Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 28. Мая Завтра: Vilhelms, Vilis
Доступность

Продукты–оборотни

"Патриотизм" на торговых прилавках На прилавках супермаркетов большинства латвийских торговых сетей появились информационные указатели, напоминающие покупателям, где находятся отечественные товары. Это стало частью кампании, призванной пробудить у жителей патриотические чувства, чтобы они покупали местные продукты и тем самым поддержали отечественных пищевиков. Но зачастую под нашими торговыми марками скрывается импорт. Тяжёлый удар В минувшем году в Россию ушло продовольствия на сумму 430,97 млн. евро. Это 37% от всего латвийского экспорта в эту страну (1,154 млрд. евро). Для нас Российская Федерация была вторым крупнейшим торговым партнером. Сейчас этот канал перекрыт. В особенности пострадали молочники и рыбники. Не случайно, что руководство концерна Food Union (в него входят АО Rīgas piena kombināts и АО Valmieras piens) заявило о снижении на 20% отпускных цен на молоко, творог, сливки, кефир и на 30% — на сливочное масло. Они надеются, что покупатели предпочтут их продукцию. Правда, поступят ли так же владельцы торговых сетей, сократив свою розничную наценку? Как говорится, свежо предание… Латвийская торгово–промышленная палата тоже включилась в информационную кампанию, нацеленную на то, чтобы реализовать не отправленный россиянам товар внутри страны. И в магазинах уже появился, к примеру, творог в пластмассовых баночках емкостью 250 граммов производства АО Tukuma piens. На упаковке присутствуют координаты фирмы — распространителя в Санкт–Петербурге, которая ранее была получателем этой продукции. Но в аналогичном положении оказались и литовцы, финны, поляки, производители других стран ЕС, чья молочная продукция тоже шла в Россию. И у нас уже, помимо польского творога, ультрапастеризованного молока и сливок, в супермаркетах активно продаются германский сыр и бельгийское сливочное масло. А ведь торговые сети сплошь и рядом используют свои собственные торговые марки, где на упаковке, бывает, вообще не указана страна–производитель. До недавнего времени символом латвийского происхождения товара являлся знак "Зеленая ложечка". Он указывал, что на 75% продукт изготовлен из отечественного сырья. Теперь в дополнении к нему Латвийская федерация предприятий пищевой промышленности придумала "Бордовую ложечку". Она будет присваиваться продуктам, которые произведены в Латвии, но и из импортного сырья. Знак состоит из стилизованного изображения ложечки и обозначения "Сделано в Латвии". Казалось бы, что в этом плохого? Но против этой затеи, одобренной Кабинетом министров, выступили "Крестьянский сейм" и Латвийская ассоциация сельскохозяйственных кооперативов. Они считают, что не стоит рекламировать импортные продукты за государственный счет. Ведь поддержка "Бордовой ложечки" включена в комплекс государственных мер по уменьшению последствий от российского эмбарго. Крестьян можно понять. Ведь их продуктам будет трудно соревноваться с импортными конкурентами. Но почему–то снизить НДС на продукты питания и тем самым куда более действенно стимулировать покупательский спрос, а заодно и реально поддержать производителей правительство отказалось. Это в Польше для многих видов продовольствия существует налог на добавленную стоимость в 5 и 7% вместо стандартных 23%. У нас же министр финансов Андрис Вилкс заявил, что он категорически против подобных мер. Ведь сборы от НДС дают большую часть доходов в государственных бюджет, и здесь объемы поступлений уже подсчитаны.
Штрихкод не обманешь Чтобы распознать "иностранца", лучше всего смотреть на первые три цифры штрихкода. Они обозначают страну, где был произведен товар. Латвии выделен код 475, Литве — 477, Польше — 590. Иногда упаковка товара полностью безымянна. Это практикуется в т. н. частных торговых марках. Они имеются у всех крупных латвийских торговых сетей. Тогда на упаковке пишут, что товар произведен по заказу определенной торговой сети. Координаты производителя при этом отсутствуют. Могут даже и название страны не указать. Молочники в Латвии считаются самыми большими патриотами. Они всегда с гордостью указывают, что их товар произведен из местного сырья, причем самого экологически чистого и качественного. Чего не скажешь о продукции под частными торговыми марками. Те, кто выбирает их, часто пьют эстонское или литовское молоко. Проверьте это, посмотрев на штрихкод. Производители других продуктов куда более преуспели по части оптимизации производства. Свиной шейный карбонад или лопатка, которые по причине африканской чумы свиней резко упали в цене, к нам поступают из Польши, Германии и даже Испании. Штрихкода здесь не найти. В свою очередь, латвийская свинина в магазинах встречается довольно редко. Крупнейшим латвийским мясокомбинатом является АО Rīgas miesnieks. Когда–то Рижский мясокомбинат занимал в Риге целый квартал. Но после того как в 1998 году его купил финский концерн HCSScan, производство в латвийской столице стали потихоньку сворачивать. Сейчас здесь располагаются лишь администрация и логистический центр. Собственно мясокомбинат находится в Елгаве на базе АО Jelgavas gaļas kombināts. Он тоже входит в концерн. Но там производят только колбасу и пельмени. А все куриные изделия и ветчину привозят из Эстонии. Как уверяют представители концерна, специализация позволяет производить качественную продукцию по приемлемым ценам. Остались только бренды Сахарной промышленности в Латвии нет уже давно. Но сахар под торговой маркой Jelgavas cukurs, этакий призрак, в магазинах не переводится. Но выпускают его датчане. Аналогичная ситуация может произойти и с продукцией Laima, Gutta, Staburadze. До недавнего времени она принадлежала латвийской холдинговой компании NP Foods. Но ее продали норвежскому концерну Orkla. В Латвии им принадлежат Spilva и Latfood, а также заводы в Литве и Эстонии. И, как заявляют оппоненты, норвежцы попросту купили себе рынок сбыта, а также наши известные бренды. В будущем они вполне могут производить их за границей. То же происходит и с продукцией Spilva. Далеко не все их овощные консервы выпущены на латвийском заводе. Аналогичная метаморфоза произошла и с латвийским пивом. Так, на банке с пивом Zelta и другой продукции АО Aldaris указано, что предприятие является только распространителем. Если же посмотреть на донышко банки, то можно найти буквы, обозначающие, что пиво изготовлено либо в Литве, либо в Эстонии. С недавних пор завод отказался от производства и розлива хмельного напитка в PET–тару. Другой латвийский пивной бренд Lāčplesis тоже импортного производства. Его разливают в Литве и Польше. А квас под истинно патриотическим названием Ulmaņlaiku kvass, под который даже транслировали соответствующие рекламные ролики, прибывает к нам из белорусского города Лида, где у материнского концерна Royal Unibrew тоже имеется свой завод. Издержками подобной кооперации являются потеря своего вкуса у латвийских продуктов и превращение их в нечто безликое, что происходит в других странах Евросоюза. И в этой связи информационная кампания по пробуждению в потребителях патриотических чувств теряет всякий смысл. Тем более что большинство людей при покупке основное внимание обращает именно на цену. Поэтому большой популярностью в стране пользуются польские молочные продукты, которые зачастую дешевле отечественных аналогов. 11 сентября 2014. №37
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Россия возвращается в хоккей? IIHF отменила решение о недопуске РФ к турнирам

