Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 9. Июля Завтра: Asna, Asne, Zaiga
Доступность

Латвийцам обещают повышение цен на продукты: с каких начнут? (5)

Жители с небольшими и даже считающимися средними доходами ощущают подорожание продуктов питания и товаров первой необходимости по пустеющим кошелькам, испаряющимся средствам на счетах, невозможностью делать накопления на крупные покупки. А впереди - новый виток повышения цен...
Какие продукты могут подорожать в ближайшее время.

Простому человеку не дают передышки. Только латвийцы стали привыкать к высоким ценам, как-то научились крутиться, отказались от каких-то покупок, как начались политические дискуссии о повышении налога на овощи и фрукты. Куда уж дальше: и так ничего себе позволить не можем, - волнуются жители.

Те, кто считает деньги, говорят, что меньше чем с 10 евро в магазин не ходи – хоть вам только надо купить базовые продукты: хлеб, молоко, картошку, макароны... Хотя еще совсем недавно пенсионеру на разовую покупку вполне хватало и 5 евро, а еще раньше — 2-латовой монетки. Да что тут вспоминать, надо думать, как (вы)жить сегодня...

Запретный плод

Покупая картошку или бананы, капусту или апельсины, мы смотрим на цену и радуемся, если сегодня она меньше, чем вчера. Поэтому большинство небогатых латвийцев покупают продукты по акциям. Есть разница, например, когда бананы стоят 1,75 за килограмм, а завтра их будут продавать по 0,99 евро, или баночка сметаны продается по 1,20 вместо 2,15!

На конечную цену продукта влияет еще и налог на добавленную стоимость (НДС), размер которого регулирует правительство. С 1 января 2018-го по 31 декабря этого года действует пониженная ставка НДС – 5% - на свежие овощи и фрукты. Хотя бывали времена, когда к этим продуктам применялся налог 21%. Такой же, как к объемам потребленного электричества, природного газа, воды и канализации. То есть к конечной цене добавляется еще пятая часть стоимости продукта – как государственный оброк...

Спросите любого покупателя в магазине: оценил ли он действие пониженной ставки? По большому счету простому покупателю все равно – главное, чтобы в магазине недорого было. Но овощи-фрукты у нас и сейчас, с этой пониженной ставкой, недешевые. Осенью, в самый сезон уборки урожая, картошка стоит 59 центов за килограмм. Морковь, белокочанная капуста, свекла хотя и стоят до евро за кг, но далеко не 10-20 центов.

А вот цена на помидоры ниже 2,50, а то и 3 евро не опускается, разве что во время акций. Аналогично и на зеленые огурцы. Цена - 2 и более евро. Прошли те времена, когда огурцы покупали десятками килограммов – на засол.

Красные болгарские перцы – 3,50–4,50 евро за килограмм. При таких ценах можно покупать один перец и есть маленькими кусочками, наслаждаясь сочной плотью. А о фаршированных перцах можно только мечтать. Поэтому, когда в магазинах появляются белые перцы по 1,90 евро, хозяйки их буквально расхватывают.

Фрукты люди со скромным достатком тоже покупают поштучно: 2 груши по 1,79 за килограмм, веточку винограда по 3,80-4,50 евро за кг. Чтобы не забыть вкус. Яблоки тоже по 1 евро и более. А ведь в августе-сентябре ветки были просто усыпаны яблоками-грушами...

А летом, когда из теплых стран шли к нам персики, абрикосы, нектарины, цена не опускалась ниже 2,50–3,50 евро. Так куда же еще поднимать ставку НДС?

Налог на картошку

Но пополнять государственный бюджет надо. На все должно хватать - и на оборону, и на здравоохранение с образованием, и на зарплаты. Со следующего года минималка поднимется больше, чем на 11%, - и неужели там, наверху, себе не поднимут?

Один из резервов – повышение НДС на овощи-фрукты.

Предварительно допускалось, что в бюджете следующего года ставка НДС на фрукты и овощи будет установлена в полном объеме - 21%, но найден компромисс: в следующем году назначить пониженную ставку НДС - 12%. Ранее премьер-министр Эвика СИЛИНЯ заявила, что коалиция договорилась о поддержке только местных производителей фруктов и овощей.

Дискуссии по этому налогу начались уже давно и стали яблоком раздора в Министерстве земледелия, где прежнего министра упрекали в отсутствии инициативы и решительности в отношении продления сниженной ставки НДС для фруктов и овощей. Вместо этого стало лоббироваться абсурдное предложение закрыть по выходным дням большие супермаркеты и торговые центры. Якобы люди бросятся в лавочки и на базары, чтобы покупать местные продукты. Так, мол, народ и поддержит латвийских производителей.

