PVD отмечает, что, хотя количество загрязненного сырья, используемого в пищевых продуктах, невелико, в Латвии из соображений безопасности продукты, которые содержат данное вещество снимут с продаж.
Кроме того, с учетом того, что партии загрязненного сырья и продуктов из него были идентифицированы, другие производимые в Латвии продукты, содержащие смолу плодов рожкового дерева (E410), безопасны для употребления в пищу.
PVD объясняет, что камедь рожкового дерева или камедь белой акации (E410) используется в пищевых продуктах как усилитель текстуры, стабилизатор, коагулянт и загуститель при производстве различных пищевых продуктов, включая мясные продукты, мороженое и другие продукты.
Оксид этилена используется в сельском хозяйстве в качестве пестицида и фумиганта в третьих странах для уничтожения болезней растений, вредителей и организмов, вредных для растениеводства, но его использование запрещено в Европейском союзе.