Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 22. Мая Завтра: Emilija
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Почему работодатели ищут людей, а 66 тысяч без работы?

В Латвии безработица остается сравнительно низкой, но экономисты не спешат радоваться. По данным, которые банковские аналитики прокомментировали агентству LETA, в первом квартале уровень безработицы составил 7,1% экономически активного населения. Формально рынок труда держится. По сути - внутри него копятся старые перекосы.

В Латвии безработица остается сравнительно низкой, но экономисты не спешат радоваться. По данным, которые банковские аналитики прокомментировали агентству LETA, в первом квартале уровень безработицы составил 7,1% экономически активного населения. Формально рынок труда держится. По сути - внутри него копятся старые перекосы.

Читать
Загрузка

Что новая власть обещает пенсионерам и регионам?

Партии, которые пытаются собрать новую правительственную коалицию, уже обозначили основные направления будущей декларации. Теперь переговоры перешли в более плотную фазу - участники разбирают конкретные темы и спорные блоки. Об этом агентству LETA сказал председатель Латвийского союза крестьян, министр экономики Виктор Валайнис.

Партии, которые пытаются собрать новую правительственную коалицию, уже обозначили основные направления будущей декларации. Теперь переговоры перешли в более плотную фазу - участники разбирают конкретные темы и спорные блоки. Об этом агентству LETA сказал председатель Латвийского союза крестьян, министр экономики Виктор Валайнис.

Читать

Переименовать! Круизный гигант разбудил спор о Русском острове

Самый крупный круизный лайнер, когда-либо заходивший в Рижский порт, неожиданно стал поводом не только для портовой статистики, но и для политической инициативы. Судно пришвартовалось на острове Криеву, который в русском употреблении известен как Русский остров, и это название сразу оказалось в центре внимания Министерства экономики.

Самый крупный круизный лайнер, когда-либо заходивший в Рижский порт, неожиданно стал поводом не только для портовой статистики, но и для политической инициативы. Судно пришвартовалось на острове Криеву, который в русском употреблении известен как Русский остров, и это название сразу оказалось в центре внимания Министерства экономики.

Читать

Почему сифилис и гонорея снова бьют рекорды? Особенно рискуют секс-меньшинства

В Европе число инфекций, передающихся половым путем, в 2024 году достигло рекордного уровня. Об этом говорится в пресс-релизе Европейского центра профилактики и контроля заболеваний и профильных отчетах, опубликованных 21 мая.

В Европе число инфекций, передающихся половым путем, в 2024 году достигло рекордного уровня. Об этом говорится в пресс-релизе Европейского центра профилактики и контроля заболеваний и профильных отчетах, опубликованных 21 мая.

Читать

Аллигаторы в канализации оказались не только городской легендой — это подтвердил робот

В Нью-Йорке есть легенда про аллигаторов в канализации. Во Флориде, как выяснилось, для такой легенды достаточно просто отправить робота в трубу.

В Нью-Йорке есть легенда про аллигаторов в канализации. Во Флориде, как выяснилось, для такой легенды достаточно просто отправить робота в трубу.

Читать

Дроны меняют правила: Латвия запускает новые варианты тревоги

С субботы, 23 мая, Национальные вооруженные силы Латвии начнут использовать два уровня сообщений сотового вещания, чтобы предупреждать жителей о возможной воздушной угрозе или о необходимости немедленных действий. Об этом агентству LETA сообщили в Министерстве внутренних дел.

С субботы, 23 мая, Национальные вооруженные силы Латвии начнут использовать два уровня сообщений сотового вещания, чтобы предупреждать жителей о возможной воздушной угрозе или о необходимости немедленных действий. Об этом агентству LETA сообщили в Министерстве внутренних дел.

Читать

Работа для детей на лето: как найти и ничего не потерять?

Многие школьники и их родители задумываются о работе на время летних каникул, и сразу возникает множество вопросов. С какого возраста можно начинать работать? Сколько времени чадо будет пропадать на работе? Где найти работу для ребёнка и какие вообще есть "детские" вакансии? В конце концов, сколько он вообще заработает и стоит ли оно того? На все эти вопросы мы постарались найти ответы.

Многие школьники и их родители задумываются о работе на время летних каникул, и сразу возникает множество вопросов. С какого возраста можно начинать работать? Сколько времени чадо будет пропадать на работе? Где найти работу для ребёнка и какие вообще есть "детские" вакансии? В конце концов, сколько он вообще заработает и стоит ли оно того? На все эти вопросы мы постарались найти ответы.

Читать