Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 25. Марта Завтра: Marita, Mara, Marite
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Нельзя лишать его гражданства! «Это выгодно самому Мамыкину»

Проект решения о лишении гражданства Латвии бывшего евродепутата Андрея Мамыкина вызвал резкую дискуссию в Сейме, сообщает агентство LETA. Документ внесла партия «Латвия на первом месте», однако часть депутатов считает инициативу спорной.

Проект решения о лишении гражданства Латвии бывшего евродепутата Андрея Мамыкина вызвал резкую дискуссию в Сейме, сообщает агентство LETA. Документ внесла партия «Латвия на первом месте», однако часть депутатов считает инициативу спорной.

Читать
Загрузка

Как Латвия ответила на прилет украинского дрона? Жестко! России заявлена нота протеста

Министерство иностранных дел Латвии вызвало представителя посольства России и вручило ноту протеста в связи с инцидентом с беспилотником, который в ночь на 25 марта пересёк латвийскую границу со стороны России, сообщает агентство LETA.

Министерство иностранных дел Латвии вызвало представителя посольства России и вручило ноту протеста в связи с инцидентом с беспилотником, который в ночь на 25 марта пересёк латвийскую границу со стороны России, сообщает агентство LETA.

Читать

Дело «золотых мышей»: Ринкевич заявил о провале всей системы госуправления

Президент Латвии Ринкевич резко раскритиковал систему государственной службы на фоне расследования о возможных махинациях в IT-закупках на сумму 1,5 миллиона евро, сообщает агентство LETA.

Президент Латвии Ринкевич резко раскритиковал систему государственной службы на фоне расследования о возможных махинациях в IT-закупках на сумму 1,5 миллиона евро, сообщает агентство LETA.

Читать

Осторожно, волки! Хищники загрызли целое стадо в Лимбажском крае

В Лимбажском крае, в волости Стаицеле, на ферме «Упесмарциеми» волки загрызли 14 молодых овец и одного барана, сообщает агентство LETA со ссылкой на владельца хозяйства Тома Арнава.

В Лимбажском крае, в волости Стаицеле, на ферме «Упесмарциеми» волки загрызли 14 молодых овец и одного барана, сообщает агентство LETA со ссылкой на владельца хозяйства Тома Арнава.

Читать

Сейм одобрил закон о создании Рижской филармонии. Прикидочная цена — 63 миллиона

Сейм поддержал создание Национального концертного зала «Рижская филармония», сообщает агентство LETA. Законопроект одобрен в третьем чтении Комиссией Сейма по образованию, культуре и науке.

Сейм поддержал создание Национального концертного зала «Рижская филармония», сообщает агентство LETA. Законопроект одобрен в третьем чтении Комиссией Сейма по образованию, культуре и науке.

Читать

Любители березового и кленового сока могут готовить банки: весна стартовала резко

Весна в Балтии, похоже, решила не церемониться. Ещё недавно — морозы до -20°C, а теперь — плюсовая температура и первые признаки жизни.

Весна в Балтии, похоже, решила не церемониться. Ещё недавно — морозы до -20°C, а теперь — плюсовая температура и первые признаки жизни.

Читать

Вам не хватит денег на лекарства. Уже скоро. А виноват опять Трамп!

Цены на лекарства в Европе могут резко вырасти уже в ближайшее время, и сильнее всего это ударит по пациентам, предупреждает врач и фармацевт Гунтис Белевич в эфире передачи «dr. Apinis» на TV24.

Цены на лекарства в Европе могут резко вырасти уже в ближайшее время, и сильнее всего это ударит по пациентам, предупреждает врач и фармацевт Гунтис Белевич в эфире передачи «dr. Apinis» на TV24.

Читать