Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 30. Апреля Завтра: Liana, Lilija
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Это не случайный «гоп-стоп». Пострадавший в переходе сам начал драку: полиция

Мужчина, получивший тяжёлые телесные повреждения в пешеходном тоннеле района Авоту, конфликтовал с нападавшим ещё до удара, зафиксированного камерами видеонаблюдения, выяснило агентство LETA.

Мужчина, получивший тяжёлые телесные повреждения в пешеходном тоннеле района Авоту, конфликтовал с нападавшим ещё до удара, зафиксированного камерами видеонаблюдения, выяснило агентство LETA.

Читать
Загрузка

Президент: война России в Украине увеличила значение дивизии НАТО «Север» в Латвии

Полномасштабная война России в Украине и ухудшение общей ситуации с безопасностью еще больше увеличили роль Многонациональной дивизии НАТО "Север" и значение присутствия союзных войск в Латвии, подчеркнул президент Эдгар Ринкевич.

Полномасштабная война России в Украине и ухудшение общей ситуации с безопасностью еще больше увеличили роль Многонациональной дивизии НАТО "Север" и значение присутствия союзных войск в Латвии, подчеркнул президент Эдгар Ринкевич.

Читать

Осторожно! Самозванный «мастер по ремонту» обманул людей на 70 000 евро

Прокуратура передала в Рижский городской суд уголовное дело, в котором мужчина обвиняется в мошенничестве на сумму более 70 000 евро, обещая выполнение ремонтных работ.

Прокуратура передала в Рижский городской суд уголовное дело, в котором мужчина обвиняется в мошенничестве на сумму более 70 000 евро, обещая выполнение ремонтных работ.

Читать

«Вы же губите бизнес, остановитесь!» Нет, депутаты Рижской думы не остановятся — объясняем почему

«Последний план отдельных депутатов Рижской думы по ликвидации кольцевого движения вокруг церкви Старой Гертруды нанесёт ущерб предпринимательской деятельности на близлежащих улицах, создав очередной полупустой район в центре столицы, - пишет Имант Лиепиньш на Pietiek.

«Последний план отдельных депутатов Рижской думы по ликвидации кольцевого движения вокруг церкви Старой Гертруды нанесёт ущерб предпринимательской деятельности на близлежащих улицах, создав очередной полупустой район в центре столицы, - пишет Имант Лиепиньш на Pietiek.

Читать

Рижане переплатили за тепло миллионы евро: Госконтроль взялся тарифы

Министерство экономики (EM) в пределах своей компетенции будет способствовать активному участию Latvenergo и Rīgas siltums в совершенствовании тарифных методик, чтобы обеспечить профессионально обоснованный и экономически взвешенный подход, сообщили агентству LETA в ведомстве.

Министерство экономики (EM) в пределах своей компетенции будет способствовать активному участию Latvenergo и Rīgas siltums в совершенствовании тарифных методик, чтобы обеспечить профессионально обоснованный и экономически взвешенный подход, сообщили агентству LETA в ведомстве.

Читать

Под давлением скандала: Рига оперативно убрала барьер на улице Варну для экстренных служб

После разгоревшегося в соцсетях скандала, доступ оперативных служб к улице Варну в рижском Гризинькалнсе был улучшен. Об этом сообщила Отдел внешней коммуникации Рижской думы.

После разгоревшегося в соцсетях скандала, доступ оперативных служб к улице Варну в рижском Гризинькалнсе был улучшен. Об этом сообщила Отдел внешней коммуникации Рижской думы.

Читать

Спите 8 часов, но просыпаетесь разбитым? Возможно просто спать уже мало

Восемь часов сна долго считались почти магической формулой: лег вовремя, поспал достаточно - значит, организм должен восстановиться. Но новые исследования показывают: современная жизнь умеет обманывать даже эту простую схему.

Восемь часов сна долго считались почти магической формулой: лег вовремя, поспал достаточно - значит, организм должен восстановиться. Но новые исследования показывают: современная жизнь умеет обманывать даже эту простую схему.

Читать