Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Воскресенье, 05. Мая Завтра: Gederts, Girts

Рижанка: «Я собирала грибы в Ирландии. И не жалею!»

грибная фабрика 

 

«Мне было 52, когда сократили на работе. На бирже советовали не надеяться на лучшее: в таком возрасте в Латвии людей  списывают за ненадобностью, молодежи работы не хватает. А у меня кредит за дом, двое детей заканчивают учебу. Я закрыла глаза и впервые в жизни поехала за границу - на заработки», - о плюсах и минусах жизни гастарбайтером рижанка Лариса рассказывает press.lv.

-Английским я владела на уровне среднестатистического советского человека, поэтому на чистую работу изначально не рассчитывала, - вспоминает рижанка.-Жизнь за границей представляла соответственно телевизору. Что спасало — в Северной Ирландии уже работал двоюродный брат, он приютил меня на первое время и помог с поиском работы.

Первоначально обещали взять на расфасовку овощей, но не взяли. Предложили грибную фабрику. Брат не советовал, но я решила попробовать. Это было 12 лет назад и, как я вижу, с тех пор в этой сфере ничего кардинально не поменялось. Поэтому для тех, кто принимает сейчас решение «за» или «против» сбора грибов, советую реально оценить свои силы и возможности. Главным образом, физические силы...

Не жизнь - одна работа

-Я работала на небольшой фабрике: 10 огромных ангаров, в которых трудилось человек тридцать. Все это в малюсеньком городке величиной в одну улицу: библиотека, паб, банк, почта и три магазина, конкурирующих между собой. До ближайшего более-менее солидного города час езды.

Что за работа — не имела никакого понятия. «Грибы» - все-таки занятие непыльное и посильное. Так казалось. Заработки обещали в пересчете на евро — около 7 евро в час. В неделю — порядка 350 евро. Работа — от восьми часов в день, всего шесть дней в неделю. Примерно так оно и было, хотя иной раз работали и по 12 часов.

Первые две недели - обучение. Платили по 130 евро в неделю. Норму пока выполнять не требовали. Но из этой суммы 40% уходило на оплату койкоместа, остальное — на еду.

Цены на продукты в местных магазинах были на 30-40% выше, чем в ближайшем городе. Но выбора ведь не было, работа с утра до вечера. К тому же каждая поездка в город означала дополнительные транспортные расходы.

Жили мы в съемном доме, пятикомнатном — по три человека в комнате. Со мной было двое женщин из Польши. В 7 утра за нами к дому подъезжал микроавтобус и отвозил на фабрику. Минут 15. Если пешком, то 40 минут. Он делал два-три рейса, поскольку все работники не помещались. Туда еще ничего, а с работы, если не попадаешь на первый рейс, теряешь около получаса на ожидание.

Потом дома ждешь очереди в душ, поскольку вода в бойлере регулярно заканчивается и греется снова. Был январь, в доме холодно, дополнительно платить за отопление никто не хотел. Все ж приехали на заработки и старались экономить, где только могли.

Столовой на фабрике не было, брали продукты из дома. Питались практически всухомятку, готовить не было ни сил, ни времени. С работы пришел - перекусил  и спать. Перерыв на обед — 30 минут. В туалет, конечно, можно выйти по необходимости, но нужно считаться с технологией. О ней чуть ниже.

Для сильных, быстрых и ловких

-Ангары, в которых растут грибы, метров 50 в длину. В ангаре в три ряда стоят стеллажи, в каждом из них три яруса. На ангар 10 сборщиков. Чтобы добраться до 3-го яруса, нужно вставать на трал - тележку на колесах. Примерно на таких в наших больницах развозят больных.  И так, как эквилибрист, стоя на ней, самостоятельно ее толкая по ангару, нужно попутно собирать грибы, время от времени быстренько спускаться, переносить их к погрузчикам и делать это все очень быстро.

Причем грибы нужно собирать не просто, а строго по размерам: шляпки размером 20-25-30 мм.  И сразу раскладывать по определенным коробочкам, взвешивая их. Гриб можно трогать только один раз, иначе на нем остаются вмятины и его ценность снижается в разы. Норма — 26 кг грибов в день.

Для того, чтобы выполнять такую работу успешно, нужны сноровка, скорость и способность  переносить тяжести. Ящики с товаром по 25 кг переносишь на погрузчик сам.

