Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 28. Ноября Завтра: Olita, Rita, Vita
Доступность

Синий паспорт для серого гороха

Знаменитый латвийский серый горох претендует на получения в Европейском союзе особого статуса "Защищенное обозначение происхождения". Соответствующую заявку в Продовольственно–ветеринарную службу подало общество "Развитие и инновации предприятия". Если бюрократическая процедура пройдет успешно, то в Латвии появится уже второй продукт официально являющийся исключительным. Первый такой статус получил скландраусис — курземский пирожок с овощной начинкой. С 1992 года Европейский союз стал продвигать программу по выявлению и регистрации продуктов, претендующих на свой VIP–статус. Надо же было как–то повышать конкурентоспособность европейской сельскохозяйственной продукции в противоборстве с фермерами из третьих стран. Коль скоро их не удалось обойти за счет более низких цен, чиновники из Брюсселя решили сделать ставку на эксклюзивность продуктов. Сейчас в ЕС действуют три различные степени защиты: "По обозначению происхождения", "По географическому указанию" и "Гарантия традиционности". К примеру, итальянцы оформили последний статус на свою моцареллу и неаполитанскую пиццу. Они предполагают, что пицца может называться неаполитанской только тогда, когда она приготовлена по особому рецепту, в нужного типа печи и вовсе не обязательно в Неаполе. Но если продукт получит знак "По обозначению происхождения", тогда его можно производить только в стране регистрации. Именно так произошло с сыром фета. С этим продуктом связан самый крупный скандал, касающийся процесса регистрации особых продуктов в ЕС. Еще в 90–е годы прошлого века Греция зарегистрировала этот знак для данного сорта. Однако Дания, Германия и Франция доказали Европейскому суду, что фета является общим, а не географическим названием молочного изделия, следовательно, Греция не имеет право кому–либо запрещать его выпускать. Поэтому особый статус был упразднен. Однако настырные греки обратились в Научный комитет ЕС, и там в результате опроса по всему союзу выяснили, что "у покупателей фета в целом ассоциируется с греческим происхождением". Поэтому сыр вновь получил исключительную прописку в Элладе, несмотря на продолжительные судебные тяжбы. Таким же исключительным станет и латвийский серый горох, когда его права будут официально подтверждены. Ведь этот сорт был выведен на Приекульской селекционной станции. По словам старшего референта отдела биотехнологии и качества Продовольственно–ветеринарного департамента Министерства земледелия ЛР Гинты Дзеркале, право на выдвижение заявки на все три статуса имеет национальный производитель, группа производителей или общественная организация. Инициатором продвижения скландраусисов выступило общество Zaļais novads из Дундаги. Заявка подается в Продовольственно–ветеринарную службу и публикуется на интернет–странице ведомства и в газете Latvijas Vēstnesis. Если в течение месяца не объявится другой желающий застолбить за собой продукт, документы отправляются в Европейскую комиссию в Брюссель. Она и выносят окончательное решение. Выдается сертификат, и производитель получает право украшать свой товар особым значком. В свою очередь, скландраусис получил "Гарантию традиционности". Как рассказала член правления общества Zaļais novads Дженета Маринска, в первую очередь был защищен рецепт пирожка. "В Курземском крае работает около десятка пекарен, которые выпекают эти древние пирожки, — утверждает г–жа Маринска, — и мы не возражаем, если кто–то в Латвии или за ее пределами будет производить скландраусисы. Вдобавок особый статус важен для популяризации пирожков и для привлечения туристов".
Пока Латвия существенно отстает от литовцев. Они еще в 2010 году застолбили за собой право на свой скиландис (соленый или копченый свиной желудок, начиненный рубленым мясом со специями). В 2012 году "защищенное обозначение происхождения" получил мед из Сейны, а в ноябре 2013 года к ним добавился еще и творожный сыр. Сейчас в Брюсселе находятся еще пять литовских заявок. Еще большую активность проявили поляки — они зарегистрировали на себя 36 продуктов под разными статусами. В отличие от них эстонцы пока проявляют удивительную пассивность и никак не пользуются европейским зонтиком. Зато у Латвии, помимо серого гороха и скландраусиса, стадию оформления проходит ржаной хлеб. Документы были отправлены в Брюссель еще в июне 2013 года. Компанию ему составляет царникавская минога. Она претендует на звание "защищенное географическое указание". Категория предполагает, что продукт должен обладать некими уникальными свойствами, связанными с его происхождением. Вырастить и переработать его надо на определенной территории, но его пребывание "на родине" может быть временным, а не постоянным (в отличие от категории "защищенное обозначение происхождения). В Царникаве исторически располагались коптильни и производилась вкуснейшая минога. Поэтому местные рыбопереработчики и захотели застолбить за собой географическое название продукции. Но статус, на который они претендуют, вовсе не запрещает вывозить улов в другую коптильню, к примеру, в Саулкрасты или Салацгриву, где также коптят миногу.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Latvijas pasts повышает цены на свои услуги

Тарифы ГАО "Latvijas pasts" на универсальную почтовую услугу (УПУ) с 1 января вырастут в среднем на 9%, сообщили агентству ЛЕТА в компании.

