Покупая бутилированную воду, потребитель существенно переплачивает. Cогласно утвержденному Комиссией по регулированию общественных услуг решению, с 1 июня 2018 года столичное предприятие водоснабжения RIgas Udens продает рижским квартировладельцам живительную влагу по цене 0,85 евро за кубометр.

К этой цифре нужно приплюсовать налог на добавленную стоимость в размере 21 процента, что составляет 0,18 евро. В итоге получаем 1,03 евро за кубометр. И за этой жидкостью не нужно никуда идти, достаточно повернуть водопроводный кран в квартире. Причем, согласно правилам Кабинета министров, холодное водоснабжение является гарантированной услугой — его нельзя отключить за долги.

Из школьного курса физики мы знаем, что в одном кубометре воды содержится 1 000 литров. Так что если считать в литрах, то один обходится потребителю в 0,00103 евро, что составляет меньше одного цента. А если покупать ту же воду, но разлитую в литровые пластиковые бутылки, то за нее придется заплатить по самому дешевому варианту — 0,4 евро, что дороже в 40 раз.

Конечно, в эту цену входит стоимость самой тары, но зачем идти за покупкой в магазин, когда достаточно просто открыть кран. И чтобы заставить человека покупать жидкость по безумно дорогой цене, его нужно убедить, что водопроводная вода представляет собой смертельный яд.

Водный обман

И этим производители успешно занимаются. Российский интернет–ресурс РИА «Новости» опубликовал статью, автор которой доказывает, что бизнес по продажам бутилированной воды является крупнейшей фальсификацией последнего времени.

Ее продажи в мире растут в среднем на десять процентов в год и к 2020 году, как ожидается, превысят 280 миллиардов долларов. Хотя населению развитых стран, в том числе и латвийцам, доступна практически бесплатная чистая водопроводная вода, люди упорно предпочитают воду в бутылках.

Продажи резко поползли вверх, когда бутилированная вода стала входить в линейку продукции всех транснациональных концернов, производящих безалкогольные напитки. Главный мотив покупки во всех развитых странах — она якобы чище, экологичнее и полезнее, чем водопроводная.

Эти представления активно внедряются в сознание потребителей с помощью многочисленных рекламных роликов, но все это не имеет ничего общего с реальностью. Исследователи американской Environmental Working Group подчеркивают: половина производителей бутилированной воды признают, что это та же самая водопроводная вода, «прошедшая дополнительную очистку».

Но она ничего не дает, поскольку во всех развитых странах водопроводная вода соответствует стандартам чистоты и безопасности. Более того, ее качество контролируется государством гораздо жестче, чем той, что продается в магазинах. Поэтому когда разгорается очередной скандал с вредными примесями в питьевой воде, то речь, как правило, идет именно о воде из бутылки.

Между тем мнение о том, что в Латвии водопроводную воду нельзя пить, продолжает усиленно навязываться именно американцами. Весной нынешнего года турагентство Globehunters на основе данных центров по контролю и профилактике заболеваний США (федеральное агентство, подчиненное американскому Минздраву) составило перечень стран, в которых водопроводная вода небезопасна или неприятна.

Об этом пишет Daily Mail. В список вошли 187 стран, в том числе Россия и все бывшие республики СССР, кроме Эстонии. А безопасная вода где? Правильно: в США.

Произведите слепую дегустацию

После вступления Латвии в Евросоюз большая часть средств, поступивших из еврофондов, была потрачена на реконструкцию водозаборов и систем водоочистки в населенных пунктах. Прежде всего устанавливали системы обезжелезивания, так как повышенное содержания железа — главная проблема латвийских подземных вод.

К примеру, жителям Елгавы или Юрмалы она хорошо известна. Качество водопроводной воды в Латвии регламентируется правилами Кабинета министров, где указываются допустимые параметры различных неорганических и органических веществ. Так, жители латвийской столицы пьют воду, поступающую из двух источников: к жителям Пардаугавы и Кенгарагса поступает речная вода из Даугавы — из водохранилища Рижской ГЭС с глубины 8 метров.

Другой водозабор — это подземные источники, расположенные рядом с озером Мазайс Балтэзерс. Еще в 1904 году здесь пробурили первые скважины. И до сих пор по качеству и вкусу эта вода занимает первые места в Европе. Кстати, вокруг водозабора создана защитная зона, где не только невозможна хозяйственная деятельность, но даже и вход запрещен.

Непосредственно перед отправкой в сеть вода проходит многоступенчатую очистку: ее очищают через фильтры, озонируют, убивая микробы, а для гарантии еще и хлорируют (добавляя около 0,3 миллиграмма Cl на литр). Качество воды постоянно тестируется.

Но самое главное — вода из–под крана является свежей. Это достаточно просто проверить, проведя слепую дегустацию. Налейте в один стакан водопроводную воду, а в другой — бутилированную и дайте кому–нибудь попробовать. Уверен, что в большинстве латвийских населенных пунктов вода из–под крана окажется вкуснее.

Что льют в бутылки

Производством бутилированной питьевой воды в Латвии занимаются несколько десятков зарегистрированных в Продовольственно–ветеринарной службе фирм. Конкуренцию им составляют зарубежные производители, в первую очередь эстонские и литовские. Именно они предлагают питьевую воду по супердешевым ценам.

Согласно правилам КМ № 63, «питьевая вода — это подземная или наземная вода, которая в необработанном виде или после специальной обработки предназначена для употребления человеком для питья, приготовления пищи, а также для использования в промышленности или торговле, независимо от способа доставки — по сетям водопровода или в фасованном виде. Но она должна отвечать определенным обязательным требованиям безвредности".

Как видно, правила не запрещают производителям разливать в бутылки ту же самую водопроводную воду. Некоторые предприниматели ведут розлив в той же зоне, где расположен подземный водозабор RIgas Udens, заверяя, что используют отдельную скважину. Но в большинстве случаев на этикетке вообще не указывается происхождение продаваемой живительной влаги.

Кстати, и якобы зарубежная вода экономкласса тоже не имеет отношения к родным источникам. Так, знаменитая Bonaqua в каждой стране имеет свой вкус, поскольку разливается из местных источников. Плати за бренд его владельцу и лей, откуда хочешь.

Александр ФЕДОТОВ