Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 2. Февраля Завтра: Sonora, Spidola
Доступность

Неизвестное о Риге: по следам восточных кафе

Восточные кафе для Риги вовсе не веяния новых времен. Кавказскую кухню тут ценили еще в царское время, с караимской и турецкой познакомились в 1920-30-е годы. Держали кабачки сами представители нацменьшинств.

Погребок «Кавказ»

Очень популярным до революции считался погребок «Кавказ» на углу Ткацкой улицы и Театрального бульвара (ныне ул. Аудею и бульв. Аспазии). Хозяевами были армяне Казаровы. Особенно любила кабачок творческая интеллигенция: поэты, художники, композиторы. Хорошее вино под шашлычок будило воображение.

Позднее завсегдатай кабачка литератор Янис Акуратерс вспоминал в газете «Яунакас зиняс»:

«Владелец погребка был рад каждому гостю, заботился, чтобы посетители чувствовали себя комфортно, чтобы вино было хорошим. И темное кавказское вино, и настоящий шашлык были изысками, которые в мире богемы умеют ценить...»

Как турки попали в Латвию

Чуть дальше - на ул. Кришьяна Барона - в 1930-е появилось иное восточное кафе - турецкое. Вход украсила вывеска Turku kafeinīca («Турецкое кафе»). Туда приходили на вкусные плетеные пирожки и ароматный восточный чай. Держали кафе турки, чьи предки попали на территорию Латвии еще во времена русско-турецкой войны - в 1877-78 годах. Тогда часть пленных турок была отправлена в Витебскую губернию (нынешний Ливанский край) и в Цесис.

Со временем большинство уехали на родину, но некоторые остались. Занялись торговлей, мелким бизнесом. Жителям Цесиса особенно нравился хлеб, который выпекали южане, - не случайно здесь открылось несколько пекарен. В 1930-е с турецкой выпечкой смогли познакомиться и рижане - посетители турецкого кабачка.

Караимское кафе

Самым же известным из довоенных восточных кафе в Риге было A la Marquise - на ул. Бривибас, 35. Владельцами были караимы. До войны в Риге проживали более 100 представителей этого народа. Был среди них и Самуил Майкапар - владелец Рижской табачной фабрики. Ему принадлежал великолепный особняк на улице Бриана (ныне ул. Бриана, 3), который до сих пор в народе называют домом Майкапара.

Майкапары активно участвовали в общественной жизни: финансировали Русский театр, жертвовали Рижскому благотворительному обществу, на средства которого в Яундубулты в летние месяцы работал лагерь отдыха для детей малоимущих.

Были среди рижских караимов врачи, скульпторы, рестораторы. Судя по тому, что караимское кафе нередко упоминается в довоенной прессе, - неплохие.

Всё хорошо, прекрасная «Маркиза»

Газеты писали, что кафе «обустроено с большим вкусом, в популярном нынче восточном стиле». «Маркиза» брала не только интерьером и отличным кофе «Мока», которое подавали «в изящных маленьких чашечках», но и тем, что сюда можно было зайти с комнатной собачкой. У дам из высшего общества тогда были в моде такие «игрушки», и прямо с ними они заворачивали в A la Marquise. Хотя не всем это нравилось. В газету как-то пришло разгневанное письмо с жалобой на то, что одна из миллионерш зашла сюда сразу с тремя собачонками!

За что Оскара Строка упекли в тюрьму

Среди известных деятелей культуры тут часто бывали композиторы Янис Мединьш и Оскар Строк. Не исключено, что под впечатлением увиденного Строк и решил открыть собственное кафе - тоже в восточном стиле. Неподалеку, в деревянном двухэтажном здании.

Газета «Сегодня» 14 сентября 1931 года писала:

«Завтра, во вторник, в доме генерала Сникера (ул. Свободы, 15) открывается впервые в Риге по заграничному образцу фешенебельное кафе-дансинг Barberina с оригинальным американским баром и восточно-турецким уголком».
Сообщалось, что кафе будет работать до двух ночи, поздние посетители смогут увидеть кабаре.

У Строка, который сам руководил оркестром кабачка, планов было много. Там собирались обучать технике танцев, зимой на крыше оборудовать каток. Но не прошло и двух месяцев, как «Барберину» закрыли, а сам маэстро оказался в кутузке - за долги. Известный композитор оказался плохим бизнесменом. Многого не учел. В том числе того, что напротив храм, а по тогдашним законам в радиусе 500 метров от него запрещена торговля алкоголем...

Как «Маркиза» стала «Флорой»

А кафе на ул. Бривибас, 35, прожило еще долгие годы. Незадолго до войны сменило вывеску - на месте A la Marquise появилась «Флора». Название хорошо известно тем, кто вырос в советское время. В нем можно было не только поесть, но и заказать торт.

