Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 15. Июля Завтра: Egija, Egmonts, Egons, Henrihs, Henriks
Доступность

На Пурвциемском рынке этой осенью грустно даже голубям: рыбный павильон давно закрыт, торговцев овощами — не более 10 человек.

На Пурвциемском рынке этой осенью грустно даже голубям: рыбный павильон давно закрыт, в молочном жизнь еще теплится, а вот торговцев овощами - не более 10 человек. Вещевой рынок вообще скукожился до трех открытых ларьков. Мой любимый антикварный магазинчик куда-то съехал, зато идет бойкая торговля, не поверите, искусственными и живыми цветами. Кстати, мед, который продает мужчина недалеко от входа, сделан правильными пчелами: моя приятельница всегда только у него покупает!

А поговорить?

Два раза в неделю проезжаю мимо базара в Пурчике (уж простите за сленг): спортивный зал и бассейн, куда я хожу бороться за вечную молодость, расположен в двух шагах от ул. Стирну, 25, - куска земли, где некогда шла весьма бойкая торговля чем угодно. Иногда я здесь и сегодня покупаю то творожок, то сметану с кефиром. Особенно мне нравятся молочные товары фермерского хозяйства Vangusalas (Огрский район) - вкус продуктов истинный. Натуральный. Опять же, львицы местного прилавка всегда милые, доброжелательные...

К слову, кондитерские радости - булочки, пирожки и прочая выпечка, что продается у входа в павильон (если не ошибаюсь этот отсек - одна из торговых точек фирмы Anada), - могу смело рекомендовать всем: сдоба добротная.

Лет двадцать назад, когда моя дочка была еще первоклассницей, на этом базарчике я часто покупала овощи и фрукты, так как жили мы тогда рядом, на улице Ницгалес. Тогда тут было не протолкнуться не только по субботам, но и в будни. Очень все изменилось с тех пор, рынок словно выдохся и поблек.

- Девушка, что это вы тут ходите, зачем киоски фотографируете? - спрашивает меня продавец одного из ларьков (не буду называть, какого именно). За «девушку», конечно, спасибо...

- Ностальгирую по юности, наверное, - честно признаюсь я. - Но как-то тут у вас печально: даже голубей, и тех стало меньше. Чего не скажешь про странных личностей с туманным взором, которые по утрам сидят на лавочках возле рынка - а рядышком нахохленные помятые коты. Как у вас, уважаемая, торговля-то идет?

- Не идет, а ползет, - продавец вздыхает. - Хозяин нашей фирмы после Нового годы нас переводит куда-то в другое место, говорит, что здесь все умирает, торговля совсем слабая стала. Ко мне приходят одни и те же клиенты, уже как родные некоторые. Кажется, что появляются в моем киоске больше для того, чтобы поговорить, - общения, особенно пожилым и одиноким, не хватает. Беда! Вот и добирают эмоций здесь, с нами, продавцами. Я считаю, на то и базар, чтобы первым делом пообщаться, а потом уж помидоры-огурцы взвешивать.

Спешно прощаюсь с Пурвциемским рынком. Между павильонами и грустными ослепшими ларьками одиноко гуляет зябкий сквозняк. Все нужное на выходные из продуктов докупаю в ближайшем супермаркете.

Новое платье короля

Жизнь городов испокон веков связана с рынками, которые, в общем-то, и определяли развитие поселений и были центром всего. Понятно, что раньше никто не строил торговых площадей на века, однако они дотелепали до нашего времени практически без изменений: лавки, навесы, весы. Но нынешние технологии и современный ускорившийся мир нанесли рынкам мощный удар: никому из занятых людей, особенно молодым и среднего возраста, не хочется топтаться по холоду среди плохо освещенных прилавков, многие горожане вообще заказывают все продукты по Интернету - с доставкой на дом.

Однако рынки остаются с нами как неотъемлемая часть цивилизации и культурного фундамента в устройстве городов. Но они резво, резко и реформаторски меняются. На больших и центральных появляются фуд-корты, кинотеатры, кафе, детские комнаты и еще бог знает что. Маленькие базарчики, меняя формат, органично прилипают к крупным торговым центрам и встраиваются даже в самые модные места мегаполисов.

По словам председателя правления АО Rīgas Centrāltirgus Артиса Друвиниекса (на портале Riga.lv): «Рынок остро реагирует на любые перемены, отражает ход времени. Такой формат, когда к нам хлынули китайские куртки-джинсы из той же Польши, был необходим. Рынок в те переломные годы дал многим элементарную возможность выжить. Но времена меняются, становится другой культура шопинга. Теперь люди чаще закупают одежду и обувь в сетевых магазинах больших торговых центров (или в интернет-магазинах. - Л. В.), где цены невысоки. Все определит спрос...»

