Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 27. Мая Завтра: Dzidra, Dzidris, Gunita, Loreta
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

На всех, кроме русского: комиссия Сейма поддержала укрепление латышского языка в общественных СМИ

Комиссия Сейма по правам человека и общественным делам после продолжительных дискуссий поддержала в первом чтении поправки к закону об общественных электронных СМИ. Изменения направлены на усиление статуса латышского языка как единственного государственного в работе общественных медиа.

Комиссия Сейма по правам человека и общественным делам после продолжительных дискуссий поддержала в первом чтении поправки к закону об общественных электронных СМИ. Изменения направлены на усиление статуса латышского языка как единственного государственного в работе общественных медиа.

Читать
Загрузка

Эксперт предупредил: одна ошибка может парализовать всю систему

Готовность жителей Латвии к кризисам остаётся крайне низкой. Главные слабые места - незнание и отсутствие практического опыта, как действовать в чрезвычайной ситуации. Об этом в интервью агентству LETA заявил исследователь аналитического центра LaSER Робертс Китс.

Готовность жителей Латвии к кризисам остаётся крайне низкой. Главные слабые места - незнание и отсутствие практического опыта, как действовать в чрезвычайной ситуации. Об этом в интервью агентству LETA заявил исследователь аналитического центра LaSER Робертс Китс.

Читать

Кулбергсу удалось создать правительство «убедительного большинства»?

Формирующие новое правительство партии в целом имеют в Сейме как минимум 66 голосов, что обеспечивает убедительное большинство, свидетельствуют расчеты агентства ЛЕТА. Голосование за новое правительство в Сейме планируется в четверг.

Формирующие новое правительство партии в целом имеют в Сейме как минимум 66 голосов, что обеспечивает убедительное большинство, свидетельствуют расчеты агентства ЛЕТА. Голосование за новое правительство в Сейме планируется в четверг.

Читать

Пока нас готовятся кормить просрочкой, Ляйен придумала способ удорожить продукты: Pietiek

А пока у нас готовятся ввести в магазинах специальные полки для просроченных продуктов – чтобы, значит, подкормить народ, Банк Латвии по поручению Европейского разработал «Руководство по идентификации экономической деятельности, неблагоприятной и благоприятной для биоразнообразия». А в переводе на человеческий «Руководство по дальнейшему удорожанию продуктов».

А пока у нас готовятся ввести в магазинах специальные полки для просроченных продуктов – чтобы, значит, подкормить народ, Банк Латвии по поручению Европейского разработал «Руководство по идентификации экономической деятельности, неблагоприятной и благоприятной для биоразнообразия». А в переводе на человеческий «Руководство по дальнейшему удорожанию продуктов».

Читать

Учителя тоже устают под конец года: соцсети о массе «неправильных» оценок

Для многих школьников последние недели учебного года — время сильного стресса. Экзамены и проверочные работы требуют полной концентрации, ведь обычно даётся только одна попытка показать свои знания.

Для многих школьников последние недели учебного года — время сильного стресса. Экзамены и проверочные работы требуют полной концентрации, ведь обычно даётся только одна попытка показать свои знания.

Читать

airBaltic снова меняет расписание: пассажиры теряют дни и деньги

Отмена рейса airBaltic из Риги в Прагу ударила по пассажирам не только по нервам, но и по кошельку. Перелёт, запланированный на 9 июня, исчез из расписания, а часть людей вместо быстрой замены получила вариант только через двое суток.

Отмена рейса airBaltic из Риги в Прагу ударила по пассажирам не только по нервам, но и по кошельку. Перелёт, запланированный на 9 июня, исчез из расписания, а часть людей вместо быстрой замены получила вариант только через двое суток.

Читать

Курорт с открытки накрыл страх: в Пуэрто-Вальярте ищут связь между убийствами трёх женщин

Пуэрто-Вальярта обычно продаёт туристам совсем другую картинку: пляжи, пальмы, океан, отели и вечерние прогулки у воды. Но теперь один из популярных мексиканских курортов оказался в центре совсем другой истории.

Пуэрто-Вальярта обычно продаёт туристам совсем другую картинку: пляжи, пальмы, океан, отели и вечерние прогулки у воды. Но теперь один из популярных мексиканских курортов оказался в центре совсем другой истории.

Читать