Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 30. Июня Завтра: Mareks, Talivaldis
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Посмеемся вместе: Гомберг о поданной Лангой кассации

Известный латвийский меценат Евгений Гомберг на своей странице в Facebook рассказал о том, что по его делу против депутата Рижской думы от Нацблока Лианы Ланги есть новый поворот. Обвиняемая не согласна с решением суда и подала кассацию. При этом сам Гомберг тоже обжаловал решение Окружного суда.

Известный латвийский меценат Евгений Гомберг на своей странице в Facebook рассказал о том, что по его делу против депутата Рижской думы от Нацблока Лианы Ланги есть новый поворот. Обвиняемая не согласна с решением суда и подала кассацию. При этом сам Гомберг тоже обжаловал решение Окружного суда.

Читать
Загрузка

Вода потеплела даже в море: где сегодня в Риге купаться?

Во всех официальных местах для купания в Риге температура воды достигла +20 и более градусов, сообщили агентству ЛЕТА в Рижской муниципальной полиции.

Во всех официальных местах для купания в Риге температура воды достигла +20 и более градусов, сообщили агентству ЛЕТА в Рижской муниципальной полиции.

Читать

Дело о замерзшем под Резекне двухлетнем мальчике прекращено: в связи со смертью матери

Уголовный процесс по делу о смерти замерзшего в прошлом году в Резекненском крае двухлетнего мальчика прекращен, так как обвиняемая в его смерти мать скончалась, сообщили агентству ЛЕТА в Судебной администрации.

Уголовный процесс по делу о смерти замерзшего в прошлом году в Резекненском крае двухлетнего мальчика прекращен, так как обвиняемая в его смерти мать скончалась, сообщили агентству ЛЕТА в Судебной администрации.

Читать

Что делать с мигрантами? А давайте поучимся у самой Африки: Pietiek

«Самая большая проблема Европы, порождающая целую череду последующих проблем, — это синдром «центра мира». На протяжении веков европейские страны были главными, ведущими и наиболее развитыми в Западном полушарии. В сознании людей по-прежнему жили воспоминания о Римской империи и Риме как столице мира (пусть даже только Запада). Прогресс в области культуры, науки и развития общества в Европе служил образцом, которому стремились подражать остальные страны мира, - пишет Янис Кузманис на портале Pietiek.

«Самая большая проблема Европы, порождающая целую череду последующих проблем, — это синдром «центра мира». На протяжении веков европейские страны были главными, ведущими и наиболее развитыми в Западном полушарии. В сознании людей по-прежнему жили воспоминания о Римской империи и Риме как столице мира (пусть даже только Запада). Прогресс в области культуры, науки и развития общества в Европе служил образцом, которому стремились подражать остальные страны мира, - пишет Янис Кузманис на портале Pietiek.

Читать

За 27 500 евро: зачем Latvijas Valsts ceļi ремонтирует остановки, к которым не ходит транспорт

В поселке Лестене Тукумского края начался ремонт восьми автобусных остановок, несмотря на то, что регулярные автобусные рейсы по этому маршруту не выполняются. Ситуация вызвала недовольство местных жителей, которые назвали такие расходы бессмысленными, сообщает передача Bez tabu телеканала TV3.

В поселке Лестене Тукумского края начался ремонт восьми автобусных остановок, несмотря на то, что регулярные автобусные рейсы по этому маршруту не выполняются. Ситуация вызвала недовольство местных жителей, которые назвали такие расходы бессмысленными, сообщает передача Bez tabu телеканала TV3.

Читать

Токсичен ли сахар? Почему яблоко и пончик не одно и то же

Сахар в интернете давно превратили в страшного злодея. Его называют токсичным, обвиняют в лишнем весе, усталости, плохой коже, скачках настроения и почти во всех бедах современного человека.

Сахар в интернете давно превратили в страшного злодея. Его называют токсичным, обвиняют в лишнем весе, усталости, плохой коже, скачках настроения и почти во всех бедах современного человека.

Читать

Впереди новые счетчики? Как теперь платить за воду

Два десятка лет к плате за потребленную квартирой воду добавляется непонятно откуда взявшаяся сумма. Теперь проблему решал Конституционный суд... Мы искали ответ на вопрос: кто оплатит «лишнюю» воду?

Два десятка лет к плате за потребленную квартирой воду добавляется непонятно откуда взявшаяся сумма. Теперь проблему решал Конституционный суд... Мы искали ответ на вопрос: кто оплатит «лишнюю» воду?

Читать