Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 8. Апреля Завтра: Dana, Dans, Danute, Edgars
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Командир канадского контингента в Латвии временно отстранен от должности

Командующий канадскими вооруженными силами в Латвии полковник Джеймс Смит временно отстранен от должности в связи с обвинениями в нарушениях системы компенсаций и льгот.

Командующий канадскими вооруженными силами в Латвии полковник Джеймс Смит временно отстранен от должности в связи с обвинениями в нарушениях системы компенсаций и льгот.

Читать
Загрузка

Иран снова закрыл Ормузский пролив: в ответ на израильские удары по Ливану

Несмотря на сделку с Вашингтоном Тегеран распорядился снова закрыть Ормузский пролив после того, как израильские военные нанесли мощный скоординированный удар по "Хезболлах" в Ливане, в результате которого погибли более 100 человек. Иран закрыл Ормузский пролив в ответ на нападения Израиля на Ливан. Об этом сообщили в среду государственные СМИ.

Несмотря на сделку с Вашингтоном Тегеран распорядился снова закрыть Ормузский пролив после того, как израильские военные нанесли мощный скоординированный удар по "Хезболлах" в Ливане, в результате которого погибли более 100 человек. Иран закрыл Ормузский пролив в ответ на нападения Израиля на Ливан. Об этом сообщили в среду государственные СМИ.

Читать

Закончат Южный мост — возьмутся за Вантовый: бурные стройки обещают рижанам в новом сезоне

В новом сезоне в строительство уличной, пешеходной и велосипедной инфраструктуры в Риге планируется вложить более 300 млн евро, сообщил в среду на пресс-конференции директор департамента внешней среды и мобильности Рижской думы Кристапс Каулиньш.

В новом сезоне в строительство уличной, пешеходной и велосипедной инфраструктуры в Риге планируется вложить более 300 млн евро, сообщил в среду на пресс-конференции директор департамента внешней среды и мобильности Рижской думы Кристапс Каулиньш.

Читать

Россия обычно так себя и ведёт: Слайдиньш о причинах строительства «Азовского кольца»

Появилось новое понятие — «Азовское кольцо». Это огромная логистическая артерия, которая соединит Ростов-на-Дону с Симферополем через оккупированную Крым, далее через Керченский пролив в Краснодар и обратно к Ростову. Строительные работы уже начались, о чём свидетельствуют появившиеся в сети фотографии и данные о начатых объектах. Как заявил в эфире TV24 в передаче «Актуальное о боевых действиях в Украине» майор Национальных вооружённых сил Латвии, руководитель штаба Земессардзе Янис Слайдиньш, этот проект — не развитие инфраструктуры для мирных жителей.

Появилось новое понятие — «Азовское кольцо». Это огромная логистическая артерия, которая соединит Ростов-на-Дону с Симферополем через оккупированную Крым, далее через Керченский пролив в Краснодар и обратно к Ростову. Строительные работы уже начались, о чём свидетельствуют появившиеся в сети фотографии и данные о начатых объектах. Как заявил в эфире TV24 в передаче «Актуальное о боевых действиях в Украине» майор Национальных вооружённых сил Латвии, руководитель штаба Земессардзе Янис Слайдиньш, этот проект — не развитие инфраструктуры для мирных жителей.

Читать

У Раймонда Паулса появилась новая привязанность

«Мы время от времени созваниваемся и обсуждаем события в стране», — признался телеведущий Айвис Цериньш журналу «Jauns un Privāts», сообщает tautaruna.lv.

«Мы время от времени созваниваемся и обсуждаем события в стране», — признался телеведущий Айвис Цериньш журналу «Jauns un Privāts», сообщает tautaruna.lv.

Читать

Снимаете квартиру или арендуете помещение? Важный совет юриста

-Хочу донести важный момент до нанимателей жилья и арендаторов нежилых помещений. Регистрируйте свои договоры в Земельной книге, иначе при смене собственника могут возникнуть проблемы, - советует юрист Юрий Соколовский.

-Хочу донести важный момент до нанимателей жилья и арендаторов нежилых помещений. Регистрируйте свои договоры в Земельной книге, иначе при смене собственника могут возникнуть проблемы, - советует юрист Юрий Соколовский.

Читать

Пчёлы оказались умнее, чем мы думали: они учатся, считают и даже «передают знания»!

Маленький мозг — но большие способности. Учёные начали проверять пчёл на «сообразительность»… и результаты оказались неожиданными.

Маленький мозг — но большие способности. Учёные начали проверять пчёл на «сообразительность»… и результаты оказались неожиданными.

Читать