Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 24. Мая Завтра: Ilvija, Marlena, Ziedone
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Почему не прямо из роддома?!» Новость из Лиепаи вызвала возмущение в соцсети

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Читать
Загрузка

Слияние русской и латышской школ в Резекне откладывается: родители категорически против

В Резекне снова обсуждают сокращение и объединение школ — число детей в городе продолжает уменьшаться, а содержать нынешнюю сеть учебных заведений становится всё сложнее. Однако попытка быстро объединить две школы вызвала сильный протест родителей, сообщает программа ЛТВ Reģioni Krustpunktā.

В Резекне снова обсуждают сокращение и объединение школ — число детей в городе продолжает уменьшаться, а содержать нынешнюю сеть учебных заведений становится всё сложнее. Однако попытка быстро объединить две школы вызвала сильный протест родителей, сообщает программа ЛТВ Reģioni Krustpunktā.

Читать

Ветеринары отказываются лечить людей, считающих себя животными, а это новая мода в Европе

Ассоциация ветеринарных врачей Португалии сообщила, что не будет оказывать медицинскую помощь людям, идентифицирующим себя как животные. В заявлении подчеркивается, что с точки зрения закона, они все равно являются людьми.

Ассоциация ветеринарных врачей Португалии сообщила, что не будет оказывать медицинскую помощь людям, идентифицирующим себя как животные. В заявлении подчеркивается, что с точки зрения закона, они все равно являются людьми.

Читать

Чужая жена и прочие казусы: зарисовка из старой газеты о рижских банях 1920-х

"В Риге насчитывается около дюжины бань. Разница между ними состоит не только в том, что одна из них меньше, а другая больше. Если к ним хорошенько приглядеться,то можно найти много различного и интересного. Так, например, можно найти разницу в публике, посещающей бани, - сообщала газета "Сегодня" 17 октября 1924 года. 

"В Риге насчитывается около дюжины бань. Разница между ними состоит не только в том, что одна из них меньше, а другая больше. Если к ним хорошенько приглядеться,то можно найти много различного и интересного. Так, например, можно найти разницу в публике, посещающей бани, - сообщала газета "Сегодня" 17 октября 1924 года. 

Читать

Жестче, чем в Израиле: сторонников Палестины отходили дубинками в аэропорту Бильбао

В субботу, 23 мая, в аэропорт Бильбао (крупнейший аэропорт в испанской Стране Басков) прилетели шестеро баскских активистов из так называемой "Флотилии Сумуда", депортированные из Израиля, сообщает Publico.

В субботу, 23 мая, в аэропорт Бильбао (крупнейший аэропорт в испанской Стране Басков) прилетели шестеро баскских активистов из так называемой "Флотилии Сумуда", депортированные из Израиля, сообщает Publico.

Читать

Россия совершила очередную массированную атаку на Киев

В столице Украины сообщают о новой массированной атаке и пожарах. Пострадали более 40 человек. Президент Украины ранее предупредил, что РФ готовится применить баллистическую ракету "Орешник".

В столице Украины сообщают о новой массированной атаке и пожарах. Пострадали более 40 человек. Президент Украины ранее предупредил, что РФ готовится применить баллистическую ракету "Орешник".

Читать

Несколько школ Резекне завершат учебный год удалённо — полностью или частично

В связи с частыми оповещениями о возможной угрозе с воздуха несколько учебных заведений Резекне приняли решение с 25 по 31 мая организовать учебный процесс полностью или частично в удалённой форме.

В связи с частыми оповещениями о возможной угрозе с воздуха несколько учебных заведений Резекне приняли решение с 25 по 31 мая организовать учебный процесс полностью или частично в удалённой форме.

Читать