Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 18. Мая Завтра: Eriks, Inese, Inesis
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Первая украинская корректируемая авиационная бомба готова к боевому применению

Украина завершила разработку собственной корректируемой авиационной бомбы (КАБ). Та уже прошла необходимые испытания и готова к боевому применению, сообщил в Telegram-канале в понедельник, 18 мая, министр обороны Украины Михаил Федоров. По его словам, украинские КАБы уже вскоре "будут работать по целям врага", позволят увеличить "дальность и точность поражения" и "изменят правила современной войны".

Украина завершила разработку собственной корректируемой авиационной бомбы (КАБ). Та уже прошла необходимые испытания и готова к боевому применению, сообщил в Telegram-канале в понедельник, 18 мая, министр обороны Украины Михаил Федоров. По его словам, украинские КАБы уже вскоре "будут работать по целям врага", позволят увеличить "дальность и точность поражения" и "изменят правила современной войны".

Читать
Загрузка

Робот купил билет на самолёт — и после этого авиакомпания запретила таких пассажиров

Будущее выглядело почти мило: человек покупает отдельное место в самолёте не для ребёнка, не для собаки и не для хрупкого музыкального инструмента, а для робота. Робота пристёгивают, пассажиры снимают видео, соцсети радуются — и где-то в офисе авиакомпании начинает болеть голова.

Будущее выглядело почти мило: человек покупает отдельное место в самолёте не для ребёнка, не для собаки и не для хрупкого музыкального инструмента, а для робота. Робота пристёгивают, пассажиры снимают видео, соцсети радуются — и где-то в офисе авиакомпании начинает болеть голова.

Читать

Люди бывают разные даже в медицине: рассказ о медиках из Екабпилса

На фоне общественных дискуссий о работе медиков Екабпилсской больницы жительница Латвии опубликовала в соцсетях эмоциональный рассказ о собственном опыте обращения за медицинской помощью. Несмотря на отдельные негативные моменты, женщина поблагодарила врачей, сотрудников скорой помощи и персонал хирургического отделения за профессионализм и человечность.

На фоне общественных дискуссий о работе медиков Екабпилсской больницы жительница Латвии опубликовала в соцсетях эмоциональный рассказ о собственном опыте обращения за медицинской помощью. Несмотря на отдельные негативные моменты, женщина поблагодарила врачей, сотрудников скорой помощи и персонал хирургического отделения за профессионализм и человечность.

Читать

Я за рулем 40 лет, но такое от полиции услышал впервые: водитель автобуса в шоке

Дзинтарс вспоминает, что за рулем пассажирского автобуса с 1980-х годов. За время своей профессиональной карьеры в сфере грузоперевозок он много ездил и по Европе, многое повидал, но - до сегодняшнего дня с ним не случалось ничего столь абсурдного, рассказывает телепрограмма "Без табу".

Дзинтарс вспоминает, что за рулем пассажирского автобуса с 1980-х годов. За время своей профессиональной карьеры в сфере грузоперевозок он много ездил и по Европе, многое повидал, но - до сегодняшнего дня с ним не случалось ничего столь абсурдного, рассказывает телепрограмма "Без табу".

Читать

Жёлтое предупреждение: к Латвии подходит мощный грозовой фронт

Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии объявил желтое предупреждение о грозах в восточных и центральных регионах страны.

Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии объявил желтое предупреждение о грозах в восточных и центральных регионах страны.

Читать

В Литве упал очередной дрон, видимо, украинский. Ведётся расследование военных преступлений России в Украине

На территории Литвы недалеко от города Утена на востоке страны упал беспилотник, сообщили в воскресенье литовские официальные лица, отметив, что, по всей видимости, это украинский беспилотный летательный аппарат.

На территории Литвы недалеко от города Утена на востоке страны упал беспилотник, сообщили в воскресенье литовские официальные лица, отметив, что, по всей видимости, это украинский беспилотный летательный аппарат.

Читать

Директор Государственной канцелярии Раивис Кронбергс покинул должность

Отстранённый директор Государственной канцелярии Раивис Кронбергс с сегодняшнего дня покинул свою должность, сообщили агентству LETA в Государственной канцелярии.

Отстранённый директор Государственной канцелярии Раивис Кронбергс с сегодняшнего дня покинул свою должность, сообщили агентству LETA в Государственной канцелярии.

Читать