Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 20. Апреля Завтра: Mirta, Ziedite
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Смертельная наука: в США проверяют странную цепочку случаев исчезновения или гибели учёных

Сначала это выглядело как отдельные истории. Теперь — как список.

Сначала это выглядело как отдельные истории. Теперь — как список.

Читать
Загрузка

На прошлой неделе у латвийцев украли почти полмиллиона евро

Как стало известно LETA от Государственной полиции, на прошлой неделе у жителей Латвии было украдено как минимум 474 113 евро в результате мошеннических действий.

Как стало известно LETA от Государственной полиции, на прошлой неделе у жителей Латвии было украдено как минимум 474 113 евро в результате мошеннических действий.

Читать

С 1 сентября детей с особенностями будут принимать только на соответствующие учебные программы

Министерство образования и науки разработало новый проект правил Кабинета министров, который предусматривает введение для общеобразовательных учреждений требований по работе с учащимися с особыми потребностями, поскольку действующие нормы больше не соответствуют актуальным требованиям и изменениям в законодательстве, свидетельствует информация на портале правовых актов.

Министерство образования и науки разработало новый проект правил Кабинета министров, который предусматривает введение для общеобразовательных учреждений требований по работе с учащимися с особыми потребностями, поскольку действующие нормы больше не соответствуют актуальным требованиям и изменениям в законодательстве, свидетельствует информация на портале правовых актов.

Читать

«Мы наблюдаем этакую шизофрению»: Таварс о поведении правительства Силини

На прошлой неделе правительство Эвики Силиня (Новое единство) чуть не распалось. «Единый список» немедленно заявил о готовности сформировать новое правительство в случае падения нынешнего. В интервью программе «900 секунд» на телеканале TV3 глава парламентской фракции этой политической силы Эдгарс Таварс прокомментировал текущие события в Латвии.

На прошлой неделе правительство Эвики Силиня (Новое единство) чуть не распалось. «Единый список» немедленно заявил о готовности сформировать новое правительство в случае падения нынешнего. В интервью программе «900 секунд» на телеканале TV3 глава парламентской фракции этой политической силы Эдгарс Таварс прокомментировал текущие события в Латвии.

Читать

Деньги наши? Почему латвийцам не разрешили снимать накопления 2-го пенсионного уровня

Многие налогоплательщики хотели бы вернуть свои накопления 2-го пенсионного уровня, не дожидаясь старости. Но Сейм ЛР решил, что они нужнее банкам и нечего бежать впереди паровоза. Мол, придет время – получите... Мы узнавали, почему в Латвии не пошли по пути Эстонии, где этот вопрос решили в пользу жителей.

Многие налогоплательщики хотели бы вернуть свои накопления 2-го пенсионного уровня, не дожидаясь старости. Но Сейм ЛР решил, что они нужнее банкам и нечего бежать впереди паровоза. Мол, придет время – получите... Мы узнавали, почему в Латвии не пошли по пути Эстонии, где этот вопрос решили в пользу жителей.

Читать

Дети и не только: кому доплатят по Закону об иждивенцах?

Дополнительный, не облагаемый подоходным налогом минимум позволяет налогоплательщикам увеличить зарплату, которую они получают на руки. Для некоторых категорий жителей, в том числе для семей, имеющих на содержании иждивенцев, законом установлен дополнительный необлагаемый минимум... В новой подборке полезной информации о том, какие группы жителей по закону считаются иждивенцами.

Дополнительный, не облагаемый подоходным налогом минимум позволяет налогоплательщикам увеличить зарплату, которую они получают на руки. Для некоторых категорий жителей, в том числе для семей, имеющих на содержании иждивенцев, законом установлен дополнительный необлагаемый минимум... В новой подборке полезной информации о том, какие группы жителей по закону считаются иждивенцами.

Читать

За каждого умершего по 200 евро: полицейских подозревают в сговоре с похоронными фирмами

В марте этого года Бюро внутренней безопасности (IDB) задержало шесть действующих и одного бывшего сотрудника Госполиции, а также четырех представителей похоронных компаний. Следователи оценивают возможную схему, в рамках которой полицейские передавали похоронным бюро не подлежащую разглашению информацию об умерших и их родственниках, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на программу  de facto.

В марте этого года Бюро внутренней безопасности (IDB) задержало шесть действующих и одного бывшего сотрудника Госполиции, а также четырех представителей похоронных компаний. Следователи оценивают возможную схему, в рамках которой полицейские передавали похоронным бюро не подлежащую разглашению информацию об умерших и их родственниках, сообщает rus.lsm.lv со ссылкой на программу  de facto.

Читать