Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 17. Июня Завтра: Artis, Arturs
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Следующий пошёл: ещё один банк отменяет обслуживание на русском раньше осени

Ещё один банк в Латвии решил раньше установленного законом срока перейти на обслуживание только на латышском и английском языках. Luminor сообщил клиентам, что обслуживание на русском языке будет прекращено с 30 июня.

Ещё один банк в Латвии решил раньше установленного законом срока перейти на обслуживание только на латышском и английском языках. Luminor сообщил клиентам, что обслуживание на русском языке будет прекращено с 30 июня.

Читать
Загрузка

Продукты подорожают — это неизбежно: эксперты назвали две причины

Эксперты считают, что подорожание продуктов питания неизбежно. Причина не только в росте цен на энергоресурсы — существенное влияние на расходы фермеров оказывают и цены на минеральные удобрения. С начала войны они стали одной из главных проблем для европейских аграриев. В связи с этим Европейская комиссия готовит меры поддержки, которые должны помочь компенсировать расходы и сохранить объемы производства продовольствия, сообщает 360TV Ziņas.

Эксперты считают, что подорожание продуктов питания неизбежно. Причина не только в росте цен на энергоресурсы — существенное влияние на расходы фермеров оказывают и цены на минеральные удобрения. С начала войны они стали одной из главных проблем для европейских аграриев. В связи с этим Европейская комиссия готовит меры поддержки, которые должны помочь компенсировать расходы и сохранить объемы производства продовольствия, сообщает 360TV Ziņas.

Читать

«Цена неадекватная, но раскупили молниеносно»: что почём сейчас на Рижском центральном рынке

Сейчас на Рижском центральном рынке царят клубника и садовая земляника, появились и первые лисички, однако лесной земляники пока не видно.

Сейчас на Рижском центральном рынке царят клубника и садовая земляника, появились и первые лисички, однако лесной земляники пока не видно.

Читать

Граждан России нельзя пускать на отдых в Европу: заявление МИД Латвии

Представителям России не следует предоставлять возможность в каком-либо формате пользоваться туристическими поездками в страны Европейского союза (ЕС). Об этом заявил парламентский секретарь Министерства иностранных дел Латвии Артём Уршульскис, который во вторник принял участие в заседании Совета ЕС по общим вопросам в Люксембурге.

Представителям России не следует предоставлять возможность в каком-либо формате пользоваться туристическими поездками в страны Европейского союза (ЕС). Об этом заявил парламентский секретарь Министерства иностранных дел Латвии Артём Уршульскис, который во вторник принял участие в заседании Совета ЕС по общим вопросам в Люксембурге.

Читать

Врачи перекрыли лишние сосуды в колене — и боль отступила на год

Новая процедура заняла меньше времени, чем операция, а 8 из 10 пациентов почувствовали заметное облегчение без замены сустава.

Новая процедура заняла меньше времени, чем операция, а 8 из 10 пациентов почувствовали заметное облегчение без замены сустава.

Читать

Под Лудзой человека унесло на плоту в озеро: подробности

Вчера в Лудзенском районе был спасен человек, которого унесло на плоту в озеро, и который не мог добраться до берега самостоятельно, сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Вчера в Лудзенском районе был спасен человек, которого унесло на плоту в озеро, и который не мог добраться до берега самостоятельно, сообщила Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС).

Читать

В ближайшие дни в Латвии заметно потеплеет. Но ненадолго

В ближайшие дни в Латвии значительно потеплеет, но начиная с середины праздника Лиго температура немного понизится, согласно последним прогнозам погоды.

В ближайшие дни в Латвии значительно потеплеет, но начиная с середины праздника Лиго температура немного понизится, согласно последним прогнозам погоды.

Читать