Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 21. Декабря Завтра: Saulcerite, Tomass, Toms

Знаменитое рижское «Аллегро»: кафе здесь было еще со времен Первой мировой

кафе А.Т., Аллегро, 1916

Не так давно мы рассказывали об этом знаменитом комсомольско–молодежном кафе. Но не все знают, что у "Аллегро" — богатейшая предыстория. 

Чего тут только не было на протяжении десятилетий: собирались дельцы "черной биржи", выступали Петр Лещенко, Оскар Строк и Константин Сокольский, были столовки и даже кулинарно–технологическая лаборатория. В перипетиях истории нам помогал разбираться рижский краевед — автор двух книг по истории рижских кинотеатров Юрий Перевощиков…

Кафе в этом здании появилось уже через год после открытия кинотеатра — в 1916 году. Называлось так же, как и он, — "А. Т.".

Время тогда, конечно, было тяжелое: Первая мировая, Рига — прифронтовой город. Несмотря на это, в "А. Т." не было недостатка в постояльцах. Излюбленным было оно и для офицеров. Во внутреннем дворике одновременно насчитывалось до 50 лошадей! Пока те жевали сено, господа офицеры снимали напряжение за столиками кафе. Правда, с алкоголем было непросто: ограничения.

— Есть предположение, что владелец кафе — ресторатор Альфонс Кувальд — за нарушение антиалкогольного закона тех лет был выслан в Сибирь. Поэтому не присутствовал на открытии кофейни. А потом пустился в бега, — рассказывает Юрий Перевощиков. — Кстати, ему принадлежала и знаменитая рижская гостиница с рестораном — "Франкфурт–на–Майне"…

Перед тем как "сделать ноги", Кувальд успел наделать долгов, прихватив чужие деньги. Его долго искали — безрезультатно. Искала и семья — супруга с детьми. Позже заочно развелась.

После того как господа офицеры ушли, пришли стрелки — защитники Риги. И им кафе нравилось. Замолчали пушки, жизнь возвращалась в мирную колею, и "А. Т." стали привечать спекулянты. На улице гоняет полиция, а здесь тепло, спокойно и прямо в Старой Риге.

— Тут любые сделки можно было провернуть: договориться о продаже сахара, дров, шелка, муки и даже валюты, — продолжает собеседник. — У "А. Т." — точно так же, как у "Аллегро" спустя годы, — была двойная жизнь. В первой половине дня собирались спекулянты, потом кафе закрывалось, приводилось в порядок, а к вечеру приходила почтенная публика — послушать оркестр, хорошо отдохнуть…

фонтан, Аллегро, 1916

И Фрейман выхватил револьвер…

В истории латышской театральной Риги "А. Т." связано с именем известной актрисы Лидии Фреймане и ее отца Эдуарда. В 1926 предприниматель Фрейман, скопив деньжат, вложил их в кафе. Реконструировал интерьер, фонтан во дворике. По отзывам старых газет, интерьер стал роскошным. Пошла и публика. Но вдруг грянул гром среди ясного неба: хозяин разорился. Говоря сегодняшним языком, его "кинули". Владелец дома, в котором размещалось кафе, обманул с векселем.

— Фрейман выхватил револьвер и хотел его застрелить. Но этот коренастый седовласый мужчина прикрылся семилетней дочкой Фреймана — Лидией. Она написала об этом в своих воспоминаниях, — рассказывает собеседник.

А через несколько лет новая сенсация: рижские газеты сообщали, что в кафе "А. Т." отравлены двое — хозяин кинотеатра "Юнона" на улице Маскавас и управляющий его домом. В кафе они пришли прикупить дров у дельцов "черной биржи". Заказали кофе с булочками. А вскоре один из гостей упал замертво. Второй склонился к нему, узнать, в чем дело, но и сам умер… Город бурлил от слухов. Но судебные медики констатировали, что это не отравление — естественная смерть. У обоих посетителей — слабое сердце. Уникальный случай в истории медицины!

