Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 24. Февраля Завтра: Diana, Dina, Dins
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Снег, дождь, оттепель: погода во вторник

Во вторник в Латвии ожидается преимущественно пасмурная погода, местами с прояснениями, сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Во вторник в Латвии ожидается преимущественно пасмурная погода, местами с прояснениями, сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать
Загрузка

Минута молчания: латвийцев призывают почтить память погибших в Украине

Высшие должностные лица Латвии - президент Эдгар Ринкевич, спикер Сейма Дайга Миериня, премьер-министр Эвика Силиня и министр иностранных дел Байба Браже - призвали жителей страны сегодня в 9:00 присоединиться к минуте молчания в память о жертвах и в знак солидарности с украинским народом, который уже четыре года сопротивляется полномасштабной войне, развязанной Россией, сообщили агентству ЛЕТА в пресс-службе Сейма.

Высшие должностные лица Латвии - президент Эдгар Ринкевич, спикер Сейма Дайга Миериня, премьер-министр Эвика Силиня и министр иностранных дел Байба Браже - призвали жителей страны сегодня в 9:00 присоединиться к минуте молчания в память о жертвах и в знак солидарности с украинским народом, который уже четыре года сопротивляется полномасштабной войне, развязанной Россией, сообщили агентству ЛЕТА в пресс-службе Сейма.

Читать

«Жизнь прекрасна»: неприятный инцидент в Риге с экс-министром из Эстонии

Президент Европейской конфедерации шашек Янек Мягги рассказал о неожиданном эпизоде в центре Риги, когда обычное ожидание такси обернулось жёстким разговором с охраной и закончилось извинениями.

Президент Европейской конфедерации шашек Янек Мягги рассказал о неожиданном эпизоде в центре Риги, когда обычное ожидание такси обернулось жёстким разговором с охраной и закончилось извинениями.

Читать

«Лучше собака, чем бомж»: скандал в автобусе

Владелец довольно крупной собаки решил, что это хорошая идея - посадить пса на сидение в рижском автобусе. Чего собачке на полу мерзнуть? Только не нашёл нужным покрыть сидение пледом, как обычно делают в таких случаях. И вся грязь с собачьих лап стекала прямо на мягкую оббивку.

Владелец довольно крупной собаки решил, что это хорошая идея - посадить пса на сидение в рижском автобусе. Чего собачке на полу мерзнуть? Только не нашёл нужным покрыть сидение пледом, как обычно делают в таких случаях. И вся грязь с собачьих лап стекала прямо на мягкую оббивку.

Читать

«Почему Венгрия так ненавидит Украину?» Перепалка Петера Сийярто с украинскими журналистами

Министр иностранных дел Венгрии вступил в перепалку с украинскими журналистами после того, как на саммите ЕС в Брюсселе его страна заявила, что заблокирует предоставление экстренного кредита Киеву. "Почему Венгрия так сильно ненавидит Украину?" - спросили его в частности.

Министр иностранных дел Венгрии вступил в перепалку с украинскими журналистами после того, как на саммите ЕС в Брюсселе его страна заявила, что заблокирует предоставление экстренного кредита Киеву. "Почему Венгрия так сильно ненавидит Украину?" - спросили его в частности.

Читать

«Это очень прискорбно!» Газопровод «Дружба» дал повод к вражде Каи Каллас и Венгрии

Решение Венгрии наложить вето на кредит в размере 90 миллиардов евро для Украины вызвало резкую критику со стороны других стран ЕС, которые расценили его как акт нелояльности.

Решение Венгрии наложить вето на кредит в размере 90 миллиардов евро для Украины вызвало резкую критику со стороны других стран ЕС, которые расценили его как акт нелояльности.

Читать

Запомнил PIN код? Съешь его: как можно лишиться 5844 евро и не добиться компенсации

"Товары и услуги все чаще оплачиваются банковской картой – для многих людей она стала более удобной, чем наличные деньги, и часто заменяет их. Однако вместе с удобством приходит и риск: если вы потеряете карту или небрежно храните ее данные, за несколько минут вы можете потерять тысячи евро.

"Товары и услуги все чаще оплачиваются банковской картой – для многих людей она стала более удобной, чем наличные деньги, и часто заменяет их. Однако вместе с удобством приходит и риск: если вы потеряете карту или небрежно храните ее данные, за несколько минут вы можете потерять тысячи евро.

Читать