Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 19. Декабря Завтра: Lelde, Sarmis
Доступность

На Пурвциемском рынке этой осенью грустно даже голубям: рыбный павильон давно закрыт, торговцев овощами — не более 10 человек.

На Пурвциемском рынке этой осенью грустно даже голубям: рыбный павильон давно закрыт, в молочном жизнь еще теплится, а вот торговцев овощами - не более 10 человек. Вещевой рынок вообще скукожился до трех открытых ларьков. Мой любимый антикварный магазинчик куда-то съехал, зато идет бойкая торговля, не поверите, искусственными и живыми цветами. Кстати, мед, который продает мужчина недалеко от входа, сделан правильными пчелами: моя приятельница всегда только у него покупает!

А поговорить?

Два раза в неделю проезжаю мимо базара в Пурчике (уж простите за сленг): спортивный зал и бассейн, куда я хожу бороться за вечную молодость, расположен в двух шагах от ул. Стирну, 25, - куска земли, где некогда шла весьма бойкая торговля чем угодно. Иногда я здесь и сегодня покупаю то творожок, то сметану с кефиром. Особенно мне нравятся молочные товары фермерского хозяйства Vangusalas (Огрский район) - вкус продуктов истинный. Натуральный. Опять же, львицы местного прилавка всегда милые, доброжелательные...

К слову, кондитерские радости - булочки, пирожки и прочая выпечка, что продается у входа в павильон (если не ошибаюсь этот отсек - одна из торговых точек фирмы Anada), - могу смело рекомендовать всем: сдоба добротная.

Лет двадцать назад, когда моя дочка была еще первоклассницей, на этом базарчике я часто покупала овощи и фрукты, так как жили мы тогда рядом, на улице Ницгалес. Тогда тут было не протолкнуться не только по субботам, но и в будни. Очень все изменилось с тех пор, рынок словно выдохся и поблек.

- Девушка, что это вы тут ходите, зачем киоски фотографируете? - спрашивает меня продавец одного из ларьков (не буду называть, какого именно). За «девушку», конечно, спасибо...

- Ностальгирую по юности, наверное, - честно признаюсь я. - Но как-то тут у вас печально: даже голубей, и тех стало меньше. Чего не скажешь про странных личностей с туманным взором, которые по утрам сидят на лавочках возле рынка - а рядышком нахохленные помятые коты. Как у вас, уважаемая, торговля-то идет?

- Не идет, а ползет, - продавец вздыхает. - Хозяин нашей фирмы после Нового годы нас переводит куда-то в другое место, говорит, что здесь все умирает, торговля совсем слабая стала. Ко мне приходят одни и те же клиенты, уже как родные некоторые. Кажется, что появляются в моем киоске больше для того, чтобы поговорить, - общения, особенно пожилым и одиноким, не хватает. Беда! Вот и добирают эмоций здесь, с нами, продавцами. Я считаю, на то и базар, чтобы первым делом пообщаться, а потом уж помидоры-огурцы взвешивать.

Спешно прощаюсь с Пурвциемским рынком. Между павильонами и грустными ослепшими ларьками одиноко гуляет зябкий сквозняк. Все нужное на выходные из продуктов докупаю в ближайшем супермаркете.

Новое платье короля

Жизнь городов испокон веков связана с рынками, которые, в общем-то, и определяли развитие поселений и были центром всего. Понятно, что раньше никто не строил торговых площадей на века, однако они дотелепали до нашего времени практически без изменений: лавки, навесы, весы. Но нынешние технологии и современный ускорившийся мир нанесли рынкам мощный удар: никому из занятых людей, особенно молодым и среднего возраста, не хочется топтаться по холоду среди плохо освещенных прилавков, многие горожане вообще заказывают все продукты по Интернету - с доставкой на дом.

Однако рынки остаются с нами как неотъемлемая часть цивилизации и культурного фундамента в устройстве городов. Но они резво, резко и реформаторски меняются. На больших и центральных появляются фуд-корты, кинотеатры, кафе, детские комнаты и еще бог знает что. Маленькие базарчики, меняя формат, органично прилипают к крупным торговым центрам и встраиваются даже в самые модные места мегаполисов.

По словам председателя правления АО Rīgas Centrāltirgus Артиса Друвиниекса (на портале Riga.lv): «Рынок остро реагирует на любые перемены, отражает ход времени. Такой формат, когда к нам хлынули китайские куртки-джинсы из той же Польши, был необходим. Рынок в те переломные годы дал многим элементарную возможность выжить. Но времена меняются, становится другой культура шопинга. Теперь люди чаще закупают одежду и обувь в сетевых магазинах больших торговых центров (или в интернет-магазинах. - Л. В.), где цены невысоки. Все определит спрос...»

