Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 8. Декабря Завтра: Gunars, Gunis, Vladimirs
Доступность

Синий паспорт для серого гороха

Знаменитый латвийский серый горох претендует на получения в Европейском союзе особого статуса "Защищенное обозначение происхождения". Соответствующую заявку в Продовольственно–ветеринарную службу подало общество "Развитие и инновации предприятия". Если бюрократическая процедура пройдет успешно, то в Латвии появится уже второй продукт официально являющийся исключительным. Первый такой статус получил скландраусис — курземский пирожок с овощной начинкой. С 1992 года Европейский союз стал продвигать программу по выявлению и регистрации продуктов, претендующих на свой VIP–статус. Надо же было как–то повышать конкурентоспособность европейской сельскохозяйственной продукции в противоборстве с фермерами из третьих стран. Коль скоро их не удалось обойти за счет более низких цен, чиновники из Брюсселя решили сделать ставку на эксклюзивность продуктов. Сейчас в ЕС действуют три различные степени защиты: "По обозначению происхождения", "По географическому указанию" и "Гарантия традиционности". К примеру, итальянцы оформили последний статус на свою моцареллу и неаполитанскую пиццу. Они предполагают, что пицца может называться неаполитанской только тогда, когда она приготовлена по особому рецепту, в нужного типа печи и вовсе не обязательно в Неаполе. Но если продукт получит знак "По обозначению происхождения", тогда его можно производить только в стране регистрации. Именно так произошло с сыром фета. С этим продуктом связан самый крупный скандал, касающийся процесса регистрации особых продуктов в ЕС. Еще в 90–е годы прошлого века Греция зарегистрировала этот знак для данного сорта. Однако Дания, Германия и Франция доказали Европейскому суду, что фета является общим, а не географическим названием молочного изделия, следовательно, Греция не имеет право кому–либо запрещать его выпускать. Поэтому особый статус был упразднен. Однако настырные греки обратились в Научный комитет ЕС, и там в результате опроса по всему союзу выяснили, что "у покупателей фета в целом ассоциируется с греческим происхождением". Поэтому сыр вновь получил исключительную прописку в Элладе, несмотря на продолжительные судебные тяжбы. Таким же исключительным станет и латвийский серый горох, когда его права будут официально подтверждены. Ведь этот сорт был выведен на Приекульской селекционной станции. По словам старшего референта отдела биотехнологии и качества Продовольственно–ветеринарного департамента Министерства земледелия ЛР Гинты Дзеркале, право на выдвижение заявки на все три статуса имеет национальный производитель, группа производителей или общественная организация. Инициатором продвижения скландраусисов выступило общество Zaļais novads из Дундаги. Заявка подается в Продовольственно–ветеринарную службу и публикуется на интернет–странице ведомства и в газете Latvijas Vēstnesis. Если в течение месяца не объявится другой желающий застолбить за собой продукт, документы отправляются в Европейскую комиссию в Брюссель. Она и выносят окончательное решение. Выдается сертификат, и производитель получает право украшать свой товар особым значком. В свою очередь, скландраусис получил "Гарантию традиционности". Как рассказала член правления общества Zaļais novads Дженета Маринска, в первую очередь был защищен рецепт пирожка. "В Курземском крае работает около десятка пекарен, которые выпекают эти древние пирожки, — утверждает г–жа Маринска, — и мы не возражаем, если кто–то в Латвии или за ее пределами будет производить скландраусисы. Вдобавок особый статус важен для популяризации пирожков и для привлечения туристов".
Пока Латвия существенно отстает от литовцев. Они еще в 2010 году застолбили за собой право на свой скиландис (соленый или копченый свиной желудок, начиненный рубленым мясом со специями). В 2012 году "защищенное обозначение происхождения" получил мед из Сейны, а в ноябре 2013 года к ним добавился еще и творожный сыр. Сейчас в Брюсселе находятся еще пять литовских заявок. Еще большую активность проявили поляки — они зарегистрировали на себя 36 продуктов под разными статусами. В отличие от них эстонцы пока проявляют удивительную пассивность и никак не пользуются европейским зонтиком. Зато у Латвии, помимо серого гороха и скландраусиса, стадию оформления проходит ржаной хлеб. Документы были отправлены в Брюссель еще в июне 2013 года. Компанию ему составляет царникавская минога. Она претендует на звание "защищенное географическое указание". Категория предполагает, что продукт должен обладать некими уникальными свойствами, связанными с его происхождением. Вырастить и переработать его надо на определенной территории, но его пребывание "на родине" может быть временным, а не постоянным (в отличие от категории "защищенное обозначение происхождения). В Царникаве исторически располагались коптильни и производилась вкуснейшая минога. Поэтому местные рыбопереработчики и захотели застолбить за собой географическое название продукции. Но статус, на который они претендуют, вовсе не запрещает вывозить улов в другую коптильню, к примеру, в Саулкрасты или Салацгриву, где также коптят миногу.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Невероятно! Улов мошенников достиг нового рекорда за неделю

На прошлой неделе мошенники выманили у жителей Латвии 1,69 млн евро - это одна из крупнейших сумм ущерба за неделю в последнее время, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной полиции.

