Видео
В мире
В год Зелёной столицы Европы, в рамках проекта «Зелёный след» в спальных районах Таллинна будут заложены девять плодовых рощ с фруктовыми деревьями, ягодными кустарниками и лекарственными растениями, где каждый желающий сможет собрать фрукты, ягоды и травы.
Плодовые рощи – это участки, засеянные различными, в основном съедобными растениями. Создание плодовых рощ преследует ряд масштабных целей года Зелёной столицы Европы: обогащение природного разнообразия, адаптация к изменениям климата и усиление связи между местными сообществами.
Плодовые рощи характеризует плотный засев культурами, что препятствует распространению нежелательных растений и позволит получить как можно более богатый урожай с небольшого участка земли. Урожай рощи предложит пищу как жителям Таллинна, так и птицам и насекомым-опылителям. Кроме того, плодовые рощи обогатят ландшафтное разнообразие Таллинна, помогут снизить эффект т.н. теплового острова в городе и послужат в качестве меры борьбы с сильными ветрами.
Как отмечает вице-мэр Владимир Свет, выращивание съедобных культур в городах – это тренд, стремительно набирающий популярность, он предлагает городским жителям возможность получить доступ к бесплатным натуральным продуктам питания. Кроме того, такие сады оказывают позитивный эффект на душевное здоровье горожан, предоставляя возможность наслаждаться природой вблизи дома.
Владимир Свет добавил, что подобные начинания означают, что горожане смогут пользоваться плодами года Зелёной столицы Европы и в дальнейшем, и когда титульный год пройдёт, то останется более приятное городское пространство и изменится наше мышление.
«Невозможно игнорировать изменения климата и сопутствующие им кризисы, в их числе и продовольственный кризис, в свете которого всё чаще обсуждается продовольственная безопасность. Плодовые рощи – это маленький, но важный вклад в продовольственную безопасность», - подчеркнул Свет.
Первые продовольственные рощи появятся в районах, где меньше всего частных садов. В четырёх из них уже ведутся работы: в Ласнамяэ, на ул. Паэ; в Пыхья Таллинне, на ул. Нийди; в Мустамяэ на улице Вильде и бульваре Сыпрусе. Позже появятся рощи на границе районов Кристийне и Мустамяэ, на улице Тилдри; в Мустямяэ на ул. Сютисте; на ул. Махтра и Выру в Ласнамяэ; на ул. Кыргепинге в Хааберсти.
Плодовые рощи будут разбиты там, где почва плодородна, воздух чист и вблизи нет дорог и шоссе. Несмотря на это, все плоды, собранные в рощах, рекомендовано тщательно мыть – исследования показали, что хорошо помытые овощи и фрукты пригодны в пищу даже будучи собранными в местах с загрязнённой атмосферой.
