Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 13. Мая Завтра: Ira, Iraida, Irena, Irina
Доступность

Помогло средневековое снадобье

Смесь, созданная по староанглийскому лечебнику IX века, уничтожила до 90 процентов метициллин-резистентного золотистого стафилококка — одного из устойчивых к воздействию антибиотиков штамма этой бактерии, вызывающей ячмень на глазах. О том, как врачам удалось воссоздать и экспериментально проверить древнее лекарство, сообщает New Scientist. Идея проекта родилась из разговоров микробиолога Фреи Гаррисон (Freya Harrison) с историком, специалистом по средневековой Англии. Они решили проверить на практике рецепт из лечебника Балда (Bald's Leechbook). Звучит он так: «возьми лук-порей и чеснок в равном количестве, хорошо смешай… возьми вино и желчь молодого бычка, смешай с пореем... и дай девять дней отстояться в медном сосуде». Сложнее всего было найти аутентичные ингредиенты: даже самые примитивные сорта лука и чеснока отличаются от средневековых. Вино взяли винтажное, из винодельни на юге Англии, владельцы которой изготавливают напиток по старинным рецептам. Несложно было найти желчь: сейчас соли желчных кислот коров выпускают в качестве пищевой добавки для пациентов, которым удалили желчный пузырь. Вместо дорогостоящих медных сосудов использовали стеклянные бутыли, покрытые изнутри слоем меди. Спустя девять дней снадобье убило все почвенные бактерии, попавшие в него от лука и чеснока. «Смесь начала дезинфицировать саму себя. Это был первый намек на то, что наша сумасшедшая идея сработает», — рассказала Гаррисон. Потом снадобье испытали на фрагментах кожи мышей, зараженных метициллин-резистентным золотистым стафилококком (МРСЗ). Эти бактерии у людей вызывают ячмень на глазах — и древнее лекарство убило 90 процентов патогенных микроорганизмов. Такой же по силе эффект дал только антибиотик ванкомицин — основной препарат, применяющийся в лечении МРСЗ. К удивлению ученых, ингредиенты снадобья давали нужный эффект только вместе. Пока непонятно, усиливают ли они друг друга, или запускают синтез новых соединений с антибактериальным действием. Кроме того, британским ученым повезло — попытки американских специалистов создать антимикробное средство по тому же рецепту в 2005 году окончились провалом. Гаррисон надеется, что древнее средство может пригодиться в лечении кожных инфекций, вызываемых МРСЗ (например, язв на ногах у диабетиков). Она расскажет о своем открытии на конференции британского Общества общей микробиологии, которое проходит 30 марта — 02 апреля в Бирмингеме.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Рыбку любите? Как не стать жертвой сельдяного червя и других паразитов

Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.

Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.

Читать
Загрузка

Опять заморозки: погода в четверг

В ночь на четверг температура воздуха в Латвии понизится до +2...+7 градусов, прогнозируют синоптики.

В ночь на четверг температура воздуха в Латвии понизится до +2...+7 градусов, прогнозируют синоптики.

Читать

Его дочь исчезла в 1984-м. Через 40 лет раздался звонок, который всё изменил

В 1984 году 16-летняя Лора Миллер вышла из дома в техасском городке League City, чтобы позвонить бойфренду с уличного автомата. До дома было совсем недалеко. Но обратно она уже не вернулась.

В 1984 году 16-летняя Лора Миллер вышла из дома в техасском городке League City, чтобы позвонить бойфренду с уличного автомата. До дома было совсем недалеко. Но обратно она уже не вернулась.

Читать

Латвия сделала много ошибок и у каждой есть автор: адвокат Зелманис знает выход из кризиса

Присяжный адвокат и сертифицированный налоговый эксперт Янис Зелменис в интервью «nra.lv TV sarunas», отвечая на вопрос, почему за более чем 30 лет Латвия так и не стала благополучной страной, заявил, что было допущено множество ошибок, и у большинства этих ошибок есть конкретные авторы.

Присяжный адвокат и сертифицированный налоговый эксперт Янис Зелменис в интервью «nra.lv TV sarunas», отвечая на вопрос, почему за более чем 30 лет Латвия так и не стала благополучной страной, заявил, что было допущено множество ошибок, и у большинства этих ошибок есть конкретные авторы.

Читать

Паулс оделся для хоккея: «Витолиньш подарил, но в сборную не включил!» (видео)

Раймонд Паулс перед чемпионатом мира по хоккею напомнил, что чувство юмора у него не хуже, чем музыкальный слух. В соцсетях появилось видео, где Маэстро позирует в фанатской майке сборной Латвии с номером 90 - в честь недавно отмеченного юбилея.

Раймонд Паулс перед чемпионатом мира по хоккею напомнил, что чувство юмора у него не хуже, чем музыкальный слух. В соцсетях появилось видео, где Маэстро позирует в фанатской майке сборной Латвии с номером 90 - в честь недавно отмеченного юбилея.

Читать

Инфектолог Думпис советует спускаться в подвалы в перчатках и маске: почему?

Инфектолог больницы Страдиня, профессор медицинского факультета Латвийского университета Уга Думпис в интервью Latvijas Radio посоветовал тем, кто по какой-то необходимости спускается в подвалы, где могут обитать грызуны, использовать респиратор и перчатки, пишет LSM.

Инфектолог больницы Страдиня, профессор медицинского факультета Латвийского университета Уга Думпис в интервью Latvijas Radio посоветовал тем, кто по какой-то необходимости спускается в подвалы, где могут обитать грызуны, использовать респиратор и перчатки, пишет LSM.

Читать

«Подрывается не только оборона, но и Конституция Латвии»: Розенвалдс о словах Силини

«Есть пять моментов, на которых я хотел бы остановиться в своём тексте, комментируя взаимные упреки бывшего министра обороны Андриса Спрудса и премьер-министра Эвики Силини, их бездействия и публично озвученных планов, - пишет политолог Кристиан Розенвалдс.

«Есть пять моментов, на которых я хотел бы остановиться в своём тексте, комментируя взаимные упреки бывшего министра обороны Андриса Спрудса и премьер-министра Эвики Силини, их бездействия и публично озвученных планов, - пишет политолог Кристиан Розенвалдс.

Читать