Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пятница, 03. Мая Завтра: Gints, Uvis

«Платили и по 50, и по 100 рублей за песню»: Раймонд Паулс о ресторанах его молодости

паулс
Маэстро никогда не скрывал, что в молодости играл в ресторанах. Не считает это чем–то зазорным для музыканта. И мы решили расспросить его об этом подробнее, а заодно — и о ресторанной жизни тех лет…

— Сегодня кажется необычным, если музыкант, окончивший консерваторию, играет в ресторанах. А во времена моей молодости это было нормальной практикой, — рассказывает Раймонд Паулс. — Первую часть вечера нужно было исполнять серьезную музыку — из оперетт и даже симфоний, а потом шли танцы. Вот тут–то и наступала возможность для хороших музыкантов проявить себя, возможность для импровизации. Потому что в те годы в ресторан ходили не только для того, чтобы выпить и закусить. Приходили потанцевать, послушать хорошую музыку. В ресторанах тогда играли многие музыканты, в особенности джазового направления. Сегодня все это ушло.

— Но кто–то играет?

— Единицы. Раньше, чтобы послушать живую музыку, мы специально ездили в Юрмалу — в "Лидо" или в "Корсо". Тогда на взморье работали и три–четыре программы варьете. А сами рестораны были для музыкантов еще и хорошей возможностью заработать. За исполнение на заказ платили.

— Много?

— И по 50, и по 100 рублей за песню. Самым солидным считался "Лидо"…

Лучшая школа для музыканта

— В Юрмале вы тоже играли?

— В том числе в шикарном, стильном "Лидо". Но устроиться было непросто: доходное место. Там работали старые музыканты, а мы тогда были сопляками — могли лишь заменять старую гвардию. Хотя со временем и нас подпускали к таким местам…

Кто–то спросит: как все это сочетается с искусством, творчеством? А я считаю, что это была отличная школа, суперпрактика. Каждый вечер ты играешь, можешь импровизировать, развиваться, расти. Поэтому тем, кто с ухмылкой говорит, что не нужно музыканту играть в непрестижном месте, отвечу: не важно, где ты играешь, важно — как.

— А почему в Латвии ушло время живой ресторанной музыки? На Западе остались и музыка, и варьете…

— Деньги. Владельцу кабачка проще поставить какой–нибудь диск, чем взять музыкантов. А варьете — красивая вещь, но очень дорогая. Оркестр, танцовщики, декорации. Это же постановка целого музыкального спектакля. "Мулен Руж" может себе позволить. А у нас народ сейчас бедный, не ходит по ресторанам. Не советское время, когда в хороший ресторан без блата было не попасть. Сегодня иди в любой — полупустой. Впрочем, тогда специально шли, чтобы послушать какого–то музыканта.

— Но сегодня ресторан может взять блюдами: дефицит миновал.

— А всем ли нужны так называемые изыски, которые они рекламируют? Я, например, прихожу и прошу обыкновенную жареную картошку. А мне заявляют: "Нет". Нет свинины и прочих якобы вредных продуктов. А я хочу обыкновенную селедку, шпроты. Не каждый день, но хотя бы иногда. Мы же выросли на крестьянских блюдах: картошке, свинине, хлебе.

В ответ слышим: одно вредно, другое…

Место встречи — в "Шкафу"

паулс2

— Одним из самых известных ресторанов советского времени считался "Шкаф" в гостинице "Рига". Вы там тоже играли?

— В "Шкафу" музыки не было, это было место встреч. Мы туда приходили посидеть, встретиться с друзьями. Выпивали, а потом появлялись идеи. Не только творческие. К кому поехать и у кого занять деньги. Приходилось закладывать паспорт, часы.

— Для чего?

— Отдавали в залог. Я, например, мог оставить в залог часы, а за это получить в долг 50 рублей или 100. Возвращал с процентами…

— А кто занимался ростовщичеством?

— Бармены, официанты. Это считалось нормальной практикой — неофициальный кредит. Конечно, первым встречным денег не одалживали, только знакомым. Обманывать было не принято. Когда деньги появлялись, мы их отдавали.

— В 1970–е в Латвии на слуху были имена таких рестораторов, как Альфонс Микульский, Карлис Билдерс. А во время вашей ресторанной юности?

