Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 14. Марта Завтра: Matilde, Ulrika
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не могут или не хотят? В Минобрнауки полмесяца ищут список школ, куда ушли дорогие компьютеры

Чиновники Минобрнауки в своём хозяйстве, видимо, не могут найти информацию о том, каким школам были поставлены 48 тысяч закупленных компьютеров, по поводу процесса закупки которых министр Даце Мелбарде в конце февраля инициировала служебную проверку, пишет издание inc-baltics.com.

Чиновники Минобрнауки в своём хозяйстве, видимо, не могут найти информацию о том, каким школам были поставлены 48 тысяч закупленных компьютеров, по поводу процесса закупки которых министр Даце Мелбарде в конце февраля инициировала служебную проверку, пишет издание inc-baltics.com.

Читать
Загрузка

«Это они так готовы к войне»: в сети ужасаются по поводу медицины в Латвии

Так отреагировал пользователь с ником cilveks444 на случай, о котором недавно писала местная пресса, когда женщине, раненной, предположительно, из пневматики, пришлось неделю ходить с пулей в спине, потому что в больнице не оказалось специалиста, который мог бы эту пулю извлечь.

Так отреагировал пользователь с ником cilveks444 на случай, о котором недавно писала местная пресса, когда женщине, раненной, предположительно, из пневматики, пришлось неделю ходить с пулей в спине, потому что в больнице не оказалось специалиста, который мог бы эту пулю извлечь.

Читать

Цены на нефть бьют рекорды: такого не было с 2022 года

13 марта, в пятницу, цены ещё немного выросли, поскольку мировые рынки по-прежнему беспокоит фактическое закрытие Ормузского пролива, сообщает издание "Фонтанка.ру".

13 марта, в пятницу, цены ещё немного выросли, поскольку мировые рынки по-прежнему беспокоит фактическое закрытие Ормузского пролива, сообщает издание "Фонтанка.ру".

Читать

«Принцесса на горошине»: Силиня не явилась на эфир в студию ЛТВ и попала под шквал критики

Выпуск программы ЛТВ "Что происходит в Латвии" вышел 11 марта. Там обсуждался ежегодный доклад правительства о проделанной работе. Была приглашена в студию и глава правительства Эвика Силиня, но приглашением она не воспользовалась.

Выпуск программы ЛТВ "Что происходит в Латвии" вышел 11 марта. Там обсуждался ежегодный доклад правительства о проделанной работе. Была приглашена в студию и глава правительства Эвика Силиня, но приглашением она не воспользовалась.

Читать

Жительница Адажи возмущена: в городе строят завод, поставив население перед фактом

В редакцию поступило письмо от Виктории из Адажи, в котором она жалуется на то, что мнение горожан никто не учёл при выборе места для завода. С одной стороны, намерения вроде бы и благие - создание новых рабочих мест, развитие экономики и так далее. Но есть один нюанс, о котором она рассказала в своём письме...

В редакцию поступило письмо от Виктории из Адажи, в котором она жалуется на то, что мнение горожан никто не учёл при выборе места для завода. С одной стороны, намерения вроде бы и благие - создание новых рабочих мест, развитие экономики и так далее. Но есть один нюанс, о котором она рассказала в своём письме...

Читать

Создана новая партия — «Альтернатива для Латвии» (ДОПОЛНЕНО)

В субботу, 14 марта, состоялся учредительный съезд новой партии, о чём её представители сообщили агентству LETA.

В субботу, 14 марта, состоялся учредительный съезд новой партии, о чём её представители сообщили агентству LETA.

Читать

Экс-министр: я за рациональный подход — у премьера должна быть возможность летать. Всё равно на чём

В очередной передаче Latvija 2035 принял участие экс-министр обороны и председатель Народной партии Атис Слактерис, сообщает портал Jauns.lv. Он отметил, что в стране наблюдается опасная тенденция - смелость в политике иссякает, а чиновники боятся ответственности.

В очередной передаче Latvija 2035 принял участие экс-министр обороны и председатель Народной партии Атис Слактерис, сообщает портал Jauns.lv. Он отметил, что в стране наблюдается опасная тенденция - смелость в политике иссякает, а чиновники боятся ответственности.

Читать