Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 18. Мая Завтра: Eriks, Inese, Inesis
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Когда соседи — свиньи: жители рижских многоэтажек в шоке друг от друга

Кто должен следить за чистотой и порядком на лестничной клетке, в подвале многоквартирного домах? Дворник? Управляющий? А что зависит от самих жильцов? Об этом часто спрашивают читатели в своих письмах...

Кто должен следить за чистотой и порядком на лестничной клетке, в подвале многоквартирного домах? Дворник? Управляющий? А что зависит от самих жильцов? Об этом часто спрашивают читатели в своих письмах...

Читать
Загрузка

Люди бывают разные даже в медицине: рассказ о медиках из Екабпилса

На фоне общественных дискуссий о работе медиков Екабпилсской больницы жительница Латвии опубликовала в соцсетях эмоциональный рассказ о собственном опыте обращения за медицинской помощью. Несмотря на отдельные негативные моменты, женщина поблагодарила врачей, сотрудников скорой помощи и персонал хирургического отделения за профессионализм и человечность.

На фоне общественных дискуссий о работе медиков Екабпилсской больницы жительница Латвии опубликовала в соцсетях эмоциональный рассказ о собственном опыте обращения за медицинской помощью. Несмотря на отдельные негативные моменты, женщина поблагодарила врачей, сотрудников скорой помощи и персонал хирургического отделения за профессионализм и человечность.

Читать

Падение правительства должно нас интересовать — почему: Юрий Соколовский

-Падение правительства должно нас интересовать. В первую очередь потому, что, судя по всему, это была их собственная инициатива — самораспуститься. Для жителей Латвии это плохой знак. Обычно власть перед выборами никто не отдаёт, пишет юрист, экс депутат Сейма Юрий Соколовский в Фейсбуке.

-Падение правительства должно нас интересовать. В первую очередь потому, что, судя по всему, это была их собственная инициатива — самораспуститься. Для жителей Латвии это плохой знак. Обычно власть перед выборами никто не отдаёт, пишет юрист, экс депутат Сейма Юрий Соколовский в Фейсбуке.

Читать

Растрата миллионов евро, сотни тысяч исчезли без следа: что нашел Госконтроль в Огре?

Неэкономное расходование миллионов евро, решения, несовместимые с принципами хорошего управления, и даже возможные признаки мошенничества — все это упоминается в проекте ревизионного отчета Государственного контроля по Огрскому краю, который пока не опубликован, но оказался в распоряжении TV3 Ziņas. Финальная версия документа будет обнародована в июне.

Неэкономное расходование миллионов евро, решения, несовместимые с принципами хорошего управления, и даже возможные признаки мошенничества — все это упоминается в проекте ревизионного отчета Государственного контроля по Огрскому краю, который пока не опубликован, но оказался в распоряжении TV3 Ziņas. Финальная версия документа будет обнародована в июне.

Читать

Летом в Юрмале: Элина Гаранча приглашает на юбилейный концерт

Вот уже 10 лет тесное творческое сотрудничество оперной примадонны Элины Гаранчи, дирижера Карела Марка Шишона и продюсерской компании Art Forte дает чудесные плоды – летние музыкальные вечера «Элина Гаранча и друзья» в Юрмале. В этом году юбилейный концерт «The Best of» назначен на 6 июля, вместе с Гаранчой, Шишоном и Фестивальным оркестром выступят звездные гости: Хера Хайсанг Парк и Анхель Ромеро. В программе – сенсация!

Вот уже 10 лет тесное творческое сотрудничество оперной примадонны Элины Гаранчи, дирижера Карела Марка Шишона и продюсерской компании Art Forte дает чудесные плоды – летние музыкальные вечера «Элина Гаранча и друзья» в Юрмале. В этом году юбилейный концерт «The Best of» назначен на 6 июля, вместе с Гаранчой, Шишоном и Фестивальным оркестром выступят звездные гости: Хера Хайсанг Парк и Анхель Ромеро. В программе – сенсация!

Читать

В Юрмале попытка спасти питомца закончилась трагически

На прошлой неделе в Юрмале, на улице Виестура, жители района стали свидетелями несчастья, произошедшего с их соседом, сообщает «Degpunktā».

На прошлой неделе в Юрмале, на улице Виестура, жители района стали свидетелями несчастья, произошедшего с их соседом, сообщает «Degpunktā».

Читать

Срочно нужна помощь: в Сигулде пропал 7-летний мальчик

Государственная полиция разыскивает семилетнего Лукаса Шохорова, которого в последний раз видели сегодня, 18 мая, около 14:00 в Сигулде, на улице Кр. Барона, когда он выходил из школы. Мог добираться на общественном транспорте (поезде).

Государственная полиция разыскивает семилетнего Лукаса Шохорова, которого в последний раз видели сегодня, 18 мая, около 14:00 в Сигулде, на улице Кр. Барона, когда он выходил из школы. Мог добираться на общественном транспорте (поезде).

Читать