Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 27. Января Завтра: Ildze, Ilze, Izolde
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

США вышли из Парижского климатического соглашения

США официально вышли из Парижского климатического соглашения, что закрепило отказ администрации президента Дональда Трампа от международных усилий по борьбе с изменением климата . Как сообщили в секретариате Рамочной конвенции ООН об изменении климата, решение о выходе вступило в силу во вторник, 27 января - ровно через год после того, как соответствующее уведомление было передано Соединенными Штатами в Организацию Объединенных Наций.

США официально вышли из Парижского климатического соглашения, что закрепило отказ администрации президента Дональда Трампа от международных усилий по борьбе с изменением климата . Как сообщили в секретариате Рамочной конвенции ООН об изменении климата, решение о выходе вступило в силу во вторник, 27 января - ровно через год после того, как соответствующее уведомление было передано Соединенными Штатами в Организацию Объединенных Наций.

Читать
Загрузка

Шанс для европейского автопрома и не только: ЕС заключил историческое соглашение с Индией

После нескольких месяцев напряженных переговоров Еврокомиссия заключила во вторник соглашение о свободной торговле с Индией, которое резко снижает тарифы на продукцию ЕС, от автомобилей до вина, - мир ищет альтернативные рынки после введения пошлин президентом Дональдом Трампом.

После нескольких месяцев напряженных переговоров Еврокомиссия заключила во вторник соглашение о свободной торговле с Индией, которое резко снижает тарифы на продукцию ЕС, от автомобилей до вина, - мир ищет альтернативные рынки после введения пошлин президентом Дональдом Трампом.

Читать

Болдерая. Только для взрослых: в Театре Чехова — премьера

27 февраля в Рижском русском театре Михаила Чехова состоится премьера спектакля Элмара Сенькова по пьесе Юстине Клявы «Болдерая» — комической районной мелодрамы в двух частях.

27 февраля в Рижском русском театре Михаила Чехова состоится премьера спектакля Элмара Сенькова по пьесе Юстине Клявы «Болдерая» — комической районной мелодрамы в двух частях.

Читать

«Одна деревенская девушка пришла и сделала нечто»: Кучинскис обрушился на спикера Сейма

«И тут одна такая деревенская девушка пришла и сделала нечто... Внешнеполитически это выглядит катастрофой», – так экс-премьер и депутат Сейма Марис Кучинскис («Объединенный список»), оценил в интервью «Диене» нашумевшее письмо спикера Сейма Дайги Миерини (Союз «зеленых» и крестьян) с выдвижением Дональда Трампа на Нобелевскую премию мира.

«И тут одна такая деревенская девушка пришла и сделала нечто... Внешнеполитически это выглядит катастрофой», – так экс-премьер и депутат Сейма Марис Кучинскис («Объединенный список»), оценил в интервью «Диене» нашумевшее письмо спикера Сейма Дайги Миерини (Союз «зеленых» и крестьян) с выдвижением Дональда Трампа на Нобелевскую премию мира.

Читать

Или мы закрываем больницы — или принимаем мигрантов: бизнесмен о надвигающейся катастрофе

В последующие годы Латвия ежегодно будет терять около 18 тысяч жителей — это население небольшого города, например, Цесиса или Тукумса. Без притока иммигрантов экономическое развитие страны невозможно, заявил программе «Обсудим вечером» председатель совета аналитического центра LASER и президент Латвийской торгово-промышленной палаты Айгарс Ростовскис, сообщает rus.lsm.lv.

В последующие годы Латвия ежегодно будет терять около 18 тысяч жителей — это население небольшого города, например, Цесиса или Тукумса. Без притока иммигрантов экономическое развитие страны невозможно, заявил программе «Обсудим вечером» председатель совета аналитического центра LASER и президент Латвийской торгово-промышленной палаты Айгарс Ростовскис, сообщает rus.lsm.lv.

Читать

США дадут гарантии безопасности Украине в обмен на уступку территорий России: FT

Администрация Трампа дала понять Украине, что гарантии безопасности со стороны США зависят от того, согласится ли Киев на мирное соглашение, подразумевающее передачу Донбасса России, пишет Financial Times со ссылкой на восемь источников, знакомых с ходом переговоров.

Администрация Трампа дала понять Украине, что гарантии безопасности со стороны США зависят от того, согласится ли Киев на мирное соглашение, подразумевающее передачу Донбасса России, пишет Financial Times со ссылкой на восемь источников, знакомых с ходом переговоров.

Читать

Соцсети — под запретом: Франция решила отключить интернет детям до 15 лет

Во Франции решили пойти радикальным путём.
Депутаты ночью проголосовали за закон, который запрещает подросткам до 15 лет пользоваться соцсетями. За — 130 голосов, против — 21.

Во Франции решили пойти радикальным путём.
Депутаты ночью проголосовали за закон, который запрещает подросткам до 15 лет пользоваться соцсетями. За — 130 голосов, против — 21.

Читать