Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 7. Января Завтра: Digmars, Julians, Rota, Zigmars
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Ждем наводнения. Из-за ситуации на Даугаве созвали комиссию гражданской обороны

В Екабпилсском крае во вторник была созвана комиссия гражданской обороны, чтобы проверить готовность ответственных служб к возможным изменениям уровня воды в реке Даугава. Об этом агентству LETA сообщили в самоуправлении края.

В Екабпилсском крае во вторник была созвана комиссия гражданской обороны, чтобы проверить готовность ответственных служб к возможным изменениям уровня воды в реке Даугава. Об этом агентству LETA сообщили в самоуправлении края.

Читать
Загрузка

Патриарх Кирилл назвал несогласных с властями россиян «изменниками Родины»

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл заявил, что в России должен существовать общественный консенсус по ключевым вопросам, связанным с безопасностью государства, а тех, кто не согласен с предлагаемыми решениями, следует считать «изменниками Родины». Об этом он сказал в рождественском интервью телеканалу Россия 1, цитату привело агентство ТАСС.

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл заявил, что в России должен существовать общественный консенсус по ключевым вопросам, связанным с безопасностью государства, а тех, кто не согласен с предлагаемыми решениями, следует считать «изменниками Родины». Об этом он сказал в рождественском интервью телеканалу Россия 1, цитату привело агентство ТАСС.

Читать

Попробуйте Латвию за 380 тысяч евро в год! Зачем мы снова платим MICHELIN Guide?

Латвийское агентство инвестиций и развития Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra в конце 2025 года заключило новый договор о сотрудничестве с международным гастрономическим путеводителем MICHELIN Guide. Соглашение предусматривает участие Латвии в путеводителе на трехлетний период — с 2026 по 2028 год.

Латвийское агентство инвестиций и развития Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra в конце 2025 года заключило новый договор о сотрудничестве с международным гастрономическим путеводителем MICHELIN Guide. Соглашение предусматривает участие Латвии в путеводителе на трехлетний период — с 2026 по 2028 год.

Читать

Лопнут на морозе! «Daugavpils ūdens» предупреждает об опасности замерзших труб

С наступлением морозов муниципальное предприятие Daugavpils ūdens все чаще получает сообщения о замерзших водопроводах. Об этом, со ссылкой на городское самоуправление, сообщает агентство LETA.

С наступлением морозов муниципальное предприятие Daugavpils ūdens все чаще получает сообщения о замерзших водопроводах. Об этом, со ссылкой на городское самоуправление, сообщает агентство LETA.

Читать

Медведей из Raptors Park выкупили за 2251 евро. И тем самым спасли от смерти

Двух медведей, выставленных на аукцион Управлением охраны природы, за 2251 евро приобрел Александр Калачов - владелец мини-зоопарка Raptors Park. Об этом сообщило агентство LETA. Именно этот зоопарк обеспечивал содержание животных на протяжении нескольких лет.

Двух медведей, выставленных на аукцион Управлением охраны природы, за 2251 евро приобрел Александр Калачов - владелец мини-зоопарка Raptors Park. Об этом сообщило агентство LETA. Именно этот зоопарк обеспечивал содержание животных на протяжении нескольких лет.

Читать

В Риге пройдет протест «Руки прочь от Венесуэлы»

В пятницу, 9 января, в 17.00 у Рижский замок состоится акция протеста под лозунгом «Руки прочь от Венесуэлы». Об этом говорится в заявлении организаторов мероприятия.

В пятницу, 9 января, в 17.00 у Рижский замок состоится акция протеста под лозунгом «Руки прочь от Венесуэлы». Об этом говорится в заявлении организаторов мероприятия.

Читать

Заболеваемость гриппом снизилась после праздников. Но не в Елгаве

SPKC предупреждает - данные искажены из-за праздничных выходных

SPKC предупреждает - данные искажены из-за праздничных выходных

Читать