Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 2. Июня Завтра: Emma, Liba
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Побежал за медведем с телефоном!» Мэр Екабпилса возмущен: горожане устроили фотоохоту

Жители Екабпилса оказались в центре необычной ситуации: по городским улицам разгуливал молодой медведь, однако вместо того чтобы держаться подальше от хищника, многие горожане бросились его искать и снимать на видео. Об этом сообщает программа 360TV Ziņas.

Жители Екабпилса оказались в центре необычной ситуации: по городским улицам разгуливал молодой медведь, однако вместо того чтобы держаться подальше от хищника, многие горожане бросились его искать и снимать на видео. Об этом сообщает программа 360TV Ziņas.

Читать
Загрузка

Технологии и культура боеготовности: Латвия готовит армию нового образца

Командование Национальных вооруженных сил (НВС) Латвии приступило к масштабной трансформации армии, которая будет строиться на нескольких основных направлениях —  развитии новых технологий, совершенствовании управления и изменении культуры боевой готовности. Об этом после закрытого заседания подкомиссии Сейма по всеобъемлющей государственной обороне рассказал бригадный генерал НВС Илмарс Лейиньш.

Командование Национальных вооруженных сил (НВС) Латвии приступило к масштабной трансформации армии, которая будет строиться на нескольких основных направлениях —  развитии новых технологий, совершенствовании управления и изменении культуры боевой готовности. Об этом после закрытого заседания подкомиссии Сейма по всеобъемлющей государственной обороне рассказал бригадный генерал НВС Илмарс Лейиньш.

Читать

Потеряем половину урожая: на латвийских фермеров свалилась очередная беда

Латвийские фермеры предупреждают о стремительном росте цен на удобрения. Подорожание газа и минерального сырья может заставить часть хозяйств сократить объемы внесения удобрений, что способно привести к снижению урожайности отдельных культур вплоть до 50%.

Латвийские фермеры предупреждают о стремительном росте цен на удобрения. Подорожание газа и минерального сырья может заставить часть хозяйств сократить объемы внесения удобрений, что способно привести к снижению урожайности отдельных культур вплоть до 50%.

Читать

Зрелище разрывает сердце: мама-аист из Тукумса убила и съела своего птенца

В гнезде белых аистов, за которым ведется онлайн-наблюдение на платформе AS «Sadales tīkls» в Тукумском крае, в конце мая появились три птенца. Однако днем 1 июня зрители трансляции стали свидетелями характерного для этого вида явления — сокращения числа птенцов в выводке, сообщает "Неаткарига"

В гнезде белых аистов, за которым ведется онлайн-наблюдение на платформе AS «Sadales tīkls» в Тукумском крае, в конце мая появились три птенца. Однако днем 1 июня зрители трансляции стали свидетелями характерного для этого вида явления — сокращения числа птенцов в выводке, сообщает "Неаткарига"

Читать

Это принципиально: Пунтулис ищет основания стереть русский язык с театра Чехова

Министр культуры Наурис Пунтулис даст оценку призыву вице-мэра Риги Эдварда Ратниекса демонтировать вывески на русском языке с фасада Рижского русского театра имени Михаила Чехова, сообщила агентству ЛЕТА советница министра Агнесе Варпиня.

Министр культуры Наурис Пунтулис даст оценку призыву вице-мэра Риги Эдварда Ратниекса демонтировать вывески на русском языке с фасада Рижского русского театра имени Михаила Чехова, сообщила агентству ЛЕТА советница министра Агнесе Варпиня.

Читать

Польский солдат, давший очередь боевыми в ходе нарушения границы мигрантами, полностью оправдан

Польский солдат был оправдан по делу о незаконном применении служебного оружия на границе страны с Белоруссией после того, как военный суд постановил, что он был обязан защищать свою страну, пишет tvpworld.com.

Польский солдат был оправдан по делу о незаконном применении служебного оружия на границе страны с Белоруссией после того, как военный суд постановил, что он был обязан защищать свою страну, пишет tvpworld.com.

Читать

Подозрительно тихий! Слайдиньш уверен: Лукашенко скоро нападет

В эфире программы TV24 «Актуальное о войне в Украине» майор Национальных вооруженных сил Латвии и офицер штаба Земессардзе Чнис Слайдиньш оценил давление России на Белоруссию и вероятность более активного вовлечения Минска в войну против Украины.

В эфире программы TV24 «Актуальное о войне в Украине» майор Национальных вооруженных сил Латвии и офицер штаба Земессардзе Чнис Слайдиньш оценил давление России на Белоруссию и вероятность более активного вовлечения Минска в войну против Украины.

Читать