Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 14. Июня Завтра: Saiva, Saivis, Santis, Sentis, Tija
Доступность

Свинина дешевле творога: почему так странно растут цены?

"На какие доходы рассчитаны эти цены? - удивляются рядовые жители. - Явно не на наши»... Уровень потребительских цен упорно ползет вверх. За месяц он вырос на 0,9%, говорят статистические данные, сравнивающие февраль и март. Жители же видят повышение цен по резко убывающим месячным доходам и накоплениям, у кого они есть... На что растут цены и что впереди...

Живущие на небольшие зарплаты и пенсии латвийцы покупают продукты только по акциям, аналогично одеваются и обуваются в периоды сезонных распродаж.

С последним дело обстоит неплохо. Сезонные скидки так удешевляют товары, что, в принципе, со 100-150 евро человек, не зацикленный на трендах-брэндах и особом качестве, может пойти и купить себе за один поход в торговый центр все, что надо к следующему холодному сезону, и успеть еще немного поносить в конце февраля и марте, если будет плохая погода. А что современному человеку надо? Куртка-пальто (по сезонным скидкам - 20 евро), шапка (6 евро), байка (7 евро), джинсы (17 евро), пара маек (по 5 евро), белье (по 3 евро комплект трусов или носков), ботинки (25 евро)...

А не надо есть?

Другое дело с едой. Кто привык перекусывать днем или после работы в кафе или точках быстрого питания, столкнулся с тем, что порции уменьшаются - но дорожают. Например, второе (или основное, как его нынче называют) - порция картофельного пюре с котлеткой, а тем более с отбивной, - стоит не менее 6-8 евро. Тарелка супчика – 4 «целковых». А если еще кофе, то как минимум 2,50 за маленькую чашку.

Дома готовить, конечно, получается дешевле. Но дороже, чем еще, например, полгода назад. Если килограмм картошки стоит 80 центов, что тут говорить... Можно купить и за 40, к примеру, но надо стоять и выбирать из кучи особи покрупнее, поцелее, неподгнившие. Вот так и стоят пенсионеры в супермаркетах над ящиками с картошкой и бананами. Кстати, бананы уже не 99 центов и даже не 1,20 евро, а 1,70.

И, о чудо, свинина стоит менее 5 евро за килограмм, тогда как творог, который когда-то был основной пищей пенсионеров из-за своей цены и полезности, - 6 евро за кг.

Курица - больше не главный мясной продукт семьи, потому что стоит 7-9 евро за кг, в зависимости от части тела птицы. Говядина, которая ранее всегда была дешевле свинины, теперь перешагнула за 10 евриков.

О рыбе вообще молчим. Бабушки помнят времена, когда ездили на Центральный рынок и покупали килограмм свежей салаки за 26 копеек, потом за 50 центов. Ну а дальше все ка-а-ак подскочило! И треска, которая стоила дешевле рубля, стала чуть ли не рыбой из Красной книги...

Хочется рыбки? Можно купить в супермаркете 100-граммовую упаковку лосося за 2,99 евро и сделать дома три бутерброда. Все дешевле, чем в самом обычном кафе, где за маленький бутерброд, украшенный листом салата, уплатите те же 3-4 еврорубля.

Или купите 200-граммовую упаковку селедки – малосольной, с пряностями, с запахами дыма – за 2,50 (еще недавно стоила в районе 1 евро), отварите дорогой картошки, немного репчатого лука - и будет вкусно. Можно купить с пенсии. Зачем нам креветки и лобстеры – никакого вкуса у них...

О сладостях люди с небольшими доходами вообще стараются не думать. Пирожное – 2,50 евро. Если в кафе – 3,50. Плюс чашка кофе 2,50 - вот и минус 6 евро за удовольствие посидеть как человек. О бывших лаймовских конфетах вообще не говорим. Купить 100 граммов конфет по 18-19 евро за кг, чтобы убедиться, что любимые «Серенада» и «Белочка» стали не те?

А главное – не забыть, что придет новый счет за квартиру, который давно перевалил за 100 евро даже за однокомнатную «хрущевку», а еще плюс свет, газ, телефон, Интернет... И тогда аппетит вовсе пропадет – может, такова и есть цель государства, обожающего свой народ и таким образом о нем заботящегося?

