Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 5. Февраля Завтра: Agate, Selga, Silga, Sinilga
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Уиткофф: Украина и РФ договорились обменять 314 пленных

Украина и Россия договорились обменять 314 пленных, сообщил в четверг, 5 февраля, спецпосланник президента США Дональда Трампа Стивен Уиткофф . Речь идет о "первом подобном обмене за пять месяцев", указал он в соцсети X. Договоренности достигнуты делегациями США, Украины и России в ходе второго раунда переговоров в Абу-Даби.

Украина и Россия договорились обменять 314 пленных, сообщил в четверг, 5 февраля, спецпосланник президента США Дональда Трампа Стивен Уиткофф . Речь идет о "первом подобном обмене за пять месяцев", указал он в соцсети X. Договоренности достигнуты делегациями США, Украины и России в ходе второго раунда переговоров в Абу-Даби.

Читать
Загрузка

Уровень воды в Балтийском море резко снизился: что это значит?

Согласно измерениям, из-за продолжительного восточного ветра уровень воды в Балтийском море на этой неделе упал до одного из самых низких уровней за всю историю наблюдений.

Согласно измерениям, из-за продолжительного восточного ветра уровень воды в Балтийском море на этой неделе упал до одного из самых низких уровней за всю историю наблюдений.

Читать

Школьники и студенты повадились заказывать из-за границы сладости с наркотиками: полиция

Среди молодежи в Латвии и других странах ЕС все больше распространяется тенденция заказывать чаи и сладости, например, печенье и желейные конфеты, в которые подмешаны наркотики и психотропные вещества, сообщил в четверг журналистам руководитель налогово-таможенной полиции Андрей Гришин.

Среди молодежи в Латвии и других странах ЕС все больше распространяется тенденция заказывать чаи и сладости, например, печенье и желейные конфеты, в которые подмешаны наркотики и психотропные вещества, сообщил в четверг журналистам руководитель налогово-таможенной полиции Андрей Гришин.

Читать

Похоже, русские считают страдания своей судьбой: Пуданс

Украина может быть вынуждена пойти на уступки на мирных переговорах, согласиться на временные решения, а затем попытаться урегулировать ситуацию дипломатическим путем, заявил командующий Национальными вооруженными силами (НВС) Каспарс Пуданс в интервью ЛЕТА.

Украина может быть вынуждена пойти на уступки на мирных переговорах, согласиться на временные решения, а затем попытаться урегулировать ситуацию дипломатическим путем, заявил командующий Национальными вооруженными силами (НВС) Каспарс Пуданс в интервью ЛЕТА.

Читать

Рак научился «разговаривать» с мозгом: опухоли могут отключать защиту организма !

Учёные обнаружили тревожный механизм, который помогает опухолям расти быстрее. Новое исследование показало, что рак может буквально «подключаться» к нервной системе и подавлять защитные силы организма.

Учёные обнаружили тревожный механизм, который помогает опухолям расти быстрее. Новое исследование показало, что рак может буквально «подключаться» к нервной системе и подавлять защитные силы организма.

Читать

Сейм отклонил предложение оппозиции о снижении НДС на остопление

В четверг Сейм отклонил пять различных поправок к закону о налоге на добавленную стоимость (НДС), предложенных оппозиционными партиями "Объединенный список" (ОС) и "Латвия на первом месте" (ЛПМ). Все эти поправки предусматривали снижение ставки НДС до 5% на ряд энергоресурсов, используемых для бытовых нужд.

В четверг Сейм отклонил пять различных поправок к закону о налоге на добавленную стоимость (НДС), предложенных оппозиционными партиями "Объединенный список" (ОС) и "Латвия на первом месте" (ЛПМ). Все эти поправки предусматривали снижение ставки НДС до 5% на ряд энергоресурсов, используемых для бытовых нужд.

Читать

Двое в ледяной пустыне: моряки два года боролись со смертью в Гренландии — и выжили

Северо-восточная Гренландия — это край, где пространство лишено масштаба, а время теряет привычный ход. Здесь человек быстро понимает, насколько он мал и уязвим. Именно в этой ледяной пустыне в 1910 году развернулась одна из самых напряжённых и драматичных эпопей в истории полярных исследований — история капитана Эйнар Миккельсен и инженера Ивер Иверсен.

Северо-восточная Гренландия — это край, где пространство лишено масштаба, а время теряет привычный ход. Здесь человек быстро понимает, насколько он мал и уязвим. Именно в этой ледяной пустыне в 1910 году развернулась одна из самых напряжённых и драматичных эпопей в истории полярных исследований — история капитана Эйнар Миккельсен и инженера Ивер Иверсен.

Читать