Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 15. Февраля Завтра: Aloizs, Alvils, Olafs, Olavs
Доступность

Золотые бобы: вырастут ли в Латвии цены на шоколад?

LETA

Мировые цены на основную составляющую шоколада — какао-бобы — за прошлый год выросли в пять раз! Как это может отразится на стоимости любимого лакомства на территории Латвии?

В апреле 2023 года тонна этой сырьевой культуры на бирже стоила 2856 долларов, а в апреле 2024 года её стоимость была уже 12 115 долларов, установив исторический рекорд. Тенденция -- так себе...

Что случилось? По мнению аналитиков из старейших и самых влиятельных финансовых конгломератов на планете, J.P.Morgan, рост цен на какао в значительной степени обусловлен глобальной нехваткой какао, которая сохраняется с начала 2024 года.

Распространение болезней, изменение климата и угрожающие погодные условия привели к гибели сельскохозяйственных культур в Западной Африке, на долю которой приходится около 80% мирового производства какао, а доступность какао находится на историческом минимуме.

В Центральной Африке с прошлого года засушливая погода чередуется с сильными осадками. Это пагубно сказывается на урожае какао-бобов, их товарные запасы сокращаются.

Главные производители какао-бобов — Кот-д’Ивуар и Гана, у них самые большие плантации шоколадных деревьев в мире. Они обеспечивают 60-70% глобального экспорта.

«Мы считаем, что рынок шоколада ожидает беспрецедентная в новейшей истории инфляция», – считает Селин Паннути, глава подразделения European Staples & Beverages, J.P. Morgan.

Как на наше предприятие  Laima, вернее, весь холдинг Orkla Latvija повлияет рост цен на какао-бобы?

Отвечает руководитель отдела коммуникаций SIA Orkla Latvija Лаура Багата:

— На данный момент мы очень внимательно следим за развитием ситуации на мировом рынке какао. Урожай какао во всех странах-экспортерах зависит не только от климатических условий и их изменений, но и от непрерывно растущего спроса, который наблюдается в последние годы. Потребление шоколада в мире за последние годы увеличилось, но производители какао не в состоянии удовлетворить этот спрос. Это объясняется не только влиянием климатических изменений на урожай, но и недостатком знаний в сельском хозяйстве, а также использованием устаревших методов ведения хозяйства. Уже несколько десятилетий какао-плантации не восстанавливаются, что, в свою очередь, приводит к падению объемов урожая. Помимо этого, различные спекуляции на рынке какао не являются чем-то новым и в настоящий момент привели к рекордно высокой цене на какао-бобы на мировом рынке, которая является самой высокой с 1970-х годов. В мире предполагают, что для стабилизации рынка общий спрос на какао-бобы должен быть снижен примерно на 30% или, соответственно, должны быть увеличены объемы урожая.

Хотя рост цен на какао уже сейчас повлиял на стоимость шоколада и, если мировые цены останутся на рекордно высоком уровне, это, возможно, будет иметь влияние и в будущем, на данный момент развитие рынка какао остается неопределенным, и мы продолжаем следить за ситуацией на мировых рынках.

Что касается мировой кризисной ситуации на рынке какао, на данный момент конкретных решений мы еще не приняли и продолжаем наблюдать за развитием событий.

Людмила ВЕВЕРЕ

Комментарии (0) 49 реакций
Комментарии (0) 49 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Силиня: Латвия должна быть готова к изменению мировой политической ситуации

Латвия должна быть готова к тому, что ситуация в мировой политической среде меняется и более ничто уже не будет прежним, сказала в телефонном разговоре премьер-министр Эвика Силиня, комментируя агентству LETA дальнейшее сотрудничество с США как стратегическим партнером.

Латвия должна быть готова к тому, что ситуация в мировой политической среде меняется и более ничто уже не будет прежним, сказала в телефонном разговоре премьер-министр Эвика Силиня, комментируя агентству LETA дальнейшее сотрудничество с США как стратегическим партнером.

Читать
Загрузка

«Советская система экзаменов пока отмене не подлежит»: жителя Латвии тревожит ситуация в образовании

В редакцию LA.LV пришло письмо читателя, в котором он делится размышлениями об образовании в Латвии. Свое настоящее имя он раскрыть не пожелал, скрывшись под псевдонимом - Курземниекс.

В редакцию LA.LV пришло письмо читателя, в котором он делится размышлениями об образовании в Латвии. Свое настоящее имя он раскрыть не пожелал, скрывшись под псевдонимом - Курземниекс.

Читать

Ночь будет холодной; а чего ожидать от воскресного дня?

В ночь на воскресенье в Латвии во многих местах ожидается снегопад, но температура воздуха значительно снизится, согласно прогнозу метеорологов.

В ночь на воскресенье в Латвии во многих местах ожидается снегопад, но температура воздуха значительно снизится, согласно прогнозу метеорологов.

Читать

«Средний житель Латвии станет беднее на 400 евро»: эксперт — о последствиях «тарифных войн»

"Тарифные войны" совершенно невыгодны для мирового народного хозяйства, как заявил в эфире tv3.lv в подкасте Piķis un ģēvelis! вице-президент Латвийской федерации деревообработки Кристапс Клаусс.

"Тарифные войны" совершенно невыгодны для мирового народного хозяйства, как заявил в эфире tv3.lv в подкасте Piķis un ģēvelis! вице-президент Латвийской федерации деревообработки Кристапс Клаусс.

Читать

На реках образуются ледовые заторы; грозят ли Латвии наводнения?

В течение прошедших суток в латвийских водоемах продолжалось интенсивное образование льда и его укрепление, во многих местах образуются ледовые заторы, согласно информации, собранной Латвийским центром окружающей среды, геологии и метеорологии.

В течение прошедших суток в латвийских водоемах продолжалось интенсивное образование льда и его укрепление, во многих местах образуются ледовые заторы, согласно информации, собранной Латвийским центром окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

Рижанка предложила способ, как избавиться от бомжей в транспорте; что об этом думают в Rīgas satiksme?

Пользователь соцсети "Х" с ником Nenormamma опубликовала пост с предложением своего варианта, как можно было бы решить проблему неприятных пассажиров в общественном транспорте.

Пользователь соцсети "Х" с ником Nenormamma опубликовала пост с предложением своего варианта, как можно было бы решить проблему неприятных пассажиров в общественном транспорте.

Читать

Политолог: я опасаюсь вспышки неадекватных эмоций в Латвии накануне перемирия в Украине

"Что делает иногда игрок после проигрыша в напряженном матче, в том числе в хоккее, теннисе или столь близком мне бадминтоне? Да, разбивает ракетку, ломает клюшку, пинает рекламные баннеры, выпускает агрессию, дает волю эмоциям. И болельщики делают то же самое. Я и сам так грешил - и как игрок, и как болельщик, - хотя умом понимал, что это неприемлемо", - пишет в своем блоге политолог Кристиан Розенвалдс.

"Что делает иногда игрок после проигрыша в напряженном матче, в том числе в хоккее, теннисе или столь близком мне бадминтоне? Да, разбивает ракетку, ломает клюшку, пинает рекламные баннеры, выпускает агрессию, дает волю эмоциям. И болельщики делают то же самое. Я и сам так грешил - и как игрок, и как болельщик, - хотя умом понимал, что это неприемлемо", - пишет в своем блоге политолог Кристиан Розенвалдс.

Читать