Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 18. Марта Завтра: Adelina, Ilona
Доступность

Печень не сдают в химчистку…


Мои подруги время от времени занимаются, как они говорят, чисткой печени. Рецепты похожи: стакан растительного масла, лимон, грелка на бок, и завтра из твоей печени сыплются желчные камешки и прочие шлаки... Это действительно полезно для организма? Может, и мне надо такое с собой сделать? Мария, 57 лет, Рига.

- Ни в коем случае! Процедура это не только неполезная, но и весьма опасная. Она чревата серьезными осложнениями, такими как жировой стеатоз печени!

Последствия подобных домашних процедур (оливковое масло и лимонный сок натощак) потом нередко приходится расхлебывать врачам...

Правда в том, что наш организм и без вмешательства извне проводит внутри себя хорошую уборку. Токсичные вещества из организма выводит не только печень - ей помогают в этом кожа, легкие, почки. Даже если вы злоупотребляете вредной пищей, алкоголем, в печени и других органах никакие шлаки никогда не скапливаются. Работают естественные механизмы детоксикации, которые выводят из организма вредные вещества.

Более того, при воспалительных заболеваниях печени, желчнокаменной болезни и даже небольшом гастрите такое вот «очищение» может принести немало проблем.

Растительные масла обладают желчегонным эффектом, это так... Но камни в желчном пузыре, о наличии которых многие и не подозревают, в результате "очищения", как правило, имеют тенденцию застревать в узком месте или протоках: это заканчивается приступом мучительной боли и экстренной транспортировкой на операционный стол...

Что происходит при так называемой чистке? Любое масло действительно симулирует выделение желчи из желчного пузыря и печени. А лимонный сок, вступая в реакцию с содержащимся в желчи билирубином (пигмент желтого цвета), превращается в биливердин - пигмент зеленого цвета. Часть жира переваривается и всасывается в тонком кишечнике. Остальная идет в толстый кишечник, где каловые массы формируются небольшими комочками. Именно эти катышки люди принимают за «шлаки» и камни.

Одним словом, если печень больна, никакой лимонный сок с малом и грелками не помогут, а чаще лишь усугубят ситуацию. Если, скажем, развивается воспаление этого органа, рабочие клетки постепенно гибнут и замещаются жировой тканью, то надо лечиться. А если вместо этого начать «чистки», патологические изменения будут нарастать. Вам это надо?

Известно, что печень редко дает о себе знать, даже если уже совсем нездорова: обычно, когда появляются явные симптомы неблагополучия, процесс уже зашел далеко... Характерные жалобы, указывающие на печеночные проблемы: боли и тяжесть в правом подреберье, усиливающиеся при употреблении жирной и острой пищи, физической нагрузке, быстро успокаивающиеся в покое, кожный зуд, потеря аппетита, отрыжка, горечь, тошнота и рвота.

Информативны в плане диагностики состояния печени анализы крови - на гепатит С и, если врач рекомендует, биохимический.

Полезно для печени

* Чеснок: даже один-два зубчика способны заставить печень более активно выводить токсичные отходы обменных процессов.

* Грейпфрут и лимон содержат много витамина С, который является мощным антиоксидантом, борется с вредными окислительными процессами в клетках печени. Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока поможет печени увеличить выработку ферментов, выводящих токсины.

* Зеленый чай содержит полезные для печени вещества - катехины. Они также являются антиоксидантами.

* Листовые зеленые овощи (салат, шпинат, базилик): высокий уровень хлорофиллов в этих растениях способствует интенсивному выделению из крови токсичных веществ. Эти овощи помогают организму нейтрализовать тяжелые металлы и пестициды. Все вышеперечисленные свойства являются мощным подспорьем для печени.

* Яблоки благодаря высокому содержанию пектина способствуют выведению токсичных продуктов из всего желудочно-кишечного тракта, облегчая нагрузку на печень.

* Морковь и свекла улучшают общее функциональное состояние печени.

Змея укусила: что делать?

Ни в коем случае нельзя отсасывать яд, прижигать место укуса, делать разрезы, давать пострадавшему алкоголь.

В странах Балтии водится только один вид ядовитых змей, причем не самый опасный для человека. Это гадюка (Vipera berus - лат.) черная либо с характерным зигзагообразным узором на спине. Обыкновенная гадюка змейка небольшая; ее длина редко достигает восьмидесяти сантиметров, средняя гадюка вырастает до полуметра. Цвет - от серого до черного. Вдоль хребта идет темная зигзагообразная полоса.

(!) Первую помощь при укусе змеи нужно, конечно, оказывать незамедлительно: выдавить из ранки яд, обработать место укуса йодом, наложить стерильную повязку на место укуса, туго не перебинтовывая. Травмированную конечность нужно обездвижить, приложить к месту укуса что-нибудь холодное, обеспечить покой, уложив пострадавшего в горизонтальное положение. И в медучреждение! Надо как можно быстрее доставить пострадавшего к врачу - желательно на машине.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Русский язык — язык чернорабочих»: Латковскиса призвали к ответу за слова

Слова латвийского журналиста Бена Латковскиса вызвали возмущение общественности, когда он без сомнения заявил, что русский язык в Латвии — язык чернорабочих. Обычно такие высказывания тонут в бурном информационном потоке без особых последствий, но не в этот раз. На журналиста написана коллективная жалоба, и теперь его высказывания оценит Служба государственно безопасности (СГБ).

