Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 14. Мая Завтра: Aivita, Elfa, Elvita, Krisjanis
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Зеленский поручил ВСУ подготовить ответ на удары России

Президент Украины Владимир Зеленский поручил вооруженным силам и спецслужбам страны разработать варианты ответа на масштабные удары российской армии по украинским городам, нанесенные после окончания трехдневного перемирия. "Поручил Силам обороны Украины и специальным службам предложить возможные форматы нашего ответа на этот удар", - написал Зеленский в соцсетях по итогам заседания Ставки верховного главнокомандующего в четверг, 14 мая.

Президент Украины Владимир Зеленский поручил вооруженным силам и спецслужбам страны разработать варианты ответа на масштабные удары российской армии по украинским городам, нанесенные после окончания трехдневного перемирия. "Поручил Силам обороны Украины и специальным службам предложить возможные форматы нашего ответа на этот удар", - написал Зеленский в соцсетях по итогам заседания Ставки верховного главнокомандующего в четверг, 14 мая.

Читать
Загрузка

Люблю грозу в начале мая: прогноз погоды на конец недели

В конце недели температура воздуха в Латвии во многих местах превысит +20 градусов, но возможны ливни и грозы, свидетельствуют прогнозы Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

В конце недели температура воздуха в Латвии во многих местах превысит +20 градусов, но возможны ливни и грозы, свидетельствуют прогнозы Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

«Кто знает?» На конференции в Вильнюсе высмеяли Латвию. ФОТО

Представитель партии «Суверенная власть» Леонтий Мороз опубликовал в соцсетях фотографию с конференции по перспективам развития атомной энергетики в ЕС, проходившей 14 мая в Вильнюсе, и заявил, что на мероприятии «смеялись над Латвией».

Представитель партии «Суверенная власть» Леонтий Мороз опубликовал в соцсетях фотографию с конференции по перспективам развития атомной энергетики в ЕС, проходившей 14 мая в Вильнюсе, и заявил, что на мероприятии «смеялись над Латвией».

Читать

Придется работать на благо общества: наказание за подделку знания госязыка

После того как Верховный суд Латвии отказался возбуждать кассационное производство, вступил в силу приговор мужчине — 100 часов общественных работ за предоставление поддельного удостоверения о знании государственного языка, сообщили агентству LETA в Верховном суде.

После того как Верховный суд Латвии отказался возбуждать кассационное производство, вступил в силу приговор мужчине — 100 часов общественных работ за предоставление поддельного удостоверения о знании государственного языка, сообщили агентству LETA в Верховном суде.

Читать

«Бог не выдержал и сказал: Эвика, уходи!» Соцсети провожают Силиню в отставку

Премьер-министр Эвика Силиня в четверг объявила об отставке, в результате чего её правительство прекратило работу. В обращении к СМИ Силиня подчеркнула, что сейчас и всегда для неё важнейшими были благополучие и безопасность жителей. По её словам, это всегда было ответственностью перед каждым жителем Латвии.

Премьер-министр Эвика Силиня в четверг объявила об отставке, в результате чего её правительство прекратило работу. В обращении к СМИ Силиня подчеркнула, что сейчас и всегда для неё важнейшими были благополучие и безопасность жителей. По её словам, это всегда было ответственностью перед каждым жителем Латвии.

Читать

Ну что, соскучились? В политику Латвии возвращается Ариго Торо… то есть Гобземс

Юрист, скандально известный политик Алдис Гобземс (Каждому и каждой), переехавший жить в Испанию и сменивший имя на Ариго Торо, объявил о возвращении в латвийскую политику. Соответствующее заявление он сделал в видеообращении, опубликованном в социальных сетях.

Юрист, скандально известный политик Алдис Гобземс (Каждому и каждой), переехавший жить в Испанию и сменивший имя на Ариго Торо, объявил о возвращении в латвийскую политику. Соответствующее заявление он сделал в видеообращении, опубликованном в социальных сетях.

Читать

Госдума РФ дала Путину право на военную защиту россиян за рубежом

Государственная Дума России одобрила закон, разрешающий использовать вооруженные силы "для защиты российских граждан за рубежом", что де-факто позволяет Владимиру Путину вторгаться в другие страны, сообщает Euronews.

Государственная Дума России одобрила закон, разрешающий использовать вооруженные силы "для защиты российских граждан за рубежом", что де-факто позволяет Владимиру Путину вторгаться в другие страны, сообщает Euronews.

Читать