Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 4. Мая Завтра: Vijolite, Viola, Vizbulite
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Первый час — бесплатно? Платная парковка в Риге подорожает, но обещают бонус

В Рижской думе готовят существенные изменения в правилах использования парковок — в том числе планируется повысить плату за длительную стоянку, тогда как кратковременная остановка может стать бесплатной, свидетельствует информация, имеющаяся в распоряжении агентства LETA.

В Рижской думе готовят существенные изменения в правилах использования парковок — в том числе планируется повысить плату за длительную стоянку, тогда как кратковременная остановка может стать бесплатной, свидетельствует информация, имеющаяся в распоряжении агентства LETA.

Читать
Загрузка

Проверкой по поводу использования Силиней VIP-зала займётся Генпрокуратура

Проверка будет проведена по распоряжению генпрокурора Армина Мейстерса.

Проверка будет проведена по распоряжению генпрокурора Армина Мейстерса.

Читать

В Вентспилсе горел пятиэтажный дом; есть пострадавший (ФОТО, ВИДЕО)

Как сообщает Ventasbalss.lv, вызов на ул. Талсу, 62, поступил 3 мая утром, в 8:12. Огонь начал бушевать на балконе второго этажа и распространился вплоть до пятого.

Как сообщает Ventasbalss.lv, вызов на ул. Талсу, 62, поступил 3 мая утром, в 8:12. Огонь начал бушевать на балконе второго этажа и распространился вплоть до пятого.

Читать

«Троллейбус не ждите»: в Кенгарагсе тяжелая авария, повален бетонный столб

Утро в Риге, 4 мая, началось с тяжелой аварии, способной существенно повлиять на планы многих горожан. Практически полностью было остановлено движение 15-го троллейбуса в районе улиц Прушу и Булту в Кенгарагсе.

Утро в Риге, 4 мая, началось с тяжелой аварии, способной существенно повлиять на планы многих горожан. Практически полностью было остановлено движение 15-го троллейбуса в районе улиц Прушу и Булту в Кенгарагсе.

Читать

К нам снова летели дроны? Национальные вооружённые силы предупреждали

Национальные вооружённые силы Латвии сообщили в соцсетях около 4 часов утра о возможной угрозе с воздуха в Алуксненском, Балвском, Лудзенском, Резекненском и Краславском краях.

Национальные вооружённые силы Латвии сообщили в соцсетях около 4 часов утра о возможной угрозе с воздуха в Алуксненском, Балвском, Лудзенском, Резекненском и Краславском краях.

Читать

Коварная яма и «жадная» дума: рижанка почти год не может добиться компенсации за травму

Прошло девять месяцев с того момента, когда женщина на ул. Гертрудес в центре Риги упала в незасыпанную яму, в которой когда-то росло дерево, и сломала руку. Здоровье к ней в полной мере так и не вернулось, компенсацию за травму от самоуправления она тоже не получила, яма тоже до сих пор на месте, рассказывает программа Латвийского ТВ 4. studija.

Прошло девять месяцев с того момента, когда женщина на ул. Гертрудес в центре Риги упала в незасыпанную яму, в которой когда-то росло дерево, и сломала руку. Здоровье к ней в полной мере так и не вернулось, компенсацию за травму от самоуправления она тоже не получила, яма тоже до сих пор на месте, рассказывает программа Латвийского ТВ 4. studija.

Читать

Погрелись и хватит: уже со среды похолодает — по ночам температура может упасть до нуля

Неделя начнётся с тёплых и почти летних дней, но со среды в Латвию придёт холодный воздух и станет значительно прохладнее, увеличится облачность и количество осадков, как прогнозируют метеорологи.

Неделя начнётся с тёплых и почти летних дней, но со среды в Латвию придёт холодный воздух и станет значительно прохладнее, увеличится облачность и количество осадков, как прогнозируют метеорологи.

Читать