Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 9. Июня Завтра: Gita, Ligita
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

За что отстранили прокурора МУС, выдавшего ордер на арест Путина и Нетаньяху

Международный уголовный суд отстранил от должности главного прокурора, ранее выдавшего ордеры на арест Путина и Нетаньяху. Решение связано с обвинениями в адрес Карима Хана о сексуальных домогательствах.

Международный уголовный суд отстранил от должности главного прокурора, ранее выдавшего ордеры на арест Путина и Нетаньяху. Решение связано с обвинениями в адрес Карима Хана о сексуальных домогательствах.

Читать
Загрузка

Каждый раз поднимать истребитель — нерационально: как Кулбергс хочет бороться с дронами

Регулярно сбивать истребителями дроны, залетающие в воздушное пространство, было бы нецелесообразно - так прокомментировал случившееся во время своего визита в Таллинн премьер-министр Андрис Кулбергс ("Объединенный список"), сообщает TV3 Ziņas.

Регулярно сбивать истребителями дроны, залетающие в воздушное пространство, было бы нецелесообразно - так прокомментировал случившееся во время своего визита в Таллинн премьер-министр Андрис Кулбергс ("Объединенный список"), сообщает TV3 Ziņas.

Читать

Переругались: Франция и Германия отказываются от совместного проекта нового истребителя

Канцлер Германии Фридрих Мерц и президент Франции Эмманюэль Макрон решили отказаться от совместной разработки системы ведения воздушных боев будущего FCAS (Future Combat Air System) из-за затянувшихся разногласий между участвующими в проекте компаниями Dassault и Airbus. Соответствующие сообщения СМИ в понедельник, 8 июня, подтвердил Елисейский дворец.

Канцлер Германии Фридрих Мерц и президент Франции Эмманюэль Макрон решили отказаться от совместной разработки системы ведения воздушных боев будущего FCAS (Future Combat Air System) из-за затянувшихся разногласий между участвующими в проекте компаниями Dassault и Airbus. Соответствующие сообщения СМИ в понедельник, 8 июня, подтвердил Елисейский дворец.

Читать

Вместо шаманских танцев с бубнами пора посчитать деньги: Латковскис о торговле с Россией

«У любой задачи должна быть четко сформулированная цель. Чего мы хотим достичь? – пишет обозреватель «Неаткариги» Бен Латковскис в колонке под названием «Торговля с Россией. Что делать, а главное – зачем?»

«У любой задачи должна быть четко сформулированная цель. Чего мы хотим достичь? – пишет обозреватель «Неаткариги» Бен Латковскис в колонке под названием «Торговля с Россией. Что делать, а главное – зачем?»

Читать

Из-за дронов отключают электричество? Sadales tīkls рассказало, что происходит

Из-за возможной угрозы со стороны беспилотников оператор распределительной сети AS Sadales tīkls не отключает электроснабжение. Об этом агентству LETA сообщила представитель компании Илзе Диманте.

Из-за возможной угрозы со стороны беспилотников оператор распределительной сети AS Sadales tīkls не отключает электроснабжение. Об этом агентству LETA сообщила представитель компании Илзе Диманте.

Читать

На половине территории страны — дожди: погода на вторник

Во вторник местами в Видземе продолжится дождь, прогнозируют синоптики. На остальной территории страны местами ожидается кратковременный дождь; новая зона осадков поздним вечером достигнет Курземе с юго-запада.

Во вторник местами в Видземе продолжится дождь, прогнозируют синоптики. На остальной территории страны местами ожидается кратковременный дождь; новая зона осадков поздним вечером достигнет Курземе с юго-запада.

Читать

«Что, денег нет?» Женщина была шокирована словами продавца после того, как отказалась купить арбуз

Для многих ночной рынок — это нечто большее, чем просто место, где можно сделать покупки. Там царит особая атмосфера: люди неспешно прогуливаются между рядами, ищут сезонные лакомства и часто поддаются спонтанным покупкам. Однако иногда именно эта атмосфера приносит не только приятные сюрпризы.

Для многих ночной рынок — это нечто большее, чем просто место, где можно сделать покупки. Там царит особая атмосфера: люди неспешно прогуливаются между рядами, ищут сезонные лакомства и часто поддаются спонтанным покупкам. Однако иногда именно эта атмосфера приносит не только приятные сюрпризы.

Читать