Идея пока не прошла и положена под сукно. Какие еще «креативы» умных голов наверху предстоит пережить латвийцам?

Пора ставить точку в бюджете на 2024 год, а споры с налогом затянулись. Президент Латвии Эдгарс РИНКЕВИЧС взял инициативу в свои руки и встретился с представителями крестьянских и сельскохозяйственных организаций, которые высказали мнение, что к характерным для Латвии фруктам, ягодам и овощам должна применяться пониженная ставка НДС - 5%, как это происходит все последние годы. А вот повышение налога приведет к подорожанию фруктов и овощей - соответственно, жители будут покупать меньше этой продукции или же будут искать более дешевый польский товар, что не пойдет на пользу местным фермерам.

Это предложение будет подано к рассмотрению во втором чтении госбюджета-2024 в Сейме...

Ни рыбы, ни мяса

Говорим об овощах, а хочется мяса. Хочется съесть нормальный карбонад, мясное рагу, но все чаще хозяйки переходят на блюда с использованием мясного фарша. Больше получается.

В фарш можно добавить что-нибудь для увеличения объема: кто белую булку, кто манку, кто рис, морковь, капусту... Пахнет мясом, сытно. Много котлет дешевле, чем ломтями мясо готовить. Но и фарш тоже уже 6-7 евро стоит, а говядина - вообще червонец за килограмм.

Еще недавно семьи спасались курицей. Она стоила в два раза дешевле, чем сейчас. Теперь и курица — только по праздникам или с получки...

В незапамятные времена людям вместо мяса рекомендовали есть больше рыбы: там и фосфора больше, и цена дешевле. Что поделать с памятью, если в ней отпечатались цены в рыбных магазинах сорокалетней давности: салака - 26 копеек, треска - 56 копеек, хек - 90 копеек, селедка малосольная – 60 копеек. А рыбные консервы - треска в томате, килька пряного посола – 45 и 25 копеек соответственно. Шпротный паштет (кстати, очень вкусный) - 18 копеек баночка. Правда, килограмм говядины – 1,90 рубля, свинина – 2–2,20, а зарплата была не сотни и тысячи, как сейчас, а 100-120 рублей.

Но с рыбой что-то пошло не так. В стране, которая стоит у моря, а профессия рыбака – исконно латышская, цены на рыбу стали нереальными, а сама рыбка – деликатесом. Что мясо, что рыба – цена одна, а рыба порой и дороже, даже не экзотическая. Да и растительное масло, на котором жарят рыбу, тоже подорожало в 3 раза.

А в скором времени, возможно, на рыбу будем смотреть только на картинках. В следующем году квота на вылов салаки или балтийской сельди в Балтийском море уменьшится почти наполовину - так решила Еврокомиссия. А ведь сначала хотели обрезать вообще на 60%, дабы защитить биологические ресурсы.

В Латвийской ассоциации рыбопроизводителей подсчитали, что если бы было принято такое решение, то убытки только в рыболовстве составили бы 7 миллионов евро: салака — один из самых коммерчески важных для Латвии видов рыб. Европейские власти хотят, чтобы рыбе было хорошо. А человеку?

После совместного пикета работников рыбной отрасли Эстонии, Литвы и Латвии квота на добычу салаки в открытой части Балтийского моря со следующего года уменьшена на 43%. Хотя и это удар по отрасли: в Латвии - убытки миллиона на три. Значит, рыба станет дороже, да и консервы соответственно. Процентов на 10-15, прогнозируют рыбопереработчики.

От рыбы и так уже отказывается все больше жителей в Европе: цены кусаются, доходы сокращаются.
А что же есть, если все дорожает? Кузнечиков, как нам обещают? Но, наверное, и их даром не будут предлагать.

Как получилось, что жители страны, традиционно богатой рыбой, мясом, полезными местными овощами, фруктами и ягодами, не могут позволить себе полноценное питание? Вопрос, наверное, риторический...

Оксана ПЕТРЕНКО

Комментарии (5) 42 реакций
Комментарии (5) 42 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Срочно нужен миллион евро! Мужчина угрожал взорвать Сейм в Литве, если не получит деньги через час (5)

Во вторник вечером в Литве в экстренные службы поступил звонок с угрозой взрыва Сейма. Неизвестный потребовал выплатить ему один миллион евро, иначе через час здание парламента будет взорвано.

