Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 18. Мая Завтра: Eriks, Inese, Inesis
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Вместо пиццерий и магазинов часов — кебабные: как меняется центр Риги

Центр Риги - крупнейший актив Латвии, но сейчас он запущен, и, если ничего не изменится, через 30 лет здесь будут трущобы. Столь мрачную картину недавно обрисовал руководитель Латвийского альянса девелоперов недвижимости Интс Далдерис.

Центр Риги - крупнейший актив Латвии, но сейчас он запущен, и, если ничего не изменится, через 30 лет здесь будут трущобы. Столь мрачную картину недавно обрисовал руководитель Латвийского альянса девелоперов недвижимости Интс Далдерис.

Читать
Загрузка

Не слишком много выбрасываем? Служба финансовой разведки заинтересовалась отходами

Одним из самых популярных способов отмывания денег в мире являются так называемые экологические преступления, когда через легальный бизнес реализуются схемы, приносящие миллиардные прибыли. Одним из видов такого бизнеса является переработка отходов. Служба финансовой разведки (СФР) опубликовала интересный документ, в котором анализируется ситуация в Латвии.

Одним из самых популярных способов отмывания денег в мире являются так называемые экологические преступления, когда через легальный бизнес реализуются схемы, приносящие миллиардные прибыли. Одним из видов такого бизнеса является переработка отходов. Служба финансовой разведки (СФР) опубликовала интересный документ, в котором анализируется ситуация в Латвии.

Читать

Крупнейший удар Украины дронами: в Подмосковье трое погибших

Киев в ночь на субботу нанёс, возможно, сильнейший удар по Москве и Московской области с начала полномасштабного вторжения РФ в Украину, повреждения получили десятки объектов, есть погибшие и раненые.

Киев в ночь на субботу нанёс, возможно, сильнейший удар по Москве и Московской области с начала полномасштабного вторжения РФ в Украину, повреждения получили десятки объектов, есть погибшие и раненые.

Читать

И это не чиновники: кому в Латвии платят до 8 тысяч в месяц?

Средний класс на рынке труда сокращается, а разрыв между самыми низкими и самыми высокими зарплатами достигает три и даже пять тысяч евро. Разница в зарплатах настолько велика, что кажется, будто люди в Латвии живут в разных финансовых реальностях.

Средний класс на рынке труда сокращается, а разрыв между самыми низкими и самыми высокими зарплатами достигает три и даже пять тысяч евро. Разница в зарплатах настолько велика, что кажется, будто люди в Латвии живут в разных финансовых реальностях.

Читать

Главную страшилку про диеты внезапно отменили: “йо-йо” может быть не таким опасным

Про диеты давно ходит одна особенно неприятная страшилка: если человек похудел, потом снова набрал вес, потом снова попытался похудеть — всё, метаболизм сломан, мышцы исчезли, организм обиделся и теперь будет мстить.

Про диеты давно ходит одна особенно неприятная страшилка: если человек похудел, потом снова набрал вес, потом снова попытался похудеть — всё, метаболизм сломан, мышцы исчезли, организм обиделся и теперь будет мстить.

Читать

Праздник ЗОЖ или сборище эгоистов? В соцсетях обсуждают сегодняшний марафон

Как известно, на всех угодить невозможно - всегда даже самое прекрасное мероприятие кому-то да будет мешать. То же самое происходит каждый год и с Рижским марафоном Rimi, который в этом году прошёл в столице сегодня, 17 мая. 

Как известно, на всех угодить невозможно - всегда даже самое прекрасное мероприятие кому-то да будет мешать. То же самое происходит каждый год и с Рижским марафоном Rimi, который в этом году прошёл в столице сегодня, 17 мая. 

Читать

В латвийской армии — масштабные изменения: Пуданс озвучил подробности

Командующий Национальными вооруженными силами (НВС) Каспарс Пуданс заявил о намерении провести более широкую трансформацию армии, в том числе пересмотрев ее структуру. Изменения будут планироваться с учетом опыта войны в Украине, новейших исследований и выводов.

Командующий Национальными вооруженными силами (НВС) Каспарс Пуданс заявил о намерении провести более широкую трансформацию армии, в том числе пересмотрев ее структуру. Изменения будут планироваться с учетом опыта войны в Украине, новейших исследований и выводов.

Читать