LAT Сб, 19. Апреля Завтра: Fanija, Vesma
Доступность

Пчёлы его и не нюхали: что нам продают под видом мёда?

Латвийское общество пчеловодства (ЛОП) недавно заявило, что до 70% образцов меда в латвийских магазинах могут быть ненатуральными, однако производители, которые регулярно проверяют свою продукцию в соответствии с требованиями законодательства, отрицают эти утверждения. Кто из них вводит потребителей в заблуждение?

Общество заявило, что 14 из 20 образцов меда, который продается в латвийских магазинах, не соответствовали стандартам подлинного меда, в том числе несколько продуктов под марками "Vinnis" и "Rimi".

ЛОП утверждает, что эти продукты фактически произведены промышленным способом, а не собраны пчелами, поэтому не соответствуют директиве ЕС о меде как о натуральном сладком веществе, производимом пчелами.

К такому выводу общество пришло на основе результатов анализов, проведенных в эстонской лаборатории "Celvia CC".

"Latvijas Avīze" обратилась в лабораторию за разъяснениями и выяснила, что используемый "Celvia CC" молекулярный метод впервые был применен для определения подлинности меда именно в этой лаборатории, однако, несмотря на высокую точность, он пока не аккредитован в Европейском союзе.

Руководитель лаборатории Карел Крютшков утверждает, что на молекулярный метод можно положиться: "Это бесспорный метод, который позволяет точно определить подлинность меда. Он идентифицирует ДНК пчел, растений, пыльцы и других организмов, которые попадают в мед во время сбора урожая, из улья или в процессе производства. Использование этого метода учреждениями - лишь вопрос времени".

У "Celvia CC" обширный круг клиентов, включая производителей, фасовщиков, другие лаборатории. По его словам, против такого метода выступают только те, кто импортирует дешевые продукты, тогда как его эффективность доказана и в других областях, таких как медицина и криминалистика.

Президент ЛОП Валтерс Брусбардис отмечает, что этот метод уже используется в других европейских странах - в Финляндии, Германии и Австрии, где торговая сеть "Spar" после проверки молекулярным методом изъяла из своих магазинов ряд продуктов, названных медом. Однако в других странах этот метод не используется, поскольку в ЕС пока нет единых стандартов для проверки подлинности меда.

(Latvijas Avīze)

Комментарии (0) 1 реакций
Комментарии (0) 1 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка

На мосту через реку Резекне погиб мотоциклист (ВИДЕО)

Как сообщается на странице в "Фейсбуке" Sadursme.lv, в субботу, 19 апреля, ДТП с летальным исходом произошло на шоссе Лудза - Резекне, на мосту через реку Резекне. В результате погиб водитель мотоцикла.

Как сообщается на странице в "Фейсбуке" Sadursme.lv, в субботу, 19 апреля, ДТП с летальным исходом произошло на шоссе Лудза - Резекне, на мосту через реку Резекне. В результате погиб водитель мотоцикла.

Читать
Загрузка

«Сколько градусов на улице?! Почему я плачу за тепло сегодня?!» — клиентка RNP недовольна

О рекордных температурах в пятницу, 18 апреля, уже сообщалось. В столице действительно было совершенно по-летнему тепло. Но такое тепло может превратиться в адское пекло, если в квартире работает отопление. Причем не бесплатное, в отличие от атмосферного тепла. Вот и рижанка Элина пожаловалась в соцсети на то, что при такой температуре воздуха у нее в квартире отопление не отключено, отметив тегами, помимо управляющей компании, Рижскую думу, новостной портал TVNET и программу "Без табу".

О рекордных температурах в пятницу, 18 апреля, уже сообщалось. В столице действительно было совершенно по-летнему тепло. Но такое тепло может превратиться в адское пекло, если в квартире работает отопление. Причем не бесплатное, в отличие от атмосферного тепла. Вот и рижанка Элина пожаловалась в соцсети на то, что при такой температуре воздуха у нее в квартире отопление не отключено, отметив тегами, помимо управляющей компании, Рижскую думу, новостной портал TVNET и программу "Без табу".

Читать

Подробнее о новом вокзале Rail Baltica в Риге: станцию достроят, но есть нюансы

На стройке нового здания вокзала в Риге возобновилась работа. Выделено 104,5 млн евро на завершение южной части здания, благоустройство территории и сооружение пассажирских платформ, сообщает LSM+.

На стройке нового здания вокзала в Риге возобновилась работа. Выделено 104,5 млн евро на завершение южной части здания, благоустройство территории и сооружение пассажирских платформ, сообщает LSM+.

Читать

Боксер Кристапс Зутис: «Что опасно городским детям, не так уж страшно для сельчан!»

Как уже сообщалось, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) разрешила кооперативу молочников Straupe полностью возобновить производство молочных продуктов ручной расфасовки и пустить их в торговлю.

Как уже сообщалось, Продовольственно-ветеринарная служба (ПВС) разрешила кооперативу молочников Straupe полностью возобновить производство молочных продуктов ручной расфасовки и пустить их в торговлю.

Читать

Говорят, не «Фотошоп»: в столице замечен автобус с рождественским поздравлением

В соцсетях циркулирует фотография автобуса, сделанная, как утверждают, вечером в пятницу, 18 апреля, в районе столичного Каменного моста.

В соцсетях циркулирует фотография автобуса, сделанная, как утверждают, вечером в пятницу, 18 апреля, в районе столичного Каменного моста.

Читать

Пасха приходит с дождем, грозой и прохладной погодой

О том, что рекордное тепло сменится дождливой погодой, сообщают латвийские метеорологи.

О том, что рекордное тепло сменится дождливой погодой, сообщают латвийские метеорологи.

Читать

Дело телеканала «Дождь» суд продолжит рассматривать на следующей неделе

Административный окружной суд 24 апреля планирует продолжить рассмотрение дела об аннулировании лицензии российского независимого телеканала "Дождь", выданной SIA TV Rain. Дело будет рассмотрено в письменном виде, как выяснило агентство LETA.

Административный окружной суд 24 апреля планирует продолжить рассмотрение дела об аннулировании лицензии российского независимого телеканала "Дождь", выданной SIA TV Rain. Дело будет рассмотрено в письменном виде, как выяснило агентство LETA.

Читать