Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 26. Февраля Завтра: Aurelija, Evelina, Metra
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Что скрывает дешёвый пангасиус? Разовое употребление не опасно, но есть риски

Пангасиус давно стал привычной рыбой на полках супермаркетов. Белое филе без костей, нейтральный вкус и доступная цена делают его популярным выбором для повседневного меню. Однако специалисты по питанию обращают внимание на особенности его производства.

Пангасиус давно стал привычной рыбой на полках супермаркетов. Белое филе без костей, нейтральный вкус и доступная цена делают его популярным выбором для повседневного меню. Однако специалисты по питанию обращают внимание на особенности его производства.

Читать
Загрузка

Латвийская Patria уже в бою. Машины используют и для штурма, и для логистики

Латвийское телевидение на востоке Украины зафиксировало работу бронетранспортёра Patria не на полигоне, а на линии фронта. Речь идёт об одном из 42 бронетранспортёров, переданных Латвией Украине за последние месяцы. Технику получила 3-я отдельная штурмовая бригада Вооружённых сил Украины, которая действует на участке между Купянском и Лиманом, на границе Харьковской и Луганской областей. Об этом пишет LSM.

Латвийское телевидение на востоке Украины зафиксировало работу бронетранспортёра Patria не на полигоне, а на линии фронта. Речь идёт об одном из 42 бронетранспортёров, переданных Латвией Украине за последние месяцы. Технику получила 3-я отдельная штурмовая бригада Вооружённых сил Украины, которая действует на участке между Купянском и Лиманом, на границе Харьковской и Луганской областей. Об этом пишет LSM.

Читать

Почему 20 тысяч муниципальных квартир стоят пустыми?

В Латвии самоуправлениям принадлежит около 66 тысяч квартир, из которых более 20 тысяч не используются. Об этом сообщает LSM.lv. Формально на муниципальное жильё существует спрос и очереди, однако значительная часть помещений остаётся пустой.

В Латвии самоуправлениям принадлежит около 66 тысяч квартир, из которых более 20 тысяч не используются. Об этом сообщает LSM.lv. Формально на муниципальное жильё существует спрос и очереди, однако значительная часть помещений остаётся пустой.

Читать

Ринкевич подписал закон о старом городе Кулдиги

Президент Латвии Эдгарс Ринкевич провозгласил принятый Сеймом 12 февраля закон о сохранении и защите старого города Кулдиги. Документ вводит особую систему управления и надзора за историческим центром.

Президент Латвии Эдгарс Ринкевич провозгласил принятый Сеймом 12 февраля закон о сохранении и защите старого города Кулдиги. Документ вводит особую систему управления и надзора за историческим центром.

Читать

В Лудзе инвалида лишают дома за долг по NĪN в 250 евро: опасный прецедент

В Латвии сейчас создается опасный прецедент, о котором большая часть общества даже не подозревает. Инвалида из Лудзы лишают собственного дома из-за небольшого долга по налогу за эту недвижимость (NĪN). По этой же схеме тысячи людей скоро могут оказаться на улице, если не смогут заплатить налог за свою собственность, пишет на pietiek.com юрист Вилорс Эйхманис (Tautas kalpi Latvijai).

В Латвии сейчас создается опасный прецедент, о котором большая часть общества даже не подозревает. Инвалида из Лудзы лишают собственного дома из-за небольшого долга по налогу за эту недвижимость (NĪN). По этой же схеме тысячи людей скоро могут оказаться на улице, если не смогут заплатить налог за свою собственность, пишет на pietiek.com юрист Вилорс Эйхманис (Tautas kalpi Latvijai).

Читать

В Риге закрывают 10 детских садов. Дети кончились!

Из-за демографического спада Рижская дума решила закрыть 10 муниципальных детских садов и объединить администрации ряда дошкольных учреждений. Об этом сообщает LSM. Одновременно отклонены четыре коллективных обращения жителей с требованием сохранить отдельные детсады.

Из-за демографического спада Рижская дума решила закрыть 10 муниципальных детских садов и объединить администрации ряда дошкольных учреждений. Об этом сообщает LSM. Одновременно отклонены четыре коллективных обращения жителей с требованием сохранить отдельные детсады.

Читать

Внимание, гололедица! Где утром в Латвии дороги стали опасными?

В четверг утром гололедица местами затрудняет движение по главным государственным автодорогам. Об этом сообщила организация Latvijas valsts ceļi.

В четверг утром гололедица местами затрудняет движение по главным государственным автодорогам. Об этом сообщила организация Latvijas valsts ceļi.

Читать