Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 6. Мая Завтра: Didzis, Gaidis
Доступность

Докин: в Латвии молоко называют белым золотом

 В Латвии мороженое нужно изготавливать исключительно из натурального сырья, заявил в интервью агентству LETA руководитель подразделения мороженого компании Food Union Дмитрий Докин. "Когда я пришел на Rīgas piena kombinats, я увидел совсем иное отношение к молоку, чем в России. Здесь его называли "белое золото". И это был момент, когда Латвия прославилась в мире как вторая по чистоте экологии страна в Европе. Мы поняли, что здесь нужно изготавливать мороженое исключительно из натурального сырья", - сказал он. Ранее, когда нынешний руководитель подразделения мороженого Food Union был одним из владельцев компании "Инмарко" в Сибири, мороженое там не изготавливалось на сто процентов из молока. "Натуральный продукт без Е дорог. Не всякий покупатель готов за него платить. Тем более что в России покупатели не следят за экологией потребления так внимательно, как здесь", - пояснил Докин. "А в Латвии нашу команду не вдохновило бы производство дешевого продукта. Мы перевели все бренды, которые раньше содержали растительные жиры – Pols и Tio - на молоко. И одним из наших ключевых посылов стал слоган: "Сделано из латвийского молока и сливок"", - рассказал предприниматель. Латвийский рынок характеризует еще одна особенность: потребитель предпочитает местный продукт. По мнению Докина, это происходит даже не потому, что здесь живут патриоты, которые хотят поддержать отечественного производителя, а просто по причине доверия жителей страны к своим фермерам. "С тем же явлением мы сталкивались, например, во Франции. У россиян потребительского патриотизма нет ни на йоту", - отметил предприниматель.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Российский хакер атаковал критическую инфраструктуру Латвии — его судят в США

Арестованный в США российский хакер Артем Ревенский признал вину и заключил сделку со следствием по обвинениям во взломе и повреждении критической нефтегазовой инфраструктуры в США и других странах, в том числе в Латвии, сообщает информационное агентство "Bloomberg" со ссылкой на материалы дела.

Арестованный в США российский хакер Артем Ревенский признал вину и заключил сделку со следствием по обвинениям во взломе и повреждении критической нефтегазовой инфраструктуры в США и других странах, в том числе в Латвии, сообщает информационное агентство "Bloomberg" со ссылкой на материалы дела.

Читать
Загрузка

«Все хотят бокал просекко за пятерочку… но невозможно!» Рестораторы оправдывают цены

Ликвидация нескольких известных ресторанов в текущем году побуждает задуматься о том, насколько глубоки проблемы в ресторанной и сфере общественного питания. Представители отрасли указывают на ряд факторов, влияющих на ситуацию, в том числе на неизбежность дальнейшего роста цен в ресторанах.

Ликвидация нескольких известных ресторанов в текущем году побуждает задуматься о том, насколько глубоки проблемы в ресторанной и сфере общественного питания. Представители отрасли указывают на ряд факторов, влияющих на ситуацию, в том числе на неизбежность дальнейшего роста цен в ресторанах.

Читать

Учёные нашли неожиданный эффект клюквенного сока: он может усиливать действие антибиотиков

Клюквенный сок давно окружён почти народной славой: его пьют “для мочевого пузыря”, советуют при циститах и вспоминают всякий раз, когда речь заходит об инфекциях мочевыводящих путей.

Клюквенный сок давно окружён почти народной славой: его пьют “для мочевого пузыря”, советуют при циститах и вспоминают всякий раз, когда речь заходит об инфекциях мочевыводящих путей.

Читать

Какой мы вынесли урок из нашего опыта? Цилевич задал неудобный вопрос политикам

Латвийский правозащитник Борис Цилевич выступил с развернутым комментарием о языковой политике и исторических параллелях, затронув тему запрета использования родного языка в школах.

Латвийский правозащитник Борис Цилевич выступил с развернутым комментарием о языковой политике и исторических параллелях, затронув тему запрета использования родного языка в школах.

Читать

Предлагает продлить срок действия удостоверения «Почетная семья»

Комиссия Сейма по социальным и трудовым делам обратится к правительству и ответственным министерствам с призывом продлить срок действия удостоверения "Почетная семья", обеспечив его для более широкого круга многодетных семей.

Комиссия Сейма по социальным и трудовым делам обратится к правительству и ответственным министерствам с призывом продлить срок действия удостоверения "Почетная семья", обеспечив его для более широкого круга многодетных семей.

Читать

Стакис — проект Кремля? Неожиданные выводы от Pietiek.com

Портал pietiek.com опубликовал на своих страницах текст, подписанный авторством taisniba.com, в котором автор называет бывшего мэра Риги Мартиньша Стакиса (Прогрессивные) "псевдопатриотом" и намекает, что он якобы работает на Россию. Причем уже во втором поколении.

Портал pietiek.com опубликовал на своих страницах текст, подписанный авторством taisniba.com, в котором автор называет бывшего мэра Риги Мартиньша Стакиса (Прогрессивные) "псевдопатриотом" и намекает, что он якобы работает на Россию. Причем уже во втором поколении.

Читать

«Рост цен на нефть ещё впереди»: рынок подошёл к черте

Мировые запасы нефти в апреле сократились на рекордные 200 млн баррелей из-за войны США и Израиля против Ирана. Об этом сообщает Deutsche Welle со ссылкой на данные аналитиков S&P Global Energy и Goldman Sachs, приведённые Financial Times.

Мировые запасы нефти в апреле сократились на рекордные 200 млн баррелей из-за войны США и Израиля против Ирана. Об этом сообщает Deutsche Welle со ссылкой на данные аналитиков S&P Global Energy и Goldman Sachs, приведённые Financial Times.

Читать