Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 25. Февраля Завтра: Alma, Annemarija
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Проснитесь, латыши, вас окружили агенты Кремля! Они повсюду: Pietiek бьёт в набат

«Своей кровью и желанием сопротивляться украинцы подарили Латвии время, чтобы подготовиться к вторжению России в Латвию. К сожалению, находящаяся у власти элита политиков, купленных и шантажируемых Россией, сделала все, чтобы мы не были готовы к обороне... продолжается унижение латышей на своей земле, не вырываютя сорняки русского языка из публичного пространства Латвии, - это из текста Кришьяниса Клявиньша на Pieteiek.com.

«Своей кровью и желанием сопротивляться украинцы подарили Латвии время, чтобы подготовиться к вторжению России в Латвию. К сожалению, находящаяся у власти элита политиков, купленных и шантажируемых Россией, сделала все, чтобы мы не были готовы к обороне... продолжается унижение латышей на своей земле, не вырываютя сорняки русского языка из публичного пространства Латвии, - это из текста Кришьяниса Клявиньша на Pieteiek.com.

Читать
Загрузка

За что? Кореевед Ланьков прокомментировал своё выдворение из Латвии

Российский историк и эксперт по Северной Корее Андрей Ланьков, задержанный сотрудниками правоохранительных органов во время лекции в Риге во вторник вечером, депортирован в Эстонию, сообщает "Associated Press" (AP).

Российский историк и эксперт по Северной Корее Андрей Ланьков, задержанный сотрудниками правоохранительных органов во время лекции в Риге во вторник вечером, депортирован в Эстонию, сообщает "Associated Press" (AP).

Читать

Комическая районная: Театр Чехова приглашает на премьеру о «Болдерае»

27 февраля в Рижском русском театре Михаила Чехова состоится премьера спектакля по пьесе Юстине Клявы «Болдерая» в постановке Элмарса Сеньковса. Это комическая районная мелодрама в двух частях.

27 февраля в Рижском русском театре Михаила Чехова состоится премьера спектакля по пьесе Юстине Клявы «Болдерая» в постановке Элмарса Сеньковса. Это комическая районная мелодрама в двух частях.

Читать

Я пожила в 76 Airbnb одна — вот как не нарваться и выбрать идеальный вариант

Ночёвка с хозяевами в Индии. Квартира в Коломбо. Странный дом в Тбилиси. И один вариант, откуда пришлось уехать в первую же ночь.

Ночёвка с хозяевами в Индии. Квартира в Коломбо. Странный дом в Тбилиси. И один вариант, откуда пришлось уехать в первую же ночь.

Читать

Дуров заявил об открытии против него дела о терроризме

Власти РФ возбудили уголовное дело по статье о "содействии терроризму" в отношении создателя мессенджера Telegram Павла Дурова. Об этом он сообщил во вторник, 24 февраля, в своем Telegram-канале. "Каждый день власти придумывают новые предлоги, чтобы ограничить доступ россиян к Telegram, стремясь подавить право на неприкосновенность частной жизни и свободу слова. Печальное зрелище государства, боящегося собственного народа", - написал Дуров.

Власти РФ возбудили уголовное дело по статье о "содействии терроризму" в отношении создателя мессенджера Telegram Павла Дурова. Об этом он сообщил во вторник, 24 февраля, в своем Telegram-канале. "Каждый день власти придумывают новые предлоги, чтобы ограничить доступ россиян к Telegram, стремясь подавить право на неприкосновенность частной жизни и свободу слова. Печальное зрелище государства, боящегося собственного народа", - написал Дуров.

Читать

Вместо лекции — задержание: в Риге сорвалось выступление Андрея Ланькова, специалиста по Корее

В Риге отменили лекцию одного из ведущих экспертов по Корее Андрея Ланькова, его везут в иммиграционную службу Латвии. Об этом сообщает корреспондент «Новой-Европа».

В Риге отменили лекцию одного из ведущих экспертов по Корее Андрея Ланькова, его везут в иммиграционную службу Латвии. Об этом сообщает корреспондент «Новой-Европа».

Читать

Бывшие водители Ушакова получили тюремные сроки за фиктивную работу в «Rīgas satiksmе»

Рижский городской суд приговорил двух бывших водителей бывшего мэра Риги Нила Ушакова ("Согласие") к тюремному заключению и обязал их выплатить значительную компенсацию по уголовному делу о мошенничестве в особо крупном размере, пишет "Latvijas Avīze".

Рижский городской суд приговорил двух бывших водителей бывшего мэра Риги Нила Ушакова ("Согласие") к тюремному заключению и обязал их выплатить значительную компенсацию по уголовному делу о мошенничестве в особо крупном размере, пишет "Latvijas Avīze".

Читать