Свежие овощи – только для богатых

Уровень потребительских цен в марте увеличивается быстрее, чем в другие месяцы года, – в среднем на 0,7–1,2%. В этом марте по товарам рост цен составил 0,7%, по услугам – 1,3% (официальные данные).

Цены на продукты питания и безалкогольные напитки выросли на 1,3%. И это самый быстрый рост за всю историю этого месяца с 1998 года (за исключением 2004, 2022 и 2023 годов).

Наибольший рост цен отмечен на свежие овощи, шоколад, вяленое, копченое и соленое мясо, свежие фрукты, птицу, молочные продукты и яйца.

После окончания зимних распродаж в марте, как обычно, существенно выросли цены на одежду и обувь — на 6,4%, но это меньше, чем в предыдущие годы. (А по наблюдениям покупателей, та же обувь за последние два-три года выросла в цене процентов на 50...)

Цены на услуги выросли в среднем на 1,3%. Наибольшее повышение отмечено в сфере транспортных услуг, в основном за счет роста цен на международные авиаперелеты. Заметно увеличились плата за технический осмотр автомобилей и абонентская плата за кабельное телевидение.

С 1 марта 2025 года в связи с повышением акциза цены на алкогольную продукцию и табачные изделия выросли на 3% - в основном за счет повышения цен на крепкий алкоголь, пиво и табачные изделия.
Вместе с тем отмечено падение цен на энергоносители. После роста в предыдущие три месяца цены на топливо в марте резко упали – на 4,2%, снизились цены на дизельное топливо и бензин.

Цены на электроэнергию опустились на 3,9%, что обусловлено падением ее цены на бирже и снижением тарифов, привязанных к биржевым ценам на электроэнергию. Цены на природный газ и твердое топливо практически не изменились, а на тепловую энергию выросли незначительно – на 0,6%...

Пшеница и сахар дешевеют... в мире

Мировые цены на продовольствие в марте остались неизменными после роста в предыдущем месяце, однако за год — по сравнению с мартом 2024 года — они выросли на 6,9%.

Наиболее резкое падение цен произошло на зерновые, главным образом на пшеницу: основные страны-экспортеры Северного полушария не страдали от неурожаев. Цены на сахар упали в марте, так как после продолжительной засухи в основных районах выращивания сахарного тростника на юге Бразилии пошли дожди...

Самый резкий рост цен произошел на все виды растительных масел. Цены на пальмовое масло растут второй месяц подряд из-за недостаточных поставок из основных стран-производителей Юго-Восточной Азии. Цены на рапсовое и подсолнечное масла выросли на фоне сокращения запасов у основных экспортеров, но мировой спрос остался высоким.

Цены на свинину поднялись на фоне роста цен в ЕС после того, как Германия объявила себя свободной от ящура, а Великобритания и другие страны сняли запреты на импорт. Цены на говядину и баранину продолжали расти из-за высокого спроса, а цены на мясо птицы оставались стабильными: несмотря на вспышки птичьего гриппа, мяса хватало всем...

Цены на масло и сухое молоко выросли из-за снижения производства молока в Океании (оказывается!) и высокого спроса, а цены на сыр снизились после девяти месяцев непрерывного роста из-за стабильного предложения в Европе и слабого спроса в той же Океании.

Среднемесячная цена нефти марки Brent в марте снизилась примерно на 4,7% по сравнению с февралем, однако на конец марта по сравнению с концом февраля ее цена выросла на 0,2% (с 69–71 доллара США за баррель до 74 долларов). Причина – опасения по поводу сокращения мирового предложения, а также последствия введения США пошлины для покупателей нефти...

Что будет завтра?

В марте 2025 года по сравнению с мартом предыдущего года потребительские цены выросли на 3,3%. Среднегодовая инфляция составила 1,9%.

А завтра... От нас сие не зависит. Как отмечают аналитики, колебания цен в мире будут продолжать оказывать существенное влияние на изменение цен на товары и услуги, а также будут определяться глобальными событиями, особенно геополитической ситуацией. Кто бы сомневался...

В Латвии же, прогнозируют специалисты, новые налоговые изменения окажут существенное влияние как на предложение вследствие повышения налогов и тарифов, так и на спрос с учетом повышения заработной платы, что приведет к повышению покупательной способности населения.

