Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 15. Апреля Завтра: Aelita, Gastons
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Латвийский Раскольников: в Даугавпилсе мужчина зарубил мать и закопал её тело

В Даугавпилсе 30-летний мужчина жестоко убил свою 53-летнюю мать, нанеся ей несколько ударов топором. Тело женщины он закопал в ближайшем лесном массиве, пытаясь скрыть следы преступления, сообщает Degpunktā.

В Даугавпилсе 30-летний мужчина жестоко убил свою 53-летнюю мать, нанеся ей несколько ударов топором. Тело женщины он закопал в ближайшем лесном массиве, пытаясь скрыть следы преступления, сообщает Degpunktā.

Читать
Загрузка

«Русицизм Даугавпилса преувеличивают. Лучше посмотрите на один микрорайон Риги»: ректор университета

«В моих группах нет студентов, у которых были бы проблемы с общением на латышском языке; конкретно я говорю о студентах, которые пришли из русских школ. Конечно, попадается какой-нибудь студент с языковыми проблемами. Но парадокс в том, что у многих из тех, кто приезжает из рижских школ учиться в Даугавпилсе, знания латышского языка гораздо хуже, чем у тех, кто живет в Даугавпилсе», - говорит в интервью "Неаткариге" ректор Даугавпилсского университета Арвид Баршевскис.

«В моих группах нет студентов, у которых были бы проблемы с общением на латышском языке; конкретно я говорю о студентах, которые пришли из русских школ. Конечно, попадается какой-нибудь студент с языковыми проблемами. Но парадокс в том, что у многих из тех, кто приезжает из рижских школ учиться в Даугавпилсе, знания латышского языка гораздо хуже, чем у тех, кто живет в Даугавпилсе», - говорит в интервью "Неаткариге" ректор Даугавпилсского университета Арвид Баршевскис.

Читать

Росликов участвует в заседании Рижской думы дистанционно — из Белоруссии

Депутат Рижской думы Алексей Росликов («Стабильности!»), уехавший в Белоруссию, сегодня дистанционно участвует в заседании Комитета по городскому развитию Рижской думы.

Депутат Рижской думы Алексей Росликов («Стабильности!»), уехавший в Белоруссию, сегодня дистанционно участвует в заседании Комитета по городскому развитию Рижской думы.

Читать

Клещи уже и в городских дворах: как защититься?

Маленькое невзрачное насекомое наводит страх на тысячи людей. Многие жарким летом даже не выезжают на природу - в лес, на озера, реки, опасаясь подцепить клеща: известно, что часть этих насекомых являются переносчиками опасных вирусов... Как отдохнуть на природе и не стать жертвой вирусного насекомого?

Маленькое невзрачное насекомое наводит страх на тысячи людей. Многие жарким летом даже не выезжают на природу - в лес, на озера, реки, опасаясь подцепить клеща: известно, что часть этих насекомых являются переносчиками опасных вирусов... Как отдохнуть на природе и не стать жертвой вирусного насекомого?

Читать

Очередной циклон: нас ждут дождливые дни, когда снова солнце?

В четверг и пятницу, 16 и 17 апреля, во многих районах Латвии ожидаются дожди, однако к выходным погода улучшится — в субботу и воскресенье прогнозируется преимущественно сухая и солнечная погода.

В четверг и пятницу, 16 и 17 апреля, во многих районах Латвии ожидаются дожди, однако к выходным погода улучшится — в субботу и воскресенье прогнозируется преимущественно сухая и солнечная погода.

Читать

Кому и кобыла невеста: за изнасилование коз задержан юный афганец

Во французском городе Пен-Мирабо (департамент Буш-дю-Рон) был задержан 19-летний молодой человек. Его подозревают в совершении сексуальных надругательств над козами и овцами с начала 2026 года. Подозреваемый, предположительно гражданин Афганистана, был помещен под стражу, сообщают французские СМИ.

Во французском городе Пен-Мирабо (департамент Буш-дю-Рон) был задержан 19-летний молодой человек. Его подозревают в совершении сексуальных надругательств над козами и овцами с начала 2026 года. Подозреваемый, предположительно гражданин Афганистана, был помещен под стражу, сообщают французские СМИ.

Читать

В этом году фестиваль «Майский граф» пройдёт с дополнительной реальностью от ИИ

В рижском парке Зиедоньдарзс 23 мая состоится 16-й Международный фестиваль «Майский граф», который в этом году объединит традиции, современные технологии и искусство будущего, сообщается на сайте фестиваля.

В рижском парке Зиедоньдарзс 23 мая состоится 16-й Международный фестиваль «Майский граф», который в этом году объединит традиции, современные технологии и искусство будущего, сообщается на сайте фестиваля.

Читать