Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 17. Февраля Завтра: Donats, Konstance
Доступность

Food Union вложит полмиллиона евро в уникальную экспериментальную лабораторию

Ведущее в Латвии молокоперерабатывающее предприятие Food Union в 2014 году инвестирует полмиллиона евро в создание уникальной экспериментальной пилотной лаборатории, чтобы повысить эффективность и ускорить разработку и тестирование новых и инновационных молочных продуктов и мороженого, что является одним из стратегических приоритетов Food Union на ближайшие годы. Food Union станет первым молокоперерабатывающим предприятием в Балтии, создавшим пилотную лабораторию с самым современным оборудованием и широчайшей функциональностью.  "До сих пор для разработки рецептуры новых продуктов мы использовали лаборатории поставщиков сырья, а для производства тестовой продукции – имеющееся на предприятии высокопроизводительное оборудование, в результате чего этот процесс был дорогостоящим и долгим. Для того чтобы существенно снизить затраты и ускорить процесс разработки новых и инновационных продуктов, мы решили вложить полмиллиона евро в современной пилотной лаборатории, которое позволит проводить полный цикл разработки от A до Я. Благодаря ему Food Union сможет еще более динамично разрабатывать новые продукты и одновременно сэкономит десятки тысяч евро ежегодно. Благодаря созданию пилотной лаборатории Food Union укрепит свое лидерство в производстве инновационных молочных продуктов в регионе", - подчеркивает генеральный директор Food Union Сергей Бесхмельницкий. Экспериментальная пилотная лаборатория оснащена технологическим оборудованием последнего поколения, которое полностью имитирует производственные процессы. Его задача состоит в разработке и исследовании новых и инновационных молочных продуктов и мороженого в небольших объемах и в короткие сроки. В пилотной лаборатории без каких-либо ограничений можно будет разрабатывать и тестировать рецептуру и совершенствовать технологии производства самых разных молочных продуктов - йогуртов, кисломолочной продукции, мягких сыров, плавленых сыров, десертов и мороженого. "В марте этого года Food Union представил уникальный для Балтийского региона  продукт - сладкие мягкие сыры RASA с малиной и печеньем. Процесс разработки этого продукта длился почти год, а инвестиции в уникальную рецептуру и технологию составили более 10 тысяч евро. Благодаря экспериментальной пилотной лаборатории в дальнейшем разработка и исследование аналогичной продукции будет занимать от 2 до 4 месяцев в зависимости от сложности продукта, его рецептуры и архитектуры, а стоимость процесса снизится по крайней мере в 5 раз”, - добавляет Александр Майоров, руководитель отдела исследований и разработок Food Union. Создание экспериментальной пилотной лаборатории на площадке АО  Rīgas piena kombināts  уже началось, и закончить его планируется к июлю этого года. Работать в пилотной лаборатории будут лучшие сотрудники отдела исследований и развития АО  Rīgas piena kombināts. Бренд Food Union объединяет двух крупнейших производителей  молочной продукции в Латвии: AS Rīgas piena kombināts и AS Valmieras piens.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Налогово-таможенная полиция Латвии арестовала активы на 14 млн евро

В 2025 году Налогово-таможенная полиция Латвии (NMP) арестовала активы, принадлежащие участникам уголовных дел, на общую сумму 14,087 млн евро, сообщил глава службы Андрей Гришин на заседании комиссии Сейма. Из них 5,347 млн евро суд признал преступно нажитыми средствами и конфисковал в пользу государства.

В 2025 году Налогово-таможенная полиция Латвии (NMP) арестовала активы, принадлежащие участникам уголовных дел, на общую сумму 14,087 млн евро, сообщил глава службы Андрей Гришин на заседании комиссии Сейма. Из них 5,347 млн евро суд признал преступно нажитыми средствами и конфисковал в пользу государства.

Читать
Загрузка

Латвия поддержала создание Европейского центра демократической устойчивости

Латвия выразила поддержку созданию Европейского центра демократической устойчивости, который будет координировать усилия ЕС в борьбе с дезинформацией и иностранными информационными манипуляциями. Об этом говорится в информационном докладе Министерства иностранных дел (МИД).

Латвия выразила поддержку созданию Европейского центра демократической устойчивости, который будет координировать усилия ЕС в борьбе с дезинформацией и иностранными информационными манипуляциями. Об этом говорится в информационном докладе Министерства иностранных дел (МИД).

Читать

В залах проваливаются полы: ждем побед на Олимпиаде, но не можем содержать «кузницу спортсменов»?

Директор знаменитой  Мурьянской спортивной гимназии Сергей Чеверс в интервью программе «900 секунд» телеканала TV3 заявил, что техническое состояние вверенного ему педагогического учреждения - кузницы наших спортивных звёзд - более чем просто трагическое.

Директор знаменитой  Мурьянской спортивной гимназии Сергей Чеверс в интервью программе «900 секунд» телеканала TV3 заявил, что техническое состояние вверенного ему педагогического учреждения - кузницы наших спортивных звёзд - более чем просто трагическое.

Читать

Прячутся на родине: Латвия может начать выдавать своих граждан Британии для суда

Кабинет министров во вторник поддержал подготовленный Министерством юстиции законопроект, который предусматривает возможность выдачи латвийских граждан Великобритании для уголовного преследования.

Кабинет министров во вторник поддержал подготовленный Министерством юстиции законопроект, который предусматривает возможность выдачи латвийских граждан Великобритании для уголовного преследования.

Читать

PVD призывает не покупать домашних животных в России и Белоруссии из-за одного серьёзного риска

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (PVD) призывает жителей страны не приобретать собак, кошек и домашних хорьков в России и Белоруссии, поскольку это представляет серьезную угрозу безопасности. Поводом стало выявление в Германии случая бешенства у собаки, ввезенной в ЕС из России через латвийский пограничный пункт.

Продовольственно-ветеринарная служба Латвии (PVD) призывает жителей страны не приобретать собак, кошек и домашних хорьков в России и Белоруссии, поскольку это представляет серьезную угрозу безопасности. Поводом стало выявление в Германии случая бешенства у собаки, ввезенной в ЕС из России через латвийский пограничный пункт.

Читать

Европу губит простой чиновник, пока Путин потирает руки: все всё понимают, но…

«То, что мы должны выбирать между безопасностью и экономикой, в значительной степени является ложной дилеммой, - высказала неожиданную мысль в подкасте «Курс неравенства» на портале Satori.lv Иева Берзиня, ведущий научный сотрудник Национальной академии обороны.

«То, что мы должны выбирать между безопасностью и экономикой, в значительной степени является ложной дилеммой, - высказала неожиданную мысль в подкасте «Курс неравенства» на портале Satori.lv Иева Берзиня, ведущий научный сотрудник Национальной академии обороны.

Читать

Лёд трещит: канадцев на Олимпиаде обвинили в жульничестве, шведов – в слежке! Британия в центре бури

Кёрлинг, который считался самым интеллигентным видом спорта Олимпиады, внезапно превратился в настоящий детектив на льду. Обвинения в жульничестве. Вирусное видео. Мат на площадке. И разговоры о тайной съёмке соперников.

Кёрлинг, который считался самым интеллигентным видом спорта Олимпиады, внезапно превратился в настоящий детектив на льду. Обвинения в жульничестве. Вирусное видео. Мат на площадке. И разговоры о тайной съёмке соперников.

Читать