Статистика упряма и лишена эмоций. Основная часть ежедневных покупок во всех трех странах Балтии совершается уже не на рынках или в небольших несетевых магазинах, а конкретно в супермаркетах. Именно их выбирает большинство жителей стран Балтии: 73 процента - в Латвии, 81 процент - в Литве и 71 процент - в Эстонии.

Конечно, рынок как таковой ни в нашей стране, ни в Европе не исчезнет как класс. Просто он уже шьет себе новое платье, которое как минимум не пахнет нафталином.

Текст и фото Людмила ВЕВЕРЕ, «Суббота»

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В обход Ормуза: США восстановят нефтепровод из Ирака в Сирию

США продвигают переговоры о строительстве или ремонте нефтепровода, который будет транспортировать нефть из Ирака в Сирию по маршруту, обходящему Ормузский пролив и позволяющему ослабить влияние Ирана на мировые поставки энергоресурсов. Об этом во вторник, 14 июля, сообщило агентство Bloomberg.

США продвигают переговоры о строительстве или ремонте нефтепровода, который будет транспортировать нефть из Ирака в Сирию по маршруту, обходящему Ормузский пролив и позволяющему ослабить влияние Ирана на мировые поставки энергоресурсов. Об этом во вторник, 14 июля, сообщило агентство Bloomberg.

Читать
Загрузка

260 тысяч евро долгов и новые хозяева: Wondersala так и не расплатилась с людьми

Год назад работница Wondersala Анце рассказала на камеру программы Bez Tabu телеканала TV3 о том, что её работодатель систематически задерживает зарплату, а зачастую вообще её не выплачивает, при этом использует нелегальный труд и уклоняется от уплаты налогов.

Год назад работница Wondersala Анце рассказала на камеру программы Bez Tabu телеканала TV3 о том, что её работодатель систематически задерживает зарплату, а зачастую вообще её не выплачивает, при этом использует нелегальный труд и уклоняется от уплаты налогов.

Читать

Пушкин оказался в Латвии известнее Раймонда Паулса и Кришьяниса Баронса

Александр Пушкин оказался в Латвии более узнаваемым, чем Раймонд Паулс и Кришьянис Баронс, свидетельствуют результаты социологического исследования, о котором в программе TV24 Preses klubs рассказала профессор Латвийского университета Вита Зелче.

Александр Пушкин оказался в Латвии более узнаваемым, чем Раймонд Паулс и Кришьянис Баронс, свидетельствуют результаты социологического исследования, о котором в программе TV24 Preses klubs рассказала профессор Латвийского университета Вита Зелче.

Читать

Июнь стал самым смертоносным месяцем для населения Украины за 4 года войны: ООН

С момента российского вторжения в феврале 2022 года ООН задокументировала в Украине 16 431 случай гибели мирных жителей. В их числе погибших 803 ребёнка.

С момента российского вторжения в феврале 2022 года ООН задокументировала в Украине 16 431 случай гибели мирных жителей. В их числе погибших 803 ребёнка.

Читать

Емельянов, Лопатко, Лавринович, Широкий: латвийские школьники завоевали медали на престижной олимпиаде по физике

Латвийские школьники завоевали на Международной олимпиаде по физике в Колумбии одну серебряную медаль, три бронзовые медали и одну почетную грамоту, как сообщила агентству LETA Государственное агентство по развитию образования (VIAA). Это один из лучших результатов латвийской сборной за последние годы.

Латвийские школьники завоевали на Международной олимпиаде по физике в Колумбии одну серебряную медаль, три бронзовые медали и одну почетную грамоту, как сообщила агентству LETA Государственное агентство по развитию образования (VIAA). Это один из лучших результатов латвийской сборной за последние годы.

Читать

«Улицу просто уничтожают»: Раевскис раскритиковал ремонт в центре Риги (видео)

Ремонт улицы Дзирнаву в центре Риги вызвал резкую критику в социальных сетях. На опубликованном в X видео показан участок между улицами Тербатас и Бривибас, который, по мнению участников обсуждения, сейчас больше напоминает разруху, чем благоустроенную городскую улицу.

Ремонт улицы Дзирнаву в центре Риги вызвал резкую критику в социальных сетях. На опубликованном в X видео показан участок между улицами Тербатас и Бривибас, который, по мнению участников обсуждения, сейчас больше напоминает разруху, чем благоустроенную городскую улицу.

Читать

Учёные нашли неожиданное средство от старения — и оно доступно почти каждому

Поход в кино, музей или на концерт может оказаться не просто приятным способом провести вечер. Новое исследование показало, что регулярное участие в культурной жизни связано с более медленным биологическим старением организма.

Поход в кино, музей или на концерт может оказаться не просто приятным способом провести вечер. Новое исследование показало, что регулярное участие в культурной жизни связано с более медленным биологическим старением организма.

Читать