Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пятница, 24. Мая Завтра: Ilvija, Marlena, Ziedone

Лакомство для очень богатых людей: насколько сильно подорожает шоколад в этом году? (1)

LETA

Для любителей шоколада — плохие новости. Вся шоколадная продукция начнет сильно и неудержимо дорожать, так как на мировом рынке взлетели биржевые котировки какао-бобов, пишет портал Grani.lv. Что же случилось и насколько шоколад на прилавках взлетит в цене? 

 Для тех, кто связан с шоколадным производством, эта новость не стала неожиданностью. На протяжении четырех последних лет урожаи в Кот-дʼИвуаре и Гане становились все скуднее. Причиной тому — аномальные погодные условия: то ливни, то засуха.

Между тем, на две эти страны приходится 60% мирового производства какао-бобов. Вместе с двумя другими странами Западной Африки — Камеруном и Нигерией — они обеспечивают две трети мирового урожая этой культуры. Однако Гана уже предсказывает, что соберет в этом году на 40% меньше, чем планировалось. Тамошние заводы по производству какао сильно сокращают переработку, а некоторые и вовсе закрываются.

Понятно, что цены на дефицитный товар идут вверх. В прошлом году это на своей шкуре ощутили закупщики сырья. Теперь же речь идет уже о самом шоколаде. Насколько поднялись цены? Как пишет «Немецкая волна», на лондонской торговой площадке ICE Futures Europe они уже выросли за год в 4 раза! Основная часть подъема приходится на последние месяцы.

Конечно, биржа — это, так сказать, своя атмосфера, несколько далекая от реальности. И понятно, что в 4 раза производители шоколада цену на свою продукцию сейчас не выставят — ее просто перестанут покупать. Но шоколад постепенно начнет дорожать, и этот процесс — надолго.

Неминуемый взлет цен на свою продукцию обещает один из лидеров отрасли в Европе — известный швейцарский концерн Lindt & Sprüngli. И делать это он собирается как в 2024 году, так и в 2025-м. А ведь у него — долгосрочные контракты, защищенные от разнообразных внешних причин.

Что уж говорить о более мелких компаниях, которым придется много хуже? Не все из них выйдут живыми из этого потрясения шоколадных основ. Ведь речь идет не о каком-то случайном природном катаклизме, который отбушевал — и прошел. Нет, все иначе.

Климат на планете меняется — это факт. Нам невероятно преувеличивают (по разным корыстным причинам) антропогенный фактор этого явления: мол, виноват во всем человек. Это — ложь: климат на планете радикально менялся уже множество раз, когда человек ни на что не влиял (вспомним малый ледниковый период, который начался в Европе в XIV веке и закончился всего двести лет назад).

Так вот, сейчас мы наблюдаем очередное изменение климата. И хоть нам талдычат о потеплении, мы видим, скорее, что погода стала экстремальной, с большими перепадами. И это — очень надолго. Периоды бурных ливней, сменяющиеся сильнейшей засухой, могут стать для стран, где растут какао-бобы, постоянным явлением, о чем предупреждает Всемирный фонд дикой природы (WWF).

Это значит, что и рост цен на шоколад станет неуклонным. Возможно, он превратится в лакомство, которое многие смогут позволить себе лишь по праздникам.

На проблемы европейских любителей шоколада — ничто по сравнению с проблемами жителей Ганы и Кот-дʼИвуара, других стран, выращивающих какао-бобы. Ведь для них это практически монокультура, выращиванием которой кормится вся страна.

Теперь этим странам надо как-то адаптировать сельское хозяйство к изменениям климата. Беда в том, что свыше 90% мирового производства какао-бобов обеспечивают мелкие фермерские хозяйства, у которых зачастую нет средств даже на удобрения и пестициды, не говоря уже о систематическом обновлении плантаций. Вот наглядный пример, который приводит экономический еженедельник Wirtschaftswoche: на северо-западе Кот-д'Ивуар новые шоколадные деревья, которые дают более высокий урожай и лучше справляются с непогодой и болезнями, высаживались в последний раз 25 лет назад.

