Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 8. Июля Завтра: Ada, Adele, Antra
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Инопланетная жизнь может быть рядом — но учёные боятся, что мы просто не умеем её видеть

Учёные всё чаще задают неудобный вопрос: что, если следы внеземной жизни уже попадались нам на глаза, но мы просто не смогли их распознать?

Учёные всё чаще задают неудобный вопрос: что, если следы внеземной жизни уже попадались нам на глаза, но мы просто не смогли их распознать?

Читать
Загрузка

Оппозиции не удалось снять мэра Риги: подробности

В среду Рижская дума отклонила предложение оппозиционной фракции «Латвия на первом месте» (LPV) об увольнении мэра Риги Виестура Клейнбергса (П).

В среду Рижская дума отклонила предложение оппозиционной фракции «Латвия на первом месте» (LPV) об увольнении мэра Риги Виестура Клейнбергса (П).

Читать

«Зачем заехал под трамвай?» Новое ДТП в Иманте

Об очередном ДТП в Иманте сообщили в группе Ездуны в Фейсбуке.

Об очередном ДТП в Иманте сообщили в группе Ездуны в Фейсбуке.

Читать

Держи дистанцию! Как водитель хотел припугнуть лихачей и попал на техосмотре

Зритель передачи Латвийского телевидения 4. studija Янис Заблоцкис обклеил свой автомобиль различными наклейками, чтобы чувствовать себя безопаснее на дороге. Однако проблемы возникли, когда он приехал на техосмотр.

Зритель передачи Латвийского телевидения 4. studija Янис Заблоцкис обклеил свой автомобиль различными наклейками, чтобы чувствовать себя безопаснее на дороге. Однако проблемы возникли, когда он приехал на техосмотр.

Читать

«Извините, не удержался»: Ринкевич повеселил латвийцев фото с натовского саммита (ФОТО)

Президент Латвии Эдгар Ринкевич, находящийся в данный момент на саммите НАТО в Анкаре, улучил минутку и выставил в Фейсбуке очередное веселенькое фото. Народ моментально оценил - множество лайков за короткое время!

Президент Латвии Эдгар Ринкевич, находящийся в данный момент на саммите НАТО в Анкаре, улучил минутку и выставил в Фейсбуке очередное веселенькое фото. Народ моментально оценил - множество лайков за короткое время!

Читать

России нравится, когда мы боимся: Ринкевич

Россия любит запугивать страны региона, но альянс НАТО нас поддерживает, заявил президент Латвии Эдгар Ринкевич на пресс-конференции в рамках саммита НАТО в Анкаре.

Россия любит запугивать страны региона, но альянс НАТО нас поддерживает, заявил президент Латвии Эдгар Ринкевич на пресс-конференции в рамках саммита НАТО в Анкаре.

Читать

«Вы бы поехали в Москву?» Зеленский ответил Трампу (ВИДЕО)

Эскалация, лицензия на производство ракет Patriot, звонок Путину. Что заявили Зеленский и Трамп перед личной встречей в Анкаре?

Эскалация, лицензия на производство ракет Patriot, звонок Путину. Что заявили Зеленский и Трамп перед личной встречей в Анкаре?

Читать