Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 13. Января Завтра: Aira, Arijs, Aris, Harijs
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Мы такого уже не помним: депутат сравнила латвийские цены с испанскими

Блогер и депутат Сейма Майя Арманева (Латвия на первом месте) на своей странице в Facebook показала цены на бытовую химию в Испании и сравнила их с латвийскими.

Блогер и депутат Сейма Майя Арманева (Латвия на первом месте) на своей странице в Facebook показала цены на бытовую химию в Испании и сравнила их с латвийскими.

Читать
Загрузка

Двойники Путина — последние новости: комментарий экс главы британской разведки

Как сообщает газета The Sun, бывший глава британской разведывательной службы MI6 Ричард Дирлоу заявил, что президент России Владимир Путин регулярно использует своих двойников на публичных мероприятиях, чтобы снизить угрозу покушения, пишет nra.lv.

Как сообщает газета The Sun, бывший глава британской разведывательной службы MI6 Ричард Дирлоу заявил, что президент России Владимир Путин регулярно использует своих двойников на публичных мероприятиях, чтобы снизить угрозу покушения, пишет nra.lv.

Читать

Учёные шокировали: одиночество убивает быстрее, чем кажется. А друзья буквально продлевают жизнь!

Выяснилось, что дружба и живое общение — это не просто «приятно», а реальный фактор выживания. Нейробиолог Бен Рейн утверждает: социальные связи могут повышать шансы на восстановление после инсульта, инфаркта и даже рака. И это не метафора.

Выяснилось, что дружба и живое общение — это не просто «приятно», а реальный фактор выживания. Нейробиолог Бен Рейн утверждает: социальные связи могут повышать шансы на восстановление после инсульта, инфаркта и даже рака. И это не метафора.

Читать

Морозы усилятся до минус 30 и продержатся, как минимум, ещё 3 недели

 Согласно текущим прогнозам погоды, температура воздуха в Латвии останется ниже нормы как минимум до начала февраля.

 Согласно текущим прогнозам погоды, температура воздуха в Латвии останется ниже нормы как минимум до начала февраля.

Читать

Игорь Крутой не побоялся поздравить Раймонда Паулса с юбилеем в запрещённой в России соцсети

12 января свой день рождения отмечает маэстро Раймонд Паулс. Среди многочисленных поздравителей есть и композитор Игорь Крутой, который публично поздравил Паулса в Инстаграме, подчеркнув его огромный репертуар песен и пожелав ему здоровья и радости, пишет "Неаткарига".

12 января свой день рождения отмечает маэстро Раймонд Паулс. Среди многочисленных поздравителей есть и композитор Игорь Крутой, который публично поздравил Паулса в Инстаграме, подчеркнув его огромный репертуар песен и пожелав ему здоровья и радости, пишет "Неаткарига".

Читать

Выехал на встречку: названа причина трагического ДТП в Тукумском крае

Причиной трагической аварии с тремя погибшими в Тукумсском крае, которая произошла в воскресенье, стало то, что легковой автомобиль выехал на встречную полосу, где столкнулся с грузовиком, свидетельствуют данные Госполиции.

Причиной трагической аварии с тремя погибшими в Тукумсском крае, которая произошла в воскресенье, стало то, что легковой автомобиль выехал на встречную полосу, где столкнулся с грузовиком, свидетельствуют данные Госполиции.

Читать

Пенсия по-новому: как самому рассчитать её размер?

Как рассчитывается пенсия и отчего зависит её размер? Что может быть, если не хватит страхового стажа для пенсии? А есть ли минимальный размер, меньше которого пенсия не может быть? А главное – повысят ли пенсию в наступившем году? Эти и другие вопросы волнуют наших читателей, которые уже получают пенсию или готовятся выйти на заслуженный отдых. В новой подборке полезной информации отвечаем на вопросы, которые волнуют читателей...

Как рассчитывается пенсия и отчего зависит её размер? Что может быть, если не хватит страхового стажа для пенсии? А есть ли минимальный размер, меньше которого пенсия не может быть? А главное – повысят ли пенсию в наступившем году? Эти и другие вопросы волнуют наших читателей, которые уже получают пенсию или готовятся выйти на заслуженный отдых. В новой подборке полезной информации отвечаем на вопросы, которые волнуют читателей...

Читать