Цинк: укрепляет иммунитет человека, защищает от ОРЗ и болезней верхних дыхательных путей

Рассказывает фармацевт Euroaptieka Зане Мелберга:

— Цинк — один из основных микроэлементов, укрепляющих иммунитет человека, защищающих от ОРЗ и болезней верхних дыхательных путей. Он имеет большое значение и для процессов восстановления клеток, заживления ран, а также для здоровья зрения, волос, ногтей и кожи.

Цинк поддерживает нормальное функционирование иммунной системы, активируя Т-лимфоциты (или Т-клетки), которые помогают организму регулировать свой иммунный ответ, атакуя инфицированные клетки.

Признаки возможного дефицита цинка

Во-первых, это частые простуды и инфекции. Если в организме имеется дефицит цинка, нарушается и ослабевает иммунная деятельность, поэтому человек может часто болеть, так как становится восприимчивее к различным инфекциям, которые могут быть вызваны как бактериями, так и вирусами.

Во-вторых, волосы, которым недостает цинка, становятся тоньше и выпадают.

В-третьих, предупреждающим сигналом являются проблемы с кожей: прыщи, акне и жирная кожа. Для устранения проблемы многие врачи назначают употребление цинка внутрь в виде таблеток и наружно — используя кремы для лица, в состав которых входит глюконат цинка. Последний имеет свойство уменьшать жирность кожи, очищать поры, предотвращать раздражение и способствовать заживлению кожи. Он действует также в качестве защитного фильтра от ультрафиолетовых лучей.

В-четвертых, при дефиците цинка могут быть такие явления, как метеоризм, вздутие или даже регулярная диарея.

В-пятых, с нехваткой цинка могут быть связаны такие хронические заболевания, как диабет, когнитивные расстройства, атеросклероз, неврологические расстройства и др.

Где искать цинк? Рекордсменами по содержанию цинка являются устрицы и лобстеры. Но в условиях самоизоляции и текущей экономической ситуации, будем честными, это не самые доступные продукты. Однако необходимое количество цинка можно получить, если употреблять в пищу достаточно много таких продуктов, как говядина, рыба, яйца, печенка, отруби и др.

В дополнение к этому следует также принимать пробиотики, улучшающие поглощение и усвоение цинка, которые можно купить в форме пищевой добавки, или употреблять содержащие пробиотики продукты питания, такие как кефир, квашеная капуста.

(!) Но важно помнить, что усвояемость цинка из продуктов растительного происхождения — всего лишь 10-20 процентов. Дело в том, что во всех зерновых, бобовых, масличных культурах содержится фитиновая кислота (фитаты), которая препятствует усвоению цинка. Чуть лучше обстоит ситуация с белковыми продуктами животного происхождения: тут можно рассчитывать на 40-60 процентов.
Норма: организму взрослого человека в сутки необходимо всего 8-15 мг цинка. Дети в сутки должны получать в среднем пять мг цинка.

Посоветуйтесь с врачом или фармацевтом об уместности приема пищевых добавок, в которых цинк дополнен другими необходимыми для организма витаминами.