Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 4. Декабря Завтра: Baiba, Barba, Barbara
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Еврокомиссия приготовилась конфисковать у России 210 млрд. евро: осталось последнее препятствие

Европейская комиссия подготовила план по выдаче репарационного кредита Украине, в который включила российские активы, замороженные в других странах ЕС, а не только в бельгийском депозитарии Euroclear. В этом заключалось одно из требований правительства Бельгии, но пока его не устроили юридические детали механизма, который должен снизить риски для страны, пишет The Moscow Times.

Европейская комиссия подготовила план по выдаче репарационного кредита Украине, в который включила российские активы, замороженные в других странах ЕС, а не только в бельгийском депозитарии Euroclear. В этом заключалось одно из требований правительства Бельгии, но пока его не устроили юридические детали механизма, который должен снизить риски для страны, пишет The Moscow Times.

Читать
Загрузка

В Риге открывается новая станция техосмотра: теперь на правом берегу

В четверг, 4 декабря в Риге на улице Латгалес, 456B, откроется новая станция технического осмотра Дирекции безопасности дорожного движения (CSDD). Таким образом, впредь услуга техосмотра для легковых автомобилей будет обеспечена на обоих берегах Даугавы, пишут Delfi.lv.

В четверг, 4 декабря в Риге на улице Латгалес, 456B, откроется новая станция технического осмотра Дирекции безопасности дорожного движения (CSDD). Таким образом, впредь услуга техосмотра для легковых автомобилей будет обеспечена на обоих берегах Даугавы, пишут Delfi.lv.

Читать

Чекушин: как государство закупает за наши деньги товары и услуги (ЦИФРЫ)

"Закупки в законе". Есть в государственной службе особое искусство. Это искусство - как закупать товары и услуги за наши с вами деньги, пишет в Фейсбуке Константин Чекушин.

"Закупки в законе". Есть в государственной службе особое искусство. Это искусство - как закупать товары и услуги за наши с вами деньги, пишет в Фейсбуке Константин Чекушин.

Читать

Какой национальности книги? С Нового года — новые цены

Принятые сегодня Сеймом поправки предусматривают, что с 1 января 2026 года ставка НДС в размере 5% будет применяться к книгам и публикациям прессы в печатном и электронном виде, в том числе в Интернете, если они изданы на латышском, латгальском или ливском языке, а также на других языках Европейского Союза (ЕС) и ОЭСР.

Принятые сегодня Сеймом поправки предусматривают, что с 1 января 2026 года ставка НДС в размере 5% будет применяться к книгам и публикациям прессы в печатном и электронном виде, в том числе в Интернете, если они изданы на латышском, латгальском или ливском языке, а также на других языках Европейского Союза (ЕС) и ОЭСР.

Читать

В новом году заметно снизят НДС на продукты: на какие и на сколько

С середины следующего года на некоторые основные продукты питания будет установлена ​​пониженная ставка налога на добавленную стоимость (НДС) в размере 12%, согласно поправкам к Закону о налоге на добавленную стоимость, принятым Сеймом.

С середины следующего года на некоторые основные продукты питания будет установлена ​​пониженная ставка налога на добавленную стоимость (НДС) в размере 12%, согласно поправкам к Закону о налоге на добавленную стоимость, принятым Сеймом.

Читать

Страна «живет в долг»: оппозиция критикует коалицию

Во время парламентских дебатов по сопровождающим бюджет законопроектам оппозиционные депутаты подчеркнули, что страна "живет в долг", а бюджет недостаточно прозрачен.

Во время парламентских дебатов по сопровождающим бюджет законопроектам оппозиционные депутаты подчеркнули, что страна "живет в долг", а бюджет недостаточно прозрачен.

Читать

10 самых жутких фраз, которые когда-либо говорили дети — и что об этом говорят эксперты

Дети — удивительные существа. Они могут обнять тебя в 6 утра и сказать, что любят, а вечером — заглянуть тебе в глаза и тихо прошептать:«Мама, этот дядя опять стоит у двери».

Дети — удивительные существа. Они могут обнять тебя в 6 утра и сказать, что любят, а вечером — заглянуть тебе в глаза и тихо прошептать:«Мама, этот дядя опять стоит у двери».

Читать