Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 20. Декабря Завтра: Arta, Minjona
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В пятницу в Риге при пожаре погиб человек

Об этом агентству LETA сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Об этом агентству LETA сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Читать
Загрузка

За перевозку нелегальных мигрантов — пять лет тюрьмы; приговор Латгальского районного суда

Латгальский районный суд приговорил мужчину, чьё имя не называется, к пяти лет лишения свободы за перевозку нелегальных мигрантов.

Латгальский районный суд приговорил мужчину, чьё имя не называется, к пяти лет лишения свободы за перевозку нелегальных мигрантов.

Читать

«Страны Балтии — под оккупацию»: Буданов призвал Европу быть готовой к войне с Россией в 2027 году

Об этом глава Главного управления разведки (ГУР) Украины сказал в интервью украинскому изданию Lb.ua.

Об этом глава Главного управления разведки (ГУР) Украины сказал в интервью украинскому изданию Lb.ua.

Читать

Куда пропал биоконтейнер? Жители Риги в недоумении

Жителей столицы уже давно пытаются приучить вести более "зелёный" образ жизни. Для этого, помимо прочего, была введена отдельная сортировка биоотходов, но вот на практике оказалось, что это доставляет больше неудобств, чем приносит облегчения. 

Жителей столицы уже давно пытаются приучить вести более "зелёный" образ жизни. Для этого, помимо прочего, была введена отдельная сортировка биоотходов, но вот на практике оказалось, что это доставляет больше неудобств, чем приносит облегчения. 

Читать

Дело Эпштейна: Минюст США начал публикацию материалов

Министерство юстиции США опубликовало новые фотографии и документы по делу Джеффри Эпштейна. Как сообщается, на некоторых снимках изображен бывший президент США Билл Клинтон. Законодатели требуют обнародовать материалы в полном объеме и без цензуры.

Министерство юстиции США опубликовало новые фотографии и документы по делу Джеффри Эпштейна. Как сообщается, на некоторых снимках изображен бывший президент США Билл Клинтон. Законодатели требуют обнародовать материалы в полном объеме и без цензуры.

Читать

Лондон отказался использовать замороженные активы РФ для помощи Украине

Великобритания вслед за ЕС отказалась конфисковывать замороженные в стране активы РФ. Так, Украине хотели передать 8 млрд фунтов. Это намерение поддерживал премьер-министр Стармер, но против выступали британские банки.

Великобритания вслед за ЕС отказалась конфисковывать замороженные в стране активы РФ. Так, Украине хотели передать 8 млрд фунтов. Это намерение поддерживал премьер-министр Стармер, но против выступали британские банки.

Читать

Что может заставить Путина прекратить войну в Украине?

Владимир Путин может иметь репутацию безжалостного автократа и мастера манипуляций на международной арене, но есть одна способность, которой президент России точно не обладает, — сохранять невозмутимое лицо.

Владимир Путин может иметь репутацию безжалостного автократа и мастера манипуляций на международной арене, но есть одна способность, которой президент России точно не обладает, — сохранять невозмутимое лицо.

Читать