Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 8. Июля Завтра: Ada, Adele, Antra
Доступность

Пчёлы его и не нюхали: что нам продают под видом мёда?

Латвийское общество пчеловодства (ЛОП) недавно заявило, что до 70% образцов меда в латвийских магазинах могут быть ненатуральными, однако производители, которые регулярно проверяют свою продукцию в соответствии с требованиями законодательства, отрицают эти утверждения. Кто из них вводит потребителей в заблуждение?

Общество заявило, что 14 из 20 образцов меда, который продается в латвийских магазинах, не соответствовали стандартам подлинного меда, в том числе несколько продуктов под марками "Vinnis" и "Rimi".

ЛОП утверждает, что эти продукты фактически произведены промышленным способом, а не собраны пчелами, поэтому не соответствуют директиве ЕС о меде как о натуральном сладком веществе, производимом пчелами.

К такому выводу общество пришло на основе результатов анализов, проведенных в эстонской лаборатории "Celvia CC".

"Latvijas Avīze" обратилась в лабораторию за разъяснениями и выяснила, что используемый "Celvia CC" молекулярный метод впервые был применен для определения подлинности меда именно в этой лаборатории, однако, несмотря на высокую точность, он пока не аккредитован в Европейском союзе.

Руководитель лаборатории Карел Крютшков утверждает, что на молекулярный метод можно положиться: "Это бесспорный метод, который позволяет точно определить подлинность меда. Он идентифицирует ДНК пчел, растений, пыльцы и других организмов, которые попадают в мед во время сбора урожая, из улья или в процессе производства. Использование этого метода учреждениями - лишь вопрос времени".

У "Celvia CC" обширный круг клиентов, включая производителей, фасовщиков, другие лаборатории. По его словам, против такого метода выступают только те, кто импортирует дешевые продукты, тогда как его эффективность доказана и в других областях, таких как медицина и криминалистика.

Президент ЛОП Валтерс Брусбардис отмечает, что этот метод уже используется в других европейских странах - в Финляндии, Германии и Австрии, где торговая сеть "Spar" после проверки молекулярным методом изъяла из своих магазинов ряд продуктов, названных медом. Однако в других странах этот метод не используется, поскольку в ЕС пока нет единых стандартов для проверки подлинности меда.

(Latvijas Avīze)

Комментарии (0) 1 реакций
Комментарии (0) 1 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

До 130 км/ч: в Латвии хотят открыть скоростной участок дороги

В Агентство энергетики и окружающей среды (EVA) подано уведомление об оценке воздействия на окружающую среду (IVN) строительства левобережного (A5) участка Рижской окружной дороги Рижская ГЭС - Яунелгава (P85)/узел нового моста через Даугаву - Кекавская окружная дорога в качестве скоростной автомагистрали, сообщает rus.tvnet.lv.

В Агентство энергетики и окружающей среды (EVA) подано уведомление об оценке воздействия на окружающую среду (IVN) строительства левобережного (A5) участка Рижской окружной дороги Рижская ГЭС - Яунелгава (P85)/узел нового моста через Даугаву - Кекавская окружная дорога в качестве скоростной автомагистрали, сообщает rus.tvnet.lv.

Читать
Загрузка

Почти что вдвое выросло количество помех GPS в воздушном пространстве Латвии

За шесть месяцев этого года в воздушном пространстве Латвии зафиксировано 660 случаев помех в работе глобальной системы позиционирования (GPS), что на 88% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года, сообщили в ГАО "Latvijas gaisa satiksme" (LGS).

За шесть месяцев этого года в воздушном пространстве Латвии зафиксировано 660 случаев помех в работе глобальной системы позиционирования (GPS), что на 88% больше по сравнению с тем же периодом прошлого года, сообщили в ГАО "Latvijas gaisa satiksme" (LGS).

Читать

Польша ввела погранконтроль: что нужно знать, чтобы избежать штрафов?

В ночь на 7 июля Польша вновь ввела временный пограничный контроль на границе с Германией и Литвой. Путешественники должны быть готовы к дополнительной проверке документов и возможным задержкам. Контроль продлится не менее 30 дней, но не исключено его продление, сообщает ru.euronews.

В ночь на 7 июля Польша вновь ввела временный пограничный контроль на границе с Германией и Литвой. Путешественники должны быть готовы к дополнительной проверке документов и возможным задержкам. Контроль продлится не менее 30 дней, но не исключено его продление, сообщает ru.euronews.

Читать

Зарплаты, налоги и льготы: что надо знать, если школьник летом работает?

Как быть со льготой на иждивенца для родителей в летний период, когда дети начинают работать? Нужна ли налоговая книжка школьнику на временном месте работы или достаточно трудового договора? Какие налоги надо платить юному работнику? В новой подборке полезной информации при содействии Службы госдоходов (VID) мы подготовили разъяснения важных положений законов для начинающих работников и их родителей...

Как быть со льготой на иждивенца для родителей в летний период, когда дети начинают работать? Нужна ли налоговая книжка школьнику на временном месте работы или достаточно трудового договора? Какие налоги надо платить юному работнику? В новой подборке полезной информации при содействии Службы госдоходов (VID) мы подготовили разъяснения важных положений законов для начинающих работников и их родителей...

Читать

Доходы России от нефти тают. Что будет дальше?

Доходы российского бюджета от нефти и газа снижаются. В этом году цены идут вниз - и это устойчивый тренд. Что ожидает российскую экономику?

Доходы российского бюджета от нефти и газа снижаются. В этом году цены идут вниз - и это устойчивый тренд. Что ожидает российскую экономику?

Читать

Упростили донельзя, потому что иначе не сдадут и на 10% — директора гимназий об экзаменах по математике

В этом году экзамен по математике для 9-х классов был искусственно упрощен, чтобы все смогли закончить начальную школу, такую оценку высказал в эфире Латвийского телевидения учитель математики и заместитель директора 1-й Рижской государственной гимназии Дайнис Крикис. В свою очередь, Государственное агентство по развитию образования (VIAA), ответственное за содержание экзамена, это опровергает.

В этом году экзамен по математике для 9-х классов был искусственно упрощен, чтобы все смогли закончить начальную школу, такую оценку высказал в эфире Латвийского телевидения учитель математики и заместитель директора 1-й Рижской государственной гимназии Дайнис Крикис. В свою очередь, Государственное агентство по развитию образования (VIAA), ответственное за содержание экзамена, это опровергает.

Читать

Латвии слабо? В Нарве открывается языковой лагерь

Двухнедельный языковой лагерь Noored Kool начался во вторник в Нарве, где более пятисот учеников 1–8 классов будут развивать свои навыки эстонского языка посредством творческого и практического обучения на основе проектов.

Двухнедельный языковой лагерь Noored Kool начался во вторник в Нарве, где более пятисот учеников 1–8 классов будут развивать свои навыки эстонского языка посредством творческого и практического обучения на основе проектов.

Читать