Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 1. Июня Завтра: Bernedine, Biruta, Mairita
Доступность

Неизвестное о Риге: по следам восточных кафе

Восточные кафе для Риги вовсе не веяния новых времен. Кавказскую кухню тут ценили еще в царское время, с караимской и турецкой познакомились в 1920-30-е годы. Держали кабачки сами представители нацменьшинств.

Погребок «Кавказ»

Очень популярным до революции считался погребок «Кавказ» на углу Ткацкой улицы и Театрального бульвара (ныне ул. Аудею и бульв. Аспазии). Хозяевами были армяне Казаровы. Особенно любила кабачок творческая интеллигенция: поэты, художники, композиторы. Хорошее вино под шашлычок будило воображение.

Позднее завсегдатай кабачка литератор Янис Акуратерс вспоминал в газете «Яунакас зиняс»:

«Владелец погребка был рад каждому гостю, заботился, чтобы посетители чувствовали себя комфортно, чтобы вино было хорошим. И темное кавказское вино, и настоящий шашлык были изысками, которые в мире богемы умеют ценить...»

Как турки попали в Латвию

Чуть дальше - на ул. Кришьяна Барона - в 1930-е появилось иное восточное кафе - турецкое. Вход украсила вывеска Turku kafeinīca («Турецкое кафе»). Туда приходили на вкусные плетеные пирожки и ароматный восточный чай. Держали кафе турки, чьи предки попали на территорию Латвии еще во времена русско-турецкой войны - в 1877-78 годах. Тогда часть пленных турок была отправлена в Витебскую губернию (нынешний Ливанский край) и в Цесис.

Со временем большинство уехали на родину, но некоторые остались. Занялись торговлей, мелким бизнесом. Жителям Цесиса особенно нравился хлеб, который выпекали южане, - не случайно здесь открылось несколько пекарен. В 1930-е с турецкой выпечкой смогли познакомиться и рижане - посетители турецкого кабачка.

Караимское кафе

Самым же известным из довоенных восточных кафе в Риге было A la Marquise - на ул. Бривибас, 35. Владельцами были караимы. До войны в Риге проживали более 100 представителей этого народа. Был среди них и Самуил Майкапар - владелец Рижской табачной фабрики. Ему принадлежал великолепный особняк на улице Бриана (ныне ул. Бриана, 3), который до сих пор в народе называют домом Майкапара.

Майкапары активно участвовали в общественной жизни: финансировали Русский театр, жертвовали Рижскому благотворительному обществу, на средства которого в Яундубулты в летние месяцы работал лагерь отдыха для детей малоимущих.

Были среди рижских караимов врачи, скульпторы, рестораторы. Судя по тому, что караимское кафе нередко упоминается в довоенной прессе, - неплохие.

Всё хорошо, прекрасная «Маркиза»

Газеты писали, что кафе «обустроено с большим вкусом, в популярном нынче восточном стиле». «Маркиза» брала не только интерьером и отличным кофе «Мока», которое подавали «в изящных маленьких чашечках», но и тем, что сюда можно было зайти с комнатной собачкой. У дам из высшего общества тогда были в моде такие «игрушки», и прямо с ними они заворачивали в A la Marquise. Хотя не всем это нравилось. В газету как-то пришло разгневанное письмо с жалобой на то, что одна из миллионерш зашла сюда сразу с тремя собачонками!

За что Оскара Строка упекли в тюрьму

Среди известных деятелей культуры тут часто бывали композиторы Янис Мединьш и Оскар Строк. Не исключено, что под впечатлением увиденного Строк и решил открыть собственное кафе - тоже в восточном стиле. Неподалеку, в деревянном двухэтажном здании.

Газета «Сегодня» 14 сентября 1931 года писала:

«Завтра, во вторник, в доме генерала Сникера (ул. Свободы, 15) открывается впервые в Риге по заграничному образцу фешенебельное кафе-дансинг Barberina с оригинальным американским баром и восточно-турецким уголком».
Сообщалось, что кафе будет работать до двух ночи, поздние посетители смогут увидеть кабаре.

У Строка, который сам руководил оркестром кабачка, планов было много. Там собирались обучать технике танцев, зимой на крыше оборудовать каток. Но не прошло и двух месяцев, как «Барберину» закрыли, а сам маэстро оказался в кутузке - за долги. Известный композитор оказался плохим бизнесменом. Многого не учел. В том числе того, что напротив храм, а по тогдашним законам в радиусе 500 метров от него запрещена торговля алкоголем...

Как «Маркиза» стала «Флорой»

А кафе на ул. Бривибас, 35, прожило еще долгие годы. Незадолго до войны сменило вывеску - на месте A la Marquise появилась «Флора». Название хорошо известно тем, кто вырос в советское время. В нем можно было не только поесть, но и заказать торт.

