Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 28. Декабря Завтра: Inga, Ingeborga, Irvita, Ivita
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Историк Имантс Ланцманис: против русских культивируется осознанная ненависть

В цикле интервью Tuvplānā на портале 1188.lv принял участие Имантс Ланцманис - историк, искусствовед, многолетний директор музея Рундальского дворца, восстановивший этот памятник архитектуры. Одной из тем беседы была Россия.

В цикле интервью Tuvplānā на портале 1188.lv принял участие Имантс Ланцманис - историк, искусствовед, многолетний директор музея Рундальского дворца, восстановивший этот памятник архитектуры. Одной из тем беседы была Россия.

Читать
Загрузка

Ринкевич: многим кажется, что в Латвии плохо, но что было бы, живи мы до сих пор в ЛССР?

Президент Латвии Эдгар Ринкевич в беседе с порталом 360TV Ziņas высказал мнение, что людям не стоит недооценивать возможность жить в свободной Латвии, подчеркнув, что в повседневной суете люди нередко думают только о негативе.

Президент Латвии Эдгар Ринкевич в беседе с порталом 360TV Ziņas высказал мнение, что людям не стоит недооценивать возможность жить в свободной Латвии, подчеркнув, что в повседневной суете люди нередко думают только о негативе.

Читать

С января по сентябрь — более 500 наказаний за нарушения, связанные с госязыком

За 9 месяцев уходящего года больше всего штрафов в области использования госязыка наложено за нарушения, связанные за неиспользование госязыка в объёме, необходимом для выполнения профессиональных и должностных обязанностей. Об этом свидетельствует статистика, собранная Центром госязыка (на фото).

За 9 месяцев уходящего года больше всего штрафов в области использования госязыка наложено за нарушения, связанные за неиспользование госязыка в объёме, необходимом для выполнения профессиональных и должностных обязанностей. Об этом свидетельствует статистика, собранная Центром госязыка (на фото).

Читать

Сандрис Точс: Европа превращается в СССР своей одержимостью контролем. А вот США…

Публицист, пиарщик и помощник депутата Сейма Сандрис Точс в своём посте в "Фейсбуке" противопоставляет США и Евросоюз, рассуждает об отличиях между ЕС и СССР, а также объясняет, почему он не согласен с утверждением Илона Маска о том, что ЕС должен быть ликвидирован.

Публицист, пиарщик и помощник депутата Сейма Сандрис Точс в своём посте в "Фейсбуке" противопоставляет США и Евросоюз, рассуждает об отличиях между ЕС и СССР, а также объясняет, почему он не согласен с утверждением Илона Маска о том, что ЕС должен быть ликвидирован.

Читать

Теперь это ваши проблемы: с Нового года самоуправления не обязаны содержать ваши дома

Согласно вступающим в силу поправкам к закону «О завершении приватизации жилых домов государства и самоуправлений», с 1 января 2026 года самоуправления Латвии больше не будут обязаны участвовать в управлении многоквартирными домами, которые им не принадлежат. Что это означает на практике для владельцев квартир и для тех, кто так и не оформил право собственности на нее?

Согласно вступающим в силу поправкам к закону «О завершении приватизации жилых домов государства и самоуправлений», с 1 января 2026 года самоуправления Латвии больше не будут обязаны участвовать в управлении многоквартирными домами, которые им не принадлежат. Что это означает на практике для владельцев квартир и для тех, кто так и не оформил право собственности на нее?

Читать

«Специалист искал моё заболевание в интернете»: вмешательство СМИ помогло решить ошибку врача

Из-за недоработки врача женщина, страдающая очень редким заболеванием, долго не могла добиться включения в регистр пациентов с редкими болезнями. Хотя по мере съёмки сюжета проблема была решена, программа Латвийского телевидения 4. studija выяснила, каков порядок этой регистрации. Оказалось, что врачи тоже, возможно, не знают, как действовать.

Из-за недоработки врача женщина, страдающая очень редким заболеванием, долго не могла добиться включения в регистр пациентов с редкими болезнями. Хотя по мере съёмки сюжета проблема была решена, программа Латвийского телевидения 4. studija выяснила, каков порядок этой регистрации. Оказалось, что врачи тоже, возможно, не знают, как действовать.

Читать

Открыт сбор подписей за сохранение вещания LR4 в ФМ-диапазоне

На портале общественных инициатив Manabalss.lv 20 декабря начался сбор подписей за сохранение линейного вещания программ Латвийского радио - 4 (LR4) в ФМ-диапазоне и после 2025 года, в противовес решению Совета по общественным электронным СМИ (СОЭСМИ, SEPLP) о прекращении вещания канала с будущего года на частотах ФМ и сохранении его только в цифровой среде.

На портале общественных инициатив Manabalss.lv 20 декабря начался сбор подписей за сохранение линейного вещания программ Латвийского радио - 4 (LR4) в ФМ-диапазоне и после 2025 года, в противовес решению Совета по общественным электронным СМИ (СОЭСМИ, SEPLP) о прекращении вещания канала с будущего года на частотах ФМ и сохранении его только в цифровой среде.

Читать