Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 12. Декабря Завтра: Iveta, Otilija

От крапивницы и против морщин — сметана, а можно ли похудеть на одном лишь кофе?

кофе

Все, кто хоть раз обгорал на солнце в жару, знают: нет от этой беды средства лучше, чем обычная сметана. Смажешь ею пораженное место - и боль проходит, и заживает быстрее. Но на этом целительные свойства сметаны, конечно же, не заканчиваются...

Сметана - исконно русский продукт. Появившись на Руси, он довольно быстро завоевал весь мир, а уже европейцы придумали вариации на тему сметаны: простоквашу, йогурт, сливки...

Считается, что до Второй мировой войны сметана была лакомством. Молоко оставляли закисать, затем снимали (или сметали - отсюда и название) с него "вершки" и ели. А во время войны было открыто свойство сметаны лечить раны. Кем и при каких обстоятельствах, историкам неизвестно, но учеными факт заживления от сметаны любых ран доказан, и не раз.

От крапивницы и против морщин

При любых повреждениях на коже - порезах, вскрывшихся нагноениях, ожогах, крапивнице и т. д. - поможет нанесение на проблемное место сметаны как крема. Она не только уничтожает многие известные бактерии, но и - главное - заставляет клетки кожи регенерировать.

При этом ее также полезно наносить и на совершенно здоровую кожу, о чем наверняка знают все модницы: она питает и увлажняет, придает здоровый блеск и даже - при регулярных процедурах - замедляет старение.

Все это происходит благодаря огромному содержанию в сметане витаминов PP, Е, А, B12 и B2, а также фосфора и железа, которые необходимы для здоровья клеток и нормального функционирования организма.

Еще в сметане много кальция, но, в отличие от других аналогичных продуктов (от того же молока), именно в сметане он находится в таком состоянии, в котором легко усваивается организмом. По сути, утверждают эксперты, две столовые ложки сметаны идентичны четырем стаканам молока; их регулярный прием способствует укреплению костей, зубов и ногтей. А микроорганизмы (которых в молоке почти в 10 000 раз меньше) помогают организму бороться с гнилостной микрофлорой кишечника и нормализовать процесс пищеварения.

Говорит Анжелика ВАРУМ, российская певица:

- Меня еще бабушка научила лечиться при простуде сметаной. Мед и малину, которые мы едим для повышения иммунитета, нужно не в чай класть, где из-за кипятка разрушается часть полезных веществ, а замешивать в баночку с густой сметаной и есть в течение дня. Помогает! Проверено на себе и близких!

Для здоровья зубов и глаз

Издревле считается, что сметаной не только лечат солнечные ожоги, но и избавляются от веснушек... Среди модниц - особенно в былые времена - было принято веснушки выбеливать. Для этого они намазывали их на ночь сметаной и покрывали повязкой.

А еще с помощью сметаны в былые времена в богатых домах выбеливали зубы. В записках русского врача Федора Гааза еще в 1810 году сделана такая запись: "Чтобы зубы имели здоровый белый вид, чтобы не поражались заразой и грибком, не становились черными и не гнили, нужно каждый день утром и вечером съедать по ложке сметаны, но не проглатывать, а подержать во рту, чтобы зубы пропитать ею".

Другой врач, Григорий Захарьин, известный тем, что лечил императора Александра III, прописывал пациентам сметану при любых заболеваниях в качестве средства, "усиливающего действие любых лекарств". А есть ее килограммами - в огромных количествах - он рекомендовал при болях в суставах (говоря, что она их укрепляет) и при болезнях глаз и ухудшении зрения (он считал, что сметана подпитывает глазные нервы и вычищает из глаз любые хвори).

Позднее целители научились лечить сметаной радикулит и любые виды артритов, и этот рецепт, несмотря на более чем 100-летний возраст, используют по сей день. Густую сметану нужно нанести на полотенце и лечь на него спиной либо обернуть им больное место и укрыться одеялом, чтобы было тепло. Резкие боли стихнут уже минут через 20, а при постоянных приступах - если выполнять ритуал ежедневно - пройдут полностью.