— Тогда в лицо знали не только барменов, но и швейцаров. Вот кто был настоящими королями! Кабаки переполнены — попасть трудно, поэтому нужно было давать на лапу швейцару. Мы всех их лично знали, так же, как и они нас…

Весёлые северяне

танец

В рестораны ходили и потенцевать.

— Кто ходил тогда в рестораны? У советского инженера, живущего на одну зарплату, денег на то, чтобы идти в ресторан, а тем более заказывать музыку, не было.

— Много было северян. Два–три года поработают на Севере, а потом приезжают с мешком денег. Здесь все пропивают и снова уезжают назад. Военных было много.

— Местных?

— Конечно. Помню, в Лиепае все рестораны были переполнены моряками — там же была военная морская база.

— Вы там тоже играли?

— Я везде играл. Кстати, потом больше в танцевальных клубах. В начале 1970–х самым известным был "Аллегро" — он работал под прикрытием комсомола. Там уже более снисходительно смотрели на репертуар. Комсомольцы знали, что такое "Битлз", американскую музыку, английскую.

Когда "Аллегро" открыли, нередко, чтобы туда попасть, ломали двери. Прежде клубы и кабаки работали до 23.00, а он — и ночью. Там устраивали даже ночные кинопросмотры. Власть поняла, что невозможно действовать только запретами, нужно что–то разрешать молодым. А молодые сами стали диктовать, что будут делать.

— В советское время с легкой руки партократов расхожей стала фраза: "Сегодня он играет джаз, а завтра родину продаст". Джаз играть не запрещали?

— Играли всегда, иногда втихаря. Но джаз пробивал себе дорогу. Жаль только, что многие хорошие джазовые музыканты из–за заработка вынуждены были переключиться на так называемые вокально–инструментальные группы, попсу. Среди тех, кто остался верен джазу, Эдуард Раубишко — саксофонист высокого класса, Гунар Розенберг — великолепный джазовый аранжировщик. Все это музыканты Рижского эстрадного оркестра. В принципе, это был биг–бенд…

Как зарабатывали скрипачи

— В спектакле по одесским рассказам Бабеля, который шел в Рижском русском театре Чехова, много вашей музыки по еврейским народным мотивам. Не приходилось ли ее играть в кабачках?

— На заказ всегда играли "Идише маме", "Хава нагилу". Деньги зарабатывали. За это хорошо платили. А потом еще скрипач ходил вдоль столиков, выискивая жертвы — пары, и на ухо играл. Карман, в который клали деньги, у него был полуоткрытым.

— Со скрипачами тоже работали?

— Все зависело от состава музыкантов. Но скрипач для старого ресторана был незаменим. Как и рояль, скрипка, аккордеон. Бывали и кларнет, ударные, контрабас.

— До войны музыканты играли в кинотеатрах — устраивались так называемые дивертисменты перед началом сеанса…

— После войны тоже. Я сам играл в кино. Это были концерты между сеансами. И в кинотеатре "Рига", и в других. Музыканты и там могли что–то заработать. Играли в основном легкую опереточную музыку…

— Может, кинотеатрам стоит вернуться к дивертисментам, чтобы привлечь публику?

— В кино мало народу, это не окупится. Тогда время было другое. Я отлично помню фильмы тех лет. Когда стали показывать трофейные, в зал было не пробиться. Потом пошли американские, французские, итальянские. Правда, отредактированные, все сексуальные эпизоды вырезаны.

Но, тем не менее, фильмы шли. И мы знали, например, великолепное итальянское кино. А сейчас все признали, что именно в Советском Союзе было сильное кино. Тем комедиям до сих пор ничего равного по популярности нет…

Лучшая солистка

— А были ли в ресторанах вашей молодости хорошие солисты? Рассказывали, что в "Юрас перле" пела Салли Ландау — первая жена Михаила Таля.

— Женщина красивая, но как певицу не стал бы ее выделять. А солистку, вышедшую из ресторана за все советские годы, могу назвать только одну — Лайму Вайкуле.

— С вашими бывшими партнерами по Рижскому эстрадному оркестру Эгилом Шварцом и Ларисой Мондрус поддерживаете отношения?

— Встречались, но дружбы нет. Как только они уехали за границу, связь оборвалась. Обосновались в Германии, в Мюнхене. Мондрус приезжала с какими–то концертами в Ригу.

