Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 23. Июня Завтра: Liga
Доступность

Чудо–рыбалка на Чудском озере

По статистике, в Латвии свыше 200 тысяч любителей рыбной ловли. Невероятно, но факт: несмотря на то что число населения уменьшается, количество удильщиков растет. Это несложно выяснить по количеству карточек для рыбной ловли — их продается все больше. Чем же объяснить парадокс роста числа рыбаков? Все очень просто: люди понимают, что в наше время тотальной компьютеризации рыбалка — отличная возможность поддерживать себя в физической форме, в тонусе. Недаром еще на древних ассирийских плитах было написано: боги не записывают в счет жизни время, проведенное на рыбалке. Среди моих друзей–рыбаков большинству 70–80 лет, но по выносливости, силе духа они могут дать фору многим молодым. Один из товарищей, рижанин Олег Пронин, на вопрос, сколько ему лет, отвечает с присущим ему юмором: "Мне только 75!" Рыбалка для Олега — лучшая физзарядка. Несколько раз в неделю он обязательно идет к воде. Зимой его излюбленное место — Чудо, так рыбаки любовно называют Чудское озеро. Знатоки знают, что окунь там вкуснейший: питается снетком — рыбой из отряда лососевых. Не случайно эту рыбу поставляют в рестораны Финляндии и Германии. Сами экземпляры чудского окуня тоже крупные. А еще там берут из–подо льда великолепная плотва, лещ, попадается сиг, налим, щука. Но известно знатокам и другое — непросто зимой уезжать ловить на Чудо. Дорога в один конец километров 350, на самом водоеме приходится порой топать по льду несколько километров. Плюс там холоднее, чем здесь, ветренее. Знаю многих латвийских рыбаков, которые махнули рукой на Чудо, — можно половить и у нас. А Пронин вот уже много десятков лет продолжает ездить на Чудское. Тот, кто все измеряет количеством рыбы, килограммами, не поймет, для чего он едет. Ведь, бывает, возвращается и со слабым уловом — клевать не прикажешь. А едет он за праздником для души. Не отказывает в этом удовольствии несмотря ни на расстояния, ни на деньги, в которые обходится поездка. Потому–то и не стареет ни душой, ни телом и на вопрос, сколько лет, смело говорит: "Только 75". В последнее время все чаще вижу на водоемах взрослых с детьми. Причем чаще не отцов с сыновьями, а дедушек с внуками. Здорово, что иногда именно внучки заставляют дедушек приобщаться к рыбалке — отрываться от телевизоров и компьютеров. Никогда не забуду деда, который долго интересовался у меня, какую лучше удочку выбрать внуку, поплавок, грузило, крючок. И вот во время первой же рыбалки внук выронил удочку в реку. А ловили они на берегу Даугавы с причала в черте Рига. Дело было осенью, вода холодная. Глубина у берега — метра два. Внук начал плакать, и дед отважно пошел в воду и достал со дна удочку. Дома, соответственно, принял двести граммов, лег в горячую ванну, а на следующей неделе, в выходной, я вновь их видел на рыбалке. Сейчас дед сам стал заправским рыболовом и может любому сверстнику, желающему оторваться от дивана или кресла и начать рыбачить, рассказать, что да как. Великолепные рыбаки — дед с внуком Патрикеевы — часто приезжают рыбачить в Упесциемс, на пруды Михаила. Внучок Ваня, учится в школе Гердера, играет в футбол. Ну, а второе хобби — рыбалка. В прошлом году они с дедом Володей поймали колоссальную щуку — на 7 килограммов с гаком. Почти все, кто рыбачил в это время на прудах, пришли посмотреть. Такие "акулы" попадаются не каждый день. А вот карпы, которых тоже ловят на прудах, бывают покрупнее. Там вытаскивали "лаптей" и на 12 кг, и на 15. Последнего вытащили прямо на моих глазах: опытный рыбак спокойно, без суеты, попросил жену открыть багажник автомобиля и принести подсачек (забыл его достать). А через несколько минут мастерски завел великана в подсак. Что было потом? Взвесил, попросил жену сфотографировать его с карпом и… отпустил в родную стихию. Сегодня все больше рыбаков именно так поступает с очень крупной трофейной рыбой — пусть живет и дает потомство. Может, принесет радость еще ни одному рыбаку, которому посчастливится поймать монстра.
