Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 28. Мая Завтра: Vilhelms, Vilis
Доступность

Как вырастить вкусную клубнику. Советы профессионалов

Буквально через считанные месяцы можно будет во всю наслаждаться летом и всеми его прелестями. В том числе и летними дарами природы. Открытие сезона клубники традиционно вызывает ажиотаж среди покупателей. Между тем вырастить клубнику не так просто. В Казданге прошел семинар по выращиванию клубники. Об этом сообщает Латвийское радио 4. Весна – сезон создания материнских плантаций клубники. Правильные саженцы – первое, но не единственное условие получения качественных ягод. Обычно клубнику высаживают в конце апреля – начале мая. Но тогда на большой урожай рассчитывать не приходится. Старший специалист по садоводству Латвийского центра сельских консультаций и образования Имант Мисса говорит, что при традиционном выращивании клубники в Латвии с гектара можно получить пять тонн ягод, а в лучших хозяйствах объем производства в два раза больше. В Скандинавии с гектара получают и 25 тонн, а если выращивают как двухлетнюю культуру – то даже 60, но это, по мнению Иманта Миссы, уже не ягоды. Существует больше 50 видов выращивания клубники и разница – в нюансах. Единственного лучшего рецепта нет, у каждого способа свои плюсы и минусы. Для каждой технологии выращивания надо подобрать подходящие сорта, потому что один и тот же сорт в одних условиях растет прекрасно, в других – плохо. Одним из лучших сортов в Латвии специалист считает «Пандору». Но и тут есть нюанс – по соседству с «Пандорой» нужен другой сорт для опыления, например, «Пегас». Из ранних сортов Имант Мисса рекомендует «Кокинскую раннюю», «Солнечную поляну» и «Зефир». Из среднеранних хороши «Индука», «Вента», «Полька», «Дукат», «Хоней», из местных – «Баунти», «Симфония», «Свит», «Пегас». У сортов «Танго», «Сальса» и «Фигаро» крупные ягоды, но Имант Мисса предлагает садоводам подумать, на самом ли деле им надо выращивать ягоды, которые целиком во рту не помещаются. Ранние сорта никогда не дадут большого урожая. А вот от поздних этого вполне можно ожидать. На урожае сказывается и непритязательность сорта – чем меньше ухода он требует, тем меньше будет ягод. Надо учитывать и зимостойкость. По этой причине в Латвии отказались от выращивания некоторых сортов, не способных перенести зиму. Важно знать, и для чего выращиваются ягоды. Одни сорта хороши для еды в свежем виде, другие для консервирования. Если урожай планируется реализовать на рынке, то надо учитывать и то, как ягоды переносят транспортировку. И еще один интересный нюанс – далеко не все сорта клубники могут похвастаться ароматом. А потому нельзя утверждать, что если ягода не пахнет – значит, не местная. При выборе места для выращивания надо учесть, чтобы место было доступно ветру, но без сквозняка. Солнце – обязательно. Почва – незаизвесткованная, с низкой концентрацией солей. Нежелательно сажать клубнику там, где раньше росли картофель, свёкла, многолетние культуры. Традиционная посадка – во второй половине августа. Имант Мисса говорит, что сейчас уже никто не выращивает саженцы по 4-5 и больше лет. В тех хозяйствах, где выращиванием клубники занимаются всерьез, саженцам позволяют плодоносить 2-3 года. Но чем меньше времени отводится саженцам, тем больше знаний требуется садоводу. Имант Мисса подчеркивает, что неправильно брать саженцы от плодоносящих кустиков – большого урожая не дождешься. По закону такие даже на рынке продавать запрещено. Специально выращивать саженцы на материнской плантации – занятие сравнительно сложное, потому и на рынке такие саженцы стоят почти вдвое дороже других. Оптимальная плотность посадки – четыре саженца на квадратный метр. Чтобы клубника зацвела в нужное время, нельзя ее переудобрять – иначе вся сила уйдет в листья. У клубники мелкие корни, чувствительные к колебаниям влажности и высокой концентрации солей, значит, надо быть осторожней при удобрении, чтобы не сжечь корни растений. И все это – далеко не все нюансы, которые надо учесть для получения хорошего урожая вкусной ягоды.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Страны ЕС решают, как говорить с Россией

На неформальном саммите глав МИДа ЕС обсуждаются контуры возможного участия ЕС в переговоры с Москвой по мирному плану. Кая Каллас призвала коллег избежать "ловушки России".