Технология такова, что между рядами двигаются две тележки: один сборщик собирает грибы справа, другой слева, поэтому, например, выйти в туалет по необходимости ты не можешь. Нужно дождаться момента, чтоб не задерживать коллегу.

грибная фабрика2

Грибы с тех пор не ем

-Я не выполняла план. И при этом выматывалась на работе полностью. Как оказалось, работа на грибной фабрике — это тяжелый физический труд, к которому я не была готова. Всю жизнь работала в НИИ, сельским хозяйством никогда не занималась, навыков к нему не было никаких.

Плюс — началась аллергия. Грибы ведь как выращивают: в почву, смешанную с грибницей, впрыскивают химические вещества. Они способствуют росту грибов.  Когда идет это химическое «обогащение» почвы, такое ощущение, что в амбаре стоит пар.

Технолог ходит в специальной маске, а мы должны быстро-быстро убирать самые первые грибы, чтоб они дали дорогу следующему, более крепкому и ровному поколению. Без масок. Нам в это время разрешали работать всего по 30 минут, потом выводили на улицу, но у меня почти все время градом текли слезы.

Мы просили перчатки у администрации. Ответили, что они вообще-то не обязаны, дали 3 пары на всех, да и тех хватило ненадолго. Покупать самому смысла нет — вся зарплата уйдет на перчатки. После этапа удобрения ангар проветривали, но вопрос — сможешь ли ты до этого проветривания дожить.

В итоге у меня обострились хронические заболевания, аллергия расцвела. Денег я заработала меньше, чем во время обучения. Чувствовала, что не справляюсь, но выхода не было — надежды на работу в Латвии никакой, поэтому старалась изо всех сил.

Лучше ехать с обратным билетом

По словам Ларисы, среди окружающих была пара женщин, которые там проработали около года и приноровились к работе, но большинство не справлялось.

-Одна моя польская знакомая уехала сразу, у другой не было на это денег. Так же двое женщин из Латвии не могли уехать из-за отсутствия денег. Люди отправлялись на заработки не от хорошей жизни, копейки за душой у многих не было, а дома оставались дети, неоплаченные кредиты, пожилые родители с мизерными пенсиями...

Я далека от того, чтоб клеймить сбор грибов — и там наверняка можно заработать обещанные деньги, но нужно реально оценивать свои возможности. Это очень тяжелый физический труд: можете ли вы его выполнять? И хотите ли?

Устроить жизнь в тех условиях вряд ли возможно, но проработать определенное время — вполне. Особенно тем, кто закален нашим сельским хозяйством. Городским жителям будет гораздо труднее.  И, наконец, стоит оценить - тот ли это заработок, который вам нужен? Ведь с учетом оплаты жилья и еды, возможно, скопить удастся не так уж много.

Впрочем, сама Лариса совершенно не жалеет о потраченных силах и времени. Кто знает, сколько времени она б еще промучилась с грибами, если б не помог случай. Она поехала на выходной к брату и опоздала на работу.

-А за пропуски без уважительных причин там увольняют, - объясняет она. - Потому что грибы не могут перерастать больше, чем на один день. Иначе это уже брак - убытки для владельцев.

Не было бы счастья

Благодаря брату у рижанки в Северной Ирландии была крыша над головой и элементарное питание. Она могла позволить себе поиски работы, не заботясь о куске хлеба хотя бы пару недель. 

Обратилась официально в местное агентство занятости. Там предложили на выбор работу по уходу за пожилыми людьми или за детьми, но для этого ей не хватило английского и не было водительских прав (это часто требуется для того, чтоб элементарно доехать до работы в каком-то небольшом селении).

-Отношение к нашим людям там вполне доброжелательное, - говорит Лариса. -Одна моя знакомая с хорошим английским работала в супермаркете, потом устроилась на контроль в аэропорт. Местные только удивляются, почему мы едем работать. У них в возрасте за 50 люди уже имеют право на неполный рабочий день, а мы в это время вынуждены идти на любую работу.

В итоге наша рассказчица в одной из газет встретила объявление: требуется няня со знанием русского языка. Русская женщина, выйдя замуж за англичанина, хотела дать своему ребенку грамотное владение русским. Так наша героиня обрела новую профессию.

Первый опыт оказался удачным. Когда малыш подрос, ее пригласили в другую семью — в общей сложности за границей она провела 4 года. Кредит отработала, помогла детям, собрала небольшую сумму и вернулась на родину.

