Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 10. Декабря Завтра: Guna, Judite
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Границы тестируются: Силиня ответила на вопрос о прочности коалиции

Границы коалиционного договора тестируются, но в данный момент важнее обеспечить политическую стабильность, заявила премьер-министр Эвика Силиня после встречи в среду с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

Границы коалиционного договора тестируются, но в данный момент важнее обеспечить политическую стабильность, заявила премьер-министр Эвика Силиня после встречи в среду с президентом Латвии Эдгаром Ринкевичем.

Читать
Загрузка

На фоне распродажи XRP и колебаний биткоина инвесторы переходят к BZHash в поисках стабильной прибыли

На фоне масштабной распродажи XRP и продолжающейся волатильности биткоина рыночные настроения вновь погрузились в состояние неопределенности. Частая торговля со стороны крупных держателей активов сделала краткосрочные колебания цен все более труднопредсказуемыми, в результате чего многие инвесторы устали от повторяющихся взлетов и падений и поняли, что полагаться исключительно на колебания цен уже недостаточно для получения стабильной прибыли. В результате все больше фондов переходят от высоковолатильных активов к более надежным источникам дохода, и BZHash является ярким примером этой тенденции к избеганию риска. Для многих инвесторов, вместо того чтобы доверять свою судьбу непредсказуемому рынку, лучше найти стабильное решение, которое может постоянно приносить прибыль с более управляемым риском.

На фоне масштабной распродажи XRP и продолжающейся волатильности биткоина рыночные настроения вновь погрузились в состояние неопределенности. Частая торговля со стороны крупных держателей активов сделала краткосрочные колебания цен все более труднопредсказуемыми, в результате чего многие инвесторы устали от повторяющихся взлетов и падений и поняли, что полагаться исключительно на колебания цен уже недостаточно для получения стабильной прибыли. В результате все больше фондов переходят от высоковолатильных активов к более надежным источникам дохода, и BZHash является ярким примером этой тенденции к избеганию риска. Для многих инвесторов, вместо того чтобы доверять свою судьбу непредсказуемому рынку, лучше найти стабильное решение, которое может постоянно приносить прибыль с более управляемым риском.

Читать

У берегов Южной Африки вымирают пингвины — люди забрали у них еду!

Новый анализ показал: за восемь лет популяция африканских пингвинов в ключевых колониях ЮАР рухнула на 95 процентов. Причина — не один фактор, а жестокое совпадение климатических изменений и человеческой эксплуатации океана.

Новый анализ показал: за восемь лет популяция африканских пингвинов в ключевых колониях ЮАР рухнула на 95 процентов. Причина — не один фактор, а жестокое совпадение климатических изменений и человеческой эксплуатации океана.

Читать

Погода на четверг: осадки прекратятся, но тепло останется

В четверг вечером в Латвии прекратятся осадки, а температура воздуха останется необычно высокой для декабря, прогнозируют синоптики.

В четверг вечером в Латвии прекратятся осадки, а температура воздуха останется необычно высокой для декабря, прогнозируют синоптики.

Читать

Только одно исключение: президент может провозгласить бюджет на 2026 год на следующей неделе

Президент Эдгар Ринкевич может провозгласить государственный бюджет на 2026 год уже на следующей неделе, сообщил президент на пресс-конференции в среду после встречи с премьер-министром Эвикой Силиней.

Президент Эдгар Ринкевич может провозгласить государственный бюджет на 2026 год уже на следующей неделе, сообщил президент на пресс-конференции в среду после встречи с премьер-министром Эвикой Силиней.

Читать

Победителя не судят: Позняк прокомментировал мирные переговоры по Украине

В эфире программы Ziņu tops телеканала TV24 евродепутат, предприниматель и организатор Твиттерного конвоя помощи Украине Рейнис Позняк заявил, что Россия в мирных переговорах на уступки не особо идет, главным образом потому, что имеет опыт безнаказанности своих действий.

В эфире программы Ziņu tops телеканала TV24 евродепутат, предприниматель и организатор Твиттерного конвоя помощи Украине Рейнис Позняк заявил, что Россия в мирных переговорах на уступки не особо идет, главным образом потому, что имеет опыт безнаказанности своих действий.

Читать

В Россию запретят звонить из «недружественных стран», заявил Путин

Правительство РФ занимается внедрением блокировки телефонных звонков из "недружественных" стран. Об этом, а также о других мерах, принимаемых под эгидой борьбы с телефонным мошенничеством, во вторник, 9 декабря, заявил президент России Владимир Путин на встрече с членами Совета по правам человека (СПЧ).

Правительство РФ занимается внедрением блокировки телефонных звонков из "недружественных" стран. Об этом, а также о других мерах, принимаемых под эгидой борьбы с телефонным мошенничеством, во вторник, 9 декабря, заявил президент России Владимир Путин на встрече с членами Совета по правам человека (СПЧ).

Читать