Видео
-- Копорский чай (из иван-чая) не панацея от всех на свете болезней. Но! Аскорбиновой кислоты в этом растении действительно больше, чем в черной смородине, лимоне и апельсине. Кстати, июль-август -- самое правильное время для сбора иван-чая. Это то самое растение с малиновыми цветочками, которое первым осваивает выгоревшие поляны.
Иван-чай помогает нормализовать давление и способствует избавлению от головной боли. Также улучшает состав крови, восстанавливает силы, придает бодрости, но не содержит кофеина. Может служить профилактикой кариеса и тормозит образование камней в почках.
В иван-чае содержатся дубильные вещества, которые обволакивают и защищают желудок, -- поэтому настой из иван-чая очень полезен как дополнительное средство при заболеваниях ЖКТ. Иван-чай также способен облегчить состояние при различных формах неврозов и неврозоподобных состояниях при посттравматических стрессовых расстройствах.
КАК ЗАВАРИВАТЬ. Чайник ополоснуть кипятком. На 0,5 л воды положить 2-3 ч. ложки высушенного иван-чая. Залить кипятком. Лучше всего сначала залить на треть чайника, подождать 5 минут, затем долить кипятка.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. Если пить чай более месяца, это может привести к дисфункции ЖКТ. Также стоит быть особенно аккуратным при тромбофлебите, тромбозе, варикозной болезни. Чай нельзя употреблять детям до трех лет, взрослым -- при индивидуальной непереносимости иван-чая. Не рекомендована трава людям с тяжелыми заболеваниями сердечно-сосудистой системы и повышенным артериальным давлением. Не стоит увлекаться употреблением напитка без консультации врача и фармацевта!
СОВЕТ. Если вы не уверены в том, что сможете самостоятельно собрать правильные растения и верно их высушить, лучше купить нужный чай в аптеке.
