Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 24. Марта Завтра: Izidors, Kazimirs
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

А если целью ударов Трампа по Ирану был вовсе не Иран? Скрытая причина этой войны

В связи с тем, что война США с Ираном затянулась, из каждого утюга в адрес Дональда Трампа несутся сочувственные либо злорадные комментарии: президент США не рассчитал силы, недооценил иранцев, коготок увяз – всей птичке пропасть. Эти рассуждения имели бы смысл, если бы целью ударов Трампа по Ирану был бы Иран. Но кто сказал, что это так?

В связи с тем, что война США с Ираном затянулась, из каждого утюга в адрес Дональда Трампа несутся сочувственные либо злорадные комментарии: президент США не рассчитал силы, недооценил иранцев, коготок увяз – всей птичке пропасть. Эти рассуждения имели бы смысл, если бы целью ударов Трампа по Ирану был бы Иран. Но кто сказал, что это так?

Читать
Загрузка

У айтишников руки опять росли из Э-того места. Теперь е-система зависла у судей

Все судебные инстанции сейчас сталкиваются с серьезными проблемами в работе электронной системы "E-lieta". В результате переход на эту систему может поставить под угрозу обеспечение права на справедливый суд и значительно затруднить работу судов, следует из итогов встречи судей административных судов.

Все судебные инстанции сейчас сталкиваются с серьезными проблемами в работе электронной системы "E-lieta". В результате переход на эту систему может поставить под угрозу обеспечение права на справедливый суд и значительно затруднить работу судов, следует из итогов встречи судей административных судов.

Читать

Не тот бетон залили: «сенсационные» итоги расследования халтуры на променаде Мукусалас

При изготовлении перил променада на улице Мукусала использовался бетон более низкого класса прочности, чем предполагалось, сообщает LETA. О чем сегодня представители Департамента городского пространства и мобильности Рижской думы проинформировали депутатов Транспортного комитета думы.

При изготовлении перил променада на улице Мукусала использовался бетон более низкого класса прочности, чем предполагалось, сообщает LETA. О чем сегодня представители Департамента городского пространства и мобильности Рижской думы проинформировали депутатов Транспортного комитета думы.

Читать

Лавина накрыла десятки людей: трагедия в Альпах и тревожная тенденция сезона

В итальянском Южном Тироле лавина накрыла группу лыжников недалеко от границы с Австрией. По данным спасателей, под снегом оказались 25 человек.

В итальянском Южном Тироле лавина накрыла группу лыжников недалеко от границы с Австрией. По данным спасателей, под снегом оказались 25 человек.

Читать

Дело о языке предвыборной агитации в Латвии может стать прецедентом для всей Европы: Кривцова

Правозащитник Елизавета Кривцова сообщила, что Европейский суд по правам человека принял к рассмотрению жалобу на ограничения языка предвыборной агитации в Латвия. По её словам, суд отметил возможное прецедентное значение дела для всей Европы в вопросах свободы выражения мнений.

Правозащитник Елизавета Кривцова сообщила, что Европейский суд по правам человека принял к рассмотрению жалобу на ограничения языка предвыборной агитации в Латвия. По её словам, суд отметил возможное прецедентное значение дела для всей Европы в вопросах свободы выражения мнений.

Читать

Проблемы с техническими решениями: Ринкевич о подсчете голосов вручную

При необходимости метод подсчета голосов на выборах в 15-й Сейм может быть закреплен поправками к закону, заявил в понедельник журналистам президент Латвии Эдгар Ринкевич.

При необходимости метод подсчета голосов на выборах в 15-й Сейм может быть закреплен поправками к закону, заявил в понедельник журналистам президент Латвии Эдгар Ринкевич.

Читать

Станет на градус-два прохладнее: прогноз погоды на вторник

Во вторник небо над Латвией будет частично закрыто облаками и станет на градус-два прохладнее, прогнозируют синоптики. Существенных осадков не ожидается. Ночью в некоторых районах образуется туман. Будет дуть юго-западный ветер от слабого до умеренного.

Во вторник небо над Латвией будет частично закрыто облаками и станет на градус-два прохладнее, прогнозируют синоптики. Существенных осадков не ожидается. Ночью в некоторых районах образуется туман. Будет дуть юго-западный ветер от слабого до умеренного.

Читать