Все началось чуть менее двух лет назад. Ветеринарные врачи стали констатировать вспышку в Латвии прежде редко встречающегося у нас заболевания собак — расширение пищевода (megaesophagus). У животного появлялась рвота, состоящая из белой или желтоватой пенистой жидкости. Они резко теряли в весе, хотя при этом у них сохранялся повышенный аппетит.

Затем начинались трудности с дыханием, появлялась одышка. Начинались сильные боли, так как пища попадала в легкие. Поражалась также и нервная система. Смертельный исход наступал довольно быстро.

Всего с 2015 года от этой болезни погибло около 200 собак. Причем это лишь те домашние любимцы, которым был сделан посмертный рентген тела или получено заключение ветеринара. Поэтому точное число погибших до сих пор неизвестно.

Смертельный недуг не щадил ни породистых псов, ни обыкновенных дворняжек, вне зависимости от их размеров и массы. Первыми забили тревогу сами собачники на страницах социальных сетей.

Выяснилось, что все они кормили своих питомцев сухим кормом Dogo — продукцией предприятия Tukuma straume. Помимо чисто патриотических предпочтений, на выбор влияли и чисто финансовые соображения. Ведь 25–килограммовый мешок с собачьим питанием продавался всего лишь за 20 евро, что составляло 82 евроцента за килограмм.

Учитывая, сколько стоит килограмм настоящего мяса, остается только догадываться о том, какие ингредиенты использовались в рецептуре корма.

Ветеринары известили Министерство земледелия. Там подсуетились и создали исследовательскую группу. Она подсчитала точное количество погибших от этой болезни собак и установила, что 94% из них употребляли именно корм Dogo.

Что самое интересное, всплеск мегасофагуса отмечен только в Латвии. За это время один случай подобного заболевания зафиксирован в Эстонии и один в Литве. Тамошние собаки лакомились тем же самым кормом. Тут уж следовало оценить уже качество самого корма. Однако у рабочей группы внезапно кончились деньги. И чиновники Минземледелия известили, что 200 мертвых животных на 160 тысяч зарегистрированных в стране собак — слишком маленький показатель, чтобы говорить о какой–то эпидемии.

К тому же, как обычно бывает в таких случаях, производитель напрочь все отрицал и всячески пытался погасить скандал. Но гибель собак не прекращалась. В итоге исследование корма все–таки было произведено.

На интернет–странице Продовольственно–ветеринарной службы были опубликованы его предварительные результаты. Образцы проверялись в лаборатории научного института Bior микротоксинов и технологических примесей. Пока что обнаружили только фосфорорганические пестициды и глифосфаты в растительных составляющих корма.

По мнению исследовательской группы Латвийского общества ветеринарных врачей, именно они могли стать причиной заболевания. Инспекторы Продовольственно–ветеринарной службы продолжат углубленный контроль предприятия Tukuma straume. О том, чтобы приостановить его деятельность, речи не идет.

Из плотоядного в травоядное

Когда–то для домашних Жучек, Полканов специально варили кости, и они их с удовольствием разгрызали. Ведь собака — это плотоядное животное. Поэтому большую часть ее рациона должны составлять продукты животного происхождения. Однако, как видно из выводов ученых, данный сухой корм состоит преимущественно из зерна, которое вдобавок выращено со щедрыми накачками фосфорсодержащих удобрений.

По всей видимости, использовалось растительное сырье, которое из–за повышенного содержания ядохимикатов и прочих продуктов "большой химии" не могло быть использовано для потребления человеком.

Таким образом, владельцы собак, приобретая сухой корм для своих питомцев, платят главным образом за плохоусвояемый собачьим желудком наполнитель в красивом мешке.

Собственно мясо обычно присутствует в виде мясной муки. Желательно, чтобы именно этот компонент стоял в списке ингредиентов на первом месте. К тому же покупатель должен идентифицировать вид мяса. Поэтому когда на этикетке указано, к примеру, что собаке предлагают отведать птицу, то это должно насторожить. Лучше, когда будет обозначено, что это "курица" или "индейка".

Естественно, никто куриное или индюшачье филе не станет перемалывать в мясную муку. В основном используют самые разнообразные отходы мясоперерабатывающей промышленности. Американская газета San Francisco Chronicle даже опубликовала статью, в которой утверждалось, что для производства кормов идут трупы павших, сбитых на дорогах и усыпленных животных, а также просроченные мясопродукты, скупаемые у торговых сетей.

Естественно, что сами производители эту информацию категорически опровергали. Однако Ассоциация ветеринаров США подтвердила, что такая практика существует. Обычно производители покупают мясную муку где–то на стороне. Аналогичным способом приобретаются и растительные компоненты.

Технология производства

Непосредственно на фабрике происходят их смешивание и переработка. Собачья еда обычно создается путем прессования. При этом используется то же самое оборудование, как и для производства сухих завтраков. В первую очередь замешивается тесто из мясной и растительной муки.

Затем его раскатывают, после чего под большим давлением подвергают воздействию пара или горячей воды. Получившуюся массу продавливают сквозь отверстия различной формы, которые называются матрицей. Таким образом и получают кусочки в виде косточек, конвертиков или ромбиков, имеющиеся в пакете. Они на глазах раздуваются и попадают в сушилку для удаления всей влаги.

Конечно, ни одна уважающая себя собака такие макароны есть не будет. Чтобы обмануть ее вкус, сухие подушечки опрыскивают жиром, маслом, минералами и витаминами и тут же упаковывают в герметические пакеты, чтобы продукт не успел потерять свежесть.

Несмотря на скандал с продукцией латвийского производителя, собачники все равно будут продолжать кормить своих любимцев сухим кормом. Это гораздо удобнее. Но все–таки, выбирая его из огромного разнообразия торговых марок, внимательно изучайте список ингредиентов.

Они должны быть перечислены в порядке уменьшения их содержания в продукте. Поэтому следует остановить свой выбор на изделиях, где мясо будет идти первым в списке, а вслед за ним следовать зерно и другие составляющие.

Кстати, полезно напомнить, что собаки довольно неплохо усваивают зерно, в отличие от кошек. Но превращать их исключительно в травоядных все–таки не стоит. Также не гоняйтесь за низкой ценой. Возможные последствия для здоровья домашнего питомца такой экономии могут быть трагическими.

Александр ФЕДОТОВ