Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 12. Декабря Завтра: Iveta, Otilija

«Песня для воров из Кенгарагса»: советское прошлое рижских ресторанов

О том, что в советское время ресторанные музыканты могли хорошо заработать, — известно: на чаевых за заказы песен. Джазовый музыкант, контрабасист Борис Евгеньевич Банных играл во многих рижских кафе и ресторанах — от "Аллегро" до "Латвии", "Луны" и "Русе". Он не по слухам знает, где лучше всего платили.

Как говорит музыкант, самые солидные чаевые в советское время он зарабатывал в ресторане "Русе" — без 30 рублей в день оттуда не уходили. Наиболее платежеспособными клиентами считались не южане или северяне (латвийцы, работающие на Севере и приезжающие в отпуск отвести душу), как в других кабаках, а криминал. Воры в законе. До перестройки было еще далеко — начало 1980–х. Пик застоя, но воры в законе и тогда чувствовали себя неплохо.

"Мальчики свободной профессии"

— Подходят к нам в "Русе" ребята и прямо говорит: "Объявите песню для воров из Кенгарагса", — рассказывает Борис Евгеньевич. — И платят, как тогда было принято, чирик (10 рублей). Мы объявляем, играем. Они приходят делать новый заказ. И просят объявить снова — для кого. Потом — в третий раз, четвертый… Наконец, подходит заведующий залом и говорит: "Вы что, с ума сошли?" Объясняем, что они просят объявлять именно так. И платят именно за это. "Ну, объявите по–другому: "Для представителей свободной профессии из Кенгарагса"…

"Представителям свободной профессии" понравилось, и они снова начали делать заказы. Что заказывали? Не песни про зону, Севера и воровскую малину, не про Одессу–маму, а самую модную тогда лирику — итальянскую. "Итальянщину", как называет ее Банных.

Гордые путаны

А на том вечере в "Русе" самое интересное было потом.

— Вскоре подходит девица и просит объявить следующее, — продолжает собеседник. — "Представителям свободной профессии из Кенгарагса от представительниц свободной профессии из Кенгарагса". Я объявил чуть иначе: "Представителям свободной профессии из Кенгарагса от представительниц древнейшей профессии из Кенгарагса". Им это даже больше понравилось…

А сами представительницы "древнейшей профессии" в "Русе" приходили не клиентов снимать — выпить, потусоваться. Работать интердевочки, по словам музыканта, слетались в "Луну". Их, можно сказать, агентство по трудоустройству.

— Помню даже путану с ребенком на руках. Он был темнокожим, и мамочка гордо говорила: "Это гражданин Германии"…

Щедрый банкир

Но самые большие деньги в ресторанной карьере собеседник заработал в начале 1990–х — на сломе эпох — в известном кафе на улице Тиргоню, чей брэнд и сегодня известен и рижанам, и иностранцам.

— Это был День милиции, и в зале было полно милицейских шишек. Заказывали музыку и тоже платили — в латах. А когда они ушли, вечер продолжился. В этом кафе любил бывать банкир одного из тогдашних коммерческих банков по имени Райтис. Отдыхал с размахом — не жалел денег ни официантам, ни музыкантам. При его появлении заведующий залом засуетился: "Нужно пианино перенести в другое место". Только начали переносить, а тут Райтис: "Оставьте пианино здесь — будет отлично!" А это было прямо напротив его стола…
Латыш по национальности, он часто заказывал еврейскую музыку. Платил в долларах. На пианино стояла ваза, и в нее он опускал деньги. Когда ваза наполнялась, говорил: "Ребята, что так? Опустошайте!"

Домой музыканты уехали после пяти утра — жена Бориса Евгеньевича места себе дома не находила. Что стряслось? Мобильных тогда не было, позвонить тоже неоткуда. Приехал он, разумеется, на такси — одарил таксистов, которым до этого задолжал. Те были очень довольны…

"Хава нагила" для… арабов

Впрочем, не всегда посетители бывали щедры. Музыкант вспоминает, как однажды в полупустой "Луне" сидели за столиком арабы, учившиеся в Риге, и на большую группу у них на столе стояла бутылка вина. Ни кофе, ни закуски, ни мороженого… Посетителей отпугивают, сами ничего не заказывают. У официантов кислые лица.

— Тут мы решили сыграть "Хава нагила". Начинаем медленно, восточный мотив. Арабы обрадовались: решили, что–то для них. А когда поняли, демонстративно встали и ушли. Официанты нас долго благодарили…

Опасный Кавказ

Были в Латвии музыканты, которые на заработки уезжали на юг, в кабаки Северного Кавказа — Пятигорск, Домбай.

— Некоторые сколачивали коллективы и отправлялись туда. Уезжали не на сезон — на годы. Деньги в тамошних кабаках текли рекой. Но там было небезопасно: приходили уголовники, некоторые находились еще и в розыске…

А Борис Евгеньевич в ресторане последний раз играл в 1980–е. Сегодня кто–то считает, что живой музыки в ресторанах нет, потому что публике это не нужно. Другие уверены, что причина в хозяевах — не желают тратиться. Борис Банных разделяет точку зрения последних.
Кусочек Союза на… Брайтон–Бич

— Зачем хозяину ресторана держать банду музыкантов — платить каждому хотя бы по минимальной зарплате? — говорит Банных. — В Западной Европе тоже мало где живая музыка. Если и есть, то музыканты там играют не каждый день, как когда–то у нас, а пару раз в неделю. Старая система сохранилась только в одном месте — в Америке, в "русских ресторанах". Самые престижные — те, где больше заказов. С них и кормятся музыканты. Кстати, сами американцы не кидают деньги за музыку, только наши…

В общем, если где–то в ресторанах еще хотите найти кусочек Советского Союза, то вам в Нью–Йорк — на Брайтон–Бич. Как бы это кому–то ни нравилось и как бы ни любили многие, простите за грубость, "пиндосию". Но такова реальность…

между прочим

Драка с участием известного криминального авторитета Ивана Харитонова и экс — главного тренера сборной Латвии и России по хоккею Олега Валерьевича Знарка тоже уводит к "Русе". Именно там 2 января 1988 года компания "Харитона" решила расслабиться, но настроение им испортили музыканты — отказались исполнять "для ребят из Московского района" песню "Любо, братцы, любо". Тогда "братки" поехали в "Юрас перле".

