Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 23. Апреля Завтра: Georgs, Jurgis, Juris
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В Кулдиге прохожий обнаружил на дороге малыша: его потерял отец

Вечером 21 апреля в Кулдиге на проезжей части заметили маленького ребенка примерно двух лет, который ушел от отца. Прохожий не остался равнодушным, помог малышу и вызвал полицию. В отношении отца начат административный процесс, сообщили в Госполиции.

Вечером 21 апреля в Кулдиге на проезжей части заметили маленького ребенка примерно двух лет, который ушел от отца. Прохожий не остался равнодушным, помог малышу и вызвал полицию. В отношении отца начат административный процесс, сообщили в Госполиции.

Читать
Загрузка

Совет ЕС утвердил кредит Украине и санкции против России

Совет Европейского Союза утвердил кредит Украине в размере 90 млрд евро, а также 20-й пакет санкций в отношении РФ, продолжающей полномасштабную войну против Украины. Оба документа приняты единогласно в ходе письменной процедуры, сообщила в четверг, 23 апреля, корреспондентка DW в Брюсселе со ссылкой на пресс-секретаря постоянного представительства Кипра - страны, которая по ротации председательствует в ЕС.

Совет Европейского Союза утвердил кредит Украине в размере 90 млрд евро, а также 20-й пакет санкций в отношении РФ, продолжающей полномасштабную войну против Украины. Оба документа приняты единогласно в ходе письменной процедуры, сообщила в четверг, 23 апреля, корреспондентка DW в Брюсселе со ссылкой на пресс-секретаря постоянного представительства Кипра - страны, которая по ротации председательствует в ЕС.

Читать

Охота на владельцев: в Европе драматически выросли случаи похищения владельцев крипты

Цифры, от которых становится не по себе.

Цифры, от которых становится не по себе.

Читать

В пятницу потеплеет: прогноз погоды

В пятницу в Латвии ожидается более облачная погода, станет на несколько градусов теплее, чем в четверг, прогнозируют синоптики.

В пятницу в Латвии ожидается более облачная погода, станет на несколько градусов теплее, чем в четверг, прогнозируют синоптики.

Читать

В Рижской думе сфотографировали спящую Лангу: соцсети взорвались фотожабами

Сразу две оппозиционные партии - "Сувереннная власть" и "Латвия на первом месте" - поделились в соцсетях фото и видео с пленарного заседания Рижской думы, на котором депутат от Нацблока Лиана Ланга, по-видимому, заснула. Или по крайне мере сидела в расслабленной позе с закрытыми глазами.

Сразу две оппозиционные партии - "Сувереннная власть" и "Латвия на первом месте" - поделились в соцсетях фото и видео с пленарного заседания Рижской думы, на котором депутат от Нацблока Лиана Ланга, по-видимому, заснула. Или по крайне мере сидела в расслабленной позе с закрытыми глазами.

Читать

ДТП в Зиепниеккалнсе: у пешеходного перехода сбит парень

Вчера утром стало известно, что в рижском районе Зиепниеккалнс у кольца 19-го троллейбуса был сбит молодой человек. Жители района активно обсуждали это в Фейсбуке в группе Зиепниеккалнс. Район небольшой, нашлись и свидетели произошедшего. На другой день обсуждение продолжилось...

Вчера утром стало известно, что в рижском районе Зиепниеккалнс у кольца 19-го троллейбуса был сбит молодой человек. Жители района активно обсуждали это в Фейсбуке в группе Зиепниеккалнс. Район небольшой, нашлись и свидетели произошедшего. На другой день обсуждение продолжилось...

Читать

Архитекторы-хипстеры калечат Ригу: начали с Гризинькалнса. Остановим?

"Новые изменения в Гризинькалнсе, конечно, вызывают удивление в плохом смысле: улица Варну перекрыта, людям затруднено попасть к своим домам, зато на улице Звайгзне появилась велодорожка, которая начинается из ниоткуда и ведет в никуда — ни на улице Пернавас, ни на улице Таллинас велодорожки нет, - пишет Линда Кленйбрга на Pietiek.com.

"Новые изменения в Гризинькалнсе, конечно, вызывают удивление в плохом смысле: улица Варну перекрыта, людям затруднено попасть к своим домам, зато на улице Звайгзне появилась велодорожка, которая начинается из ниоткуда и ведет в никуда — ни на улице Пернавас, ни на улице Таллинас велодорожки нет, - пишет Линда Кленйбрга на Pietiek.com.

Читать