Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 8. Декабря Завтра: Gunars, Gunis, Vladimirs
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Успеть до Рождества: дата, до которой нужно отправить письмо Деду Морозу

Государственное акционерное общество Latvijas Pasts призывает жителей своевременно отправлять отправления, чтобы они достигли адресатов до праздников. Когда крайний срок?

Государственное акционерное общество Latvijas Pasts призывает жителей своевременно отправлять отправления, чтобы они достигли адресатов до праздников. Когда крайний срок?

Читать
Загрузка

«Я не убийца!» На невиновного человека вылилась тонна злобы и оскорблений

В ночь с пятницы на субботу полиция задержала 29-летнего Бенаса Микутявичюса, которого подозревают в убийстве двух женщин в Каунасе. Это преступление вызвало в обществе волну возмущения и ужаса, однако неожиданно трагедия затронула и совершенно другого человека — его полного тёзку, не имеющего никакого отношения к делу.

В ночь с пятницы на субботу полиция задержала 29-летнего Бенаса Микутявичюса, которого подозревают в убийстве двух женщин в Каунасе. Это преступление вызвало в обществе волну возмущения и ужаса, однако неожиданно трагедия затронула и совершенно другого человека — его полного тёзку, не имеющего никакого отношения к делу.

Читать

Отмена счётчиков воды: вместо обещанной экономии будем платить больше?

Полгода назад правительство по предложению Министерства экономики отменило поверку водосчётчиков, пообещав жителям экономию. Однако радость будет недолгой. До конца следующего года жителям многоквартирных домов предстоит договориться о внедрении единой системы вместо старых счётчиков. Это означает крупные инвестиции из кармана владельцев квартир, сообщает bb.lv со ссылкой на передачу Nekā personīga (ТВ3).

Полгода назад правительство по предложению Министерства экономики отменило поверку водосчётчиков, пообещав жителям экономию. Однако радость будет недолгой. До конца следующего года жителям многоквартирных домов предстоит договориться о внедрении единой системы вместо старых счётчиков. Это означает крупные инвестиции из кармана владельцев квартир, сообщает bb.lv со ссылкой на передачу Nekā personīga (ТВ3).

Читать

Декабрьская хмарь: во вторник резко потеплеет, но радости не прибавит

В ближайшие сутки по всей Латвии временами будут идти дожди и температура воздуха поднимется до +9 градусов, прогнозируют синоптики. Местами сформируется дымка, в первой половине ночи в некоторых восточных районах ожидается снег. Небо в основном останется закрытым слоем облаков.

В ближайшие сутки по всей Латвии временами будут идти дожди и температура воздуха поднимется до +9 градусов, прогнозируют синоптики. Местами сформируется дымка, в первой половине ночи в некоторых восточных районах ожидается снег. Небо в основном останется закрытым слоем облаков.

Читать

Сломанные двери, дыры в стенах: ночь в гостевом доме превратилась в кошмар

Бронирование жилья в Ропажском крае через Airbnb всего на одну ночь превратилось для хозяев в настоящий кошмар: постояльцы полностью разнесли гостевой дом Laimnieki, причинив ущерб на несколько тысяч евро, однако полиция отказалась признавать случившееся преступлением.

Бронирование жилья в Ропажском крае через Airbnb всего на одну ночь превратилось для хозяев в настоящий кошмар: постояльцы полностью разнесли гостевой дом Laimnieki, причинив ущерб на несколько тысяч евро, однако полиция отказалась признавать случившееся преступлением.

Читать

Ивар Калниньш в шоке от увиденного в аэропорту: это демократия?

«Как такое вообще возможно? Как кто-то без образования, вроде Гревцовой, может меня представлять? И то же самое касается Жданок...» — актёр Иварс Калниньш спросил своего коллегу, актёра Артуса Кайминьша,  рассказывает nra.lv по ссылкой на интервью «nra.lv TV sarunas».

«Как такое вообще возможно? Как кто-то без образования, вроде Гревцовой, может меня представлять? И то же самое касается Жданок...» — актёр Иварс Калниньш спросил своего коллегу, актёра Артуса Кайминьша,  рассказывает nra.lv по ссылкой на интервью «nra.lv TV sarunas».

Читать

«Продолжительность жизни составляет 15 минут»: медик латвийской неотложки о поездке в Украину

Этой осенью поездка в Украину для наших медиков неотложной медпомощи была связана и с доставкой гуманитарных грузов — медикаментов, оборудования, генераторов, — и, конечно, с получением опыта. Дина Скрабе, руководитель бригады Валмиерского центра поддержки бригад NMPD, рассказывает, что целью поездки была линия фронта, пишет rus.lsm.lv.

Этой осенью поездка в Украину для наших медиков неотложной медпомощи была связана и с доставкой гуманитарных грузов — медикаментов, оборудования, генераторов, — и, конечно, с получением опыта. Дина Скрабе, руководитель бригады Валмиерского центра поддержки бригад NMPD, рассказывает, что целью поездки была линия фронта, пишет rus.lsm.lv.

Читать