Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 29. Января Завтра: Aivars, Valerijs
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Впервые в истории: ЕС меняет визовую стратегию. Что и для кого изменится?

В четверг Европейская комиссия приняла первую в своей истории визовую стратегию ЕС. Она закладывает основу для визовой политики, которая будет поддерживать долгосрочные интересы ЕС, сделает ее более стратегической и повысит готовность к эффективному реагированию на растущую мобильность, региональную нестабильность и геополитическую конкуренцию.

В четверг Европейская комиссия приняла первую в своей истории визовую стратегию ЕС. Она закладывает основу для визовой политики, которая будет поддерживать долгосрочные интересы ЕС, сделает ее более стратегической и повысит готовность к эффективному реагированию на растущую мобильность, региональную нестабильность и геополитическую конкуренцию.

Читать
Загрузка

Латвия в настоящее время находится в безопасности: Силиня

Латвия в настоящее время находится в безопасности, и уровень прямой военной угрозы невысок, заявила премьер-министр Эвика Силиня на внешнеполитических дебатах в Сейме.

Латвия в настоящее время находится в безопасности, и уровень прямой военной угрозы невысок, заявила премьер-министр Эвика Силиня на внешнеполитических дебатах в Сейме.

Читать

Комиссия по этике судей: председатель суда должен уважать независимость судей

Комиссия по судебной этике дала разъяснение по поводу замены судьи в уголовном деле о попытке мошеннического завладения акциями фармкомпании Olainfarm (ныне Olpha), которая произошла из-за неподходящих условий в зале суда.

Комиссия по судебной этике дала разъяснение по поводу замены судьи в уголовном деле о попытке мошеннического завладения акциями фармкомпании Olainfarm (ныне Olpha), которая произошла из-за неподходящих условий в зале суда.

Читать

В Рижском порту планируют создать новую инфраструктуру для приема пассажирских судов: угадайте, чей проект?

В Рижском порту планируют создать новую инфраструктуру для приема пассажирских судов, а также благоустроить набережную на Андрейсале, сообщили в Управлении Рижского свободного порта. Проект будет реализован в сотрудничестве с предприятием Riga Ropax Terminal. Согласно данным Lursoft, компания связана с семьями бывшего политика Андриса Шкеле и действующего политика Айнара Шлесера, а также с совладельцем Rietumu banka Леонидом Эстеркиным, пишет LSM+.

В Рижском порту планируют создать новую инфраструктуру для приема пассажирских судов, а также благоустроить набережную на Андрейсале, сообщили в Управлении Рижского свободного порта. Проект будет реализован в сотрудничестве с предприятием Riga Ropax Terminal. Согласно данным Lursoft, компания связана с семьями бывшего политика Андриса Шкеле и действующего политика Айнара Шлесера, а также с совладельцем Rietumu banka Леонидом Эстеркиным, пишет LSM+.

Читать

Они сфотографировались перед Рождеством, и вскоре их нашли мёртвыми: загадка семьи Лоусон

Фотография, сделанная за несколько дней до Рождества, выглядит как обещание спокойной жизни. Восемь человек — аккуратно одетая семья, собранная вместе, будто для памяти о счастье. Никто из них не знает, что этот снимок станет надгробием, а праздник — датой одного из самых жутких преступлений в истории Северной Каролины.

Фотография, сделанная за несколько дней до Рождества, выглядит как обещание спокойной жизни. Восемь человек — аккуратно одетая семья, собранная вместе, будто для памяти о счастье. Никто из них не знает, что этот снимок станет надгробием, а праздник — датой одного из самых жутких преступлений в истории Северной Каролины.

Читать

Ещё до конца десятилетия… Финансы и оборона — печальный прогноз от Pietiek

«Само правительство Латвии хвалит свой «Бюджет для более безопасного будущего» как шедевр стратегического планирования. Однако за целью выделить 4,91% ВВП на оборонные расходы скрывается опасная, хрупкая и структурно несбалансированная фискальная архитектура. Хотя необходимость срочного укрепления обороны не вызывает сомнений, меры по ее реализации выявляют ряд критически слабых мест, которые могут привести к серьезному внутреннему «фискальному провалу» еще до конца десятилетия, - пишет Улдис Осис на портале Pietiek.com.  

«Само правительство Латвии хвалит свой «Бюджет для более безопасного будущего» как шедевр стратегического планирования. Однако за целью выделить 4,91% ВВП на оборонные расходы скрывается опасная, хрупкая и структурно несбалансированная фискальная архитектура. Хотя необходимость срочного укрепления обороны не вызывает сомнений, меры по ее реализации выявляют ряд критически слабых мест, которые могут привести к серьезному внутреннему «фискальному провалу» еще до конца десятилетия, - пишет Улдис Осис на портале Pietiek.com.  

Читать

В ночь на пятницу обещают сильный мороз

Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии выпустил желтое предупреждение о сильных морозах в ночь на пятницу.

Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии выпустил желтое предупреждение о сильных морозах в ночь на пятницу.

Читать