Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 4. Июля Завтра: Sandijs, Sandis, Uldis, Ulvis
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Даму не поделили»: 18 лет тюрьмы за двойное убийство

В марте прошлого года в Лигатненской волости произошла трагедия: два человека лишились жизни в результате пожара. Подозрения полиции сразу же пали на третьего обитателя дома. В ходе расследования выяснилось, что 65-летний мужчина поджёг дом и таким образом совершил убийство, сообщает программа Degpunktā.

В марте прошлого года в Лигатненской волости произошла трагедия: два человека лишились жизни в результате пожара. Подозрения полиции сразу же пали на третьего обитателя дома. В ходе расследования выяснилось, что 65-летний мужчина поджёг дом и таким образом совершил убийство, сообщает программа Degpunktā.

Читать
Загрузка

«Бред собачий»: заданные ребёнку на лето стихи вызвали бурю в соцсети (ФОТО)

Давно у нас не было "шедевров латвийского образования". В данном случае, однако, речь идёт, скорее всего, о конкретном педагоге, который(-ая) задал на лето первоклассникам вот такое чтиво, пример которого выложил на всеобщий обзор в сеть недовольный родитель. 

Давно у нас не было "шедевров латвийского образования". В данном случае, однако, речь идёт, скорее всего, о конкретном педагоге, который(-ая) задал на лето первоклассникам вот такое чтиво, пример которого выложил на всеобщий обзор в сеть недовольный родитель. 

Читать

Сделать учёбу платной или объединить с другим вузом? В сети обсуждают Академию художеств

Современное искусство - вещь для многих непонятная, странная и зачастую отталкивающая. Примеров каждый может привести сколько угодно: взять хотя бы знаменитый мурал Кристиана Бректе на здании 40-й средней школы в Риге или скульптуры вроде палеолитической Венеры или Homo democraticus, в народе прозванного "рукожопом".

Современное искусство - вещь для многих непонятная, странная и зачастую отталкивающая. Примеров каждый может привести сколько угодно: взять хотя бы знаменитый мурал Кристиана Бректе на здании 40-й средней школы в Риге или скульптуры вроде палеолитической Венеры или Homo democraticus, в народе прозванного "рукожопом".

Читать

«Социальный цирк», в котором главный язык — латышский: и больше никаких «абсурдных проектов»!

В проекте Рижского цирка "Социальный цирк" для интеграции детей из третьих стран на всех мероприятиях главный язык общения - латышский, заявила агентству LETA член правления Рижского цирка Мара Павула.

В проекте Рижского цирка "Социальный цирк" для интеграции детей из третьих стран на всех мероприятиях главный язык общения - латышский, заявила агентству LETA член правления Рижского цирка Мара Павула.

Читать

А как им колбасу резать? В соцсетях спорят о кухонных ножах изъятых у мигрантов

После рейдов в центрах для просителей убежища в Муцениеки и Лиепне в соцсети X разгорелся спор о том, можно ли считать найденные там ножи угрозой безопасности.

После рейдов в центрах для просителей убежища в Муцениеки и Лиепне в соцсети X разгорелся спор о том, можно ли считать найденные там ножи угрозой безопасности.

Читать

«Это был бы полный позор». Rail Baltica за нас могут достроить эстонцы

Ситуация с латвийским участком Rail Baltica поставила страну в неприятное положение перед соседями, считают скульптор, профессор Латвийской академии художеств Айгар Бикше и предприниматель Гатис Кокинс.

Ситуация с латвийским участком Rail Baltica поставила страну в неприятное положение перед соседями, считают скульптор, профессор Латвийской академии художеств Айгар Бикше и предприниматель Гатис Кокинс.

Читать

Бабушка потребовала алименты от внуков, которых никогда не видела

В Латвии суд отказал женщине, которая пыталась взыскать содержание с двух своих внуков. Решение Рижского окружного суда вступило в силу после того, как Верховный суд отказался начинать кассационное производство.

В Латвии суд отказал женщине, которая пыталась взыскать содержание с двух своих внуков. Решение Рижского окружного суда вступило в силу после того, как Верховный суд отказался начинать кассационное производство.

Читать