Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 19. Мая Завтра: Lita, Sibilla, Teika
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Дроны над Латвией! НАТО в воздух: что рассказали на пресс-конференции НВС

Во вторник в воздушном пространстве Латвии было зафиксировано несколько возможных угроз, из-за которых была активирована миссия патрулирования воздушного пространства Балтии и подняты в воздух истребители союзников по НАТО. Об этом на пресс-брифинге сообщили представители Национальных вооружённых сил.

Во вторник в воздушном пространстве Латвии было зафиксировано несколько возможных угроз, из-за которых была активирована миссия патрулирования воздушного пространства Балтии и подняты в воздух истребители союзников по НАТО. Об этом на пресс-брифинге сообщили представители Национальных вооружённых сил.

Читать
Загрузка

Снова звучит воздушная тревога! Угроза в небе: истребитель НАТО сбил дрон (Дополнено 14:00)

Во вторник незадолго до полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве, свидетельствует информация на сайте "112.lv". 

Во вторник незадолго до полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве, свидетельствует информация на сайте "112.lv". 

Читать

Вторую часть сдадут позже: комментарий Минобраза о сорванном из-за дронов экзамене

Централизованный экзамен по латышскому языку в 9-х классах из-за объявленной угрозы в воздушном пространстве во вторник был прерван в десяти самоуправлениях, сообщила министр образования и науки Даце Мелбарде.

Централизованный экзамен по латышскому языку в 9-х классах из-за объявленной угрозы в воздушном пространстве во вторник был прерван в десяти самоуправлениях, сообщила министр образования и науки Даце Мелбарде.

Читать

Какая тревога, у нас контрольная! В Резекне эвакуировали не всех школьников

19 мая около полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве. Выпускникам местных школ даже не удалось сдать экзамен по госязыку, проходивший как раз в это время. Однако, как пишут родители учащихся 2-й школы города Резекне - их дети не были эвакуированы. Учеников оставили в классе писать контрольную.

19 мая около полудня в восточном приграничье снова было разослано оповещение по сотовой сети о возможной угрозе в воздушном пространстве. Выпускникам местных школ даже не удалось сдать экзамен по госязыку, проходивший как раз в это время. Однако, как пишут родители учащихся 2-й школы города Резекне - их дети не были эвакуированы. Учеников оставили в классе писать контрольную.

Читать

Кабаны в Варшаве внезапно стали дисциплинированнее некоторых водителей

В польской столице сняли сцену, после которой интернет одновременно смеётся и немного задумывается.

В польской столице сняли сцену, после которой интернет одновременно смеётся и немного задумывается.

Читать

«Не сработало так, как я предполагал»: Раев подал в отставку

Парламентский секретарь Министерства внутренних дел Игорь Раев подал в отставку, однако продолжит работу в качестве депутата Сейма.

Парламентский секретарь Министерства внутренних дел Игорь Раев подал в отставку, однако продолжит работу в качестве депутата Сейма.

Читать

Валкский край тонет в долгах: правительство требует исправить бюджет до июня

Валкский край до июня должен внести поправки в бюджет для улучшения финансовой ситуации, постановило во вторник правительство, заслушав доклад Министерства финансов о финансовом положении самоуправления и дальнейших действиях.

Валкский край до июня должен внести поправки в бюджет для улучшения финансовой ситуации, постановило во вторник правительство, заслушав доклад Министерства финансов о финансовом положении самоуправления и дальнейших действиях.

Читать