Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 24. Декабря Завтра: Adams, Ieva
Доступность

Тонкости пищеварения, о которых должен знать каждый

здоровье, еда, ожирение, ночь, память
Мы привыкли думать, что за переваривание пищи в нашем организме отвечают органы пищеварительного тракта. Но штука в том, что без участия полезных микроорганизмов этот процесс был бы невозможным. В толстом кишечнике взрослого человека находится около 2-2,5 кг живой биомассы, т. н. нормофлоры, а количество видов этих микроорганизмов достигает полутора тысяч. Можно сказать, что нормофлора -- это отдельный орган, который выполняет важнейшую функцию в организме.

Чего не любят наши помощники?

Губительно влияют на нормофлору любые заболевания и инфекции, прием антибиотиков, преобладание в рационе термически обработанной пищи.

Плохой аппетит, обложенный язык, неустойчивый стул (запоры и диарея), урчание в животе и вздутие, изжога, слабость, быстрая утомляемость -- вот те симптомы, которые указывают на дисбаланс патогенных и полезных микроорганизмов в толстом кишечнике. Дисбактериоз развивается при нарушении нормального состава бактерий кишечника, участвующей в синтезе витаминов группы В при переваривании клетчатки.

После курса лечения антибиотиками врачи обычно назначают пациентам специальные препараты, восстанавливающие нормофлору, -- так называемые пробиотики, которые производятся на основе кисломолочных продуктов. Но пробиотики не всегда дают выраженный эффект.

Почему не помогают готовые препараты?

Тому есть несколько причин.

Во-первых, у каждого человека в кишечнике находится свой индивидуальный штамм лакто- и бифидобактерий. А традиционные пробиотики изготавливаются на основе усредненных производственных штаммов. Дошедшие до толстого кишечника пробиотические клетки в 70 процентах случаев вступают в борьбу с собственными микроорганизмами пациента (бионесовместимость). Во-вторых, в лактобифидопробиотиках основой является молоко, а при дисбактериозе часто нарушено переваривание молочного сахара (лактозы) и белка (казеина). Поэтому пациентам с непереносимостью молока такой способ восстановления нормофлоры не подходит.

Как предупредить дисбактериоз?

Очень важно правильно составить рацион питания. И тут надо иметь в виду, что белковая пища животного происхождения, подвергшаяся термической обработке, является питательной средой для патогенной флоры в кишечнике. А так называемся живая еда -- сырые овощи, фрукты, орехи, семена -- питает полезную микрофлору. Конечно, в нашем климате сложно обойтись без мясных и рыбных блюд. Но соблюдайте баланс: на столе у вас рядом с котлетой, отбивной или жареной рыбой должна всегда стоять большая миска овощного салата. Это должно стать золотым правилом любой вашей трапезы.

Для восстановления нормальной микрофлоры ешьте кисломолочные продукты, кисло-сладкие яблоки (3-4 яблока в день, желательно за полчаса до еды), употребляйте свежий сок сельдерея или петрушки (по 1-2 чайные ложки 3 раза в день за полчаса до еды).

Помогает и чесночное масло. Делают его так: головку чеснока средних размеров очистите, растолките, положите в стеклянную банку, залейте стаканом нерафинированного подсолнечного масла. И поставьте в холодильник на нижнюю полку. Через день чесночное масло готово. Принимают его по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, смешав предварительно с 1 столовой ложкой лимонного сока. Курс лечения -- 1-3 месяца, затем перерыв в месяц, после чего курс следует повторить.

На второй стадии очищения организма необходимо внести в рацион черный хлеб, отруби, много сырых овощей. Эти продукты вернут кишечным мышцам силу, а слизистой -- ферментативно-всасывающую способность.

Чеснок хорош, но не для всех

В течение недели-двух советуем съедать зубчик чеснока: утром -- натощак за час до еды и вечером -- через два часа после еды. При появлении боли в желудке -- потерпеть несколько дней. При появлении изжоги поможет свежий картофельный сок. Однако при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности желудочного сока эти средства противопоказаны.

Признаком исцеления от дисбактериоза будет прекращение боли и отсутствие вспучивания живота после приема пищи.

А вот принимать слабительные средства следует только в крайнем случае, так как помимо лечения они высушивают слизистую прямой кишки, вызывая трещины.

