Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 25. Марта Завтра: Marita, Mara, Marite
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Погода в выходные: прохладно, но солнечно

По прогнозам синоптиков, в эти выходные в Латвии ожидается преимущественно солнечная погода, а ночные температуры во многих местах опустятся ниже нуля.

По прогнозам синоптиков, в эти выходные в Латвии ожидается преимущественно солнечная погода, а ночные температуры во многих местах опустятся ниже нуля.

Читать
Загрузка

Пытки тоже оправдаем? Ланга заявила: права есть только у граждан Латвии

В Латвии разгорелась дискуссия среди политиков о том, как именно должны применяться права человека. Причиной стало заявление Лианы Ланги, которое её оппоненты восприняли как утверждение, что конституционные нормы о правах касаются только граждан страны.

В Латвии разгорелась дискуссия среди политиков о том, как именно должны применяться права человека. Причиной стало заявление Лианы Ланги, которое её оппоненты восприняли как утверждение, что конституционные нормы о правах касаются только граждан страны.

Читать

Дело может затянуться на годы: европрокурор охранит «тайну следствия»

В настоящее время трудно прогнозировать, когда завершится расследование объемного уголовного дела о закупках информационных технологий (ИТ), но в среднем такое расследование может занять до четырех лет, сообщил во вторник журналистам прокурор Европейской прокуратуры (EPPO) Гатис Доникс после встречи с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

В настоящее время трудно прогнозировать, когда завершится расследование объемного уголовного дела о закупках информационных технологий (ИТ), но в среднем такое расследование может занять до четырех лет, сообщил во вторник журналистам прокурор Европейской прокуратуры (EPPO) Гатис Доникс после встречи с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

Читать

Латвия поминает жертв коммунистического геноцида: программа мероприятий

Сегодня в память о жертвах коммунистического геноцида в Риге пройдут мероприятия, богослужения и концерты, сообщили в Рижской думе.

Сегодня в память о жертвах коммунистического геноцида в Риге пройдут мероприятия, богослужения и концерты, сообщили в Рижской думе.

Читать

Ветер типа бури принесет в Латвию тепло и дожди: погода в среду

В среду в Латвии значительно усилится южный ветер, а воздух прогреется до +11...+16 градусов, прогнозируют синоптики.

В среду в Латвии значительно усилится южный ветер, а воздух прогреется до +11...+16 градусов, прогнозируют синоптики.

Читать

Растут не по дням, а по часам: цены на заправках достигли новых высот (ФОТО)

Средние цены на топливо в крупнейших сетях автозаправок Латвии продолжают расти после обострения конфликта на Ближнем Востоке.

Средние цены на топливо в крупнейших сетях автозаправок Латвии продолжают расти после обострения конфликта на Ближнем Востоке.

Читать

В историческом центре Львова разрушения из-за ударов России (ВИДЕО)

По словам главы Львовской ОВА, пострадал комплекс Бернардинского монастыря в составе ансамбля из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО, находящегося под угрозой. В Ивано-Франковске повреждены роддома, сообщили власти.

По словам главы Львовской ОВА, пострадал комплекс Бернардинского монастыря в составе ансамбля из Списка всемирного наследия ЮНЕСКО, находящегося под угрозой. В Ивано-Франковске повреждены роддома, сообщили власти.

Читать