Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 19. Февраля Завтра: Zane, Zuzanna
Доступность

«Раньше нельзя было так просто купить мясо неизвестного происхождения»: безопасно ли покупать консервы в интернете?

«Тут и там торгуют мясом диких животных. Охотник, который привозит собакам мясо, привозит и мясо косули по 5 евро за килограмм, заметила объявление на портале draugiem.lv. Обычно нужно иметь какое-то разрешение, даже в советское время нельзя было свободно торговать мясом неизвестного происхождения, может косуля умерла своей смертью или ее сбила машина? Хотелось бы получить комментарий Продовольственно-ветеринарной службы», - написал в программу Bez Tabu Мартиньш.

Журналисты программы убедились, что в интернете можно купить самые разные виды мяса диких животных – мясо лося, косули, кабана. Продавцы предлагают высылать консервы пакоматом, но в объявлениях не указано происхождение мяса.

Ситуацию прокомментировала эксперт Продовольственно-ветеринарной службы (PVD) Винета Гринберга.

«Охотникам предоставляется возможность охотиться в определенное время или в определенном месте, а затем все, что они поймали они везут в PVD на осмотр к специалисту. Если команда охотников разделит мясо между собой, они используют его только в своих целях. Если они хотят продать его потребителю, они должны зарегистрироваться в PVD», - говорит она.

Потребителям перед заказом необходимо проверить объявление, узнать зарегистрирован ли продавец в PVD, если это не указано в тексте объявления, то необходимо узнать название предприятия и проверить.

«Если переработка будет проходить в зарегистрированном месте для переработки, то будет осуществлен и ветеринарный осмотр, если это будет животное, которое нужно осмотреть на трихинеллез, то проведут и этот осмотр, если этот осмотр не проведут, будет известный риск», - говорит Гринберга.

Шеф-повар и охотник Марис Астичс не стал бы покупать мясо диких животных у незнакомцев, потому что, как и в случае с любой едой, вам нужно знать, откуда она.

«Мясо косули, оленя и лося имеет меньше факторов риска в плане болезней, я бы избегал дикого кабана, поскольку у него могут быть трихинеллы, но охотник увидит, болеет ли животное, хороший охотник никогда не отдаст кому-то мясо, если есть риск, что оно испорчено», - говорит Марис Астичс.

PVD старается реагировать на заявления потребителей, но у них не хватает возможностей проверить всех продавцов, поэтому специалисты призывают потребителей самим проверять объявления из интернета.

5 реакций
5 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Компьютер из человеческих клеток: эта технология обещает оставить ИИ далеко позади

Они лежат в чашках Петри — крошечные, полупрозрачные, безмолвные. Их нельзя назвать людьми, но они и не просто клетки. Они растут, соединяются, посылают друг другу сигналы. Они «учатся». А в последние секунды своей жизни — вспыхивают активностью, будто прощаясь.

Они лежат в чашках Петри — крошечные, полупрозрачные, безмолвные. Их нельзя назвать людьми, но они и не просто клетки. Они растут, соединяются, посылают друг другу сигналы. Они «учатся». А в последние секунды своей жизни — вспыхивают активностью, будто прощаясь.

Читать
Загрузка

Кто же это? Рижанка через соцсети разыскивает добрых людей

С просьбой к окружающим обратилась рижанка в группе Зиепниеккалнс в Фейсбуке.

С просьбой к окружающим обратилась рижанка в группе Зиепниеккалнс в Фейсбуке.

Читать

Строить разрешили, а жить запретили: как наказали добросовестного гражданина

В Марупском крае разгорелся громкий юридический скандал вокруг частного дома стоимостью более 200 тысяч евро, строительство которого суд признал «незаконным» из-за грубой ошибки в проектировании и формального подхода со стороны строительных органов, рассказывает на своей странице в Facebook Адвокатское бюро Лауриса Клагишса.

В Марупском крае разгорелся громкий юридический скандал вокруг частного дома стоимостью более 200 тысяч евро, строительство которого суд признал «незаконным» из-за грубой ошибки в проектировании и формального подхода со стороны строительных органов, рассказывает на своей странице в Facebook Адвокатское бюро Лауриса Клагишса.

Читать

«Рухнет. Вся пенсионная система рухнет»: Инара Петерсоне

В Латвии набирает обороты спор о будущем второго пенсионного уровня. На платформе Manabalss.lv собрано необходимые 10 000 подписей за право отказаться от обязательного участия. Параллельно идет сбор подписей за разрешение добровольно полностью или частично изымать накопления.

В Латвии набирает обороты спор о будущем второго пенсионного уровня. На платформе Manabalss.lv собрано необходимые 10 000 подписей за право отказаться от обязательного участия. Параллельно идет сбор подписей за разрешение добровольно полностью или частично изымать накопления.

Читать

Лобовое столкновение фуры с автобусом: тяжелое ДТП на Лиепайском шоссе (ВИДЕО)

Тяжелое ДТП произошло сегодня, 18 февраля, в районе 20 часов на Лиепайском шоссе (A9), сообщает Sadursme.lv.

Тяжелое ДТП произошло сегодня, 18 февраля, в районе 20 часов на Лиепайском шоссе (A9), сообщает Sadursme.lv.

Читать

Жертва Инстаграма: итальянская деревня вынуждена закупать шлагбаумы с камерами по 20 тыс. евро

Деревня Санта-Маддалена в итальянских Доломитах столкнулась с наплывом туристов, который, по словам местных жителей, стал серьезной проблемой. Об этом рассказало агентство DPA.

Деревня Санта-Маддалена в итальянских Доломитах столкнулась с наплывом туристов, который, по словам местных жителей, стал серьезной проблемой. Об этом рассказало агентство DPA.

Читать

Как зарезервировать своё место в самолёте так, чтобы рядом с вами никто не сидел: совет бывалой пассажирки

Представьте: вы заходите в самолет, опускаетесь в кресло… и вдруг понимаете — рядом с вами никого. Ни локтя в ребрах, ни чужого пледа на вашем подлокотнике. Только вы, тишина и заветное свободное место, куда можно вытянуть ноги или устроиться по-настоящему удобно. В эпоху, когда расстояние между креслами словно тает с каждым годом, это почти роскошь. Но, как уверяют опытные путешественники, роскошь вполне достижимая.

Представьте: вы заходите в самолет, опускаетесь в кресло… и вдруг понимаете — рядом с вами никого. Ни локтя в ребрах, ни чужого пледа на вашем подлокотнике. Только вы, тишина и заветное свободное место, куда можно вытянуть ноги или устроиться по-настоящему удобно. В эпоху, когда расстояние между креслами словно тает с каждым годом, это почти роскошь. Но, как уверяют опытные путешественники, роскошь вполне достижимая.

Читать