Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 5. Декабря Завтра: Klaudijs, Sabine, Sarma
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Мерц и Макрон предупредили Зеленского о возможном предательстве Штатами: СМИ

В ходе секретного телефонного разговора с Зеленским Мерц, Макрон и другие европейские лидеры выразили глубокое недоверие к Уиткоффу и Кушнеру, ведущим переговоры по Украине по поручению Трампа, пишет der Spiegel.

В ходе секретного телефонного разговора с Зеленским Мерц, Макрон и другие европейские лидеры выразили глубокое недоверие к Уиткоффу и Кушнеру, ведущим переговоры по Украине по поручению Трампа, пишет der Spiegel.

Читать
Загрузка

У Земли появилась вторая Луна — что скрывает NASA?

Похоже, Земля всё это время крутилась не в полном одиночестве. NASA подтвердило: рядом с нами уже больше века болтается крошечная «вторая Луна». Правда, романтики меньше, чем кажется — это астероид 2016 HO3. Но ведёт он себя настолько прилично, что его официально называют квазиспутником Земли.

Похоже, Земля всё это время крутилась не в полном одиночестве. NASA подтвердило: рядом с нами уже больше века болтается крошечная «вторая Луна». Правда, романтики меньше, чем кажется — это астероид 2016 HO3. Но ведёт он себя настолько прилично, что его официально называют квазиспутником Земли.

Читать

Нужна помощь: в Риге пропала пожилая женщина (ФОТО)

Рижское Северное отделение Рижского регионального управления Государственной полиции разыскивает пропавшую без вести Татьяну Кельнер, 1950 года рождения.

Рижское Северное отделение Рижского регионального управления Государственной полиции разыскивает пропавшую без вести Татьяну Кельнер, 1950 года рождения.

Читать

«Цвета, как в Туркменистане!» Артис Пабрикс возмущен происходящим в Риге

«Меня эмоционально взволновала не столько эта авария (когда женщина въехала на машине в Даугаву), ведь такие аварии будут всегда, и решать их нужно по-другому, сколько то, как наша система управления, в данном случае Рижская дума, вообще решает вопросы», — признался директор аналитического центра «Центр североевропейской политики», руководитель Ассоциации военных технологий, беспилотников и робототехники, бывший министр обороны и иностранных дел Артис Пабрикс, пишет nra.lv со ссылкой на «Пресс-клуб» на телеканале TV24. 

«Меня эмоционально взволновала не столько эта авария (когда женщина въехала на машине в Даугаву), ведь такие аварии будут всегда, и решать их нужно по-другому, сколько то, как наша система управления, в данном случае Рижская дума, вообще решает вопросы», — признался директор аналитического центра «Центр североевропейской политики», руководитель Ассоциации военных технологий, беспилотников и робототехники, бывший министр обороны и иностранных дел Артис Пабрикс, пишет nra.lv со ссылкой на «Пресс-клуб» на телеканале TV24. 

Читать

Что положить под елочку? Латвийцы уже взялись готовить подарки

До Рождества и Нового года еще несколько недель, скоро наступит момент, когда надо будет подменить Санта Клауса и Деда Мороза, чтобы вместо этих вечно занятых персонажей положить подарки под елочку или в рождественские носки. Кто-то из лиепайчан составляет списки, чем хочет порадовать родных и близких, кто-то уже давно начал процесс поиска и покупок, рассказывает rus.lsm.lv со ссылкой на ЛР4.  

До Рождества и Нового года еще несколько недель, скоро наступит момент, когда надо будет подменить Санта Клауса и Деда Мороза, чтобы вместо этих вечно занятых персонажей положить подарки под елочку или в рождественские носки. Кто-то из лиепайчан составляет списки, чем хочет порадовать родных и близких, кто-то уже давно начал процесс поиска и покупок, рассказывает rus.lsm.lv со ссылкой на ЛР4.  

Читать

Сейм выделил финансирование порталу Manabalss.lv: на защиту демократии?

Депутаты Сейма в четверг, принимая решение о государственном бюджете на следующий год, поддержали предложение выделить 150 000 евро на деятельность платформы "Manabalss.lv".

Депутаты Сейма в четверг, принимая решение о государственном бюджете на следующий год, поддержали предложение выделить 150 000 евро на деятельность платформы "Manabalss.lv".

Читать

Фонду детской больницы выделили средства на лечение детей с аутизмом: по предложению «Стабильности!»

В четверг, рассматривая государственный бюджет на следующий год, депутаты Сейма поддержали предложение фракции "Стабильности!" о выделении 89 100 евро Фонду детской больницы для поддержки детей с расстройствами аутистического спектра путем организации для них занятий по ABA-терапии, логопедии и эрготерапии.

В четверг, рассматривая государственный бюджет на следующий год, депутаты Сейма поддержали предложение фракции "Стабильности!" о выделении 89 100 евро Фонду детской больницы для поддержки детей с расстройствами аутистического спектра путем организации для них занятий по ABA-терапии, логопедии и эрготерапии.

Читать