Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 27. Ноября Завтра: Lauris, Norberts
Доступность

В деревню зазывают за дозой радости

Деревня зазывает горожан на дни открытых дверей. 129 латвийских хозяйств готовы на три дня окунуть городских жителей в сельскую реальность, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Деревня – это совсем другие запахи, звуки, ощущения. При помощи открытых дней, горожанам хотят раскрыть сельские прелести. «Идея акции началась с того, что люди могли бы поехать в деревне и посеять для себя морковку, а потом осенью поехать и убрать ее», - пояснила представитель Lauku ceļotājs Элина Калея. Кто будет эту морковку летом полоть – вопрос пока открытый. Однако идея открытых дверей вызвала неожиданно большой интерес со стороны крестьян. Отозвались целых 129 хозяйств. В том числе – и животноводческие. Айварс Табулевичс каждую свою козу знает в лицо. А их у него – почти две сотни. Говорит, внимания и ухода эти животные требуют немало. Но в благодарность они дают полезное молоко. Для многих городских детей это становится настоящим откровением. «Я очень рад тому, что побывав у нас, дети узнают, что молоко мы получаем, подоив козу. Что его не производят сразу в бутылках или упаковках, что стоят на полках в магазинах. У детей появляется представление о том, где молоко у коз скапливается, и как их доят», - рассказал ТВ5 владелец животноводческого хозяйства Lielgrodes Айвар Табулевич. По словам животноводов, коза – это вовсе никакие не ругательство, потому что козы очень милые и отзывчивые животные, любят общаться, и это очень нравится горожанам, которые приезжают в деревню получить дозу радости. Прокукарекал петух, кошка пробежала по тропинке, залаяла собака, а из соседнего хутора потянуло свежим хлебом. К приходу гостей латыши издревле пекут круглый хлеб. «Тесто клали к краю абры и гладили. Левой рукой крутят вокруг своей оси, а правой – гладят. И обе руки двигаются одновременно и быстро – возиться нельзя, иначе тесто скатится вниз», - пояснила хозяйка деревенского хутора «Донас» Илзе Бриеде. Выпечка ржаного хлеба – это целая философия. Вращения против часовой стрелки избавляют каравай и человека от всего, что накопилось в прошлом. А потом тесто приглаживают по ходу солнца. У хозяйки «Донас» зимой было так много гостей, что даже кленовые листья, запасенные для выпечки хлеба закончились: «Нравится то, что они говорят, чувство, будто они в гостях у бабушки, здесь все по-настоящему. Каждый пробует сам сделать хлеб. Если зимой приезжают, тогда пипаркукас. В России есть пряники, но нет пипаркукас”. Каждому гостю дают с собой собственноручно выпеченный каравай. Открытые дни в деревне состоятся с 16 по 18 мая. Список участвующих в акции хозяйств доступен в интернете.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Учёные нашли в мозге “фильтр реальности” — как он работает?

Нейробиологи обнаружили в мозге область, которая работает быстрее сознания и ведёт себя как настоящий редактор воспоминаний в реальном времени. Она не стирает память позже — она решает, что сохранить, а что удалить, прямо в момент восприятия.

Нейробиологи обнаружили в мозге область, которая работает быстрее сознания и ведёт себя как настоящий редактор воспоминаний в реальном времени. Она не стирает память позже — она решает, что сохранить, а что удалить, прямо в момент восприятия.

Читать
Загрузка

При составлении плана гражданской обороны забыли об инвалидах: общество Sustento

В кризисных ситуациях инвалиды могут оказаться беззащитными. При разработке планов гражданской обороны об этих людях либо вообще не подумали, либо отнеслись к их нуждам слишком формально. К такому выводу пришли эксперты Латвийской организации сотрудничества людей с особыми потребностями Sustento, проанализировавшие планы самоуправлений по действиям в случае чрезвычайных ситуаций. Что необходимо изменить в этой сфере? Об этом в передаче «Домская площадь» на Латвийском радио 4 рассказали председатель правления Sustento Гунта Анча и координатор политики этой организации Ивета Неймане, пишет LSM+.

В кризисных ситуациях инвалиды могут оказаться беззащитными. При разработке планов гражданской обороны об этих людях либо вообще не подумали, либо отнеслись к их нуждам слишком формально. К такому выводу пришли эксперты Латвийской организации сотрудничества людей с особыми потребностями Sustento, проанализировавшие планы самоуправлений по действиям в случае чрезвычайных ситуаций. Что необходимо изменить в этой сфере? Об этом в передаче «Домская площадь» на Латвийском радио 4 рассказали председатель правления Sustento Гунта Анча и координатор политики этой организации Ивета Неймане, пишет LSM+.

Читать

Чистят и посыпают: в этом году власти Риги запланировали зиму?

 Сегодня ночью в столице шел снег, поэтому в очистке улиц и тротуаров было задействовано 87 единиц техники, сообщили агентству ЛЕТА в Рижской думе.

 Сегодня ночью в столице шел снег, поэтому в очистке улиц и тротуаров было задействовано 87 единиц техники, сообщили агентству ЛЕТА в Рижской думе.

Читать

Вниманию путешественников: забастовка профсоюзов в Италии угрожает поездкам на зимние праздники

Четыре акции протеста в транспортной отрасли, включая общенациональные забастовки 28 ноября и 12 декабря, могут повлиять на праздничные поездки, пишет "Евроньюз".

Четыре акции протеста в транспортной отрасли, включая общенациональные забастовки 28 ноября и 12 декабря, могут повлиять на праздничные поездки, пишет "Евроньюз".

Читать

Латвийский бармен Денис Трифанов стал чемпионом мира по флейрингу-2025

На чемпионате мира по коктейлям, который проводит Международная ассоциация барменов (IBA), в категории Flair (шоу с бутылками) золотую медаль завоевал латвийский бармен Денис Трифанов, сообщили агентству LETA в Латвийской федерации барменов (LBF).

На чемпионате мира по коктейлям, который проводит Международная ассоциация барменов (IBA), в категории Flair (шоу с бутылками) золотую медаль завоевал латвийский бармен Денис Трифанов, сообщили агентству LETA в Латвийской федерации барменов (LBF).

Читать

Судья воровала 17 лет? В хищении 137 тысяч евро обвиняют судью Рижского района

Прокуратура Латвии передала в суд уголовное дело против судьи Рижского районного суда Инесе Силиневичи, её помощницы и ещё одной женщины, не связанной с судебной системой, сообщает LETA.

Прокуратура Латвии передала в суд уголовное дело против судьи Рижского районного суда Инесе Силиневичи, её помощницы и ещё одной женщины, не связанной с судебной системой, сообщает LETA.

Читать

Летающий автомобиль по цене топового кроссовера? Китайцы уже принимают предзаказы

На CES 2025 компания XPeng AeroHT показала технологию, которая ещё пару лет назад казалась фантастикой. Их новый Land Aircraft Carrier — это не просто концепт для выставки, а реальный серийный прототип: огромный шестиколёсный фургон, внутри которого спрятан полноценный летающий модуль eVTOL.

На CES 2025 компания XPeng AeroHT показала технологию, которая ещё пару лет назад казалась фантастикой. Их новый Land Aircraft Carrier — это не просто концепт для выставки, а реальный серийный прототип: огромный шестиколёсный фургон, внутри которого спрятан полноценный летающий модуль eVTOL.

Читать