Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 10. Февраля Завтра: Paula, Pauline
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Полиция накрыла международную группировку наркоторговцев: задержан и один латвиец

Правоохранители Литвы, Испании и Исландии при поддержке Евроюста и Европола ликвидировали международную организованную группу наркоторговцев. Группировка, базировавшаяся в основном в Литве и Испании, занималась поставками кокаина, МДМА, метамфетамина и кетамина из Южной Америки и Европы в Исландию и Литву. Преступники заработали на этом более 4 млн евро и также занимались отмыванием денег.

Правоохранители Литвы, Испании и Исландии при поддержке Евроюста и Европола ликвидировали международную организованную группу наркоторговцев. Группировка, базировавшаяся в основном в Литве и Испании, занималась поставками кокаина, МДМА, метамфетамина и кетамина из Южной Америки и Европы в Исландию и Литву. Преступники заработали на этом более 4 млн евро и также занимались отмыванием денег.

Читать
Загрузка

Макрон выступил за диалог Европы с Путиным в узком формате

Президент Франции Эмманюэль Макрон вновь высказался за возобновление прямого диалога европейцев с Кремлем. Взаимодействие с президентом РФ Владимиром Путиным должно быть "хорошо организовано" и проходить в узком формате, заявил он в опубликованном во вторник, 10 февраля, интервью Süddeutsche Zeitung, El Pais и нескольким другим европейским газетам.

Президент Франции Эмманюэль Макрон вновь высказался за возобновление прямого диалога европейцев с Кремлем. Взаимодействие с президентом РФ Владимиром Путиным должно быть "хорошо организовано" и проходить в узком формате, заявил он в опубликованном во вторник, 10 февраля, интервью Süddeutsche Zeitung, El Pais и нескольким другим европейским газетам.

Читать

С клиентами только на государственном: депутаты поддержали законопроект Пунтулиса

Депутаты народнохозяйственной комиссии Сейма поддержали предложение внести в закон о защите прав потребителей поправку о том, что коммуникация с потребителями осуществляется на государственном языке.

Депутаты народнохозяйственной комиссии Сейма поддержали предложение внести в закон о защите прав потребителей поправку о том, что коммуникация с потребителями осуществляется на государственном языке.

Читать

Отошёл на 400 м от берега: подросток провалился под лёд в море

В понедельник вечером в Лиепае был спасен подросток, провалившийся под лед и упавший в море, сообщила LETA Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

В понедельник вечером в Лиепае был спасен подросток, провалившийся под лед и упавший в море, сообщила LETA Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Читать

«Решение, которое разбивает сердце»: МОК запретил украинцу выступать с портретами погибших на шлеме

Международный олимпийский комитет (МОК) запретил украинскому скелетонисту Владиславу Гераскевичу выступать на Зимних Играх в шлеме с портретами погибших во время войны России с Украиной.

Международный олимпийский комитет (МОК) запретил украинскому скелетонисту Владиславу Гераскевичу выступать на Зимних Играх в шлеме с портретами погибших во время войны России с Украиной.

Читать

Скончалась Дарья Ростиславовна Невская

Скончалась Дарья Ростиславовна Невская (Виноградова) — педагог, лектор Латвийского университета, преподаватель кафедры славянских языков и литератур, филолог, культуролог и литературовед, много лет работавшая на отделении русской филологии.

Скончалась Дарья Ростиславовна Невская (Виноградова) — педагог, лектор Латвийского университета, преподаватель кафедры славянских языков и литератур, филолог, культуролог и литературовед, много лет работавшая на отделении русской филологии.

Читать

Татуировка с сюрпризом: учёные нашли тревожную связь между чернилами и раком

Татуировки давно перестали быть экзотикой. Рисунки на теле есть уже у каждого пятого жителя Западной Европы. Но теперь учёные всё чаще задаются неприятным вопросом: а не слишком ли высокую цену мы за них платим?

Татуировки давно перестали быть экзотикой. Рисунки на теле есть уже у каждого пятого жителя Западной Европы. Но теперь учёные всё чаще задаются неприятным вопросом: а не слишком ли высокую цену мы за них платим?

Читать