Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 6. Июля Завтра: Anrijs, Arkadijs
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

От первого до последнего: под какими номерами партии участвуют в выборах

В понедельник на мероприятии, организованном Центральной избирательной комиссией в Сейме, партии получили номера, под которыми будут участвовать в выборах в сентябре.

В понедельник на мероприятии, организованном Центральной избирательной комиссией в Сейме, партии получили номера, под которыми будут участвовать в выборах в сентябре.

Читать
Загрузка

На рынке появились лисички: что особенного в ранних грибах?

На рынке еще в первой декаде июня появились лисички. А заядлые грибники из-под Даугавпилса первые собирали уже в мае, тогда же отведали и вкус боровиков... Значит ли это, что нынешний грибной сезон стоит особняком среди других? Что полезно знать о лисичках и некоторых других ранних грибах? Мы поговорили с микологами, грибниками, врачами...

На рынке еще в первой декаде июня появились лисички. А заядлые грибники из-под Даугавпилса первые собирали уже в мае, тогда же отведали и вкус боровиков... Значит ли это, что нынешний грибной сезон стоит особняком среди других? Что полезно знать о лисичках и некоторых других ранних грибах? Мы поговорили с микологами, грибниками, врачами...

Читать

СГБ обвиняет в шпионаже четырёх «Антифашистов Прибалтики»: дело ушло в прокуратуру

Служба государственной безопасности (VDD) направила в прокуратуру материалы с предложением предъявить обвинения четырем гражданам Латвии, которых подозревают в сборе разведывательной информации и ее передаче российским спецслужбам через организацию «Антифашисты Прибалтики».

Служба государственной безопасности (VDD) направила в прокуратуру материалы с предложением предъявить обвинения четырем гражданам Латвии, которых подозревают в сборе разведывательной информации и ее передаче российским спецслужбам через организацию «Антифашисты Прибалтики».

Читать

В Риге из-за сильного дождя движение трамваев № 5 и 8 приостановлено

Из-за сильных дождей в Риге нарушено движение трамваев № 5 и 8 в Саркандаугаве, подтвердила  компания «Ригас сатиксме».

Из-за сильных дождей в Риге нарушено движение трамваев № 5 и 8 в Саркандаугаве, подтвердила  компания «Ригас сатиксме».

Читать

17 снарядов Яна Буберга: судьба латыша, спасшего Ленина в 1918 году

Перед нами картина. Если не знать названия, она почти ничего не говорит. Несколько солдат. Какие-то люди. Двор. Повозка. Кто-то куда-то бежит. Художник словно нарочно лишил зрителя возможности понять происходящее.

Перед нами картина. Если не знать названия, она почти ничего не говорит. Несколько солдат. Какие-то люди. Двор. Повозка. Кто-то куда-то бежит. Художник словно нарочно лишил зрителя возможности понять происходящее.

Читать

ЮАР охватили массовые протесты против мигрантов из других стран Африки

В Южной Африке вспыхнула новая волна протестов, связанная с антииммигрантскими настроениями. Участники акций требуют выдворения нелегальных мигрантов и усиления контроля за их пребыванием в стране.

В Южной Африке вспыхнула новая волна протестов, связанная с антииммигрантскими настроениями. Участники акций требуют выдворения нелегальных мигрантов и усиления контроля за их пребыванием в стране.

Читать

Латвии на саммите необходимо добиться трех вещей: Кулбергс с Ринкевичем строят планы

На саммите НАТО в Анкаре необходимо продемонстрировать, что альянс, несмотря на дискуссии и споры, способен быть единым, заявил в понедельник после встречи с премьер-министром Андрисом Кулбергсом президент Эдгар Ринкевич.

На саммите НАТО в Анкаре необходимо продемонстрировать, что альянс, несмотря на дискуссии и споры, способен быть единым, заявил в понедельник после встречи с премьер-министром Андрисом Кулбергсом президент Эдгар Ринкевич.

Читать