Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 3. Марта Завтра: Marts, Talavs, Talis
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Режим аятолл не падёт: латвийские эксперты скептичны насчёт ударов США по Ирану

Удары США и Израиля потрясли Иран, но недостаточно, чтобы свергнуть правящий режим. Об этом заявили эксперты по внешней политике в программе Латвийского радио "В точке пересечения". Кроме того, оппозиция в этой стране довольно слаба, и нет сильных лидеров, способных объединить общество.

Удары США и Израиля потрясли Иран, но недостаточно, чтобы свергнуть правящий режим. Об этом заявили эксперты по внешней политике в программе Латвийского радио "В точке пересечения". Кроме того, оппозиция в этой стране довольно слаба, и нет сильных лидеров, способных объединить общество.

Читать
Загрузка

ИИ Claude пошёл на конфликт с Пентагоном — и занял первое место по скачиванию!

Приложение Claude неожиданно заняло первое место среди бесплатных приложений в американском App Store — и это произошло сразу после громкого конфликта с Пентагоном.

Приложение Claude неожиданно заняло первое место среди бесплатных приложений в американском App Store — и это произошло сразу после громкого конфликта с Пентагоном.

Читать

На Ближнем востоке «застряли» около 500 латвийских подданных

Военная эскалация на Ближнем востоке, начавшаяся с ударов США и Израиля по Ирану, парализовала большую часть воздушного пространства региона. По оценкам Министерства иностранных дел, в настоящее время в этом районе находится более 500 латвийских подданных, которые отправились туда в короткие поездки и теперь не могут вернуться домой.

Военная эскалация на Ближнем востоке, начавшаяся с ударов США и Израиля по Ирану, парализовала большую часть воздушного пространства региона. По оценкам Министерства иностранных дел, в настоящее время в этом районе находится более 500 латвийских подданных, которые отправились туда в короткие поездки и теперь не могут вернуться домой.

Читать

Мужчина, потерявшийся в 500 метрах от дома, мертв: полиция нашла тело

Пропавший без вести 32-летний Арвилс Вициньш, которого родственники отчаянно искали с 13 февраля, найден мертвым, сообщает Государственная полиция. Ранее сообщалось, что мужчина пропал после визита к своей тёте в Лестенской волости — он направлялся домой, всего в 500 метрах, но так и не добрался до места.

Пропавший без вести 32-летний Арвилс Вициньш, которого родственники отчаянно искали с 13 февраля, найден мертвым, сообщает Государственная полиция. Ранее сообщалось, что мужчина пропал после визита к своей тёте в Лестенской волости — он направлялся домой, всего в 500 метрах, но так и не добрался до места.

Читать

За что? В Латвии определили лучшего работодателя

В 2025 году лучшим работодателем, то есть предприятием, на котором больше всего хотели бы работать участники опроса, признано Virši-A, сообщает rus.lsm.lv.

В 2025 году лучшим работодателем, то есть предприятием, на котором больше всего хотели бы работать участники опроса, признано Virši-A, сообщает rus.lsm.lv.

Читать

Иранцы «потопили» американский линкор «Миссури» на радость всем шутникам в Х

По сети Х завирусилось видео, на котором «иранская ракета» попадает прямиком в «линкор «Миссури». 

По сети Х завирусилось видео, на котором «иранская ракета» попадает прямиком в «линкор «Миссури». 

Читать

Хуже 1940 года: Макрон позорит Францию, готовясь платочком стереть плевок с её лица

Президент Франции Эммануэль Макрон созывает совет по обороне и национальной безопасности, заседание состоится в 20:15 по Парижу (19:15 по Гринвичу).

Президент Франции Эммануэль Макрон созывает совет по обороне и национальной безопасности, заседание состоится в 20:15 по Парижу (19:15 по Гринвичу).

Читать