Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 10. Июня Завтра: Anatolijs, Anatols, Malva
Доступность

Генетики обещают вернуть розам утерянный аромат

Жители планеты смогут насладиться воспеваемым в живописи и литературной классике ароматом роз, утерянным всеми современными сортами этих цветов за последние два века, благодаря открытию европейских генетиков, говорится в статье, опубликованной в журнале Science. Сотни поэм, картин и художественных произведений, появившихся на свет в 19 веке или в более ранние времена, воспевали красоту и благоухание роз, разносившееся по ночной округе. Подобное утверждение вызовет глубокое удивление у многих современных читателей по той причине, что почти все розы сегодня практически не пахнут. Как объясняют Сильвия Кассар (Sylvie Cassard) из университета Лиона в Сент-Этьене (Франция), это произошло по той причине, что усилия селекционеров, культивировавших розы в последние два столетия, были направлены на улучшение внешнего вида цветов, их живучести после срезания и других коммерческих черт. Аромат в этот список не входил, в результате чего почти все сортовые варианты роз потеряли эту когда-то главную черту. По словам генетиков, химический "конвейер", на котором готовится аромат роз, состоит из почти дюжины звеньев, за работу каждого из которых отвечает свой собственный набор генов. Сравнив их активность в клетках нескольких видов роз и сопоставив ее с тем, насколько сильным был запах цветков, группа Кассар смогла найти главного и довольно неожиданного виновника всех этих проблем – ген и фермент RhNUDX1. Этот белок отвечает за сборку молекул гераниола, одного из главных компонентов запаха роз, и его поломка приводит к полной или частичной утрате аромата. Подобное открытие стало сюрпризом для ученых, так как обычно сборка молекул гераниола и других компонентов аромата растений происходит при участии другого фермента – терпен-синтазы и очень сложной комбинации других белков-катализаторов. Таким образом, замена неисправной копии этого гена в клетках лепестков сортовых роз на "правильную" версию должна, как объясняют Кассар и ее коллеги, в теории вернуть им классический аромат "королевы шипов". Подобная "операция", по словам генетиков, является тривиальной для современных генетических инструментов. С другой стороны, открытие RhNUDX1 поставило перед учеными другой интересный вопрос – зачем розы выработали уникальный способ сборки молекул гераниола, если в их геноме уже и так присутствовали гены различных версий терпен-синтаз. Ответ на эту загадку группа Кассар попытается найти в следующих экспериментах.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

По стопам Кариньша? Премьер Литвы оскандалилась, превратив рабочие поездки в семейные

В Литве Главная комиссия по этике (VTEK) во вторник решила, что премьер-министр страны Инга Ругинене допустила серьёзное нарушение закона, взяв с собой членов семьи в официальные поездки в Италию и Ватикан.

В Литве Главная комиссия по этике (VTEK) во вторник решила, что премьер-министр страны Инга Ругинене допустила серьёзное нарушение закона, взяв с собой членов семьи в официальные поездки в Италию и Ватикан.

Читать
Загрузка

Шашлык по-латвийски: каким должно быть традиционное блюдо для пикника

Шашлык, особенно приготовленный из свинины, давно превратился в национальное латвийское блюдо. Однако лишь немногие любители пикников предпочитают самостоятельно покупать мясо и мариновать его дома. Большинство выбирают уже готовый полуфабрикат — на развес в кулинарных отделах или в пластиковых ведерках и пакетах от мясокомбинатов. Но какие тайны скрывает в себе шашлык из супермаркета?

Шашлык, особенно приготовленный из свинины, давно превратился в национальное латвийское блюдо. Однако лишь немногие любители пикников предпочитают самостоятельно покупать мясо и мариновать его дома. Большинство выбирают уже готовый полуфабрикат — на развес в кулинарных отделах или в пластиковых ведерках и пакетах от мясокомбинатов. Но какие тайны скрывает в себе шашлык из супермаркета?

Читать

Вопрос, который «не решался годами»: Кулбергс взялся за самоуправления

Существующие решения по выравниванию финансов самоуправлений - не самые лучшие, и этот вопрос нужно рассмотреть углубленно, заявил в передаче "Утренняя панорама" на Латвийском телевидении премьер-министр Андрис Кулбергс.

Существующие решения по выравниванию финансов самоуправлений - не самые лучшие, и этот вопрос нужно рассмотреть углубленно, заявил в передаче "Утренняя панорама" на Латвийском телевидении премьер-министр Андрис Кулбергс.

Читать

Жилье за несколько сотен евро: Бауский край продает сотни квартир

Самоуправление Бауского края постепенно сокращает принадлежащий ему жилой фонд. В настоящее время в его распоряжении находится около 500 квартир, однако в будущем планируется сохранить примерно 150 жилых помещений для социально уязвимых групп населения, а остальные продать. Часть квартир продается нынешним арендаторам, а другая выставляется на публичные аукционы, где стартовые цены начинаются всего с нескольких сот евро, сообщает LSM.

Самоуправление Бауского края постепенно сокращает принадлежащий ему жилой фонд. В настоящее время в его распоряжении находится около 500 квартир, однако в будущем планируется сохранить примерно 150 жилых помещений для социально уязвимых групп населения, а остальные продать. Часть квартир продается нынешним арендаторам, а другая выставляется на публичные аукционы, где стартовые цены начинаются всего с нескольких сот евро, сообщает LSM.

Читать

Учёные выяснили неприятную правду о чае: дело не в самом чае, а в том, как вы его пьёте

Чай веками считался почти идеальным напитком. Его пьют для бодрости, спокойствия, сердца, фигуры и просто потому, что без чашки чая день выглядит подозрительно.

Чай веками считался почти идеальным напитком. Его пьют для бодрости, спокойствия, сердца, фигуры и просто потому, что без чашки чая день выглядит подозрительно.

Читать

Можно ли увеличить алименты на ребёнка при появлении новых расходов на кружки и репетиторов

Бывшая жена платит мне алименты на ребенка. размер установил суд. Но у дочки появились новые интересы, и мне надо оплачивать посещение трех кружков и двух репетиторов. Можно ли на этом основании взыскать с жены алименты в большем размере?

Бывшая жена платит мне алименты на ребенка. размер установил суд. Но у дочки появились новые интересы, и мне надо оплачивать посещение трех кружков и двух репетиторов. Можно ли на этом основании взыскать с жены алименты в большем размере?

Читать

Здание панорамы «Оборона Севастополя» загорелось после удара дрона

В результате удара украинского беспилотника загорелось здание панорамы «Оборона Севастополя 1854–1855 гг.», об этом сообщил назначенный Москвой губернатор города Михаил Развожаев.

В результате удара украинского беспилотника загорелось здание панорамы «Оборона Севастополя 1854–1855 гг.», об этом сообщил назначенный Москвой губернатор города Михаил Развожаев.

Читать