Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 15. Июня Завтра: Banuta, Vilija, Vits, Zermena
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

На дизель — да, на бензин — нет: премьер о сохранении сниженного акциза до конца года

Необходимо уделить особое дизельному топливу, поскольку это напрямую связано с коммерческими перевозками и влияет на экономику страны, заявил премьер-министр Андрис Кулбергс по итогам заседания правительственной коалиции.

Необходимо уделить особое дизельному топливу, поскольку это напрямую связано с коммерческими перевозками и влияет на экономику страны, заявил премьер-министр Андрис Кулбергс по итогам заседания правительственной коалиции.

Читать
Загрузка

Сына норвежской кронпринцессы приговорили к тюрьме. Скандал дошёл до самых тяжёлых обвинений

В Норвегии вынесли приговор по делу, за которым следила вся страна.

В Норвегии вынесли приговор по делу, за которым следила вся страна.

Читать

Дрон над Рижским замком: «пилота» задержали прямо на набережной

Военная полиция на выходных задержала человека, который в состоянии алкогольного опьянения незаконно запускал дрон возле Рижского замка, выяснило агентство LETA.

Военная полиция на выходных задержала человека, который в состоянии алкогольного опьянения незаконно запускал дрон возле Рижского замка, выяснило агентство LETA.

Читать

У airBaltic новый бизнес-план: правительство даст еще 150 миллионов?

В настоящее время продолжается согласование бизнес-плана латвийской национальной авиакомпании "airBaltic", сообщил в понедельник после встречи с премьер-министром Андрисом Кулбергсом председатель совета авиакомпании Андрей Мартынов.

В настоящее время продолжается согласование бизнес-плана латвийской национальной авиакомпании "airBaltic", сообщил в понедельник после встречи с премьер-министром Андрисом Кулбергсом председатель совета авиакомпании Андрей Мартынов.

Читать

Погоня со стрельбой на границе: задержана группа нелегальных мигрантов

В выходные, благодаря предупредительному выстрелу, правоохранителям удалось задержать бегущего от полиции перевозчика нелегальных мигрантов из Франции, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пограничной охране.

В выходные, благодаря предупредительному выстрелу, правоохранителям удалось задержать бегущего от полиции перевозчика нелегальных мигрантов из Франции, сообщили агентству ЛЕТА в Государственной пограничной охране.

Читать

Как гражданин РФ по новому закону может получить ВНЖ в Латвии: Елизавета Кривцова

Латвийский Сейм принял новый Иммиграционный закон. Юрист Елизавета Кривцова комментирует новый порядок.

Латвийский Сейм принял новый Иммиграционный закон. Юрист Елизавета Кривцова комментирует новый порядок.

Читать

«Азербайджанская прачечная»: почти 3 млн евро конфисковано в пользу государства

Экономический суд в июне признал преступно нажитыми и подлежащими конфискации в пользу государства 2 762 186,46 евро, а также три объекта недвижимости — квартиры в Риге, сообщили агентству LETA в прокуратуре.

Экономический суд в июне признал преступно нажитыми и подлежащими конфискации в пользу государства 2 762 186,46 евро, а также три объекта недвижимости — квартиры в Риге, сообщили агентству LETA в прокуратуре.

Читать