Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 18. Сентября Завтра: Alita, Elita, Liesma
Доступность

«Мясо должно стоить 8-9 евро за килограмм»: животноводы предупреждают о скором повышении цен

Цены выросли на все продукты питания, и больше всего на яйца и алкоголь, однако еще есть товары, стоимость которых пока держится, но это ненадолго. Речь идет о свинине и изделиях из нее, сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

«В настоящее время на общем европейском рынке свинины продукции слишком много, поскольку внешние экспортные рынки неактивны, а внутреннего производства слишком много - около 15%, 20% - излишки. С началом войны на Украине себестоимость выросла еще больше, потому что кормовое сырье подорожало до 65%, себестоимость остаётся высокой, но мы не можем продавать по этой цене», - объясняет директор Латвийской ассоциации свиноводства Дзинтра Лейниеце.

Но несмотря на то, что покупателей такая ситуация радует, она не продлится долго – убытки терпят все отрасли животноводства. И если посмотреть на цены в местах торговли, то особой разницы между ними нет.

«При нынешних ценах мясо должно стоить 8 или 9 евро за килограмм. Производитель не получает за свое животное то, что он вложил в него. Переработчики не могут продать за ту сумму, которую они вложили со своей стороны», - объясняет Лейниеце.

«Цены все время меняются, и у нас немного другие цены, потому что мы закупаем свинину для бизнес-ланчей оптом. Я бы сказал, что стоимость свинины, если сравнивать с тем, какой она была два месяца назад, выросла на 20%», - говорит руководитель ресторана “Hercogs” Андрис Румитис.

И хотя шеф-повар семейного ресторана считает, что спрос на свинину в ресторанных блюдах среди населения снижается, культовой едой летнего сезона в Латвии, несомненно, является шашлык.

«Все более популярными становятся вегетарианское и веганское движения, об этом нужно думать. Если раньше в меню было два вегетарианских блюда, то сейчас шесть-семь. Свинина и курица популярные продукты для гриля. Говядину тоже ценят, но ее стоимость слишком высока, поэтому в этом сезоне побеждают курица и свинина», - объясняет Румитис.

13 реакций
13 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не больше 750 евро в день: банк ограничивает снятие наличных

Банк Swedbank намерен снизить лимит на снятие наличных до 750 евро в день. Он объяснил это соображениями безопасности и борьбой с мошенниками. В других банках дневные лимиты больше, рассказывает Латвийское радио.

Банк Swedbank намерен снизить лимит на снятие наличных до 750 евро в день. Он объяснил это соображениями безопасности и борьбой с мошенниками. В других банках дневные лимиты больше, рассказывает Латвийское радио.

Читать
Загрузка

Помогите, «Медуза» в беде: на грани закрытия оказалось крупнейшее российское оппозиционное издание

Настоящий крик о помощи опубликовала "Медуза" на своем портале: "Помогите, "Медуза" в беде!".

Настоящий крик о помощи опубликовала "Медуза" на своем портале: "Помогите, "Медуза" в беде!".

Читать

Грипп в этом году будет особенно суровым: Байба Розентале

В Латвии заболеваемость ковидом растёт. За последние недели поступили сообщения о смерти нескольких человек. Все были пожилыми и имели другие заболевания. Однако в рамках подготовки к осенне-зимнему сезону уже стала доступна обновлённая сезонная вакцина против Covid-19. Она защищает от тяжёлых форм заболевания, которые могут быть вызваны доминирующими в настоящее время подвариантами омикрона. Врачи рекомендуют людям из групп риска вакцинироваться уже сейчас и не ждать прививку от гриппа, которую обещают только в конце месяца, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на ЛТВ.

В Латвии заболеваемость ковидом растёт. За последние недели поступили сообщения о смерти нескольких человек. Все были пожилыми и имели другие заболевания. Однако в рамках подготовки к осенне-зимнему сезону уже стала доступна обновлённая сезонная вакцина против Covid-19. Она защищает от тяжёлых форм заболевания, которые могут быть вызваны доминирующими в настоящее время подвариантами омикрона. Врачи рекомендуют людям из групп риска вакцинироваться уже сейчас и не ждать прививку от гриппа, которую обещают только в конце месяца, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на ЛТВ.

Читать

К вечеру дожди усилятся по всей стране: погода в четверг

В четверг во многих районах Латвии ожидаются кратковременные дожди, местами на севере Видземе - сильные дожди и грозы, прогнозируют синоптики.

В четверг во многих районах Латвии ожидаются кратковременные дожди, местами на севере Видземе - сильные дожди и грозы, прогнозируют синоптики.

Читать

Четверо латвийцев входили в диверсионную группу, организованную российскими спецслужбами

В группу лиц, сформированную российскими спецслужбами и организовавшую четыре теракта в странах Европы путём отправки посылок с самодельными взрывными устройствами, входили четверо жителей Латвии, говорится в расследовании Балтийского центра журналистских расследований Re:Baltica совместно с партнёрами — литовским общественным изданием LRT, российским The Insider, эстонским Delfi и польским Frontstory.

В группу лиц, сформированную российскими спецслужбами и организовавшую четыре теракта в странах Европы путём отправки посылок с самодельными взрывными устройствами, входили четверо жителей Латвии, говорится в расследовании Балтийского центра журналистских расследований Re:Baltica совместно с партнёрами — литовским общественным изданием LRT, российским The Insider, эстонским Delfi и польским Frontstory.

Читать

Прах Яниса Тиммы тихо захоронят на родине этой осенью: адвокат

На днях адвокат умершего экс-супруга Анны Седоковой Яниса Тиммы сообщила, что ему был установлен памятник в родной Латвии. Теперь Маргарита Гаврилова рассказал, когда состоится захоронение праха спортсмена.

На днях адвокат умершего экс-супруга Анны Седоковой Яниса Тиммы сообщила, что ему был установлен памятник в родной Латвии. Теперь Маргарита Гаврилова рассказал, когда состоится захоронение праха спортсмена.

Читать

Задержанных граждан Латвии подозревают в совершении терактов в Европе

Генеральная прокуратура Литвы и Литовское бюро криминальной полиции раскрыли группу лиц, организовавших четыре теракта в странах Европы, в состав которой входили и граждане Латвии.

Генеральная прокуратура Литвы и Литовское бюро криминальной полиции раскрыли группу лиц, организовавших четыре теракта в странах Европы, в состав которой входили и граждане Латвии.

Читать