Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 11. Декабря Завтра: Valdemars, Valdis, Voldemars

«Песня для воров из Кенгарагса»: советское прошлое рижских ресторанов

О том, что в советское время ресторанные музыканты могли хорошо заработать, — известно: на чаевых за заказы песен. Джазовый музыкант, контрабасист Борис Евгеньевич Банных играл во многих рижских кафе и ресторанах — от "Аллегро" до "Латвии", "Луны" и "Русе". Он не по слухам знает, где лучше всего платили.

Как говорит музыкант, самые солидные чаевые в советское время он зарабатывал в ресторане "Русе" — без 30 рублей в день оттуда не уходили. Наиболее платежеспособными клиентами считались не южане или северяне (латвийцы, работающие на Севере и приезжающие в отпуск отвести душу), как в других кабаках, а криминал. Воры в законе. До перестройки было еще далеко — начало 1980–х. Пик застоя, но воры в законе и тогда чувствовали себя неплохо.

"Мальчики свободной профессии"

— Подходят к нам в "Русе" ребята и прямо говорит: "Объявите песню для воров из Кенгарагса", — рассказывает Борис Евгеньевич. — И платят, как тогда было принято, чирик (10 рублей). Мы объявляем, играем. Они приходят делать новый заказ. И просят объявить снова — для кого. Потом — в третий раз, четвертый… Наконец, подходит заведующий залом и говорит: "Вы что, с ума сошли?" Объясняем, что они просят объявлять именно так. И платят именно за это. "Ну, объявите по–другому: "Для представителей свободной профессии из Кенгарагса"…

"Представителям свободной профессии" понравилось, и они снова начали делать заказы. Что заказывали? Не песни про зону, Севера и воровскую малину, не про Одессу–маму, а самую модную тогда лирику — итальянскую. "Итальянщину", как называет ее Банных.

Гордые путаны

А на том вечере в "Русе" самое интересное было потом.

— Вскоре подходит девица и просит объявить следующее, — продолжает собеседник. — "Представителям свободной профессии из Кенгарагса от представительниц свободной профессии из Кенгарагса". Я объявил чуть иначе: "Представителям свободной профессии из Кенгарагса от представительниц древнейшей профессии из Кенгарагса". Им это даже больше понравилось…

А сами представительницы "древнейшей профессии" в "Русе" приходили не клиентов снимать — выпить, потусоваться. Работать интердевочки, по словам музыканта, слетались в "Луну". Их, можно сказать, агентство по трудоустройству.

— Помню даже путану с ребенком на руках. Он был темнокожим, и мамочка гордо говорила: "Это гражданин Германии"…

Щедрый банкир

Но самые большие деньги в ресторанной карьере собеседник заработал в начале 1990–х — на сломе эпох — в известном кафе на улице Тиргоню, чей брэнд и сегодня известен и рижанам, и иностранцам.

— Это был День милиции, и в зале было полно милицейских шишек. Заказывали музыку и тоже платили — в латах. А когда они ушли, вечер продолжился. В этом кафе любил бывать банкир одного из тогдашних коммерческих банков по имени Райтис. Отдыхал с размахом — не жалел денег ни официантам, ни музыкантам. При его появлении заведующий залом засуетился: "Нужно пианино перенести в другое место". Только начали переносить, а тут Райтис: "Оставьте пианино здесь — будет отлично!" А это было прямо напротив его стола…
Латыш по национальности, он часто заказывал еврейскую музыку. Платил в долларах. На пианино стояла ваза, и в нее он опускал деньги. Когда ваза наполнялась, говорил: "Ребята, что так? Опустошайте!"

Домой музыканты уехали после пяти утра — жена Бориса Евгеньевича места себе дома не находила. Что стряслось? Мобильных тогда не было, позвонить тоже неоткуда. Приехал он, разумеется, на такси — одарил таксистов, которым до этого задолжал. Те были очень довольны…

"Хава нагила" для… арабов

Впрочем, не всегда посетители бывали щедры. Музыкант вспоминает, как однажды в полупустой "Луне" сидели за столиком арабы, учившиеся в Риге, и на большую группу у них на столе стояла бутылка вина. Ни кофе, ни закуски, ни мороженого… Посетителей отпугивают, сами ничего не заказывают. У официантов кислые лица.

— Тут мы решили сыграть "Хава нагила". Начинаем медленно, восточный мотив. Арабы обрадовались: решили, что–то для них. А когда поняли, демонстративно встали и ушли. Официанты нас долго благодарили…

Опасный Кавказ

Были в Латвии музыканты, которые на заработки уезжали на юг, в кабаки Северного Кавказа — Пятигорск, Домбай.

