Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 29. Января Завтра: Aivars, Valerijs
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Это не кризис: что делать с большими счетами за отопление?

Учитывая низкую температуру воздуха этой зимой и тот факт, что расходы на отопление для домохозяйств значительно возрастут, министр экономики Виктор Валайнис 23 января призвал к "немедленному созыву внеочередного заседания Государственного центра по энергетическому кризису для поиска эффективных решений по поддержке населения".

Учитывая низкую температуру воздуха этой зимой и тот факт, что расходы на отопление для домохозяйств значительно возрастут, министр экономики Виктор Валайнис 23 января призвал к "немедленному созыву внеочередного заседания Государственного центра по энергетическому кризису для поиска эффективных решений по поддержке населения".

Читать
Загрузка

Найдена «вторая Земля» — но там минус 70. Подходит для жизни?

Астрономы нашли новую планету, которая по всем параметрам выглядит многообещающе.
Она почти как Земля.
Она вращается вокруг «солнцеподобной» звезды.
И она всего в 146 световых годах от нас.

Астрономы нашли новую планету, которая по всем параметрам выглядит многообещающе.
Она почти как Земля.
Она вращается вокруг «солнцеподобной» звезды.
И она всего в 146 световых годах от нас.

Читать

Ещё до конца десятилетия… Финансы и оборона — печальный прогноз от Pietiek

«Само правительство Латвии хвалит свой «Бюджет для более безопасного будущего» как шедевр стратегического планирования. Однако за целью выделить 4,91% ВВП на оборонные расходы скрывается опасная, хрупкая и структурно несбалансированная фискальная архитектура. Хотя необходимость срочного укрепления обороны не вызывает сомнений, меры по ее реализации выявляют ряд критически слабых мест, которые могут привести к серьезному внутреннему «фискальному провалу» еще до конца десятилетия, - пишет Улдис Осис на портале Pietiek.com.  

«Само правительство Латвии хвалит свой «Бюджет для более безопасного будущего» как шедевр стратегического планирования. Однако за целью выделить 4,91% ВВП на оборонные расходы скрывается опасная, хрупкая и структурно несбалансированная фискальная архитектура. Хотя необходимость срочного укрепления обороны не вызывает сомнений, меры по ее реализации выявляют ряд критически слабых мест, которые могут привести к серьезному внутреннему «фискальному провалу» еще до конца десятилетия, - пишет Улдис Осис на портале Pietiek.com.  

Читать

Сильные ветры, метели и рекордные морозы: подробный прогноз на февраль

Хотя в феврале временами возможна небольшая оттепель, в целом, согласно прогнозам, ожидается, что месяц будет на несколько градусов холоднее, чем обычно.

Хотя в феврале временами возможна небольшая оттепель, в целом, согласно прогнозам, ожидается, что месяц будет на несколько градусов холоднее, чем обычно.

Читать

Кусочки стекла и насекомые обнаружены в магазинных солениях: латвийцев предупреждают

Продовольственная и ветеринарная служба (ПВС) разместила уведомление в Европейской системе быстрого оповещения (ЕС) относительно маринованных помидоров с луком "Pszczolka", произведенных в Польше, поскольку потребитель обнаружил в продукте посторонние предметы, согласно информации, опубликованной службой.

Продовольственная и ветеринарная служба (ПВС) разместила уведомление в Европейской системе быстрого оповещения (ЕС) относительно маринованных помидоров с луком "Pszczolka", произведенных в Польше, поскольку потребитель обнаружил в продукте посторонние предметы, согласно информации, опубликованной службой.

Читать

Узнаёте? Полиция устанавливает личность мужчины (ФОТО)

Сотрудники Государственной полиции Вентспилса настоятельно просят вас обратить внимание на человека на фотографии.

Сотрудники Государственной полиции Вентспилса настоятельно просят вас обратить внимание на человека на фотографии.

Читать

«Те, кто начал это, уже будут мертвы»: соцсети о перспективе Rail Baltica

«Те, кто начал это, уже будут мертвы», — заявление Бришкенса вызвало бурю негодования в интернете. Новость о том, что до завершения первого этапа, или основного маршрута, железнодорожного проекта «Rail Baltica» не хватает трех-четырех миллиардов евро и что реализация проекта, вероятно, затянется до 2025 года, вызвала широкий резонанс в обществе, сообщает nra.lv.

«Те, кто начал это, уже будут мертвы», — заявление Бришкенса вызвало бурю негодования в интернете. Новость о том, что до завершения первого этапа, или основного маршрута, железнодорожного проекта «Rail Baltica» не хватает трех-четырех миллиардов евро и что реализация проекта, вероятно, затянется до 2025 года, вызвала широкий резонанс в обществе, сообщает nra.lv.

Читать