— Они вначале переехали в Москву, в 1960–е. А вас не приглашали?

— И я мог там устроиться — предложения были разные. Но меня это не привлекало.

Я с удовольствием выезжал на концерты в Москву и сейчас выезжаю. Нескромно говорить, может быть, но выступления проходят успешно. Вероятно, это старая слава, популярность, которой во многом обязан старым записям советского телевидения…

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

 

134 реакций
134 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Очень дорогие сладости: три конфетки из Латвии едва не обернулись тюремным сроком

Зрительница передачи рассказала о том, что пришлось пережить ее знакомому, который отправился в Абу-Даби, взяв с собой в подарок упаковку конфет от Skrīveru saldumi, где некоторые конфеты содержали семена конопли. "Хочу поделиться тем, что пришлось пережить моему знакомому, когда он ездил навестить родителей в ОАЭ. Во время перелета из Риги в Абу-Даби он попал в серьезные неприятности, которые едва не закончились тюремным заключением, поскольку в качестве подарка из Латвии я дала ему с собой набор "скриверских коровок" в 250-граммовой упаковке. При прилете в Абу-Даби сотрудникам аэропорта на контроле багажа содержимое этого пакета показалось подозрительным, так как через маленькое прозрачное упаковочное окошко заметили конфету с зелеными листьями конопли..." - рассказала зрительница передачи Дайна. Сотрудник аэропорта

Везя с собой из Латвии подарки для друзей и родственников, живущих за границей, следует быть внимательными, особенно при полетах в страны, законодательство которых сильно отличается от нашего. Из-за трех конфет латвиец чуть не получил год тюремного заключения в Объединенных Арабских Эмиратах, пишет портал Jauns.lv со ссылкой на передачу LTV "4. studija".

Читать
Загрузка

Настойчиво приносил цветы к снесённому памятнику: в Резекне задержан мужчина

В период с 15 марта по 14 апреля полиция выявила три эпизода, когда мужчина возлагал красные и белые гвоздики на месте так называемого памятника "Алеша". Памятник был демонтирован в конце 2022 года. Первоначально по каждому из эпизодов было возбуждено дело об административном нарушении за прославление военной агрессии, однако после установления личности, опроса и выяснения мотивов было принято решение переквалифицировать правонарушение в уголовное преступление, связанное с оправданием военных преступлений. 15 марта мужчина возложил семь красных гвоздик, 6 апреля три белые гвоздики, 14 апреля пять красных гвоздик. Государственная полиция напоминает, что 9 мая в Латвии не допускаются публичные развлекательные и праздничные мероприятия, собрания, шествия и пикеты, которые противоречат интересам национальн

Полиция в Резекне задержала мужчину 1976 года рождения, который в целях прославления войны настойчиво клал гвоздики на место снесенного памятника воинам советской армии, сообщили в Государственной полиции.

Читать

Каким будет День восстановления независимости Латвии? Прогноз погоды на 4 мая

Погода в субботу будет преимущественно солнечной и сухой, но временами солнце будут закрывать облака. Слабый ветер сохранится. Воздух прогреется до +18...+23 градусов, но на побережье будет немного прохладнее - до +13...+18 градусов. В Риге 4 мая будет преимущественно солнечно и сухо, лишь во второй половине дня на небе начнут появляться облака. Подует слабый ветер, а столбик термометра поднимется до +20...+22 градусов.

Субботний праздничный день будет солнечным и теплым, прогнозируют синоптики Латвийского Центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

Отставники и члены их семей: экзамены по латышскому будут сдавать ещё несколько тысяч граждан РФ

Поправки коснутся некоторых граждан России, у которых до сих пор не требовалось знание государственного языка. В эту группу входят более 3 100 человек в возрасте до 75 лет. Вероятно, у людей старше 75 лет требовать знаний государственного языка не будут. В эту группу входят в том числе отставные советские военнослужащие и члены их семей. Законопроект предусматривает, что постоянный вид на жительство (ВНЖ) для данной группы российских граждан в одном случае будет действовать до 15 мая 2025 года, если необходимые документы для получения статус постоянного жителя ЕС не будут поданы в Управление по делам гражданства и миграции (PMLP) до 30 апреля 2025 года. Во втором случае до 15 сентября 2025 года - для лица, которое должно подтвердить владение госязыком для подачи документов на статус постоянного жителя ЕС, если

В четверг, 2 мая, Сейм концептуально, в первом чтении, поддержал поправки в Закон об иммиграции, согласно которым требование о знании государственного языка планируется распространить еще на несколько тысяч граждан России, живущих в Латвии, сообщает rus.tvnet.lv.

