Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 3. Декабря Завтра: Evija, Jogita, Raita
Доступность

Синий паспорт для серого гороха

Знаменитый латвийский серый горох претендует на получения в Европейском союзе особого статуса "Защищенное обозначение происхождения". Соответствующую заявку в Продовольственно–ветеринарную службу подало общество "Развитие и инновации предприятия". Если бюрократическая процедура пройдет успешно, то в Латвии появится уже второй продукт официально являющийся исключительным. Первый такой статус получил скландраусис — курземский пирожок с овощной начинкой. С 1992 года Европейский союз стал продвигать программу по выявлению и регистрации продуктов, претендующих на свой VIP–статус. Надо же было как–то повышать конкурентоспособность европейской сельскохозяйственной продукции в противоборстве с фермерами из третьих стран. Коль скоро их не удалось обойти за счет более низких цен, чиновники из Брюсселя решили сделать ставку на эксклюзивность продуктов. Сейчас в ЕС действуют три различные степени защиты: "По обозначению происхождения", "По географическому указанию" и "Гарантия традиционности". К примеру, итальянцы оформили последний статус на свою моцареллу и неаполитанскую пиццу. Они предполагают, что пицца может называться неаполитанской только тогда, когда она приготовлена по особому рецепту, в нужного типа печи и вовсе не обязательно в Неаполе. Но если продукт получит знак "По обозначению происхождения", тогда его можно производить только в стране регистрации. Именно так произошло с сыром фета. С этим продуктом связан самый крупный скандал, касающийся процесса регистрации особых продуктов в ЕС. Еще в 90–е годы прошлого века Греция зарегистрировала этот знак для данного сорта. Однако Дания, Германия и Франция доказали Европейскому суду, что фета является общим, а не географическим названием молочного изделия, следовательно, Греция не имеет право кому–либо запрещать его выпускать. Поэтому особый статус был упразднен. Однако настырные греки обратились в Научный комитет ЕС, и там в результате опроса по всему союзу выяснили, что "у покупателей фета в целом ассоциируется с греческим происхождением". Поэтому сыр вновь получил исключительную прописку в Элладе, несмотря на продолжительные судебные тяжбы. Таким же исключительным станет и латвийский серый горох, когда его права будут официально подтверждены. Ведь этот сорт был выведен на Приекульской селекционной станции. По словам старшего референта отдела биотехнологии и качества Продовольственно–ветеринарного департамента Министерства земледелия ЛР Гинты Дзеркале, право на выдвижение заявки на все три статуса имеет национальный производитель, группа производителей или общественная организация. Инициатором продвижения скландраусисов выступило общество Zaļais novads из Дундаги. Заявка подается в Продовольственно–ветеринарную службу и публикуется на интернет–странице ведомства и в газете Latvijas Vēstnesis. Если в течение месяца не объявится другой желающий застолбить за собой продукт, документы отправляются в Европейскую комиссию в Брюссель. Она и выносят окончательное решение. Выдается сертификат, и производитель получает право украшать свой товар особым значком. В свою очередь, скландраусис получил "Гарантию традиционности". Как рассказала член правления общества Zaļais novads Дженета Маринска, в первую очередь был защищен рецепт пирожка. "В Курземском крае работает около десятка пекарен, которые выпекают эти древние пирожки, — утверждает г–жа Маринска, — и мы не возражаем, если кто–то в Латвии или за ее пределами будет производить скландраусисы. Вдобавок особый статус важен для популяризации пирожков и для привлечения туристов".
Пока Латвия существенно отстает от литовцев. Они еще в 2010 году застолбили за собой право на свой скиландис (соленый или копченый свиной желудок, начиненный рубленым мясом со специями). В 2012 году "защищенное обозначение происхождения" получил мед из Сейны, а в ноябре 2013 года к ним добавился еще и творожный сыр. Сейчас в Брюсселе находятся еще пять литовских заявок. Еще большую активность проявили поляки — они зарегистрировали на себя 36 продуктов под разными статусами. В отличие от них эстонцы пока проявляют удивительную пассивность и никак не пользуются европейским зонтиком. Зато у Латвии, помимо серого гороха и скландраусиса, стадию оформления проходит ржаной хлеб. Документы были отправлены в Брюссель еще в июне 2013 года. Компанию ему составляет царникавская минога. Она претендует на звание "защищенное географическое указание". Категория предполагает, что продукт должен обладать некими уникальными свойствами, связанными с его происхождением. Вырастить и переработать его надо на определенной территории, но его пребывание "на родине" может быть временным, а не постоянным (в отличие от категории "защищенное обозначение происхождения). В Царникаве исторически располагались коптильни и производилась вкуснейшая минога. Поэтому местные рыбопереработчики и захотели застолбить за собой географическое название продукции. Но статус, на который они претендуют, вовсе не запрещает вывозить улов в другую коптильню, к примеру, в Саулкрасты или Салацгриву, где также коптят миногу.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Статус безработного и возможность получения стипендии за обучение: кому и сколько?

