Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 21. Февраля Завтра: Ariadne, Eleonora
Доступность

Синий паспорт для серого гороха

Знаменитый латвийский серый горох претендует на получения в Европейском союзе особого статуса "Защищенное обозначение происхождения". Соответствующую заявку в Продовольственно–ветеринарную службу подало общество "Развитие и инновации предприятия". Если бюрократическая процедура пройдет успешно, то в Латвии появится уже второй продукт официально являющийся исключительным. Первый такой статус получил скландраусис — курземский пирожок с овощной начинкой. С 1992 года Европейский союз стал продвигать программу по выявлению и регистрации продуктов, претендующих на свой VIP–статус. Надо же было как–то повышать конкурентоспособность европейской сельскохозяйственной продукции в противоборстве с фермерами из третьих стран. Коль скоро их не удалось обойти за счет более низких цен, чиновники из Брюсселя решили сделать ставку на эксклюзивность продуктов. Сейчас в ЕС действуют три различные степени защиты: "По обозначению происхождения", "По географическому указанию" и "Гарантия традиционности". К примеру, итальянцы оформили последний статус на свою моцареллу и неаполитанскую пиццу. Они предполагают, что пицца может называться неаполитанской только тогда, когда она приготовлена по особому рецепту, в нужного типа печи и вовсе не обязательно в Неаполе. Но если продукт получит знак "По обозначению происхождения", тогда его можно производить только в стране регистрации. Именно так произошло с сыром фета. С этим продуктом связан самый крупный скандал, касающийся процесса регистрации особых продуктов в ЕС. Еще в 90–е годы прошлого века Греция зарегистрировала этот знак для данного сорта. Однако Дания, Германия и Франция доказали Европейскому суду, что фета является общим, а не географическим названием молочного изделия, следовательно, Греция не имеет право кому–либо запрещать его выпускать. Поэтому особый статус был упразднен. Однако настырные греки обратились в Научный комитет ЕС, и там в результате опроса по всему союзу выяснили, что "у покупателей фета в целом ассоциируется с греческим происхождением". Поэтому сыр вновь получил исключительную прописку в Элладе, несмотря на продолжительные судебные тяжбы. Таким же исключительным станет и латвийский серый горох, когда его права будут официально подтверждены. Ведь этот сорт был выведен на Приекульской селекционной станции. По словам старшего референта отдела биотехнологии и качества Продовольственно–ветеринарного департамента Министерства земледелия ЛР Гинты Дзеркале, право на выдвижение заявки на все три статуса имеет национальный производитель, группа производителей или общественная организация. Инициатором продвижения скландраусисов выступило общество Zaļais novads из Дундаги. Заявка подается в Продовольственно–ветеринарную службу и публикуется на интернет–странице ведомства и в газете Latvijas Vēstnesis. Если в течение месяца не объявится другой желающий застолбить за собой продукт, документы отправляются в Европейскую комиссию в Брюссель. Она и выносят окончательное решение. Выдается сертификат, и производитель получает право украшать свой товар особым значком. В свою очередь, скландраусис получил "Гарантию традиционности". Как рассказала член правления общества Zaļais novads Дженета Маринска, в первую очередь был защищен рецепт пирожка. "В Курземском крае работает около десятка пекарен, которые выпекают эти древние пирожки, — утверждает г–жа Маринска, — и мы не возражаем, если кто–то в Латвии или за ее пределами будет производить скландраусисы. Вдобавок особый статус важен для популяризации пирожков и для привлечения туристов".
Пока Латвия существенно отстает от литовцев. Они еще в 2010 году застолбили за собой право на свой скиландис (соленый или копченый свиной желудок, начиненный рубленым мясом со специями). В 2012 году "защищенное обозначение происхождения" получил мед из Сейны, а в ноябре 2013 года к ним добавился еще и творожный сыр. Сейчас в Брюсселе находятся еще пять литовских заявок. Еще большую активность проявили поляки — они зарегистрировали на себя 36 продуктов под разными статусами. В отличие от них эстонцы пока проявляют удивительную пассивность и никак не пользуются европейским зонтиком. Зато у Латвии, помимо серого гороха и скландраусиса, стадию оформления проходит ржаной хлеб. Документы были отправлены в Брюссель еще в июне 2013 года. Компанию ему составляет царникавская минога. Она претендует на звание "защищенное географическое указание". Категория предполагает, что продукт должен обладать некими уникальными свойствами, связанными с его происхождением. Вырастить и переработать его надо на определенной территории, но его пребывание "на родине" может быть временным, а не постоянным (в отличие от категории "защищенное обозначение происхождения). В Царникаве исторически располагались коптильни и производилась вкуснейшая минога. Поэтому местные рыбопереработчики и захотели застолбить за собой географическое название продукции. Но статус, на который они претендуют, вовсе не запрещает вывозить улов в другую коптильню, к примеру, в Саулкрасты или Салацгриву, где также коптят миногу.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Эстония готова разместить у себя ядерное оружие. А Латвия?

