Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 11. Июля Завтра: Leonora, Svens
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Представители посольств стран Балтии выразили совместный демарш по отношению к МИД РФ

Временные поверенные в делах посольств Латвии, Эстонии и Литвы в пятницу в совместном демарше в МИД Российской Федерации категорически отрицали утверждения об использовании воздушного пространства стран Балтии для атак БПЛА по целям в России, сообщили агентству LETA в МИД Латвии.

Временные поверенные в делах посольств Латвии, Эстонии и Литвы в пятницу в совместном демарше в МИД Российской Федерации категорически отрицали утверждения об использовании воздушного пространства стран Балтии для атак БПЛА по целям в России, сообщили агентству LETA в МИД Латвии.

Читать
Загрузка

В Риге начнут брать арендную плату с жильцов муниципальных квартир; чем поможет дума

До сих пор плату за пользование этими жилыми помещениями с жильцов не брали. Теперь у них вырастут счета за квартиру. Корреспондент Латвийского радио Сандра Диезиня разбиралась, насколько, и выясняла, чем поможет Рижская дума.

До сих пор плату за пользование этими жилыми помещениями с жильцов не брали. Теперь у них вырастут счета за квартиру. Корреспондент Латвийского радио Сандра Диезиня разбиралась, насколько, и выясняла, чем поможет Рижская дума.

Читать

В сезон отпусков активизируются мошенничества с бронированием временного жилья

Рост числа мошеннических сделок наблюдается с мая - по сравнению с апрелем оно увеличилось более чем втрое, а в июне достигло самого высокого уровня за год, сообщил агентству LETA банк Citadele.

Рост числа мошеннических сделок наблюдается с мая - по сравнению с апрелем оно увеличилось более чем втрое, а в июне достигло самого высокого уровня за год, сообщил агентству LETA банк Citadele.

Читать

«Я заморозила пижаму»: как европейцам охладиться без кондиционера и что действительно работает

TikTok советует мне класть пижаму в морозилку, чтобы хоть как-то пережить аномальную жару. Но нужны и другие способы…

TikTok советует мне класть пижаму в морозилку, чтобы хоть как-то пережить аномальную жару. Но нужны и другие способы…

Читать

Десять человек пострадали в Киеве из-за ночных ударов РФ

Россия ночью ударила по Киеву баллистическими ракетами. СМИ отмечают, что воздушную тревогу заранее не объявили.

Россия ночью ударила по Киеву баллистическими ракетами. СМИ отмечают, что воздушную тревогу заранее не объявили.

Читать

Трамп заявил о готовности нанести ракетный удар по Ирану в случае покушения на него

Президент США Дональд Трамп заявил, что оставил инструкции на случай, если иранские власти организуют или попытаются организовать покушение на американского президента. Вместе с тем, по словам Трампа, Соединенные Штаты согласились на переговоры с Ираном, после того как Тегеран попросил их продолжить.

Президент США Дональд Трамп заявил, что оставил инструкции на случай, если иранские власти организуют или попытаются организовать покушение на американского президента. Вместе с тем, по словам Трампа, Соединенные Штаты согласились на переговоры с Ираном, после того как Тегеран попросил их продолжить.

Читать

Пентагон расскретил новую партию материалов об НЛО с десятками ранее неизвестных случаев

Министерство обороны США опубликовало четвёртую партию рассекреченных материалов о неопознанных аномальных явлениях (UAP), значительно расширив общедоступный архив. В новую публикацию вошли десятки документов, видеозаписей, аудиофайлов и изображений, содержащих сведения о необъяснимых объектах, замеченных американскими военными и федеральными ведомствами, в том числе рядом с особо важными военными объектами и во время космических миссий NASA.

Министерство обороны США опубликовало четвёртую партию рассекреченных материалов о неопознанных аномальных явлениях (UAP), значительно расширив общедоступный архив. В новую публикацию вошли десятки документов, видеозаписей, аудиофайлов и изображений, содержащих сведения о необъяснимых объектах, замеченных американскими военными и федеральными ведомствами, в том числе рядом с особо важными военными объектами и во время космических миссий NASA.

Читать