Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 5. Июля Завтра: Andzejs, Andzs, Edite, Esmeralda
Доступность

Хочется овощей? Как не быть обманутым на рынке

Наступление весны жители Латвии встречают с новым настроением, надеждами на все хорошее и нехитрыми желаниями. Например, отведать чего-нибудь вкусного, натурального и желательно местного. Но как отличить импортный огурец или помидор от латвийского, в каком из них больше химии? И вообще, как правильно выбирать овощи? В поисках ответов «Наша тема» на телеканале ТВ5 отправилась на центральный рынок. Овощной павильон, куда «Наша тема» отправилась в поисках первых латвийских овощей, встретил нас ароматами свежих огурцов, помидоров, зеленого лука и прочей аппетитной снеди. Покупателей так и манят округлые бока корнеплодов, ярко-оранжевая тыква, хрустящий лук порей. Но сегодня нас интересуют весенние овощи. "Нужно трезво оценить, что сейчас растет. Кроме того, есть требование, по которому продавцы должны указать происхождение товара", - отметила заведующая лабораторией Рижского центрального рынка Мария Пищикова. Помимо надписей на ценниках, существует еще несколько признаков, по которым не составляет труда опознать местный товар среди привозного изобилия. Во-первых, его мало. Во-вторых, он дороже: 6-12 евро за кило, вместо 3,5 за испанский. Но отличаются он и внешне. Возьмем, например, томаты из Гетлини. "Они всегда только желтого цвета и у них есть наклеечка, красные огрские и на веточках", - пояснила Пищикова. Не трудно, правда? Нельзя обойти стороной и первые в этом сезоне огурцы. "Например, литовские огурцы сейчас с цветочками. Эстонские огурцы завернуты  в пленочку... кто хочет полудлинные", - указала заведующая лабораторией. Кстати, на этой неделе на прилавках появятся зеленые красавцы из теплицы Яунберзе. В то же время, редкий салат сегодня обходится без листовой зелени. Нашлась на прилавках и местная. Из хозяйства Межацирули - по 5 евро, тогда как из Италии по три, но более зеленая. Кстати, может ее подкрашивают? Бытует мнение, что привозная сельхозпродукция насквозь пропитана химией, тогда как наша натуральная и удобряется исключительно навозом. Однако эксперты не видят причин огульно обвинять импортный товар. "Столько, сколько я здесь работаю, сколько вижу, что каждый год исследуются на ядохимикаты и на минеральный удобрения продукция и импортная и местная. На моей памяти превышения содержания в продуктах, реализуемых на рынке, не было", - заверила "Нашу тему" Пищикова. Не угрожают латвийским потребителям и нитраты с нитритами. "Честно говоря, за последние 2-3 года ничего такого плохого не найдено. Присутствие было, но в рамках нормы. Серьезные нарушения не нашли", - рассказал глава Отдела ПВС по надзору за продуктами Марис Эиклонс. В заключении ПВС дает несколько советов, которые помогут правильно выбрать на рынке любой товар. "Я не стесняюсь, выбираю глазами, смотрю на цену. Пощупаю, понюхаю, поговорю с продавцом. Я знаю, у кого привык покупать товар на рынке, он знает меня, я знаю его. Иногда предупреждают, что лучше сегодня не покупать, такие случаи тоже бывают ", - пояснил Эиклонс. В заключении хочется напомнить: не важно, какие овощи вы покупаете - местные или импортные - помните, и те и другие обязательно следует мыть перед едой. Приятного аппетита.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Такое двуязычие мало где увидишь»: как покупательница ушла с рынка несолоно хлебавши

На платформе "Х" о том, как ей не удалось купить клубники на ночном рынке, рассказала Эвита. 

На платформе "Х" о том, как ей не удалось купить клубники на ночном рынке, рассказала Эвита. 

Читать
Загрузка

За бутылку керосина можно купить партию дерева, красивую девушку или лошадь: русские на Филиппинах

У русской эмиграции есть удивительное свойство: она всякий раз убеждает себя, что ее случай беспрецедентен, а потом обнаруживает, что уже проживает чью-то давно написанную биографию. Те же разговоры о доме, в который нельзя вернуться; те же попытки устроить нормальную жизнь, словно она не временная, а окончательная; та же мучительная раздвоенность между благодарностью новой стране и внутренней невозможностью назвать ее своей.

У русской эмиграции есть удивительное свойство: она всякий раз убеждает себя, что ее случай беспрецедентен, а потом обнаруживает, что уже проживает чью-то давно написанную биографию. Те же разговоры о доме, в который нельзя вернуться; те же попытки устроить нормальную жизнь, словно она не временная, а окончательная; та же мучительная раздвоенность между благодарностью новой стране и внутренней невозможностью назвать ее своей.

Читать

В Латвии люди перестали наряжаться? «Даже в кепках на бал пришли!»

О тенденции, которая автора поста не радует и вызывает у неё недоумение, написала на платформе "Х" Юта.

О тенденции, которая автора поста не радует и вызывает у неё недоумение, написала на платформе "Х" Юта.

Читать

Печальная статистика: в прошлом году в Латвии умерло на 25 детей больше, чем в 2024-м

Всего в Латвии за 2025 год умер 91 ребёнок в возрасте до 17 лет включительно, о чём свидетельствует информация, собранная Центром профилактики и контроля заболеваний.

Всего в Латвии за 2025 год умер 91 ребёнок в возрасте до 17 лет включительно, о чём свидетельствует информация, собранная Центром профилактики и контроля заболеваний.

Читать

«Чувствует себя обворованным»: проработавшего месяц подростка разочаровала зарплата

Грустную историю на платформе "Х" рассказала Айя. Речь идёт о подростке, который планировал летом поработать, на зарплату купить игровую приставку и "ещё пожить". Однако, получив зарплату, увидел, что её еле-еле хватит на приставку, а на другие расходы уже не останется.

Грустную историю на платформе "Х" рассказала Айя. Речь идёт о подростке, который планировал летом поработать, на зарплату купить игровую приставку и "ещё пожить". Однако, получив зарплату, увидел, что её еле-еле хватит на приставку, а на другие расходы уже не останется.

Читать

Школы бьют тревогу: не хватает денег на учебные пособия

В настоящее время государство выделяет 35 евро в год на учащегося для приобретения учебных пособий, и этих средств недостаточно, чтобы обеспечить всё нужное, причём в школах опасаются, что в ближайшем будущем финансирование могут урезать ещё больше, сообщает портал TV3 Ziņas.

В настоящее время государство выделяет 35 евро в год на учащегося для приобретения учебных пособий, и этих средств недостаточно, чтобы обеспечить всё нужное, причём в школах опасаются, что в ближайшем будущем финансирование могут урезать ещё больше, сообщает портал TV3 Ziņas.

Читать

Временно закроется гипермаркет Maxima XXX на Карля Улманя гатве в Риге; надолго ли?

Сеть розничной торговли SIA Maxima Latvija информирует о том, что с 5 июля на реконструкцию закрывается магазин Maxima XXX на Карля Улманя гатве, 88а.

Сеть розничной торговли SIA Maxima Latvija информирует о том, что с 5 июля на реконструкцию закрывается магазин Maxima XXX на Карля Улманя гатве, 88а.

Читать