Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 21. Мая Завтра: Akvelina, Ernestine, Ingmars
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Выследили «даже в лесу»: арестован латвийский блогер в международном розыске

В ходе масштабной операции латвийским правоохранителям в четверг удалось задержать объявленного в международный розыск бывшего военнослужащего Французского иностранного легиона и блогера Давидса Круминьша. Долгое время он успешно избегал экстрадиции в Германию, и  как сам сообщал в своих социальных сетях: "прятался в финских лесах".

В ходе масштабной операции латвийским правоохранителям в четверг удалось задержать объявленного в международный розыск бывшего военнослужащего Французского иностранного легиона и блогера Давидса Круминьша. Долгое время он успешно избегал экстрадиции в Германию, и  как сам сообщал в своих социальных сетях: "прятался в финских лесах".

Читать
Загрузка

Легендарный «Кошкин дом» в Риге обновят: котам сделают новую крышу

Один из самых узнаваемых домов Старой Риги готовится к обновлению — у знаменитого "Кошкиного дома" начались работы по частичной реставрации фасадов, крыши и отдельных окон. Ремонт пройдет в несколько этапов и завершится осенью, а общая стоимость проекта составит около 650 тысяч евро.

Один из самых узнаваемых домов Старой Риги готовится к обновлению — у знаменитого "Кошкиного дома" начались работы по частичной реставрации фасадов, крыши и отдельных окон. Ремонт пройдет в несколько этапов и завершится осенью, а общая стоимость проекта составит около 650 тысяч евро.

Читать

Исчез в неизвестном направлении: что произошло с залетным дроном?

В четверг утром следы дрона, залетевшего со стороны Беларуси, исчезли в Краславском крае, и дальнейшая судьба летательного аппарата сейчас точно неизвестна, выяснило агентство LETA в Национальных вооружённых силах Латвии (НВС).

В четверг утром следы дрона, залетевшего со стороны Беларуси, исчезли в Краславском крае, и дальнейшая судьба летательного аппарата сейчас точно неизвестна, выяснило агентство LETA в Национальных вооружённых силах Латвии (НВС).

Читать

Сборная Латвии потерпела разгромное поражение: финны накидали 7 шайб

Мужская сборная Латвии по хоккею в четверг в Цюрихе в четвертом матче чемпионата мира проиграла сборной Финляндии со счетом 1:7 (1:3, 0:1, 0:3).

Мужская сборная Латвии по хоккею в четверг в Цюрихе в четвертом матче чемпионата мира проиграла сборной Финляндии со счетом 1:7 (1:3, 0:1, 0:3).

Читать

«Украине следует быть более точной»: министр обороны Польши о залётных дронах

Украине следует проявлять большую точность при нанесении ударов с помощью дронов, заявил министр обороны Польши Владислав Косиняк-Камиш.

Украине следует проявлять большую точность при нанесении ударов с помощью дронов, заявил министр обороны Польши Владислав Косиняк-Камиш.

Читать

«Назвал меня оккупантским г*****м»: Гомберг наказал обидчика через суд

Сегодня опубликован приговор Рижского районного суда (Юрмала) по иску предпринимателя Евгения Гомберга против Валта Далбиня о посягательстве на честь и достоинство.

Сегодня опубликован приговор Рижского районного суда (Юрмала) по иску предпринимателя Евгения Гомберга против Валта Далбиня о посягательстве на честь и достоинство.

Читать

Новый скандал на всю Европу? Обыски сразу в трех крупных больницах Латвии (Дополнено в 18:50)

Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (KNAB) утром в четверг провело обыски в Клиническая университетская больница имени Паула Страдиня, в Травматологической и ортопедической больнице в Риге и в Видземской больнице в Валмиере, свидетельствует имеющаяся в распоряжении агентства LETA информация.

Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (KNAB) утром в четверг провело обыски в Клиническая университетская больница имени Паула Страдиня, в Травматологической и ортопедической больнице в Риге и в Видземской больнице в Валмиере, свидетельствует имеющаяся в распоряжении агентства LETA информация.

Читать