Однако не одними скандалами засветилось кафе в 1930–е. В историю русской Риги оно вошло именами Петра Константиновича Лещенко и Оскара Давидовича Строка. Есть предположения, что именно тут произошло их знакомство. А известный рижский певец тех лет Константин Тарасович Сокольский пишет, что именно в "А. Т." состоялся дебют певца Петра Лещенко.

Петр Лещенко

Дебют Петра Лещенко в "А. Т."

Итак, вот свидетельство Константина Сокольского:

"В Старой Риге, на Известковой улице, было небольшое уютное кафе под названием "А. Т.", где играл маленький оркестр под управлением прекрасного скрипача Герберта Шмидта. Время от времени там шли небольшие программы, выступали певцы и часто — блестящий остроумный рассказчик конферансье Всеволод Орлов.

Однажды мы сидели в этом кафе за столиком: доктор Соломир, Оскар Строк, Всеволод Орлов, я и наш импресарио Исаак Тейтельбаум. Кто–то предложил: "А что, если в этом кафе устроить выступление Лещенко? Здесь он мог бы иметь успех — помещение небольшое, акустика неплохая". Во время паузы в игре к нашему столику подошел Герберт Шмидт. Строк и Соломир уговорили его поработать с Лещенко, а Оскар Строк взялся помочь с репертуаром.

Петр, узнав об этом, разумеется, очень обрадовался. Начались репетиции, и через две недели состоялось первое выступление певца. Это… и можно считать началом певческой карьеры Петра Лещенко как сольного исполнителя. Лещенко стал регулярно выступать в кафе "А. Т."…"

Впрочем, современные исследователи считают, что до выступлений в "А. Т." у Лещенко был накоплен большой опыт солиста в разных странах, где он гастролировал с женой. Кстати, с латышской танцовщицей Зинаидой Закит.

Шлягер "Нинон"

А "А. Т." продолжало менять владельцев и приоритеты. В 1931–м во главе его стал ветеран ресторанного дела, управляющий кафе "Отто Шварц" Арнольд Том. Визитной карточкой заведения и вывеской сделался популярный тогда шлягер "Нинон", который звучал со всех патефонов на трех языках — польском, французском и немецком. Кафе стало интернациональным, но уже через год г–н Том разорился. Упавшее знамя подхватили художники и журналисты — они решили сделать здесь кафе для латышской творческой интеллигенции. Легкомысленные интернациональные шлягеры сменили серьезная музыка и народные песни.

Кафе назвали "Гуна". Для персонала сшили специальную форму, поставили при входе мальчика, который услужливо открывал посетителям двери и которого называли модным тогда словом "бой".

Но у интеллигенции, как известно, запросы большие, а денег мало. Кафе зачахло. Добил его мировой кризис, не прошедший мимо Латвии. И как ни пытались удержать его на плаву — не спасли. Не помогло даже переоборудование в недорогую столовую с многообещающим названием "Дзимтене"…

Новая страница в истории питейного заведения — 1937–й. Здесь открывается трактир 2–го класса "Биржас ресторанс". Одноименный ресторан и раньше был известен в Риге — с 1920–х годов работал на месте нынешней Домской площади. Но в 1930–е по указке президента Карлиса Улманиса площадь расчистили: снесли не любимые "вождем народа" немецкие дома, в одном из которых и был "Биржас". Тогда он и перебрался по новому адресу.

На обмен опытом к… "фарце"

Вскоре после войны на здании появилась новая светящаяся вывеска — "Лиго". Ресторан славился: здесь можно было хорошо выпить и закусить. Однако соседям шумные застолья не нравились. А обосновались тогда в этом доме не простые квартиранты — Клуб милиции, партийная школа, архив загса, демонстрационный зал Дома моделей. И "Лиго" закрылось.

После ремонта оно открылось в новом статусе — "Кафе № 6". Какое название, такое и содержание. Прохожие, которых в Старом городе всегда было много, обходят кафе стороной и идут в то, что напротив, — в "Асторию" под зонтиками, позже известную в народе как "Птичник".

