Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 4. Декабря Завтра: Baiba, Barba, Barbara
Доступность

Докин: в Латвии молоко называют белым золотом

 В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил в интервью агентству LETA руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин. "Когда я пришел на Rīgas piena kombinats, я увидел совсем иное отношение к молоку, чем в России. Здесь его называли "белое золото". И это был момент, когда Латвия прославилась в мире как вторая по чистоте экологии страна в Европе. Мы поняли, что здесь нужно изготавливать мороженое исключительно из натурального сырья", - сказал он. Ранее, когда нынешний руководитель подразделения мороженого Food Union был одним из владельцев компании "Инмарко" в Сибири, мороженое там не изготавливалось на сто процентов из молока. "Натуральный продукт без Е дорог. Не всякий покупатель готов за него платить. Тем более что в России покупатели не следят за экологией потребления так внимательно, как здесь", - пояснил Докин. "А в Латвии нашу команду не вдохновило бы производство дешевого продукта. Мы перевели все бренды, которые раньше содержали растительные жиры – Pols и Tio - на молоко. И одним из наших ключевых посылов стал слоган: "Сделано из латвийского молока и сливок"", - рассказал предприниматель. Латвийский рынок характеризует еще одна особенность: потребитель предпочитает местный продукт. По мнению Докина, это происходит даже не потому, что здесь живут патриоты, которые хотят поддержать отечественного производителя, а просто по причине доверия жителей страны к своим фермерам. "С тем же явлением мы сталкивались, например, во Франции. У россиян потребительского патриотизма нет ни на йоту", - отметил предприниматель.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Киноафиша 5 декабря — 11 декабря

Читать
Загрузка

Стали больше тратить? В Латвии вырос оборот розничной торговли

Оборот розничной торговли в Латвии в октябре 2025 года вырос на 4,9% по сравнению с тем же месяцем прошлого года, что выше среднего показателя по Европейскому союзу (ЕС) и еврозоне, сообщается в данных Европейского статистического бюро Eurostat, опубликованных в четверг.

Оборот розничной торговли в Латвии в октябре 2025 года вырос на 4,9% по сравнению с тем же месяцем прошлого года, что выше среднего показателя по Европейскому союзу (ЕС) и еврозоне, сообщается в данных Европейского статистического бюро Eurostat, опубликованных в четверг.

Читать

Сейм выделил финансирование порталу Manabalss.lv: на защиту демократии?

Депутаты Сейма в четверг, принимая решение о государственном бюджете на следующий год, поддержали предложение выделить 150 000 евро на деятельность платформы "Manabalss.lv".

Депутаты Сейма в четверг, принимая решение о государственном бюджете на следующий год, поддержали предложение выделить 150 000 евро на деятельность платформы "Manabalss.lv".

Читать

Фонду детской больницы выделили средства на лечение детей с аутизмом: по предложению «Стабильности!»

В четверг, рассматривая государственный бюджет на следующий год, депутаты Сейма поддержали предложение фракции "Стабильности!" о выделении 89 100 евро Фонду детской больницы для поддержки детей с расстройствами аутистического спектра путем организации для них занятий по ABA-терапии, логопедии и эрготерапии.

В четверг, рассматривая государственный бюджет на следующий год, депутаты Сейма поддержали предложение фракции "Стабильности!" о выделении 89 100 евро Фонду детской больницы для поддержки детей с расстройствами аутистического спектра путем организации для них занятий по ABA-терапии, логопедии и эрготерапии.

Читать

Эпидемия гриппа может начаться уже на следующей неделе: эксперт

Уровень заболеваемости гриппом приближается к порогу эпидемии и не исключено, что уже на следующей неделе через него перевалит, рассказала передаче «Подробности» на Латвийском радио 4 старший эпидемиолог Центра контроля и профилактики заболеваний (ЦПКЗ, SPKC) Карина Венедиктова, сообщает rus.lsm.lv.

Уровень заболеваемости гриппом приближается к порогу эпидемии и не исключено, что уже на следующей неделе через него перевалит, рассказала передаче «Подробности» на Латвийском радио 4 старший эпидемиолог Центра контроля и профилактики заболеваний (ЦПКЗ, SPKC) Карина Венедиктова, сообщает rus.lsm.lv.

Читать

В десятке крупнейших предприятий Балтии только одно латвийское: какое?

В этом году в очередной рейтинг крупнейших компаний Балтии "Toп50", составленный международной компанией по управлению рисками "Coface", вошли 28 компаний из Литвы, 15 - из Эстонии и семь - из Латвии, сообщили агентству ЛЕТА в "Coface".

В этом году в очередной рейтинг крупнейших компаний Балтии "Toп50", составленный международной компанией по управлению рисками "Coface", вошли 28 компаний из Литвы, 15 - из Эстонии и семь - из Латвии, сообщили агентству ЛЕТА в "Coface".

Читать

В детских хлопьях по всей Европе нашли «вечный яд» — концентрация в 100 раз выше, чем в воде

Новое европейское исследование показало то, чего никто не ожидал увидеть на своей кухне: обычные хлопья, хлеб и паста оказались носителями токсичного «вечного химиката» TFA — вещества, которое может не разлагаться сотни лет.

Новое европейское исследование показало то, чего никто не ожидал увидеть на своей кухне: обычные хлопья, хлеб и паста оказались носителями токсичного «вечного химиката» TFA — вещества, которое может не разлагаться сотни лет.

Читать