Слова латвийского журналиста Бена Латковскиса вызвали возмущение общественности, когда он без сомнения заявил, что русский язык в Латвии — язык чернорабочих. Обычно такие высказывания тонут в бурном информационном потоке без особых последствий, но не в этот раз. На журналиста написана коллективная жалоба, и теперь его высказывания оценит Служба государственно безопасности (СГБ).

Читать
Загрузка

Зелёный лук на подоконнике и магазинный: в чём разница?

В начале весны нам особенно не хватает свежей зелени. Именно тогда возрастает спрос на зеленый лук. Он быстро вянет, поэтому, в отличие от прочих видов зелени, чаще всего выращивается в латвийских теплицах. Однако отечественные фермеры, как и их зарубежные коллеги, вовсю используют современные технологии выгонки, предполагающие активное применение различных химических веществ. И хотя они официально разрешены к использованию в странах ЕС, у потребителей нередко возникают вопросы о безопасности такой продукции. Поэтому, покупая магазинную зелень, стоит понимать, какие технологии могли применяться при ее выращивании.

В начале весны нам особенно не хватает свежей зелени. Именно тогда возрастает спрос на зеленый лук. Он быстро вянет, поэтому, в отличие от прочих видов зелени, чаще всего выращивается в латвийских теплицах. Однако отечественные фермеры, как и их зарубежные коллеги, вовсю используют современные технологии выгонки, предполагающие активное применение различных химических веществ. И хотя они официально разрешены к использованию в странах ЕС, у потребителей нередко возникают вопросы о безопасности такой продукции. Поэтому, покупая магазинную зелень, стоит понимать, какие технологии могли применяться при ее выращивании.

Читать

«У меня нет слов… Мне стыдно!» Рутулис публично покаялся и признал вину

«Дорогие сограждане! У меня нет слов… Мне стыдно! Хочется провалиться сквозь землю. Но ясно, что это невозможно», — певец Нормундс Рутулис впервые публично изложил свою версию после аварии в Риге, произошедшей по его вине в состоянии опьянения.

«Дорогие сограждане! У меня нет слов… Мне стыдно! Хочется провалиться сквозь землю. Но ясно, что это невозможно», — певец Нормундс Рутулис впервые публично изложил свою версию после аварии в Риге, произошедшей по его вине в состоянии опьянения.

Читать

«Хуже, чем в туннеле у вокзала!» Женщина возмущена аэропортом в Риге

В аэропорту "Рига" (RIX) пассажиров, особенно женщин, встречают не только рейсы, но и настоящая «зона боевых действий» — агрессивные продавцы косметики, которые перекрывают проходы, кричат и буквально преследуют людей с пробниками, говорится в публикации на платформе X.

В аэропорту "Рига" (RIX) пассажиров, особенно женщин, встречают не только рейсы, но и настоящая «зона боевых действий» — агрессивные продавцы косметики, которые перекрывают проходы, кричат и буквально преследуют людей с пробниками, говорится в публикации на платформе X.

Читать

Любовь сломалась — работа следом? Новое поколение теряет и отношения, и карьеру

Похоже, личная жизнь больше не остаётся «за дверью офиса». И дело не в служебных романах — а наоборот, в их отсутствии.

Похоже, личная жизнь больше не остаётся «за дверью офиса». И дело не в служебных романах — а наоборот, в их отсутствии.

Читать

С 1 января «долги следуют за квартирой»: как это?

Текущий отопительный сезон поставил рекорд по выставленным счетам за отопление и другие коммунальные услуги. Добавим к этому бесконтрольный рост цен на основные продукты питания и прочие товары первой необходимости. Как мы уже сообщали, чтобы претендовать на получение квартирного пособия, нужно соответствовать критериям малоимущего. А если вы им не соответствуете, вас заставят погасить долги. Иначе можно лишиться всего.

Текущий отопительный сезон поставил рекорд по выставленным счетам за отопление и другие коммунальные услуги. Добавим к этому бесконтрольный рост цен на основные продукты питания и прочие товары первой необходимости. Как мы уже сообщали, чтобы претендовать на получение квартирного пособия, нужно соответствовать критериям малоимущего. А если вы им не соответствуете, вас заставят погасить долги. Иначе можно лишиться всего.

Читать

Подмял под себя: движение в Плявниеки затруднено из-за аварии (ВИДЕО)

Во вторник вечером, 17 марта, на пересечении улиц Деглава и Улброкас в Риге произошло необычное ДТП - автомобиль не просто врезался врезался в другое транспортное средство, но практически подмял его под себя. 

Во вторник вечером, 17 марта, на пересечении улиц Деглава и Улброкас в Риге произошло необычное ДТП - автомобиль не просто врезался врезался в другое транспортное средство, но практически подмял его под себя. 

Читать