Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 20. Марта Завтра: Irbe, Made
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Обычный день 2000 лет назад: в Египте нашли чеки, домашки и личные заметки

В Египте нашли то, что редко переживает века — обычную жизнь.

В Египте нашли то, что редко переживает века — обычную жизнь.

Читать
Загрузка

Ещё не время?! Петравича опубликовала списки голосования по антикризисным мерам

Экс-министр благосостояния, депутат Сейма Рамона Петравича (Латвия на первом месте) опубликовала на своей странице в Facebook список голосования по "Включению в следующее заседание обсуждение срочных мер по снижению последствий энергетического кризиса и роста цен на топливо.

Экс-министр благосостояния, депутат Сейма Рамона Петравича (Латвия на первом месте) опубликовала на своей странице в Facebook список голосования по "Включению в следующее заседание обсуждение срочных мер по снижению последствий энергетического кризиса и роста цен на топливо.

Читать

«Пустить мигрантов? Это как почку продать!» Возмущённые граждане сравнили нынешнюю власть с коммунистами

«Каждый месяц «Новое единство», «Прогрессивные» и Союз зеленызх и крестьян продают мигрантам из третьих стран визы и разрешения на проживание за 1 000 000 евро — об этом мы должны знать и помнить в год выборов, когда речь идет о марганцевом картеле*, который распродает нашу безопасность организаторам гибридной войны», - пишет в сети Х неравнодушный гражданин Юрис Вейшс.

«Каждый месяц «Новое единство», «Прогрессивные» и Союз зеленызх и крестьян продают мигрантам из третьих стран визы и разрешения на проживание за 1 000 000 евро — об этом мы должны знать и помнить в год выборов, когда речь идет о марганцевом картеле*, который распродает нашу безопасность организаторам гибридной войны», - пишет в сети Х неравнодушный гражданин Юрис Вейшс.

Читать

«Продается», «Сдается» и так далее: экс-мэр Боярс опечален видом Риги

Бизнесмен, бывший мэр Риги Гундарс Боярс в интервью телеканалу «nra.lv TV sarunas» признался, что испытывает грусть, видя, во что превратилась Рига.

Бизнесмен, бывший мэр Риги Гундарс Боярс в интервью телеканалу «nra.lv TV sarunas» признался, что испытывает грусть, видя, во что превратилась Рига.

Читать

«Rail Baltica» начали не с того: экономист о фатальной ошибке

В интервью «nra.lv TV sarunas» экономист Айварс Стракшас заявил, что проблемы проекта «Rail Baltica» связаны с изначально неверной логикой принятия решений. По его мнению, строительство началось не с приоритетного направления, а с так называемых «экстр», что привело к финансовым перекосам.

В интервью «nra.lv TV sarunas» экономист Айварс Стракшас заявил, что проблемы проекта «Rail Baltica» связаны с изначально неверной логикой принятия решений. По его мнению, строительство началось не с приоритетного направления, а с так называемых «экстр», что привело к финансовым перекосам.

Читать

Лиса застряла во дворе: её спасла муниципальная полиция Адажи

Муниципальная полиция Адажи получила необычный вызов — во двор частного дома забрела лисица, которая застряла и не могла самостоятельно выбраться.

Муниципальная полиция Адажи получила необычный вызов — во двор частного дома забрела лисица, которая застряла и не могла самостоятельно выбраться.

Читать

Правительству нужно подумать, чем замедлить рост цен: Казак о топливе

Ситуация с ростом цен на энергоносители может стабилизироваться в течение нескольких месяцев, заявил президент Банка Латвии Мартиньш Казакс в программе "900 секунд" на канале TV3.

Ситуация с ростом цен на энергоносители может стабилизироваться в течение нескольких месяцев, заявил президент Банка Латвии Мартиньш Казакс в программе "900 секунд" на канале TV3.

Читать