Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 30. Декабря Завтра: Daniela, Daniels, Davids, Davis
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

США впервые нанесли удар непосредственно по территории Венесуэлы

США нанесли удар беспилотником по портовому объекту на территории Венесуэлы. Об этом сообщает CNN со ссылкой на осведомленные источники.

США нанесли удар беспилотником по портовому объекту на территории Венесуэлы. Об этом сообщает CNN со ссылкой на осведомленные источники.

Читать
Загрузка

Тысячи нелегалов были остановлены в этом году на латвийской границе

В понедельник днем нелегально пересечь латвийско-белорусскую границу попытались 13 человек, сообщили в Государственной пограничной охране.

В понедельник днем нелегально пересечь латвийско-белорусскую границу попытались 13 человек, сообщили в Государственной пограничной охране.

Читать

Он всё ещё машет хвостом. Признаки деменции у собак, которые часто пропускают

Есть особая боль в моменте, когда понимаешь: собака стала не медленнее, а старше. Она по-прежнему радуется хозяину, ждёт ужин вовремя, любит так же сильно. Но её движения, взгляд, реакции — уже другие. Мир для неё словно стал менее понятным.

Есть особая боль в моменте, когда понимаешь: собака стала не медленнее, а старше. Она по-прежнему радуется хозяину, ждёт ужин вовремя, любит так же сильно. Но её движения, взгляд, реакции — уже другие. Мир для неё словно стал менее понятным.

Читать

Я приехала в Британию, а меня заставляют учить русский: исповедь девушки из Украины

"Украинская беженка была вынуждена бросить учебу в колледже после того, как, по ее словам, на нее начали давить, чтобы она изучала русский язык, - рассказывает The Guardian.

"Украинская беженка была вынуждена бросить учебу в колледже после того, как, по ее словам, на нее начали давить, чтобы она изучала русский язык, - рассказывает The Guardian.

Читать

На санном такси да по Даугаве: как рижане в старину зимой веселились

Сегодня мы перенесемся в новогоднюю Ригу далеких лет. Побываем в Задвинье и на Ратушной площади, покатаемся на санях по заледенелой Даугаве, узнаем, откуда в ночь под Новый год палили пушки. А помогут нам совершить ретропутешествие старинные открытки и газеты... Итак, в путь!

Сегодня мы перенесемся в новогоднюю Ригу далеких лет. Побываем в Задвинье и на Ратушной площади, покатаемся на санях по заледенелой Даугаве, узнаем, откуда в ночь под Новый год палили пушки. А помогут нам совершить ретропутешествие старинные открытки и газеты... Итак, в путь!

Читать

«Каждый день благодарю за то, что Трамп является президентом США»: Криштопанс jr.

"Я каждый день благодарю за то, что Трамп является президентом США. По многим причинам. Но для удобства дискуссии разделим эту тему на две части: кто он для мира и, в первую очередь, для Америки, и кто он для нас, - пишет Криспа Криштопанс на портале Pietiek.

"Я каждый день благодарю за то, что Трамп является президентом США. По многим причинам. Но для удобства дискуссии разделим эту тему на две части: кто он для мира и, в первую очередь, для Америки, и кто он для нас, - пишет Криспа Криштопанс на портале Pietiek.

Читать

«Если это «план развития», то советую покупать билет из Латвии в один конец»: Pietiek о стратегии LV2050

"Прочитал исследование «Видение развития государства на период до 2050 года: ценности, аксиомы и ожидания общества», которое разрабатывается в качестве аналитического обоснования стратегии LV2050, - публикует Pietiek.com текст Дидзиса Деюса. 

"Прочитал исследование «Видение развития государства на период до 2050 года: ценности, аксиомы и ожидания общества», которое разрабатывается в качестве аналитического обоснования стратегии LV2050, - публикует Pietiek.com текст Дидзиса Деюса. 

Читать