На прошлой неделе мошенники выманили у жителей Латвии 1,69 млн евро - это одна из крупнейших сумм ущерба за неделю в последнее время, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной полиции.

Читать
Загрузка

Замёрзла насмерть под веб-камерами

Трагедия на самой высокой горе Австрии попала в объективы веб-камер. На Гросглоккере 33-летняя женщина погибла от холода после того, как её опытный партнёр оставил её одну на склоне почти на семь часов.

Трагедия на самой высокой горе Австрии попала в объективы веб-камер. На Гросглоккере 33-летняя женщина погибла от холода после того, как её опытный партнёр оставил её одну на склоне почти на семь часов.

Читать

В школу нагрянул полицейский рейд с собаками: что случилось?

В одной из школ Адажского края прошла проверка, проведённая муниципальными полицейскими и кинологами таможни. Дети иногда приносят в учебные заведения «чудеса в синем цвете», включая запрещённые вещества, поэтому собачий нюх — лучший способ проверить как учеников, так и помещения школы, сообщает «Degpunktā».

В одной из школ Адажского края прошла проверка, проведённая муниципальными полицейскими и кинологами таможни. Дети иногда приносят в учебные заведения «чудеса в синем цвете», включая запрещённые вещества, поэтому собачий нюх — лучший способ проверить как учеников, так и помещения школы, сообщает «Degpunktā».

Читать

В Риге пропал ребенок: полиция объявила в розыск

Полиция Рижского региона разыскивает пропавшего без вести Андрея Попова, 2015 года рождения. Мальчик 8 декабря в 8:15 вышел из своего дома на улице Клейсту в Риге и с тех пор его местонахождение неизвестно. В школу он так и не пришёл.

Полиция Рижского региона разыскивает пропавшего без вести Андрея Попова, 2015 года рождения. Мальчик 8 декабря в 8:15 вышел из своего дома на улице Клейсту в Риге и с тех пор его местонахождение неизвестно. В школу он так и не пришёл.

Читать

Наказание должно быть таким, чтобы впредь неповадно было: президент

Прокуратура должна проводить такую политику наказаний, при которой назначенное в каждом уголовном деле наказание защитит общество, удержит преступников от повторного совершения преступлений и восстановит справедливость, подчеркнул президент Латвии Эдгар Ринкевич, который в понедельник в Рижском замке встретился с генеральным прокурором Армином Мейстерсом.

Прокуратура должна проводить такую политику наказаний, при которой назначенное в каждом уголовном деле наказание защитит общество, удержит преступников от повторного совершения преступлений и восстановит справедливость, подчеркнул президент Латвии Эдгар Ринкевич, который в понедельник в Рижском замке встретился с генеральным прокурором Армином Мейстерсом.

Читать

Не забывайте — жизнь хороша! Поздравление Абу Мери с Адвентом вызвало бурю в соцсетях

Министр здравоохранения Латвии Хосам Абу Мери записал для своих подписчиков в ТикТок видеопоздравление со вторым Адвентом. В ролике представитель "Нового Единства" рассказывает, что любит декабрь, несмотря на погоду, потому что это время ожидания светлого Рождества.

Министр здравоохранения Латвии Хосам Абу Мери записал для своих подписчиков в ТикТок видеопоздравление со вторым Адвентом. В ролике представитель "Нового Единства" рассказывает, что любит декабрь, несмотря на погоду, потому что это время ожидания светлого Рождества.

Читать

Крошка сын везет отца: 10-летний мальчик за рулем попался полиции

7 декабря 2025 года около 01:30 в крае Цесис, в волости Райскумс, на дороге Унгури – Лиелстраупе – Браслa полицейский экипаж заметил автомобиль Volvo, который двигался неуверенно. Полицейские решили остановить машину и, включив специальные сигналы, успешно это сделали. Подойдя к водителю, они столкнулись с неожиданной ситуацией — за рулём находился 10-летний мальчик, а его отец сидел на заднем сиденье в сильном алкогольном опьянении, сообщает Государственная полиция.

7 декабря 2025 года около 01:30 в крае Цесис, в волости Райскумс, на дороге Унгури – Лиелстраупе – Браслa полицейский экипаж заметил автомобиль Volvo, который двигался неуверенно. Полицейские решили остановить машину и, включив специальные сигналы, успешно это сделали. Подойдя к водителю, они столкнулись с неожиданной ситуацией — за рулём находился 10-летний мальчик, а его отец сидел на заднем сиденье в сильном алкогольном опьянении, сообщает Государственная полиция.

Читать