Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 24. Мая Завтра: Ilvija, Marlena, Ziedone
Доступность

Неизвестное о Риге: по следам восточных кафе

Восточные кафе для Риги вовсе не веяния новых времен. Кавказскую кухню тут ценили еще в царское время, с караимской и турецкой познакомились в 1920-30-е годы. Держали кабачки сами представители нацменьшинств.

Погребок «Кавказ»

Очень популярным до революции считался погребок «Кавказ» на углу Ткацкой улицы и Театрального бульвара (ныне ул. Аудею и бульв. Аспазии). Хозяевами были армяне Казаровы. Особенно любила кабачок творческая интеллигенция: поэты, художники, композиторы. Хорошее вино под шашлычок будило воображение.

Позднее завсегдатай кабачка литератор Янис Акуратерс вспоминал в газете «Яунакас зиняс»:

«Владелец погребка был рад каждому гостю, заботился, чтобы посетители чувствовали себя комфортно, чтобы вино было хорошим. И темное кавказское вино, и настоящий шашлык были изысками, которые в мире богемы умеют ценить...»

Как турки попали в Латвию

Чуть дальше - на ул. Кришьяна Барона - в 1930-е появилось иное восточное кафе - турецкое. Вход украсила вывеска Turku kafeinīca («Турецкое кафе»). Туда приходили на вкусные плетеные пирожки и ароматный восточный чай. Держали кафе турки, чьи предки попали на территорию Латвии еще во времена русско-турецкой войны - в 1877-78 годах. Тогда часть пленных турок была отправлена в Витебскую губернию (нынешний Ливанский край) и в Цесис.

Со временем большинство уехали на родину, но некоторые остались. Занялись торговлей, мелким бизнесом. Жителям Цесиса особенно нравился хлеб, который выпекали южане, - не случайно здесь открылось несколько пекарен. В 1930-е с турецкой выпечкой смогли познакомиться и рижане - посетители турецкого кабачка.

Караимское кафе

Самым же известным из довоенных восточных кафе в Риге было A la Marquise - на ул. Бривибас, 35. Владельцами были караимы. До войны в Риге проживали более 100 представителей этого народа. Был среди них и Самуил Майкапар - владелец Рижской табачной фабрики. Ему принадлежал великолепный особняк на улице Бриана (ныне ул. Бриана, 3), который до сих пор в народе называют домом Майкапара.

Майкапары активно участвовали в общественной жизни: финансировали Русский театр, жертвовали Рижскому благотворительному обществу, на средства которого в Яундубулты в летние месяцы работал лагерь отдыха для детей малоимущих.

Были среди рижских караимов врачи, скульпторы, рестораторы. Судя по тому, что караимское кафе нередко упоминается в довоенной прессе, - неплохие.

Всё хорошо, прекрасная «Маркиза»

Газеты писали, что кафе «обустроено с большим вкусом, в популярном нынче восточном стиле». «Маркиза» брала не только интерьером и отличным кофе «Мока», которое подавали «в изящных маленьких чашечках», но и тем, что сюда можно было зайти с комнатной собачкой. У дам из высшего общества тогда были в моде такие «игрушки», и прямо с ними они заворачивали в A la Marquise. Хотя не всем это нравилось. В газету как-то пришло разгневанное письмо с жалобой на то, что одна из миллионерш зашла сюда сразу с тремя собачонками!

За что Оскара Строка упекли в тюрьму

Среди известных деятелей культуры тут часто бывали композиторы Янис Мединьш и Оскар Строк. Не исключено, что под впечатлением увиденного Строк и решил открыть собственное кафе - тоже в восточном стиле. Неподалеку, в деревянном двухэтажном здании.

Газета «Сегодня» 14 сентября 1931 года писала:

«Завтра, во вторник, в доме генерала Сникера (ул. Свободы, 15) открывается впервые в Риге по заграничному образцу фешенебельное кафе-дансинг Barberina с оригинальным американским баром и восточно-турецким уголком».
Сообщалось, что кафе будет работать до двух ночи, поздние посетители смогут увидеть кабаре.

У Строка, который сам руководил оркестром кабачка, планов было много. Там собирались обучать технике танцев, зимой на крыше оборудовать каток. Но не прошло и двух месяцев, как «Барберину» закрыли, а сам маэстро оказался в кутузке - за долги. Известный композитор оказался плохим бизнесменом. Многого не учел. В том числе того, что напротив храм, а по тогдашним законам в радиусе 500 метров от него запрещена торговля алкоголем...

Как «Маркиза» стала «Флорой»

А кафе на ул. Бривибас, 35, прожило еще долгие годы. Незадолго до войны сменило вывеску - на месте A la Marquise появилась «Флора». Название хорошо известно тем, кто вырос в советское время. В нем можно было не только поесть, но и заказать торт.

