Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 13. Февраля Завтра: Malda, Melita
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

The Atlantic: Украина, возможно, готова уступить РФ Донбасс

Киев, вероятно, готов на "самую тяжелую уступку" в переговорах с РФ - отказаться от Донбасса, сообщил журналист The Atlantic Саймон Шустер со ссылкой на двух советников президента Украины.

Киев, вероятно, готов на "самую тяжелую уступку" в переговорах с РФ - отказаться от Донбасса, сообщил журналист The Atlantic Саймон Шустер со ссылкой на двух советников президента Украины.

Читать
Загрузка

Из-за топливного кризиса туристов начали выселять из отелей на Кубе

Топливный кризис на Кубе привел к проблемам у российских туристов, сообщает The Moscow Times. С 10 февраля по 11 марта в девяти международных аэропортах страны введены ограничения на заправку авиационным керосином, и самолеты могут выполнять рейсы только при наличии топлива на обратный путь. Международный аэропорт Гаваны выпустил соответствующее уведомление, подтвердив отсутствие топлива минимум на месяц.

Топливный кризис на Кубе привел к проблемам у российских туристов, сообщает The Moscow Times. С 10 февраля по 11 марта в девяти международных аэропортах страны введены ограничения на заправку авиационным керосином, и самолеты могут выполнять рейсы только при наличии топлива на обратный путь. Международный аэропорт Гаваны выпустил соответствующее уведомление, подтвердив отсутствие топлива минимум на месяц.

Читать

Где ждать пробки? Раскрыт план ремонтных работ на лето в Риге

Этим летом Рига станет большой строительной площадкой: в городе запланированы ремонты мостов и магистралей, а также создание новых велодорожек. Автомобилистам стоит готовиться к ограничениям движения и сужению полос — работы развернутся на основных транспортных направлениях столицы.

Этим летом Рига станет большой строительной площадкой: в городе запланированы ремонты мостов и магистралей, а также создание новых велодорожек. Автомобилистам стоит готовиться к ограничениям движения и сужению полос — работы развернутся на основных транспортных направлениях столицы.

Читать

Пропала сестра популярного певца Дукурса: полиция объявила розыск

Государственная полиция разыскивает пропавшую без вести Паулу Дукуре 1993 года рождения, сообщают правоохранительные органы. 12 февраля около 18:00 Паула вышла из дома по адресу на улице Велдрес в Риге.

Государственная полиция разыскивает пропавшую без вести Паулу Дукуре 1993 года рождения, сообщают правоохранительные органы. 12 февраля около 18:00 Паула вышла из дома по адресу на улице Велдрес в Риге.

Читать

Полная блокировка: в России удалили WhatsApp и YouTube из «суверенного интернета»

Власти РФ удалили ранее запрещенные и заблокированные сайты из Национальной системы доменных имен (НСДИ), включая популярное приложение для обмена сообщениями WhatsApp, а также платформы YouTube, Instagram, Youtube и сайты ряда СМИ, включенных в список "иноагентов", в том числе "Радио свобода", BBC и Deutsche Welle. На это, в частности, обратил внимание проект "На связи", который проверил 50 ресурсов и обнаружил, что у 13 данные в НСДИ удалены.

Власти РФ удалили ранее запрещенные и заблокированные сайты из Национальной системы доменных имен (НСДИ), включая популярное приложение для обмена сообщениями WhatsApp, а также платформы YouTube, Instagram, Youtube и сайты ряда СМИ, включенных в список "иноагентов", в том числе "Радио свобода", BBC и Deutsche Welle. На это, в частности, обратил внимание проект "На связи", который проверил 50 ресурсов и обнаружил, что у 13 данные в НСДИ удалены.

Читать

«Боже, как глупо!» Какое нелепое поздравление Боты с победой на Олимпиаде (ФОТО)

10 февраля принес очень радостную новость — латвийская спортсменка Элина Иева Бота стала вице-чемпионкой Олимпийских игр в Милане и Кортина-д’Ампеццо в соревнованиях по санному спорту, завоевав для Латвии первую медаль на этих Играх.

10 февраля принес очень радостную новость — латвийская спортсменка Элина Иева Бота стала вице-чемпионкой Олимпийских игр в Милане и Кортина-д’Ампеццо в соревнованиях по санному спорту, завоевав для Латвии первую медаль на этих Играх.

Читать

В больнице у 12-летней девочки случайно обнаружилась беременность: семья не в курсе?

Врачи в Видземе оказывали помощь 12-летней девочке и обнаружили, что та подверглась сексуальному насилию и сама ждет ребенка. Срок беременности уже значительный. Семья либо не знала о состоянии девочки, либо скрывала это. Государственная полиция начала уголовный процесс. Насильнику грозит многолетний тюремный срок, сообщает rus.lsm.lv.

Врачи в Видземе оказывали помощь 12-летней девочке и обнаружили, что та подверглась сексуальному насилию и сама ждет ребенка. Срок беременности уже значительный. Семья либо не знала о состоянии девочки, либо скрывала это. Государственная полиция начала уголовный процесс. Насильнику грозит многолетний тюремный срок, сообщает rus.lsm.lv.

Читать