— "Асторию" ставили в пример нерадивому кафе, — смеется Юрий Перевощиков. — И работников водили туда по обмену опытом…

У тех, кто знает ресторанную Ригу, это вызывает улыбку: легендарный "Птичник" был известным местом встреч рижской "фарцы" — там можно было купить джинсы, импортные сигареты и другие вещи из–за границы.

Но обмен опытом не помог — и "Кафе № 6" приказало долго жить.

А знаете, что его сменило? Лаборатория школы торгово–кулинарного ученичества. Готовили кулинаров серьезно. В Риге уже тогда были отличные рестораны и кафе. А в 1967–м задумали создать первое комсомольско–молодежное. С этого времени и начинается история "Аллегро". С названием повезло: сначала–то хотели назвать по шаблону — "Лиесма"… Кстати, по словам Юрия Перевощикова, в том же году в Риге открылось много хороших кафе: "Пилс" на набережной, "Пингвин" на ул. Ленина, "Гауя" на ул. П. Стучки, "Приедес" в Агенскалнских Соснах…

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

497 реакций
497 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Рижскую думу назвали «собакой на сене»; что такого она натворила?

Общество Pilsēta cilvēkiem опубликовало в соцсети "Х" пост следующего содержания.

Общество Pilsēta cilvēkiem опубликовало в соцсети "Х" пост следующего содержания.

Читать
Загрузка

В Видземе начался лыжный сезон

Вопреки не самым благоприятным погодным условиям в Видземе лыжный сезон открыт, и уже в эти выходные станут доступны как минимум четыре трассы, как выяснило агентство LETA.

Вопреки не самым благоприятным погодным условиям в Видземе лыжный сезон открыт, и уже в эти выходные станут доступны как минимум четыре трассы, как выяснило агентство LETA.

Читать

Воскресенье зальет Латвию дождем и засыплет снегом

22 декабря, в воскресенье, в Латвии ожидается затяжной дождь и мокрый снег, на востоке страны - снег. Такой прогноз дает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

22 декабря, в воскресенье, в Латвии ожидается затяжной дождь и мокрый снег, на востоке страны - снег. Такой прогноз дает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать
Загрузка

Министерство финансов собирается потратить около 50 тысяч евро на премии; корпоратива не будет

В нынешнем году Минфин Латвии, предположительно, выплатит премии сотрудникам в размере около 50 тысяч евро, как выяснило агентство LETA в министерстве.

В нынешнем году Минфин Латвии, предположительно, выплатит премии сотрудникам в размере около 50 тысяч евро, как выяснило агентство LETA в министерстве.

Читать

После праздников новогодние елки будут вывозить бесплатно; на каких условиях?

Предприятие SIA Eco Baltia vide обеспечит бесплатный сбор новогодних елок в Риге и в некоторых других местах в Латвии, о чем агентство LETA информировали представители компании.

Предприятие SIA Eco Baltia vide обеспечит бесплатный сбор новогодних елок в Риге и в некоторых других местах в Латвии, о чем агентство LETA информировали представители компании.

Читать

«Пацаны таксисты, прячьте свои брички»: в Иманте загорелся припаркованный на обочине автомобиль

В общедоступной группе "Фейсбука" под названием "Imanta/Иманта" местная жительница выложила рилс, на котором видно, как горит автомашина у обочины дороги.

В общедоступной группе "Фейсбука" под названием "Imanta/Иманта" местная жительница выложила рилс, на котором видно, как горит автомашина у обочины дороги.

Читать

И снова о торговых центрах: напоминаем об изменениях времени работы в праздники

В Рождество и в первый день нового года большинство торговых центров Риги будут работать по измененному графику, согласно информации, собранной агентством LETA.

В Рождество и в первый день нового года большинство торговых центров Риги будут работать по измененному графику, согласно информации, собранной агентством LETA.

Читать