Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 12. Мая Завтра: Ina, Inara, Inars, Valija
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Так давайте сделаем это правительство пожизненным: очаровательная логика политолога из Страдиня

Самым политически ответственным решением для партии «Прогрессивные» было бы остаться в коалиции, поскольку уход еще больше дестабилизировал бы ситуацию и сыграл бы на руку недружественным Латвии силам, заявила агентству LETA лектор факультета социальных наук Рижского университета имени Страдиня, политолог Лелде Метла-Розентале.

Самым политически ответственным решением для партии «Прогрессивные» было бы остаться в коалиции, поскольку уход еще больше дестабилизировал бы ситуацию и сыграл бы на руку недружественным Латвии силам, заявила агентству LETA лектор факультета социальных наук Рижского университета имени Страдиня, политолог Лелде Метла-Розентале.

Читать
Загрузка

«Пожалуйста, не трогайте!» Женщина еле отбилась от рук насильника в трамвае

Женщина пережила крайне неприятный инцидент во время поездки на 10-м трамвае в Риге, следует из записи в ее аккаунте в Facebook. По словам пострадавшей, она зашла в трамвай и села у окна, однако спустя совсем короткое время мужчина из задней части вагона подошел к ней и сел на соседнее свободное место.

Женщина пережила крайне неприятный инцидент во время поездки на 10-м трамвае в Риге, следует из записи в ее аккаунте в Facebook. По словам пострадавшей, она зашла в трамвай и села у окна, однако спустя совсем короткое время мужчина из задней части вагона подошел к ней и сел на соседнее свободное место.

Читать

The Economist: Украина, похоже, перехватила инициативу у РФ

Масштабы, дальность и интенсивность операций Украины по нанесению ударов в глубину территории России растут, пишет The Economist. В апреле ВС РФ потеряли больше территорий, чем смогли захватить.

Масштабы, дальность и интенсивность операций Украины по нанесению ударов в глубину территории России растут, пишет The Economist. В апреле ВС РФ потеряли больше территорий, чем смогли захватить.

Читать

Позорно — нет? Зрители о заклеивании мобильников в театре

"Это маркетинговый трюк или неудачная шутка"? - спрашивали многие любители театра на прошлой неделе, когда театр "Dailes" объявил, что вводит дополнительные условия для зрителей, призывая при посещении отдельных спектаклей предъявлять телефоны и заклеивать камеры специальными наклейками, напоминая подобным образом, что во время спектаклей не разрешено снимать и фотографировать.

"Это маркетинговый трюк или неудачная шутка"? - спрашивали многие любители театра на прошлой неделе, когда театр "Dailes" объявил, что вводит дополнительные условия для зрителей, призывая при посещении отдельных спектаклей предъявлять телефоны и заклеивать камеры специальными наклейками, напоминая подобным образом, что во время спектаклей не разрешено снимать и фотографировать.

Читать

Силиня встретится с полковником Мелнисом, номинированным на пост министра обороны

Премьер-министр Эвика Силиня ("Новое Единство") во вторник встретится в Кабинете министров с полковником Райвисом Мелнисом, которому она предложила занять пост министра обороны, сообщили агентству ЛЕТА в Госканцелярии.

Премьер-министр Эвика Силиня ("Новое Единство") во вторник встретится в Кабинете министров с полковником Райвисом Мелнисом, которому она предложила занять пост министра обороны, сообщили агентству ЛЕТА в Госканцелярии.

Читать

Сартс: мы посылаем России не тот сигнал

Последние события, от прилёта беспилотников до отставки министра обороны, посылают России сигнал о том, что Латвию легко спровоцировать подобными вещами, и у нас нет хорошего ответа на это, — признал в интервью Латвийскому радио Янис Сартс, директор Центра передового опыта НАТО по стратегическим коммуникациям.

Последние события, от прилёта беспилотников до отставки министра обороны, посылают России сигнал о том, что Латвию легко спровоцировать подобными вещами, и у нас нет хорошего ответа на это, — признал в интервью Латвийскому радио Янис Сартс, директор Центра передового опыта НАТО по стратегическим коммуникациям.

Читать

Вернитесь в зал: Меладзе остановил дуэт с фанаткой в Риге

Во время концерта в Риге известный певец Валерий Меладзе неожиданно оказался в центре обсуждений после эпизода с поклонницей, которую артист пригласил на сцену для совместного исполнения песни.

Во время концерта в Риге известный певец Валерий Меладзе неожиданно оказался в центре обсуждений после эпизода с поклонницей, которую артист пригласил на сцену для совместного исполнения песни.

Читать