Сегодня Лариса объясняет, что не ставила своей целью жить за границей — обстоятельства вынудили. Теперь в ее арсенале свободный английский, профессиональный авторитет и полезный опыт.

Напоследок она советует изучить чужой опыт, продумать пути к отступлению, наладить связи с кем-то из знакомых за границей на всякий случай, заручиться их поддержкой на первое время и - внимательно прислушиваться к себе и к ситуации, быть гибким. Чтоб не пропустить возможности, которые открывает перед нами жизнь...

Елена СЛЮСАРЕВА

95 реакций
95 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Профессор Штейнбук назвала бедность Латвии мифом. И была раскритикована в пух и прах

Ее пояснения по этому поводу были опубликованы во многих латвийских СМИ, в частности, "Неаткарига" озаглавила их следующим образом: "Штейнбук рассеивает мифы, что Латвия - бедная страна". Эта публикация подверглась жесткой критике со стороны пользователей соцсетей". Специалист по рекламе Эрик Стендзениекс написал у себя в соцсети "Х" по этому поводу вот такой комментарий: "Нас вводили в заблуждение. Рассеиваемся". Психолог и психотерапевт Нил Сакс Константинов тоже откликнулся: "Чтобы бороться с этим предрассудком, необходимо закрепить это в законодательстве - запретить быть бедным". Анонимные пользователи тоже не отстают: - Это так мило и в то же время достоверно, когда о зажиточности Латвии говорят те, кто сами у кормушки как сыр в масле катаются. - Сегодня на LR1 она рассказывала, чт

Профессор ЛУ и директор аналитического центра LV Peak Инна Штейнбук недавно заявила: "Это миф, что Латвия - бедная страна", пишет Tautaruna.nra.lv.

Читать
Загрузка

Два бывших премьера: у СССР и ЕС нет ничего общего, кроме слова «союз» в названии

Оба политика отметили, что между упомянутыми событиями нельзя поставить знак равенства, поскольку к ЕС Латвия присоединилась лишь в 2004 году. «ЕС – не СССР. Никогда не был им и не будет. Мы живем в суверенном государстве, наш парламент может принимать собственные решения. Приведу простой пример. Каждый год Латвия принимает национальный бюджет. Поскольку мы являемся членами Еврозоны, наше правительство, утверждая проект бюджета, шлет его на согласование в Еврокомиссию. Которая может сказать нашему бюджету «да» или «нет». Но даже, если ответ будет отрицательным, наш парламент имеет суверенное право его утвердить», - заявил Ивар Годманис. Индулис Эмсис (на фото), в свою очередь, сказал: общее у этих систем только одно – слово «союз» в названии. «Мы можем быть скептиками относительно того, что в Евросоюз

Евросоюз явно не Советский Союз, а слово «союз» в названии – единственное, что между ними общего, заявили в эфире программы «ТЧК» на Rus.LSM.lv бывшие премьеры Латвии Ивар Годманис и Индулис Эмсис, отвечая на комментарий одного из зрителей, утверждавшего, что Латвия сменила «хозяина», выйдя из состава СССР и вступив в ЕС.

Читать

Незамеченная победа: как Украине удалось возобновить экспорт по Черному морю

Как это удалось Украине? Какие риски связаны с морским коридором? Какие у него перспективы и что будет с другими маршрутами? Почти как до войны: чего удалось добиться С началом полномасштабного российского вторжения в Украину был заблокирован экспорт через Черное море. Мировому рынку не хватало украинских товаров — прежде всего зерна и масличных. Украинским производителям и бюджету — валютных поступлений. Чтобы предотвратить резкий рост цен на зерно и голод в Африке, под эгидой ООН и при посредничестве Турции был заключен договор об экспорте в рамках Черноморской зерновой инициативы. За год его действия Украина экспортировала около 33 млн тонн аграрной продукции — преимущественно в первые месяцы. Россия, которая по условиям сделки должна была проверять идущие с зерном суда, намеренно затягивала прове

Пока все внимательно следили за тем, как польские фермеры и перевозчики блокировали украинскую границу, Украине удалось восстановить главный экспортный путь для своего зерна в Черном море в объемах, близких к довоенным. Показатели апреля 2024 года превзошли февраль 2022-го. Это — миллиарды долларов. Постепенно по этому маршруту возобновляется и экспорт других товаров, пишет Украинская служба Би-би-си.

