Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 3. Декабря Завтра: Evija, Jogita, Raita
Доступность

Докин: в Латвии молоко называют белым золотом

 В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил в интервью агентству LETA руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин. "Когда я пришел на Rīgas piena kombinats, я увидел совсем иное отношение к молоку, чем в России. Здесь его называли "белое золото". И это был момент, когда Латвия прославилась в мире как вторая по чистоте экологии страна в Европе. Мы поняли, что здесь нужно изготавливать мороженое исключительно из натурального сырья", - сказал он. Ранее, когда нынешний руководитель подразделения мороженого Food Union был одним из владельцев компании "Инмарко" в Сибири, мороженое там не изготавливалось на сто процентов из молока. "Натуральный продукт без Е дорог. Не всякий покупатель готов за него платить. Тем более что в России покупатели не следят за экологией потребления так внимательно, как здесь", - пояснил Докин. "А в Латвии нашу команду не вдохновило бы производство дешевого продукта. Мы перевели все бренды, которые раньше содержали растительные жиры – Pols и Tio - на молоко. И одним из наших ключевых посылов стал слоган: "Сделано из латвийского молока и сливок"", - рассказал предприниматель. Латвийский рынок характеризует еще одна особенность: потребитель предпочитает местный продукт. По мнению Докина, это происходит даже не потому, что здесь живут патриоты, которые хотят поддержать отечественного производителя, а просто по причине доверия жителей страны к своим фермерам. "С тем же явлением мы сталкивались, например, во Франции. У россиян потребительского патриотизма нет ни на йоту", - отметил предприниматель.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Часть от ВВП: Латвия продолжит предоставлять Украине военную помощь — Браже в Брюсселе

Украине нужен справедливый и долгосрочный мир, подчеркнула министр иностранных дел Латвии Байба Браже (Новое единство), которая в среду участвовала во встрече министров иностранных дел НАТО в Брюсселе, Бельгия.

Украине нужен справедливый и долгосрочный мир, подчеркнула министр иностранных дел Латвии Байба Браже (Новое единство), которая в среду участвовала во встрече министров иностранных дел НАТО в Брюсселе, Бельгия.

Читать
Загрузка

На Каю Каллас с её воинственными речами смотреть и больно, и смешно: немецкий эксперт

Европейский подход к войне в Украине является самым унизительным поражением послевоенной эпохи, поскольку Европа не имеет последовательной стратегии ни в отношении войны, ни в отношении мира. Поэтому о том, что произойдет на Украине, решают американцы без значительного влияния со стороны Европы, пишет ведущий немецкий экономический журналист и аналитик Вольфганг Мюнхау на портале Unherd.

Европейский подход к войне в Украине является самым унизительным поражением послевоенной эпохи, поскольку Европа не имеет последовательной стратегии ни в отношении войны, ни в отношении мира. Поэтому о том, что произойдет на Украине, решают американцы без значительного влияния со стороны Европы, пишет ведущий немецкий экономический журналист и аналитик Вольфганг Мюнхау на портале Unherd.

Читать

Учёные в шоке: обычный апельсиновый сок включает и выключает тысячи генов в организме

То, что мы привыкли считать безобидным напитком к утреннему тосту, оказалось куда хитрее. Новое исследование показало: один стакан апельсинового сока способен изменить работу тысяч генов в наших иммунных клетках. Да—да, буквально перепрограммировать их активность.

То, что мы привыкли считать безобидным напитком к утреннему тосту, оказалось куда хитрее. Новое исследование показало: один стакан апельсинового сока способен изменить работу тысяч генов в наших иммунных клетках. Да—да, буквально перепрограммировать их активность.

Читать

Помощь семьям с детьми увеличили: список изменений в пособиях

Сейм Латвии в среду принял поправки к законам, которые с 2026 года значительно увеличат поддержку семьям с детьми. Законопроекты связаны с проектом закона о государственном бюджете на 2026 год и бюджетными рамками на последующие три года.

Сейм Латвии в среду принял поправки к законам, которые с 2026 года значительно увеличат поддержку семьям с детьми. Законопроекты связаны с проектом закона о государственном бюджете на 2026 год и бюджетными рамками на последующие три года.

Читать

«Смерть — это не конец»: новое исследование о существовании загробной жизни

Мария Штремме, профессор Уппсальского университета, специализирующаяся на исследованиях в области нанотехнологий, предложила новую теорию о существовании загробной жизни. Если она окажется верной, это станет революцией в современной науке, пишет nra.lv со ссылкой на postimees.ee.

Мария Штремме, профессор Уппсальского университета, специализирующаяся на исследованиях в области нанотехнологий, предложила новую теорию о существовании загробной жизни. Если она окажется верной, это станет революцией в современной науке, пишет nra.lv со ссылкой на postimees.ee.

Читать

В Латвии наблюдается стремительный рост заболеваемости гриппом

В Латвии наблюдается стремительный рост заболеваемости гриппом - ее уровень сейчас близок к эпидемическому порогу, сообщает Центр профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

В Латвии наблюдается стремительный рост заболеваемости гриппом - ее уровень сейчас близок к эпидемическому порогу, сообщает Центр профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

Читать

Страна «живет в долг»: оппозиция критикует коалицию

Во время парламентских дебатов по сопровождающим бюджет законопроектам оппозиционные депутаты подчеркнули, что страна "живет в долг", а бюджет недостаточно прозрачен.

Во время парламентских дебатов по сопровождающим бюджет законопроектам оппозиционные депутаты подчеркнули, что страна "живет в долг", а бюджет недостаточно прозрачен.

Читать