— Некоторые сколачивали коллективы и отправлялись туда. Уезжали не на сезон — на годы. Деньги в тамошних кабаках текли рекой. Но там было небезопасно: приходили уголовники, некоторые находились еще и в розыске…

А Борис Евгеньевич в ресторане последний раз играл в 1980–е. Сегодня кто–то считает, что живой музыки в ресторанах нет, потому что публике это не нужно. Другие уверены, что причина в хозяевах — не желают тратиться. Борис Банных разделяет точку зрения последних.
Кусочек Союза на… Брайтон–Бич

— Зачем хозяину ресторана держать банду музыкантов — платить каждому хотя бы по минимальной зарплате? — говорит Банных. — В Западной Европе тоже мало где живая музыка. Если и есть, то музыканты там играют не каждый день, как когда–то у нас, а пару раз в неделю. Старая система сохранилась только в одном месте — в Америке, в "русских ресторанах". Самые престижные — те, где больше заказов. С них и кормятся музыканты. Кстати, сами американцы не кидают деньги за музыку, только наши…

В общем, если где–то в ресторанах еще хотите найти кусочек Советского Союза, то вам в Нью–Йорк — на Брайтон–Бич. Как бы это кому–то ни нравилось и как бы ни любили многие, простите за грубость, "пиндосию". Но такова реальность…

между прочим

Драка с участием известного криминального авторитета Ивана Харитонова и экс — главного тренера сборной Латвии и России по хоккею Олега Валерьевича Знарка тоже уводит к "Русе". Именно там 2 января 1988 года компания "Харитона" решила расслабиться, но настроение им испортили музыканты — отказались исполнять "для ребят из Московского района" песню "Любо, братцы, любо". Тогда "братки" поехали в "Юрас перле".

В том же зале Олег Знарок — тогда нападающий рижского "Динамо" — в кругу друзей и родных отмечал 25–летие. Словесная перепалка между "ребятами из Московского района" и хоккеистом привела к тому, что Харитонов, подойдя к Знарку, натянул ему свитер на голову. Ответная реакция не заставила себя ждать.

В списке пострадавших оказалось 15 человек, пять из которых были госпитализированы. А Олег Знарок получил первую неспортивную медаль — "За охрану общественного порядка"…

Илья ДИМЕНШТЕЙН

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Bloomberg: Белый дом готовит новые санкции против нефти РФ

Перед возвращением Трампа администрация Байдена "открыта для решительных действий" в отношении России, пишет агентство Bloomberg.

Перед возвращением Трампа администрация Байдена "открыта для решительных действий" в отношении России, пишет агентство Bloomberg.

Читать
Загрузка

Подселили! Рижанин был в шоке, увидев могилу своей семьи на кладбище Матиса

Рижанин Валдис был потрясен, когда пришел убирать могилу своей семьи на Матисском кладбище. На месте, где когда-то была похоронена дочь его брата, лежала незнакомая женщина, сообщает «Без Табу».

Рижанин Валдис был потрясен, когда пришел убирать могилу своей семьи на Матисском кладбище. На месте, где когда-то была похоронена дочь его брата, лежала незнакомая женщина, сообщает «Без Табу».

Читать

Курьеры доставки еды должны зарегистрироваться в ПВС до февраля

Курьеры доставки продовольствия должны зарегистрироваться в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС) до 1 февраля 2025 года, сообщила агентству ЛЕТА руководитель отдела ПВС по надзору за распространением продуктов питания Винета Гринберга.

Курьеры доставки продовольствия должны зарегистрироваться в Продовольственно-ветеринарной службе (ПВС) до 1 февраля 2025 года, сообщила агентству ЛЕТА руководитель отдела ПВС по надзору за распространением продуктов питания Винета Гринберга.

Читать

Браже посетит с рабочим визитом США

Министр иностранных дел Байба Браже с сегодняшнего дня по пятницу, 13 декабря, будет находиться с рабочим визитом в Вашингтоне, США, сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве иностранных дел.

Министр иностранных дел Байба Браже с сегодняшнего дня по пятницу, 13 декабря, будет находиться с рабочим визитом в Вашингтоне, США, сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве иностранных дел.

Читать

Какая погода нас ждет в среду: синоптики поделились прогнозом

В среду в Латвии не ожидается значительных осадков и небо местами прояснится, прогнозируют синоптики.

В среду в Латвии не ожидается значительных осадков и небо местами прояснится, прогнозируют синоптики.

Читать

Предупреждение для жителей Кенгарагса: будет шумно! Rīgas satiksme пересаживает деревья (ВИДЕО)

В ночь со вторника на среду, 11 декабря, на участке продления 7-го трамвайного маршрута в Кенгарагсе будут пересажены три больших дерева, сообщает Rīgas satiksme.

В ночь со вторника на среду, 11 декабря, на участке продления 7-го трамвайного маршрута в Кенгарагсе будут пересажены три больших дерева, сообщает Rīgas satiksme.

Читать

С какой целью школьникам рекламируют отдых в России? Официальный ответ Министерства культуры

В социальных сетях до сих пор не утихает возмущение общественности по поводу прославляющего Россию видеоролика, созданного и показанного латвийским школьникам в рамках проекта "Рождество вокруг света" культурно-просветительской программы "Latvijas skolas soma".

В социальных сетях до сих пор не утихает возмущение общественности по поводу прославляющего Россию видеоролика, созданного и показанного латвийским школьникам в рамках проекта "Рождество вокруг света" культурно-просветительской программы "Latvijas skolas soma".

Читать