Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 21. Ноября Завтра: Andis, Zeltite
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Краузе предупредил: без поддержки регионов рухнет правительство

Если регионы не получат обещанную поддержку, это может привести к распаду правительства, заявил агентству LETA председатель правления «Союза зеленых и крестьян» (ЗЗС) Армандс Краузе. По его словам, в понедельник, 24 ноября, вопрос о региональных перевозках будет обсуждаться на совещании коалиционных партий.

Если регионы не получат обещанную поддержку, это может привести к распаду правительства, заявил агентству LETA председатель правления «Союза зеленых и крестьян» (ЗЗС) Армандс Краузе. По его словам, в понедельник, 24 ноября, вопрос о региональных перевозках будет обсуждаться на совещании коалиционных партий.

Читать
Загрузка

«Дам 2000 евро», пьяный водитель пытался подкупить полицию

В Даугавпилсе в ночь на четверг пьяный водитель пытался откупиться от полицейских, сообщает LETA. Инцидент произошёл около 00:20 на улице Ятниеку, где патруль остановил автомобиль «Audi». За рулём находился мужчина 1987 года рождения, чьё поведение вызывало подозрение.

В Даугавпилсе в ночь на четверг пьяный водитель пытался откупиться от полицейских, сообщает LETA. Инцидент произошёл около 00:20 на улице Ятниеку, где патруль остановил автомобиль «Audi». За рулём находился мужчина 1987 года рождения, чьё поведение вызывало подозрение.

Читать

22-летний геймер из Петербурга потерял способность ходить после энергетиков

Петербургские врачи сообщили о тяжёлом случае молодого пациента, который потерял способность ходить после длительного злоупотребления энергетическими напитками. По их данным, 22-летний Артём начал с одной банки в день, но постепенно довёл норму до 3–5 банок на пустой желудок, проводя за играми долгие ночи.

Петербургские врачи сообщили о тяжёлом случае молодого пациента, который потерял способность ходить после длительного злоупотребления энергетическими напитками. По их данным, 22-летний Артём начал с одной банки в день, но постепенно довёл норму до 3–5 банок на пустой желудок, проводя за играми долгие ночи.

Читать

Первые лица страны почтили память погибших в Золитудской трагедии

Президент Латвии Эдгар Ринкевич и премьер-министр Эвика Силиня в пятницу посетили место памяти Золитудской трагедии, чтобы возложить цветы, сообщили агентству ЛЕТА в канцелярии президента и Кабинете министров.

Президент Латвии Эдгар Ринкевич и премьер-министр Эвика Силиня в пятницу посетили место памяти Золитудской трагедии, чтобы возложить цветы, сообщили агентству ЛЕТА в канцелярии президента и Кабинете министров.

Читать

Ещё доступны 13 рейсов: как латвийцы продолжают ездить в Белоруссию и РФ

Несмотря на то, что нерегулярные пассажирские автобусные перевозки в Белоруссию и Россию прекращены, регулярные рейсы по-прежнему продолжаются, что дает возможность свободно посещать страны-агрессоры.

Несмотря на то, что нерегулярные пассажирские автобусные перевозки в Белоруссию и Россию прекращены, регулярные рейсы по-прежнему продолжаются, что дает возможность свободно посещать страны-агрессоры.

Читать

У нас есть потенциал для роста: Силиня на открытии конференции Банка Латвии по народному хозяйству

Кредитование в Латвии ниже, чем в среднем по Европе, но потенциал для роста достаточно велик, заявила в пятницу премьер-министр Эвика Силиня на открытии конференции Банка Латвии по народному хозяйству.

Кредитование в Латвии ниже, чем в среднем по Европе, но потенциал для роста достаточно велик, заявила в пятницу премьер-министр Эвика Силиня на открытии конференции Банка Латвии по народному хозяйству.

Читать

Теперь ИИ формирует наше представление о реальности? Сартс предупреждает

Искусственный интеллект (ИИ) преобразует то, как люди принимают решения, заявил на проходящем сегодня в Рижском замке форуме, посвященном влиянию ИИ на государственную конкурентоспособность, безопасность и систему публичного управления, директор Центра передового опыта НАТО по стратегической коммуникации ("Stratcom") Янис Сартс.

Искусственный интеллект (ИИ) преобразует то, как люди принимают решения, заявил на проходящем сегодня в Рижском замке форуме, посвященном влиянию ИИ на государственную конкурентоспособность, безопасность и систему публичного управления, директор Центра передового опыта НАТО по стратегической коммуникации ("Stratcom") Янис Сартс.

Читать