Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 24. Апреля Завтра: Nameda, Ritvaldis, Visvaldis
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

США ищут варианты наказания «проблемных» союзников: вплоть до приостановки членства в НАТО

Пентагон рассматривает варианты наказания союзников по НАТО, которые, по мнению администрации США, не поддержали американские операции в войне с Ираном. Среди предложенных мер - отстранение представителей "проблемных" стран от важных или престижных должностей в НАТО, пересмотр позиции Вашингтона в отношении британских притязаний на Фолклендские острова, а также приостановка членства Испании в альянсе. Об этом в пятницу, 24 апреля, сообщило агентство Reuters со ссылкой на неназванного американского чиновника, а также на электронное письмо из внутренней рассылки Пентагона.

Пентагон рассматривает варианты наказания союзников по НАТО, которые, по мнению администрации США, не поддержали американские операции в войне с Ираном. Среди предложенных мер - отстранение представителей "проблемных" стран от важных или престижных должностей в НАТО, пересмотр позиции Вашингтона в отношении британских притязаний на Фолклендские острова, а также приостановка членства Испании в альянсе. Об этом в пятницу, 24 апреля, сообщило агентство Reuters со ссылкой на неназванного американского чиновника, а также на электронное письмо из внутренней рассылки Пентагона.

Читать
Загрузка

Налоги растут, но план не выполнен: бюджету не хватило 49,6 млн

План налоговых поступлений за первые три месяца года выполнен на 98,7%. В бюджет поступило на 49,6 млн евро меньше, чем ожидалось, сообщили агентству LETA в Министерстве финансов.

План налоговых поступлений за первые три месяца года выполнен на 98,7%. В бюджет поступило на 49,6 млн евро меньше, чем ожидалось, сообщили агентству LETA в Министерстве финансов.

Читать

«Мы тут целый русский театр содержим из бюджета! Это как!?» А разговор Херманис вообще не про это начал

«К сожалению, приходится признать тот факт, что молодое и среднее поколение в Латвии практически не пользуется услугами государственного телевидения и радио. Вообще и ни разу. Информацию о мире они черпают из других источников, - написал Алвис Херманис в сети Threads.

«К сожалению, приходится признать тот факт, что молодое и среднее поколение в Латвии практически не пользуется услугами государственного телевидения и радио. Вообще и ни разу. Информацию о мире они черпают из других источников, - написал Алвис Херманис в сети Threads.

Читать

Ученые предложили искать жизнь в космосе не на планетах!

Учёные предлагают искать жизнь во Вселенной не на отдельных планетах, а сразу в их совокупности.

Учёные предлагают искать жизнь во Вселенной не на отдельных планетах, а сразу в их совокупности.

Читать

Школьник на BMW  уходил от погони, но встретил забор (видео)

В Елгаве полиция задержала несовершеннолетнего, который на BMW пытался скрыться от экипажа. Об этом агентству LETA сообщили в Государственной полиции.

В Елгаве полиция задержала несовершеннолетнего, который на BMW пытался скрыться от экипажа. Об этом агентству LETA сообщили в Государственной полиции.

Читать