Известная рыбачка Инара Коха рассказывала мне, как однажды под Астраханью, на Волге, вытащила сома на 28 кг, сфотографировала, поцеловала и отпустила. Местные рыбаки остолбенели: "Ты что, это же рыба!" Еще один любопытный случай был у Инары в Норвегии, где она ловила лосося. Казалось, наживку взял крупный экземпляр, он долго не хотел сдаваться, и его все никак не удавалось подтащить к берегу — сбежались посмотреть зрители. И в конце концов добыча сдалась. Каково же было изумление всех и самой рыбачки, когда она выволокла на берег… здоровый камень. Что ж, и такое бывает! Итак, если вы решили пополнить армию рыболовов, то вам прежде всего нужно купить рыболовную карточку, дающую право рыбачить. Карточки продаются в рыболовных магазинах и в отделениях почты. Можно купить карточку на три месяца, можно на год. Стоимость годовой — 14,23 евро, на три месяца — 7,11 евро. Впрочем, карточки нужны не всем — пенсионеры, дети до 16 лет, инвалиды могут ловить без них. Ну а потом решить, где вы будете ловить. Для начала необязательно далеко уезжать от дома. При выборе удочки, катушки снастей не всегда стоит советоваться с продавцами рыболовных магазинов — лучше со знакомыми рыбаками. Они же подскажут, что сейчас клюет и на что. Чтобы рыбалка доставила действительно удовольствие, не забудьте тепло экипироваться. А недорогой экипировки сейчас хватает — утепленные комбинезоны, сапоги. Необязательно идти в рыболовные магазины — можно выбрать что–то подходящее в магазинах рабочей одежды, военного снаряжения (такие тоже есть). Ну а что же сейчас, в ноябре, клюет? Практически все и даже такая теплолюбивая рыба, как карась. За ним едут в Куйвижи или в эстонское приграничье. Это морской карась, который подходит в маленькие заливчики и речушки. Только, если едете на карася, нужно позаботиться о разнообразной "скамейке запасных" — разных наживках. Не знаешь, на что он будет брать в этот раз: на болтушку или перловку, опарыш или обычного красного червя. На озерах и реках ловится окунь. Тут ловят и на живца, и на червя, и на искусственные приманки — съедобные резинки, блесенки–вертушки. На днях на моих глазах на Даугаве рыбак за час с берега вытащил килограмма два отменного окуня — по 150–200 граммов. Ловил он на съедобную резинку. Но тут тоже нужно уметь делать проводку. По соседству ловил еще один рыбак, который на эту же снасть вытащил только одного окуня. Ноябрь — время ловли крупной щуки. С берега ее поймать непросто — крупный хищник в основном уходит на глубину, и ловят его с лодок на троллинг (на дорожку) крупными твистерами, воблерами, колеблющимися блеснами. А с берега щуку сейчас ловят на живца. На поплавочные снасти, а еще лучше на фидер (английская донка), ловят белую рыбу — подлещика, леща, вимбу, плотву. Успешно ловят те рыбаки, кто ловит на "бутерброд" с добавлением мотыля. Наступила пора ловли рыб, активизирующихся с холодами, — камбалы и налима. Налима ловят на реках: Даугаве, Гауе, Лиелупе и других. Что интересно, чем меньше река, тем выше шанс поймать более крупного налима. Наживки разнообразны: кусочек миноги, выползок, филе плотвы, салаки. Рыбалка непростая — налим лучше берет ночью. Поэтому рыбачить приезжают с друзьями. В хорошей компании под хорошую закуску и анекдоты время летит незаметно. А на камбалу едут на морское побережье Курземе. Ловить ее тоже непросто, но что может быть вкуснее копченой камбалы. А еще лучше — горячая, наваристая ушица из окуня и ерша. А главное — из своей рыбы. Так что вперед, друзья, — к удочкам и природе! Вставайте с диванов, гоните прочь телевизоры и компьютеры, и вы увидите, как прекрасна настоящая жизнь! А о рецепте ухи я расскажу в следующий раз. Дмитрий ИГНАТЬЕВ. 13 ноября 2014. №46
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Правительство Литвы рухнуло через девять месяцев работы

