Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 5. Февраля Завтра: Agate, Selga, Silga, Sinilga
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

США дадут нам деньги на закупку американского оружия в рамках Балтийской инициативы безопасности

Соединенные Штаты выделят почти 170 млн евро (200 млн долларов США) на Балтийскую инициативу безопасности.

Соединенные Штаты выделят почти 170 млн евро (200 млн долларов США) на Балтийскую инициативу безопасности.

Читать
Загрузка

Опрос: большинство немцев против работы 48 часов в неделю

Значительное большинство населения Германии не готово переходить на 48-часовую рабочую неделю. Таковы результаты репрезентативного опроса Международного университета (IU Internationale Hochschule), обнародованные в четверг, 5 февраля.

Значительное большинство населения Германии не готово переходить на 48-часовую рабочую неделю. Таковы результаты репрезентативного опроса Международного университета (IU Internationale Hochschule), обнародованные в четверг, 5 февраля.

Читать

Скандал! В двух больницах обнаружили преступные действия по закупкам

Следователи считают, что в результате предполагаемых преступных действий должностных лиц Огрской районной больницы и Лиепайской региональной больницы эти медицинские учреждения при заключении договоров с поставщиками медицинских товаров могли переплатить более 300 000 евро, сообщает Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (БПБК).

Следователи считают, что в результате предполагаемых преступных действий должностных лиц Огрской районной больницы и Лиепайской региональной больницы эти медицинские учреждения при заключении договоров с поставщиками медицинских товаров могли переплатить более 300 000 евро, сообщает Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (БПБК).

Читать

Руководителей Нагорного Карабаха приговорили к пожизненному заключению: суд в Баку

Бакинский военный суд огласил приговоры военно-политическим руководителям Нагорного Карабаха, которые были задержаны осенью 2023 года, сообщает азербайджанское государственное агентство «Азертадж».

Бакинский военный суд огласил приговоры военно-политическим руководителям Нагорного Карабаха, которые были задержаны осенью 2023 года, сообщает азербайджанское государственное агентство «Азертадж».

Читать

Порадуемся за соседей: в Эстонии обучение на госязыке не запрещает использование русского, объяснила министр

Министерство образования и науки заявляет, что действующее законодательство не запрещает использование русского языка в детских садах, в том числе в так называемых адаптационных группах, если это необходимо для развития и благополучия ребенка, сообщает ERR.

Министерство образования и науки заявляет, что действующее законодательство не запрещает использование русского языка в детских садах, в том числе в так называемых адаптационных группах, если это необходимо для развития и благополучия ребенка, сообщает ERR.

Читать

Добраться до Риги на электричке она пыталась дважды: жительница Тукумса о новых поездах

Два года назад зимой начали курсировать новые электропоезда "Vivi", что на несколько месяцев практически парализовало железнодорожное движение. Рейсы электропоездов задерживаются и нынешней зимой, и это вызывает опасения, удалось ли адаптировать произведенные чешской компаний "Škoda Vagonka" 32 поезда к латвийским условиям.

Два года назад зимой начали курсировать новые электропоезда "Vivi", что на несколько месяцев практически парализовало железнодорожное движение. Рейсы электропоездов задерживаются и нынешней зимой, и это вызывает опасения, удалось ли адаптировать произведенные чешской компаний "Škoda Vagonka" 32 поезда к латвийским условиям.

Читать

Управа на Путина: Европа создает воздушный авианосец, точнее дрононосец

Европейский авиастроительный концерн Airbus анонсировал работу над новым масштабным проектом — многофункциональным беспилотным авиационным комплексом на базе Airbus A400M Atlas, который планируется вывести на серийное производство к 2029 году. Новая система, условно называемая «авианосец-БПЛА», должна стать летающей платформой для запуска и управления роями беспилотников, способными выполнять разведывательные, ударные и коммуникационные задачи на дальних рубежах.

Европейский авиастроительный концерн Airbus анонсировал работу над новым масштабным проектом — многофункциональным беспилотным авиационным комплексом на базе Airbus A400M Atlas, который планируется вывести на серийное производство к 2029 году. Новая система, условно называемая «авианосец-БПЛА», должна стать летающей платформой для запуска и управления роями беспилотников, способными выполнять разведывательные, ударные и коммуникационные задачи на дальних рубежах.

Читать