Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 9. Июля Завтра: Asna, Asne, Zaiga
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

На древней плите нашли первое упоминание високосного года — ей больше 2200 лет

Високосный год кажется современной календарной мелочью: раз в четыре года в феврале появляется лишний день, и всё.

Високосный год кажется современной календарной мелочью: раз в четыре года в феврале появляется лишний день, и всё.

Читать
Загрузка

Более 2200 заявлений за сутки: в Латвии началась борьба за места в вузах

В первый день после старта единой электронной приемной кампании в восемь вузов Латвии было подано 2219 заявлений на программы бакалавриата. Об этом свидетельствуют данные единой системы приема.

В первый день после старта единой электронной приемной кампании в восемь вузов Латвии было подано 2219 заявлений на программы бакалавриата. Об этом свидетельствуют данные единой системы приема.

Читать

Страшно ходить по тротуарам: в Ильгюцимсе машина вылетела на пешеходную зону. ФОТО

ДТП в рижском микрорайоне Ильгюциемс могло бы стать сегодня трагическим для для самых незащищенных участников дорожного движения - пешеходов - но, чудом, никто не пострадал.

ДТП в рижском микрорайоне Ильгюциемс могло бы стать сегодня трагическим для для самых незащищенных участников дорожного движения - пешеходов - но, чудом, никто не пострадал.

Читать

Ревность. Марта. Злоба. Кровь. Рассказ из старой юрмальской жизни

Этот рассказ Сергея Горного, напечатанный в 1920-х в рижской газете "Сегодня" под названием Каугерн (так раньше именовали Каугури), построен на редком для мемуарной прозы приеме: автор сознательно отказывается от «сюжета», но именно этим заставляет читателя почувствовать, как память превращает случайный эпизод в символ целой эпохи. В этом смысле он неожиданно перекликается с лермонтовской повестью "Тамань".

Этот рассказ Сергея Горного, напечатанный в 1920-х в рижской газете "Сегодня" под названием Каугерн (так раньше именовали Каугури), построен на редком для мемуарной прозы приеме: автор сознательно отказывается от «сюжета», но именно этим заставляет читателя почувствовать, как память превращает случайный эпизод в символ целой эпохи. В этом смысле он неожиданно перекликается с лермонтовской повестью "Тамань".

Читать

Права по почте или в пакомат: в CSDD готовят новую услугу

В Латвии водители вскоре, возможно, смогут продлевать и заменять водительские удостоверения полностью дистанционно, без посещения клиентских центров CSDD.

В Латвии водители вскоре, возможно, смогут продлевать и заменять водительские удостоверения полностью дистанционно, без посещения клиентских центров CSDD.

Читать

«Деньги уходят в черную дыру»: правительство готовит реформу больниц

До конца июля необходимо принять поправки к правилам Кабинета министров о порядке организации и оплаты услуг здравоохранения, которые предусматривают усовершенствование больничной сети, и развеять опасения отдельных представителей отрасли по поводу реформы, заявил в четверг на пресс-конференции после обсуждения плана действий Кабинета министров министр здравоохранения Хосам Абу Мери.

До конца июля необходимо принять поправки к правилам Кабинета министров о порядке организации и оплаты услуг здравоохранения, которые предусматривают усовершенствование больничной сети, и развеять опасения отдельных представителей отрасли по поводу реформы, заявил в четверг на пресс-конференции после обсуждения плана действий Кабинета министров министр здравоохранения Хосам Абу Мери.

Читать

Преступление оказалось спектаклем: в Огре раскрыли инсценировку ограбления

В Огре сотрудница одного из предприятий инсценировала собственное ограбление, чтобы скрыть присвоение денег компании, сообщили агентству LETA в Государственной полиции.

В Огре сотрудница одного из предприятий инсценировала собственное ограбление, чтобы скрыть присвоение денег компании, сообщили агентству LETA в Государственной полиции.

Читать