Помните, что нарушение микрофлоры приводит к накоплению токсических продуктов, губительно действующих и на полезные бактерии, и на весь организм.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

В больнице объявлена чрезвычайная ситуация: что станет с пациентами?

В связи с выявлением опасного технического состояния перекрытий здания стационара Бауской больницы принято решение немедленно закрыть отделение терапии и ухода и перевести часть пациентов в другие лечебные учреждения.

В связи с выявлением опасного технического состояния перекрытий здания стационара Бауской больницы принято решение немедленно закрыть отделение терапии и ухода и перевести часть пациентов в другие лечебные учреждения.

Читать
Загрузка

Кто у нас поможет больному в праздники: полезные координаты

Впереди очень много выходных дней. «Хватило бы здоровья отдыхать», - шутит наш неунывающий народ. Но что же делать, если здоровье подкачает? Поликлиники закрыты, семейные врачи – тоже люди, справляют любимые семейные праздники. Куда обращаться за медицинской помощью в выходные и праздничные дни? 

Впереди очень много выходных дней. «Хватило бы здоровья отдыхать», - шутит наш неунывающий народ. Но что же делать, если здоровье подкачает? Поликлиники закрыты, семейные врачи – тоже люди, справляют любимые семейные праздники. Куда обращаться за медицинской помощью в выходные и праздничные дни? 

Читать

Настроение на праздник испорчено: на Эспланаде собралась большая толпа

Неприятный сюрприз ожидал жителей Риги и гостей столицы, которые вечером, 23 декабря, перед Рождественскими выходными хотели покататься на общественном катке на Эспланаде у памятника Райнису. Из-за дефектов льда люди не могут воспользоваться желаемым развлечением, а во время устранения трещин образовалась огромная очередь.

Неприятный сюрприз ожидал жителей Риги и гостей столицы, которые вечером, 23 декабря, перед Рождественскими выходными хотели покататься на общественном катке на Эспланаде у памятника Райнису. Из-за дефектов льда люди не могут воспользоваться желаемым развлечением, а во время устранения трещин образовалась огромная очередь.

Читать

Авиакатастрофа в Турции: погиб глава Генштаба Ливии

Близ Анкары потерпел крушение бизнес-джет с ливийским военачальником Мохаммедом аль-Хаддадом и еще четырьмя чиновниками. Все они погибли.

Близ Анкары потерпел крушение бизнес-джет с ливийским военачальником Мохаммедом аль-Хаддадом и еще четырьмя чиновниками. Все они погибли.

Читать

Запретим! Браже внесла 14 российских спортсменов в черный список

Министр иностранных дел Байба Браже включила 14 российских спортсменов в список нежелательных для Латвии лиц, свидетельствует сообщение министра на платформе X.

Министр иностранных дел Байба Браже включила 14 российских спортсменов в список нежелательных для Латвии лиц, свидетельствует сообщение министра на платформе X.

Читать

«Пусть продаёт! Нет, надо лезть с налогами!» Паулс возмущен бюрократией

«Что людям нужно? Должна быть работа и возможность хоть что-то заработать… Всё остальное потом само наладится…» — говорит выдающийся латвийский композитор Раймонд Паулс в специальной предновогодней беседе в программе TV24 «Nedēļa. Post scriptum». Маэстро возмущается бюрократией в стране и отсутствием ярких личностей в латвийской политике.

«Что людям нужно? Должна быть работа и возможность хоть что-то заработать… Всё остальное потом само наладится…» — говорит выдающийся латвийский композитор Раймонд Паулс в специальной предновогодней беседе в программе TV24 «Nedēļa. Post scriptum». Маэстро возмущается бюрократией в стране и отсутствием ярких личностей в латвийской политике.

Читать

На подходе год Красной Огненной Лошади: что можно дарить и что нельзя?

2026-й мчится навстречу на огненных копытах! Этот яркий и темпераментный символ обещает бурю эмоций, перемены, а также стремительное движение вперед. Лошадь любит свободу, искренность и энергию — а потому выбор подарков в ее год особенно важен.

2026-й мчится навстречу на огненных копытах! Этот яркий и темпераментный символ обещает бурю эмоций, перемены, а также стремительное движение вперед. Лошадь любит свободу, искренность и энергию — а потому выбор подарков в ее год особенно важен.

Читать