Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 10. Июля Завтра: Lija, Olivija
Доступность

Тонкости пищеварения, о которых должен знать каждый

здоровье, еда, ожирение, ночь, память
Мы привыкли думать, что за переваривание пищи в нашем организме отвечают органы пищеварительного тракта. Но штука в том, что без участия полезных микроорганизмов этот процесс был бы невозможным. В толстом кишечнике взрослого человека находится около 2-2,5 кг живой биомассы, т. н. нормофлоры, а количество видов этих микроорганизмов достигает полутора тысяч. Можно сказать, что нормофлора -- это отдельный орган, который выполняет важнейшую функцию в организме.

Чего не любят наши помощники?

Губительно влияют на нормофлору любые заболевания и инфекции, прием антибиотиков, преобладание в рационе термически обработанной пищи.

Плохой аппетит, обложенный язык, неустойчивый стул (запоры и диарея), урчание в животе и вздутие, изжога, слабость, быстрая утомляемость -- вот те симптомы, которые указывают на дисбаланс патогенных и полезных микроорганизмов в толстом кишечнике. Дисбактериоз развивается при нарушении нормального состава бактерий кишечника, участвующей в синтезе витаминов группы В при переваривании клетчатки.

После курса лечения антибиотиками врачи обычно назначают пациентам специальные препараты, восстанавливающие нормофлору, -- так называемые пробиотики, которые производятся на основе кисломолочных продуктов. Но пробиотики не всегда дают выраженный эффект.

Почему не помогают готовые препараты?

Тому есть несколько причин.

Во-первых, у каждого человека в кишечнике находится свой индивидуальный штамм лакто- и бифидобактерий. А традиционные пробиотики изготавливаются на основе усредненных производственных штаммов. Дошедшие до толстого кишечника пробиотические клетки в 70 процентах случаев вступают в борьбу с собственными микроорганизмами пациента (бионесовместимость). Во-вторых, в лактобифидопробиотиках основой является молоко, а при дисбактериозе часто нарушено переваривание молочного сахара (лактозы) и белка (казеина). Поэтому пациентам с непереносимостью молока такой способ восстановления нормофлоры не подходит.

Как предупредить дисбактериоз?

Очень важно правильно составить рацион питания. И тут надо иметь в виду, что белковая пища животного происхождения, подвергшаяся термической обработке, является питательной средой для патогенной флоры в кишечнике. А так называемся живая еда -- сырые овощи, фрукты, орехи, семена -- питает полезную микрофлору. Конечно, в нашем климате сложно обойтись без мясных и рыбных блюд. Но соблюдайте баланс: на столе у вас рядом с котлетой, отбивной или жареной рыбой должна всегда стоять большая миска овощного салата. Это должно стать золотым правилом любой вашей трапезы.

Для восстановления нормальной микрофлоры ешьте кисломолочные продукты, кисло-сладкие яблоки (3-4 яблока в день, желательно за полчаса до еды), употребляйте свежий сок сельдерея или петрушки (по 1-2 чайные ложки 3 раза в день за полчаса до еды).

Помогает и чесночное масло. Делают его так: головку чеснока средних размеров очистите, растолките, положите в стеклянную банку, залейте стаканом нерафинированного подсолнечного масла. И поставьте в холодильник на нижнюю полку. Через день чесночное масло готово. Принимают его по 1 столовой ложке 3 раза в день за 30 минут до еды, смешав предварительно с 1 столовой ложкой лимонного сока. Курс лечения -- 1-3 месяца, затем перерыв в месяц, после чего курс следует повторить.

На второй стадии очищения организма необходимо внести в рацион черный хлеб, отруби, много сырых овощей. Эти продукты вернут кишечным мышцам силу, а слизистой -- ферментативно-всасывающую способность.

Чеснок хорош, но не для всех

В течение недели-двух советуем съедать зубчик чеснока: утром -- натощак за час до еды и вечером -- через два часа после еды. При появлении боли в желудке -- потерпеть несколько дней. При появлении изжоги поможет свежий картофельный сок. Однако при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенной кислотности желудочного сока эти средства противопоказаны.

Признаком исцеления от дисбактериоза будет прекращение боли и отсутствие вспучивания живота после приема пищи.

А вот принимать слабительные средства следует только в крайнем случае, так как помимо лечения они высушивают слизистую прямой кишки, вызывая трещины.

Помните, что нарушение микрофлоры приводит к накоплению токсических продуктов, губительно действующих и на полезные бактерии, и на весь организм.

Загрузка
Загрузка
Загрузка

Домбрава: за сотни тысяч евро мигрантов «интегрировали походами в цирк»

Министр внутренних дел Янис Домбрава (Национальное объединение) расторг заключенные его предшественниками меморандумы о сотрудничестве Министерства внутренних дел с общественными организациями «Хочу помочь беженцам» (Gribu palīdzēt bēgļiem) и «Сеть сотрудничества женских неправительственных организаций Латвии» (Latvijas Sieviešu nevalstisko organizāciju sadarbības tīkls). Об этом политик сообщил в соцсети X.

