Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 5. Марта Завтра: Aurora, Austra
Доступность

Синий паспорт для серого гороха

Знаменитый латвийский серый горох претендует на получения в Европейском союзе особого статуса "Защищенное обозначение происхождения". Соответствующую заявку в Продовольственно–ветеринарную службу подало общество "Развитие и инновации предприятия". Если бюрократическая процедура пройдет успешно, то в Латвии появится уже второй продукт официально являющийся исключительным. Первый такой статус получил скландраусис — курземский пирожок с овощной начинкой. С 1992 года Европейский союз стал продвигать программу по выявлению и регистрации продуктов, претендующих на свой VIP–статус. Надо же было как–то повышать конкурентоспособность европейской сельскохозяйственной продукции в противоборстве с фермерами из третьих стран. Коль скоро их не удалось обойти за счет более низких цен, чиновники из Брюсселя решили сделать ставку на эксклюзивность продуктов. Сейчас в ЕС действуют три различные степени защиты: "По обозначению происхождения", "По географическому указанию" и "Гарантия традиционности". К примеру, итальянцы оформили последний статус на свою моцареллу и неаполитанскую пиццу. Они предполагают, что пицца может называться неаполитанской только тогда, когда она приготовлена по особому рецепту, в нужного типа печи и вовсе не обязательно в Неаполе. Но если продукт получит знак "По обозначению происхождения", тогда его можно производить только в стране регистрации. Именно так произошло с сыром фета. С этим продуктом связан самый крупный скандал, касающийся процесса регистрации особых продуктов в ЕС. Еще в 90–е годы прошлого века Греция зарегистрировала этот знак для данного сорта. Однако Дания, Германия и Франция доказали Европейскому суду, что фета является общим, а не географическим названием молочного изделия, следовательно, Греция не имеет право кому–либо запрещать его выпускать. Поэтому особый статус был упразднен. Однако настырные греки обратились в Научный комитет ЕС, и там в результате опроса по всему союзу выяснили, что "у покупателей фета в целом ассоциируется с греческим происхождением". Поэтому сыр вновь получил исключительную прописку в Элладе, несмотря на продолжительные судебные тяжбы. Таким же исключительным станет и латвийский серый горох, когда его права будут официально подтверждены. Ведь этот сорт был выведен на Приекульской селекционной станции. По словам старшего референта отдела биотехнологии и качества Продовольственно–ветеринарного департамента Министерства земледелия ЛР Гинты Дзеркале, право на выдвижение заявки на все три статуса имеет национальный производитель, группа производителей или общественная организация. Инициатором продвижения скландраусисов выступило общество Zaļais novads из Дундаги. Заявка подается в Продовольственно–ветеринарную службу и публикуется на интернет–странице ведомства и в газете Latvijas Vēstnesis. Если в течение месяца не объявится другой желающий застолбить за собой продукт, документы отправляются в Европейскую комиссию в Брюссель. Она и выносят окончательное решение. Выдается сертификат, и производитель получает право украшать свой товар особым значком. В свою очередь, скландраусис получил "Гарантию традиционности". Как рассказала член правления общества Zaļais novads Дженета Маринска, в первую очередь был защищен рецепт пирожка. "В Курземском крае работает около десятка пекарен, которые выпекают эти древние пирожки, — утверждает г–жа Маринска, — и мы не возражаем, если кто–то в Латвии или за ее пределами будет производить скландраусисы. Вдобавок особый статус важен для популяризации пирожков и для привлечения туристов".
Пока Латвия существенно отстает от литовцев. Они еще в 2010 году застолбили за собой право на свой скиландис (соленый или копченый свиной желудок, начиненный рубленым мясом со специями). В 2012 году "защищенное обозначение происхождения" получил мед из Сейны, а в ноябре 2013 года к ним добавился еще и творожный сыр. Сейчас в Брюсселе находятся еще пять литовских заявок. Еще большую активность проявили поляки — они зарегистрировали на себя 36 продуктов под разными статусами. В отличие от них эстонцы пока проявляют удивительную пассивность и никак не пользуются европейским зонтиком. Зато у Латвии, помимо серого гороха и скландраусиса, стадию оформления проходит ржаной хлеб. Документы были отправлены в Брюссель еще в июне 2013 года. Компанию ему составляет царникавская минога. Она претендует на звание "защищенное географическое указание". Категория предполагает, что продукт должен обладать некими уникальными свойствами, связанными с его происхождением. Вырастить и переработать его надо на определенной территории, но его пребывание "на родине" может быть временным, а не постоянным (в отличие от категории "защищенное обозначение происхождения). В Царникаве исторически располагались коптильни и производилась вкуснейшая минога. Поэтому местные рыбопереработчики и захотели застолбить за собой географическое название продукции. Но статус, на который они претендуют, вовсе не запрещает вывозить улов в другую коптильню, к примеру, в Саулкрасты или Салацгриву, где также коптят миногу.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Даже 5 % не собрать: из-за низкой активности жителей в Плявиняс невозможно избрать совет жителей

