Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 25. Мая Завтра: Anslavs, Junora
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Это выглядит как наказание»: Розенвалдс о распределении министерских портфелей

Политолог Юрис Розенвалдс считает, что распределение министерских портфелей в будущей коалиции стало серьёзным поражением для «Нового единства» (JV).

Политолог Юрис Розенвалдс считает, что распределение министерских портфелей в будущей коалиции стало серьёзным поражением для «Нового единства» (JV).

Читать
Загрузка

Последний тёплый день: к Латвии подходит обширная зона осадков

В понедельник в Земгале, Видземе и Латгале западный, северо-западный ветер порывами усилится до 13-17 метров в секунду, прогнозируют синоптики.

В понедельник в Земгале, Видземе и Латгале западный, северо-западный ветер порывами усилится до 13-17 метров в секунду, прогнозируют синоптики.

Читать

ИИ не «гноит мозг» за 10 минут. Но быстро учит ждать готовый ответ

Удалять чат-бот с телефона пока не обязательно. Но новое исследование показывает неприятную вещь: если ИИ сразу делает за человека трудную часть работы, мозг очень быстро привыкает к удобству.

Удалять чат-бот с телефона пока не обязательно. Но новое исследование показывает неприятную вещь: если ИИ сразу делает за человека трудную часть работы, мозг очень быстро привыкает к удобству.

Читать

Избирателям надоели все эти политические истерики: эксперт

«Если эта история будет продолжаться, а весьма вероятно, что будет продолжаться очень долго, до самих выборов, то что это будет означать для выборов? Многие, вероятно, не пойдут, потому что им все это будет противно…» — признал такую ​​возможность Арнис Кактиньш, социолог и директор центра исследований рынка и общественного мнения SKDS, пишет nra.lv со ссылкой на телеканал TV24.

«Если эта история будет продолжаться, а весьма вероятно, что будет продолжаться очень долго, до самих выборов, то что это будет означать для выборов? Многие, вероятно, не пойдут, потому что им все это будет противно…» — признал такую ​​возможность Арнис Кактиньш, социолог и директор центра исследований рынка и общественного мнения SKDS, пишет nra.lv со ссылкой на телеканал TV24.

Читать

Это работа ГРУ: в Литве беспрецедентная утечка данных из госучреждений

Генеральная прокуратура Литвы сообщила, что из базы данных Центра реестров неизвестные злоумышленники скопировали около 600 000 записей, и в числе прочих данных - имена разведчиков.

Генеральная прокуратура Литвы сообщила, что из базы данных Центра реестров неизвестные злоумышленники скопировали около 600 000 записей, и в числе прочих данных - имена разведчиков.

Читать

Бывший акционер обанкротившегося банка Snoras Антонов доставлен в Литву

После того, как Верховный суд Франции разрешил экстрадицию осужденного в Литве Владимира Антонова, бывший акционер обанкротившегося банка Snoras уже доставлен в Литву, подтвердила в понедельник Генеральная прокуратура. 

После того, как Верховный суд Франции разрешил экстрадицию осужденного в Литве Владимира Антонова, бывший акционер обанкротившегося банка Snoras уже доставлен в Литву, подтвердила в понедельник Генеральная прокуратура. 

Читать

Власти выпустили рекомендации на случай угрозы в небе — что нужно знать каждому

Разработаны рекомендации для населения по действиям в случае угрозы воздушному пространству в зависимости от местонахождения человека - дома, в пути или в автомобиле, в магазине или каком-либо учреждении, в лесу или в поле.

Разработаны рекомендации для населения по действиям в случае угрозы воздушному пространству в зависимости от местонахождения человека - дома, в пути или в автомобиле, в магазине или каком-либо учреждении, в лесу или в поле.

Читать