Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 6. Апреля Завтра: Dzinta, Filips, Vilips, Zinta
Доступность

Тонкости пищеварения, о которых должен знать каждый

здоровье, еда, ожирение, ночь, память
Мы привыкли думать, что за переваривание пищи в нашем организме отвечают органы пищеварительного тракта. Но штука в том, что без участия полезных микроорганизмов этот процесс был бы невозможным. В толстом кишечнике взрослого человека находится около 2-2,5 кг живой биомассы, т. н. нормофлоры, а количество видов этих микроорганизмов достигает полутора тысяч. Можно сказать, что нормофлора -- это отдельный орган, который выполняет важнейшую функцию в организме.

Чего не любят наши помощники?

Губительно влияют на нормофлору любые заболевания и инфекции, прием антибиотиков, преобладание в рационе термически обработанной пищи.

Плохой аппетит, обложенный язык, неустойчивый стул (запоры и диарея), урчание в животе и вздутие, изжога, слабость, быстрая утомляемость -- вот те симптомы, которые указывают на дисбаланс патогенных и полезных микроорганизмов в толстом кишечнике. Дисбактериоз развивается при нарушении нормального состава бактерий кишечника, участвующей в синтезе витаминов группы В при переваривании клетчатки.

После курса лечения антибиотиками врачи обычно назначают пациентам специальные препараты, восстанавливающие нормофлору, -- так называемые пробиотики, которые производятся на основе кисломолочных продуктов. Но пробиотики не всегда дают выраженный эффект.

Почему не помогают готовые препараты?

Тому есть несколько причин.

Во-первых, у каждого человека в кишечнике находится свой индивидуальный штамм лакто- и бифидобактерий. А традиционные пробиотики изготавливаются на основе усредненных производственных штаммов. Дошедшие до толстого кишечника пробиотические клетки в 70 процентах случаев вступают в борьбу с собственными микроорганизмами пациента (бионесовместимость). Во-вторых, в лактобифидопробиотиках основой является молоко, а при дисбактериозе часто нарушено переваривание молочного сахара (лактозы) и белка (казеина). Поэтому пациентам с непереносимостью молока такой способ восстановления нормофлоры не подходит.

Как предупредить дисбактериоз?

Очень важно правильно составить рацион питания. И тут надо иметь в виду, что белковая пища животного происхождения, подвергшаяся термической обработке, является питательной средой для патогенной флоры в кишечнике. А так называемся живая еда -- сырые овощи, фрукты, орехи, семена -- питает полезную микрофлору. Конечно, в нашем климате сложно обойтись без мясных и рыбных блюд. Но соблюдайте баланс: на столе у вас рядом с котлетой, отбивной или жареной рыбой должна всегда стоять большая миска овощного салата. Это должно стать золотым правилом любой вашей трапезы.

Для восстановления нормальной микрофлоры ешьте кисломолочные продукты, кисло-сладкие яблоки (3-4 яблока в день, желательно за полчаса до еды), употребляйте свежий сок сельдерея или петрушки (по 1-2 чайные ложки 3 раза в день за полчаса до еды).

Помогает и чесночное масло. Делают его так: головку чеснока средних размеров очистите, растолките, положите в стеклянную банку, залейте стаканом нерафинированного подсолнечного масла. И поставьте в холодильник на нижнюю полку. Через день чесночное масло готово. Принимают его по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, смешав предварительно с 1 столовой ложкой лимонного сока. Курс лечения -- 1-3 месяца, затем перерыв в месяц, после чего курс следует повторить.

На второй стадии очищения организма необходимо внести в рацион черный хлеб, отруби, много сырых овощей. Эти продукты вернут кишечным мышцам силу, а слизистой -- ферментативно-всасывающую способность.

Чеснок хорош, но не для всех

В течение недели-двух советуем съедать зубчик чеснока: утром -- натощак за час до еды и вечером -- через два часа после еды. При появлении боли в желудке -- потерпеть несколько дней. При появлении изжоги поможет свежий картофельный сок. Однако при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности желудочного сока эти средства противопоказаны.

Признаком исцеления от дисбактериоза будет прекращение боли и отсутствие вспучивания живота после приема пищи.

А вот принимать слабительные средства следует только в крайнем случае, так как помимо лечения они высушивают слизистую прямой кишки, вызывая трещины.

