Видео
В мире
Средневековый рецепт оказался удивительно точным.
В нём указаны лук, чеснок, вино и желчь крупного рогатого скота, настоянные девять дней в медном сосуде.
Когда исследователи повторили его, жидкость уничтожила до 90% колоний Staphylococcus aureus, даже тех, что не реагируют на современные препараты.
«Мы ожидали легенду, а получили биохимию», — признались авторы исследования, опубликованного в журнале mBio.
Эксперты считают, что эффект возникает из-за взаимодействия сернистых соединений Allium и ионов меди, создающих уникальные антимикробные комплексы.
Подобные комбинации в лабораториях сегодня не производятся — и это показывает, что древняя медицина заслуживает серьёзного анализа, а не насмешек.
Проект получил название AncientBiotics.
Теперь учёные системно проверяют другие старинные рецепты, надеясь найти в них новые источники антибиотиков, особенно в эпоху, когда устойчивость бактерий становится глобальной угрозой.
