Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 1. Июля Завтра: Imants, Ingars, Intars, Rimants
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

СЗК подала списки на выборы: в первых номерах — всё те же лица

Лидерами кандидатских списков Союза зеленых и крестьян (СЗК) на выборах в 15-й Сейм будут Виктор Валайнис, Каспарс Мелнис, Улдис Аугулис, Рейнис Узулниекс и Дайга Миериня.

Лидерами кандидатских списков Союза зеленых и крестьян (СЗК) на выборах в 15-й Сейм будут Виктор Валайнис, Каспарс Мелнис, Улдис Аугулис, Рейнис Узулниекс и Дайга Миериня.

Читать
Загрузка

Озеро Гарда “испаряется” на глазах: жара забирает миллиарды литров воды в день

Крупнейшее озеро Италии переживает тяжёлую жаркую неделю.

Крупнейшее озеро Италии переживает тяжёлую жаркую неделю.

Читать

Давайте голосовать рублём! В соцсетях русских агитируют не ходить больше в Hesburger

В социальных сетях появились призывы к бойкоту сети ресторанов быстрого питания Hesburger. Поводом стала позиция части русскоязычных жителей Латвии, которые считают, что компания проявила неуважение к русскоязычным клиентам. Hesburger убрал в меню русский язык.

В социальных сетях появились призывы к бойкоту сети ресторанов быстрого питания Hesburger. Поводом стала позиция части русскоязычных жителей Латвии, которые считают, что компания проявила неуважение к русскоязычным клиентам. Hesburger убрал в меню русский язык.

Читать

Убийство, переворот или показательный суд: обозреватель Forbes описал возможный конец Путина

Президент России Владимир Путин может лишиться власти в течение ближайших трех лет, считает обозреватель Forbes Мелик Кайлан. Речь идет не о прогнозе редакции или данных исследования, а об авторской колонке, в которой рассматриваются возможные сценарии смены власти в России.

Президент России Владимир Путин может лишиться власти в течение ближайших трех лет, считает обозреватель Forbes Мелик Кайлан. Речь идет не о прогнозе редакции или данных исследования, а об авторской колонке, в которой рассматриваются возможные сценарии смены власти в России.

Читать

Стакис получил европейскую награду MEP Awards: за какие такие заслуги?

Депутат Европарламента Мартиньш Стакис во вторник в Брюсселе получил премию для депутатов Европарламента «MEP Awards» в категории европейской обороны и безопасности, сообщает агентству LETA бюро политика.

Депутат Европарламента Мартиньш Стакис во вторник в Брюсселе получил премию для депутатов Европарламента «MEP Awards» в категории европейской обороны и безопасности, сообщает агентству LETA бюро политика.

Читать

Трамп заработал 1,2 млрд на крипте, Белый дом отрицает конфликт интересов

Президент США Дональд Трамп за 2025 год получил около 1,2 миллиарда долларов от операций, связанных с криптовалютами. Такой результат агентство AFP получило, изучив опубликованную финансовую декларацию главы государства.

Президент США Дональд Трамп за 2025 год получил около 1,2 миллиарда долларов от операций, связанных с криптовалютами. Такой результат агентство AFP получило, изучив опубликованную финансовую декларацию главы государства.

Читать

Андрей Козлов: Центральный рынок стал символом провала Рижской думы

Вчерашнее внеочередное заседание Рижской думы было созвано после нашумевшего закрытия мясного павильона Центрального рынка, которое вызвало широкий общественный резонанс и поставило вопрос об ответственности руководства муниципального предприятия Rīgas nami, управляющего рынком. Оппозиция потребовала отстранить руководство предприятия, однако к моменту заседания совет компании уже ушел в отставку, а увольнение правления не входит в полномочия думы. Но само заседание было очень показательно.

Вчерашнее внеочередное заседание Рижской думы было созвано после нашумевшего закрытия мясного павильона Центрального рынка, которое вызвало широкий общественный резонанс и поставило вопрос об ответственности руководства муниципального предприятия Rīgas nami, управляющего рынком. Оппозиция потребовала отстранить руководство предприятия, однако к моменту заседания совет компании уже ушел в отставку, а увольнение правления не входит в полномочия думы. Но само заседание было очень показательно.

Читать