Видео
В мире
Ваша сеть булочный работает уже 18 лет, по латвийским меркам вы долгожитель? Что лежит в основе успеха?
Как вы пережили кризис? Многие предприятия общественного питания перестали существовать.
Выжили в основном благодаря тому, что не имели долгов и не брали кредитов. Два раза до кризиса пытались брать кредит, но нам не дали. Считаю, повезло.
Живя в Латвии, вы выучили латышский язык. Было ли это нужно для бизнеса или вам просто даются языки?
Не знаю, даются ли, но мне хватает времени, чтобы учиться. К тому же я считаю, что надо знать язык страны, в которой живешь и работаешь. Это плюс в бизнесе.
В прошлом году оборот SIA Cadets de Gascogne превысил миллион, что удивительно хорошо для такого бизнеса. Как известно, многие рестоhfны в Латвии работают в серой зоне, не платят налогов. Можно ли в Латвии зарабатывать честно?
Да, конечно. В Латвии намного проще работать и вести бухгалтерию, чем во Франции, тут все ясно и понятно. От СГД можно легко и быстро получить нужную информацию. Я был в СГД в Межапарке пару раз, никогда не сидел и не ждал. Когда у меня во Франции была своя фирма, я много ходил по разным учреждениям. Если здесь все документы только через СГД, то во Франции учреждений было по крайней мере пять.
