Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 27. Мая Завтра: Dzidra, Dzidris, Gunita, Loreta
Доступность

На Пурвциемском рынке этой осенью грустно даже голубям: рыбный павильон давно закрыт, торговцев овощами — не более 10 человек.

На Пурвциемском рынке этой осенью грустно даже голубям: рыбный павильон давно закрыт, в молочном жизнь еще теплится, а вот торговцев овощами - не более 10 человек. Вещевой рынок вообще скукожился до трех открытых ларьков. Мой любимый антикварный магазинчик куда-то съехал, зато идет бойкая торговля, не поверите, искусственными и живыми цветами. Кстати, мед, который продает мужчина недалеко от входа, сделан правильными пчелами: моя приятельница всегда только у него покупает!

А поговорить?

Два раза в неделю проезжаю мимо базара в Пурчике (уж простите за сленг): спортивный зал и бассейн, куда я хожу бороться за вечную молодость, расположен в двух шагах от ул. Стирну, 25, - куска земли, где некогда шла весьма бойкая торговля чем угодно. Иногда я здесь и сегодня покупаю то творожок, то сметану с кефиром. Особенно мне нравятся молочные товары фермерского хозяйства Vangusalas (Огрский район) - вкус продуктов истинный. Натуральный. Опять же, львицы местного прилавка всегда милые, доброжелательные...

К слову, кондитерские радости - булочки, пирожки и прочая выпечка, что продается у входа в павильон (если не ошибаюсь этот отсек - одна из торговых точек фирмы Anada), - могу смело рекомендовать всем: сдоба добротная.

Лет двадцать назад, когда моя дочка была еще первоклассницей, на этом базарчике я часто покупала овощи и фрукты, так как жили мы тогда рядом, на улице Ницгалес. Тогда тут было не протолкнуться не только по субботам, но и в будни. Очень все изменилось с тех пор, рынок словно выдохся и поблек.

- Девушка, что это вы тут ходите, зачем киоски фотографируете? - спрашивает меня продавец одного из ларьков (не буду называть, какого именно). За «девушку», конечно, спасибо...

- Ностальгирую по юности, наверное, - честно признаюсь я. - Но как-то тут у вас печально: даже голубей, и тех стало меньше. Чего не скажешь про странных личностей с туманным взором, которые по утрам сидят на лавочках возле рынка - а рядышком нахохленные помятые коты. Как у вас, уважаемая, торговля-то идет?

- Не идет, а ползет, - продавец вздыхает. - Хозяин нашей фирмы после Нового годы нас переводит куда-то в другое место, говорит, что здесь все умирает, торговля совсем слабая стала. Ко мне приходят одни и те же клиенты, уже как родные некоторые. Кажется, что появляются в моем киоске больше для того, чтобы поговорить, - общения, особенно пожилым и одиноким, не хватает. Беда! Вот и добирают эмоций здесь, с нами, продавцами. Я считаю, на то и базар, чтобы первым делом пообщаться, а потом уж помидоры-огурцы взвешивать.

Спешно прощаюсь с Пурвциемским рынком. Между павильонами и грустными ослепшими ларьками одиноко гуляет зябкий сквозняк. Все нужное на выходные из продуктов докупаю в ближайшем супермаркете.

Новое платье короля

Жизнь городов испокон веков связана с рынками, которые, в общем-то, и определяли развитие поселений и были центром всего. Понятно, что раньше никто не строил торговых площадей на века, однако они дотелепали до нашего времени практически без изменений: лавки, навесы, весы. Но нынешние технологии и современный ускорившийся мир нанесли рынкам мощный удар: никому из занятых людей, особенно молодым и среднего возраста, не хочется топтаться по холоду среди плохо освещенных прилавков, многие горожане вообще заказывают все продукты по Интернету - с доставкой на дом.

Однако рынки остаются с нами как неотъемлемая часть цивилизации и культурного фундамента в устройстве городов. Но они резво, резко и реформаторски меняются. На больших и центральных появляются фуд-корты, кинотеатры, кафе, детские комнаты и еще бог знает что. Маленькие базарчики, меняя формат, органично прилипают к крупным торговым центрам и встраиваются даже в самые модные места мегаполисов.

По словам председателя правления АО Rīgas Centrāltirgus Артиса Друвиниекса (на портале Riga.lv): «Рынок остро реагирует на любые перемены, отражает ход времени. Такой формат, когда к нам хлынули китайские куртки-джинсы из той же Польши, был необходим. Рынок в те переломные годы дал многим элементарную возможность выжить. Но времена меняются, становится другой культура шопинга. Теперь люди чаще закупают одежду и обувь в сетевых магазинах больших торговых центров (или в интернет-магазинах. - Л. В.), где цены невысоки. Все определит спрос...»

Статистика упряма и лишена эмоций. Основная часть ежедневных покупок во всех трех странах Балтии совершается уже не на рынках или в небольших несетевых магазинах, а конкретно в супермаркетах. Именно их выбирает большинство жителей стран Балтии: 73 процента - в Латвии, 81 процент - в Литве и 71 процент - в Эстонии.

