Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 4. Декабря Завтра: Baiba, Barba, Barbara
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Латвия получила радары «Giraffe» 1X для наблюдения за воздушным пространством

В среду на базу Национальных вооруженных сил (НВС) в Лиелварде поступили радары "Giraffe" 1X для наблюдения за воздушным пространством, сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве обороны.

В среду на базу Национальных вооруженных сил (НВС) в Лиелварде поступили радары "Giraffe" 1X для наблюдения за воздушным пространством, сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве обороны.

Читать
Загрузка

В Юрмале завершилась реконструкция Дзинтарского путепровода

В Юрмале завершена масштабная реконструкция Дзинтарского железнодорожного путепровода и благоустройство прилегающей территории. Как сообщили в муниципалитете, работы стоимостью 8,7 млн евро стартовали в марте 2024 года и теперь полностью завершены, создав современную инфраструктуру для автомобилистов, пешеходов и велосипедистов.

В Юрмале завершена масштабная реконструкция Дзинтарского железнодорожного путепровода и благоустройство прилегающей территории. Как сообщили в муниципалитете, работы стоимостью 8,7 млн евро стартовали в марте 2024 года и теперь полностью завершены, создав современную инфраструктуру для автомобилистов, пешеходов и велосипедистов.

Читать

Сан-Франциско подал в суд на гигантов пищевой индустрии за «пищевую зависимость»

Сан-Франциско обвинил одиннадцать крупнейших компаний мира — от Coca-Cola и Nestlé до Kraft Heinz — в том, что они «подсадили людей на ультрапереработанную еду» и спровоцировали кризис здоровья в городе. В 64-страничном иске утверждается, что бренды специально создавали продукты, вызывающие тягу «к тому, чего люди бы иначе не захотели».

Сан-Франциско обвинил одиннадцать крупнейших компаний мира — от Coca-Cola и Nestlé до Kraft Heinz — в том, что они «подсадили людей на ультрапереработанную еду» и спровоцировали кризис здоровья в городе. В 64-страничном иске утверждается, что бренды специально создавали продукты, вызывающие тягу «к тому, чего люди бы иначе не захотели».

Читать

Поработали: Сейм принял все сопровождающие бюджет следующего года законопроекты

В четверг депутаты Сейма приняли в окончательном чтении все 47 законопроектов, сопровождающих бюджет следующего года, чтобы начать рассмотрение Закона о государственном бюджете на 2026 год и бюджетных рамок на 2026, 2027 и 2028 годы.

В четверг депутаты Сейма приняли в окончательном чтении все 47 законопроектов, сопровождающих бюджет следующего года, чтобы начать рассмотрение Закона о государственном бюджете на 2026 год и бюджетных рамок на 2026, 2027 и 2028 годы.

Читать

Медсестры будут выполнять функции врача? Минздрав готовит новую реформу

В поисках решения для улучшения ситуации в здравоохранении Министерство здравоохранения рассматривает в числе прочего возможность расширения профессиональных обязанностей медсестер. Представители отрасли опасаются, что это может означать отказ от профессии помощника врача и их замену переученными медсестрами. Но Минздрав подчеркивает, что обе специальности сохраняются, пишет издание Diena.

В поисках решения для улучшения ситуации в здравоохранении Министерство здравоохранения рассматривает в числе прочего возможность расширения профессиональных обязанностей медсестер. Представители отрасли опасаются, что это может означать отказ от профессии помощника врача и их замену переученными медсестрами. Но Минздрав подчеркивает, что обе специальности сохраняются, пишет издание Diena.

Читать

Налог на торф будет увеличен в пять раз, но это ещё не всё: Сейм

В четверг Сейм принял поправки к закону о налоге на природные ресурсы (НПР), включенные в пакет бюджетных законопроектов. С 2027 года ставка НПР на торф увеличится в пять раз - до 3,5 евро за тонну, а для необработанной древесины, реализуемой за пределами ЕС и Европейской экономической зоны для коммерческих целей, будет установлена ставка НПР в размере 75 евро за кубометр.

В четверг Сейм принял поправки к закону о налоге на природные ресурсы (НПР), включенные в пакет бюджетных законопроектов. С 2027 года ставка НПР на торф увеличится в пять раз - до 3,5 евро за тонну, а для необработанной древесины, реализуемой за пределами ЕС и Европейской экономической зоны для коммерческих целей, будет установлена ставка НПР в размере 75 евро за кубометр.

Читать

Санкции против нефтегигантов России: кто первый пострадает в Латвии?

Один из крупнейших "спонсоров" российского бюджета - нефтеперерабатывающее предприятие "Лукойл" - до сих пор не был включен в санкционные списки Евросоюза, несмотря на почти четыре года войны и 19 принятых пакетов санкций. Против столь значимой для российской экономики "Роснефти" также действовали лишь частичные ограничения - запрет на совершение сделок с ней, пишет издание IR.

Один из крупнейших "спонсоров" российского бюджета - нефтеперерабатывающее предприятие "Лукойл" - до сих пор не был включен в санкционные списки Евросоюза, несмотря на почти четыре года войны и 19 принятых пакетов санкций. Против столь значимой для российской экономики "Роснефти" также действовали лишь частичные ограничения - запрет на совершение сделок с ней, пишет издание IR.

Читать