Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 16. Марта Завтра: Guntars, Guntis, Guntris
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Только сделали, а уже сыпется? Променад на Мукусалас придётся переделать

Подрядчику придётся устранить выявленные недостатки на променаде по улице Муксалас в Риге, сообщили агентству LETA в Рижской думе.

Подрядчику придётся устранить выявленные недостатки на променаде по улице Муксалас в Риге, сообщили агентству LETA в Рижской думе.

Читать
Загрузка

В Латвию? Алла Пугачева вынуждена менять страну после ударов по Кипру

Алла Пугачева вместе с семьей уехала из России больше четырех лет назад. Жизнь Аллы Пугачевой последних лет напоминает бесконечный гастрольный тур, вот только повод для переездов совсем не творческий. За четыре года эмиграции певица сменила уже четыре страны, и, судя по последним новостям, этот список продолжает пополняться.

Алла Пугачева вместе с семьей уехала из России больше четырех лет назад. Жизнь Аллы Пугачевой последних лет напоминает бесконечный гастрольный тур, вот только повод для переездов совсем не творческий. За четыре года эмиграции певица сменила уже четыре страны, и, судя по последним новостям, этот список продолжает пополняться.

Читать

«Русский язык — это наглость и высокомерие, и мы слишком легко его усваиваем»: омбудсмен бьёт тревогу

Языковой омбудсмен Украины Елена Ивановская пожаловалась на «силу и наглость» русского языка, в результате чего украинцы слишком легко его усваивают, сообщает украинское издание "Фокус".

Языковой омбудсмен Украины Елена Ивановская пожаловалась на «силу и наглость» русского языка, в результате чего украинцы слишком легко его усваивают, сообщает украинское издание "Фокус".

Читать

Коллаген — чудо-лекарство или поддержка? Учёные наконец определились

Коллаген давно продают как почти волшебное средство от старения. Реклама обещает гладкую кожу, крепкие волосы и исчезновение морщин. Но учёные смотрят на это гораздо спокойнее.

Коллаген давно продают как почти волшебное средство от старения. Реклама обещает гладкую кожу, крепкие волосы и исчезновение морщин. Но учёные смотрят на это гораздо спокойнее.

Читать

Латвия никогда не признает попытки легитимизировать оккупацию украинских территорий: МИД

Латвия никогда не признает и не признает попытки России легитимизировать оккупацию или аннексию территорий Украины. Об этом говорится в заявлении Министерства иностранных дел (МИД) Латвии, опубликованном в годовщину незаконного «референдума» в Крыму.

Латвия никогда не признает и не признает попытки России легитимизировать оккупацию или аннексию территорий Украины. Об этом говорится в заявлении Министерства иностранных дел (МИД) Латвии, опубликованном в годовщину незаконного «референдума» в Крыму.

Читать

В России практически перестал работать Telegram

В России сообщают о масштабных сбоях в работе Telegram. Мессенджер практически перестал работать даже при использовании VPN в любых вариантах - мобильной, десктопной и веб-версии, пишут российские СМИ в понедельник, 16 марта, со ссылкой на жалобы пользователей из разных регионов РФ, в том числе Москвы и Санкт-Петербурга.

В России сообщают о масштабных сбоях в работе Telegram. Мессенджер практически перестал работать даже при использовании VPN в любых вариантах - мобильной, десктопной и веб-версии, пишут российские СМИ в понедельник, 16 марта, со ссылкой на жалобы пользователей из разных регионов РФ, в том числе Москвы и Санкт-Петербурга.

Читать

Плохо говорят про Латвию: Re:Check взялась за прокремлевских блогеров

В рамках проекта Re:Check центра исследовательской журналистики Re:Baltica вышло исследование о прокремлевских блогерах, которые рассказывают неправду о Латвии, пишет LSM.

В рамках проекта Re:Check центра исследовательской журналистики Re:Baltica вышло исследование о прокремлевских блогерах, которые рассказывают неправду о Латвии, пишет LSM.

Читать