Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 22. Ноября Завтра: Aldis, Aldris, Alfons
Доступность

В деревню зазывают за дозой радости

Деревня зазывает горожан на дни открытых дверей. 129 латвийских хозяйств готовы на три дня окунуть городских жителей в сельскую реальность, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Деревня – это совсем другие запахи, звуки, ощущения. При помощи открытых дней, горожанам хотят раскрыть сельские прелести. «Идея акции началась с того, что люди могли бы поехать в деревне и посеять для себя морковку, а потом осенью поехать и убрать ее», - пояснила представитель Lauku ceļotājs Элина Калея. Кто будет эту морковку летом полоть – вопрос пока открытый. Однако идея открытых дверей вызвала неожиданно большой интерес со стороны крестьян. Отозвались целых 129 хозяйств. В том числе – и животноводческие. Айварс Табулевичс каждую свою козу знает в лицо. А их у него – почти две сотни. Говорит, внимания и ухода эти животные требуют немало. Но в благодарность они дают полезное молоко. Для многих городских детей это становится настоящим откровением. «Я очень рад тому, что побывав у нас, дети узнают, что молоко мы получаем, подоив козу. Что его не производят сразу в бутылках или упаковках, что стоят на полках в магазинах. У детей появляется представление о том, где молоко у коз скапливается, и как их доят», - рассказал ТВ5 владелец животноводческого хозяйства Lielgrodes Айвар Табулевич. По словам животноводов, коза – это вовсе никакие не ругательство, потому что козы очень милые и отзывчивые животные, любят общаться, и это очень нравится горожанам, которые приезжают в деревню получить дозу радости. Прокукарекал петух, кошка пробежала по тропинке, залаяла собака, а из соседнего хутора потянуло свежим хлебом. К приходу гостей латыши издревле пекут круглый хлеб. «Тесто клали к краю абры и гладили. Левой рукой крутят вокруг своей оси, а правой – гладят. И обе руки двигаются одновременно и быстро – возиться нельзя, иначе тесто скатится вниз», - пояснила хозяйка деревенского хутора «Донас» Илзе Бриеде. Выпечка ржаного хлеба – это целая философия. Вращения против часовой стрелки избавляют каравай и человека от всего, что накопилось в прошлом. А потом тесто приглаживают по ходу солнца. У хозяйки «Донас» зимой было так много гостей, что даже кленовые листья, запасенные для выпечки хлеба закончились: «Нравится то, что они говорят, чувство, будто они в гостях у бабушки, здесь все по-настоящему. Каждый пробует сам сделать хлеб. Если зимой приезжают, тогда пипаркукас. В России есть пряники, но нет пипаркукас”. Каждому гостю дают с собой собственноручно выпеченный каравай. Открытые дни в деревне состоятся с 16 по 18 мая. Список участвующих в акции хозяйств доступен в интернете.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В больнице «Гайльэзерс» произошла утечка воды; на работу медучреждения она не повлияла

В стационаре "Гайльэзерс" Рижской Восточной клинической университетской больницы произошла утечка воды из стояка, но это не оказало влияния на работу больницы, сообщает агентство LETA.

В стационаре "Гайльэзерс" Рижской Восточной клинической университетской больницы произошла утечка воды из стояка, но это не оказало влияния на работу больницы, сообщает агентство LETA.

Читать
Загрузка

Шуваев: политика 90-х никуда не делась; в чём это проявляется?

Скандал в Минземледелия свидетельствует о том, что политика 90-х никуда не исчезла, мы по-прежнему живём в стране, где влиятельные миллионеры могут устроить так, чтобы были приняты политически благоприятные для них решения. Об этом в субботу, 22 ноября, на съезде партии "Прогрессивные" заявил сопредседатель партии Андрис Шуваев.

Скандал в Минземледелия свидетельствует о том, что политика 90-х никуда не исчезла, мы по-прежнему живём в стране, где влиятельные миллионеры могут устроить так, чтобы были приняты политически благоприятные для них решения. Об этом в субботу, 22 ноября, на съезде партии "Прогрессивные" заявил сопредседатель партии Андрис Шуваев.

Читать

В пятницу утром в Риге два человека погибли при пожаре; в квартире не было детектора дыма

Об этом агентству LETA сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС, VUGD).

Об этом агентству LETA сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС, VUGD).

Читать

Данные 6000-летней давности показывают: к 2100 году в Европе появятся ещё 42 летних дня

Лето в Европе может вскоре стать намного длиннее, показало новое исследование.
Европейское лето становится все длиннее и жарче. Однако до сих пор существовала "большая неопределенность" относительно того, как именно и почему это происходит, говорит доктор Селия Мартин-Пуэртас, ведущий исследователь с факультета географии в Ройал Холлоуэй.

Лето в Европе может вскоре стать намного длиннее, показало новое исследование.
Европейское лето становится все длиннее и жарче. Однако до сих пор существовала "большая неопределенность" относительно того, как именно и почему это происходит, говорит доктор Селия Мартин-Пуэртас, ведущий исследователь с факультета географии в Ройал Холлоуэй.

Читать

Вэнс назвал три условия любого «мирного плана» по Украине

По версии вице-президента США, любая критика "мирного плана", над которым работает администрация Дональда Трампа, либо основана на неправильном понимании документа, либо искажает некоторые важные реалии на местах.

По версии вице-президента США, любая критика "мирного плана", над которым работает администрация Дональда Трампа, либо основана на неправильном понимании документа, либо искажает некоторые важные реалии на местах.

Читать

«Ночью туда можно спокойно улететь»: в Иманте образовался провал на велодорожке (ФОТО, ВИДЕО)

Рижанин по имени Игорь разместил в "Фейсбуке" видеоролик, в котором заснята глубокая дыра, образовавшаяся в покрытии велодорожки на ул. Клейсту в Иманте.

Рижанин по имени Игорь разместил в "Фейсбуке" видеоролик, в котором заснята глубокая дыра, образовавшаяся в покрытии велодорожки на ул. Клейсту в Иманте.

Читать

Мэр пообещал Риге в следующем году «тощий бюджет»

Виестурс Клейнбергс высказал это агентству LETA.

Виестурс Клейнбергс высказал это агентству LETA.

Читать