В 2025 году прогнозируется общая среднегодовая инфляция выше, чем в 2024-м, — около 3%...

Оксана ПЕТРЕНКО

Комментарии (0) 32 реакций
Комментарии (0) 32 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Треть того, что делают министерства, вообще не нужна»: бывшая сотрудница делится опытом

Обычно критика бюрократии, чиновников и министерств исходит извне - от тех, кто сам к ним не относится и просто в какой-то момент имел дело или услышал очередную новость о том, как попусту растрачены деньги или что-то в таком роде. Но в данном случае речь идёт о критике изнутри - пусть и постфактум. Основанной на личном опыте, причём не в одном министерстве, а в трёх.

Обычно критика бюрократии, чиновников и министерств исходит извне - от тех, кто сам к ним не относится и просто в какой-то момент имел дело или услышал очередную новость о том, как попусту растрачены деньги или что-то в таком роде. Но в данном случае речь идёт о критике изнутри - пусть и постфактум. Основанной на личном опыте, причём не в одном министерстве, а в трёх.

Читать
Загрузка

В Литве объявляли воздушную тревогу; угроза оказалась ложной — это был метеозонд

О возможной угрозе с воздуха было объявлено в Вильнюсском уезде, но затем Национальный центр кризисного управления сообщил, что в воздушное пространство Литвы залетел метеозонд, пишет tv3.lt.

О возможной угрозе с воздуха было объявлено в Вильнюсском уезде, но затем Национальный центр кризисного управления сообщил, что в воздушное пространство Литвы залетел метеозонд, пишет tv3.lt.

Читать

Молодой пианист из Латвии посвятил работу памяти бабушки и дедушки

На днях молодой латвийский пианист Филлип Калинко записал своё первое произведение — Ottorino Respighi «Notturno (Six Pieces for Piano)» — и посвятил его памяти своих бабушки и дедушки. 

На днях молодой латвийский пианист Филлип Калинко записал своё первое произведение — Ottorino Respighi «Notturno (Six Pieces for Piano)» — и посвятил его памяти своих бабушки и дедушки. 

Читать

Сбываются худшие прогнозы, синоптики в пессимизме: что будет с климатом Латвии

В Латвии начинают сбываться сценарии перемен климата, о которых учёные говорили несколько лет назад, о чём на телеканале TV24 в программе Klimata balss сказал руководитель отдела прогнозов и климата Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии Андрис Виксна.

В Латвии начинают сбываться сценарии перемен климата, о которых учёные говорили несколько лет назад, о чём на телеканале TV24 в программе Klimata balss сказал руководитель отдела прогнозов и климата Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии Андрис Виксна.

Читать

«Маньяк нового типа»: в Иманте обворовали… собаку

На этой неделе жительница Иманты поделилась в "Фейсбуке" постом, в котором она рассказала о странном происшествии с её собакой.

На этой неделе жительница Иманты поделилась в "Фейсбуке" постом, в котором она рассказала о странном происшествии с её собакой.

Читать

Кража редких изданий Пушкина во Франции: до семи лет тюрьмы для злоумышленников

По мнению французских магистратов, эти кражи могут быть частью стремления вернуть в Россию её культурное наследие на фоне обострившихся после масштабного вторжения в Украину отношений между Москвой и Западом.

По мнению французских магистратов, эти кражи могут быть частью стремления вернуть в Россию её культурное наследие на фоне обострившихся после масштабного вторжения в Украину отношений между Москвой и Западом.

Читать

“Путь к свободе!” начинается на Эспланаде: в Риге проходит парад ЛГБТ-сообщества (ФОТО, ВИДЕО)

В субботу, 13 июня, в Риге проходит прайд-шествие «Путь к свободе», которое станет завершающим мероприятием двухнедельной программы Riga Pride 2026. В этом году отмечается 21 год с момента проведения первого прайда в латвийской столице.

В субботу, 13 июня, в Риге проходит прайд-шествие «Путь к свободе», которое станет завершающим мероприятием двухнедельной программы Riga Pride 2026. В этом году отмечается 21 год с момента проведения первого прайда в латвийской столице.

Читать