Помните, что нарушение микрофлоры приводит к накоплению токсических продуктов, губительно действующих и на полезные бактерии, и на весь организм.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Дождь, мокрый снег и сильный ветер: погода сегодня

Во второй день католической Пасхи ожидается дождливая и ветреная погода - на большей части территории временами будут идти дожди, местами также возможен мокрый снег, свидетельствуют прогнозы синоптиков.

Во второй день католической Пасхи ожидается дождливая и ветреная погода - на большей части территории временами будут идти дожди, местами также возможен мокрый снег, свидетельствуют прогнозы синоптиков.

Читать
Загрузка

Обзор стран Балтии: Латвия выходит в лидеры по росту экономики

Экономический прогноз для стран Балтии на 2026–2027 годы предсказывает продолжение роста у соседей Эстонии и его возобновление в самой Эстонии, однако этот процесс будет неравномерным. Если в текущем году локомотивом экономики стран Балтии останется Литва, то уже в 2027 году роль лидера роста перейдет к Латвии. Экономика Эстонии при этом будет восстанавливаться медленнее, чем у соседей.

Экономический прогноз для стран Балтии на 2026–2027 годы предсказывает продолжение роста у соседей Эстонии и его возобновление в самой Эстонии, однако этот процесс будет неравномерным. Если в текущем году локомотивом экономики стран Балтии останется Литва, то уже в 2027 году роль лидера роста перейдет к Латвии. Экономика Эстонии при этом будет восстанавливаться медленнее, чем у соседей.

Читать

Аболиньш: «Часть русскоговорящих, возможно, на латышский никогда не перейдёт»

Председатель Национального совета по электронным СМИ (НСЭСМИ) Иварс Аболиньш на телеканале TV24 в программе Nacionālo interešu klubs заявил, что присутствие русского языка в латвийском медийном пространстве "огромно".

Председатель Национального совета по электронным СМИ (НСЭСМИ) Иварс Аболиньш на телеканале TV24 в программе Nacionālo interešu klubs заявил, что присутствие русского языка в латвийском медийном пространстве "огромно".

Читать

«Не мешайте работать!» Ланга возмущается: сотрудники оперслужб говорят между собой по-русски

Депутат Рижской думы Лиана Ланга рассказала в соцсети о случае в столице, который, по её мнению, представляет собой возмутительное явление.

Депутат Рижской думы Лиана Ланга рассказала в соцсети о случае в столице, который, по её мнению, представляет собой возмутительное явление.

Читать

В школе танцам не учили: Маэстро старых рижских танцплощадок вспоминает

Многие ли нынешние рижане знают такие названия, как «Арматура», «Пиртиня», «Текстильщик», «Гильдия», «Кишка», «Цементка»? Это популярные танцевальные клубы 1950-х. Олег Александрович ПРОНИН помнит их на зубок: где только не танцевал в юности! От Ильгюциемса и Засулаукса до Саркандаугавы и Юглы. Не любил только Москачку: там часто бывали драки. Хотя он не слабого десятка – трехкратный чемпион республики среди юношей по классической борьбе...

Многие ли нынешние рижане знают такие названия, как «Арматура», «Пиртиня», «Текстильщик», «Гильдия», «Кишка», «Цементка»? Это популярные танцевальные клубы 1950-х. Олег Александрович ПРОНИН помнит их на зубок: где только не танцевал в юности! От Ильгюциемса и Засулаукса до Саркандаугавы и Юглы. Не любил только Москачку: там часто бывали драки. Хотя он не слабого десятка – трехкратный чемпион республики среди юношей по классической борьбе...

Читать

Юлия Степаненко сообщила о смерти коллеги из Объединения молодых латышей (ФОТО)

О невосполнимой потере написала в Фейсбуке Юлия Степаненко, глава партии SUVERĒNĀ VARA. 

О невосполнимой потере написала в Фейсбуке Юлия Степаненко, глава партии SUVERĒNĀ VARA. 

Читать

«Пользуйтесь общественным транспортом, говорили они…» В сети жалуются на переполненный поезд

Поездка на поезде в Резекне оказалась не слишком приятной для Мары, которая пожаловалась на это в соцсети "Х". 

Поездка на поезде в Резекне оказалась не слишком приятной для Мары, которая пожаловалась на это в соцсети "Х". 

Читать