Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 7. Апреля Завтра: Helmuts, Zina, Zinaida
Доступность

Печень не сдают в химчистку…


Мои подруги время от времени занимаются, как они говорят, чисткой печени. Рецепты похожи: стакан растительного масла, лимон, грелка на бок, и завтра из твоей печени сыплются желчные камешки и прочие шлаки... Это действительно полезно для организма? Может, и мне надо такое с собой сделать? Мария, 57 лет, Рига.

- Ни в коем случае! Процедура это не только неполезная, но и весьма опасная. Она чревата серьезными осложнениями, такими как жировой стеатоз печени!

Последствия подобных домашних процедур (оливковое масло и лимонный сок натощак) потом нередко приходится расхлебывать врачам...

Правда в том, что наш организм и без вмешательства извне проводит внутри себя хорошую уборку. Токсичные вещества из организма выводит не только печень - ей помогают в этом кожа, легкие, почки. Даже если вы злоупотребляете вредной пищей, алкоголем, в печени и других органах никакие шлаки никогда не скапливаются. Работают естественные механизмы детоксикации, которые выводят из организма вредные вещества.

Более того, при воспалительных заболеваниях печени, желчнокаменной болезни и даже небольшом гастрите такое вот «очищение» может принести немало проблем.

Растительные масла обладают желчегонным эффектом, это так... Но камни в желчном пузыре, о наличии которых многие и не подозревают, в результате "очищения", как правило, имеют тенденцию застревать в узком месте или протоках: это заканчивается приступом мучительной боли и экстренной транспортировкой на операционный стол...

Что происходит при так называемой чистке? Любое масло действительно симулирует выделение желчи из желчного пузыря и печени. А лимонный сок, вступая в реакцию с содержащимся в желчи билирубином (пигмент желтого цвета), превращается в биливердин - пигмент зеленого цвета. Часть жира переваривается и всасывается в тонком кишечнике. Остальная идет в толстый кишечник, где каловые массы формируются небольшими комочками. Именно эти катышки люди принимают за «шлаки» и камни.

Одним словом, если печень больна, никакой лимонный сок с малом и грелками не помогут, а чаще лишь усугубят ситуацию. Если, скажем, развивается воспаление этого органа, рабочие клетки постепенно гибнут и замещаются жировой тканью, то надо лечиться. А если вместо этого начать «чистки», патологические изменения будут нарастать. Вам это надо?

Известно, что печень редко дает о себе знать, даже если уже совсем нездорова: обычно, когда появляются явные симптомы неблагополучия, процесс уже зашел далеко... Характерные жалобы, указывающие на печеночные проблемы: боли и тяжесть в правом подреберье, усиливающиеся при употреблении жирной и острой пищи, физической нагрузке, быстро успокаивающиеся в покое, кожный зуд, потеря аппетита, отрыжка, горечь, тошнота и рвота.

Информативны в плане диагностики состояния печени анализы крови - на гепатит С и, если врач рекомендует, биохимический.

Полезно для печени

* Чеснок: даже один-два зубчика способны заставить печень более активно выводить токсичные отходы обменных процессов.

* Грейпфрут и лимон содержат много витамина С, который является мощным антиоксидантом, борется с вредными окислительными процессами в клетках печени. Стакан свежевыжатого грейпфрутового сока поможет печени увеличить выработку ферментов, выводящих токсины.

* Зеленый чай содержит полезные для печени вещества - катехины. Они также являются антиоксидантами.

* Листовые зеленые овощи (салат, шпинат, базилик): высокий уровень хлорофиллов в этих растениях способствует интенсивному выделению из крови токсичных веществ. Эти овощи помогают организму нейтрализовать тяжелые металлы и пестициды. Все вышеперечисленные свойства являются мощным подспорьем для печени.

* Яблоки благодаря высокому содержанию пектина способствуют выведению токсичных продуктов из всего желудочно-кишечного тракта, облегчая нагрузку на печень.

* Морковь и свекла улучшают общее функциональное состояние печени.

Змея укусила: что делать?

Ни в коем случае нельзя отсасывать яд, прижигать место укуса, делать разрезы, давать пострадавшему алкоголь.

В странах Балтии водится только один вид ядовитых змей, причем не самый опасный для человека. Это гадюка (Vipera berus - лат.) черная либо с характерным зигзагообразным узором на спине. Обыкновенная гадюка змейка небольшая; ее длина редко достигает восьмидесяти сантиметров, средняя гадюка вырастает до полуметра. Цвет - от серого до черного. Вдоль хребта идет темная зигзагообразная полоса.

(!) Первую помощь при укусе змеи нужно, конечно, оказывать незамедлительно: выдавить из ранки яд, обработать место укуса йодом, наложить стерильную повязку на место укуса, туго не перебинтовывая. Травмированную конечность нужно обездвижить, приложить к месту укуса что-нибудь холодное, обеспечить покой, уложив пострадавшего в горизонтальное положение. И в медучреждение! Надо как можно быстрее доставить пострадавшего к врачу - желательно на машине.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Россия и Китай заблокировали резолюцию Совбеза ООН об Ормузском проливе

Резолюция Бахрейна, в которой говорилось о необходимости защиты свободы судоходства в Ормузском проливе, провалилась на голосовании Совбеза ООН из-за вето России и Китая. Они пообещали предложить свой проект документа.