Знаете, как родилось название «Флора»? Еще до войны домом владела община адвентистов. Во главе ее был рьяный вегетарианец, не терпевший алкоголя, - Карлис Сута. Не было его ни в «Маркизе», ни в кафе, которое появилось на его месте. И назвал Сута кафе соответственно - «Флора» (совокупность видов растений, распространенных на какой-то конкретной территории). До войны кафе было вегетарианским.

Сегодня деревянного двухэтажного здания - памятника рижского классицизма 1815-20-х годов, памятника кофейно-кондитерской Риги далеких лет - нет. Снесли в 1993-м.

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Прикрываются нацменьшинствами, а сами любят русский язык! Нацактивист обнаружил ужасное

Консерватор и националист, член правления общества “Austošā Saule Latvijai” Матисс Журавлевс на страницах pietiek.com заявил, что Общественные СМИ (LSM) используют нацменьшинства в качестве прикрытия для создания контента на русском языке. Заявление о своих предположениях Журавлевс отправил в NEPLP (Совет по электронным СМИ).

Консерватор и националист, член правления общества “Austošā Saule Latvijai” Матисс Журавлевс на страницах pietiek.com заявил, что Общественные СМИ (LSM) используют нацменьшинства в качестве прикрытия для создания контента на русском языке. Заявление о своих предположениях Журавлевс отправил в NEPLP (Совет по электронным СМИ).

Читать
Загрузка

Жить на греческом острове бесплатно и гладить котиков: звучит как мечта, но есть условие

На греческом острове Сирос ищут людей, готовых ухаживать за местными кошками. Взамен обещают бесплатное жильё, завтрак и оплату коммунальных расходов.

На греческом острове Сирос ищут людей, готовых ухаживать за местными кошками. Взамен обещают бесплатное жильё, завтрак и оплату коммунальных расходов.

Читать

Готовьте ваши денежки! «Latvenergo» хочет поднять счета за отопление в Риге

Энергокомпания «Latvenergo» собирается повысить плату за тепло, которое ТЭЦ-1 и ТЭЦ-2 поставляют Риге. Об этом в интервью TV3 заявил мэр столицы Виестурс Клейнбергс.

Энергокомпания «Latvenergo» собирается повысить плату за тепло, которое ТЭЦ-1 и ТЭЦ-2 поставляют Риге. Об этом в интервью TV3 заявил мэр столицы Виестурс Клейнбергс.

Читать

На культурный фронт! Глава NEPLP уходит в Минкульт после зачистки российских каналов

Председатель Национального совета по электронным СМИ Иварс Аболиньш решил уйти с поста члена NEPLP и стать парламентским секретарём Министерства культуры. Предложение, по словам Аболиньша, ему сделал новый министр культуры Наурис Пунтулис из Национального объединения.

Председатель Национального совета по электронным СМИ Иварс Аболиньш решил уйти с поста члена NEPLP и стать парламентским секретарём Министерства культуры. Предложение, по словам Аболиньша, ему сделал новый министр культуры Наурис Пунтулис из Национального объединения.

Читать

Музеи поднимают цены на билеты. Почти на четверть

Основные латвийские музеи с 1 июня подняли цены на билеты, сообщает LETA. Как сообщили в Латвийском национальном художественном музее (LNMM), стоимость билетов выросла, в среднем, на 15-25%.

Основные латвийские музеи с 1 июня подняли цены на билеты, сообщает LETA. Как сообщили в Латвийском национальном художественном музее (LNMM), стоимость билетов выросла, в среднем, на 15-25%.

Читать

Денали забрал трёх альпинистов из Латвии: стали известны детали падения

Латвийские альпинисты, погибшие во время экспедиции на Денали, сорвались примерно на 300 метров по крутому снежно-ледовому склону. Об этом в соцсетях сообщил один из участников экспедиции Валдис Пуриньш.

Латвийские альпинисты, погибшие во время экспедиции на Денали, сорвались примерно на 300 метров по крутому снежно-ледовому склону. Об этом в соцсетях сообщил один из участников экспедиции Валдис Пуриньш.

Читать

«Как будто иду в армию»: новый министр финансов рассказал, где будет резать бюджет

В декларации о планируемой деятельности Кабинета министров под руководством Андриса Кулбергса (Объединенный список) на Министерство финансов возложено множество задач, требующих значительных финансовых средств, — одной из них является стабилизация бюджета и повышение эффективности расходов, пишет в nra.lv публицист Марис Краутманис.

В декларации о планируемой деятельности Кабинета министров под руководством Андриса Кулбергса (Объединенный список) на Министерство финансов возложено множество задач, требующих значительных финансовых средств, — одной из них является стабилизация бюджета и повышение эффективности расходов, пишет в nra.lv публицист Марис Краутманис.

Читать