Видео
В мире
Учёные протестировали четыре разные диеты — с высоким уровнем инсулина, глюкозы, кетонов и жиров — и изучили их влияние на тройной негативный рак молочной железы, одну из самых сложных форм заболевания.
Результаты оказались неожиданными. Именно диета с высоким содержанием жиров ускоряла рост и распространение опухолевых клеток.
В ходе эксперимента исследователи создали специальные модели опухолей, которые реагировали на биохимические вещества, возникающие в организме после разных типов питания.
Выяснилось, что при высоком уровне жиров увеличивается активность фермента MMP1, который разрушает структуру тканей и связан с более агрессивным течением болезни.
Учёные отмечают, что раньше изучать влияние питания на рак было сложнее. Многие исследования не учитывали, как на опухоли одновременно влияют метаболизм, иммунная система и микробиом.
В новом эксперименте исследователи попытались максимально приблизить условия к реальным, создав среду, похожую на человеческую плазму крови.
Это позволило точнее увидеть, как разные питательные вещества влияют на рост и поведение раковых клеток.
Учёные надеются, что в будущем такие исследования помогут врачам подбирать рекомендации по питанию для пациентов, проходящих лечение от рака.
Специалисты также планируют проверить, может ли диета влиять на эффективность химиотерапии.
