Он отметил, что есть сложности с доступностью рабочей силы, поэтому, в частности, предприятие планирует приобрести несколько роботов для неквалифицированного ручного труда, например, упаковки и погрузки мороженого.
"Есть план закупить несколько промышленных роботов до начала сезона мороженого. Это означает, что мы сможем разгрузить рабочую силу, которую приняли на сезон, так как с каждым годом обеспечить сезонные вакансии все труднее. Это определенно инвестиция в будущее", - сказал Панке.
Он также заявил, что после падения оборота на 20 % остается "лишняя" рабочая сила, но этих людей предприятие не увольняет. "Это было бы неправильно. Этих людей мы перенаправили на развитие экспорта", - сообщил Панке.