Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 25. Декабря Завтра: Larisa, Stella
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Главное определиться: Домбровский о простой математике демократии

Экономист и бывший политик Вячеслав Домбровский в передаче «Открытый разговор» объяснил суть демократии на простом примере. 

Экономист и бывший политик Вячеслав Домбровский в передаче «Открытый разговор» объяснил суть демократии на простом примере. 

Читать
Загрузка

Покупатель имеет право: главное в законе

Мы все время что-то покупаем, заказываем онлайн, пользуемся услугами мастеров коммунальной сферы и индустрии красоты, ездим на транспорте, путешествуем... Каждый человек – потребитель в нескольких областях. В новой подборке полезной информации мы выбрали основные моменты из Закона о защите прав потребителей, чтобы вооружить читателей полезными знаниями.

Мы все время что-то покупаем, заказываем онлайн, пользуемся услугами мастеров коммунальной сферы и индустрии красоты, ездим на транспорте, путешествуем... Каждый человек – потребитель в нескольких областях. В новой подборке полезной информации мы выбрали основные моменты из Закона о защите прав потребителей, чтобы вооружить читателей полезными знаниями.

Читать

Если денег нет, что нам остаётся? Эксперт о главной проблеме нашей медицины

Для того чтобы система здравоохранения Латвии могла похвастаться уровнем доступности медицинских услуг, ей ежегодно не хватает миллиарда евро. «Ситуация в ряде секторов действительно сложная, очереди длятся месяцами и даже годами, что несколько абсурдно, учитывая, что здоровье, или в данном случае болезнь, не стоит на месте», — заявил Янис Ветра, член правления Латвийской медицинской ассоциации, в программе «Латвийская формула» на телеканале TV24.

Для того чтобы система здравоохранения Латвии могла похвастаться уровнем доступности медицинских услуг, ей ежегодно не хватает миллиарда евро. «Ситуация в ряде секторов действительно сложная, очереди длятся месяцами и даже годами, что несколько абсурдно, учитывая, что здоровье, или в данном случае болезнь, не стоит на месте», — заявил Янис Ветра, член правления Латвийской медицинской ассоциации, в программе «Латвийская формула» на телеканале TV24.

Читать

Рождество будет пасмурным: погода на четверг

День Рождества в Латвии в целом будет пасмурным, но местами выглянет солнце, прогнозирует Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

День Рождества в Латвии в целом будет пасмурным, но местами выглянет солнце, прогнозирует Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

Хотели снега? Утром в Латвии затруднено движение на дорогах

В четверг утром во многих районах Курземе, Земгале и Латгале лед и снег затрудняют движение по главным и региональным дорогам, сообщает ГАО "Latvijas Valsts ceļi" (LVC).

В четверг утром во многих районах Курземе, Земгале и Латгале лед и снег затрудняют движение по главным и региональным дорогам, сообщает ГАО "Latvijas Valsts ceļi" (LVC).

Читать

Любовь зла: как ловкая невеста оставила семью деда без наследства

Пожилые люди – легкая добыча для всякого рода аферистов. Свидетельство этому - разбой телефонных мошенников, выманивших у стариков в общей сложности миллионы евро. Но есть и охотники за наследством, причем чужим. Например, история, которую недавно мы узнали, лишний раз показывает, что у аферистов нет ни совести, ни жалости...

Пожилые люди – легкая добыча для всякого рода аферистов. Свидетельство этому - разбой телефонных мошенников, выманивших у стариков в общей сложности миллионы евро. Но есть и охотники за наследством, причем чужим. Например, история, которую недавно мы узнали, лишний раз показывает, что у аферистов нет ни совести, ни жалости...

Читать

Душевный мир возможен: архиепископ Латвийской евангелическо-лютеранской церкви Грантс

Архиепископ Латвийской евангелическо-лютеранской церкви Риналдс Грантс в своем рождественском послании желает людям не волноваться, если в душе не хватает обычного спокойствия.

Архиепископ Латвийской евангелическо-лютеранской церкви Риналдс Грантс в своем рождественском послании желает людям не волноваться, если в душе не хватает обычного спокойствия.

Читать