Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 13. Марта Завтра: Balvis, Ernests
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Новая цель войны? Почему Иран нацелился на дата-центры Amazon, Google и Microsoft

В центре геополитического напряжения на Ближнем Востоке неожиданно оказались не нефтяные терминалы и не военные базы — а серверы крупнейших IT-компаний мира.

В центре геополитического напряжения на Ближнем Востоке неожиданно оказались не нефтяные терминалы и не военные базы — а серверы крупнейших IT-компаний мира.

Читать
Загрузка

«Связался с министром обороны ОАЭ!» Спрудс горд: Латвия стала державой дронов

«Мы являемся державой дронов, нашими дронами заинтересовались и страны Ближнего Востока. Со мной связывался министр обороны Объединённых Арабских Эмиратов», — заявил министр обороны Андрис Спрудс («Прогрессивные») в программе TV24 «Nedēļa. Post scriptum».

«Мы являемся державой дронов, нашими дронами заинтересовались и страны Ближнего Востока. Со мной связывался министр обороны Объединённых Арабских Эмиратов», — заявил министр обороны Андрис Спрудс («Прогрессивные») в программе TV24 «Nedēļa. Post scriptum».

Читать

«Нигде такого нет: ситуация ненормальная!» Молочный парадокс в Латвии

С момента подписания меморандума о ценах на продукты питания в мае прошлого года доля молока местного происхождения в магазинах существенно не изменилась, сообщил агентству LETA председатель правления Центрального союза латвийских молочников Янис Шолкс. Он отметил, что латвийские розничные торговцы в больших объемах импортируют молоко и молочные продукты, что является серьезной проблемой для молочной отрасли Латвии.

С момента подписания меморандума о ценах на продукты питания в мае прошлого года доля молока местного происхождения в магазинах существенно не изменилась, сообщил агентству LETA председатель правления Центрального союза латвийских молочников Янис Шолкс. Он отметил, что латвийские розничные торговцы в больших объемах импортируют молоко и молочные продукты, что является серьезной проблемой для молочной отрасли Латвии.

Читать

Нас подслушивают? Почему показывается реклама того, что недавно обсудили

Вы замечали, что после разговора с друзьями или родственниками — лично или по телефону — в интернете вдруг появляется реклама именно того, о чём вы говорили? Например, обсудили холодильники, и вскоре реклама холодильников начинает преследовать вас на разных сайтах. Это создаёт ощущение, будто телефон подслушивает разговоры.

Вы замечали, что после разговора с друзьями или родственниками — лично или по телефону — в интернете вдруг появляется реклама именно того, о чём вы говорили? Например, обсудили холодильники, и вскоре реклама холодильников начинает преследовать вас на разных сайтах. Это создаёт ощущение, будто телефон подслушивает разговоры.

Читать

Пятница, 13-е: на Чака столкнулись 3 машины (ВИДЕО)

Сообщение о недавнем ДТП, случившемся около 11 утра сегодня появилось в группе Ездуны на Фейсбуке.

Сообщение о недавнем ДТП, случившемся около 11 утра сегодня появилось в группе Ездуны на Фейсбуке.

Читать

Латвия и другие страны ЕС предлагают запретить въезд для российских военных

Президент Литвы Гитанас Науседа и лидеры других стран Европейского cоюза (ЕС) обратились к председателю Европейского совета Антониу Коште и главе Европейской комиссии (ЕК) Урсуле фон дер Ляйен с просьбой ввести санкции против российских военнослужащих.

Президент Литвы Гитанас Науседа и лидеры других стран Европейского cоюза (ЕС) обратились к председателю Европейского совета Антониу Коште и главе Европейской комиссии (ЕК) Урсуле фон дер Ляйен с просьбой ввести санкции против российских военнослужащих.

Читать

Гуляйте осторожно по новому променаду на Мукусалас: что там? (ВИДЕО)

Гуляющих по новому променаду на Мукусалас в Риге предупреждают об особенностях новостройки наблюдательные жители в клубе "Рига и рижане" на Фейсбуке.

Гуляющих по новому променаду на Мукусалас в Риге предупреждают об особенностях новостройки наблюдательные жители в клубе "Рига и рижане" на Фейсбуке.

Читать