Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 21. Марта Завтра: Benedikts, Dzelme, Una, Unigunde
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В тяжёлой аварии в Тукумском крае в пятницу пострадала семья с детьми

Жуткое зрелище увидели водители, в пятницу, 20 марта, после полудня застрявшие в пробке на шоссе  P121, которое соединяет Тукумс и Кулдигу: после лобового столкновения двух легковых автомашин одна из них улетела в кювет и перевернулась, вся дорога была усыпана осколками, в ДТП тяжело пострадала семья с детьми, сообщает программа Degpunktā.

Жуткое зрелище увидели водители, в пятницу, 20 марта, после полудня застрявшие в пробке на шоссе  P121, которое соединяет Тукумс и Кулдигу: после лобового столкновения двух легковых автомашин одна из них улетела в кювет и перевернулась, вся дорога была усыпана осколками, в ДТП тяжело пострадала семья с детьми, сообщает программа Degpunktā.

Читать
Загрузка

Политолог: «В Латвии многие ищут безопасное место в мире, куда приткнуть свой чемодан»

Публицист Элита Вейдемане из "Неаткариги" побеседовала с политологом Карлисом Даукштсом о Латвии, России и о мире в целом. Публикуем фрагменты их беседы.

Публицист Элита Вейдемане из "Неаткариги" побеседовала с политологом Карлисом Даукштсом о Латвии, России и о мире в целом. Публикуем фрагменты их беседы.

Читать

Важное решение Сената о кредиторах и подаренном имуществе: комментарии юриста

-Важное решение Сената (SKC-32/2021): даже если должник прошел процедуру неплатежеспособности, это не всегда означает, что кредиторы не могут добраться до подаренного им имуществ, -объясняет юрист Юрий Соколовский.

-Важное решение Сената (SKC-32/2021): даже если должник прошел процедуру неплатежеспособности, это не всегда означает, что кредиторы не могут добраться до подаренного им имуществ, -объясняет юрист Юрий Соколовский.

Читать

Цена на топливо в Латвии превысила 2 евро: что дальше?

С обострением конфликта на Ближнем Востоке на автозаправочных станциях крупнейших латвийских сетей средняя цена дизельного топлива увеличилась до двух евро за литр, свидетельствуют обобщенные агентством ЛЕТА данные.

С обострением конфликта на Ближнем Востоке на автозаправочных станциях крупнейших латвийских сетей средняя цена дизельного топлива увеличилась до двух евро за литр, свидетельствуют обобщенные агентством ЛЕТА данные.

Читать

Умер патриарх Филарет — основатель независимой Украинской церкви: что за человек был?

На 98-м году жизни умер Филарет (Михаил Денисенко), сообщила Православная Церковь Украины. Он прошел путь от одного из самых высокопоставленных иерархов РПЦ до основателя независимой Украинской церкви, с которой, впрочем, тоже впоследствии разорвал отношения.

На 98-м году жизни умер Филарет (Михаил Денисенко), сообщила Православная Церковь Украины. Он прошел путь от одного из самых высокопоставленных иерархов РПЦ до основателя независимой Украинской церкви, с которой, впрочем, тоже впоследствии разорвал отношения.

Читать

Умер Чак Норрис — актер и мастер боевых искусств

В возрасте 86 лет умер киноактер и мастер боевых искусств Чак Норрис.

В возрасте 86 лет умер киноактер и мастер боевых искусств Чак Норрис.

Читать

За мошенничество с фондами ЕС двое приговорены к лишению свободы

Рижский городской суд приговорил двух человек к реальному и условному лишению свободы за мошенничество с сельскохозяйственными фондами Европейского союза (ЕС).

Рижский городской суд приговорил двух человек к реальному и условному лишению свободы за мошенничество с сельскохозяйственными фондами Европейского союза (ЕС).

Читать