Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 11. Февраля Завтра: Laima, Laimdota
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Toyota» в поле, карабины с ночными прицелами и «глушаками». Громкий скандал вокруг охоты

В Вентспилсском крае разгорается скандал вокруг возможной незаконной охоты. Как сообщает «Latvijas Avīze», в числе задержанных оказался член Комиссии по координации охоты краевой думы Артис Кугениекс.

В Вентспилсском крае разгорается скандал вокруг возможной незаконной охоты. Как сообщает «Latvijas Avīze», в числе задержанных оказался член Комиссии по координации охоты краевой думы Артис Кугениекс.

Читать
Загрузка

«После 2040 без атома Латвии жить нельзя»: глава Latvenergo о будущем энергетики

После 2040 года ни одна страна не сможет обойтись без атомной энергетики - с таким заявлением в эфире Латвийского радио выступил председатель правления компании Latvenergo Мартиньш Чаксте.

После 2040 года ни одна страна не сможет обойтись без атомной энергетики - с таким заявлением в эфире Латвийского радио выступил председатель правления компании Latvenergo Мартиньш Чаксте.

Читать

«Назвал идиотом и тряс». Родители требуют наказания, педагог уже уволился

В Риге разгорелся скандал вокруг основной школы в Саркандаугаве. Родители семиклассника передали программе «Bez Tabu» видео, на котором учитель подходит к ученику, хватает его за шею и резко трясёт, предварительно назвав «идиотом».

В Риге разгорелся скандал вокруг основной школы в Саркандаугаве. Родители семиклассника передали программе «Bez Tabu» видео, на котором учитель подходит к ученику, хватает его за шею и резко трясёт, предварительно назвав «идиотом».

Читать

Андрей Козлов отвечает Латковскису: русский — язык не «низших», а мировой культуры и науки

Недавние высказывания Бена Латковскиса, в которых он откровенно заявил, что русский язык в Латвии якобы «язык низших слоёв», и что любой латыш, который говорит по‑русски, «демонстрирует пониженный социальный статус», нельзя воспринимать как невинное мнение. Приводим слова Андрея Козлова. Он, как политик и предприниматель, считает необходимым высказать свою позицию по этому вопросу и прокомментировать ситуацию.

Недавние высказывания Бена Латковскиса, в которых он откровенно заявил, что русский язык в Латвии якобы «язык низших слоёв», и что любой латыш, который говорит по‑русски, «демонстрирует пониженный социальный статус», нельзя воспринимать как невинное мнение. Приводим слова Андрея Козлова. Он, как политик и предприниматель, считает необходимым высказать свою позицию по этому вопросу и прокомментировать ситуацию.

Читать

Россия не остановится? Балтия уже в зоне риска

В интервью агентству LETA посол Латвии на Украине Андрей Пилдегович сделал тревожное предупреждение: угрозы со стороны России касаются не только Украины. Вопрос безопасности Балтии больше не выглядит абстрактным.

В интервью агентству LETA посол Латвии на Украине Андрей Пилдегович сделал тревожное предупреждение: угрозы со стороны России касаются не только Украины. Вопрос безопасности Балтии больше не выглядит абстрактным.

Читать

Готовы к метели и морозу до -25 градусов? Сибирь придет к нам уже в эту пятницу

В пятницу и в ночь на субботу Латвию накроет сильный снегопад. По последним прогнозам синоптиков, небольшой снег быстро перерастёт в мощный снегопад, а страну пересечёт обширная зона осадков с юго-запада.

В пятницу и в ночь на субботу Латвию накроет сильный снегопад. По последним прогнозам синоптиков, небольшой снег быстро перерастёт в мощный снегопад, а страну пересечёт обширная зона осадков с юго-запада.

Читать

Водители, внимание! Гололедица осложняет движение

В центральной части Латвии местами образовалась гололедица, которая затрудняет движение транспорта. Об этом сообщает агентство LETA со ссылкой на предприятие «Latvijas valsts ceļi».

В центральной части Латвии местами образовалась гололедица, которая затрудняет движение транспорта. Об этом сообщает агентство LETA со ссылкой на предприятие «Latvijas valsts ceļi».

Читать