Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 2. Февраля Завтра: Sonora, Spidola
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Анда: «Мне не хватает латышей в сфере обслуживания» — «Так пойди и послужи!» Жаркий диспут в сети

«В сфере обслуживания не хватает латышей, жаль, что все новые столовые, кафе, магазины выбирают «дешевую рабочую силу», или джинглингалинг», сетует Anda в социальной сети «Threads»

«В сфере обслуживания не хватает латышей, жаль, что все новые столовые, кафе, магазины выбирают «дешевую рабочую силу», или джинглингалинг», сетует Anda в социальной сети «Threads»

Читать
Загрузка

Причина: российский паспорт. Больница уволила сразу 50 работников

SIA "Daugavpils reģionālā slimnīca" («Даугавпилсская региональная больница») в последний рабочий день января уволило почти 50 сотрудников — граждан России и Белоруссии, подтвердили в медицинском учреждении.

SIA "Daugavpils reģionālā slimnīca" («Даугавпилсская региональная больница») в последний рабочий день января уволило почти 50 сотрудников — граждан России и Белоруссии, подтвердили в медицинском учреждении.

Читать

Депутат предложил запретить газовые плиты, чтобы меньше платить за электричество: как вам идея?

Депутат Сейма Андрис Кулбергс («Объединенный список») после взрыва газа рижском доме на улице Баускас высказал мнение, что в многоквартирных домах газовые плиты следует заменить на электрические. В интервью TV24 он заявил, что проблема заключается в том, что мы поддерживаем очень много лишней инфраструктуры, пишет "Неаткарига".

Депутат Сейма Андрис Кулбергс («Объединенный список») после взрыва газа рижском доме на улице Баускас высказал мнение, что в многоквартирных домах газовые плиты следует заменить на электрические. В интервью TV24 он заявил, что проблема заключается в том, что мы поддерживаем очень много лишней инфраструктуры, пишет "Неаткарига".

Читать

«С помощью мигрантов вымести из этой страны фашистов и расистов»: левые уже и не скрывают своих планов

«Хотелось бы с помощью мигрантов, трудолюбивых людей, вымести из этой страны фашистов и расистов», — говорит Ирене Монтеро, евродепутат от испанской партии Podemos. Это заявленеи вызвало некоторый шок в Испании. Правые и раньше упрекали левых в следовании так называемой «теории замещения» коренного европейского населения на мигрантов, но чтобы левый евродепутат вот так сама откровенно об этом заявила.... Но по порядку.

«Хотелось бы с помощью мигрантов, трудолюбивых людей, вымести из этой страны фашистов и расистов», — говорит Ирене Монтеро, евродепутат от испанской партии Podemos. Это заявленеи вызвало некоторый шок в Испании. Правые и раньше упрекали левых в следовании так называемой «теории замещения» коренного европейского населения на мигрантов, но чтобы левый евродепутат вот так сама откровенно об этом заявила.... Но по порядку.

Читать

«Я всё думала — чем так воняет?» А это был труп: чего только не бывает в панельных домах

«Я в полном шоке! Невыносимо там находиться», — поделилась в социальных сетях блогер Кендра Катрина Кеннел, рассказывая о том, как на прошлой неделе в ее квартире начал появляться неприятный запах. Историей поделился сайт «postimees.ee».

«Я в полном шоке! Невыносимо там находиться», — поделилась в социальных сетях блогер Кендра Катрина Кеннел, рассказывая о том, как на прошлой неделе в ее квартире начал появляться неприятный запах. Историей поделился сайт «postimees.ee».

Читать

Пособия на отопление, видимо, всё-таки будут. Но на этот раз не всем

В Латвии уже был прецедент, когда выплачивалась помощь на отопление. Это произошло зимой 2022/2023 года, когда резко выросли цены на энергоресурсы. На этот раз помощь, скорее всего, будет более целенаправленной и предназначенной только для отдельных групп населения, сообщает программа LTV «Panorāma».

В Латвии уже был прецедент, когда выплачивалась помощь на отопление. Это произошло зимой 2022/2023 года, когда резко выросли цены на энергоресурсы. На этот раз помощь, скорее всего, будет более целенаправленной и предназначенной только для отдельных групп населения, сообщает программа LTV «Panorāma».

Читать

Каллас хочет ограничить ядерный потенциал России. В ЕС думают насчёт самой Каллас

Глава европейской дипломатии Кая Каллас увязала гарантии безопасности Европы с необходимостью ограничений в сфере ядерного потенциала России. Заявление прозвучало в рамках Конференции по безопасности, которая сегодня проходит в Осло, пишет Postimees.

Глава европейской дипломатии Кая Каллас увязала гарантии безопасности Европы с необходимостью ограничений в сфере ядерного потенциала России. Заявление прозвучало в рамках Конференции по безопасности, которая сегодня проходит в Осло, пишет Postimees.

Читать