Пока что африканские фермеры от нынешнего взлета мировых цен на свою продукцию никак не выиграли, поскольку вынуждены продавать урожай государству по заранее установленным ставкам.

Но в начале апреля правительство Ганы объявило, что собирается примерно на 50% повысить закупочные цены, чтобы остановить растущие объемы нелегальных продаж перекупщикам и контрабандный вывоз продукции из страны, сообщает Reuters.

В общем, в мире шоколада грядут большие перемены, которые не порадуют никого.

По оценкам экспертов, уже в этом году молочный шоколад может подорожать как минимум на 20%, а горький – на все 70-80%. Причем Wirtschaftswoche рекомендует любителям лакомства настроиться на дальнейший рост цен. И по-другому, похоже, уже не будет.

Комментарии (1) 28 реакций
Комментарии (1) 28 реакций
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Латвию и Финляндию объединяет сильная решимость противостоять России: Силиня встретилась с Орпо (1)

Премьеры обсудили экономическое и военное сотрудничество, вопросы развития обороны, безопасность границ и гибридные угрозы, интеграцию Украины в Европейский союз (ЕС), а также актуальный вопрос о границах в Балтийском море. Силиня отметила, что обе страны объединяют интересы региональной безопасности и то, что они охраняют не только свои границы, но и рубежи Шенгенской зоны, ЕС и НАТО. Главы правительств отметили, что обеим странам есть чему поучиться друг у друга - Финляндия обладает опытом комплексного укрепления национальной обороны, а Латвия предоставляет Финляндии ценный опыт в области отражения гибридных атак на границе. Комментируя неофициальную информацию о желании России изменить морские границы с Литвой и Финляндией в Балтийском море, премьер-министры подчеркнули необходимость "сохранять спокойствие и реагир

Латвия и Финляндия интенсивно сотрудничают, и страны объединяет сильная решимость противостоять России, заявила премьер-министр Эвика Силиня после переговоров с премьер-министром Финляндии Петтери Орпо, который прибыл с визитом в Ригу.

Читать
Загрузка

1,5 часа от Иманты до центра: Рижская дума, алло, мы что – в Москве? (1)

«Пробки просто космического, московского уровня!» - сетуют звонящие в редакцию. Причина – очередные ремонтные работы на многострадальной Слокас. Характерно при этом, что о сегодняшних проблемах никто людей не предупредил. Хотя если вы зайдете на портал Рижской думы и забросите в поисковик название этой улицы, вам на гора вывалиться 226 сообщений. И подавляющее большинство о ремонтных работах. Ее постоянно ремонтируют в этом году. Ее постоянно ремонтировали в прошлом году.

Сегодня Иманта в очередной раз встала в жуткую пробку на Юрмалас гатве. Наши читатели едва сдерживают себя в сообщениях, которые присылают на редакционную почту. «Кретины» - это самое мягкое, что можно услышать в адрес правящей думской коалиции.

Читать

«Эй, тут скоро кусок тротуара в Даугаву упадёт»: рижане напуганы трещинами на Каменном мосту (1)

Hei, te tūlīt vesels gabals ietves iebruks Daugavā. Vakar bija neliela bedre, šodien jau pamatīgas plaisas! @Rigaattistas pic.twitter.com/JTIysMABTc — Lauris (@KefiirersV2) May 23, 2024 "Эй, тут скоро целый кусок тротуара в Даугаву упадёт. Вчера была небольшая яма, сегодня уже основательно растрескалось", - обращается очевидец к Рижской думе через Твиттер/X. Он отметил в комментариях, что с таким подходом Даугаву скоро легально можно

Очевидцы обнаружили трещины на пешеходной части Каменного моста и зафиксировали их на фото.