Глава МИД Эстонии Маргус Цахкна допустил возможность размещения ядерного оружия союзников на территории страны, президент Польши Кароль Навроцкий тоже считает, что стране нужны ядерные гарантии. О том, что думают латвийские политики, узнавала публицист "Неаткариги" Элита Вейдемане, задавшая соответствующий вопрос депутатам Сейма Гунарсу Кутрису, Игорю Раеву и Айнарсу Латковскису.

Глава МИД Эстонии Маргус Цахкна допустил возможность размещения ядерного оружия союзников на территории страны, президент Польши Кароль Навроцкий тоже считает, что стране нужны ядерные гарантии. О том, что думают латвийские политики, узнавала публицист "Неаткариги" Элита Вейдемане, задавшая соответствующий вопрос депутатам Сейма Гунарсу Кутрису, Игорю Раеву и Айнарсу Латковскису.

Читать
Загрузка

Абола выиграла у Ланги суд и 200 евро. Но этим дело не кончится

Суд недавно рассмотрел иск телеведущей и экс-депутата Наталии Аболы к поэтессе и депутату Рижской думы Лиане Ланге о защите чести и достоинства. Поводом стала публикация Ланги в соцсетях с благодарностью СГБ и фразой о том, что «всем этим аболоподобным надо… репатриироваться», а также «Русским здесь России не будет». И вот решение суда.

Суд недавно рассмотрел иск телеведущей и экс-депутата Наталии Аболы к поэтессе и депутату Рижской думы Лиане Ланге о защите чести и достоинства. Поводом стала публикация Ланги в соцсетях с благодарностью СГБ и фразой о том, что «всем этим аболоподобным надо… репатриироваться», а также «Русским здесь России не будет». И вот решение суда.

Читать

2806 евро за отопление маленькой квартирки: счёт подтвердили — это не ошибка

Отопление частного дома площадью 300 квадратных метров обошлось в 1000 евро, даже депутат Сейма , руководитель парламентской комиссии по расследованию подорожания теплоснабжения в Риге Андрис Кулбергс (Объединенный список) опубликовал свой счет за отопление и сообщил, что за электричество ему придется заплатить 754 евро, но, возможно, самый большой счет получила Сандра, которая даже разместила его на своей странице в Facebook – за отопление квартиры площадью 30 квадратных метров ей придется заплатить 2806 евро.

Отопление частного дома площадью 300 квадратных метров обошлось в 1000 евро, даже депутат Сейма , руководитель парламентской комиссии по расследованию подорожания теплоснабжения в Риге Андрис Кулбергс (Объединенный список) опубликовал свой счет за отопление и сообщил, что за электричество ему придется заплатить 754 евро, но, возможно, самый большой счет получила Сандра, которая даже разместила его на своей странице в Facebook – за отопление квартиры площадью 30 квадратных метров ей придется заплатить 2806 евро.

Читать

«Они существуют»: сенсационные слова Обамы побудили Трампа рассекретить материалы военных об НЛО

Президент США Дональд Трамп заявил, что поручит правительству обнародовать документы, связанные с неопознанными летающими объектами и расследованием возможного существования внеземной жизни.

Президент США Дональд Трамп заявил, что поручит правительству обнародовать документы, связанные с неопознанными летающими объектами и расследованием возможного существования внеземной жизни.

Читать

Дело без точки. Убийца Русиньш: скрывается или погиб?

В списке самых опасных и разыскиваемых преступников Европы по-прежнему значится Леон Русиньш. Его разыскивают с 16 апреля 2023 года, когда в Екабпилсском крае он убил свою бывшую жену. Преступление было совершено на глазах у ребёнка и матери погибшей.

В списке самых опасных и разыскиваемых преступников Европы по-прежнему значится Леон Русиньш. Его разыскивают с 16 апреля 2023 года, когда в Екабпилсском крае он убил свою бывшую жену. Преступление было совершено на глазах у ребёнка и матери погибшей.

Читать

Positivus переезжает в Межапарк и будет идти только один день

Музыкальный фестиваль Positivus в этом году состоится только один день и сменит локацию. Организаторы сообщили подписчикам рассылки, что мероприятие переедет с Луцавсалы в Межапарк.

Музыкальный фестиваль Positivus в этом году состоится только один день и сменит локацию. Организаторы сообщили подписчикам рассылки, что мероприятие переедет с Луцавсалы в Межапарк.

Читать

Это не только экраны: учёные нашли неожиданную причину «эпидемии» близорукости

Мы привыкли винить телефоны. Но, возможно, дело не только в них.

Мы привыкли винить телефоны. Но, возможно, дело не только в них.

Читать