Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 30. Апреля Завтра: Liana, Lilija
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Самая перспективная отрасль: Минобороны хвастается количеством военной продукции

В настоящее время в Латвии производится не менее 208 наименований военной продукции, а Минобороны заключило с оборонной промышленностью договоры с ожидаемым долгосрочным влиянием на местную промышленность на сумму 285 млн евро, сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве обороны.

В настоящее время в Латвии производится не менее 208 наименований военной продукции, а Минобороны заключило с оборонной промышленностью договоры с ожидаемым долгосрочным влиянием на местную промышленность на сумму 285 млн евро, сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве обороны.

Читать
Загрузка

Нацблок и товарищи требует ужесточить роль госязыка в СМИ: Сейм рассмотрит спорные поправки

Сейм в четверг передал на рассмотрение комиссиям поправки к закону об общественных электронных СМИ и управлении ими, которые призваны обеспечить соответствие закона решению Конституционного суда (КС) и укрепить статус латышского языка как единственного государственного языка в деятельности общественных СМИ.

Сейм в четверг передал на рассмотрение комиссиям поправки к закону об общественных электронных СМИ и управлении ими, которые призваны обеспечить соответствие закона решению Конституционного суда (КС) и укрепить статус латышского языка как единственного государственного языка в деятельности общественных СМИ.

Читать

Чем принудительная ассимиляция отличается от добровольной: Борис Цилевич

-Чёткую границу между насильственной и добровольной ассимиляцией на практике провести трудно. Как и с дискриминацией – в каждом конкретном случае суд оценивает, было ли различное обращение (different treatment) обоснованным, соответствовало ли критериям соразмерности (samērīgums) или пропорциональности. Чем принудительная ассимиляция отличается от добровольной? - Об этом размышляет в Фейсбуке правозащитник Борис Цилевич.

-Чёткую границу между насильственной и добровольной ассимиляцией на практике провести трудно. Как и с дискриминацией – в каждом конкретном случае суд оценивает, было ли различное обращение (different treatment) обоснованным, соответствовало ли критериям соразмерности (samērīgums) или пропорциональности. Чем принудительная ассимиляция отличается от добровольной? - Об этом размышляет в Фейсбуке правозащитник Борис Цилевич.

Читать

Опубликован мировой индекс свободы прессы: где там Латвия?

В опубликованном организацией «Репортеры без границ» (RSF) мировом индексе свободы прессы, охватывающем 180 стран, Эстония опустилась на третье место, уступив Норвегии и Нидерландам. В прошлом году Эстония занимала вторую строчку.

В опубликованном организацией «Репортеры без границ» (RSF) мировом индексе свободы прессы, охватывающем 180 стран, Эстония опустилась на третье место, уступив Норвегии и Нидерландам. В прошлом году Эстония занимала вторую строчку.

Читать

У латышей — синодом спасателя: Левитс про подготовку к выборам

В Латвии по мере приближения выборов растёт политическая напряжённость и становится более жёсткой риторика политиков, однако это нормальный демократический процесс, заявил в интервью программе TV3 «900 секунд» бывший президент Латвии Эгилс Левитс. При этом он подчеркнул, что демократия в Латвии стабильна, а у избирателей на этот раз есть широкий политический выбор.

В Латвии по мере приближения выборов растёт политическая напряжённость и становится более жёсткой риторика политиков, однако это нормальный демократический процесс, заявил в интервью программе TV3 «900 секунд» бывший президент Латвии Эгилс Левитс. При этом он подчеркнул, что демократия в Латвии стабильна, а у избирателей на этот раз есть широкий политический выбор.

Читать

До 18 всё спокойно: когда одиночество начинает портить жизнь

Молодым одиноким людям обычно говорят: не переживай, всё нормально, сначала учеба, потом работа, потом разберешься. И некоторое время это действительно похоже на правду.

Молодым одиноким людям обычно говорят: не переживай, всё нормально, сначала учеба, потом работа, потом разберешься. И некоторое время это действительно похоже на правду.

Читать

Дело о НДС на русские книги дошло до Конституционного суда Латвии

Латвийский правозащитник Алексей Димитров сообщил о подаче конституционной жалобы в Конституционный суд Латвии по делу о применении НДС к книгам и прессе на русском языке. Ранее он получил отказ от Служба государственных доходов Латвии и решил не оспаривать его в административном порядке.

Латвийский правозащитник Алексей Димитров сообщил о подаче конституционной жалобы в Конституционный суд Латвии по делу о применении НДС к книгам и прессе на русском языке. Ранее он получил отказ от Служба государственных доходов Латвии и решил не оспаривать его в административном порядке.

Читать