«Будем есть старое дерьмо за полную цену»: хотят разрешить торговать просроченными продуктами

В соцсети «Тредс» по этому поводу высказался Каспарс:

«Интересное предложение прозвучало в правительственных кулуарах. Что существует возможность разрешить продавать по низкой цене в том числе и продукты, у которых закончился срок годности. Как хороший специалист пищевой отрасли, могу утверждать: абсолютное большинство продуктов будут превосходными ещё день-два и даже неделю после наступления срока годности. Например, упакованные продукты. Всё вяленое мясо, большинство сыров и др. Я очень даже ЗА инициативу. Ваши мысли?»

Поскольку продукты нужны всем, новость не осталась незамеченной комментаторами:

— Это кончится тем, что будем есть старое дерьмо за полную цену.

— Уже сейчас в магазинах есть уценённые товары со сроком последнего дня. Если разрешат продавать и с истёкшим сроком, то скидок последнего дня мы больше не увидим. Тогда можно будет по той же самой низкой цене покупать продукты, у которых срок завершился. Не поддерживаю эту инициативу, потому что супермаркеты будут использовать её на пользу себе.

— Пусть кладут на отдельные полки. Тогда будет видно, будет ли отклик на это предложение.

— Это в чьих интересах предложение? Я за инициативу — как минимум в десять раз повысить плату за утилизацию. Возможно, тогда торговцы будут поступать, как в развитых странах, где товары, у которых в этот день заканчивается срок годности, продают по цене, которая гарантирует, что их купят. Предложение лишь узаконивает продление законного срока торговли, который будет дольше срока годности. Причём кто при покупке продуктов с истёкшим сроком годности будет гарантировать их соответствие и кто понесёт ответственность, если покупатель отравится?

— Такая практика есть в Норвегии: продукты, у которых есть определённый срок годности с пометкой «рекомендуется употребить до», можно продавать, но они должны быть на отдельной полке с указанием, что скидка связана со сроком, причём она — минимум 40%. Это сокращает количество пищевых отходов и позволяет приобрести товары по выгодной цене. Я только за!

— Если при хранении соблюдался правильный температурный режим, конечно, с продуктами всё будет нормально и спустя долгое время по окончании срока. У меня в холодильнике при 3 градусах малосольный лосось в вакууме 43 дня сверх срока пролежал, забытый в дальнем углу. И ничего. Со многими продуктами то же самое. Идею стоит поддержать, только с одной поправкой: такие продукты надо отдавать бесплатно. Потому что магазинам и дистрибьютерам так будет выгоднее, чем возить туда-сюда.

— Ну, в супермаркетах свежие продукты нередко ещё до уценки плесневеют.

— Соглашусь с теми, кто говорит, что тогда больше не будет скидок последнего дня. И ещё, что снижение цены будет настолько смешное, что в принципе будут покупать старые продукты по цене последнего дня. И! Это может лишить фонды возможностей получать пожертвования в виде просроченной еды (её будут раскупать). Я часто пользуюсь даже после срока, если он истёк в известных мне условиях дома, плюс я могу понюхать, пощупать и т.д. А так в магазинах слишком велик риск выброшенных денег.

— Это как за границей, приложение tooo good to go. Магазины и рестораны по очень символическим ценам продают пакеты с продуктами, где действительно хорошие продукты (не испорченные), только просроченные. Правда, не знаю, будет ли это работать в Латвии, поскольку вижу, что иногда по акции продают товары, которые, судя по их виду, должны быть уже на помойке.

— Интересно, как можно отравиться, например, старым хлебом? Даже молочные продукты нормальные несколько дней после срока! Если человек глуп и не чувствует, что молоко старое, то понос — наименьшая проблема в его жизни.

— Я ПРОТИВ этой инициативы! Долой алчность сетей магазинов! Живу в Великобритании и вижу, как супермаркеты каждый день выкладывают товары с коротким сроком и огромными скидками. Семьи, у которых мало денежек, живут благодаря этим товарам. Для многих это единственная возможность съесть пончик или креветку. Может быть, вместо алчности латвийские сети магазинов, зарабатывающие миллиарды, могли бы перенять эту практику?

— Отличная инициатива! Я за то, чтобы пищевых отходов было меньше! Соглашусь, что срок годности для некоторых продуктов — гораздо дольше, чем на этикетке, особенно для сыров, хлеба, вяленого мяса и т.д. Просто надо оценивать критически.

— Кисломолочные продукты, возможно, на следующий день будут такие же самые. Сыр — чем старее, тем дороже! Меня, например, восхищает алкоголь с истёкшим сроком годности. Я видел такой.

— Во Франции недавно приняли закон, что такие продукты отдают бесплатно. В Эстонии тоже была такая практика.

— А есть страны, где популярна распродажа товаров в последний день срока в пакете задёшево. Lidl в Латвии тоже это внедрил для овощей и фруктов — пакет за пару евро, но ты толком не видишь, что покупаешь.

— Все такие продукты надо жертвовать пансионатам и детским домам.