Говорит Любовь Успенская, российская певица:

- Есть такой рецепт: когда все болеют вокруг, чтобы не подцепить вирус, передающийся воздушно-капельным путем (ОРВИ и т. п.), надо каждый день, выходя из дому, обмакнуть мизинец в сметану и смазать им ноздри изнутри. Раньше, когда не было современных спреев, я это часто использовала, потому что постоянно простывала и болела...

При язве и простатите

При простуде и гриппе целители рекомендуют есть сметану с луком: она не только смягчает его жгучее действие, но и усиливает его целебные свойства. Кстати, поможет сметана избавиться и от боли в горле (при любых видах ангины) - ее нужно медленно рассасывать во рту.

Очень полезна сметана при язве желудка: ее жиры, обволакивая язву, уменьшают боли при прохождении пищи, стимулируют рубцевание, благодаря высокой питательности придают силы ослабевшему организму. Единственное условие, которое необходимо соблюдать при лечении, - поддерживать интервал в час-два между приемами сметаны и основной пищи.

Для того чтобы вылечить шпору - костный вырост, образующийся на ноге в том месте, где прикрепляются сухожилия, нужно каждый вечер распаривать пораженные ноги в горячей воде, а затем густо наносить на пятку сметану и надевать теплые шерстяные носки.

В народе бытует мнение, что регулярное употребление сметаны вызывает в мужском организме усиленное образование семени. А если одновременно со сметаной каждый день съедать веточку петрушки, это окажет благотворное влияние на предстательную железу, постепенно излечит воспаление простаты (простатит), окажет стимулирующее действие на половую функцию мужчины.

Ну а самое главное - еще наши предки приметили: сметана помогает детям лучше развиваться и не болеть, вот почему сметана с блинами всегда была главным детским лакомством. Так что ешьте сметанку сами, угощайте подрастающее поколение - и будьте здоровы!

консультация

Худеем на кофе?

Моя подруга заметно похудела, потому что две недели пила только кофе с молоком без сахара. Говорит, отбивает аппетит и заряжает энергией. Я тоже хочу попробовать... Марина.

- Марина, ни в коем случае не делайте этого! В последнее время похудение на кофе стало очень популярным - якобы этот напиток сжигает жир. На самом деле это не так.

Кофеин действительно немного ускоряет обмен веществ: заставляет быстрее биться сердце, тонизирует. Но эффект от этого минимальный. Даже если пить по 10 чашек в день, на весах не будет заметного результата. Зато точно дадут о себе знать бессонница, тревога или апатия из-за чрезмерной стимуляции нервной системы. К тому же кофе раздражает слизистую желудка. Даже здоровым людям пить его желательно после еды. А если вы устраиваете себе разгрузочные дни, от напитка лучше и вовсе отказаться.

Идея пить только кофе (пусть и с молоком) несколько дней подряд ниже всякой критики. Конечно, человек похудеет - он ведь фактически голодает. Но удар по здоровью может быть колоссальным! К тому же такие методы никогда не дают стойкого результата. Посмотрите на свою подругу через две недели - месяц после того, как она возвратится к прежнему рациону. Вес быстро вернется назад и, скорее всего, еще и с прибавкой.

Так что пожалейте свой желудок, сердце, нервную систему, а главное, фигуру! Не надо подобных диет, лучше учитесь питаться рационально...

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Школа молодых драг-диллеров: ученики переименовали на Гугл картах своё учебное заведение

Рижская средняя школа №33, что расположена на улице Стурманю, в микрорайоне Болдерая, на картах Google теперь обозначена как "школа молодых драг-дилеров". Видимо, кто-то из её учеников решил так неудачно пошутить.