На неформальном саммите глав МИДа ЕС обсуждаются контуры возможного участия ЕС в переговоры с Москвой по мирному плану. Кая Каллас призвала коллег избежать "ловушки России".

Читать
Загрузка

«Мы можем этого достичь!» Кулбергс обещает поднять страну за четыре месяца

Двери Андриса Кулбергса ("Объединенный список") всегда будут открыты для хороших идей каждого депутата Сейма, следует из его выступления на сегодняшнем внеочередном заседании парламента, на котором решается вопрос о его утверждении на посту премьер-министра.

Двери Андриса Кулбергса ("Объединенный список") всегда будут открыты для хороших идей каждого депутата Сейма, следует из его выступления на сегодняшнем внеочередном заседании парламента, на котором решается вопрос о его утверждении на посту премьер-министра.

Читать

Один дома почти сутки: полиция забрала ребенка из квартиры в Риге

В квартире в центре Риги сотрудники полиции обнаружили 11-летнюю девочку, которая, как выяснилось, около суток находилась дома одна — среди антисанитарии и без присмотра взрослых. В жилище также находились несколько крупных собак и кошка, а у животных даже не было воды.

В квартире в центре Риги сотрудники полиции обнаружили 11-летнюю девочку, которая, как выяснилось, около суток находилась дома одна — среди антисанитарии и без присмотра взрослых. В жилище также находились несколько крупных собак и кошка, а у животных даже не было воды.

Читать

Елизавета Кривцова: и рядовой латвиец неожиданно может стать нарушителем санкций

-Опубликована латвийская статистика по уголовным делам в отношении обхода санкций, - сообщает Елизавета Кривцова, юрист и правозащитник в Фейсбуке. 

-Опубликована латвийская статистика по уголовным делам в отношении обхода санкций, - сообщает Елизавета Кривцова, юрист и правозащитник в Фейсбуке. 

Читать

Есть можно, сажать не рекомендуется: чем опасен картофель из магазина?

Пока одни уже посадили картофель, другие только готовят грядки. На первый взгляд все просто — посадил и жди урожая. Однако специалисты предупреждают: не каждый картофель, пригодный в пищу, подходит для посадки. Особенно если речь идет о клубнях, купленных в магазине или на рынке как обычный столовый картофель.

Пока одни уже посадили картофель, другие только готовят грядки. На первый взгляд все просто — посадил и жди урожая. Однако специалисты предупреждают: не каждый картофель, пригодный в пищу, подходит для посадки. Особенно если речь идет о клубнях, купленных в магазине или на рынке как обычный столовый картофель.

Читать

Кто будет парламентским секретарем МВД при Домбраве? Легко угадать

Как стало известно агентству LETA, будущий министр внутренних дел Янис Домбрава (Нацблок) пригласил депутата Сейма Эдвинса Шноре (Нацблок) на должность парламентского секретаря Министерства внутренних дел.

Как стало известно агентству LETA, будущий министр внутренних дел Янис Домбрава (Нацблок) пригласил депутата Сейма Эдвинса Шноре (Нацблок) на должность парламентского секретаря Министерства внутренних дел.

Читать

Рижане переплатили миллионы за теплоснабжение? Разбирательство выходит на новый уровень

Парламентская следственная комиссия по оценке удорожания теплоснабжения в Риге призывает Генеральную прокуратуру, Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией и Службу государственных доходов дать оценку указанным в итоговом отчете комиссии обстоятельствам в связи с возможным разбазариванием имущества публичного лица, бездействием должностных лиц, конфликтами интересов и неблагоприятными действиями в отношении лица, сообщившего о возможных нарушениях.

Парламентская следственная комиссия по оценке удорожания теплоснабжения в Риге призывает Генеральную прокуратуру, Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией и Службу государственных доходов дать оценку указанным в итоговом отчете комиссии обстоятельствам в связи с возможным разбазариванием имущества публичного лица, бездействием должностных лиц, конфликтами интересов и неблагоприятными действиями в отношении лица, сообщившего о возможных нарушениях.

Читать