Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 26. Февраля Завтра: Aurelija, Evelina, Metra
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Купил умные очки с ИИ — и поехал в пустыню ждать НЛО

50-летний айтишник, успешная карьера, четверо взрослых детей, новый бизнес, трезвость, «лучший год жизни». Всё шло отлично — пока он не купил умные очки с встроенным ИИ от Meta.

50-летний айтишник, успешная карьера, четверо взрослых детей, новый бизнес, трезвость, «лучший год жизни». Всё шло отлично — пока он не купил умные очки с встроенным ИИ от Meta.

Читать
Загрузка

«Торгуют продукцией военных преступников и оккупантов»: это не про Россию — а про кого?

«Я зашла в «Рими», где продают авокадо из Израиля, страны-агрессора и оккупанта. Узнать, привезены ли они из Израиля или с оккупированного поселенцами Западного берега, невозможно. Однако кто-то, как и в других европейских странах, уже испортил их. Не покупайте израильские товары!» - пишет пользовательница сети Х, аттестующая себя как «юрист, эксперт по международному праву, правам человека и выборам. Колумнист по вопросам культурного наследия, гастродипломатии, еды, вина и образа жизни».

«Я зашла в «Рими», где продают авокадо из Израиля, страны-агрессора и оккупанта. Узнать, привезены ли они из Израиля или с оккупированного поселенцами Западного берега, невозможно. Однако кто-то, как и в других европейских странах, уже испортил их. Не покупайте израильские товары!» - пишет пользовательница сети Х, аттестующая себя как «юрист, эксперт по международному праву, правам человека и выборам. Колумнист по вопросам культурного наследия, гастродипломатии, еды, вина и образа жизни».

Читать

Уже на этой неделе ждите обилия ям на дорогах Латвии: вот где стоит быть осторожнее

Latvijas valsts ceļi (LVC) предупреждает: из-за переменчивой погоды и предстоящей оттепели на старом асфальте быстро появляются выбоины.

Latvijas valsts ceļi (LVC) предупреждает: из-за переменчивой погоды и предстоящей оттепели на старом асфальте быстро появляются выбоины.

Читать

Россия и Украина вновь обменялись телами погибших военных

Россия и Украина в четверг, 26 февраля, в очередной раз обменялись телами погибших военнослужащих. Киеву в рамках договоренностей, достигнутых в Стамбуле, переданы 1000 тел украинских военных, а Москве - 35 тел военнослужащих РФ, сообщил помощник президента России Владимир Мединский

Россия и Украина в четверг, 26 февраля, в очередной раз обменялись телами погибших военнослужащих. Киеву в рамках договоренностей, достигнутых в Стамбуле, переданы 1000 тел украинских военных, а Москве - 35 тел военнослужащих РФ, сообщил помощник президента России Владимир Мединский

Читать

Купила место для авто за 6000 евро. А паркуются на нём посторонние!

Как сообщает Bez Tabu (TV3), жительница Риги Марина год назад приобрела квартиру в новостройке в Кенгарагсе и отдельно купила парковочное место во дворе за 6000 евро. Территория огорожена, въезд возможен только по разрешениям, однако чужие автомобили регулярно занимают частные места.

Как сообщает Bez Tabu (TV3), жительница Риги Марина год назад приобрела квартиру в новостройке в Кенгарагсе и отдельно купила парковочное место во дворе за 6000 евро. Территория огорожена, въезд возможен только по разрешениям, однако чужие автомобили регулярно занимают частные места.

Читать

Продлены сроки деятельности Резекненской и Лиепайской специальных экономических зон

Сейм в четверг принял поправки, продлив сроки деятельности Резекненской и Лиепайской специальных экономических зон (СЭЗ) до 31 декабря 2050 года.

Сейм в четверг принял поправки, продлив сроки деятельности Резекненской и Лиепайской специальных экономических зон (СЭЗ) до 31 декабря 2050 года.

Читать

Хулиганы из Сейма: за что некоторые слуги народа штрафы получили?

С 1 сентября прошлого года по 8 января этого года несколько депутатов Сейма были привлечены к административной ответственности за нарушения правил дорожного движения, требований к использованию государственного языка и норм оборота оружия, свидетельствуют данные комиссии Сейма по мандатам, этике и заявлениям.

С 1 сентября прошлого года по 8 января этого года несколько депутатов Сейма были привлечены к административной ответственности за нарушения правил дорожного движения, требований к использованию государственного языка и норм оборота оружия, свидетельствуют данные комиссии Сейма по мандатам, этике и заявлениям.

Читать