Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 8. Июля Завтра: Ada, Adele, Antra
Доступность

Во многих странах надвигается голодный кризис. Что будет у нас — насколько подорожает хлеб?

Еще в январе специалисты предупреждали, что цена хлеба значительно возрастет – из-за подорожания энергоресурсов. А хороший хлеб станет доступен лишь для небольшой части состоятельных латвийцев. После того как Россия - крупнейший экспортер пшеницы в мире - ввела временный запрет на экспорт зерна, ситуация еще более усугубилась. (Плюс хорошего урожая зерновых на Украине, тоже весомого мирового экспортера, в этом году явно не ожидается.) Что теперь будет с ценой хлеба? И не грозит ли нам вовсе остаться без него?

Владелец хлебопекарен в Резекне и Лудзе, бывший замминистра хлебопродуктов Латвийской ССР Евгений ЛУКАШЕНОК уверен, что дефицита зерна в Латвии не будет. Вопрос - в цене.

- Латвия сама себя обеспечивает зерном, а излишки уже много лет экспортирует, - комментирует он ситуацию «ВЕСТЯМ». – Цена же зерна пойдет в гору. Если в Европе закупочная взлетит до 500 евро за тонну, то и мы никуда не денемся – будет точно такая же…

Стоимость муки в цене хлеба составляет 20-25%. Однако еще больше влияют на его цену газ и электроэнергия.

- Еще до войны на Украине все ресурсы сильно подорожали, - продолжает эксперт. – Газ – втрое, электроэнергия – вдвое. И энергоресурсы продолжают бешено расти. Хорошо, что пока действует скидка на доставку электроэнергии по Sadales tikls, но она временная. Поэтому, предполагаю, уже в ближайшее время стоимость хлеба увеличится как минимум в полтора раза…

Собеседник не исключает, что некоторые хлебопекарни не выдержат конкуренции:

- БОльшая часть самых крупных работает на газе. Мы – в их числе. Жалеем, что 10 лет назад полностью перешли на него. Нынче солярка была бы дешевле…

Учитывая, с какой скоростью растут цены на газ, можно предположить, что хлеб уже в ближайшем будущем смогут позволить себе далеко не все. Впрочем, и сегодня его доля в рационе латвийцев заметно уменьшается.

- По разным причинам, - продолжает хлебопек. – В том числе - из-за цены. К примеру, если еще 30 лет назад среднестатистический латвиец съедал 220 граммов хлеба в день и это был один из основных продуктов питания, то сегодня - 110. Однако это не отменяет популярность продуктов из зерна – каши у многих на столе каждый день. И вот тут тоже поджидают неприятные перемены – зерно также сильно подорожает…

А это, в свою очередь, потянет рост цен и на другие продукты. Птицеводства, животноводства. Потому что зерно входит в рацион кормов животных.

Что будет с ржаным хлебом?

Еще в январе руководитель Крестьянского сейма Юрис ЛАЗДИНЬШ предупреждал, что из хлебобулочных изделий больше всего подорожает ржаной хлеб, а не пшеничный. Что об этом думает опытный хлебопек из Латгалии?

- Ерунда! С чего бы ржаному хлебу дорожать больше? Никогда не было такого, чтобы рожь стоила дороже пшеницы! К тому же ржи хватает в Латвии. Единственное, что может влиять на ее урожай, - погода. Рожь – озимая культура, и если весной было тепло, а потом ударили продолжительные морозы, то урожай может погибнуть. Ведь, в отличие от пшеницы, рожь не пересеешь. Однако это никоим образом не связано с обстановкой в мире, с другими факторами. Поэтому еще в январе предупреждать о том, что ржаной хлеб подорожает больше остальных, – несерьезно. Кто бы какие высокие должности ни занимал…

А могли бы сбить цены

Ясно, что не все в руках латвийского правительства, но почему бы не повлиять на цены, снизив ставку налога на добавленную стоимость (НДС) на продукты? Это уже давно предлагают руководители крупных торговых сетей. Как оценивает такую возможность собеседник?

