Эксперты в области торговли объясняют феномен тем, что после праздников супермаркеты меняют ассортимент с праздничного на более здоровую повседневную еду, при этом испытывая из-за каникул нехватку персонала. Сами торговые сети заявляют, что проблема коснулась лишь небольшого числа магазинов, обвиняя в ней "загруженность" в период праздников. Тем не менее, никто не смог объяснить, почему эта проблема затронула так много магазинов в такой короткий период времени.
Отсутствие продуктов покупатели обнаружили, в частности, в супермаркетах Sainsbury's в Лондоне, Белфасте, Лестере, Уилтшире и Бирмингем, а также в супермарктах Asda в Слоу и Вулверхэмптоне. При этом представители Asda заявляли, что снимки были сделаны в тот момент, когда на полках менялся ассортимент.
После публикации этой информации в соцсетях очевидцы сообщили, что похожая картина на текущей неделе наблюдалась в трех магазинах сети Morrison, двух супермаркетах Tesco, двух магазинах Aldi и одном супермаркете Lidl.
Сеть Sainsbury's извинилась перед покупателями за неудобства, но так и не предложила удовлетворительных объяснений происшедшему.
"Это время года всегда очень сложное для магазинов, и обеспечить постоянное присутствие товаров им непросто, - говорит эксперт по торговле Брайан Робертс. - Здесь играют роль несколько факторов. Во-первых, в это время супермаркеты массово меняют на своих полках продукты, которые люди закупают к празднику, на более простую и здоровую еду, которую они предпочитают в повседневной жизни. С этим непросто справиться, особенно с учетом того, что в магазинах не хватает людей - многие сотрудники еще остаются на каникулах.Только на следующей неделе работа должна войти в обычное русло. Если же имеют место какие-то поломки, например, холодильного оборудования, проблема еще усложняется".
Эксперт добавил, что в Sainsbury's обычно меняют ассортимент продуктов вечером, после ухода покупателей, поэтому те, кто пришел в магазин в вечерние часы, могли застать пустые полки. Кроме того, по его наблюдению, в этой сети уже пару месяцев наблюдаются проблемы с поставками, особенно свежей продукции.
Тем не менее, какими бы ни были истинные объяснения случившемуся, на этой неделе британцы смогли почувствовать себя жителями СССР эпохи всеобщего дефицита. Вот так, например, выглядели во вторник полки супермаркета Sainsbury's в Бирмингеме.
Представители сети супермаркетов Sainsbury's выступили с заявлением, в котором говорится: "Мы приносим нашим клиентам извинения за неудобства. Проблема затронула небольшое число магазинов, и мы можем подтвердить, что товар уже поступил туда в достаточном количестве".
"Из-за загруженного периода рождественских праздников и последующей сезонной смены ассортимента некоторые магазины могли испытывать нехватку продуктов, - сказал представитель сети Lidl. - Мы приносим свои извинения и заверяем клиентов, что уже ведутся работы по восполнению запасов в магазинах, которые попали в такую ситуацию".
Одному из клиентов Sainsbury's в Бирмингеме сотрудники магазина рассказали, что им не доставили полностью обычный объем продуктов. По словам клиента, люди, живущие в окрестностях, вынуждены были бегать по всем магазинам в округе, чтобы, в итоге, закупить необходимые им товары.
Представители сети Alda заявили, что не испытывают сколь-нибудь значимых проблем с товарами, а фотографии пустых полок были сделаны в процессе смены ассортимента.
В ответ Азфар Фаруки из Слоу спрашивает руководство сети Asda: что потребовало столь масштабной смены в отделе, где обычно продают грибы?
В супермаркете Morrisons в Кардиффе в среду наблюдалась явная нехватка хлеба.
Так в среду выглядели полки лондонского Tesco Express.
В супермаркете Sainsbury's в городе Клапам во вторник было не купить овощей и фруктов.
А в универсаме Morrisons в Боремвуде, графство Хартфордшир, наблюдались явные перебои с бакалеей.
Жители района Мир Грин в Бирмингеме жаловались на дефицит овощей и зелени в местном Sainsbury's.
Супермаркет Lidl в лондонском районе Хэкни и вовсе встречал покупателей совершенно пустыми полками.
Вот так в лондонском универсаме Lidl выглядела витрина со свежими овощами и фруктами.
Покупатели Sainsbury's в Бирмингеме остались без замороженной продукции.
На аналогичные проблемы на послепраздничной неделе жаловались жители Белфаста, Кардиффа, Вулверхэмптона и других городов. Что ж, будем надеяться, что британские торговые сети сумеют справиться с неожиданным дефицитом продовольствия. А пока их клиенты могут считать, что получили бесплатную экскурсию в поздний СССР, а значит, есть чему радоваться: попутешествовать одновременно во времени и пространстве доводится не каждому!
Источник: www.dailymail.co.uk