Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 8. Декабря Завтра: Gunars, Gunis, Vladimirs
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Крошка сын везет отца: 10-летний мальчик за рулем попался полиции

7 декабря 2025 года около 01:30 в крае Цесис, в волости Райскумс, на дороге Унгури – Лиелстраупе – Браслa полицейский экипаж заметил автомобиль Volvo, который двигался неуверенно. Полицейские решили остановить машину и, включив специальные сигналы, успешно это сделали. Подойдя к водителю, они столкнулись с неожиданной ситуацией — за рулём находился 10-летний мальчик, а его отец сидел на заднем сиденье в сильном алкогольном опьянении, сообщает Государственная полиция.

7 декабря 2025 года около 01:30 в крае Цесис, в волости Райскумс, на дороге Унгури – Лиелстраупе – Браслa полицейский экипаж заметил автомобиль Volvo, который двигался неуверенно. Полицейские решили остановить машину и, включив специальные сигналы, успешно это сделали. Подойдя к водителю, они столкнулись с неожиданной ситуацией — за рулём находился 10-летний мальчик, а его отец сидел на заднем сиденье в сильном алкогольном опьянении, сообщает Государственная полиция.

Читать
Загрузка

Мстя? Принадлежащая Илону Маску соцсеть Х удалила рекламный аккаунт Еврокомиссии

После крупного штрафа со стороны Европейской комиссии американская платформа микроблогов X лишила исполнительное ведомство Евросоюза возможности размещать на ней рекламу. Соответствующий аккаунт Еврокомиссии был удален, сообщил в понедельник, 8 декабря, директор по продуктам соцсети Илона Маска Никита Бир.

После крупного штрафа со стороны Европейской комиссии американская платформа микроблогов X лишила исполнительное ведомство Евросоюза возможности размещать на ней рекламу. Соответствующий аккаунт Еврокомиссии был удален, сообщил в понедельник, 8 декабря, директор по продуктам соцсети Илона Маска Никита Бир.

Читать

Успеть до Рождества: дата, до которой нужно отправить письмо Деду Морозу

Государственное акционерное общество Latvijas Pasts призывает жителей своевременно отправлять отправления, чтобы они достигли адресатов до праздников. Когда крайний срок?

Государственное акционерное общество Latvijas Pasts призывает жителей своевременно отправлять отправления, чтобы они достигли адресатов до праздников. Когда крайний срок?

Читать

«Я не убийца!» На невиновного человека вылилась тонна злобы и оскорблений

В ночь с пятницы на субботу полиция задержала 29-летнего Бенаса Микутявичюса, которого подозревают в убийстве двух женщин в Каунасе. Это преступление вызвало в обществе волну возмущения и ужаса, однако неожиданно трагедия затронула и совершенно другого человека — его полного тёзку, не имеющего никакого отношения к делу.

В ночь с пятницы на субботу полиция задержала 29-летнего Бенаса Микутявичюса, которого подозревают в убийстве двух женщин в Каунасе. Это преступление вызвало в обществе волну возмущения и ужаса, однако неожиданно трагедия затронула и совершенно другого человека — его полного тёзку, не имеющего никакого отношения к делу.

Читать

Отмена счётчиков воды: вместо обещанной экономии будем платить больше?

Полгода назад правительство по предложению Министерства экономики отменило поверку водосчётчиков, пообещав жителям экономию. Однако радость будет недолгой. До конца следующего года жителям многоквартирных домов предстоит договориться о внедрении единой системы вместо старых счётчиков. Это означает крупные инвестиции из кармана владельцев квартир, сообщает bb.lv со ссылкой на передачу Nekā personīga (ТВ3).

Полгода назад правительство по предложению Министерства экономики отменило поверку водосчётчиков, пообещав жителям экономию. Однако радость будет недолгой. До конца следующего года жителям многоквартирных домов предстоит договориться о внедрении единой системы вместо старых счётчиков. Это означает крупные инвестиции из кармана владельцев квартир, сообщает bb.lv со ссылкой на передачу Nekā personīga (ТВ3).

Читать

Декабрьская хмарь: во вторник резко потеплеет, но радости не прибавит

В ближайшие сутки по всей Латвии временами будут идти дожди и температура воздуха поднимется до +9 градусов, прогнозируют синоптики. Местами сформируется дымка, в первой половине ночи в некоторых восточных районах ожидается снег. Небо в основном останется закрытым слоем облаков.

В ближайшие сутки по всей Латвии временами будут идти дожди и температура воздуха поднимется до +9 градусов, прогнозируют синоптики. Местами сформируется дымка, в первой половине ночи в некоторых восточных районах ожидается снег. Небо в основном останется закрытым слоем облаков.

Читать

Сломанные двери, дыры в стенах: ночь в гостевом доме превратилась в кошмар

Бронирование жилья в Ропажском крае через Airbnb всего на одну ночь превратилось для хозяев в настоящий кошмар: постояльцы полностью разнесли гостевой дом Laimnieki, причинив ущерб на несколько тысяч евро, однако полиция отказалась признавать случившееся преступлением.

Бронирование жилья в Ропажском крае через Airbnb всего на одну ночь превратилось для хозяев в настоящий кошмар: постояльцы полностью разнесли гостевой дом Laimnieki, причинив ущерб на несколько тысяч евро, однако полиция отказалась признавать случившееся преступлением.

Читать