Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 7. Июля Завтра: Alda, Maruta
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Превысил скорость на 87 км\час и заплатил штраф 1400 евро: угадаете марку авто?

2 июля сотрудники Государственной полиции в Вецумниекской волости Бауского района задержали автомобиль марки BMW, который мчался со скоростью 177 километров в час, как сообщила агентству LETA представитель Государственной полиции Рута Страутниеце.

2 июля сотрудники Государственной полиции в Вецумниекской волости Бауского района задержали автомобиль марки BMW, который мчался со скоростью 177 километров в час, как сообщила агентству LETA представитель Государственной полиции Рута Страутниеце.

Читать
Загрузка

Британия заявила, что российский Ту-142 совершал опасные маневры около её авианосца

Министерство обороны Великобритании заявило, что российский противолодочный самолет Ту-142 «необоснованно близко» подлетел к британскому авианосцу Prince of Wales, сбросил гидроакустические буи и не отвечал на международных частотах. Лондон назвал такое поведение «небезопасным и непрофессиональным».

Министерство обороны Великобритании заявило, что российский противолодочный самолет Ту-142 «необоснованно близко» подлетел к британскому авианосцу Prince of Wales, сбросил гидроакустические буи и не отвечал на международных частотах. Лондон назвал такое поведение «небезопасным и непрофессиональным».

Читать

Газовал, газовал и догазовался: короткая ВИДЕО-история сгоревшего авто

Сегодня в Елгаве, во дворе на пересечении улиц Катоļu и Судрабу Эджус, загорелся легковой автомобиль, сообщает Sadursme.lv.

Сегодня в Елгаве, во дворе на пересечении улиц Катоļu и Судрабу Эджус, загорелся легковой автомобиль, сообщает Sadursme.lv.

Читать

Пиццу придумали вовсе не так, как многие думают: её история началась задолго до Италии

Пицца кажется простой едой: тесто, соус, сыр, начинка. Но история этого блюда намного старше, чем привычная коробка с доставкой.

Пицца кажется простой едой: тесто, соус, сыр, начинка. Но история этого блюда намного старше, чем привычная коробка с доставкой.

Читать

Трамп: ФИФА отменила красную карточку на ЧМ по моей просьбе

Президент США Дональд Трамп подтвердил, что ФИФА пересмотрела красную карточку нападающему американской сборной Фалорину Балогуну по его личной просьбе. Вместо дисквалификации игрок получил годичный испытательный срок.

Президент США Дональд Трамп подтвердил, что ФИФА пересмотрела красную карточку нападающему американской сборной Фалорину Балогуну по его личной просьбе. Вместо дисквалификации игрок получил годичный испытательный срок.

Читать

Хакеры взломали сайт главной литературной премии Латвии

Кибератака на сайт Латвийской литературной премии года (LALIGABA) затронула платформу, на которой работает сайт, а не была направлена непосредственно против LALIGABA. Об этом агентству LETA сообщила директор Института литературы, фольклора и искусства Латвийского университета Ева Эглая-Кристоне.

Кибератака на сайт Латвийской литературной премии года (LALIGABA) затронула платформу, на которой работает сайт, а не была направлена непосредственно против LALIGABA. Об этом агентству LETA сообщила директор Института литературы, фольклора и искусства Латвийского университета Ева Эглая-Кристоне.

Читать

«Прошу прощения. Без иронии и лицемерия»: автор стихов для детей, возмутивших общество

Социальные сети захлестнула дискуссия вокруг детской книги стихов Ивара Штейнбергса «Амс, амс, амс» (издательство Liels un mazs), которая предназначена для первоклассников. Хотя у книги есть и сторонники, большинство родителей возмущены содержанием стихов, считая, что оно не соответствует этическим нормам.

Социальные сети захлестнула дискуссия вокруг детской книги стихов Ивара Штейнбергса «Амс, амс, амс» (издательство Liels un mazs), которая предназначена для первоклассников. Хотя у книги есть и сторонники, большинство родителей возмущены содержанием стихов, считая, что оно не соответствует этическим нормам.

Читать