Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 26. Ноября Завтра: Konrads, Sebastians
Доступность

В деревню зазывают за дозой радости

Деревня зазывает горожан на дни открытых дверей. 129 латвийских хозяйств готовы на три дня окунуть городских жителей в сельскую реальность, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Деревня – это совсем другие запахи, звуки, ощущения. При помощи открытых дней, горожанам хотят раскрыть сельские прелести. «Идея акции началась с того, что люди могли бы поехать в деревне и посеять для себя морковку, а потом осенью поехать и убрать ее», - пояснила представитель Lauku ceļotājs Элина Калея. Кто будет эту морковку летом полоть – вопрос пока открытый. Однако идея открытых дверей вызвала неожиданно большой интерес со стороны крестьян. Отозвались целых 129 хозяйств. В том числе – и животноводческие. Айварс Табулевичс каждую свою козу знает в лицо. А их у него – почти две сотни. Говорит, внимания и ухода эти животные требуют немало. Но в благодарность они дают полезное молоко. Для многих городских детей это становится настоящим откровением. «Я очень рад тому, что побывав у нас, дети узнают, что молоко мы получаем, подоив козу. Что его не производят сразу в бутылках или упаковках, что стоят на полках в магазинах. У детей появляется представление о том, где молоко у коз скапливается, и как их доят», - рассказал ТВ5 владелец животноводческого хозяйства Lielgrodes Айвар Табулевич. По словам животноводов, коза – это вовсе никакие не ругательство, потому что козы очень милые и отзывчивые животные, любят общаться, и это очень нравится горожанам, которые приезжают в деревню получить дозу радости. Прокукарекал петух, кошка пробежала по тропинке, залаяла собака, а из соседнего хутора потянуло свежим хлебом. К приходу гостей латыши издревле пекут круглый хлеб. «Тесто клали к краю абры и гладили. Левой рукой крутят вокруг своей оси, а правой – гладят. И обе руки двигаются одновременно и быстро – возиться нельзя, иначе тесто скатится вниз», - пояснила хозяйка деревенского хутора «Донас» Илзе Бриеде. Выпечка ржаного хлеба – это целая философия. Вращения против часовой стрелки избавляют каравай и человека от всего, что накопилось в прошлом. А потом тесто приглаживают по ходу солнца. У хозяйки «Донас» зимой было так много гостей, что даже кленовые листья, запасенные для выпечки хлеба закончились: «Нравится то, что они говорят, чувство, будто они в гостях у бабушки, здесь все по-настоящему. Каждый пробует сам сделать хлеб. Если зимой приезжают, тогда пипаркукас. В России есть пряники, но нет пипаркукас”. Каждому гостю дают с собой собственноручно выпеченный каравай. Открытые дни в деревне состоятся с 16 по 18 мая. Список участвующих в акции хозяйств доступен в интернете.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Пока волки не съедят детей…». Хищники под Валмиерой обнаглели (ВИДЕО)

Жители Валмиерского края встревожены: волки подошли вплотную к частному дому, где находились собаки. Видео, опубликованное в TikTok, вызвало бурное обсуждение и опасения за безопасность домашних животных.

Жители Валмиерского края встревожены: волки подошли вплотную к частному дому, где находились собаки. Видео, опубликованное в TikTok, вызвало бурное обсуждение и опасения за безопасность домашних животных.

Читать
Загрузка

«Доноры нужны сейчас»: центр крови объявил тревогу

Государственный центр доноров крови (VADC) обратился к жителям с призывом срочно сдавать кровь. В Латвии возник острый дефицит запасов редкой группы 0 Rh-, сообщили в учреждении.

Государственный центр доноров крови (VADC) обратился к жителям с призывом срочно сдавать кровь. В Латвии возник острый дефицит запасов редкой группы 0 Rh-, сообщили в учреждении.

Читать

Люди становятся ниже? Врачи бьют тревогу

Подростки будущего могут оказаться ниже своих родителей не из за генетики, а из за смартфонов. Британские ортопеды из University of Liverpool сообщают о резком росте пациентов с укороченными шейными мышцами и изменением естественной линии роста позвоночника.

Подростки будущего могут оказаться ниже своих родителей не из за генетики, а из за смартфонов. Британские ортопеды из University of Liverpool сообщают о резком росте пациентов с укороченными шейными мышцами и изменением естественной линии роста позвоночника.

Читать

В Саркандаугаве спасли 23 кошки. Они погибали от антисанитарии

В Саркандаугаве пожарные выломали дверь квартиры по требованию полиции и Продовольственно-ветеринарной службы. Владелица жилья отказалась сотрудничать, потому что не хотела отдавать кошек, которых, по её словам, спасала с улицы. Но животные оказались в ужасающих условиях без медицинской помощи, сообщает Degpunkta.

В Саркандаугаве пожарные выломали дверь квартиры по требованию полиции и Продовольственно-ветеринарной службы. Владелица жилья отказалась сотрудничать, потому что не хотела отдавать кошек, которых, по её словам, спасала с улицы. Но животные оказались в ужасающих условиях без медицинской помощи, сообщает Degpunkta.

Читать

Вейдемане: «Метеозонды, залетевшие в Латвию из Белоруссии, способны перевозить и оружие»

С вечера 23 ноября до утра 24 ноября Национальные вооружённые силы (НВС) на своих радарных системах наблюдали несколько воздушных объектов, которые пересекли латвийско-белорусскую границу, влетев в воздушное пространство Латвии. Государственная пограничная охрана, получив сигналы от литовских партнёров, совместно с Государственной полицией начала перехват этих объектов: ночью были задержаны восемь метеорологических воздушных шаров (метеозондов), заполненных нелегальными сигаретами, всего около 720 000 штук. Белоруссия начала отправлять и в Латвию контрабанду - Литва больше не является исключением. Об этом пишет «Неаткарига».

С вечера 23 ноября до утра 24 ноября Национальные вооружённые силы (НВС) на своих радарных системах наблюдали несколько воздушных объектов, которые пересекли латвийско-белорусскую границу, влетев в воздушное пространство Латвии. Государственная пограничная охрана, получив сигналы от литовских партнёров, совместно с Государственной полицией начала перехват этих объектов: ночью были задержаны восемь метеорологических воздушных шаров (метеозондов), заполненных нелегальными сигаретами, всего около 720 000 штук. Белоруссия начала отправлять и в Латвию контрабанду - Литва больше не является исключением. Об этом пишет «Неаткарига».

Читать

Банкротство SmartLynx: бывший министр усмотрел схему вывода активов

Базирующаяся в Латвии авиакомпания SmartLynx Airlines, прекратившая деятельность 24 ноября, сменила владельцев незадолго до начала процедуры правовой защиты. Бывший министр сообщения Талис Линкайтс заявил агентству LETA, что такая последовательность вызывает сомнения и требует расследования.

Базирующаяся в Латвии авиакомпания SmartLynx Airlines, прекратившая деятельность 24 ноября, сменила владельцев незадолго до начала процедуры правовой защиты. Бывший министр сообщения Талис Линкайтс заявил агентству LETA, что такая последовательность вызывает сомнения и требует расследования.

Читать