Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 2. Сентября Завтра: Eliza, Lizete, Zete
Доступность

«Мясо должно стоить 8-9 евро за килограмм»: животноводы предупреждают о скором повышении цен

Цены выросли на все продукты питания, и больше всего на яйца и алкоголь, однако еще есть товары, стоимость которых пока держится, но это ненадолго. Речь идет о свинине и изделиях из нее, сообщает программа Bez Tabu телеканала TV3.

«В настоящее время на общем европейском рынке свинины продукции слишком много, поскольку внешние экспортные рынки неактивны, а внутреннего производства слишком много - около 15%, 20% - излишки. С началом войны на Украине себестоимость выросла еще больше, потому что кормовое сырье подорожало до 65%, себестоимость остаётся высокой, но мы не можем продавать по этой цене», - объясняет директор Латвийской ассоциации свиноводства Дзинтра Лейниеце.

Но несмотря на то, что покупателей такая ситуация радует, она не продлится долго – убытки терпят все отрасли животноводства. И если посмотреть на цены в местах торговли, то особой разницы между ними нет.

«При нынешних ценах мясо должно стоить 8 или 9 евро за килограмм. Производитель не получает за свое животное то, что он вложил в него. Переработчики не могут продать за ту сумму, которую они вложили со своей стороны», - объясняет Лейниеце.

«Цены все время меняются, и у нас немного другие цены, потому что мы закупаем свинину для бизнес-ланчей оптом. Я бы сказал, что стоимость свинины, если сравнивать с тем, какой она была два месяца назад, выросла на 20%», - говорит руководитель ресторана “Hercogs” Андрис Румитис.

И хотя шеф-повар семейного ресторана считает, что спрос на свинину в ресторанных блюдах среди населения снижается, культовой едой летнего сезона в Латвии, несомненно, является шашлык.

«Все более популярными становятся вегетарианское и веганское движения, об этом нужно думать. Если раньше в меню было два вегетарианских блюда, то сейчас шесть-семь. Свинина и курица популярные продукты для гриля. Говядину тоже ценят, но ее стоимость слишком высока, поэтому в этом сезоне побеждают курица и свинина», - объясняет Румитис.

13 реакций
13 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Готовь бюджет летом: депутатам предстоит принять сложное решение

Закон о создании контрмобильной инфраструктуры важен для защиты восточной границы, заявил на пресс-конференции президент Латвии Эдгар Ринкевич, который во вторник встретился в Рижском замке с председателем Сейма Дайгой Миериней.

Закон о создании контрмобильной инфраструктуры важен для защиты восточной границы, заявил на пресс-конференции президент Латвии Эдгар Ринкевич, который во вторник встретился в Рижском замке с председателем Сейма Дайгой Миериней.

Читать
Загрузка

«Неаполь мёртв»: как туризм убивает итальянские города и вредит жителям

Via dei Tribunali — одна из самых оживленных улиц Неаполя, на которой расположено множество ресторанов и магазинов. В одном из переулков стоит бронзовая статуя Пульчинеллы, проказника, который издавна символизирует город. В высокий сезон очередь, чтобы потереть ему нос, может тянуться на полкилометра, поскольку туристы стремятся выполнить древний неаполитанский ритуал на удачу, пишет Politico.

Via dei Tribunali — одна из самых оживленных улиц Неаполя, на которой расположено множество ресторанов и магазинов. В одном из переулков стоит бронзовая статуя Пульчинеллы, проказника, который издавна символизирует город. В высокий сезон очередь, чтобы потереть ему нос, может тянуться на полкилометра, поскольку туристы стремятся выполнить древний неаполитанский ритуал на удачу, пишет Politico.

Читать

Путин потребовал от Фицо лишить Украину энергоресурсов

"Закройте им поставки газа, которые идут по реверсу, закройте им поставки электроэнергии", - заявил президент РФ на встрече с премьер-министром Словакии в Пекине, сообщает DW.

"Закройте им поставки газа, которые идут по реверсу, закройте им поставки электроэнергии", - заявил президент РФ на встрече с премьер-министром Словакии в Пекине, сообщает DW.

Читать

Принц Гарри улетел в Британию — один: Меган осталась в США

Принц Гарри в скором времени отправится из Калифорнии в свою родную Великобританию, однако Меган Маркл отказалась сопровождать мужа в поездке, посвященной годовщине смерти королевы Елизаветы II, пишет RadarOnline.

Принц Гарри в скором времени отправится из Калифорнии в свою родную Великобританию, однако Меган Маркл отказалась сопровождать мужа в поездке, посвященной годовщине смерти королевы Елизаветы II, пишет RadarOnline.

Читать

Отправилась в бар с 43 000 евро: что может пойти не так? Случай в Елгаве

Полиция Елгавы задержала мужчину по подозрению в краже сумки и её содержимого на сумму 43 500 евро. В ночь на 26 августа этого года в Елгаве одна из посетительниц бара обнаружила, что у неё украли сумку с покупками, в которой находились ювелирные изделия и наличные деньги.

Полиция Елгавы задержала мужчину по подозрению в краже сумки и её содержимого на сумму 43 500 евро. В ночь на 26 августа этого года в Елгаве одна из посетительниц бара обнаружила, что у неё украли сумку с покупками, в которой находились ювелирные изделия и наличные деньги.

Читать

Pietiek: мы идём к дефолту по сценарию Греции. Что делать?

"Даже Банк Латвии начинает беспокоиться — Латвия живет не по средствам. То есть мы тратим больше, чем можем себе позволить. У этой проблемы есть только два решения — либо мы начинаем жить по средствам, либо конец, сколь веревочке не длиться, будет  плохим - дефолт, или неспособность выполнить свои финансовые обязательства со всеми вытекающими отсюда последствиями, - пишет Айвар Стракшас на портале Pietiek.com.

"Даже Банк Латвии начинает беспокоиться — Латвия живет не по средствам. То есть мы тратим больше, чем можем себе позволить. У этой проблемы есть только два решения — либо мы начинаем жить по средствам, либо конец, сколь веревочке не длиться, будет  плохим - дефолт, или неспособность выполнить свои финансовые обязательства со всеми вытекающими отсюда последствиями, - пишет Айвар Стракшас на портале Pietiek.com.

Читать

В головах остается колхоз: почему в Латвии нет демократии

Политик Гунтарс Витолс (TAUTA. ZEME. VALSTISKUMS) на страницах pietiek.com пишет, что часть латвийского общества якобы поддерживает капитализм, но многие из них просто лгут (в первую очередь самим себе) и являются идейными коммунистами.

Политик Гунтарс Витолс (TAUTA. ZEME. VALSTISKUMS) на страницах pietiek.com пишет, что часть латвийского общества якобы поддерживает капитализм, но многие из них просто лгут (в первую очередь самим себе) и являются идейными коммунистами.

Читать