Министр внутренних дел Янис Домбрава (Национальное объединение) расторг заключенные его предшественниками меморандумы о сотрудничестве Министерства внутренних дел с общественными организациями «Хочу помочь беженцам» (Gribu palīdzēt bēgļiem) и «Сеть сотрудничества женских неправительственных организаций Латвии» (Latvijas Sieviešu nevalstisko organizāciju sadarbības tīkls). Об этом политик сообщил в соцсети X.

Читать
Загрузка

Бесконечная лента под ударом: ЕС пригрозил Meta многомиллиардным штрафом

Европейская комиссия пришла к предварительному выводу, что компания Meta нарушает Закон о цифровых услугах ЕС, поскольку Facebook и Instagram используют функции, способные вызывать у пользователей зависимость. Если нарушения подтвердятся окончательно и компания не изменит работу своих сервисов, ей может грозить штраф в размере до 6% мирового годового оборота.

Европейская комиссия пришла к предварительному выводу, что компания Meta нарушает Закон о цифровых услугах ЕС, поскольку Facebook и Instagram используют функции, способные вызывать у пользователей зависимость. Если нарушения подтвердятся окончательно и компания не изменит работу своих сервисов, ей может грозить штраф в размере до 6% мирового годового оборота.

Читать

Разбили витрины и похитили телефоны: два магазина стали жертвами воров

За несколько дней в Латвии были ограблены сразу два магазина сети Evelatus. Преступники действовали ночью, разбивали витрины и похищали мобильные телефоны. Полиция проверяет, связаны ли эти кражи между собой.

За несколько дней в Латвии были ограблены сразу два магазина сети Evelatus. Преступники действовали ночью, разбивали витрины и похищали мобильные телефоны. Полиция проверяет, связаны ли эти кражи между собой.

Читать

Опросы обещают Ле Пен победу над любым соперником на выборах президента

Марин Ле Пен вышла в лидеры президентской гонки во Франции после того, как апелляционный суд сократил срок запрета на участие в выборах. Решение позволяет представительнице «Национального объединения» баллотироваться на пост главы государства в 2027 году, хотя ее обвинительный приговор по делу о средствах Европарламента оставлен в силе.

Марин Ле Пен вышла в лидеры президентской гонки во Франции после того, как апелляционный суд сократил срок запрета на участие в выборах. Решение позволяет представительнице «Национального объединения» баллотироваться на пост главы государства в 2027 году, хотя ее обвинительный приговор по делу о средствах Европарламента оставлен в силе.

Читать

«Двуязычие за деньги государства!» Русский язык: главная тема политических дебатов

«Почему за государственные деньги, за средства Фонда поддержки СМИ, нужно укреплять двуязычие в Латвии?» — с таким вопросом парламентский секретарь Министерства культуры, бывший председатель Национального совета по электронным СМИ (NEPLP) Иварс Аболиньш (Национальное объединение) обратился к своему политическому оппоненту, депутату Рижской думы и бывшему министру культуры Агнесе Логине («Прогрессивные») в эфире программы TV24 «Поговорим откровенно!», посвященнной предвыборным дебатам. 

«Почему за государственные деньги, за средства Фонда поддержки СМИ, нужно укреплять двуязычие в Латвии?» — с таким вопросом парламентский секретарь Министерства культуры, бывший председатель Национального совета по электронным СМИ (NEPLP) Иварс Аболиньш (Национальное объединение) обратился к своему политическому оппоненту, депутату Рижской думы и бывшему министру культуры Агнесе Логине («Прогрессивные») в эфире программы TV24 «Поговорим откровенно!», посвященнной предвыборным дебатам. 

Читать

«Кто хочет стать первой жертвой?» Что делать с медведями не ясно, но что-то надо

Автор инициативы на портале Manabalss.lv Каспар Лусис считает, что государство должно принимать меры по снижению риска встреч людей с медведями уже сейчас, а не после первой трагедии. По его словам, отсутствие смертельных нападений не может служить аргументом для бездействия.

Автор инициативы на портале Manabalss.lv Каспар Лусис считает, что государство должно принимать меры по снижению риска встреч людей с медведями уже сейчас, а не после первой трагедии. По его словам, отсутствие смертельных нападений не может служить аргументом для бездействия.

Читать

Полмиллиона сигарет и ущерб почти на 100 тысяч евро: в Марупском крае задержали рецидивиста

Сотрудники Государственной полиции задержали в Марупском крае мужчину, подозреваемого в хранении и сбыте крупной партии нелегальных табачных изделий. По данным следствия, речь идет о жителе 1982 года рождения, который ранее уже привлекался к ответственности за аналогичные преступления.

Сотрудники Государственной полиции задержали в Марупском крае мужчину, подозреваемого в хранении и сбыте крупной партии нелегальных табачных изделий. По данным следствия, речь идет о жителе 1982 года рождения, который ранее уже привлекался к ответственности за аналогичные преступления.

Читать