Во вторник вечером в Литве в экстренные службы поступил звонок с угрозой взрыва Сейма. Неизвестный потребовал выплатить ему один миллион евро, иначе через час здание парламента будет взорвано.

Читать
Загрузка

«Когда мы отмечаем свою латышскость!» Русский язык внезапно проник на Праздник песни и танца (Видео) (5)

Всеобщие Праздники песни и танца — это традиционное культурное событие в Латвии. Эти праздники являются частью латышской национальной идентичности, говорится в интернете. Тем не менее, как оказалось, нашлось на нем место и для русского языка, что вызвало недовольство части общества.

Всеобщие Праздники песни и танца — это традиционное культурное событие в Латвии. Эти праздники являются частью латышской национальной идентичности, говорится в интернете. Тем не менее, как оказалось, нашлось на нем место и для русского языка, что вызвало недовольство части общества.

Читать

CNN: министр обороны США Хегсет остановил помощь ВСУ, не уведомив Белый дом (5)

Министр обороны США Пит Хегсет не уведомил Белый дом о решении приостановить поставки вооружений Украине, сообщил вечером во вторник, 8 июля, американский телеканал CNN со ссылкой на пять источников, знакомых с ситуацией. Это "вызвало бурную дискуссию" в администрации президента Дональда Трампа, которая пыталась понять причины прекращения военной помощи, а также объяснить случившееся Конгрессу США и правительству Украины, отметил телеканал.

Министр обороны США Пит Хегсет не уведомил Белый дом о решении приостановить поставки вооружений Украине, сообщил вечером во вторник, 8 июля, американский телеканал CNN со ссылкой на пять источников, знакомых с ситуацией. Это "вызвало бурную дискуссию" в администрации президента Дональда Трампа, которая пыталась понять причины прекращения военной помощи, а также объяснить случившееся Конгрессу США и правительству Украины, отметил телеканал.

Читать

«Там мама так плакала»: на неофициальном пляже в Майори утонул 17-летний юноша. (5)

В месте, где у берега Лиелупе пристает катер для посадки пассажиров, люди устроили неофициальный пляж. Местные жители  из Майори рассказывают, что, в основном, водными развлечениями здесь наслаждаются молодые люди. К сожалению, для одного из них, купание в водоеме стало последним.

В месте, где у берега Лиелупе пристает катер для посадки пассажиров, люди устроили неофициальный пляж. Местные жители  из Майори рассказывают, что, в основном, водными развлечениями здесь наслаждаются молодые люди. К сожалению, для одного из них, купание в водоеме стало последним.

Читать

«Пока Литва инвестировала в экономику, мы строили концертные залы» — профессор комментирует развитие Латвии (5)

Профессор Латвийского университета и руководитель think tank "LaSER" Даунис Ауэрс в интервью подкасту “Piķis un ģēvelis!” на “tv3.lv” подчеркнул, что Латвии необходим четкий и согласованный проект того, в какой стране мы хотим жить и как должна выглядеть наша экономика.

Профессор Латвийского университета и руководитель think tank "LaSER" Даунис Ауэрс в интервью подкасту “Piķis un ģēvelis!” на “tv3.lv” подчеркнул, что Латвии необходим четкий и согласованный проект того, в какой стране мы хотим жить и как должна выглядеть наша экономика.

Читать

ЕСПЧ признал Россию ответственной за сбитый Boeing над Донбассом (5)

Россия виновна в нарушении прав человека в ходе войны против Украины и причастна к крушению рейса MH17 в небе над Донбассом, объявил суд в Страсбурге.

Россия виновна в нарушении прав человека в ходе войны против Украины и причастна к крушению рейса MH17 в небе над Донбассом, объявил суд в Страсбурге.

Читать

Страховой стаж, пенсионный возраст, доплаты: все, что надо знать пенсионерам (5)

Пенсионеры и те, кто находится в предпенсионном возрасте, всегда с волнением ожидают известий о положительных переменах в сфере пенсионного обеспечения. Те, у кого были небольшие заработки, интересуются минимальным размером пенсий, те, кто уже получают, -- возможными доплатами. 

Пенсионеры и те, кто находится в предпенсионном возрасте, всегда с волнением ожидают известий о положительных переменах в сфере пенсионного обеспечения. Те, у кого были небольшие заработки, интересуются минимальным размером пенсий, те, кто уже получают, -- возможными доплатами. 

Читать