Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 6. Декабря Завтра: Niklavs, Nikolajs, Niks
Доступность

Синий паспорт для серого гороха

Знаменитый латвийский серый горох претендует на получения в Европейском союзе особого статуса "Защищенное обозначение происхождения". Соответствующую заявку в Продовольственно–ветеринарную службу подало общество "Развитие и инновации предприятия". Если бюрократическая процедура пройдет успешно, то в Латвии появится уже второй продукт официально являющийся исключительным. Первый такой статус получил скландраусис — курземский пирожок с овощной начинкой. С 1992 года Европейский союз стал продвигать программу по выявлению и регистрации продуктов, претендующих на свой VIP–статус. Надо же было как–то повышать конкурентоспособность европейской сельскохозяйственной продукции в противоборстве с фермерами из третьих стран. Коль скоро их не удалось обойти за счет более низких цен, чиновники из Брюсселя решили сделать ставку на эксклюзивность продуктов. Сейчас в ЕС действуют три различные степени защиты: "По обозначению происхождения", "По географическому указанию" и "Гарантия традиционности". К примеру, итальянцы оформили последний статус на свою моцареллу и неаполитанскую пиццу. Они предполагают, что пицца может называться неаполитанской только тогда, когда она приготовлена по особому рецепту, в нужного типа печи и вовсе не обязательно в Неаполе. Но если продукт получит знак "По обозначению происхождения", тогда его можно производить только в стране регистрации. Именно так произошло с сыром фета. С этим продуктом связан самый крупный скандал, касающийся процесса регистрации особых продуктов в ЕС. Еще в 90–е годы прошлого века Греция зарегистрировала этот знак для данного сорта. Однако Дания, Германия и Франция доказали Европейскому суду, что фета является общим, а не географическим названием молочного изделия, следовательно, Греция не имеет право кому–либо запрещать его выпускать. Поэтому особый статус был упразднен. Однако настырные греки обратились в Научный комитет ЕС, и там в результате опроса по всему союзу выяснили, что "у покупателей фета в целом ассоциируется с греческим происхождением". Поэтому сыр вновь получил исключительную прописку в Элладе, несмотря на продолжительные судебные тяжбы. Таким же исключительным станет и латвийский серый горох, когда его права будут официально подтверждены. Ведь этот сорт был выведен на Приекульской селекционной станции. По словам старшего референта отдела биотехнологии и качества Продовольственно–ветеринарного департамента Министерства земледелия ЛР Гинты Дзеркале, право на выдвижение заявки на все три статуса имеет национальный производитель, группа производителей или общественная организация. Инициатором продвижения скландраусисов выступило общество Zaļais novads из Дундаги. Заявка подается в Продовольственно–ветеринарную службу и публикуется на интернет–странице ведомства и в газете Latvijas Vēstnesis. Если в течение месяца не объявится другой желающий застолбить за собой продукт, документы отправляются в Европейскую комиссию в Брюссель. Она и выносят окончательное решение. Выдается сертификат, и производитель получает право украшать свой товар особым значком. В свою очередь, скландраусис получил "Гарантию традиционности". Как рассказала член правления общества Zaļais novads Дженета Маринска, в первую очередь был защищен рецепт пирожка. "В Курземском крае работает около десятка пекарен, которые выпекают эти древние пирожки, — утверждает г–жа Маринска, — и мы не возражаем, если кто–то в Латвии или за ее пределами будет производить скландраусисы. Вдобавок особый статус важен для популяризации пирожков и для привлечения туристов".
Пока Латвия существенно отстает от литовцев. Они еще в 2010 году застолбили за собой право на свой скиландис (соленый или копченый свиной желудок, начиненный рубленым мясом со специями). В 2012 году "защищенное обозначение происхождения" получил мед из Сейны, а в ноябре 2013 года к ним добавился еще и творожный сыр. Сейчас в Брюсселе находятся еще пять литовских заявок. Еще большую активность проявили поляки — они зарегистрировали на себя 36 продуктов под разными статусами. В отличие от них эстонцы пока проявляют удивительную пассивность и никак не пользуются европейским зонтиком. Зато у Латвии, помимо серого гороха и скландраусиса, стадию оформления проходит ржаной хлеб. Документы были отправлены в Брюссель еще в июне 2013 года. Компанию ему составляет царникавская минога. Она претендует на звание "защищенное географическое указание". Категория предполагает, что продукт должен обладать некими уникальными свойствами, связанными с его происхождением. Вырастить и переработать его надо на определенной территории, но его пребывание "на родине" может быть временным, а не постоянным (в отличие от категории "защищенное обозначение происхождения). В Царникаве исторически располагались коптильни и производилась вкуснейшая минога. Поэтому местные рыбопереработчики и захотели застолбить за собой географическое название продукции. Но статус, на который они претендуют, вовсе не запрещает вывозить улов в другую коптильню, к примеру, в Саулкрасты или Салацгриву, где также коптят миногу.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Гаджет машинного доения: как камера красного света стала ловушкой для водителей

В центре Юрмалы, в Майори, установлена ловушка - камера красного света, фиксирующая в среднем 26 нарушений в сутки. За 11 месяцев уходящего года нарушений накопилось почти 9000, благодаря чему самоуправление заработало четверть миллиона евро. Водители считают, что камера установлена специально, чтобы "доить" их, а не повышать безопасность движения, сообщает программа "Без табу".