Читать

В Белом доме ожидают наступления Украины в 2025 году

Украина сможет перейти в 2025 году в новое контрнаступление, благодаря военной помощи США в размере 61 миллиарда долларов, которая поможет положить конец успехам России в этом году. Такого мнения придерживается советник президента США по вопросам национальной безопасности Джейк Салливан, пишет в воскресенье, 5 мая, газета Financial Times. Выступая накануне на организованном этим изданием мероприятии FT Weekend Festival в Вашингтоне, Салливан признал, что, несмотря на новый пакет финансирования, одобренный США в апреле, в ближайшее время он ожидает продолжения российского продвижения на поле боя, поскольку для изменения ситуации невозможно просто "щелкнуть выключателем". Однако, по его словам, благодаря новой помощи Вашингтона Киев сможет держать оборону и противостоять российскому нападению в течение 2024 года. А уже

По мнению советника президента США по нацбезопасности Джейка Салливана, военная помощь позволит Украине в 2024 году держать оборону, а в 2025-м начать наступление. Однако, по словам Салливана, ситуацию не изменить "щелчком выключателя", сообщает "Немецкая волна".

Читать

На следующей неделе будет дождливо; по ночам возможны сильные заморозки

Хотя первые майские дни были солнечными, ясными и теплыми по-весеннему, а то и по-летнему, в начале следующей недели атмосферное давление снизится - уже в ночь на понедельник во многих местах пройдут дожди. В понедельник и в ночь на вторник облачность увеличится, на большей части территории страны ожидается дождь, местами затяжной, кое-где сильный, а в понедельник к тому же ожидается гроза. После этого осадки на несколько дней утихнут - дожди будут идти лишь в отдельных районах, и то немного. Во второй половине недели к территории Латвии снова приблизится циклон, время от времени несущий дождь. Северный ветер постепенно принесет на территорию страны холодные воздушные массы. В результате во второй половине недели днем на большей части территории воздух прогреется в пределах +6-13 градусов, а ночью в от

Неделя, которая начнется завтра, принесет в Латвию дождливую погоду, по ночам, согласно прогнозу Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии, на траве могут образоваться сильные заморозки.

Читать

Самолет, севший в субботу вечером на Таллинское шоссе, совершал частный рейс; новые подробности

Как пояснил главный инструктор по полетам школы пилотов Eriva Юрис Игнатович, в любой школе пилотов бывают полеты двух видов - учебные и прокатные, когда управлять самолетом могут бывшие курсанты, инструкторы или любой обладатель пилотского удостоверения. Согласно установленной процедуре, перед вылетом эти люди проходят проверку. Игнатович отметил, что самолет, с которым случилось летное происшествие, управлял опытный инструктор - это сыграло значительную роль в том, что все закончилось хорошо и все остались живы. Сейчас школа ждет результатов расследования. Возможно, они будут готовы не раньше чем за пару недель. С самим инструктором пока не беседовали, так как скорее всего у него по-прежнему шок после случившегося. Это планируется сделать после выходных на майские праздники. "Это классифицируется как несчастный случ

Самолетом, который вечером 4 мая совершил на Таллинском шоссе аварийную посадку, управлял инструктор, отправившийся с пассажиром в частный полет, как выяснило агентство LETA.

Читать

В ближайшие сутки погода заметно ухудшится

В ночь на понедельник во многих местах пройдут кратковременные дожди, кое-где на западе - сильные, возможны грозы. Будет дуть восточный и северо-восточный ветер, от слабого до умеренного, температура воздуха ночью - от +4 до +9 градусов, на юго-западе до +12 градусов. В понедельник тучи не рассеются, только кое-где на севере Латвии прояснится. Во многих местах пройдут затяжные дожди, кое-где возможны грозы. Ветер - по-прежнему восточный и северо-восточный, от слабого до умеренного. Днем станет еще прохладнее, чем ночью: всего до +7-12 градусов. В Риге ночью будет облачно, иногда с прояснениями, время от времени пройдут дожди, днем - затяжные. Ветер и ночью, и днем - северо-восточный, от слабого до умеренного. Температура воздуха в столице ночью опустится до +7-9 градусов и днем останется на том же уровне.

Согласно прогнозам латвийских метеорологов, станет значительно прохладнее, во многих местах ожидается дождь.

Читать