Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 15. Декабря Завтра: Hanna, Jana, Johanna
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Путь в один конец: как депутаты проложили свежий асфальт к своим домам

Самоуправления имеют возможность получать средства из фондов Европейского союза на приведение в порядок инфраструктуры, необходимой предпринимателям. В Елгавском крае эти деньги вкладывают в асфальтирование муниципальных гравийных дорог. Однако при более детальном изучении выяснилось, что несколько дорог были заасфальтированы прямо у домов и хозяйств людей, приближённых к депутатам краевой думы, сообщает передача «Nekā Personīga».

Самоуправления имеют возможность получать средства из фондов Европейского союза на приведение в порядок инфраструктуры, необходимой предпринимателям. В Елгавском крае эти деньги вкладывают в асфальтирование муниципальных гравийных дорог. Однако при более детальном изучении выяснилось, что несколько дорог были заасфальтированы прямо у домов и хозяйств людей, приближённых к депутатам краевой думы, сообщает передача «Nekā Personīga».

Читать
Загрузка

Редкое выступление главы британской разведки MI6: знания нескольких языков уже мало

Директор MI6 Блейз Метревели предупредит о «серьезной угрозе, исходящей от России», выступая со своей первой речью в новой должности в понедельник.

Директор MI6 Блейз Метревели предупредит о «серьезной угрозе, исходящей от России», выступая со своей первой речью в новой должности в понедельник.

Читать

Латвийцы удивительно довольны своей жизнью: Евробарометр

Согласно опросу Евробарометра, проведенному этой осенью, большинство, или 84%, жителей Латвии удовлетворены своей жизнью.

Согласно опросу Евробарометра, проведенному этой осенью, большинство, или 84%, жителей Латвии удовлетворены своей жизнью.

Читать

Брюссель решил проверить, почему европейцы покупают квартиры как «золото и биткоин»

Европейская комиссия впервые открыто заявила: она хочет разобраться, почему жильё в ЕС всё чаще используется как инвестиционный актив, а не как место для жизни. Об этом в интервью Politico заявил еврокомиссар по вопросам жилья Дан Йёргенсен.

Европейская комиссия впервые открыто заявила: она хочет разобраться, почему жильё в ЕС всё чаще используется как инвестиционный актив, а не как место для жизни. Об этом в интервью Politico заявил еврокомиссар по вопросам жилья Дан Йёргенсен.

Читать

«Как насчет подписей за права нацменьшинств – или можно только за репрессии?» Андрей Козлов и инициатива на Manabalss

Я подал на платформу Manabalss инициативу о необходимости соблюдения Латвией Рамочной конвенции о защите национальных меньшинств. Речь идёт прежде всего о реальном положении русскоязычного меньшинства — о ликвидации образования на русском языке, ограничении использования языка в публичном пространстве и системном сужении прав, которые должны быть гарантированы международным правом.

Я подал на платформу Manabalss инициативу о необходимости соблюдения Латвией Рамочной конвенции о защите национальных меньшинств. Речь идёт прежде всего о реальном положении русскоязычного меньшинства — о ликвидации образования на русском языке, ограничении использования языка в публичном пространстве и системном сужении прав, которые должны быть гарантированы международным правом.

Читать

Нечего за рыбой бесплатно подсматривать: Кулдига планирует брать с туристов деньги

Самоуправление Кулдигского края с весны следующего года планирует ввести пошлину в размере 1,5 евро с человека за каждую ночь, проведенную в объектах размещения туристов.

Самоуправление Кулдигского края с весны следующего года планирует ввести пошлину в размере 1,5 евро с человека за каждую ночь, проведенную в объектах размещения туристов.

Читать

Не меняйте счетчики воды! Мошенники выдают себя за работников «Rīgas ūdens»

ООО "Rīgas ūdens" получило информацию о случаях, когда неизвестные лица, выдавая себя за работников предприятия, пытаются по телефону договориться о якобы запланированной замене или проверке счетчиков воды, сообщили агентству ЛЕТА на предприятии.

ООО "Rīgas ūdens" получило информацию о случаях, когда неизвестные лица, выдавая себя за работников предприятия, пытаются по телефону договориться о якобы запланированной замене или проверке счетчиков воды, сообщили агентству ЛЕТА на предприятии.

Читать