Резолюция Бахрейна, в которой говорилось о необходимости защиты свободы судоходства в Ормузском проливе, провалилась на голосовании Совбеза ООН из-за вето России и Китая. Они пообещали предложить свой проект документа.

Читать
Загрузка

Кровь из ушей: как чей-то папа подростков учил использовать латышские ругательства вместо русских

Мы привыкли считать, что у латышей нет своей нецензурной лексики, поэтому они используют русскую. Но оказалось, что это не так. Научить подростков ругаться по-латышски вызвался отец малышей, который не хотел, чтобы его дети услышали грубую русскую речь.

Мы привыкли считать, что у латышей нет своей нецензурной лексики, поэтому они используют русскую. Но оказалось, что это не так. Научить подростков ругаться по-латышски вызвался отец малышей, который не хотел, чтобы его дети услышали грубую русскую речь.

Читать

Вместо ремонта? Деньги из накоплений домов RNP приносят миллионы евро

Жители ряда рижских домов начали получать доход от накопленных средств: деньги, размещённые на депозитах, принесли миллионы евро. При этом суммы заметно различаются — одни дома заработали лишь сотни евро, другие — тысячи, сообщает LETA.

Жители ряда рижских домов начали получать доход от накопленных средств: деньги, размещённые на депозитах, принесли миллионы евро. При этом суммы заметно различаются — одни дома заработали лишь сотни евро, другие — тысячи, сообщает LETA.

Читать

На хороший урожай можно не рассчитывать: фермеры смотрят без оптимизма

По данным опроса, проведенного Linas Agro и центром Norstat, около 18% латвийских фермеров ожидают в этом году более высокий урожай, половина (50%) рассчитывает на уровень прошлого года, а 9% прогнозируют снижение. В соседних странах настроения заметно оптимистичнее. В Литве 48% фермеров ожидают такой же результат, как год назад, а более четверти (26%) — лучший. В Эстонии 66% рассчитывают на рост урожая, тогда как 25% — на сохранение прежнего уровня.

По данным опроса, проведенного Linas Agro и центром Norstat, около 18% латвийских фермеров ожидают в этом году более высокий урожай, половина (50%) рассчитывает на уровень прошлого года, а 9% прогнозируют снижение. В соседних странах настроения заметно оптимистичнее. В Литве 48% фермеров ожидают такой же результат, как год назад, а более четверти (26%) — лучший. В Эстонии 66% рассчитывают на рост урожая, тогда как 25% — на сохранение прежнего уровня.

Читать

«Равносильно сжиганию денег!» Эстония оценила бездонную дыру «airBaltic»

Политики как правящей коалиции, так и оппозиции Эстонии резко высказались о возможных инвестициях страны в латвийскую национальную авиакомпанию "airBaltic". Идею премьер-министра Латвии Эвики Силини о совместной координации авиакомпании странами Балтии в Эстонии встретили с осторожностью — при этом неясно, какой именно формат участия предлагается. Ранее Эстония уже отказалась от покупки акций "airBaltic", и сейчас парламентские партии также призывают избегать вложений в финансово нестабильную компанию.

Политики как правящей коалиции, так и оппозиции Эстонии резко высказались о возможных инвестициях страны в латвийскую национальную авиакомпанию "airBaltic". Идею премьер-министра Латвии Эвики Силини о совместной координации авиакомпании странами Балтии в Эстонии встретили с осторожностью — при этом неясно, какой именно формат участия предлагается. Ранее Эстония уже отказалась от покупки акций "airBaltic", и сейчас парламентские партии также призывают избегать вложений в финансово нестабильную компанию.

Читать

Первые выводы: нужно вводить налог! Министр обратился к торговцам топлива

Следует начать обсуждение снижения акцизного налога на бензин, заявил агентству ЛЕТА министр экономики Виктор Валайнис.

Следует начать обсуждение снижения акцизного налога на бензин, заявил агентству ЛЕТА министр экономики Виктор Валайнис.

Читать

30 литров и ни капли больше: введут ли в Латвии ограничения на продажу топлива?

В последнее время в Европе наблюдается тенденция вводить ограничения на покупку топлива на фоне опасений возможного дефицита или перебоев с поставками. Например, в Словении введены временные лимиты на продажу дизельного топлива — за один раз в автомобиль разрешается заправлять не более 30–50 литров.

В последнее время в Европе наблюдается тенденция вводить ограничения на покупку топлива на фоне опасений возможного дефицита или перебоев с поставками. Например, в Словении введены временные лимиты на продажу дизельного топлива — за один раз в автомобиль разрешается заправлять не более 30–50 литров.

Читать