Читать

«Золотые» туалеты Латвии. Что в этой будочке может стоить 70 тысяч евро? (1)

Недавно самоуправление Екабпилсского края улучшило и расширило Екабпилсский зеленый рынок, установив там новые торговые навесы. В рамках того же проекта неподалеку от торговых мест создан общественный туалет для торговцев и посетителей - современный и совершенно бесплатный. Вернее, бесплатный он для тех, кто им пользуется, но вот само строительство сортира обошлось в круглую сумму. - 5 000, да? - предполагает житель Екабпилса Павел, когда его спросили о том сколько, по его мнению, стоит это чудо инженерной мысли. Он схватился за голову, когда узнал настоящую сумму всех расходов, около 72 тысяч евро. - Что здесь может стоить так дорого? Что тут есть? Смотрите, туалет, раковина и стены! Тогда уж все из золота должно быть! Общественный туалет представляет из себя небольшое здание контейнерного типа с одной кабинкой и тех

В Екабпилисе открыт новый общественный туалет, стоимость которого поражает. На обустройство небольшой будочки - правда, со всеми удобствами - потрачено более 70 тысяч евро. В обществе звучат обвинения в расточительности, а в самоуправлении объясняют, что для такой суммы есть свои причины.

Читать

Вместо суда — на фронт: как в РФ вербуют подозреваемых в совершении преступлений (1)

В июле 2023 года Наталья (имя героини изменено по соображениям безопасности) возвращалась домой по одной из центральных улиц Калининграда. В какой-то момент ее догнал высокий мужчина с татуировкой в виде черепа на половину лица. Он протянул ей сотовый телефон со словами: «На, поговори!». Наталья посмотрела на телефон, и, по ее словам, в этот момент мужчина начал ее душить. Позже в объяснительной записке для полиции (есть в распоряжении Би-би-си) нападавший напишет, что был пьян, заблудился, открыл в телефоне карту и попросил проходившую мимо женщину помочь ему: «Незнакомая женщина оскорбила меня, из-за чего у нас произошел конфликт, я схватил ее за руку, потом за шею с целью поговорить. Она стала вырываться, и я стал толкать ее. Далее я хотел уйти, однако вернулся, схватил неизвестную женщину за волосы и потащи

Изучив судебные дела и поговорив с адвокатами, Би-би-си установила, как именно российские силовики агитируют ехать на войну подозреваемых и обвиняемых в обмен на приостановление уголовного дела, а также вербуют подсудимых до вынесения приговора.

Читать

Любителей бани из Латвии приглашают принять участие в рекорде Гиннесса (1)

Организаторы хотят сделать 8 июня, в Международный день бани, наибольшее количество фотографий из бани за один час. Чтобы принять участие в установлении рекорда, нужно не только сходить в баню в определенный час (с 19.00 до 20.00), но и запечатлеть это на фото и загрузить его на специальную страницу в Facebook. Важно, чтобы люди на фото были в купальных костюмах или полотенцах. Организаторы кампании призывают участников пользоваться общественными или своими банями или отправиться к друзьям или родственникам. "Для рекорда будет учитываться количество фотографий, а не количество людей на каждой из них, но для того, чтобы фотография попала в рекорд, на ней должен быть виден хотя бы один человек. Если вы идете в сауну с д

Любителей бани из Латвии приглашают присоединиться к энтузиастам из Эстонии и Финляндии, чтобы установить новый рекорд Гиннесса, пишут Delfi.

Читать

Елгава отмечает свой День рождения (ПРОГРАММА) (1)

Одной из самых значимых традиций является городское праздничное шествие. Традиционно предприятия, учреждения, ассоциации и общества, а также жители города вместе с друзьями и родственниками принимают участие в шествии и демонстрируют свои творческие способности. После шествия жителей Елгавы ждет праздничная концертная программа на площади Герцога Екаба, где выступят группы «Baritoni», «Astro’n’out», «Sudden Lights» и «Dagamba». В субботу, 25 мая, мероприятия праздника начнутся с самого утра — на ул. Кр. Барона и площади за Елгавским домом культуры пройдет ярмарка, на площади Герцога Екаба — туристическая ярмарка и площадь художников, а на ул. Лиело напротив площади состоится концерт танцевальных коллективов. До позднего вечера на площади Герцога Екаба будут петь хоры и выступать Иво Фомин, «Apvedceļš» и Атис Аузанс со

Сегодня Елгавский городской праздник начнется с шествия. Во время празднования в некоторых частях города будет закрыто движение, сообщает Mixnews.lv.

Читать