Читать

«Нам некуда идти! Отключают газ и воду!» Все жильцы многоквартирного дома должны немедленно съехать. Но куда?

Заключение о прекращении эксплуатации в распечатанном виде с собой не взяли, пришедшим жильцам просто устно сказали, что им необходимо покинуть свои квартиры, и в ближайшее время отключат газ и воду. В качестве представителя жильцов на встрече присутствовала Инесе Лапиня, чья родственница проживает в этом доме. Она работает в управляющей компании, к которой жители дома на улице Драудзибас, 4 собираются перейти в понедельник, чтобы можно было обжаловать оценку опасного состояния здания. «Я пыталась подбодрить пенсионеров, сидевших на лавочках, но у них на глазах были слезы. Действительно безумие! На данный момент люди в шоке», — говорит Инесе. Самоуправление им предложило транспорт, чтобы они могли как можно скорее покинуть здание. Но куда ехать? Никого это не волновало. «Я была шокирована тем, как это сообщили

«Многие злятся, не знают, что делать, потому что им некуда идти. Придется выехать к вечеру вторника. Это безумие!" Об этом порталу LA.LV сообщил Юрис [имя изменено], житель улицы Драудзибас, 4 в Огре. Вчера, 2 мая, состоялось собрание с участием самоуправления, управляющего домом и жильцов, на котором было объявлено, что дом находится в опасном состоянии и должен быть немедленно освобожден.

Читать

Выплата дивидендов Latvijas gāze российским компаниям: СГБ не нашла нарушений

В июле прошлого года Служба государственной безопасности начала расследование в связи с решением Latvijas gāze выплатить дивиденды всем акционерам, в том числе компании Itera Latvija, находящейся под санкциями ЕС. По информации, которой располагает СГБ, Itera Latvija находится под фактическим контролем Игоря Сечина. С 28 февраля 2022 года Сечин, глава российской нефтяной компании «Роснефть» и давний союзник Владимира Путина, внесен в санкционный список ЕС за деятельность, подрывающую или угрожающую территориальной целостности, суверенитету и независимости Украины. Чтобы ограничить доступ Сечина к финансам, санкции применяются также к компании Itera Latvija. В ходе проверки СГБ выяснила, что Latvijas gāze выплатила дивиденды своим акционерам 23 августа 2023 года, за исключением попавшего под санкции предприятия Itera L

Служба государственной безопасности (СГБ, VDD) не обнаружила нарушений санкций в связи с решением Latvijas gāze выплатить акционерам дивиденды. Latvijas gāze не выплатила дивиденды компании Itera Latvija, которая находится под фактическим контролем Игоря Сечина, находящегося под санкциями. Средства были заморожены, сообщили Латвийскому телевидению в СГБ.

Читать

«Это абсурд! Задача заработать деньги и раздавать бесплатные билеты». Рачс о конкуренции в шоу-бизнесе

"Что касается организации концертов, то у нас в частном секторе всегда возникает вопрос, нужна ли нам вообще эта конкуренция с государственным сектором и справедлива ли она", - продолжает он. Частный сектор пытается продавать билеты, но тут государство требует, чтобы компания с госкапиталом тоже организовывала концерты, но распространяла эти билеты бесплатно. «На мой взгляд, некоторые общества капитала должны быть преобразованы в бюджетные учреждения, потому что так или иначе 70% — это дотации, который они получают. Требовать от них, чтобы зарабатывали деньги как SIA тоже нельзя. Абсурдная ситуация. Это бюджетное учреждение, у тебя есть такие-то средства, за которые ты должен делать то-то и то-то - таким образом не будет создаваться недобросовестная конкуренция", - считает музыкант. Рачс называет эту тему боле

«Общество капитала — это то же самое, что Общество с ограниченной ответственностью (SIA), только с государственным капиталом», — говорит в программе TV24 «Preses Klubs» член правления Латвийской ассоциации издателей, музыкант и продюсер Гунтарс Рачс.

Читать