Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 7. Апреля Завтра: Helmuts, Zina, Zinaida
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Оформление своей квартиры на родителей: есть ли юридические риски?

-Я купил квартиру и оформил ее на отца, потому что у меня могут возникнуть проблемы из-за долгов, чтобы кредиторы не могли арестовать или отобрать квартиру. Может ли отец распоряжаться ею без моего согласия, если я ее купил и живу в ней (есть декларация по ее адресу), оплачиваю все счета, но он указан как собственник в Земельной книге?

-Я купил квартиру и оформил ее на отца, потому что у меня могут возникнуть проблемы из-за долгов, чтобы кредиторы не могли арестовать или отобрать квартиру. Может ли отец распоряжаться ею без моего согласия, если я ее купил и живу в ней (есть декларация по ее адресу), оплачиваю все счета, но он указан как собственник в Земельной книге?

Читать
Загрузка

Татьяна Лукашенкова: «Сцена — это кайф, и я его ловлю»

Актриса Рижского русского театра им. М. Чехова - о ролях в театре и весне в душе. Появление актрисы Татьяны Лукашенковой на сцене – это всегда фейерверк. «Отыграть спектакль»? Эта фраза совсем не про нее. Таня ничего не отыгрывает, она живет на подмостках, растворяется там без остатка, парит над залом, и зритель верит каждому ее движению, каждому слову.

Актриса Рижского русского театра им. М. Чехова - о ролях в театре и весне в душе. Появление актрисы Татьяны Лукашенковой на сцене – это всегда фейерверк. «Отыграть спектакль»? Эта фраза совсем не про нее. Таня ничего не отыгрывает, она живет на подмостках, растворяется там без остатка, парит над залом, и зритель верит каждому ее движению, каждому слову.

Читать

Что ожидает латвийцев уже в апреле: новые правила и законы

Изменения в законах и других законодательных актах происходят не только с 1 января, но и в течение всего года. Важные изменения произойдут и в апреле. О них - в новой подборке полезной информации...

Изменения в законах и других законодательных актах происходят не только с 1 января, но и в течение всего года. Важные изменения произойдут и в апреле. О них - в новой подборке полезной информации...

Читать

Самая большая пенсия в прошлом году — 44 000 евро: у кого???

В Латвии по-прежнему остается высоким неравенство в получаемых пенсиях по старости. Хотя средняя пенсия за последние годы значительно выросла, разница в размере пенсий в более состоятельных и менее состоятельных краях составляет несколько сотен евро, сообщает rus.lsm.lv.

В Латвии по-прежнему остается высоким неравенство в получаемых пенсиях по старости. Хотя средняя пенсия за последние годы значительно выросла, разница в размере пенсий в более состоятельных и менее состоятельных краях составляет несколько сотен евро, сообщает rus.lsm.lv.

Читать

Шокирующее ДТП в Резекне: мотоцикл вышел из-под контроля (ВИДЕО)

Шокирующее ДТП произошло в Резекне на улице Стацияс, об этом пишет и публикует видео Sadursme.lv.

Шокирующее ДТП произошло в Резекне на улице Стацияс, об этом пишет и публикует видео Sadursme.lv.

Читать

Ранее пропавший рыбак найден без признаков жизни (подробности)

Андрейс Сталтс, ранее считавшийся пропавшим без вести, найден без признаков жизни, сообщила ЛЕТА Государственная полиция.

Андрейс Сталтс, ранее считавшийся пропавшим без вести, найден без признаков жизни, сообщила ЛЕТА Государственная полиция.

Читать

В Риге у Акрополиса напали на подростка: мама ищет свидетелей

С просьбой к неравнодушным рижанам обратилась в группе Кенгарагс в Фейсбуке женщина по имени Анастасия.

С просьбой к неравнодушным рижанам обратилась в группе Кенгарагс в Фейсбуке женщина по имени Анастасия.

Читать