Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 2. Марта Завтра: Laila, Lavize, Luize
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Одинокая бабушка просит помощи? Как составить Договор содержания

-Еще один полезный договор. Договор содержания — это одна из форм передачи собственности в обмен на материальную поддержку или помощь. У него есть свои плюсы и минусы, - рассказывает юрист Юрий Соколовский.

-Еще один полезный договор. Договор содержания — это одна из форм передачи собственности в обмен на материальную поддержку или помощь. У него есть свои плюсы и минусы, - рассказывает юрист Юрий Соколовский.

Читать
Загрузка

75% женщин не знают об этом эффекте менопаузы… А врачи лечат «депрессию»

Приливы? Да.
Снижение либидо? Конечно.

Приливы? Да.
Снижение либидо? Конечно.

Читать

Эксперт: Иран не сможет победить в этой войне

Предвестником этого была 12-дневная война в прошлом году, когда Иран был унижен и понёс потери, прокомментировал удары США и Израиля по Ирану директор Центра геополитических исследований и ассоциированный профессор Рижского университета им. Страдиня Марис Анджанс.

Предвестником этого была 12-дневная война в прошлом году, когда Иран был унижен и понёс потери, прокомментировал удары США и Израиля по Ирану директор Центра геополитических исследований и ассоциированный профессор Рижского университета им. Страдиня Марис Анджанс.

Читать

«Паники нет, но царит растерянность»: латвийцы пишут из Эмиратов

Как уже сообщалось, латвийская авиакомпания airBaltic временно отменила рейсы в Дубай и обратно. Посольство Латвии в ОАЭ призывает латвийцев, находящихся в регионе, оставаться в безопасных местах и не выходить на улицу без надобности, информируют TV3 Ziņas.

Как уже сообщалось, латвийская авиакомпания airBaltic временно отменила рейсы в Дубай и обратно. Посольство Латвии в ОАЭ призывает латвийцев, находящихся в регионе, оставаться в безопасных местах и не выходить на улицу без надобности, информируют TV3 Ziņas.

Читать

И мигрантов завозить не разрешаем, и сами не хотим работать: эксперт

Наличие человеческого капитала уже стало одним из ключевых факторов развития латвийской экономики. Предпринимателям не хватает как наемных работников, так и квалифицированных специалистов, но государственная политика по привлечению иностранной рабочей силы до сих пор четко не определена, подчеркнул Каспарс Горкшс, генеральный директор Латвийской конфедерации работодателей, в интервью экономисту Андрису Цинсу на телеканале "nra.lv TV sarunas".

Наличие человеческого капитала уже стало одним из ключевых факторов развития латвийской экономики. Предпринимателям не хватает как наемных работников, так и квалифицированных специалистов, но государственная политика по привлечению иностранной рабочей силы до сих пор четко не определена, подчеркнул Каспарс Горкшс, генеральный директор Латвийской конфедерации работодателей, в интервью экономисту Андрису Цинсу на телеканале "nra.lv TV sarunas".

Читать

У берегов Омана атакован танкер

Нефтяной танкер «Скайлайт» (Skylight), шедший под флагом Палау, попал под удар возле полуострова Мусандам в Омане, сообщает 1 марта «Аль-Джазира», ссылаясь на центр морской безопасности Омана.

Нефтяной танкер «Скайлайт» (Skylight), шедший под флагом Палау, попал под удар возле полуострова Мусандам в Омане, сообщает 1 марта «Аль-Джазира», ссылаясь на центр морской безопасности Омана.

Читать

Руководитель ГПСС: прошедшая зима была трагической

По числу погибших в пожарах прошедшая зима в Латвии была трагической, заявил в интервью Латвийскому радио начальник Государственной пожарно-спасательной службы (ГПСС) Мартиньш Балтманис.

По числу погибших в пожарах прошедшая зима в Латвии была трагической, заявил в интервью Латвийскому радио начальник Государственной пожарно-спасательной службы (ГПСС) Мартиньш Балтманис.

Читать