Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 11. Декабря Завтра: Valdemars, Valdis, Voldemars
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

14 лет тюрьмы за госизмену: в Эстонии осужден оппозиционный политик

Харьюский уездный суд в четверг признал Айво Петерсона виновным в государственной измене и приговорил его к 14 годам лишения свободы.

Харьюский уездный суд в четверг признал Айво Петерсона виновным в государственной измене и приговорил его к 14 годам лишения свободы.

Читать
Загрузка

Ветер сменится на северный: в пятницу наступит резкое похолодание

В пятницу в Латвии ветер сменится на северный и температура воздуха начнет понижаться, прогнозируют синоптики. Ночь ожидается пасмурная и дождливая, ветер - западный от слабого до умеренного. Температура воздуха составит +4...+8 градусов.

В пятницу в Латвии ветер сменится на северный и температура воздуха начнет понижаться, прогнозируют синоптики. Ночь ожидается пасмурная и дождливая, ветер - западный от слабого до умеренного. Температура воздуха составит +4...+8 градусов.

Читать

«Мы — следующая цель России»: Рютте призывает готовиться к Третьей мировой войне

Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте на пресс-конференции в Берлине заявил, что страны альянса являются «следующей целью России», сообщает Sky News. По его словам, НАТО должно сделать всё возможное, чтобы предотвратить войну, которая может оказаться «по масштабу такой же, какую пережили наши деды и прадеды».

Генеральный секретарь НАТО Марк Рютте на пресс-конференции в Берлине заявил, что страны альянса являются «следующей целью России», сообщает Sky News. По его словам, НАТО должно сделать всё возможное, чтобы предотвратить войну, которая может оказаться «по масштабу такой же, какую пережили наши деды и прадеды».

Читать

Мы — мост в укреплении трансатлантических отношений: Ринкевич встретился с президентом Польши

Участие Польши в саммите G20 в следующем году усилит голос Балтийского региона, подчеркнул президент Латвии Эдгар Ринкевич во время встречи с президентом Польши Каролем Навроцким в Рижском замке в четверг.

Участие Польши в саммите G20 в следующем году усилит голос Балтийского региона, подчеркнул президент Латвии Эдгар Ринкевич во время встречи с президентом Польши Каролем Навроцким в Рижском замке в четверг.

Читать

С детьми будет сложнее: вводятся более строгие правила для развода

Сейм Латвии принял решение ужесточить правила развода у нотариуса для семей с детьми. Теперь все соглашения о воспитании, общении и алиментах будут оформляться исключительно как нотариальные акты — чтобы защитить права детей и избежать судебных разбирательств.

Сейм Латвии принял решение ужесточить правила развода у нотариуса для семей с детьми. Теперь все соглашения о воспитании, общении и алиментах будут оформляться исключительно как нотариальные акты — чтобы защитить права детей и избежать судебных разбирательств.

Читать

Депутат раскрывает нелицеприятный факт о закулисье Сейма: кого и куда возят спецмашины?

Транспорт для бывших членов Верховного Совета Латвийской ССР, предоставляемый Сеймом, – честь или неоправданная привилегия, используемая в личных целях? Член Сейма, лидер фракции партии «Латвия прежде всего» Линда Лиепиня объяснила телеканалу TV24, что поступили сообщения о том, что транспорт для бывших членов Верховного Совета, предоставляемый Сеймом, используется не по назначению, рассказывает nra.lv.

Транспорт для бывших членов Верховного Совета Латвийской ССР, предоставляемый Сеймом, – честь или неоправданная привилегия, используемая в личных целях? Член Сейма, лидер фракции партии «Латвия прежде всего» Линда Лиепиня объяснила телеканалу TV24, что поступили сообщения о том, что транспорт для бывших членов Верховного Совета, предоставляемый Сеймом, используется не по назначению, рассказывает nra.lv.

Читать

Почему у тебя болит поясница по утрам? Как просыпаться без боли

Просыпаться с болью в пояснице — обычная история, но причины часто проще, чем кажется. Врач алголог Тара-Лин Холлинс объясняет: ночью мы лежим неподвижно по семь-восемь часов, мышцы застаиваются, позвоночник оказывается в неудачном положении, а утром всё это «выстреливает» болью. Особенно если спать на животе, на слишком мягком матрасе или с подушкой, которая не держит шею.

Просыпаться с болью в пояснице — обычная история, но причины часто проще, чем кажется. Врач алголог Тара-Лин Холлинс объясняет: ночью мы лежим неподвижно по семь-восемь часов, мышцы застаиваются, позвоночник оказывается в неудачном положении, а утром всё это «выстреливает» болью. Особенно если спать на животе, на слишком мягком матрасе или с подушкой, которая не держит шею.

Читать