Видео
В мире
По его словам, цены на многие категории латвийских продуктов уже сейчас растут. Особенно это заметно на примере картофеля: из-за избыточной влажности почвы он быстро портится, и стоимость возрастает. Подорожали также клубника и бобы — их высокая цена уже заметна рынках.
Краузе отметил, что импорт способен частично компенсировать дефицит, однако в периоды, когда местных продуктов не хватает, цены на импорт тоже часто растут.
“Потребителям не стоит рассчитывать на дешёвые продукты, даже те, что придут из-за границы,” — заявил министр.
С ним согласна и заместитель председателя правления “Земледельческого парламента” Майра Дзелзкалее-Бурмистре. По её словам, ценовой рост в этом году неминуем, и лучше заранее подумать о заготовках: “Похоже, это тот самый год, когда стоит что-то сварить и замариновать на зиму, чтобы было, что есть.”
Она также призвала жителей покупать продукты напрямую у фермеров, минуя посредников, поскольку каждая промежуточная ступень увеличивает конечную цену. Такой подход позволит больше средств оставить самим производителям.