Знаете, как родилось название «Флора»? Еще до войны домом владела община адвентистов. Во главе ее был рьяный вегетарианец, не терпевший алкоголя, - Карлис Сута. Не было его ни в «Маркизе», ни в кафе, которое появилось на его месте. И назвал Сута кафе соответственно - «Флора» (совокупность видов растений, распространенных на какой-то конкретной территории). До войны кафе было вегетарианским.

Сегодня деревянного двухэтажного здания - памятника рижского классицизма 1815-20-х годов, памятника кофейно-кондитерской Риги далеких лет - нет. Снесли в 1993-м.

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Почему не прямо из роддома?!» Новость из Лиепаи вызвала возмущение в соцсети

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Читать
Загрузка

Слияние русской и латышской школ в Резекне откладывается: родители категорически против

В Резекне снова обсуждают сокращение и объединение школ — число детей в городе продолжает уменьшаться, а содержать нынешнюю сеть учебных заведений становится всё сложнее. Однако попытка быстро объединить две школы вызвала сильный протест родителей, сообщает программа ЛТВ Reģioni Krustpunktā.

В Резекне снова обсуждают сокращение и объединение школ — число детей в городе продолжает уменьшаться, а содержать нынешнюю сеть учебных заведений становится всё сложнее. Однако попытка быстро объединить две школы вызвала сильный протест родителей, сообщает программа ЛТВ Reģioni Krustpunktā.

Читать

Ветеринары отказываются лечить людей, считающих себя животными, а это новая мода в Европе

Ассоциация ветеринарных врачей Португалии сообщила, что не будет оказывать медицинскую помощь людям, идентифицирующим себя как животные. В заявлении подчеркивается, что с точки зрения закона, они все равно являются людьми.

Ассоциация ветеринарных врачей Португалии сообщила, что не будет оказывать медицинскую помощь людям, идентифицирующим себя как животные. В заявлении подчеркивается, что с точки зрения закона, они все равно являются людьми.

Читать

Чужая жена и прочие казусы: зарисовка из старой газеты о рижских банях 1920-х

"В Риге насчитывается около дюжины бань. Разница между ними состоит не только в том, что одна из них меньше, а другая больше. Если к ним хорошенько приглядеться,то можно найти много различного и интересного. Так, например, можно найти разницу в публике, посещающей бани, - сообщала газета "Сегодня" 17 октября 1924 года. 

"В Риге насчитывается около дюжины бань. Разница между ними состоит не только в том, что одна из них меньше, а другая больше. Если к ним хорошенько приглядеться,то можно найти много различного и интересного. Так, например, можно найти разницу в публике, посещающей бани, - сообщала газета "Сегодня" 17 октября 1924 года. 

Читать

Жестче, чем в Израиле: сторонников Палестины отходили дубинками в аэропорту Бильбао

В субботу, 23 мая, в аэропорт Бильбао (крупнейший аэропорт в испанской Стране Басков) прилетели шестеро баскских активистов из так называемой "Флотилии Сумуда", депортированные из Израиля, сообщает Publico.

В субботу, 23 мая, в аэропорт Бильбао (крупнейший аэропорт в испанской Стране Басков) прилетели шестеро баскских активистов из так называемой "Флотилии Сумуда", депортированные из Израиля, сообщает Publico.

Читать

Россия совершила очередную массированную атаку на Киев

В столице Украины сообщают о новой массированной атаке и пожарах. Пострадали более 40 человек. Президент Украины ранее предупредил, что РФ готовится применить баллистическую ракету "Орешник".

В столице Украины сообщают о новой массированной атаке и пожарах. Пострадали более 40 человек. Президент Украины ранее предупредил, что РФ готовится применить баллистическую ракету "Орешник".

Читать

«Пенсия по выгоранию?» Депутат Стендзениекс интересуется, откуда пенсия у депутата Шуваева

Время от времени в СМИ появляются сообщения о задекларированных доходах депутатов и высокопоставленных чиновников. На них в последнее время не слишком часто обращают внимание - ну, получил имярек столько-то и получил, разве что иногда повозмущаются - за что, мол, такие деньги платят. Однако очередная новость о том, что глава фракции "Прогрессивных" в Сейме Андрис Шуваев получил за прошлый год пенсию в размере 5000 евро, вызвала несколько неожиданную реакцию.

Время от времени в СМИ появляются сообщения о задекларированных доходах депутатов и высокопоставленных чиновников. На них в последнее время не слишком часто обращают внимание - ну, получил имярек столько-то и получил, разве что иногда повозмущаются - за что, мол, такие деньги платят. Однако очередная новость о том, что глава фракции "Прогрессивных" в Сейме Андрис Шуваев получил за прошлый год пенсию в размере 5000 евро, вызвала несколько неожиданную реакцию.

Читать