- Это был бы один из вариантов. Поляки, например, в феврале обнулили НДС на все продукты питания. В богатой Англии на хлеб - нулевой НДС. Но в нашем Сейме и правительстве никто ничего менять не будет. Их интересует исключительно политика, причем куда больше - внешняя…

При этом себе подняли до заоблачных размеров компенсации на топливо. И им теперь все равно, сколько оно будет стоить и что смогут положить латвийцы на стол после уплаты коммунальных расходов.

Между тем еще до начала событий на Украине наше ЦСУ резюмировало, что настолько резкого подорожания продуктов в Латвии не наблюдалось как минимум 10 лет. Так, еще раз, почему не прислушаться к мнению специалистов и не опустить ставку НДС для продуктов питания? Ведь и по этому показателю мы одни из первых в ЕС, а вот по уровню жизни – среди последних.

По мнению исполнительного директора Ассоциации торговцев пищевыми продуктами Нориса КРУЗИТИСА, такое не просто возможно, но актуально - более чем когда-либо:

- Если бы кризиса не было, то сохранение ставки НДС в 21% - очень важная позиция для сбора налогов. Но сейчас кризис, ситуация такова, что нужно создать нечто вроде подушки безопасности, поэтому нормально было бы использовать подобный инструмент. Меня беспокоит не только то, как снижение налога поможет малоимущим. Речь и о качестве продуктов! Снижение НДС позволит населению сохранить в своем рационе хорошее продовольствие. Это важно и для государства в целом…

Стоит ли говорить, что с рынка могут просто исчезнуть качественные латвийские продукты: народу не по карману их будет купить. А производителям станет невыгодно выпускать дорогой сегмент для очень небольшого круга людей. Будут гнать более дешевый во всех отношениях продукт. С более дешевым сырьем, всякого рода добавками и стимуляторами – для более длительного срока хранения.

Демагогия Минфина

По словам представителя Латвийского объединения сельхозорганизаций Мартиньша ТРОНСА, непонятно, почему в вопросе снижения НДС на продукты мы не берем пример с многих стран Евросоюза:

- В других странах НДС на основные продукты питания - 5-10-15%. Когда у нас шли дискуссии в Сейме насчет снижения НДС, Минфин постоянно уверял, что это неправильно и надо думать о других механизмах. Например, о пособиях. В то же время Министерство финансов так и не смогло ответить: а думает ли государство повысить социальные пособия многодетным семьям и пенсионерам в ситуации, когда может быть большая инфляция и цены на продукты очень быстро растут?

Конечно, это была бы самая правильная версия, как решать проблемы с ценами на основные продукты питания. Но мы знаем, сколько государство сейчас платит многодетным. Очень маленькие суммы! Если у государства нет другого плана, то мы, как предприниматели, предлагаем снижать НДС на основные продукты питания. Не на черную и красную икру, конечно! На молочные продукты, свежее мясо, рыбу, яйца…

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

35 реакций
35 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Так экономят? Во многих самоуправлениях увеличено количество вице-мэров

После выборов в самоуправления в ряде регионов уже приняты или готовятся решения об увеличении числа должностей вице-мэров. В некоторых самоуправлениях по этому вопросу проводятся общественные обсуждения.

После выборов в самоуправления в ряде регионов уже приняты или готовятся решения об увеличении числа должностей вице-мэров. В некоторых самоуправлениях по этому вопросу проводятся общественные обсуждения.

Читать
Загрузка

Не обязаны выдавать клиенту деньги наличными: интересный казус в банке SEB

Многие думают, что деньги, хранящиеся в банке, можно снять в любое время – в конце концов, это личное имущество. Однако это не так. Оказывается, в некоторых случаях банки могут не выдавать деньги некоторым клиентам. Однако, по мнению самих банкиров, для этого есть веские причины, пишет "Неаткарига".

Многие думают, что деньги, хранящиеся в банке, можно снять в любое время – в конце концов, это личное имущество. Однако это не так. Оказывается, в некоторых случаях банки могут не выдавать деньги некоторым клиентам. Однако, по мнению самих банкиров, для этого есть веские причины, пишет "Неаткарига".

