Так какое мясо на самом деле мы едим?

В интервью агентству LETA глава общества разведения крупного рогатого скота Рихард Валтенбергс заявил, что 90% говядины которая продается в магазинах Латвии неясного происхождения или контрабандная. Также с его слов следует, что наша страна покрывает только 10% собственных потребностей в мясе. Все остальное импортируется. Это заявление вызвало резкую реакцию со стороны латвийских надзирающих органов.

«В данном случае такие заявления, под которым нет фактологического материала смущают потребителя. Потребитель начинает необоснованно опасаться за свое здоровье. Это также негативно влияет на репутацию производителей продукции, торговые сети», — указал директор департамента надзора за продуктами PVD Эрнест Завадскис.

В PVD допускают только мелкие нарушения на мясном рынке, когда частные бойни, производят незаконный забой скота, или фальсифицируют сорта мяса, как это было в истории с кониной, продаваемой под видом говядины. Да и таможня говорит, что после вступления Латвии в Евросоюз за движением мяса по его территории бдительно следят из самого Брюсселя.

«Я могу с уверенностью сказать, что за прошлый году уголовных дел по факту контрабанды мяса возбуждено не было», — указал глава отдела организации таможенного контроля СГД Геннадий Машков.

В свою очередь Рихард Валтенбергс уверен, что из Европы к нам мясо поступать не может, потому что говядина там в пять раз дороже. Однако представители PVD уверены в обратном. Европейская говядина может запросто конкурировать с латвийской по одной простой причине. В той же Германии и Франции дотации на сельское хозяйство в разы больше чем у нас.

«Если вы получаете гораздо более высокие пособия по сравнению с вашими конкурентами, вы можете соответственно снижать цену, поскольку государство может частично ваши издержки компенсировать», — пояснил директор департамента надзора за продуктами PVD Эрнест Завадскис.

Безусловно травмирующим фактором в истории с мясом является знаменитое «руцавское дело». В общественной памяти до сих пор жив масштабный уголовный процесс начатый в 1997 году о контрабанде мяса. В нем было замешано 17 таможенников, 2 специалиста санитарной службы, 35 водителей фур, получивших условные сроки. Мясное дело оставило свой след на репутации страны. Однако власти заверяют , что теперь подобное в нашей стране повторится не может.