Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 20. Мая Завтра: Salvis, Selva, Venta
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

О летящем беспилотнике по горячей линии Литву и Латвию предупредил Минск

Беларусь проинформировала о возможном беспилотном летательном аппарате, летящем в сторону Литвы, сообщил командующий Сухопутными войсками Литвы бригадный генерал Нериюс Станкявичюс.

Беларусь проинформировала о возможном беспилотном летательном аппарате, летящем в сторону Литвы, сообщил командующий Сухопутными войсками Литвы бригадный генерал Нериюс Станкявичюс.

Читать
Загрузка

В Латгалии очередная воздушная тревога (ДОПОЛНЕНО)

Около 11 часов утра объявленное утром в среду предупреждение об угрозе в воздушном пространстве в Краславском, Лудзенском и Резекненском краях и Резекне отменено, свидетельствует информация на сайте 112.lv.

Около 11 часов утра объявленное утром в среду предупреждение об угрозе в воздушном пространстве в Краславском, Лудзенском и Резекненском краях и Резекне отменено, свидетельствует информация на сайте 112.lv.

Читать

Дома престарелых в Латгалии не могут эвакуировать лежачих в случае воздушной угрозы

Как стало известно LETA, дома престарелых в Латгалии не имеют возможности обеспечить лежачим постояльцам «принцип двух стен» в случае возможной угрозы воздушному пространству.

Как стало известно LETA, дома престарелых в Латгалии не имеют возможности обеспечить лежачим постояльцам «принцип двух стен» в случае возможной угрозы воздушному пространству.

Читать

Администратора неплатежеспособности обвиняют в хищении средств подопечной компании

Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (KNAB) рекомендовало прокуратуре по расследованию уголовных преступлений на службе государственных учреждений предъявить управляющему по делам о банкротстве обвинение в хищении 17 186 евро из средств компании, сообщило KNAB агентству LETA.

Бюро по предотвращению и борьбе с коррупцией (KNAB) рекомендовало прокуратуре по расследованию уголовных преступлений на службе государственных учреждений предъявить управляющему по делам о банкротстве обвинение в хищении 17 186 евро из средств компании, сообщило KNAB агентству LETA.

Читать

Нет одного правильного решения: Ринкевич о ситуации с безопасностью

Россия лживыми заявлениями пытается запугать и посеять сомнения не только среди жителей Латвии, но и среди союзников, заявил президент Эдгар Ринкевич после встречи с подавшей в отставку премьер-министром Эвикой Силиней ("Новое Единство").

Россия лживыми заявлениями пытается запугать и посеять сомнения не только среди жителей Латвии, но и среди союзников, заявил президент Эдгар Ринкевич после встречи с подавшей в отставку премьер-министром Эвикой Силиней ("Новое Единство").

Читать

Загадку крошечных лапок тираннозавра наконец раскрыли — причина оказалась неожиданно жестокой

Миллионы детей и взрослых десятилетиями смотрели на тираннозавра и задавались одним вопросом: зачем самому страшному хищнику древнего мира понадобились такие нелепо маленькие лапки?

Миллионы детей и взрослых десятилетиями смотрели на тираннозавра и задавались одним вопросом: зачем самому страшному хищнику древнего мира понадобились такие нелепо маленькие лапки?

Читать

Хищение огромной суммы денег в Резекненском техникуме подтвердилось

В Резекне завершено расследование дела о хищении почти 70 тысяч евро из средств госбюджета в Резекненском техникуме. По данным следствия, в период с 2018 по 2025 год в учебном заведении незаконно оплачивались счета за услуги, что привело к ущербу государству в размере 69 220,99 евро. Уголовное дело уже передано в прокуратуру.

В Резекне завершено расследование дела о хищении почти 70 тысяч евро из средств госбюджета в Резекненском техникуме. По данным следствия, в период с 2018 по 2025 год в учебном заведении незаконно оплачивались счета за услуги, что привело к ущербу государству в размере 69 220,99 евро. Уголовное дело уже передано в прокуратуру.

Читать