Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 2. Апреля Завтра: Imgarde, Irmgarde
Доступность

Генетики обещают вернуть розам утерянный аромат

Жители планеты смогут насладиться воспеваемым в живописи и литературной классике ароматом роз, утерянным всеми современными сортами этих цветов за последние два века, благодаря открытию европейских генетиков, говорится в статье, опубликованной в журнале Science. Сотни поэм, картин и художественных произведений, появившихся на свет в 19 веке или в более ранние времена, воспевали красоту и благоухание роз, разносившееся по ночной округе. Подобное утверждение вызовет глубокое удивление у многих современных читателей по той причине, что почти все розы сегодня практически не пахнут. Как объясняют Сильвия Кассар (Sylvie Cassard) из университета Лиона в Сент-Этьене (Франция), это произошло по той причине, что усилия селекционеров, культивировавших розы в последние два столетия, были направлены на улучшение внешнего вида цветов, их живучести после срезания и других коммерческих черт. Аромат в этот список не входил, в результате чего почти все сортовые варианты роз потеряли эту когда-то главную черту. По словам генетиков, химический "конвейер", на котором готовится аромат роз, состоит из почти дюжины звеньев, за работу каждого из которых отвечает свой собственный набор генов. Сравнив их активность в клетках нескольких видов роз и сопоставив ее с тем, насколько сильным был запах цветков, группа Кассар смогла найти главного и довольно неожиданного виновника всех этих проблем – ген и фермент RhNUDX1. Этот белок отвечает за сборку молекул гераниола, одного из главных компонентов запаха роз, и его поломка приводит к полной или частичной утрате аромата. Подобное открытие стало сюрпризом для ученых, так как обычно сборка молекул гераниола и других компонентов аромата растений происходит при участии другого фермента – терпен-синтазы и очень сложной комбинации других белков-катализаторов. Таким образом, замена неисправной копии этого гена в клетках лепестков сортовых роз на "правильную" версию должна, как объясняют Кассар и ее коллеги, в теории вернуть им классический аромат "королевы шипов". Подобная "операция", по словам генетиков, является тривиальной для современных генетических инструментов. С другой стороны, открытие RhNUDX1 поставило перед учеными другой интересный вопрос – зачем розы выработали уникальный способ сборки молекул гераниола, если в их геноме уже и так присутствовали гены различных версий терпен-синтаз. Ответ на эту загадку группа Кассар попытается найти в следующих экспериментах.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

555 евро за отопление 16 кв метров: в Плявниеки на арендатора решили повесить и тепло пустующих помещений

Даце работает в сфере красоты и для ведения своей хозяйственной деятельности решила арендовать помещение в Плявниеки, недалеко от дома. Это было удобно и ей самой, и клиентам. Однако идиллию нарушил неадекватно высокий счёт за отопление, сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

Даце работает в сфере красоты и для ведения своей хозяйственной деятельности решила арендовать помещение в Плявниеки, недалеко от дома. Это было удобно и ей самой, и клиентам. Однако идиллию нарушил неадекватно высокий счёт за отопление, сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

Читать
Загрузка

Настоящий черный? Что нам продают под видом ржаного хлеба

Большинство потребителей по-прежнему уверены: белый хлеб пекут из пшеничной муки, а черный — из ржаной. Наслышанные о полезных свойствах ржи, многие предпочитают именно его. Однако цвет буханки еще ни о чем не говорит. Достаточно внимательно прочитать состав продукта на упаковке, чтобы убедиться в том, что собственно ржаной муки там в лучшем случае 30–40%, а основой чаще всего служит обычная пшеничная мука.

Большинство потребителей по-прежнему уверены: белый хлеб пекут из пшеничной муки, а черный — из ржаной. Наслышанные о полезных свойствах ржи, многие предпочитают именно его. Однако цвет буханки еще ни о чем не говорит. Достаточно внимательно прочитать состав продукта на упаковке, чтобы убедиться в том, что собственно ржаной муки там в лучшем случае 30–40%, а основой чаще всего служит обычная пшеничная мука.

Читать

Чрезвычайно заразно: в Латвии продолжается вспышка кори

В Латвии продолжается вспышка кори, и на данный момент зарегистрировано уже 37 заболевших, свидетельствуют данные Центра профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

В Латвии продолжается вспышка кори, и на данный момент зарегистрировано уже 37 заболевших, свидетельствуют данные Центра профилактики и контроля заболеваний (ЦПКЗ).

Читать

Мать двоих детей в шоке от посещения супермаркета Rimi: а вы?

Недавно Шарлотта, мать двоих детей, посетила магазин Rimi в Агенскалнсе. Визит рижанки в магазин закончился довольно неприятно, сообщает телепрограмма "Без табу".

Недавно Шарлотта, мать двоих детей, посетила магазин Rimi в Агенскалнсе. Визит рижанки в магазин закончился довольно неприятно, сообщает телепрограмма "Без табу".

Читать

Счёт в Белый дом? Врач потребовал от США оплатить его бензин

История из Новой Зеландии выглядит как шутка, но она вполне реальна. Врач из Wellington выставил счёт США за подорожавший бензин — и отправил его в американское посольство.

История из Новой Зеландии выглядит как шутка, но она вполне реальна. Врач из Wellington выставил счёт США за подорожавший бензин — и отправил его в американское посольство.

Читать

Новый виток нефтяного кризиса начинается прямо сейчас. Ждать ли нефть по $200?

Нефтяной кризис из-за войны в Иране переходит в новую стадию и может стать крупнейшим в современной истории. Даже если Дональд Трамп попытается свернуть иранскую специальную военную операцию, перебои с поставками и претензии Ирана на Ормузский пролив обещают дальнейший рост цен на нефть.

Нефтяной кризис из-за войны в Иране переходит в новую стадию и может стать крупнейшим в современной истории. Даже если Дональд Трамп попытается свернуть иранскую специальную военную операцию, перебои с поставками и претензии Ирана на Ормузский пролив обещают дальнейший рост цен на нефть.

Читать

У кого подрастут пенсии в апреле?

В Латвии средний размер государственной пенсии в 2025 году составлял 673 евро в месяц, а большинство пенсионеров получают пенсии до 500-600 евро в месяц. Поэтому наши пенсионеры радуются каждой возможной добавке к пенсии. Наши журналисты и Государственное агентство социального страхования (VSAA) – о том, что влияет на рост назначенных и выплачиваемых пенсий.

В Латвии средний размер государственной пенсии в 2025 году составлял 673 евро в месяц, а большинство пенсионеров получают пенсии до 500-600 евро в месяц. Поэтому наши пенсионеры радуются каждой возможной добавке к пенсии. Наши журналисты и Государственное агентство социального страхования (VSAA) – о том, что влияет на рост назначенных и выплачиваемых пенсий.

Читать