Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 7. Июня Завтра: Arnis, Gaida
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Латвийские учёные работают над технологиями ядерного синтеза

Исследователи Института химической физики ЛУ работают над технологиями, которые в будущем могут помочь в развитии ядерной энергетики, сообщает агентство LETA. 

Исследователи Института химической физики ЛУ работают над технологиями, которые в будущем могут помочь в развитии ядерной энергетики, сообщает агентство LETA. 

Читать
Загрузка

«Давали объявления — приехали два человека»: на сезонные работы на селе теперь берут индийцев

В материале, подготовленном Латвийским радио, говорится о том, что в последние годы всё сильнее ощущается нехватка рабочей силы для таких сезонных работ, как сбор ягод. Организации фермеров считают, что проблему может помочь решить роботизация и продуманное привлечение работников из-за границы.

В материале, подготовленном Латвийским радио, говорится о том, что в последние годы всё сильнее ощущается нехватка рабочей силы для таких сезонных работ, как сбор ягод. Организации фермеров считают, что проблему может помочь решить роботизация и продуманное привлечение работников из-за границы.

Читать

За прошлый год в местах лишения свободы умерли 32 человека; министр требует ответа

Министр юстиции Эдвард Смилтенс поручил Управлению местами заключения к 10 июня представить подробный доклад о случае смерти несовершеннолетнего заключённого в Олайнской тюремной больнице и о ситуации в целом в отношении смертей и самоубийств в тюрьмах.

Министр юстиции Эдвард Смилтенс поручил Управлению местами заключения к 10 июня представить подробный доклад о случае смерти несовершеннолетнего заключённого в Олайнской тюремной больнице и о ситуации в целом в отношении смертей и самоубийств в тюрьмах.

Читать

В годовщину высадки в Нормандии Хегсет заявил о «вторжении» мигрантов в Европу

В субботу министр обороны США Пит Хегсет посетил Францию в день, когда там отмечалась 82-я годовщина высадки союзных войск в Нормандии — операции, которая помогла освободить северо-западную Европу от нацистских захватчиков.

В субботу министр обороны США Пит Хегсет посетил Францию в день, когда там отмечалась 82-я годовщина высадки союзных войск в Нормандии — операции, которая помогла освободить северо-западную Европу от нацистских захватчиков.

Читать

Армения выбирает парламент на фоне курса на сближение с ЕС

В Армении проходят парламентские выборы, которые определят вектор дальнейшего развития страны. Премьер Пашинян надеется на переизбрание, его главный соперник - пророссийский миллиардер Карапетян.

В Армении проходят парламентские выборы, которые определят вектор дальнейшего развития страны. Премьер Пашинян надеется на переизбрание, его главный соперник - пророссийский миллиардер Карапетян.

Читать

Трамп готовит новую торговую войну со всем миром. На этот раз предлог — защита трудящихся

Дональд Трамп готовится к новой войне — второй торговой со всем миром. Первую он проиграл, но останавливаться не собирается, несмотря на все признаки того, что заявленные цели нападок на союзников и соперников не достигнуты, а бремя расходов целиком и полностью легло на плечи американцев.

Дональд Трамп готовится к новой войне — второй торговой со всем миром. Первую он проиграл, но останавливаться не собирается, несмотря на все признаки того, что заявленные цели нападок на союзников и соперников не достигнуты, а бремя расходов целиком и полностью легло на плечи американцев.

Читать

Рассказать про преступления про Сталина в Трептов-парке? Что думают немецкие историки

Социал-демократы и "зеленые" в Сенате Берлина предлагают установить на территории советских мемориалов таблички с информацией о преступлениях сталинизма. Что думают об этой инициативе немецкие историки? 

Социал-демократы и "зеленые" в Сенате Берлина предлагают установить на территории советских мемориалов таблички с информацией о преступлениях сталинизма. Что думают об этой инициативе немецкие историки? 

Читать