Видео
В мире
Сафлор красильный — двулетнее травянистое растение семейства астровых. Его используют как краситель, в том числе в пищевой промышленности, а также для производства масла. В Древнем Египте сафлором окрашивали ткани, в которые заворачивали мумии.
Сафлор достигает от 0,4 до 1,5 м в высоту. Это растение распространено в Центральной Европе и Египте. Сафлоровое масло получают из семян сафлора, которые содержат до 35% масла. Оно отличается низкой вязкостью, золотистым цветом и нежным ореховым вкусом, используется в пищу, а также в косметике.
Благодаря высокому содержанию олеиновой кислоты сафлоровое масло является хорошим источником мононенасыщенных жирных кислот, что может помочь снизить уровень холестерина.
В косметике его используют как легкое матовое масло для жирной или проблемной кожи или как увлажнитель в гелях для душа, в средствах для укрепления и для очистки кожи лица.
(Фото - Wikimedia.)
