Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 17. Июня Завтра: Artis, Arturs
Доступность

Докин: в Латвии молоко называют белым золотом

 В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил в интервью агентству LETA руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин. "Когда я пришел на Rīgas piena kombinats, я увидел совсем иное отношение к молоку, чем в России. Здесь его называли "белое золото". И это был момент, когда Латвия прославилась в мире как вторая по чистоте экологии страна в Европе. Мы поняли, что здесь нужно изготавливать мороженое исключительно из натурального сырья", - сказал он. Ранее, когда нынешний руководитель подразделения мороженого Food Union был одним из владельцев компании "Инмарко" в Сибири, мороженое там не изготавливалось на сто процентов из молока. "Натуральный продукт без Е дорог. Не всякий покупатель готов за него платить. Тем более что в России покупатели не следят за экологией потребления так внимательно, как здесь", - пояснил Докин. "А в Латвии нашу команду не вдохновило бы производство дешевого продукта. Мы перевели все бренды, которые раньше содержали растительные жиры – Pols и Tio - на молоко. И одним из наших ключевых посылов стал слоган: "Сделано из латвийского молока и сливок"", - рассказал предприниматель. Латвийский рынок характеризует еще одна особенность: потребитель предпочитает местный продукт. По мнению Докина, это происходит даже не потому, что здесь живут патриоты, которые хотят поддержать отечественного производителя, а просто по причине доверия жителей страны к своим фермерам. "С тем же явлением мы сталкивались, например, во Франции. У россиян потребительского патриотизма нет ни на йоту", - отметил предприниматель.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Поющие пробки. Набережную и центр Риги перекроют из-за студенческого праздника

Во время Балтийского студенческого праздника песни и танца Gaudeamus в центре Риги введут масштабные ограничения движения и стоянки. Неправильно припаркованные автомобили при необходимости будут эвакуировать на разрешённые места.

Во время Балтийского студенческого праздника песни и танца Gaudeamus в центре Риги введут масштабные ограничения движения и стоянки. Неправильно припаркованные автомобили при необходимости будут эвакуировать на разрешённые места.

Читать
Загрузка

Оружие Украине, санкции России: G7 усиливает давление

Лидеры стран G7 на саммите во французском Эвиан-ле-Бене договорились усилить санкции против российского нефтегазового сектора и расширить военную поддержку Украины. Об этом говорится в итоговом заявлении саммита, опубликованном в ночь на 17 июня.

Лидеры стран G7 на саммите во французском Эвиан-ле-Бене договорились усилить санкции против российского нефтегазового сектора и расширить военную поддержку Украины. Об этом говорится в итоговом заявлении саммита, опубликованном в ночь на 17 июня.

Читать

У него было минимум 18 детей, пять жён и одна странная привычка перед сном. Как выглядел Отец Европы

Сегодня Карла Великого называют одним из отцов Европы.

Сегодня Карла Великого называют одним из отцов Европы.

Читать

Особняк Наглиса в Булдури: участок государства, незаконная стройка и новый хозяин из России

Земельный участок в Булдури до 1997 года принадлежал Министерству финансов. Затем право арендовать его на 15 лет получил Эрик Мастейко, однако уже через полтора года договор переоформили на Яниса Наглиса.

Земельный участок в Булдури до 1997 года принадлежал Министерству финансов. Затем право арендовать его на 15 лет получил Эрик Мастейко, однако уже через полтора года договор переоформили на Яниса Наглиса.

Читать

Почему в Балтийском море перестали повреждать подводные кабели?

За последний год в Балтийском море больше не фиксируют случаи повреждения подводных кабелей, заявил командующий Военно-морскими силами Латвии, адмирал флотилии Марис Поленцс.

За последний год в Балтийском море больше не фиксируют случаи повреждения подводных кабелей, заявил командующий Военно-морскими силами Латвии, адмирал флотилии Марис Поленцс.

Читать

Сальмонелла! В Латвии остановили продажу украинских «бомжпакетов» Reeva

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии остановила продажу отдельных партий лапши быстрого приготовления Reeva украинского производства после сообщения о возможном заражении сальмонеллой.

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии остановила продажу отдельных партий лапши быстрого приготовления Reeva украинского производства после сообщения о возможном заражении сальмонеллой.

Читать

С 27 по 29 июня на улице Твайка введут крупные ограничения

С 27 по 29 июня на улице Твайка в Риге будут асфальтировать верхний слой проезжей части в рамках строительства транспортной эстакады на Кундзиньсалу. На нескольких участках введут ограничения и организуют объездные маршруты.

С 27 по 29 июня на улице Твайка в Риге будут асфальтировать верхний слой проезжей части в рамках строительства транспортной эстакады на Кундзиньсалу. На нескольких участках введут ограничения и организуют объездные маршруты.

Читать