Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 14. Июля Завтра: Anvars, Oskars, Ritvars
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Риге снижают стоимость вывоза мусора: кого это коснется

С 17 июля для жителей Риги и некоторых прилегающих территорий немного снизится плата за вывоз отходов. Это связано с уменьшением тарифа на прием биоразлагаемых отходов на полигоне Getliņi EKO, сообщает Латвийское радио.

С 17 июля для жителей Риги и некоторых прилегающих территорий немного снизится плата за вывоз отходов. Это связано с уменьшением тарифа на прием биоразлагаемых отходов на полигоне Getliņi EKO, сообщает Латвийское радио.

Читать
Загрузка

Название на чистом русском: где на самом деле сделана латвийская сметана?

Один из зрителей программы Bez Tabu, купив товар, который выглядел как произведенный в Латвии, решил внимательнее изучить упаковку и не смог понять, где на самом деле изготовлен продукт.

Один из зрителей программы Bez Tabu, купив товар, который выглядел как произведенный в Латвии, решил внимательнее изучить упаковку и не смог понять, где на самом деле изготовлен продукт.

Читать

«Рекламу на русском тоже запретить!» Комиссия Сейма по правам человека

Русскоязычным коммерческим радиостанциям вскоре могут запретить транслировать рекламу на русском языке.

Русскоязычным коммерческим радиостанциям вскоре могут запретить транслировать рекламу на русском языке.

Читать

Использует нумерологию?! Признание главы LIAA шокировало общественность

Директор Латвийского агентства инвестиций и развития (LIAA) Иева Ягере рассказала в интервью журналу Jauns OK, что при формировании команды обращается за советом к… нумерологу.

Директор Латвийского агентства инвестиций и развития (LIAA) Иева Ягере рассказала в интервью журналу Jauns OK, что при формировании команды обращается за советом к… нумерологу.

Читать

Вероятно, парень сам бросился под поезд: подробности трагедии в Иманте

В воскресенье пассажирскому поезду Дубулты — Рига незадолго до полудня пришлось прервать движение почти на полтора часа. Несмотря на предупреждающие сигналы машиниста, под поезд попал молодой мужчина. Он получил тяжелые травмы, спасти его не удалось, сообщает программа Degpunktā.

В воскресенье пассажирскому поезду Дубулты — Рига незадолго до полудня пришлось прервать движение почти на полтора часа. Несмотря на предупреждающие сигналы машиниста, под поезд попал молодой мужчина. Он получил тяжелые травмы, спасти его не удалось, сообщает программа Degpunktā.

Читать

Школьница улетела с незнакомцем из Риги в Португалию. Родители в шоке: как это возможно?

Выпускница девятого класса из Земгале отправилась к подруге в Ригу на вечеринку. Там, вместе со своей подругой, она познакомилась с неким незнакомцем, который предложил ей "пообщаться со знаменитостями". Вместе с неизвестным мужчинам девушки без малейших колебаний отправились на другой край Европы - в Португалию. Шокированные родители немедленно обратились в полицию, чтобы вернуть блудную дочь, сообщает программа Bez Tabu.

Выпускница девятого класса из Земгале отправилась к подруге в Ригу на вечеринку. Там, вместе со своей подругой, она познакомилась с неким незнакомцем, который предложил ей "пообщаться со знаменитостями". Вместе с неизвестным мужчинам девушки без малейших колебаний отправились на другой край Европы - в Португалию. Шокированные родители немедленно обратились в полицию, чтобы вернуть блудную дочь, сообщает программа Bez Tabu.

Читать

Касается одноразовой посуды и пакетиков? В Европе резко вступают в силу новые правила упаковки

В Европейском союзе (ЕC) 12 августа вступает в силу новый регламент об упаковке и упаковочных отходах, который вводит единые, гораздо более строгие правила для упаковки во всех странах ЕС. Регламент вступит в силу сразу, без процесса утверждения в каждой стране, то есть начнет распространяться на предприятия уже с 12 августа.

В Европейском союзе (ЕC) 12 августа вступает в силу новый регламент об упаковке и упаковочных отходах, который вводит единые, гораздо более строгие правила для упаковки во всех странах ЕС. Регламент вступит в силу сразу, без процесса утверждения в каждой стране, то есть начнет распространяться на предприятия уже с 12 августа.

Читать