Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 23. Февраля Завтра: Almants, Haralds
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«С этого момента началась операция по уничтожению Яниса»: адвокат семьи Тиммы готовится к суду

Адвокат Маргарита Гаврилова прояснила, как Анна Седокова обрабатывала молодого баскетболиста Яниса Тимму. Правозащитница, как известно, представляет сторону семьи Яниса, пишет StarHit.

Адвокат Маргарита Гаврилова прояснила, как Анна Седокова обрабатывала молодого баскетболиста Яниса Тимму. Правозащитница, как известно, представляет сторону семьи Яниса, пишет StarHit.

Читать
Загрузка

Длинные розовые волосы: в розыск объявлена пропавшая девушка (ФОТО)

Государственная полиция разыскивает пропавшую без вести Даниэлу Бивайне, 2009 года рождения.

Государственная полиция разыскивает пропавшую без вести Даниэлу Бивайне, 2009 года рождения.

Читать

Людей со льда спасли благодаря приложению 112: Козловскис хвастается

В выходные в Рижском заливе два человека, занимавшихся скандинавской ходьбой, оказались на оторвавшейся и дрейфующей льдине. Их удалось найти и спасти благодаря мобильному приложению 112, установленному на их телефонах, — сообщил министр внутренних дел Латвии Рихард Козловскис.

В выходные в Рижском заливе два человека, занимавшихся скандинавской ходьбой, оказались на оторвавшейся и дрейфующей льдине. Их удалось найти и спасти благодаря мобильному приложению 112, установленному на их телефонах, — сообщил министр внутренних дел Латвии Рихард Козловскис.

Читать

Капибарята из Рижского зоопарка получили имена

Пятеро детёнышей капибар, родившихся в Рижском зоопарке осенью 2025 года, наконец получили имена. Теперь «фантастическую пятёрку» зовут Анда, Фрида, Страуме, Тамис и Максимуис Отто.

Пятеро детёнышей капибар, родившихся в Рижском зоопарке осенью 2025 года, наконец получили имена. Теперь «фантастическую пятёрку» зовут Анда, Фрида, Страуме, Тамис и Максимуис Отто.

Читать

Карлис Даукштс: Очень опасные манёвры, Третья мировая может начаться не в Украине, а…

В программе «Globuss» на канале TV24 историк и политолог Карлис Даукштс отмечает, что тревожным является тот факт, что многие указывают на то, что Третья мировая война может разразиться не в Украине, а на Ближнем Востоке, поскольку русские, китайцы и иранцы в настоящее время начали военные учения в Ормузском проливе.

В программе «Globuss» на канале TV24 историк и политолог Карлис Даукштс отмечает, что тревожным является тот факт, что многие указывают на то, что Третья мировая война может разразиться не в Украине, а на Ближнем Востоке, поскольку русские, китайцы и иранцы в настоящее время начали военные учения в Ормузском проливе.

Читать

Для уникальных специалистов исключение? Учреждения просят у СГБ разрешений на работу граждан РФ и Белоруссии

Девять учреждений и одна компания обратились в Службу госбезопасности (СГБ, VDD) с просьбой в порядке исключения разрешить гражданам России и Белоруссии доступ к важной информации и оборудованию объектов критической инфраструктуры. Точное число таких лиц не раскрывается, однако пока ни одному из них разрешение не выдано — часть заявок ещё рассматривается.

Девять учреждений и одна компания обратились в Службу госбезопасности (СГБ, VDD) с просьбой в порядке исключения разрешить гражданам России и Белоруссии доступ к важной информации и оборудованию объектов критической инфраструктуры. Точное число таких лиц не раскрывается, однако пока ни одному из них разрешение не выдано — часть заявок ещё рассматривается.

Читать

1000 «королев» и смертельная свадьба: как в Бельгии спасают чёрную пчелу

Каждое лето в бельгийский город Шиме съезжаются пчеловоды из Франции, Германии и Нидерландов.

Каждое лето в бельгийский город Шиме съезжаются пчеловоды из Франции, Германии и Нидерландов.

Читать