Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 18. Мая Завтра: Eriks, Inese, Inesis
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Скандал на Евровидении: конкурс выиграла протеже Филиппа Киркорова?

После финала Eurovision 2026, который прошел в столице Австрии Вене, в социальных сетях и зарубежных СМИ началось широкое обсуждение победы Болгарии. Как пишет литовское издание lrytas.lt, в российских и украинских медиа появились разговоры о возможной причастности представителей России к успеху болгарской участницы Дары.

После финала Eurovision 2026, который прошел в столице Австрии Вене, в социальных сетях и зарубежных СМИ началось широкое обсуждение победы Болгарии. Как пишет литовское издание lrytas.lt, в российских и украинских медиа появились разговоры о возможной причастности представителей России к успеху болгарской участницы Дары.

Читать
Загрузка

Пострадавшая от ударов дронов нефтебаза работу не возобновит: из соображений безопасности

Пострадавшая от ударов дронов нефтебаза ООО "East-West Transit" в Резекне не возобновит работу из соображений безопасности сотрудников, сообщили агентству ЛЕТА представители "East-West Transit".

Пострадавшая от ударов дронов нефтебаза ООО "East-West Transit" в Резекне не возобновит работу из соображений безопасности сотрудников, сообщили агентству ЛЕТА представители "East-West Transit".

Читать

И грянет гром: на Латвию надвигается грозовой фронт с градом

В ночь на вторник в Латвии пройдут дожди, местами сильные, и прогремит гром, прогнозируют синоптики.

В ночь на вторник в Латвии пройдут дожди, местами сильные, и прогремит гром, прогнозируют синоптики.

Читать

Поколение Z решило, когда человек официально становится старым — и многим это не понравится

У каждого поколения есть свой любимый возрастной ужас. В 20 лет сорокалетние кажутся людьми из исторического романа. В 40 внезапно выясняется, что жизнь не закончилась, колени ещё работают, а слово “молодёжь” просто стало звучать подозрительно.

У каждого поколения есть свой любимый возрастной ужас. В 20 лет сорокалетние кажутся людьми из исторического романа. В 40 внезапно выясняется, что жизнь не закончилась, колени ещё работают, а слово “молодёжь” просто стало звучать подозрительно.

Читать

И это не чиновники: кому в Латвии платят до 8 тысяч в месяц?

Средний класс на рынке труда сокращается, а разрыв между самыми низкими и самыми высокими зарплатами достигает три и даже пять тысяч евро. Разница в зарплатах настолько велика, что кажется, будто люди в Латвии живут в разных финансовых реальностях.

Средний класс на рынке труда сокращается, а разрыв между самыми низкими и самыми высокими зарплатами достигает три и даже пять тысяч евро. Разница в зарплатах настолько велика, что кажется, будто люди в Латвии живут в разных финансовых реальностях.

Читать

«Нужно думать шире таблиц Excel»: Валайнис дал напутствие своему приемнику

Следующий министр экономики должен уметь создавать видение и стратегию, выходящие за рамки таблиц Excel, заявил агентству LETA министр экономики Виктор Валайнис из правительства подавшей в отставку Эвики Силини.

Следующий министр экономики должен уметь создавать видение и стратегию, выходящие за рамки таблиц Excel, заявил агентству LETA министр экономики Виктор Валайнис из правительства подавшей в отставку Эвики Силини.

Читать

Куда перенесут Рижский автовокзал? Столичный вице-мэр объясняет

Правда ли, что Рижский автовокзал будет ликвидирован, беспокоятся не только рижане, но все латвийцы. Им отвечает вице-мэр Риги Марис Спринджукс, сообщает nra.lv  со ссылкой на телеканал TV24.

Правда ли, что Рижский автовокзал будет ликвидирован, беспокоятся не только рижане, но все латвийцы. Им отвечает вице-мэр Риги Марис Спринджукс, сообщает nra.lv  со ссылкой на телеканал TV24.

Читать