Работать дома не планировали: почему в советских проектах мини кухни

На территории СССР после войны быстро восстанавливалась инфраструктура, причем в основном концентрировались на фабриках, производствах и колхозах.

В свою очередь проекты квартир были созданы так, чтобы их строительство проходило по возможности быстрее и дешевле. Соответственно, архитекторы того  времени проектировали жилые дома согласно «минимальной программе» — дома должны строиться быстро, просто, за небольшие деньги и с небольшими ресурсами.
 
Тогда планировалось, что большая часть из построенных послевоенных проектов прослужит всего 20 или 30 лет, после чего их заменят более современными и удобными домами с более обширными и продуманными квартирами.

Однако такая планировка приводит к встречному аргументу — в разных проектах квартиры относительно приличного размера, однако и в них кухне отведено довольно маленькое место.

Вторая причина, почему в построенных в советское время домах особо не обращали внимание на кухню — это целесообразность помещения в конкретный этап времени. В советское время считалось, что кухня нужна, чтобы семья могла в ней быстро позавтракать и отправиться по своим делам.
 
Считалось, что обедать человек будет на работе или в школе, а ужинать — в столовой.

Интересный аспект — находящиеся в апартаментах советских многоквартирных домов обширные гостиные или столовые, предусмотренные для большего числа людей. В то время идеологи правящей власти побуждали людей социализироваться с коллективом и не позволяли самоизолироваться от общества.

ФОТО: LETA/Gatis Dieziņš