Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 4. Марта Завтра: Alise, Auce
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Вода поднимается! Реки Латвии быстро выходят из берегов

В большинстве рек Латвии продолжается рост уровня воды. Быстрее всего вода поднимается в реках Курземе и в притоках Лиелупе. Об этом свидетельствуют оперативные данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

В большинстве рек Латвии продолжается рост уровня воды. Быстрее всего вода поднимается в реках Курземе и в притоках Лиелупе. Об этом свидетельствуют оперативные данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать
Загрузка

Будет ли тепло в среду? Синоптики дали прогноз

В среду в Латвии ожидается преимущественно солнечная погода. Такой прогноз опубликовали синоптики Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

В среду в Латвии ожидается преимущественно солнечная погода. Такой прогноз опубликовали синоптики Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

Весна пришла! Обещают солнце и до +15 градусов уже на следующей неделе

Метеорологическая весна в Латвии началась 27 февраля. Об этом сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии, данные которого показывают устойчивое потепление по всей стране.

Метеорологическая весна в Латвии началась 27 февраля. Об этом сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии, данные которого показывают устойчивое потепление по всей стране.

Читать

Где ты, Черчилль, вернись! Трамп обрушился с критикой на Европу и её лидеров

Дональд Трамп в ходе общения с журналистами в Белом доме после встречи с канцлером Германии Фририхом Мерцем заявил о значительном ущербе, нанесенном Ирану в результате операции США и Израиля, и сказал, что это он подтолкнул Израиль к ударам по Ирану, а не Израиль — его.

Дональд Трамп в ходе общения с журналистами в Белом доме после встречи с канцлером Германии Фририхом Мерцем заявил о значительном ущербе, нанесенном Ирану в результате операции США и Израиля, и сказал, что это он подтолкнул Израиль к ударам по Ирану, а не Израиль — его.

Читать

Трамп: Переговоры по Украине в «очень высоком» приоритете

Дональд Трамп заявил, что переговоры по прекращению войны в Украине стоят "очень высоко" в списке его приоритетов. Президент США назвал эту войну "глупой" и "самой тяжелой со времен Второй мировой".

Дональд Трамп заявил, что переговоры по прекращению войны в Украине стоят "очень высоко" в списке его приоритетов. Президент США назвал эту войну "глупой" и "самой тяжелой со времен Второй мировой".

Читать

«А они там, к сожалению, хороши»: бежавшего в Россию блогера Фёдорова уволили из шоу Соловьёва

Бежавшего в Россию из Латвии блогера Кирилла Федорова уволили из пропагандистского шоу Владимира Соловьёва за то, что он позволил себе отклониться от официального нарратива Кремля, сообщает BILD.

Бежавшего в Россию из Латвии блогера Кирилла Федорова уволили из пропагандистского шоу Владимира Соловьёва за то, что он позволил себе отклониться от официального нарратива Кремля, сообщает BILD.

Читать

«Свинка с деньгами!» Пуце предлагает давать в долг из пенсионных накоплений

В передаче “Ziņu TOP” на телеканале TV24 председатель правления партии Latvijas attīstībai Юрис Пуце, комментируя идею досрочного изъятия накоплений второго пенсионного уровня, выразил мнение, что изъятие пенсионных накоплений похоже на разбивание копилки ради краткосрочной выгоды, что не является устойчивым решением.

В передаче “Ziņu TOP” на телеканале TV24 председатель правления партии Latvijas attīstībai Юрис Пуце, комментируя идею досрочного изъятия накоплений второго пенсионного уровня, выразил мнение, что изъятие пенсионных накоплений похоже на разбивание копилки ради краткосрочной выгоды, что не является устойчивым решением.

Читать