Рижская средняя школа №33, что расположена на улице Стурманю, в микрорайоне Болдерая, на картах Google теперь обозначена как "школа молодых драг-дилеров". Видимо, кто-то из её учеников решил так неудачно пошутить.

Читать
Загрузка

«Это не доска позора. Это политическая оценка»: парламентская комиссия по Rail Baltica утвердила отчет

Парламентская комиссия по расследованию ошибок, допущенных при реализации проекта "Rail Baltica", в четверг утвердила окончательный отчет.

Парламентская комиссия по расследованию ошибок, допущенных при реализации проекта "Rail Baltica", в четверг утвердила окончательный отчет.

Читать

30 евро за 5 минут поездки: туристы жалуются на жадность латвийских таксистов

Недавние инциденты с таксистами в рижском аэропорту, которые требовали от туристов чрезмерную плату за поездку, вызвали общественный резонанс и стали темой обсуждения в СМИ. Казалось, что эта проблема уже решена, но, к сожалению, она вновь напоминает о себе.

Недавние инциденты с таксистами в рижском аэропорту, которые требовали от туристов чрезмерную плату за поездку, вызвали общественный резонанс и стали темой обсуждения в СМИ. Казалось, что эта проблема уже решена, но, к сожалению, она вновь напоминает о себе.

Читать

Небожители не извиняются? Вейдемане опросила чиновников — должна ли Силиня ответить за свои слова Смилтенсу?

««Не зарывайся, а то как бы не вытошнило!" – эта яркая фраза премьера Эвики Силини, брошенная в адрес депутата Эдварда Смилтенса, теперь будет тащиться за нею как кусок грядной веревки. Это можно было бы изменить, если бы наша небожительница вспомнила, что после такой некрасивой фразы неплохо было бы извиниться. Это должно было произойти само собой», - пишет в «Неаткариге» публицист Элита Вейдемане, которая решила уточнить, когда же премьер планирует извиниться.  

««Не зарывайся, а то как бы не вытошнило!" – эта яркая фраза премьера Эвики Силини, брошенная в адрес депутата Эдварда Смилтенса, теперь будет тащиться за нею как кусок грядной веревки. Это можно было бы изменить, если бы наша небожительница вспомнила, что после такой некрасивой фразы неплохо было бы извиниться. Это должно было произойти само собой», - пишет в «Неаткариге» публицист Элита Вейдемане, которая решила уточнить, когда же премьер планирует извиниться.  

Читать

Журнал Time выбрал человека года: кто им стал в 2024-ом?

Человеком года по версии журнала Time стал избранный президент США Дональд Трамп. В шорт-лист помимо него входили Илон Маск, Кейт Миддлтон и Юлия Навальная.

Человеком года по версии журнала Time стал избранный президент США Дональд Трамп. В шорт-лист помимо него входили Илон Маск, Кейт Миддлтон и Юлия Навальная.

Читать

Скоро кофе будут пить только миллионеры? Снова сравниваем цены на продукты

Портал la.lv продолжая сравнивать цены, на этот раз обратился к стоимости кофе, который в нашей стране в последнее время, ощутимо подорожал.

Портал la.lv продолжая сравнивать цены, на этот раз обратился к стоимости кофе, который в нашей стране в последнее время, ощутимо подорожал.

Читать

Как оживить Ригу? Ввести бесплатные парковки и закрыть торговые центры: советы Рижской думе

Чтобы оживить центр Риги, по выходным предлагается закрывать супермаркеты и организовать удобное движение для автомобилей и велосипедистов. Такие предложения прозвучали на заседании рабочей группы, созданной по инициативе Рижской думы и Латвийской ассоциации недвижимости (LANĪDA).

Чтобы оживить центр Риги, по выходным предлагается закрывать супермаркеты и организовать удобное движение для автомобилей и велосипедистов. Такие предложения прозвучали на заседании рабочей группы, созданной по инициативе Рижской думы и Латвийской ассоциации недвижимости (LANĪDA).

Читать