Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 30. Марта Завтра: Igmars, Ilgmars, Nanija
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Это вымысел: Эстония отрицает причастность к шпионскому скандалу в Венгрии

 Утверждение о том, что допрошенный венгерской разведкой IT-специалист мог быть каким-либо образом связан с таллиннским Центром НАТО по сотрудничеству в области киберобороны, является вымыслом, — подтвердила Postimees руководитель по коммуникациям центра Эгле Мадисте.

 Утверждение о том, что допрошенный венгерской разведкой IT-специалист мог быть каким-либо образом связан с таллиннским Центром НАТО по сотрудничеству в области киберобороны, является вымыслом, — подтвердила Postimees руководитель по коммуникациям центра Эгле Мадисте.

Читать
Загрузка

Там нечем было делиться: Рижская дума — о подозрении в коррупции на променаде Мукусалас

Следует ли Рижской думе продолжать сотрудничество с подрядчиком, участвовавшим в проекте и являющимся одним из победителей конкурса на реконструкцию Вантового моста, несмотря на строительные ошибки на набережной Мукусалас? Об этом рассказывает nra.lv.

Следует ли Рижской думе продолжать сотрудничество с подрядчиком, участвовавшим в проекте и являющимся одним из победителей конкурса на реконструкцию Вантового моста, несмотря на строительные ошибки на набережной Мукусалас? Об этом рассказывает nra.lv.

Читать

Образ Латвии создают депутаты-вредители, а сами латыши — вежливые: Божена Рынска

В СМИ всё чаще говорят о том, что Россия ведёт масштабную информационную кампанию против стран Балтии. При этом Божена Рынска, проживающая в Латвии светская персона и российская релокантка , полагает, что Латвия сама невольно этому способствует — отдельные депутаты своими действиями регулярно дают новые поводы для российской пропаганды.

В СМИ всё чаще говорят о том, что Россия ведёт масштабную информационную кампанию против стран Балтии. При этом Божена Рынска, проживающая в Латвии светская персона и российская релокантка , полагает, что Латвия сама невольно этому способствует — отдельные депутаты своими действиями регулярно дают новые поводы для российской пропаганды.

Читать

Впервые! В Украине начала работу частная компания ПВО. И уже сбила первые дроны

Министр обороны Украины Михаил Федоров сообщил, что одна из украинских частных компаний уже начала сбивать российские боевые дроны своими беспилотниками.

Министр обороны Украины Михаил Федоров сообщил, что одна из украинских частных компаний уже начала сбивать российские боевые дроны своими беспилотниками.

Читать

Скандал в ЦИК: обнаружилась фиктивная сотрудница, помогавшая мужу не платить алименты

Центральная избирательная комиссия (CVK) Латвии, по всей видимости, трудоустроила фиктивную сотрудницу, чтобы её гражданский муж мог избежать повышенных выплат алиментов на ребёнка, пишет Inc Baltics.

Центральная избирательная комиссия (CVK) Латвии, по всей видимости, трудоустроила фиктивную сотрудницу, чтобы её гражданский муж мог избежать повышенных выплат алиментов на ребёнка, пишет Inc Baltics.

Читать

Улететь не получится, надо учиться сражаться: репортаж Politico с урока военной подготовки в Латвии

"Синдии Браковской 18 лет, и она мечтает стать парикмахером или преподавателем танцев. Она учится в Рижском техническом училище туризма и творческой индустрии — профессиональном учебном заведении, специализирующемся на гостиничном деле, туризме и моде. «Я обожаю всё, что связано с девичьими увлечениями», — говорит мне эта высокая латвийка, - так начинается репортаж корреспондента Politico Марка Феликса Серрао из Латвии. 

"Синдии Браковской 18 лет, и она мечтает стать парикмахером или преподавателем танцев. Она учится в Рижском техническом училище туризма и творческой индустрии — профессиональном учебном заведении, специализирующемся на гостиничном деле, туризме и моде. «Я обожаю всё, что связано с девичьими увлечениями», — говорит мне эта высокая латвийка, - так начинается репортаж корреспондента Politico Марка Феликса Серрао из Латвии. 

Читать

Сколько дронов нужно, чтобы «парализовать» Латвию? У Раева есть ответ

Сколько российских дронов должно прилететь, чтобы «выключить» Латвию из нормальной жизни? Об этом в эфире программы "О войне в Украине" на TV24 рассуждает депутат Сейма (вне фракций), парламентский секретарь МВД и полковник запаса НВС Игорь Раев.

Сколько российских дронов должно прилететь, чтобы «выключить» Латвию из нормальной жизни? Об этом в эфире программы "О войне в Украине" на TV24 рассуждает депутат Сейма (вне фракций), парламентский секретарь МВД и полковник запаса НВС Игорь Раев.

Читать