Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 8. Мая Завтра: Stanislava, Stanislavs, Stefanija
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Кто-то наживает миллиарды на громких заявлениях Трампа: и откуда только они знают, что он скажет?

Незадолго до важных заявлений президента США Дональда Трампа в отношении Ирана в марте и апреле на ‌различных биржах и рынках деривативов были сделаны ставки на падение цен на нефть на сумму до $7 миллиардов, сообщает Reuters со ссылкой на трейдеров и биржевую статистику.

Незадолго до важных заявлений президента США Дональда Трампа в отношении Ирана в марте и апреле на ‌различных биржах и рынках деривативов были сделаны ставки на падение цен на нефть на сумму до $7 миллиардов, сообщает Reuters со ссылкой на трейдеров и биржевую статистику.

Читать
Загрузка

«За что нам платят?!» Педагог эмоционально ответила на претензии родителей

Латвийский педагог Мара Озола на своей странице в Facebook опубликовала эмоциональное размышление о том, чего общество и родители требуют от учителей и воспитателей, и почему многие ожидания выходят далеко за пределы обязанностей педагогов.

Латвийский педагог Мара Озола на своей странице в Facebook опубликовала эмоциональное размышление о том, чего общество и родители требуют от учителей и воспитателей, и почему многие ожидания выходят далеко за пределы обязанностей педагогов.

Читать

Автомобиль — роскошь, не средство передвижения: виц-мэр Риги хочет изменить мышление рижан

«Во время ремонта Вантового моста будет настоящий хаос», — заявил в эфире телеканала TV24 вице-мэр Риги Марис Спринджукс ("Объединенный список).

«Во время ремонта Вантового моста будет настоящий хаос», — заявил в эфире телеканала TV24 вице-мэр Риги Марис Спринджукс ("Объединенный список).

Читать

Будет шумно, но вы не бойтесь: латвийцев предупреждают о небесных учениях

Латвийские Национальные Вооруженные силы предупреждают жителей о том, что с 5 по 15 мая проходят учения Spring Warrior (Весенний воин).

Латвийские Национальные Вооруженные силы предупреждают жителей о том, что с 5 по 15 мая проходят учения Spring Warrior (Весенний воин).

Читать

ИИ расскажет, где Латвия переборщила с требованиями ЕС

«Мы запустили проект, в рамках которого обучаем искусственный интеллект (ИИ), чтобы он предоставлял нам данные о том, в каких областях мы переборщили с требованиями Европейского союза, где мы чрезмерно регулируем то, что требует Европа», — заявил в эфире TV24 руководитель рабочей группы по сокращению бюрократии, советник правления Латвийской торгово-промышленной палаты Янис Эндзиньш.

«Мы запустили проект, в рамках которого обучаем искусственный интеллект (ИИ), чтобы он предоставлял нам данные о том, в каких областях мы переборщили с требованиями Европейского союза, где мы чрезмерно регулируем то, что требует Европа», — заявил в эфире TV24 руководитель рабочей группы по сокращению бюрократии, советник правления Латвийской торгово-промышленной палаты Янис Эндзиньш.

Читать

В квартире прописались мигранты: собственник вообще ничего не может сделать?

Раз за разом всплывают проблемы в системе декларирования места жительства. Например, гражданин Индии несколько раз задекларировался в квартире женщины в Риге. Она обращалась в самоуправление в поисках решения, однако эффективного механизма до сих пор нет — владельцу жилья каждый раз приходится подавать заявление в муниципалитет, чтобы аннулировать декларацию, пишет портал LA.lv. И гражданин Индии он снова декларируется по прежнему адресу... Возможности навсегда выписать человека, действовавшего недобросовестно, нет, поскольку это не предусмотрено нормативными актами.

Раз за разом всплывают проблемы в системе декларирования места жительства. Например, гражданин Индии несколько раз задекларировался в квартире женщины в Риге. Она обращалась в самоуправление в поисках решения, однако эффективного механизма до сих пор нет — владельцу жилья каждый раз приходится подавать заявление в муниципалитет, чтобы аннулировать декларацию, пишет портал LA.lv. И гражданин Индии он снова декларируется по прежнему адресу... Возможности навсегда выписать человека, действовавшего недобросовестно, нет, поскольку это не предусмотрено нормативными актами.

Читать

РФ отозвала аккредитации иностранных журналистов на 9 мая

Россия отозвала аккредитации на парад 9 мая в Москве, выданные иностранным журналистам. Приглашений лишились, в частности, немецкие, американские, итальянские и японские журналисты.

Россия отозвала аккредитации на парад 9 мая в Москве, выданные иностранным журналистам. Приглашений лишились, в частности, немецкие, американские, итальянские и японские журналисты.

Читать