Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 12. Июля Завтра: Indrikis, Ints, Namejs
Доступность

Фейковый сыр, несвежие продукты: главные риски перед праздником Лиго

У каждого продукта есть свой срок годности и правила хранения. Не каждый Янов сыр таковым является. Насколько безопасно покупать продукты на праздничных базарчиках? Об этом накануне Янова дня программе “Домская площадь” рассказала эксперт Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС, PVD) Светлана Алминовича-Мильяновича.

Каковы главные риски продовольственного шопинга накануне Янова дня?

В праздничное время хочется купить всего побольше, ведь все такое соблазнительное!.. Главное во время этого шопинга — вовремя остановиться и оценить свои возможности. Мы призываем покупать продукты в таком количестве, чтобы их действительно можно было съесть до того, как закончится их срок годности.

Контролирует ли Продовольственно-ветеринарная служба праздничные ярмарки и базарчики?

Да, конечно. В этом году во время праздников мы будем усиленно наблюдать за всеми местами продаж, в том числе за ярмарками и базарчиками. Конечно, наши инспекторы не смогут стоять возле каждого продавца, но мы призываем самих покупателей разумно подходить к покупкам и оценивать, насколько безопасно хранятся те продукты, которые они покупают. В целом предприниматели и торговцы в последнее время стали достаточно серьезно относиться к правилам торговли продуктами питания. Нарушений стало гораздо меньше. 

Главный символ праздника — Янов сыр. Накануне праздника интернет буквально пестрит подобными предложениями от частных лиц. Да и бабульки на улицах продают самодельный сыр. Насколько такие покупки безопасны?

Любой производитель, в том числе и домашний, должен быть зарегистрирован в Продовольственно-ветеринарной службе. Поэтому мы рекомендуем приобретать продукты питания только у зарегистрированных продавцов. Покупая продукты неизвестного происхождения у уличных торговцев или через интернет, вы рискуете своим здоровьем. Так что это ваша ответственность.

Почему ПВС в этом году так настойчиво напоминает, что не каждый сыр имеет право называться Jāņu siers и не каждый производитель имеет право его готовить?

Это название и традиционный рецепт защищены. Сыр под этим названием могут производить только определенные производители, которые получили на то специальное разрешение.

Комментарии (0) 13 реакций
Комментарии (0) 13 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Причина отказа звуковой системы на Празднике песни и танца в пятницу пока неизвестна

Организаторы праздника сообщили журналистам, что причины, почему из-за технических сбоев большой танцевальный концерт Es atvēru Laimas dārzu на стадионе "Даугава" в пятницу был прекращен, все еще выясняются, но запланированный на субботу концерт состоится.

Организаторы праздника сообщили журналистам, что причины, почему из-за технических сбоев большой танцевальный концерт Es atvēru Laimas dārzu на стадионе "Даугава" в пятницу был прекращен, все еще выясняются, но запланированный на субботу концерт состоится.

Читать
Загрузка

Трамп отступает. Почему не ладится его торговая война со всем миром?

Дональд Трамп на этой неделе сдал очередной рубеж в собственной торговой войне со всем миром, но как всегда после поражения он с удвоенной энергией бросился в новую атаку на врагов и союзников. Чего добивается Трамп, и почему никто не может его остановить, несмотря на то, что ни одна цель торговой войны не достигнута, а ущерб для Америки растет с каждым днем?

Дональд Трамп на этой неделе сдал очередной рубеж в собственной торговой войне со всем миром, но как всегда после поражения он с удвоенной энергией бросился в новую атаку на врагов и союзников. Чего добивается Трамп, и почему никто не может его остановить, несмотря на то, что ни одна цель торговой войны не достигнута, а ущерб для Америки растет с каждым днем?

Читать

Зеленский: Поставки оружия из США в Украину возобновлены

Президент Украины подтвердил возобновление поставок оружия из США. Они были остановлены в начале июля. Какие именно системы поставляются, Владимир Зеленский не уточнил.

Президент Украины подтвердил возобновление поставок оружия из США. Они были остановлены в начале июля. Какие именно системы поставляются, Владимир Зеленский не уточнил.

Читать

Население ЕС превысило рекордную отметку в 450 миллионов

Ключевую роль сыграла миграция, констатирует Евростат.

Ключевую роль сыграла миграция, констатирует Евростат.

Читать

Узулниекс: в этом году пенсии индексируют в полном размере, пенсию по выслуге не отберут ни у кого

"В этом году индексация пенсий коснется 98% пенсионеров. С 1 октября мы индексируем пенсии в полном объеме. Если до этого индексировались пенсии на 50% от медианного дохода, то есть 683 евро, то с 1 октября мы будем индексировать пенсии, начиная с 1500 евро", - заявил в интервью программе Латвийского радио Krustpunktā министр благосостояния Рейнис Узулниекс. Кроме этого, министр объяснил принцип введения базовых пенсий и успокоил, что пенсий по выслуге никого не лишат.

"В этом году индексация пенсий коснется 98% пенсионеров. С 1 октября мы индексируем пенсии в полном объеме. Если до этого индексировались пенсии на 50% от медианного дохода, то есть 683 евро, то с 1 октября мы будем индексировать пенсии, начиная с 1500 евро", - заявил в интервью программе Латвийского радио Krustpunktā министр благосостояния Рейнис Узулниекс. Кроме этого, министр объяснил принцип введения базовых пенсий и успокоил, что пенсий по выслуге никого не лишат.

Читать

«Никаких запретов — лишь обмен информацией»: Минфин успокаивает латвийцев по декларации 750 евро

Планы правительства ввести обязательную отчетность при внесении наличных сумм свыше 750 евро на свой счет через банкомат вызвали широкий общественный резонанс и волну критики в социальных сетях. Многие усмотрели в инициативе ограничение свободы распоряжаться своими деньгами. Однако Министерство финансов разъясняет: никаких новых обязанностей для жителей не вводится, речь идёт исключительно об обмене информацией между государственными службами.

Планы правительства ввести обязательную отчетность при внесении наличных сумм свыше 750 евро на свой счет через банкомат вызвали широкий общественный резонанс и волну критики в социальных сетях. Многие усмотрели в инициативе ограничение свободы распоряжаться своими деньгами. Однако Министерство финансов разъясняет: никаких новых обязанностей для жителей не вводится, речь идёт исключительно об обмене информацией между государственными службами.

Читать

В пятницу спасателей 45 раз вызывали ликвидировать последствия грозы

Об этом агентству LETA сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Об этом агентству LETA сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Читать