Конечно, рынок как таковой ни в нашей стране, ни в Европе не исчезнет как класс. Просто он уже шьет себе новое платье, которое как минимум не пахнет нафталином.

Текст и фото Людмила ВЕВЕРЕ, «Суббота»

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Латгалию теперь боятся инвестировать: торгово-промышленная палата опечалена

Из-за возможных угроз воздушному пространству инвесторы боятся ехать в Латгале и инвестировать в развитие, заявил в среду на заседании Латгальской подкомиссии комиссии Сейма по правам человека и общественным делам председатель Латгальского регионального совета Латвийской торгово-промышленной палаты (ЛТПП) Иво Дембовскис.

Из-за возможных угроз воздушному пространству инвесторы боятся ехать в Латгале и инвестировать в развитие, заявил в среду на заседании Латгальской подкомиссии комиссии Сейма по правам человека и общественным делам председатель Латгальского регионального совета Латвийской торгово-промышленной палаты (ЛТПП) Иво Дембовскис.

Читать
Загрузка

Вместо отдыха? Министр призвала детей летом готовиться к кризисам и угрозам

Министр образования и науки Дace Мелбарде (Новое единство) призвала школьников использовать лето для того, чтобы освоить навыки безопасности.

Министр образования и науки Дace Мелбарде (Новое единство) призвала школьников использовать лето для того, чтобы освоить навыки безопасности.

Читать

Операция «Дохлая лошадь», или как Кулбергса поставили громоотводом: мнение

"Индейская мудрость гласит: «Если лошадь сдохла, лучшая стратегия — слезть с нее». Но что делает наш политический истеблишмент (я имею в виду не только «Единство», но и Союбз зеленных и крестьян), когда нынешний кабинет министров и его глава уже не способны обеспечить даже минимальный уровень доверия? Они отказываются слезать, - пишет на своей странице ФБ депутат Рижской думы Рингольд Балодис.  

"Индейская мудрость гласит: «Если лошадь сдохла, лучшая стратегия — слезть с нее». Но что делает наш политический истеблишмент (я имею в виду не только «Единство», но и Союбз зеленных и крестьян), когда нынешний кабинет министров и его глава уже не способны обеспечить даже минимальный уровень доверия? Они отказываются слезать, - пишет на своей странице ФБ депутат Рижской думы Рингольд Балодис.  

Читать

Началось таяние «Ледника Судного дня», наше побережье потонет: «Неаткарига»

Ледник Твейтса в Антарктиде, известный как «Ледник Судного дня» (Doomsday Glacier), стремительно теряет стабильность, пишет "Неаткарига" со ссылкой на «Nexta» и «New Scientist».

Ледник Твейтса в Антарктиде, известный как «Ледник Судного дня» (Doomsday Glacier), стремительно теряет стабильность, пишет "Неаткарига" со ссылкой на «Nexta» и «New Scientist».

Читать

До последней матрешки! Что исчезнет с полок, если запретят товары из России?

Министерство экономики Латвии предлагает запретить розничную торговлю товарами российского происхождения. В ведомстве считают, что сильнее всего ограничить торговлю с Россией можно только на уровне ЕС - через повышение тарифов, запрет импорта отдельных групп товаров и расширение санкций.

Министерство экономики Латвии предлагает запретить розничную торговлю товарами российского происхождения. В ведомстве считают, что сильнее всего ограничить торговлю с Россией можно только на уровне ЕС - через повышение тарифов, запрет импорта отдельных групп товаров и расширение санкций.

Читать

Просрочку хотят узаконить: как это поможет снизить цены на продукты

Каждый покупатель, выбирая продукты в супермаркете, наверняка обращает внимание на срок годности товара. И если выясняется, что он истек, это может стать поводом для штрафных санкций со стороны Продовольственно-ветеринарной службы (PVD). Однако в недрах Министерства экономики созрел план, который позволит вновь выставлять такие продукты на продажу. Предполагается, что данная мера поможет решить сразу несколько проблем. Но что она даст потребителям?

Каждый покупатель, выбирая продукты в супермаркете, наверняка обращает внимание на срок годности товара. И если выясняется, что он истек, это может стать поводом для штрафных санкций со стороны Продовольственно-ветеринарной службы (PVD). Однако в недрах Министерства экономики созрел план, который позволит вновь выставлять такие продукты на продажу. Предполагается, что данная мера поможет решить сразу несколько проблем. Но что она даст потребителям?

Читать

Мужчины Латвии- слабый пол! Они в три раза чаще просят защиты от агрессии и унижения

В Латвии уже год работает анонимный телефон профилактики насилия 22045225. Его создали Министерство благосостояния и кризисно-консультационный центр Skalbes для людей, которые замечают у себя агрессивные мысли, плохо справляются с гневом или боятся, что конфликт может закончиться насилием.

В Латвии уже год работает анонимный телефон профилактики насилия 22045225. Его создали Министерство благосостояния и кризисно-консультационный центр Skalbes для людей, которые замечают у себя агрессивные мысли, плохо справляются с гневом или боятся, что конфликт может закончиться насилием.

Читать