Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 14. Мая Завтра: Aivita, Elfa, Elvita, Krisjanis
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Переход долгов по наследству: а если кредиторы опоздали?

Что делать, если после оформления наследства умершего родственника появился кредитор, требующий оплаты долга?

Что делать, если после оформления наследства умершего родственника появился кредитор, требующий оплаты долга?

Читать
Загрузка

Паулс рассказал о подробностях своей операции: сейчас принимаю очень много лекарств

На специальной церемонии в больнице имени Страдиня под названием «Гордость Страдиня 2025» были отмечены лучшие специалисты. В мероприятии также принял участие маэстро Раймондс Паулс, перенесший в этой больнице операцию на сердце, пишет nra.lv.

На специальной церемонии в больнице имени Страдиня под названием «Гордость Страдиня 2025» были отмечены лучшие специалисты. В мероприятии также принял участие маэстро Раймондс Паулс, перенесший в этой больнице операцию на сердце, пишет nra.lv.

Читать

Голые мужики бегают по Риге: неужто от радости по поводу возможного падения кабинета? (+18)

В соцсетях появилось шокирующее видео под рубрикой "Будни Риги" в Фейсбуке. На нем видно, как по улице где-то в районе Маскачки идет абсолютно голый мужчина.Ну то есть даже без фигового листика. 

В соцсетях появилось шокирующее видео под рубрикой "Будни Риги" в Фейсбуке. На нем видно, как по улице где-то в районе Маскачки идет абсолютно голый мужчина.Ну то есть даже без фигового листика. 

Читать

У Силини нет оснований уходить в отставку: Юревицс

В настоящее время нет оснований говорить о формировании нового правительства, поскольку премьер-министр Эвика Силиня ("Новое Единство") все еще находится в должности и ни одна партия не получила мандата на начало официальных переговоров о создании новой коалиции, заявил в передаче "900 секунд" на телеканале TV3 руководитель фракции "Нового Единства" в Сейме Эдмундс Юревицс.

В настоящее время нет оснований говорить о формировании нового правительства, поскольку премьер-министр Эвика Силиня ("Новое Единство") все еще находится в должности и ни одна партия не получила мандата на начало официальных переговоров о создании новой коалиции, заявил в передаче "900 секунд" на телеканале TV3 руководитель фракции "Нового Единства" в Сейме Эдмундс Юревицс.

Читать

Пришло наше время! Националы жаждут сформировать своё правительство — не хватает только четвёртого

Национальное объединение (НО) в четверг, 14 мая, пригласило Союз зеленых и крестьян (СЗК), который до сих пор входил в правящую коалицию, и находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) на переговоры о формировании нового правительства, сообщила председатель правления НО Илзе Индриксоне.

Национальное объединение (НО) в четверг, 14 мая, пригласило Союз зеленых и крестьян (СЗК), который до сих пор входил в правящую коалицию, и находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) на переговоры о формировании нового правительства, сообщила председатель правления НО Илзе Индриксоне.

Читать

Судьба Силини и её правительства решится уже сегодня: делаем ставки?

Голосование в Сейме по выражению недоверия премьер-министру Эвике Силине ("Новое Единство") может состояться уже в четверг, 14 мая, подтвердил агентству ЛЕТА руководитель парламентской фракции оппозиционного "Объединенного списка" (ОС) Эдгарс Таварс.

Голосование в Сейме по выражению недоверия премьер-министру Эвике Силине ("Новое Единство") может состояться уже в четверг, 14 мая, подтвердил агентству ЛЕТА руководитель парламентской фракции оппозиционного "Объединенного списка" (ОС) Эдгарс Таварс.

Читать

Вряд ли ей приятно вспоминать то 9 мая: Раев о Вике-Фрейберге в Москве

«Мы осторожничали. То, что сейчас происходит в Украине, можно было предсказать», — подчеркнул Игорь Раев, депутат Сейма, парламентский секретарь Министерства внутренних дел и полковник запаса латвийской армии, пишет nra.lv со ссылкой на программу телеканала TV24 .

«Мы осторожничали. То, что сейчас происходит в Украине, можно было предсказать», — подчеркнул Игорь Раев, депутат Сейма, парламентский секретарь Министерства внутренних дел и полковник запаса латвийской армии, пишет nra.lv со ссылкой на программу телеканала TV24 .

Читать