Тарифы ГАО "Latvijas pasts" на универсальную почтовую услугу (УПУ) с 1 января вырастут в среднем на 9%, сообщили агентству ЛЕТА в компании.

Читать
Загрузка

Объявлены новые цены на электроэнергию: тарифы станут ниже?

Средний тариф на передачу электроэнергии, устанавливаемый латвийским оператором системы передачи АО "Augstsprieguma tīkls" (AST), с 1 января 2026 года снизится на 10%, при этом расходы домохозяйств на передачу электроэнергии останутся неизменными, говорится в сообщении AST бирже "Nasdaq Riga".

Средний тариф на передачу электроэнергии, устанавливаемый латвийским оператором системы передачи АО "Augstsprieguma tīkls" (AST), с 1 января 2026 года снизится на 10%, при этом расходы домохозяйств на передачу электроэнергии останутся неизменными, говорится в сообщении AST бирже "Nasdaq Riga".

Читать

Скрылся под водой: подробности поиска автомобиля, затонувшего в Даугаве

Сегодня в Риге спасатели продолжат поиски автомобиля, который вчера вечером затонул в Даугаве, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС). Вчера в 20:25 в Риге был получен вызов на Даугаву. По первоначальной информации, в реку съехал легковой автомобиль.

Сегодня в Риге спасатели продолжат поиски автомобиля, который вчера вечером затонул в Даугаве, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС). Вчера в 20:25 в Риге был получен вызов на Даугаву. По первоначальной информации, в реку съехал легковой автомобиль.

Читать

Заговорил после 12 тысяч лет и успокоился в тот же день: в Восточной Эфиопии кратковременно извергся вулкан

После 12 тысяч лет тишины вулкан Хайли Губби в восточной Эфиопии внезапно подал голос и… затих в тот же день. Кратковременное извержение произошло утром, выбросив гигантский столб пепла на высоту около 14 километров и осыпав ближайшую деревню Афдера серым слоем. Местные жители говорили, что «это было как взрыв бомбы».

После 12 тысяч лет тишины вулкан Хайли Губби в восточной Эфиопии внезапно подал голос и… затих в тот же день. Кратковременное извержение произошло утром, выбросив гигантский столб пепла на высоту около 14 километров и осыпав ближайшую деревню Афдера серым слоем. Местные жители говорили, что «это было как взрыв бомбы».

Читать

Присвоение денег в рамках дипломатии: в чём обвиняют депутата Рижской думы Бреманиса

В пятницу, 28 ноября Рижский суд продолжил рассматривать уголовное дело против депутата  Рижской думы Рудольфа Бреманиса (Суверенная власть/ Младолатыши), который обвиняется в мошенничестве и присвоении государственных средств в размере 102 721 евро в период своей дипломатической карьеры.

В пятницу, 28 ноября Рижский суд продолжил рассматривать уголовное дело против депутата  Рижской думы Рудольфа Бреманиса (Суверенная власть/ Младолатыши), который обвиняется в мошенничестве и присвоении государственных средств в размере 102 721 евро в период своей дипломатической карьеры.

Читать

Этот тренд опасен для здоровья: Неймане осудила «чудеса» от инфлюенсеров

В современном стремительном ритме жизни ни на что не хватает времени — ни на себя, ни на своё здоровье, самочувствие и продуманный, здоровый образ жизни. Особенно когда экраны заполнены людьми, которые предлагают за три недели сбросить 10 килограммов, пить какие-то зелёные напитки и есть розовые порошки. Об этом публично высказалась одна из самых признанных диетологов Латвии — Лолита Неймане.

В современном стремительном ритме жизни ни на что не хватает времени — ни на себя, ни на своё здоровье, самочувствие и продуманный, здоровый образ жизни. Особенно когда экраны заполнены людьми, которые предлагают за три недели сбросить 10 килограммов, пить какие-то зелёные напитки и есть розовые порошки. Об этом публично высказалась одна из самых признанных диетологов Латвии — Лолита Неймане.

Читать

НАБУ проводит обыск Андрея Ермака, главы офиса президента Украины

Утром 28 ноября детективы Национального антикоррупционного бюро Украины (НАБУ) совместно с прокурорами Специальной антикоррупционной прокуратуры (САП) провели обыски у главы Офиса президента Андрея Ермака. Об этом сообщает «Украинская правда», чей корреспондент присутствовал на месте.

Утром 28 ноября детективы Национального антикоррупционного бюро Украины (НАБУ) совместно с прокурорами Специальной антикоррупционной прокуратуры (САП) провели обыски у главы Офиса президента Андрея Ермака. Об этом сообщает «Украинская правда», чей корреспондент присутствовал на месте.

Читать