-Мою должность на фирме будут сокращать. А так как другой работы мне не могут предоставить, то будут увольнять. Обязательно буду оформлять статус безработного и, если возможно, учиться, если предложат что-то. Правда, что за учебу могут платить стипендию? Если да, то в каком размере?

-Мою должность на фирме будут сокращать. А так как другой работы мне не могут предоставить, то будут увольнять. Обязательно буду оформлять статус безработного и, если возможно, учиться, если предложат что-то. Правда, что за учебу могут платить стипендию? Если да, то в каком размере?

Читать
Загрузка

«Пять кувырков и дым»: очевидцы о жуткой аварии в Саркандаугаве

В понедельник вечером жители Саркандаугавы наблюдали масштабную операцию правоохранительных органов. После совершения преступления водитель, пытаясь скрыться, потерял управление и перевернулся на дороге. Его автомобиль оказался на боку у заправки Circle K, сообщает Degpunktā.

В понедельник вечером жители Саркандаугавы наблюдали масштабную операцию правоохранительных органов. После совершения преступления водитель, пытаясь скрыться, потерял управление и перевернулся на дороге. Его автомобиль оказался на боку у заправки Circle K, сообщает Degpunktā.

Читать

Может ли часть зарплаты считаться отдельной собственностью одного из супругов?

-Мы с женой работаем. Недавно я устроился на вторую работу и решил тратить на семью только полторы зарплаты, а оставшуюся часть второй оставлять себе. Скажите, я обязан тратить на семью все, что заработал, или могу часть второй зарплаты откладывать для себя? Эта часть — это мое отдельное имущество, например при разводе, или все равно общее, раз я ее заработал, находясь в браке?

-Мы с женой работаем. Недавно я устроился на вторую работу и решил тратить на семью только полторы зарплаты, а оставшуюся часть второй оставлять себе. Скажите, я обязан тратить на семью все, что заработал, или могу часть второй зарплаты откладывать для себя? Эта часть — это мое отдельное имущество, например при разводе, или все равно общее, раз я ее заработал, находясь в браке?

Читать

Сердце — съедено, святотатство — не найдено. Полиция закрыла дело против Бректе за акцию на кладбище

Государственная полиция не обнаружила состава правонарушения в действиях художника и ассоциированного профессора Латвийской академии художеств Кристиана Бректе, который устроил перформанс на Рижском Братском кладбище, сообщает LETA.

Государственная полиция не обнаружила состава правонарушения в действиях художника и ассоциированного профессора Латвийской академии художеств Кристиана Бректе, который устроил перформанс на Рижском Братском кладбище, сообщает LETA.

Читать

Ссылаясь на войну в Украине, мы ограничиваем права избирателей: Хелманис вспомнил о демократии

Мэр Огре Эгилс Хелманис (Нацблок) неожиданно высказал мысль о том, что в Латвии не должны ограничиваться права инакомыслящих. Такое мнение он сформулировал на страницах pietiek.com, реагируя на вопрос журналистка Латвийского радио Мары Янсоне: «Достигнута ли цель — достаточно ли оттеснены в сторону те люди, которые не получают допуска?».

Мэр Огре Эгилс Хелманис (Нацблок) неожиданно высказал мысль о том, что в Латвии не должны ограничиваться права инакомыслящих. Такое мнение он сформулировал на страницах pietiek.com, реагируя на вопрос журналистка Латвийского радио Мары Янсоне: «Достигнута ли цель — достаточно ли оттеснены в сторону те люди, которые не получают допуска?».

Читать

Учёные озадачены: у части людей высокий холестерин связан с долголетием?

Всё, чему нас учили о холестерине, кажется, начинает трещать по швам.
Новейшие крупные исследования показали: у некоторых людей, особенно старшего возраста, естественно повышенный уровень холестерина не просто не вредит, но иногда даже связан с более долгой жизнью по сравнению с теми, у кого этот уровень низкий.

Всё, чему нас учили о холестерине, кажется, начинает трещать по швам.
Новейшие крупные исследования показали: у некоторых людей, особенно старшего возраста, естественно повышенный уровень холестерина не просто не вредит, но иногда даже связан с более долгой жизнью по сравнению с теми, у кого этот уровень низкий.

Читать

Агата Муцениеце стала мамой в третий раз

В семье Агаты Муцениеце произошло пополнение. Актриса стала мамой в третий раз!

В семье Агаты Муцениеце произошло пополнение. Актриса стала мамой в третий раз!

Читать