В понедельник завершились выборы в совет жителей Плявиняс, но в них не приняло участие достаточное количество избирателей, и поэтому выборы в совет жителей не состоялись, согласно информации на сайте муниципалитета Айзкраукле.

В понедельник завершились выборы в совет жителей Плявиняс, но в них не приняло участие достаточное количество избирателей, и поэтому выборы в совет жителей не состоялись, согласно информации на сайте муниципалитета Айзкраукле.

Читать
Загрузка

Ланга нашла себе занятие: проверяет латышский в бывших школах нацменьшинств

Депутат Рижской думы от Нацблока Лиана Ланга состоит в комиссии Думы по образованию. Во вторник, 3 марта, она похвасталась в соцсетях тем, что проверила латышский язык у учеников Рижской 13-ой средней школы, бывшей школы нацменьшинств. И дети, о чудо, отвечали ей на госязыке.

Депутат Рижской думы от Нацблока Лиана Ланга состоит в комиссии Думы по образованию. Во вторник, 3 марта, она похвасталась в соцсетях тем, что проверила латышский язык у учеников Рижской 13-ой средней школы, бывшей школы нацменьшинств. И дети, о чудо, отвечали ей на госязыке.

Читать

Прохладнее на побережье: четверг обещает быть солнечным и теплым

В четверг в Латвии сохранится преимущественно солнечная погода, только местами на востоке страны ожидается небольшая облачность.

В четверг в Латвии сохранится преимущественно солнечная погода, только местами на востоке страны ожидается небольшая облачность.

Читать

По 250 тысяч долларов платят семьи за вылет из Дубая: СМИ

По мере эскалации конфликта на Ближнем Востоке все больше людей пытаются покинуть Дубай. В настоящее время стоимость эвакуации семьи с двумя детьми может достигать 250 000 долларов при использовании частных самолетов, сообщает nra.lv со ссылкой на Financial Times.

По мере эскалации конфликта на Ближнем Востоке все больше людей пытаются покинуть Дубай. В настоящее время стоимость эвакуации семьи с двумя детьми может достигать 250 000 долларов при использовании частных самолетов, сообщает nra.lv со ссылкой на Financial Times.

Читать

Пособие на похороны: кто может получить и как оформить выплату?

Организация похоронкремации или репатриации - задача, требующая быстрых решений, внимания к деталям и значительных расходов. Именно поэтому многие семьи интересуются, как оформить пособие на похороны, кто имеет право на выплату и какие документы необходимо подать.

Организация похоронкремации или репатриации - задача, требующая быстрых решений, внимания к деталям и значительных расходов. Именно поэтому многие семьи интересуются, как оформить пособие на похороны, кто имеет право на выплату и какие документы необходимо подать.

Читать

Из-за наплыва острых пациентов в Латвии перенесли плановые операции

Из-за стремительного роста числа острых пациентов в Лиепайской региональной больнице пришлось перенести плановые операции. В среднем за помощью ежедневно обращаются около 40 пациентов, что в среднем на 15 больше обычного. Причинами этого стали скользкие зимние улицы, последствия оттепели и другие бытовые проблемы, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на TV Kurzeme.

Из-за стремительного роста числа острых пациентов в Лиепайской региональной больнице пришлось перенести плановые операции. В среднем за помощью ежедневно обращаются около 40 пациентов, что в среднем на 15 больше обычного. Причинами этого стали скользкие зимние улицы, последствия оттепели и другие бытовые проблемы, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на TV Kurzeme.

Читать

«Немедленно уезжать!» Госдеп США предупредил своих граждан на Кипре и в Египте

Белый дом и Государственный департамент США усиливают предупреждения гражданам США немедленно покинуть ряд стран Ближнего Востока. Призыв также касается Кипра.

Белый дом и Государственный департамент США усиливают предупреждения гражданам США немедленно покинуть ряд стран Ближнего Востока. Призыв также касается Кипра.

Читать