В центре Юрмалы, в Майори, установлена ловушка - камера красного света, фиксирующая в среднем 26 нарушений в сутки. За 11 месяцев уходящего года нарушений накопилось почти 9000, благодаря чему самоуправление заработало четверть миллиона евро. Водители считают, что камера установлена специально, чтобы "доить" их, а не повышать безопасность движения, сообщает программа "Без табу".

Читать
Загрузка

Онкоцентр временно переезжает; как это будет происходить и что нужно знать пациентам

В Латвийском онкологическом центре (ЛОЦ) грядут большие перемены. В связи с ожидаемой реконструкцией уже в ближайшее время планируется начать постепенный перевод его отделений в стационар Рижской Восточной клинической университетской больницы "Гайльэзерс". Перевод предполагается завершить к июню следующего года, сообщает портал 360TV Ziņas.

В Латвийском онкологическом центре (ЛОЦ) грядут большие перемены. В связи с ожидаемой реконструкцией уже в ближайшее время планируется начать постепенный перевод его отделений в стационар Рижской Восточной клинической университетской больницы "Гайльэзерс". Перевод предполагается завершить к июню следующего года, сообщает портал 360TV Ziņas.

Читать

Макрон попросил Си Цзиньпина запретить России бить зимой по энергетике Украины

Президент Франции Эммануэль Макрон на встрече с лидером КНР Си Цзиньпином предложил ввести мораторий на удары России по энергетической инфраструктуре Украины во время зимы. «Я надеюсь, что Китай сможет присоединиться к нашему призыву и к нашим усилиям для достижения в кратчайшие сроки по меньшей мере прекращения огня в виде моратория на удары по критической инфраструктуре», — цитирует The Moscow Times французского президента.

Президент Франции Эммануэль Макрон на встрече с лидером КНР Си Цзиньпином предложил ввести мораторий на удары России по энергетической инфраструктуре Украины во время зимы. «Я надеюсь, что Китай сможет присоединиться к нашему призыву и к нашим усилиям для достижения в кратчайшие сроки по меньшей мере прекращения огня в виде моратория на удары по критической инфраструктуре», — цитирует The Moscow Times французского президента.

Читать

Лариса Долина покаялась и заявила, что вернёт деньги покупательнице свой квартиры — когда соберёт

Лариса Долина публично объяснила обстоятельства громкого квартирного спора в Хамовниках, впервые подробно рассказав о том, как стала жертвой мошенников и почему не могла ранее комментировать решение суда. Свой рассказ певица представила в эфире программы «Пусть говорят» на Первом канале.

Лариса Долина публично объяснила обстоятельства громкого квартирного спора в Хамовниках, впервые подробно рассказав о том, как стала жертвой мошенников и почему не могла ранее комментировать решение суда. Свой рассказ певица представила в эфире программы «Пусть говорят» на Первом канале.

Читать

Евросоюз готов полностью блокировать перевозки российской нефти

Евросоюз и страны «Большой семёрки» обсуждают возможность резкого ужесточения ограничений на поставки российской нефти. Как сообщает Reuters со ссылкой на шесть источников, знакомых с ходом подготовки, вместо действующего с конца 2022 года механизма ценового потолка ЕС и G7 рассматривают вариант полного запрета на предоставление услуг, связанных с морскими перевозками российской нефти.

Евросоюз и страны «Большой семёрки» обсуждают возможность резкого ужесточения ограничений на поставки российской нефти. Как сообщает Reuters со ссылкой на шесть источников, знакомых с ходом подготовки, вместо действующего с конца 2022 года механизма ценового потолка ЕС и G7 рассматривают вариант полного запрета на предоставление услуг, связанных с морскими перевозками российской нефти.

Читать

Задержан подозреваемый в двойном убийстве, совершённом в Каунасе (ВИДЕО)

В ночь с пятницы на субботу был задержан Бенас Микутавичюс, подозреваемый в убийстве двух молодых женщин в Каунасе. Сообщается, что местные жители заметили его и сдали в полицию, пишет tv3.lt.

В ночь с пятницы на субботу был задержан Бенас Микутавичюс, подозреваемый в убийстве двух молодых женщин в Каунасе. Сообщается, что местные жители заметили его и сдали в полицию, пишет tv3.lt.

Читать

Есть ли в Латвии предприятия, где люди работают десятки лет? Дискуссия в соцсети выяснила — да

Вопрос, который задала на платформе "Тредс" Анете, неожиданно заинтересовал публику и вызвал множество откликов. Правда, ответы иногда попадались совершенно неожиданные. 

Вопрос, который задала на платформе "Тредс" Анете, неожиданно заинтересовал публику и вызвал множество откликов. Правда, ответы иногда попадались совершенно неожиданные. 

Читать