Она отметила, что продукты, содержащие больше 22,5 грамма сахара на 100 граммов являются чересчур сладкими. Врач напомнила, что сахар может быть описан в составе несколькими разными наименованиями, такими как гидролизованный крахмал, патока, фруктоза, мальтоза, сахарная пудра и другие.
По ее словам, спустя месяц после того, как человек перестанет употреблять сладкое, во всех системах его организма произойдут заметные улучшения — от желудочно-кишечного тракта до гормонального фона. Кроме того, улучшится метаболизм, а также человек может сбросить до четырех килограммов веса. Также она добавила, что изменениям в лучшую сторону должна подвергнутся кожа, поскольку сахар способствует разрушению коллагена, предотвращающего появление морщин.
Ранее диетолог Анжелика Дюваль и врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев сообщили, что причинами ожирения являются малоподвижный образ жизни, большое количество углеводов и бодипозитив.