Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 31. Марта Завтра: Atvars, Gvido
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Миллионы для “своих”? Почему государственную поддержку получают конкретные СМИ

Без финансирования из Фонда поддержки СМИ (MAF) владельцам многих коммерческих изданий пришлось бы искать субсидии из других источников дохода, чтобы сохранить свое влияние и влияние приближенных политиков в регионах и стране, к такому выводу пришло  издание Inc Baltics.

Без финансирования из Фонда поддержки СМИ (MAF) владельцам многих коммерческих изданий пришлось бы искать субсидии из других источников дохода, чтобы сохранить свое влияние и влияние приближенных политиков в регионах и стране, к такому выводу пришло  издание Inc Baltics.

Читать
Загрузка

Как в самом бедном регионе Европы: сколько лет живут латвийцы?

В 2024 году ожидаемая продолжительность жизни при рождении в Европейском союзе составила 81,5 года, что на 0,1 года больше, чем в 2023 году. В 2020 году (80,4 года) и 2021 году (80,1 года) показатель снизился из-за пандемии COVID-19, однако затем восстановился и превысил уровень 2019 года (81,3 года). Латвия по продолжительности жизни плетется в хвосте ЕС.

В 2024 году ожидаемая продолжительность жизни при рождении в Европейском союзе составила 81,5 года, что на 0,1 года больше, чем в 2023 году. В 2020 году (80,4 года) и 2021 году (80,1 года) показатель снизился из-за пандемии COVID-19, однако затем восстановился и превысил уровень 2019 года (81,3 года). Латвия по продолжительности жизни плетется в хвосте ЕС.

Читать

Болеют взрослые и дети: корь шагает по Латвии

В Латвии продолжается вспышка кори, и зарегистрирован уже 31 случай заболевания, сообщает Центр профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

В Латвии продолжается вспышка кори, и зарегистрирован уже 31 случай заболевания, сообщает Центр профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

Читать

Это считали «безопасной заменой»… но теперь говорят о раке

Ещё недавно вейпы называли «мягкой альтернативой» сигаретам. Теперь звучит совсем иначе.

Ещё недавно вейпы называли «мягкой альтернативой» сигаретам. Теперь звучит совсем иначе.

Читать

Пропадают сотни детей и подростков: что скрывается за страшной статистикой?

В Латвии ежегодно объявляют в розыск сотни несовершеннолетних. Чаще всего это подростки, которые сами уходят из дома из-за конфликтов или эмоциональных проблем. Большинство находят быстро, но каждый такой случай остаётся серьёзным и вызывает тревогу у близких и общества.

В Латвии ежегодно объявляют в розыск сотни несовершеннолетних. Чаще всего это подростки, которые сами уходят из дома из-за конфликтов или эмоциональных проблем. Большинство находят быстро, но каждый такой случай остаётся серьёзным и вызывает тревогу у близких и общества.

Читать

Отразятся на полках магазинов: латвийские фермеры на грани выживания

Геополитическая ситуация - война в Украине, а теперь и на Ближнем Востоке - вместе с налогом на CO2 за импорт минеральных удобрений из третьих стран значительно повысила их цены, поэтому фермеры надеются на своевременные и решительные действия со стороны руководства Латвии и Европейского союза, пишет издание Dienas Bizness.

Геополитическая ситуация - война в Украине, а теперь и на Ближнем Востоке - вместе с налогом на CO2 за импорт минеральных удобрений из третьих стран значительно повысила их цены, поэтому фермеры надеются на своевременные и решительные действия со стороны руководства Латвии и Европейского союза, пишет издание Dienas Bizness.

Читать

«Сам домохозяйка»: Зеленский обменялся репликами в главой Rheinmetall

Президент Украины Владимир Зеленский резко отреагировал на высказывания главы немецкого концерна Rheinmetall Армина Паппергера, который назвал украинскую беспилотную промышленность "домохозяйками с 3-D принтерами на кухне".

Президент Украины Владимир Зеленский резко отреагировал на высказывания главы немецкого концерна Rheinmetall Армина Паппергера, который назвал украинскую беспилотную промышленность "домохозяйками с 3-D принтерами на кухне".

Читать