Читать

«Часть вины лежит на родителях»: зачисление детей в 10-й класс школы стало сродни битве за выживание

В этом году в Риге на конкурс по приёму в 10-е классы подали заявление 4672 выпускника основных школ. Но число мест в 10-х классах меньше, их 3897 — то есть спрос превышает предложение. В результате 775 учеников пока вообще не попали ни в одну из выбранных ими школ, хотя среди них есть и те, кто показал высокие экзаменационные результаты (75-80%). Отчасти причина — в дублирующихся заявках, рассказала в передаче Латвийского радио 4 «Домская площадь» директор Рижской государственной Агенскалнской гимназии Ивета Ратиника.

В этом году в Риге на конкурс по приёму в 10-е классы подали заявление 4672 выпускника основных школ. Но число мест в 10-х классах меньше, их 3897 — то есть спрос превышает предложение. В результате 775 учеников пока вообще не попали ни в одну из выбранных ими школ, хотя среди них есть и те, кто показал высокие экзаменационные результаты (75-80%). Отчасти причина — в дублирующихся заявках, рассказала в передаче Латвийского радио 4 «Домская площадь» директор Рижской государственной Агенскалнской гимназии Ивета Ратиника.

Читать

Под колпаком: финансовые службы Латвии хотят знать обо всех, у кого более 750 евро «наличкой»

Планируется, что субъектам ( к ним относятся и банки - прим. ред.) Закона о предотвращении легализации преступно полученных средств и финансирования терроризма и распространения оружия массового уничтожения (NILLTPFN) потребуется подавать пороговые декларации в случаях, когда физическое лицо осуществляет внесение наличных средств в размере от 750 евро и более, или снятие наличных в размере от 1500 евро и более.

Планируется, что субъектам ( к ним относятся и банки - прим. ред.) Закона о предотвращении легализации преступно полученных средств и финансирования терроризма и распространения оружия массового уничтожения (NILLTPFN) потребуется подавать пороговые декларации в случаях, когда физическое лицо осуществляет внесение наличных средств в размере от 750 евро и более, или снятие наличных в размере от 1500 евро и более.

Читать

В РФ арестован бывший замглавы Росгвардии: СМИ

Как сообщалось, экс-глава Минтранса РФ Роман Старовойт совершил суицид 7 июля. Тело чиновника нашли в Москве, в его личном автомобиле «Тесла», припаркованного возле парка Малевича.

Как сообщалось, экс-глава Минтранса РФ Роман Старовойт совершил суицид 7 июля. Тело чиновника нашли в Москве, в его личном автомобиле «Тесла», припаркованного возле парка Малевича.

Читать

Был гордостью Латвии: полиция начала уголовный процесс о смерти певца Андриса Вилде в Улброке

На прошлой неделе в возрасте 66 лет, после нападения в Улброке, скончался артист Государственного академического хора «Латвия» Андрис Вилде. Полиция в связи с кончиной Вилде начала уголовный процесс.

На прошлой неделе в возрасте 66 лет, после нападения в Улброке, скончался артист Государственного академического хора «Латвия» Андрис Вилде. Полиция в связи с кончиной Вилде начала уголовный процесс.

Читать

Зарплаты, налоги и льготы: что надо знать, если школьник летом работает?

Как быть со льготой на иждивенца для родителей в летний период, когда дети начинают работать? Нужна ли налоговая книжка школьнику на временном месте работы или достаточно трудового договора? Какие налоги надо платить юному работнику? В новой подборке полезной информации при содействии Службы госдоходов (VID) мы подготовили разъяснения важных положений законов для начинающих работников и их родителей...

Как быть со льготой на иждивенца для родителей в летний период, когда дети начинают работать? Нужна ли налоговая книжка школьнику на временном месте работы или достаточно трудового договора? Какие налоги надо платить юному работнику? В новой подборке полезной информации при содействии Службы госдоходов (VID) мы подготовили разъяснения важных положений законов для начинающих работников и их родителей...

Читать