Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 30. Января Завтра: Parsla, Tina, Valentina
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

К студенткам подселили «беженцев», те стали их насиловать: будни «культурного обмена» в Амстердаме

В Голландии разгорелся скандал вокруг жилого комплекса Stek Oost в Амстердаме, построенного в 2018 году как эксперимент по совместному проживанию студентов и беженцев. Предполагалось, что в студенческое общежитие в 125 студентам подселят 125 беженцев с Ближнего Востока, для лучшей, так сказать, интеграции последних, приобщениях их к европейским ценностям и взаимному культурному обмену. Но что-то пошло не так...

В Голландии разгорелся скандал вокруг жилого комплекса Stek Oost в Амстердаме, построенного в 2018 году как эксперимент по совместному проживанию студентов и беженцев. Предполагалось, что в студенческое общежитие в 125 студентам подселят 125 беженцев с Ближнего Востока, для лучшей, так сказать, интеграции последних, приобщениях их к европейским ценностям и взаимному культурному обмену. Но что-то пошло не так...

Читать
Загрузка

Эти не будут гнуть спины за копейки: как меняется латвийский рынок труда

Рынок труда в регионах переживает существенные изменения, продиктованные сменой ценностей молодого поколения и экономическими вызовами. Пока работодатели ищут дисциплинированных и опытных работников, молодежь стремится к гибкости, осмысленной работе и оплате труда, которая позволила бы не только выживать, но и наслаждаться жизнью.

Рынок труда в регионах переживает существенные изменения, продиктованные сменой ценностей молодого поколения и экономическими вызовами. Пока работодатели ищут дисциплинированных и опытных работников, молодежь стремится к гибкости, осмысленной работе и оплате труда, которая позволила бы не только выживать, но и наслаждаться жизнью.

Читать

Мы уже на два поколения вперед рассеяли ненависть: экс-премьер Биркавс

Основатель Латвийского общества юристов, министр иностранных дел Латвии при пяти кабинетах и бывший премьер Латвии Валдис Биркавс в программе "Акцент" заявил, что мы не может создать единую политическую нацию и наладить экономику, потому, что в наши сердца уже на два поколения вперед засеяли ненависть.

Основатель Латвийского общества юристов, министр иностранных дел Латвии при пяти кабинетах и бывший премьер Латвии Валдис Биркавс в программе "Акцент" заявил, что мы не может создать единую политическую нацию и наладить экономику, потому, что в наши сердца уже на два поколения вперед засеяли ненависть.

Читать

Латвийцы выбирают кебабные вместо ресторанов высокого уровня: почему?

В Риге один за другим закрываются рестораны, которые включены в путеводитель "Michelin Guide". В ноябре временно закрылся ресторан COD. Затем о прекращении деятельности заявил рыбный ресторан "Tails" на улице Антонияс. В свою очередь 31 января свои двери закроет ресторан "Barents" в Старой Риге.

В Риге один за другим закрываются рестораны, которые включены в путеводитель "Michelin Guide". В ноябре временно закрылся ресторан COD. Затем о прекращении деятельности заявил рыбный ресторан "Tails" на улице Антонияс. В свою очередь 31 января свои двери закроет ресторан "Barents" в Старой Риге.

Читать

Люди каменного века оказались умнее, чем мы думали: в Китае нашли «продвинутые» инструменты

Долгое время считалось, что древние люди в Восточной Азии пользовались примитивными орудиями и почти не развивались технологически. Но новая находка ставит это представление под сомнение.

Долгое время считалось, что древние люди в Восточной Азии пользовались примитивными орудиями и почти не развивались технологически. Но новая находка ставит это представление под сомнение.

Читать

Путин должен пойти на уступки, прежде чем мы возьмём трубку телефона: Кая Каллас

Президент России Владимир Путин должен пойти на ощутимые уступки, прежде чем Евросоюз возьмет трубку телефона, чтобы восстановить прямые контакты. Об этом заявила в четверг верховный представитель ЕС по иностранным делам Кая Каллас притом, что все больше европейских лидеров призывают к прямому взаимодействию с Кремлем в рамках мирного процесса между Россией и Украиной, который в настоящее время осуществляется при посредничестве Белого дома.

Президент России Владимир Путин должен пойти на ощутимые уступки, прежде чем Евросоюз возьмет трубку телефона, чтобы восстановить прямые контакты. Об этом заявила в четверг верховный представитель ЕС по иностранным делам Кая Каллас притом, что все больше европейских лидеров призывают к прямому взаимодействию с Кремлем в рамках мирного процесса между Россией и Украиной, который в настоящее время осуществляется при посредничестве Белого дома.

Читать

Латвийская элита сама делает общество уязвимым для враждебной пропаганды? Розенвалдс размышляет

Профессор Латвийского университета и политолог Юрис Розенвалдс в программе «Ziņu TOP» на телеканале TV24 отметил, что в политической обстановке в Латвии существует ряд проблем, которые влияют на доверие населения к результатам выборов.

Профессор Латвийского университета и политолог Юрис Розенвалдс в программе «Ziņu TOP» на телеканале TV24 отметил, что в политической обстановке в Латвии существует ряд проблем, которые влияют на доверие населения к результатам выборов.

Читать