Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 27. Марта Завтра: Gustavs, Gusts, Talrits
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Это просто неправда: Браже сделала заявление по поводу слухов о нападении России на Балтию

Министр иностранных дел Латвии Байба Браже ("Новое Единство") выступая на польском государственном англоязычном телеканале TVP World заявила, что не разделяет предположения украинских спецслужб о том, что Россия может быть готова "оккупировать страны Балтии" к 2027 году, сообщает TV3.

Министр иностранных дел Латвии Байба Браже ("Новое Единство") выступая на польском государственном англоязычном телеканале TVP World заявила, что не разделяет предположения украинских спецслужб о том, что Россия может быть готова "оккупировать страны Балтии" к 2027 году, сообщает TV3.

Читать
Загрузка

«Помогите! Какой-то индиец опять задекларировался в моей квартире!» Тут даже Сейм не может помочь

«Помогите! В моей квартире снова задекларировался какой-то индиец. Здравствуйте, обращаюсь за советом. В моей квартире в Риге задекларировался неизвестный мне индиец. Я отправил заявление в муниципалитет, и через месяц декларация была аннулирована. Через два дня тот же индиец снова зарегистрировался в моей квартире.

«Помогите! В моей квартире снова задекларировался какой-то индиец. Здравствуйте, обращаюсь за советом. В моей квартире в Риге задекларировался неизвестный мне индиец. Я отправил заявление в муниципалитет, и через месяц декларация была аннулирована. Через два дня тот же индиец снова зарегистрировался в моей квартире.

Читать

Робот как мужчина или женщина? Неожиданный спор вспыхнул вокруг андроидов нового поколения

Гуманоидные роботы только начали выходить «в люди», а вокруг них уже появился вопрос, о котором инженеры раньше почти не говорили.

Гуманоидные роботы только начали выходить «в люди», а вокруг них уже появился вопрос, о котором инженеры раньше почти не говорили.

Читать

Советник президента Украины: падение дронов в странах Балтии может быть провокацией РФ

Расследование покажет, были ли упавшие на этой неделе в странах Балтии беспилотники украинскими, однако Россия часто использует подобные инциденты для провокаций, говорит советник президента Украины Михаил Подоляк.

Расследование покажет, были ли упавшие на этой неделе в странах Балтии беспилотники украинскими, однако Россия часто использует подобные инциденты для провокаций, говорит советник президента Украины Михаил Подоляк.

Читать

Теперь официально: Латвия одна из самых бедных стран Евросоюза

Eurostat опубликовал предварительные оценки паритетов покупательной способности и ВВП стран ЕС за 2025 год. Латвия - третья с конца по объему ВВП на душу населения.

Eurostat опубликовал предварительные оценки паритетов покупательной способности и ВВП стран ЕС за 2025 год. Латвия - третья с конца по объему ВВП на душу населения.

Читать

Спасатели подготовили текст оповещения о воздушной тревоге: есть ли смысл?

Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС) подготовила текст сотового оповещения о воздушной тревоге, но руководство службы не хочет рассуждать о том, нужно ли было отправлять такое оповещение в связи со вчерашним инцидентом с дроном.

Государственная пожарно-спасательная служба (ГПСС) подготовила текст сотового оповещения о воздушной тревоге, но руководство службы не хочет рассуждать о том, нужно ли было отправлять такое оповещение в связи со вчерашним инцидентом с дроном.

Читать

Сметают всё: как народ расхватывает товары в Rimi перед закрытием т/ц Mols. ВИДЕО

Мы уже писали, что торговый центр Mols закрывается с 1 апреля. И все магазины, находящиеся в здании устраивают распродажу. Население больше всего, конечно, было заинтересовано скидками в Rimi, расположенном на первом этаже. 

Мы уже писали, что торговый центр Mols закрывается с 1 апреля. И все магазины, находящиеся в здании устраивают распродажу. Население больше всего, конечно, было заинтересовано скидками в Rimi, расположенном на первом этаже. 

Читать