Знаете, как родилось название «Флора»? Еще до войны домом владела община адвентистов. Во главе ее был рьяный вегетарианец, не терпевший алкоголя, - Карлис Сута. Не было его ни в «Маркизе», ни в кафе, которое появилось на его месте. И назвал Сута кафе соответственно - «Флора» (совокупность видов растений, распространенных на какой-то конкретной территории). До войны кафе было вегетарианским.

Сегодня деревянного двухэтажного здания - памятника рижского классицизма 1815-20-х годов, памятника кофейно-кондитерской Риги далеких лет - нет. Снесли в 1993-м.

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Таможня говорит – разрешено, почта говорит – нет, и оба правы: курьёз латвийской системы

В соцсети Facebook некий Марис Юрциньш рассказал любопытную историю о переправлении почтой старых, ржавых боеприпасов, времен Второй мировой. 

В соцсети Facebook некий Марис Юрциньш рассказал любопытную историю о переправлении почтой старых, ржавых боеприпасов, времен Второй мировой. 

Читать
Загрузка

России нужна вся Украина: Ринкевич — о войне и мире

Нынешние атаки России на гражданскую энергетическую инфраструктуру Украины "фактически приближаются к геноциду", заявил президент Латвии Эдгар Ринкевич в программе Латвийского телевидения "Утренняя панорама".

Нынешние атаки России на гражданскую энергетическую инфраструктуру Украины "фактически приближаются к геноциду", заявил президент Латвии Эдгар Ринкевич в программе Латвийского телевидения "Утренняя панорама".

Читать

В Прейли в результате пожара погиб человек

В воскресенье в результате пожара в Прейли погиб один человек, таким образом, за последние три дня в результате пожаров погибли три человека, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

В воскресенье в результате пожара в Прейли погиб один человек, таким образом, за последние три дня в результате пожаров погибли три человека, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пожарно-спасательной службе (ГПСС).

Читать

Земессарг! И говорит по-латышски! За что Никиту лишают гражданства Латвии

Управление по делам гражданства и миграции (PMLP) решило лишить латвийского гражданства Никиту Обозного — парня, который родился и всю жизнь прожил в Латвии, но в детстве у него было украинское гражданство. Юноша вырос в латвийских детских домах и, согласно действовавшей в то время редакции Закона о гражданстве, в подростковом возрасте ему было присвоено латвийское гражданство, которое он считал своим единственным, рассказывает передача «De facto».

Управление по делам гражданства и миграции (PMLP) решило лишить латвийского гражданства Никиту Обозного — парня, который родился и всю жизнь прожил в Латвии, но в детстве у него было украинское гражданство. Юноша вырос в латвийских детских домах и, согласно действовавшей в то время редакции Закона о гражданстве, в подростковом возрасте ему было присвоено латвийское гражданство, которое он считал своим единственным, рассказывает передача «De facto».

Читать

Франция развернула репрессии против протестующих фермеров, ООН выразила «глубокую озабоченность»

 Три докладчика ООН осуждают "эскалацию государственных репрессий" против выступлений фермеров во Франции и выражают "глубокую обеспокоенность" в связи с такой реакцией властей, сообщает Евроньюз.

 Три докладчика ООН осуждают "эскалацию государственных репрессий" против выступлений фермеров во Франции и выражают "глубокую обеспокоенность" в связи с такой реакцией властей, сообщает Евроньюз.

Читать

СГБ: важнейшая угроза для Латвии — российские спецслужбы, их агрессивность будет расти

В минувшем году ключевую угрозу безопасности латвийского государства по-прежнему представляли российские спецслужбы. При этом и в текущем году уровень агрессивности России останется высоким и сохранит тенденцию к росту, отмечает Служба государственной безопасности (СГБ) в отчете о деятельности за 2025 год.

В минувшем году ключевую угрозу безопасности латвийского государства по-прежнему представляли российские спецслужбы. При этом и в текущем году уровень агрессивности России останется высоким и сохранит тенденцию к росту, отмечает Служба государственной безопасности (СГБ) в отчете о деятельности за 2025 год.

Читать

Опять? Корпус А2 больницы Страдиня обойдется почти вдвое дороже

Государственное АО "Valsts nekustamie īpašumi" (VNĪ) может заключить договор со строителем корпуса А2 Клинической университетской больницы имени Паула Страдиня в лучшем случае в феврале. Сумма договора, как ожидается, составит не менее 100 миллионов евро. Это означает, что в лучшем случае стоимость строительства здания будет почти вдвое выше, чем планировалось изначально в 2020 году, сообщает программа Латвийского телевидения "de facto".

Государственное АО "Valsts nekustamie īpašumi" (VNĪ) может заключить договор со строителем корпуса А2 Клинической университетской больницы имени Паула Страдиня в лучшем случае в феврале. Сумма договора, как ожидается, составит не менее 100 миллионов евро. Это означает, что в лучшем случае стоимость строительства здания будет почти вдвое выше, чем планировалось изначально в 2020 году, сообщает программа Латвийского телевидения "de facto".

Читать