Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 6. Февраля Завтра: Dace, Darta, Dora
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Сегодня в Италии открываются XXV зимние Олимпийские игры: где смотреть?

Сегодня Италия принимает XXV зимние Олимпийские игры. Торжественная церемония открытия пройдет в Милане на легендарном стадионе San Siro. Начало запланировано на 21:00 по латвийскому времени, за ходом мероприятия в прямом эфире можно будет следить на канале LTV7, сообщает mixnews.lv.

Сегодня Италия принимает XXV зимние Олимпийские игры. Торжественная церемония открытия пройдет в Милане на легендарном стадионе San Siro. Начало запланировано на 21:00 по латвийскому времени, за ходом мероприятия в прямом эфире можно будет следить на канале LTV7, сообщает mixnews.lv.

Читать
Загрузка

В Москве пытались убить генерала ГРУ: СМИ

Неизвестный пытался застрелить в Москве генерал-лейтенанта Владимира Алексеева, сообщает русская служба Би-би-си со ссылкой на Следственный комитет России.

Неизвестный пытался застрелить в Москве генерал-лейтенанта Владимира Алексеева, сообщает русская служба Би-би-си со ссылкой на Следственный комитет России.

Читать

Грабь, убивай, топчи гусей: в Британии оправдали пропалестинских грабителей, потому что «они хотели добра»

Шесть активистов пропалестинской организации Palestine Action были оправданы по обвинению в грабеже с отягчающими обстоятельствами после налета на британский офис израильской оборонной компании Elbit Systems в Бристоле. Соответствующее решение вынесли присяжные Королевского суда Вулвича.

Шесть активистов пропалестинской организации Palestine Action были оправданы по обвинению в грабеже с отягчающими обстоятельствами после налета на британский офис израильской оборонной компании Elbit Systems в Бристоле. Соответствующее решение вынесли присяжные Королевского суда Вулвича.

Читать

Еще один взрыв: в Кенгарагсе эвакуированы 40 человек

В среду в рижском районе Кенгарагс на одном из складов произошёл взрыв отопительного котла, однако пострадавших в результате инцидента нет.

В среду в рижском районе Кенгарагс на одном из складов произошёл взрыв отопительного котла, однако пострадавших в результате инцидента нет.

Читать

Это деньги на гроб: Пуче назвал нашу дипломатию… аппендиксом?

"Если бы это была школа, то после доклада министра иностранных дел о том, что Латвия сделала и планирует делать в государственной внешней политике, классный руководитель заставил бы эту работу переделывать. Потому что ещё поискать надо такой оторванный от реальности взгляд", - пишет публицист Армандс Пуче на pietiek.com.

"Если бы это была школа, то после доклада министра иностранных дел о том, что Латвия сделала и планирует делать в государственной внешней политике, классный руководитель заставил бы эту работу переделывать. Потому что ещё поискать надо такой оторванный от реальности взгляд", - пишет публицист Армандс Пуче на pietiek.com.

Читать

Чёрная дыра взрывает космос — она мощнее Звезды смерти в 100 триллионов раз!

Учёные обнаружили космического «монстра», который оказался мощнее легендарной Звезды смерти из «Звёздных войн». Речь идёт о сверхмассивной чёрной дыре, которая уже несколько лет выбрасывает колоссальные потоки энергии.

Учёные обнаружили космического «монстра», который оказался мощнее легендарной Звезды смерти из «Звёздных войн». Речь идёт о сверхмассивной чёрной дыре, которая уже несколько лет выбрасывает колоссальные потоки энергии.

Читать

Европа запрещает детям пользоваться соцсетями: что скажет Латвия?

В декабре прошлого года Австралия ввела запрет на использование социальных сетей до достижения 16-летнего возраста. Ее примеру быстрыми шагами следуют Франция и Дания, другие страны также рассматривают возможность введения ограничений на использование соцсетей детьми. Насколько быстро и широко такие меры будут реализованы, зависит от политиков и общественного мнения в каждой конкретной стране, однако все отчетливее формируется консенсус о необходимости действий.

В декабре прошлого года Австралия ввела запрет на использование социальных сетей до достижения 16-летнего возраста. Ее примеру быстрыми шагами следуют Франция и Дания, другие страны также рассматривают возможность введения ограничений на использование соцсетей детьми. Насколько быстро и широко такие меры будут реализованы, зависит от политиков и общественного мнения в каждой конкретной стране, однако все отчетливее формируется консенсус о необходимости действий.

Читать