Коалиционное правительство Литвы во главе с Ингой Ругинене объявило об отставке после девяти месяцев работы, сообщает Deutsche Welle. Кабинет намерен официально сложить полномочия 30 июня.

Коалиционное правительство Литвы во главе с Ингой Ругинене объявило об отставке после девяти месяцев работы, сообщает Deutsche Welle. Кабинет намерен официально сложить полномочия 30 июня.

Читать
Загрузка

Четыре дня — четыре жертвы: Ринкевич обратился к жителям

Президент Латвии Эдгар Ринкевич призвал жителей соблюдать осторожность у воды и возле костров. В своём обращении в Facebook он сослался на данные Государственной пожарно-спасательной службы: всего за четыре дня в водоёмах погибли четыре человека, поиски ещё двух продолжаются.

Президент Латвии Эдгар Ринкевич призвал жителей соблюдать осторожность у воды и возле костров. В своём обращении в Facebook он сослался на данные Государственной пожарно-спасательной службы: всего за четыре дня в водоёмах погибли четыре человека, поиски ещё двух продолжаются.

Читать

Замёрзнем ли у костра? Синоптики дали прогноз на Янову ночь

Янова ночь в Латвии пройдёт без дождя, однако облаков станет больше. При слабом ветре местами образуется туман, сообщили в Латвийском центре окружающей среды, геологии и метеорологии.

Янова ночь в Латвии пройдёт без дождя, однако облаков станет больше. При слабом ветре местами образуется туман, сообщили в Латвийском центре окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

В Эстонии мужчина решил покосить траву и нашёл дрон с 5 кг взрывчатки

В эстонском поселке Рыуге местный житель, пришедший на покос травы, нашел на поле беспилотник, к которому было прикреплено взрывное устройство весом около пяти килограммов. Об этом сообщил руководитель бюро департамента полиции безопасности Эстонии Харрис Пуусепп. 

В эстонском поселке Рыуге местный житель, пришедший на покос травы, нашел на поле беспилотник, к которому было прикреплено взрывное устройство весом около пяти килограммов. Об этом сообщил руководитель бюро департамента полиции безопасности Эстонии Харрис Пуусепп. 

Читать

Как праздновался Иванов день в Латгалии: зарисовка из старой рижской газеты

Праздник на границе двух миров: древнего, где богам приносили мёд и цветы, и современного, где молодёжь после хороводов отправлялась танцевать фокстрот. В сущности, цивилизация редко достигает большего успеха, чем тогда, когда позволяет смоляным бочкам и фокстроту мирно сосуществовать в одну и ту же летнюю ночь. Вот о чем зарисовка Анатолия Бусурина, орбпубликованная в июне 1927 года в рижской газете "Слово". 

Праздник на границе двух миров: древнего, где богам приносили мёд и цветы, и современного, где молодёжь после хороводов отправлялась танцевать фокстрот. В сущности, цивилизация редко достигает большего успеха, чем тогда, когда позволяет смоляным бочкам и фокстроту мирно сосуществовать в одну и ту же летнюю ночь. Вот о чем зарисовка Анатолия Бусурина, орбпубликованная в июне 1927 года в рижской газете "Слово". 

Читать

Пять шашлыков для Лиго: от классики до огненного маринада

Лиго без костра представить трудно, а костёр без шашлыка выглядит подозрительно незавершённым. Чтобы праздничный стол не ограничился одним тазиком мяса в майонезе, можно приготовить сразу несколько вариантов. Один получится сочным и луковым, другой - пряным, третий - свежим и травяным, четвёртый - сладковато-дымным, а пятый заставит гостей ненадолго забыть все песни Лиго.

Лиго без костра представить трудно, а костёр без шашлыка выглядит подозрительно незавершённым. Чтобы праздничный стол не ограничился одним тазиком мяса в майонезе, можно приготовить сразу несколько вариантов. Один получится сочным и луковым, другой - пряным, третий - свежим и травяным, четвёртый - сладковато-дымным, а пятый заставит гостей ненадолго забыть все песни Лиго.

Читать

ИИ больше не позволят раздевать людей без их согласия

В Евросоюзе намерены запретить ИИ-системы, которые создают интимные изображения людей без их согласия. Европарламент уже одобрил соответствующие поправки к закону об искусственном интеллекте.

В Евросоюзе намерены запретить ИИ-системы, которые создают интимные изображения людей без их согласия. Европарламент уже одобрил соответствующие поправки к закону об искусственном интеллекте.

Читать