Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 28. Мая Завтра: Vilhelms, Vilis
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Китайцы устали от офиса и захотели к овцам: вакансия пастуха внезапно стала мечтой

В Китае неожиданно прославилась вакансия, которая звучит как побег из современной жизни. Фермер из Внутренней Монголии искал пастухов для 3000 овец. Желательно пару. Работа — далеко от города, у границы с Монголией, на огромном пастбище, где зимой температура может падать ниже минус 30.

В Китае неожиданно прославилась вакансия, которая звучит как побег из современной жизни. Фермер из Внутренней Монголии искал пастухов для 3000 овец. Желательно пару. Работа — далеко от города, у границы с Монголией, на огромном пастбище, где зимой температура может падать ниже минус 30.

Читать
Загрузка

Латвией руководят геи, ну, или британцы: новое заявление Мамыкина

Латвийский русский политик, бывший журналист и экс-депутат Европарламента от Латвии Андрей Мамыкин выступил в Минске с речью, в которой заявил, что правительство Латвии формируют британцы, а всеми министрами руководят геи, пишет Jauns.lv.

Латвийский русский политик, бывший журналист и экс-депутат Европарламента от Латвии Андрей Мамыкин выступил в Минске с речью, в которой заявил, что правительство Латвии формируют британцы, а всеми министрами руководят геи, пишет Jauns.lv.

Читать

Слайдиньш: Путин не может остановить войну

Была бы нынешняя ситуация на украинском фронте иной, если бы Запад не помешал Украине нанести глубокие удары по российской территории раньше, начиная с 2022 года? Ответ на этот вопрос пытался найти майор латвийской армии и штабной офицер Национальной гвардии Янис Слайдиньш в программе телеканала TV24 «Актуальные события на войне в Украине», сообщает nra.lv.

Была бы нынешняя ситуация на украинском фронте иной, если бы Запад не помешал Украине нанести глубокие удары по российской территории раньше, начиная с 2022 года? Ответ на этот вопрос пытался найти майор латвийской армии и штабной офицер Национальной гвардии Янис Слайдиньш в программе телеканала TV24 «Актуальные события на войне в Украине», сообщает nra.lv.

Читать

Военную оборону Эстонии и Латвии усилит Германо-нидерландский корпус

В середине этого года германо-нидерландский корпус возьмет на себя основную ответственность в НАТО за оборону Эстонии и Латвии, переняв эту задачу у дислоцированного в Польше Северо-восточного корпуса.

В середине этого года германо-нидерландский корпус возьмет на себя основную ответственность в НАТО за оборону Эстонии и Латвии, переняв эту задачу у дислоцированного в Польше Северо-восточного корпуса.

Читать

Купол жары накрыл Европу: в Испании до +40, Франция плавится, Латвию спасают арктические массы

Антициклональный гребень из Северной Африки удерживает горячий воздух над Западной Европой. В Бадахосе впервые за 71 год 38 °C в мае. Сантандер обновляет рекорды. Во Франции уже есть погибшие. Это не разовая аномалия, а новый климатический фон.
Май начался прохладно. В первые недели температура в Испании почти повсеместно держалась ниже обычной. Ничто не предвещало того, что произойдет потом. Однако с 19 мая столбики термометров неуклонно идут вверх, достигнув значений, которые в норме соответствуют разгару лета.

Антициклональный гребень из Северной Африки удерживает горячий воздух над Западной Европой. В Бадахосе впервые за 71 год 38 °C в мае. Сантандер обновляет рекорды. Во Франции уже есть погибшие. Это не разовая аномалия, а новый климатический фон.
Май начался прохладно. В первые недели температура в Испании почти повсеместно держалась ниже обычной. Ничто не предвещало того, что произойдет потом. Однако с 19 мая столбики термометров неуклонно идут вверх, достигнув значений, которые в норме соответствуют разгару лета.

Читать

Даю Сейму неделю: латвийский блогер индийского происхождение требует дать гражданство и ему

«Привет, дамы и господа! Это видео специально для Сейма, потому что я слышал, что тому парню Фелипе Сейм предоставил гражданство, хотя я нахожусь здесь дольше, чем он», — так начал своё обращение на платформе Instagram латвийский блогер индийского происхождения, известный под ником @ulmanis.tv. Он регулярно публикует разнообразный контент о Латвии и латышах.

«Привет, дамы и господа! Это видео специально для Сейма, потому что я слышал, что тому парню Фелипе Сейм предоставил гражданство, хотя я нахожусь здесь дольше, чем он», — так начал своё обращение на платформе Instagram латвийский блогер индийского происхождения, известный под ником @ulmanis.tv. Он регулярно публикует разнообразный контент о Латвии и латышах.

Читать

«Размножайтесь, латыши, и говорите на своем языке! А не ограничивайте других!» Сандрис Точс, латыш

"Я принадлежу к поколению, для которого само собой разумеется, что человек может говорить на любом языке, на котором захочет. А СМИ могут вещать и писать на любом языке, на котором захотят. А надписи и этикетки могут быть на любом языке. Это элементарная свобода. Как вообще может прийти в голову ограничивать какой-то язык?- пишет на свой странице ФБ политоборзреватель Сандрис Точс. 

"Я принадлежу к поколению, для которого само собой разумеется, что человек может говорить на любом языке, на котором захочет. А СМИ могут вещать и писать на любом языке, на котором захотят. А надписи и этикетки могут быть на любом языке. Это элементарная свобода. Как вообще может прийти в голову ограничивать какой-то язык?- пишет на свой странице ФБ политоборзреватель Сандрис Точс. 

Читать