Видео
“Forevers” назвал самые покупаемые мясные продукты
Согласно информации, собранной крупнейшей латвийской мясоперерабатывающей компанией “Forevers”, в период с 1 января 2019 года по сей день наибольшей популярностью пользовались такие продукты “Forevers”, как свинина домашнего копчения и молотая мясная масса. За этими продуктами следуют различные виды сосисок и сарделек.
Как отмечают представители компании, первые три изделия остаются в топе уже долгое время. Абсолютным лидером среди изделий “Forevers” является мясо “По-крестьянски”, домашнего копчения. Излюбленными продуктами покупателей остаются также молотая масса из свинины и смешанная масса из свинины и говядины. После продуктов, вошедших в ТОП-3, наибольшей популярностью пользуются “Свиные” сардельки, сосиски “Детские”, в натуральной оболочке, а также сосиски “Мини”.
Рассказывает Илона Кракопа, руководитель отдела маркетинга “Forevers”:
“Мы регулярно анализируем статистические данные, свидетельствующие о предпочтениях покупателей в выборе мясных изделий, и, надо признать, что общие тенденции остаются неизменными. Жители Латвии чаще всего покупают копчености, которые можно употреблять во время различных приемов пищи, свежее мяса, а также мясные изделия быстрого приготовления. Что касается критериев формирования корзины покупок, неизменно важное значение имеют качество, вкус мясных продуктов, а также способ их приготовления. Покупатели выбирают те продукты, приготовление которых не требует длительного времени, ведь темп повседневной жизни постоянно растет”.
Об аналогичных тенденциях свидетельствует и опрос* о потребительских предпочтениях, проведенный “Forevers” совместно с исследовательской компанией RAIT. Согласно результатам опроса, наибольшим спросом в специализированных мясных магазинах пользуются сардельки, сосиски, копченые продукты и полуфабрикаты. Исследование показало, что в специализированных магазинах сардельки покупают 28%, а полуфабрикаты –26% жителей Латвии, принявших участие опросе. Сосиски и копченое мясо в специализированных магазинах покупают 25% респондентов.
*В опросе о потребительских предпочтениях жителей Латвии, проведенном “Forevers” совместно с исследовательской компанией RAIT, приняли участие 1022 респондента в возрасте от 18 до 65 лет, из которых 52% составили женщины и 48% мужчины.
О предприятии «Forevers»
Forevers – крупнейшее в Латвии отечественное мясоперерабатывающее предприятие, действующее на рынке уже более 22 лет. В цехах предприятия, при соблюдении производственных стандартов Европейского Союза, ежедневно производится и упаковывается 55-60 тонн мясной продукции. В торговой сети Forevers в настоящее время действует 91 магазин, расположенных по всей Латвии. В поддержании деятельности магазинов важное значение имеет управление цепью поставок и созданная предприятием логистическая система. По данным британского исследовательского агентства Euromonitor International, в 2017 и 2018 году Forevers стал самым покупаемым среди латвийских брендов мясных продуктов.
