Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Суббота, 14. Сентября Завтра: Sanda, Sandija, Sanija, Sanita, Santa

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

«123 дефекта»: многострадальную рижскую улицу Гертрудес снова будут ремонтировать

Только что отремонтированная улица Гертрудес будет снова отремонтирована. Почти за полмиллиона евро. Компания MRG Būve должна до конца ноября устранить все дефекты, которые оставил после себя предыдущий строительный подрядчик. Что же пошло не так на улице Гертрудес — в материале корреспондента LSM+ Эвалда Дукуля.

Только что отремонтированная улица Гертрудес будет снова отремонтирована. Почти за полмиллиона евро. Компания MRG Būve должна до конца ноября устранить все дефекты, которые оставил после себя предыдущий строительный подрядчик. Что же пошло не так на улице Гертрудес — в материале корреспондента LSM+ Эвалда Дукуля.

Читать
Загрузка

«Минобороны солгало?» Опубликовано видео, зафиксировавшее момент падения российского дрона

Одной из самых горячих новостей уходящей недели стало известие о падении дрона, которое произошло 7 сентября в Гайгалавской волости Резекненского края. Это был начиненный взрывчаткой беспилотник типа "Шахед", как заявило на пресс-конференции в понедельник командование Национальных вооруженных сил (НВС), пишет la.lv.

Одной из самых горячих новостей уходящей недели стало известие о падении дрона, которое произошло 7 сентября в Гайгалавской волости Резекненского края. Это был начиненный взрывчаткой беспилотник типа "Шахед", как заявило на пресс-конференции в понедельник командование Национальных вооруженных сил (НВС), пишет la.lv.

Читать

Его разыскивает полиция; не пытайтесь задержать!

Сотрудники Рижского регионального управления Госполиции разыскивают мужчину  1976 года рождения (на фото), подозреваемого в совершении особо тяжкого преступления.

Сотрудники Рижского регионального управления Госполиции разыскивают мужчину  1976 года рождения (на фото), подозреваемого в совершении особо тяжкого преступления.

Читать

В воскресенье прояснится и потеплеет, однако ночью возможен дождь

Такой прогноз дает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Такой прогноз дает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

«Завелся новый мститель?» — в ночь на субботу сгорели автомашины на стоянке в Пурвциемсе

Объявление с фотографиями сгоревших автомашин на парковке опубликовано на "Фейсбуке" в группе "ЕЗДУНЫ Latvia". Оно сопровождается указанием места и даты: "Рига, Ницгалес, 18. 14.09.2024".

Объявление с фотографиями сгоревших автомашин на парковке опубликовано на "Фейсбуке" в группе "ЕЗДУНЫ Latvia". Оно сопровождается указанием места и даты: "Рига, Ницгалес, 18. 14.09.2024".

Читать

Юрис Радзевич: стать бездомным может каждый, кто об этом даже не задумывался

Председатель комитета Рижской думы по социальным вопросам Юрис Радзевич, обсуждая проблемы с бездомными в столице, в эфире TV24 в программе Nacionālais interešu klubs заявил, что мы начинаем обращать внимание на бомжей лишь тогда, когда они начинают нас беспокоить, а до этого момента они остаются вне поля нашего зрения.

Председатель комитета Рижской думы по социальным вопросам Юрис Радзевич, обсуждая проблемы с бездомными в столице, в эфире TV24 в программе Nacionālais interešu klubs заявил, что мы начинаем обращать внимание на бомжей лишь тогда, когда они начинают нас беспокоить, а до этого момента они остаются вне поля нашего зрения.

Читать

«Меньшее из двух зол». Папа римский Франциск раскритиковал Трампа и Харрис

Папа римский Франциск раскритиковал обоих кандидатов в президенты США и призвал избирателей-католиков выбирать «меньшее из двух зол» при рассмотрении кандидатур республиканца Дональда Трампа и демократки Камалы Харрис.

Папа римский Франциск раскритиковал обоих кандидатов в президенты США и призвал избирателей-католиков выбирать «меньшее из двух зол» при рассмотрении кандидатур республиканца Дональда Трампа и демократки Камалы Харрис.

Читать