Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 13. Мая Завтра: Ira, Iraida, Irena, Irina
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Пришло наше время! Националы жаждут сформировать своё правительство — не хватает только четвёртого

Национальное объединение (НО) в четверг, 14 мая, пригласило Союз зеленых и крестьян (СЗК), который до сих пор входил в правящую коалицию, и находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) на переговоры о формировании нового правительства, сообщила председатель правления НО Илзе Индриксоне.

Национальное объединение (НО) в четверг, 14 мая, пригласило Союз зеленых и крестьян (СЗК), который до сих пор входил в правящую коалицию, и находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) на переговоры о формировании нового правительства, сообщила председатель правления НО Илзе Индриксоне.

Читать
Загрузка

Голые мужики бегают по Риге: неужто от радости по поводу возможного падения кабинета? (+18)

В соцсетях появилось шокирующее видео под рубрикой "Будни Риги" в Фейсбуке. На нем видно, как по улице где-то в районе Маскачки идет абсолютно голый мужчина.Ну то есть даже без фигового листика. 

В соцсетях появилось шокирующее видео под рубрикой "Будни Риги" в Фейсбуке. На нем видно, как по улице где-то в районе Маскачки идет абсолютно голый мужчина.Ну то есть даже без фигового листика. 

Читать

Судьба Силини и её правительства решится уже завтра: делаем ставки?

Голосование в Сейме по выражению недоверия премьер-министру Эвике Силине ("Новое Единство") может состояться уже в четверг, 14 мая, подтвердил агентству ЛЕТА руководитель парламентской фракции оппозиционного "Объединенного списка" (ОС) Эдгарс Таварс.

Голосование в Сейме по выражению недоверия премьер-министру Эвике Силине ("Новое Единство") может состояться уже в четверг, 14 мая, подтвердил агентству ЛЕТА руководитель парламентской фракции оппозиционного "Объединенного списка" (ОС) Эдгарс Таварс.

Читать

Депутаты начали сбор подписей за отставку правительства Силини

Находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) собирает подписи за отставку правительства Эвики Силини ("Новое Единство") и готов взять на себя руководство новым правительством, заявил журналистам в среду руководитель фракции ОС в Сейме Эдгарс Таварс.

Находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) собирает подписи за отставку правительства Эвики Силини ("Новое Единство") и готов взять на себя руководство новым правительством, заявил журналистам в среду руководитель фракции ОС в Сейме Эдгарс Таварс.

Читать

Пятый случай за неделю: на рижских кладбищах выслеживают одиноких женщин

В соцсетях распространяется тревожная история о серии краж на Лесном кладбище в Риге. Поводом для обсуждения стало видео мужчины, рассказавшего, как жертвой преступников стала его мать. По его словам, женщина пришла на кладбище одна. В какой-то момент она оставила сумку с вещами на скамейке возле могилы и ненадолго отошла за водой. Когда вернулась, вещей уже не было, сообщает bb.lv со ссылкой на kasjauns.lv.

В соцсетях распространяется тревожная история о серии краж на Лесном кладбище в Риге. Поводом для обсуждения стало видео мужчины, рассказавшего, как жертвой преступников стала его мать. По его словам, женщина пришла на кладбище одна. В какой-то момент она оставила сумку с вещами на скамейке возле могилы и ненадолго отошла за водой. Когда вернулась, вещей уже не было, сообщает bb.lv со ссылкой на kasjauns.lv.

Читать

Дума разрешила Путину вводить армию в другие страны

Закон, разрешающий Путину вводить войска "для защиты" россиян за рубежом, принят Госдумой РФ единогласно. Ранее западные разведки предупредили о подготовке России к войне с НАТО.

Закон, разрешающий Путину вводить войска "для защиты" россиян за рубежом, принят Госдумой РФ единогласно. Ранее западные разведки предупредили о подготовке России к войне с НАТО.

Читать

Юревицс: «Прогрессивные» угрожают безопасности государства. А вы не путаете государство и Силиню?

Решение партии "Прогрессивные" добиваться отставки правительства под руководством Эвики Силини ("Новое Единство") является безответственным и противоречит интересам безопасности государства, заявил руководитель фракции "Нового Единства" в Сейме Эдмундс Юревицс.

Решение партии "Прогрессивные" добиваться отставки правительства под руководством Эвики Силини ("Новое Единство") является безответственным и противоречит интересам безопасности государства, заявил руководитель фракции "Нового Единства" в Сейме Эдмундс Юревицс.

Читать