Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 25. Ноября Завтра: Kadrija, Kate, Katrina, Trine
Доступность

Производители шпрот вздохнули с облегчением

На консервном заводе в латвийском городе Ница активно ищут новые рынки сбыта, чтобы продавать рыбную продукцию кому-то кроме России, рассказывает Служба новостей телеканала ТВ5. Еще в 2012 году 99% продукции — шпрот – из Ницы экспортировалось лишь в Россию. За последнее время компании удалось расширить круг рынков сбыта. Теперь на Россию уходит 60% продукции. Исполнительный директор завода по производству рыбных консервов Amberfish Занда Игнате рассказывает: в день, когда Россия объявила эмбарго, руководство и работники вздохнули с облегчением. Несмотря на то, что часть бизнеса им все-таки удалось перекинуть на западные рынки, шпроты все равно остаются любимым продуктом советского пространства и никто больше россиян покупать не станет. Шпроты в масле под запрет не попали. «Надо признать, что мы до сих пор зависим от экспорта в Россию. Убытки были бы колоссальными, пришлось бы уменьшать объемы производства, сокращать штат. Сейчас мы обрабатываем по 15 тонн рыбы в сутки, а это примерно 1 миллион 200 тысяч банок шпрот в месяц», — пояснила ТВ5 Занда Игнате. За последние два года шпроты разошлись по рынкам более чем 20 стран, но как признают на производстве – это предел и в дальнейшем новые рынки планируется завоевывать совершенно новой продукцией: сейчас здесь налаживается производственная лента для выпуска рыбных пальчиков. Это новый опыт не только для их производства, но и для местного рынка в целом. «Это первый год, когда мы начнем производить помимо шпрот другую рыбную продукцию – филе в различных соусах, рыбу холодного копчения и конечно же рыбные пальчики. Это будет своего рода страховка на случай очередного эмбарго», — пояснила Игнате. Андрис специализируется на копчении рыбы. Говорит, что за 3 года работы производство расширилось, но рецепт копчения остается неизменным. «Для каждой рыбы – свой режим копчения, но весь процесс происходит в камерах: вначале рыба сушится, потом варится, затем обдается паром и лишь потом копчение в дыму. Это классический способ и на него уходит примерно час», — пояснил работник завода Андрис. Из этих духовок рыба, в основном сельдь и килька, уже золотистого цвета идет на обработку и расфасовку. Несмотря на высокую степень автоматизации всего процесса, на заводе трудоустроены порядка 240 человек. Это самый большой работодатель и налогоплательщик в Нице. Осенью вместе с запуском новой линии штат сотрудников также нужно будет пополнять. Уже сейчас активно ищут 30 новых работников. Директор, правда, признал, что найти технолога в Латвии им так и не удалось, поэтому поиском новых сотрудников теперь занимаются также в Литве, Польше и Калининградской области.

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Грета окрасила венецианский Гранд Канал зелёным красителем — боролась за экологию

Венеция проснулась с ярко-зелёной водой в Гранд-канале. Активисты хотели привлечь внимание к климату — но получили штраф по 150 евро с носа, временный запрет на въезд в город и волну критики за риск для живых организмов.

Венеция проснулась с ярко-зелёной водой в Гранд-канале. Активисты хотели привлечь внимание к климату — но получили штраф по 150 евро с носа, временный запрет на въезд в город и волну критики за риск для живых организмов.

Читать
Загрузка

Мужской разговор: быть львом, а не страусом!

О предотвращении типично мужских недугов рассказывают специалисты: уролог-андролог Veselbas centru apvienIba (VCA) Кирилл Иванов и сертифицированный фармацевт Mēness Aptieka  Кристапc Молоченко. 

О предотвращении типично мужских недугов рассказывают специалисты: уролог-андролог Veselbas centru apvienIba (VCA) Кирилл Иванов и сертифицированный фармацевт Mēness Aptieka  Кристапc Молоченко. 

Читать

Годманис: Литва поднялась благодаря 100 тысячам белорусов-беженцев

Бывший премьер-министр Латвии Ивар Годманис заявил в эфире программы “Nedēļa. Post scriptum” на TV24, что истинная причина экономического подъёма Литвы кроется не в реформах, а в людях, которых она приняла. По его словам, именно приток белорусов, бежавших из страны Александра Лукашенко, стал толчком для роста.

Бывший премьер-министр Латвии Ивар Годманис заявил в эфире программы “Nedēļa. Post scriptum” на TV24, что истинная причина экономического подъёма Литвы кроется не в реформах, а в людях, которых она приняла. По его словам, именно приток белорусов, бежавших из страны Александра Лукашенко, стал толчком для роста.

Читать

В странах Балтии начинает работу вторая электроэнергетическая биржа

В странах Балтии сегодня начинает работу вторая электроэнергетическая биржа "Epex Spot", сообщили агентству ЛЕТА представители оператора системы передачи электроэнергии АО "Augstsprieguma tīkls" (AST).

В странах Балтии сегодня начинает работу вторая электроэнергетическая биржа "Epex Spot", сообщили агентству ЛЕТА представители оператора системы передачи электроэнергии АО "Augstsprieguma tīkls" (AST).

Читать

Рижская дума не пустила оборудование для учёных в Старую Ригу: не те ценности, да?

В соцсетях появился ролик, на котором видно как ученые доставляют оборудование, стоимостью в полмиллиона евро, в лабораторию института, расположенного в Старой Риге.

В соцсетях появился ролик, на котором видно как ученые доставляют оборудование, стоимостью в полмиллиона евро, в лабораторию института, расположенного в Старой Риге.

Читать

26 ноября завоют сирены. С 10:00 до 10:10 в рамках плановой проверки

Утром 26 ноября по всей Латвии на десять минут включат сирены. Как сообщает Государственная пожарно-спасательная служба, это будет плановая проверка системы раннего оповещения. Одновременно состоится и проверка национальной системы уведомлений через сотовое вещание.

Утром 26 ноября по всей Латвии на десять минут включат сирены. Как сообщает Государственная пожарно-спасательная служба, это будет плановая проверка системы раннего оповещения. Одновременно состоится и проверка национальной системы уведомлений через сотовое вещание.

Читать

Дурят не только народ, но и Сейм: главная тайна госбюджета Латвии

"Правительство вводит в заблуждение Сейм и общественность, утверждая, что представляет ответственный государственный бюджет. На самом деле это не бюджет в классическом понимании — это примитивное распределение денежных потоков на уровне заголовков без деталей, расчетов и ясности, - пишет на портале Pietiek.com Андрис Кулбергс, депутат Сейма между прочим. 

"Правительство вводит в заблуждение Сейм и общественность, утверждая, что представляет ответственный государственный бюджет. На самом деле это не бюджет в классическом понимании — это примитивное распределение денежных потоков на уровне заголовков без деталей, расчетов и ясности, - пишет на портале Pietiek.com Андрис Кулбергс, депутат Сейма между прочим. 

Читать