Международная федерация хоккея аннулировала решение о недопуске россиян к турнирам, заявил министр спорта РФ Дегтярев. Однако решение еще не означает возвращения российских хоккеистов в мировой спорт, уточнили в ФХР.

Международная федерация хоккея аннулировала решение о недопуске россиян к турнирам, заявил министр спорта РФ Дегтярев. Однако решение еще не означает возвращения российских хоккеистов в мировой спорт, уточнили в ФХР.

Читать
Загрузка

Ригу снова парализует: веломарафон «закупорит» транспортные артерии (карта)

 В эти выходные, в воскресенье, 31 мая, в Риге пройдет “Toyota” Rīgas velomaratons, поэтому в городе ожидаются серьезные ограничения движения. Ограничения начнут вводить постепенно уже с субботы, 30 мая, с 17:00, а в воскресенье движение на ряде улиц будут перекрывать в соответствии с проведением заездов.

 В эти выходные, в воскресенье, 31 мая, в Риге пройдет “Toyota” Rīgas velomaratons, поэтому в городе ожидаются серьезные ограничения движения. Ограничения начнут вводить постепенно уже с субботы, 30 мая, с 17:00, а в воскресенье движение на ряде улиц будут перекрывать в соответствии с проведением заездов.

Читать

Купол жары накрыл Европу: в Испании до +40, Франция плавится, Латвию спасают арктические массы

Антициклональный гребень из Северной Африки удерживает горячий воздух над Западной Европой. В Бадахосе впервые за 71 год 38 °C в мае. Сантандер обновляет рекорды. Во Франции уже есть погибшие. Это не разовая аномалия, а новый климатический фон.
Май начался прохладно. В первые недели температура в Испании почти повсеместно держалась ниже обычной. Ничто не предвещало того, что произойдет потом. Однако с 19 мая столбики термометров неуклонно идут вверх, достигнув значений, которые в норме соответствуют разгару лета.

Антициклональный гребень из Северной Африки удерживает горячий воздух над Западной Европой. В Бадахосе впервые за 71 год 38 °C в мае. Сантандер обновляет рекорды. Во Франции уже есть погибшие. Это не разовая аномалия, а новый климатический фон.
Май начался прохладно. В первые недели температура в Испании почти повсеместно держалась ниже обычной. Ничто не предвещало того, что произойдет потом. Однако с 19 мая столбики термометров неуклонно идут вверх, достигнув значений, которые в норме соответствуют разгару лета.

Читать

В конце мая взойдёт редкая «голубая микролуна»: звучит как магия, но есть нюанс

В последние дни мая на небе появится Луна с названием, которое будто придумали для красивого фильма: голубая микролуна.

В последние дни мая на небе появится Луна с названием, которое будто придумали для красивого фильма: голубая микролуна.

Читать

«Мы против поддержки войны: позиция партии “Стабильности!”»

Лидеры партии «Стабильности!» и Алексей РОСЛИКОВ считают, что сегодня в ЛАТВИИ сложилась самая сложная ситуация с момента восстановления независимости страны.

Лидеры партии «Стабильности!» и Алексей РОСЛИКОВ считают, что сегодня в ЛАТВИИ сложилась самая сложная ситуация с момента восстановления независимости страны.

Читать

Устали бороться: оригинальный способ борьбы с ворами в магазине FixPrice

Сеть магазинов FixPrice устала бороться с воришками. И придумала оригинальный способ торговли - на стендах теперь стоят муляжи, а полный продукт можно получить только на кассе.

Сеть магазинов FixPrice устала бороться с воришками. И придумала оригинальный способ торговли - на стендах теперь стоят муляжи, а полный продукт можно получить только на кассе.

Читать

Ветер с моря дул: прогноз погоды на конец рабочей недели

В пятницу в Латвии по-прежнему будет дуть порывистый ветер, в Латгале и в восточной части Видземе временами ожидается дождь, прогнозируют синоптики.

В пятницу в Латвии по-прежнему будет дуть порывистый ветер, в Латгале и в восточной части Видземе временами ожидается дождь, прогнозируют синоптики.

Читать