В том же зале Олег Знарок — тогда нападающий рижского "Динамо" — в кругу друзей и родных отмечал 25–летие. Словесная перепалка между "ребятами из Московского района" и хоккеистом привела к тому, что Харитонов, подойдя к Знарку, натянул ему свитер на голову. Ответная реакция не заставила себя ждать.

В списке пострадавших оказалось 15 человек, пять из которых были госпитализированы. А Олег Знарок получил первую неспортивную медаль — "За охрану общественного порядка"…

Илья ДИМЕНШТЕЙН

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В четвертый раз подряд Европейский центральный банк снижает процентные ставки

Европейский центральный банк (ЕЦБ) в четверг снизил процентные ставки на 0,25 процентного пункта. Это уже четвертый раз подряд, когда финансовый орган Европы принимает такое решение. 

Европейский центральный банк (ЕЦБ) в четверг снизил процентные ставки на 0,25 процентного пункта. Это уже четвертый раз подряд, когда финансовый орган Европы принимает такое решение. 

Читать
Загрузка

Мандарины — замена солнцу и мощная поддержка уму и сердцу, когда за окном темно, а витамины впали в спячку

Мандарин опровергает довольно распространенный миф о том, что все здоровое не особенно вкусно, — мало кто пренебрегает волшебно-игристым «мандариновым взрывом» на языке!

Мандарин опровергает довольно распространенный миф о том, что все здоровое не особенно вкусно, — мало кто пренебрегает волшебно-игристым «мандариновым взрывом» на языке!

Читать

30 евро за 5 минут поездки: туристы жалуются на жадность латвийских таксистов

Недавние инциденты с таксистами в рижском аэропорту, которые требовали от туристов чрезмерную плату за поездку, вызвали общественный резонанс и стали темой обсуждения в СМИ. Казалось, что эта проблема уже решена, но, к сожалению, она вновь напоминает о себе.

Недавние инциденты с таксистами в рижском аэропорту, которые требовали от туристов чрезмерную плату за поездку, вызвали общественный резонанс и стали темой обсуждения в СМИ. Казалось, что эта проблема уже решена, но, к сожалению, она вновь напоминает о себе.

Читать

Самолет МЧС России не входил в воздушное пространство Латвии: эксперты

Скорее всего, из-за помех сигнала GPS сайт отслеживания полетов Flightradar24 ошибочно показывает входящий в воздушное пространство Латвии самолет МЧС России, говорится в сообщении Агентства гражданской авиации.

Скорее всего, из-за помех сигнала GPS сайт отслеживания полетов Flightradar24 ошибочно показывает входящий в воздушное пространство Латвии самолет МЧС России, говорится в сообщении Агентства гражданской авиации.

Читать

Цены на электричество снизятся: министр рассказал, когда это случится

Цена на электроэнергию в следующем году, возможно, продолжит снижаться, заявил в четверг в интервью передаче Латвийского телевидения «Утренняя панорама» министр климата и энергетики (СЗК) Каспар Мелнис.

Цена на электроэнергию в следующем году, возможно, продолжит снижаться, заявил в четверг в интервью передаче Латвийского телевидения «Утренняя панорама» министр климата и энергетики (СЗК) Каспар Мелнис.

Читать

«Любая латышская мать знает…» Почему буксует «единая школа»?

Уже второй учебный год во всех школах Латвии осуществляется программа перевода обучения в школах только на госязык Vienotā skola («Единая школа»). Директора некоторых школ заявляют об успехах, но разобщенность между учениками все еще присутствует, а школы население все еще воспринимает как «русские» или «латышские», и это становится критерием для выбора учебного заведения родителями, сообщает  rus.lsm.lv со ссылкой на ЛР.

Уже второй учебный год во всех школах Латвии осуществляется программа перевода обучения в школах только на госязык Vienotā skola («Единая школа»). Директора некоторых школ заявляют об успехах, но разобщенность между учениками все еще присутствует, а школы население все еще воспринимает как «русские» или «латышские», и это становится критерием для выбора учебного заведения родителями, сообщает  rus.lsm.lv со ссылкой на ЛР.

Читать

Стала известна причина развода Даны Рейзниеце: СМИ

Как стало известно, 4 ноября был расторгнут брак бывшего министра экономики и финансов Даны Рейзниеце-Озолы и бывшего директора Латвийского агентства инвестиций и развития Андриса Озолса, продлившийся 13 лет, сообщает tautaruna со ссылкой на издание «Kas Jauns».

Как стало известно, 4 ноября был расторгнут брак бывшего министра экономики и финансов Даны Рейзниеце-Озолы и бывшего директора Латвийского агентства инвестиций и развития Андриса Озолса, продлившийся 13 лет, сообщает tautaruna со ссылкой на издание «Kas Jauns».

Читать