Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 14. Июля Завтра: Anvars, Oskars, Ritvars
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Трагически погиб на рабочем месте: найдено тело работника Latvijas dzelzceļš

Найден сотрудник Latvijas dzelzceļš, который в прошлую пятницу упал с Железнодорожного моста в Даугаву. Эту информацию агентству LETA подтвердили в Государственной полиции.

Найден сотрудник Latvijas dzelzceļš, который в прошлую пятницу упал с Железнодорожного моста в Даугаву. Эту информацию агентству LETA подтвердили в Государственной полиции.

Читать
Загрузка

«Это проявления тоталитарного мышления»: мигрантов ущемляют! Ладно бы русских, но тут…

Тут министр внутренних дел Янис Домбрава из «Национального объединения» отменил проект по увеличению суточных выплат лицам, ищущим убежища (с 90 до 150 евро в месяц), и расторг меморандумы о сотрудничестве с общественными организациями «Хочу помочь беженцам» и «Сеть сотрудничества женских неправительственных организаций Латвии».

Тут министр внутренних дел Янис Домбрава из «Национального объединения» отменил проект по увеличению суточных выплат лицам, ищущим убежища (с 90 до 150 евро в месяц), и расторг меморандумы о сотрудничестве с общественными организациями «Хочу помочь беженцам» и «Сеть сотрудничества женских неправительственных организаций Латвии».

Читать

Европа стремительно стареет и умирает: доклад Еврокомиссии

 Во вторник Европейская комиссия опубликовала третий доклад о демографических изменениях в ЕС, из которого следует, что население Европы сокращается и стареет, что, в свою очередь, создает проблемы на рынке труда, в системах здравоохранения и ухода, а также для государственных финансов.

 Во вторник Европейская комиссия опубликовала третий доклад о демографических изменениях в ЕС, из которого следует, что население Европы сокращается и стареет, что, в свою очередь, создает проблемы на рынке труда, в системах здравоохранения и ухода, а также для государственных финансов.

Читать

Касается одноразовой посуды и пакетиков? В Европе резко вступают в силу новые правила упаковки

В Европейском союзе (ЕC) 12 августа вступает в силу новый регламент об упаковке и упаковочных отходах, который вводит единые, гораздо более строгие правила для упаковки во всех странах ЕС. Регламент вступит в силу сразу, без процесса утверждения в каждой стране, то есть начнет распространяться на предприятия уже с 12 августа.

В Европейском союзе (ЕC) 12 августа вступает в силу новый регламент об упаковке и упаковочных отходах, который вводит единые, гораздо более строгие правила для упаковки во всех странах ЕС. Регламент вступит в силу сразу, без процесса утверждения в каждой стране, то есть начнет распространяться на предприятия уже с 12 августа.

Читать

Парадоксы модернизации: как королевская власть Франции ненароком подготовила революцию 1789 года

14 июля 1789 года толпа парижан взяла штурмом Бастилию — символ королевского деспотизма. После нескольких часов боёв крепость пала, её комендант был убит, а его голова выставлена на пике. Для современников это означало одно: власть монархии пошатнулась, а революция вступила в открытую фазу.

14 июля 1789 года толпа парижан взяла штурмом Бастилию — символ королевского деспотизма. После нескольких часов боёв крепость пала, её комендант был убит, а его голова выставлена на пике. Для современников это означало одно: власть монархии пошатнулась, а революция вступила в открытую фазу.

Читать

Миллион евро на интеграцию: Кабмин запускает новые курсы для украинцев

Во вторник правительство утвердило перераспределение 1 132 902 евро Фонду общественной интеграции (ФОИ) на реализацию курсов по интеграции и практических интеграционных мероприятий для жителей Украины во всех регионах Латвии до конца этого года.

Во вторник правительство утвердило перераспределение 1 132 902 евро Фонду общественной интеграции (ФОИ) на реализацию курсов по интеграции и практических интеграционных мероприятий для жителей Украины во всех регионах Латвии до конца этого года.

Читать

Название на чистом русском: где на самом деле сделана латвийская сметана?

Один из зрителей программы Bez Tabu, купив товар, который выглядел как произведенный в Латвии, решил внимательнее изучить упаковку и не смог понять, где на самом деле изготовлен продукт.

Один из зрителей программы Bez Tabu, купив товар, который выглядел как произведенный в Латвии, решил внимательнее изучить упаковку и не смог понять, где на самом деле изготовлен продукт.

Читать