Статистика упряма и лишена эмоций. Основная часть ежедневных покупок во всех трех странах Балтии совершается уже не на рынках или в небольших несетевых магазинах, а конкретно в супермаркетах. Именно их выбирает большинство жителей стран Балтии: 73 процента - в Латвии, 81 процент - в Литве и 71 процент - в Эстонии.

Конечно, рынок как таковой ни в нашей стране, ни в Европе не исчезнет как класс. Просто он уже шьет себе новое платье, которое как минимум не пахнет нафталином.

Текст и фото Людмила ВЕВЕРЕ, «Суббота»

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Трамп: переговоры о мире в Украине близки к завершению

Президент США Дональд Трамп заявил, что переговоры о прекращении войны в Украине "приближаются к какому-то результату". При этом он выразил мнение, что Киеву следует действовать быстрее. С таким заявлением Трамп выступил на мероприятии в Овальном кабинете в четверг, 18 декабря.

Президент США Дональд Трамп заявил, что переговоры о прекращении войны в Украине "приближаются к какому-то результату". При этом он выразил мнение, что Киеву следует действовать быстрее. С таким заявлением Трамп выступил на мероприятии в Овальном кабинете в четверг, 18 декабря.

Читать
Загрузка

Многие депутаты думают, что деньги растут на деревьях: Аугулис о главной трагедии госуправления

«Я не хочу, чтобы мои дети и внуки через несколько лет выплачивали сумму займов, которая на нас навалилась», – сказал в интервью «nra.lv TV sarunas» депутат Сейма, бывший министр транспорта Улдис Аугулис.

«Я не хочу, чтобы мои дети и внуки через несколько лет выплачивали сумму займов, которая на нас навалилась», – сказал в интервью «nra.lv TV sarunas» депутат Сейма, бывший министр транспорта Улдис Аугулис.

Читать

Как Латвия зарабатывает на студентах из Узбекистана: СМИ

В настоящее время в латвийских вузах обучаются тысячи иностранцев, и каждый одиннадцатый из них - гражданин Узбекистана, что составляет почти 9% от общего числа. Приезжают ли они, чтобы получить европейский диплом, или учатся фиктивно, чтобы работать и оставаться в Латвии? Интегрируются ли они в общество или формируют свои собственные замкнутые сообщества?

В настоящее время в латвийских вузах обучаются тысячи иностранцев, и каждый одиннадцатый из них - гражданин Узбекистана, что составляет почти 9% от общего числа. Приезжают ли они, чтобы получить европейский диплом, или учатся фиктивно, чтобы работать и оставаться в Латвии? Интегрируются ли они в общество или формируют свои собственные замкнутые сообщества?

Читать

Силиня: нужно менять мышление вооруженных сил

Необходимо менять мышление вооруженных сил, заявила премьер-министр Эвика Силиня в интервью журналу "Sestdiena".

Необходимо менять мышление вооруженных сил, заявила премьер-министр Эвика Силиня в интервью журналу "Sestdiena".

Читать

Эрдоган предупредил Москву и Киев, что больше такого не потерпит: об атаках в Чёрном море

Министерство обороны Турции указало, что России и Украине не следует предпринимать действия, которые ухудшили бы ситуацию с безопасностью в Черном море. Заявление последовало спустя несколько дней после инцидента с беспилотником, сообщает Евроньюз.

Министерство обороны Турции указало, что России и Украине не следует предпринимать действия, которые ухудшили бы ситуацию с безопасностью в Черном море. Заявление последовало спустя несколько дней после инцидента с беспилотником, сообщает Евроньюз.

Читать

Редкий случай в Арктике: белая медведица усыновила чужого детёныша и дала ему шанс выжить

Такое случается крайне редко — и именно поэтому учёные сначала не поверили своим глазам.
В Канаде зафиксирован необычный случай: дикая белая медведица усыновила детёныша, который не является её собственным.

Такое случается крайне редко — и именно поэтому учёные сначала не поверили своим глазам.
В Канаде зафиксирован необычный случай: дикая белая медведица усыновила детёныша, который не является её собственным.

Читать

Перевели деньги? Пенсионеров могут наказать за «неправильный» банк

Когда живущие в Латвии граждане РФ в этом году перестали получать российскую пенсию, им нередко рекомендовали открывать счет в «отечественном» банке. Мол, будет перечисляться туда в рублях и без проблем. Но проблема есть: если банк под санкциями, то в Латвии за сам факт наличия такого счета может грозить уголовная ответственность. Не говоря уже о том, что нужно еще найти способ эти деньги потратить, сообщает LSM+.

Когда живущие в Латвии граждане РФ в этом году перестали получать российскую пенсию, им нередко рекомендовали открывать счет в «отечественном» банке. Мол, будет перечисляться туда в рублях и без проблем. Но проблема есть: если банк под санкциями, то в Латвии за сам факт наличия такого счета может грозить уголовная ответственность. Не говоря уже о том, что нужно еще найти способ эти деньги потратить, сообщает LSM+.

Читать