Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 24. Декабря Завтра: Adams, Ieva
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

4000 фур еще стоят в Белоруссии: премьер Литвы считает, что все вернулись

После заявления премьера о том, что значительная часть задержанных Минском грузовиков уже освобождена и снова ездит в Белоруссию, глава Национальной ассоциации автомобильных перевозчиков Linava утверждает, что ни один грузовик со стоянок в Белоруссии не был выпущен.

После заявления премьера о том, что значительная часть задержанных Минском грузовиков уже освобождена и снова ездит в Белоруссию, глава Национальной ассоциации автомобильных перевозчиков Linava утверждает, что ни один грузовик со стоянок в Белоруссии не был выпущен.

Читать
Загрузка

Абсурд! RNP выставляет рижанке счета за отопление, которого нет

Компания “Rīgas namu pārvaldnieks” выставляет жительнице Риги счета за центральное отопление, которого в её квартире нет, сообщает программа “Bez Tabu” телеканала TV3.

Компания “Rīgas namu pārvaldnieks” выставляет жительнице Риги счета за центральное отопление, которого в её квартире нет, сообщает программа “Bez Tabu” телеканала TV3.

Читать

Китай бьет пошлинами по молоку из ЕС: чем это грозит Латвии?

С сегодняшнего дня Китай вводит пошлины до 42% на молочную продукцию из стран Евросоюза. В Брюсселе уже говорят о торговой войне. Для латвийских производителей прямые потери, по оценкам, будут ограниченными, однако вся отрасль может столкнуться с падением цен и замедлением развития. О том, какие последствия это может иметь для производителей и потребителей, отраслевые игроки рассказали в эфире LSM+.

С сегодняшнего дня Китай вводит пошлины до 42% на молочную продукцию из стран Евросоюза. В Брюсселе уже говорят о торговой войне. Для латвийских производителей прямые потери, по оценкам, будут ограниченными, однако вся отрасль может столкнуться с падением цен и замедлением развития. О том, какие последствия это может иметь для производителей и потребителей, отраслевые игроки рассказали в эфире LSM+.

Читать

Действовал преднамеренно: азербайджанец таранил на Audi людей в Германии

Водитель автомобиля, совершивший наезд на автобусную остановку в городе Гисен на западе Германии, действовал преднамеренно. К такому выводу пришла прокуратура в ходе расследования.

Водитель автомобиля, совершивший наезд на автобусную остановку в городе Гисен на западе Германии, действовал преднамеренно. К такому выводу пришла прокуратура в ходе расследования.

Читать

ВСУ подтвердили, что оставили город Северск Донецкой области

Генштаб ВСУ подтвердил, что украинские военные оставили город Северск в Донецкой области. Наступление на Северск заняло у российской армии 3,5 года, подсчитали аналитики из США. Украинские военные сообщили, что вынужденно покинули город Северск Донецкой области. Такое сообщение опубликовано в Telgram-канале Генштаба ВСУ во вторник, 23 декабря.

Генштаб ВСУ подтвердил, что украинские военные оставили город Северск в Донецкой области. Наступление на Северск заняло у российской армии 3,5 года, подсчитали аналитики из США. Украинские военные сообщили, что вынужденно покинули город Северск Донецкой области. Такое сообщение опубликовано в Telgram-канале Генштаба ВСУ во вторник, 23 декабря.

Читать

Настроение на праздник испорчено: на Эспланаде собралась большая толпа

Неприятный сюрприз ожидал жителей Риги и гостей столицы, которые вечером, 23 декабря, перед Рождественскими выходными хотели покататься на общественном катке на Эспланаде у памятника Райнису. Из-за дефектов льда люди не могут воспользоваться желаемым развлечением, а во время устранения трещин образовалась огромная очередь.

Неприятный сюрприз ожидал жителей Риги и гостей столицы, которые вечером, 23 декабря, перед Рождественскими выходными хотели покататься на общественном катке на Эспланаде у памятника Райнису. Из-за дефектов льда люди не могут воспользоваться желаемым развлечением, а во время устранения трещин образовалась огромная очередь.

Читать

Билингвальный скандал в автобусе: хочешь командовать — езжай на такси

В социальных сетях появилось видео, на котором молодой человек устроил дебош в одном из автобусов Rīgas satiksme. Мужчина на русском языке требовал, чтобы его выпустили до остановки. Водитель автобуса - на государственном, объяснял ему, что не может этого сделать.

В социальных сетях появилось видео, на котором молодой человек устроил дебош в одном из автобусов Rīgas satiksme. Мужчина на русском языке требовал, чтобы его выпустили до остановки. Водитель автобуса - на государственном, объяснял ему, что не может этого сделать.

Читать