Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 1. Января Завтра: Laimnesis, Solvija, Solvita
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Лёд нарушил водоснабжение Таллина в новогоднюю ночь

В новогоднюю ночь в ряде районов Таллина временно нарушилось водоснабжение из-за редкого ледяного явления на водозаборе из озера Улемисте. Перебои продолжались несколько часов и были связаны с одновременным резким ростом потребления воды и неблагоприятными погодными условиями.

В новогоднюю ночь в ряде районов Таллина временно нарушилось водоснабжение из-за редкого ледяного явления на водозаборе из озера Улемисте. Перебои продолжались несколько часов и были связаны с одновременным резким ростом потребления воды и неблагоприятными погодными условиями.

Читать
Загрузка

Eurostar встал прямо под Ла-Маншем: хаос настиг пассажиров самой популярной сети ЕС!

Компания Eurostar предупредила пассажиров о серьёзных нарушениях в расписании и рекомендовала по возможности перенести поездки между Великобританией и континентальной Европой.

Компания Eurostar предупредила пассажиров о серьёзных нарушениях в расписании и рекомендовала по возможности перенести поездки между Великобританией и континентальной Европой.

Читать

Деньги вредят здоровью! Учёные выяснили, какой стресс разрушительнее всего

Не болезнь. Не переработки. Не одиночество.

Не болезнь. Не переработки. Не одиночество.

Читать

Взрыв — и 40 трупов! Новогодняя трагедия на фешенебельном швейцарском курорте

Швейцарская полиция сообщила о 40 погибших в результате взрыва, произошедшего в ночь на четверг в баре на альпийском горнолыжном курорте Кран-Монтана.

Швейцарская полиция сообщила о 40 погибших в результате взрыва, произошедшего в ночь на четверг в баре на альпийском горнолыжном курорте Кран-Монтана.

Читать

Каждый человек в Латвии — ценность независимо от работы. Силиня поздравила страну с Новым годом

Премьер-министр Латвии Эвика Силиня («Новое Единство»), поздравляя жителей страны с Новым годом, подчеркнула, что каждый человек в Латвии является ценностью — независимо от того, какую работу он выполняет. В своём обращении она пожелала каждому бросать вызов самому себе, превосходить себя, выходить за рамки повседневного и стремиться к совершенству.

Премьер-министр Латвии Эвика Силиня («Новое Единство»), поздравляя жителей страны с Новым годом, подчеркнула, что каждый человек в Латвии является ценностью — независимо от того, какую работу он выполняет. В своём обращении она пожелала каждому бросать вызов самому себе, превосходить себя, выходить за рамки повседневного и стремиться к совершенству.

Читать

Новые тарифы и повышение «минималки» — что ожидает латвийцев уже сегодня!

В 2026 году жителей Латвии ждёт ряд изменений, которые затронут налоги, доходы, социальную поддержку, коммунальные платежи, транспорт, образование и сферу здравоохранения. Часть решений принесёт дополнительные расходы, часть — новые льготы и выплаты. Какие нововведения вступают в силу в новом году и как они повлияют на повседневную жизнь?

В 2026 году жителей Латвии ждёт ряд изменений, которые затронут налоги, доходы, социальную поддержку, коммунальные платежи, транспорт, образование и сферу здравоохранения. Часть решений принесёт дополнительные расходы, часть — новые льготы и выплаты. Какие нововведения вступают в силу в новом году и как они повлияют на повседневную жизнь?

Читать

Настоящая зима! В Новогоднюю ночь ударит мороз до -15

 В новогоднюю ночь на большей части территории Латвии ожидается мороз до -10…-15 градусов, во многих регионах также пройдет снег, прогнозируют в Латвийском центре окружающей среды, геологии и метеорологии.

 В новогоднюю ночь на большей части территории Латвии ожидается мороз до -10…-15 градусов, во многих регионах также пройдет снег, прогнозируют в Латвийском центре окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать