Видео
В мире
И самое шокирующее — уровни TFA в некоторых завтраках оказались в 100 раз выше, чем допускается в питьевой воде.
Эксперты PAN Europe проверили 65 популярных продуктов в 16 странах. Результат — тревожная картина: 81,5% образцов были заражены. Больше всего — ирландские хлопья, бельгийский и немецкий цельнозерновой хлеб, французские багеты. Под удар попали все любимые продукты: хлопья для детей, круассаны, печенье, паста, мука.
TFA образуется, когда PFAS-пестициды распадаются в почве. Эти вещества называют «вечными» — они не исчезают и легко попадают в растения через воду. Учёные уже связывают TFA с рисками для репродуктивного здоровья, развития плода, щитовидной железы и иммунитета.
«Мы не можем подвергать детей такому воздействию. Это требует немедленного запрета PFAS», — заявили исследователи.
Но самое тревожное: ни одно правительство ЕС пока не контролирует уровень TFA в еде.
То есть химикат, способный сохраняться веками, давно проник в европейские кухни — а официальная система контроля ещё даже не включилась.
