Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 20. Февраля Завтра: Smuidra, Smuidris, Vitauts
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Помятые, но съедобные: магазины Lidl ввели «секретные пакеты» с овощами и фруктами

Магазины Lidl уже некоторое время предлагают «секретные пакеты с фруктами и овощами», которые можно приобрести за 2 евро. Их содержимое каждый раз разное, но идея остается той же – в них находятся помятые или слегка поврежденные фрукты и овощи, которые можно безопасно употреблять в пищу. И пока одни радуются найденным в пакетам овощам и фруктам, другие не понимают, где такие пакеты искать.

Магазины Lidl уже некоторое время предлагают «секретные пакеты с фруктами и овощами», которые можно приобрести за 2 евро. Их содержимое каждый раз разное, но идея остается той же – в них находятся помятые или слегка поврежденные фрукты и овощи, которые можно безопасно употреблять в пищу. И пока одни радуются найденным в пакетам овощам и фруктам, другие не понимают, где такие пакеты искать.

Читать
Загрузка

В Латвии пересчитали иностранных студентов: откуда больше всего?

В последние годы число иностранных студентов, в том числе из третьих стран, выросло. Есть университеты, где их количество значительно, например, Рижский технический университет (РТУ) и высшая школа бизнеса "Turība".

В последние годы число иностранных студентов, в том числе из третьих стран, выросло. Есть университеты, где их количество значительно, например, Рижский технический университет (РТУ) и высшая школа бизнеса "Turība".

Читать

Собаки учат слова, вслушиваясь в разговоры хозяев: это уже социальное понимание

Большинство собак послушно осваивают пару базовых команд — «сидеть!», «лежать!» — стоит лишь кому-то терпеливо повторить их несколько раз. Некоторые запоминают названия одной-двух любимых игрушек. Но среди четвероногих встречаются настоящие феномены — собаки, способные удерживать в памяти десятки и даже сотни слов, связывая каждое с конкретным предметом. Это уже не просто дрессировка — это почти разговор. Такие гении редки, но учёные, изучающие интеллект животных, знают: они существуют, и их можно найти.

Большинство собак послушно осваивают пару базовых команд — «сидеть!», «лежать!» — стоит лишь кому-то терпеливо повторить их несколько раз. Некоторые запоминают названия одной-двух любимых игрушек. Но среди четвероногих встречаются настоящие феномены — собаки, способные удерживать в памяти десятки и даже сотни слов, связывая каждое с конкретным предметом. Это уже не просто дрессировка — это почти разговор. Такие гении редки, но учёные, изучающие интеллект животных, знают: они существуют, и их можно найти.

Читать

Сокращение расходов более эффективно, чем повышение налогов: эксперт Банка Латвии

Сокращение расходов более эффективно для уменьшения государственного долга, чем повышение налогов, так как повышение налогов может значительно замедлить экономическую активность, заявил экономист Банка Латвии Олег Ткачев на дискуссии о государственном долге, организованной Банком Латвии.

Сокращение расходов более эффективно для уменьшения государственного долга, чем повышение налогов, так как повышение налогов может значительно замедлить экономическую активность, заявил экономист Банка Латвии Олег Ткачев на дискуссии о государственном долге, организованной Банком Латвии.

Читать

В этом году было задержано 12 полицейских: Бюро внутренней безопасности

В первой половине февраля Бюро внутренней безопасности (IDB) по подозрению в отмывании преступных доходов в составе группы лиц по предварительному сговору задержало должностное лицо Главного управления полиции общественного порядка Государственной полиции, сообщило агентство LETA IDB.

В первой половине февраля Бюро внутренней безопасности (IDB) по подозрению в отмывании преступных доходов в составе группы лиц по предварительному сговору задержало должностное лицо Главного управления полиции общественного порядка Государственной полиции, сообщило агентство LETA IDB.

Читать

2806 евро за отопление маленькой квартирки: счёт подтвердили — это не ошибка

Отопление частного дома площадью 300 квадратных метров обошлось в 1000 евро, даже депутат Сейма , руководитель парламентской комиссии по расследованию подорожания теплоснабжения в Риге Андрис Кулбергс (Объединенный список) опубликовал свой счет за отопление и сообщил, что за электричество ему придется заплатить 754 евро, но, возможно, самый большой счет получила Сандра, которая даже разместила его на своей странице в Facebook – за отопление квартиры площадью 30 квадратных метров ей придется заплатить 2806 евро.

Отопление частного дома площадью 300 квадратных метров обошлось в 1000 евро, даже депутат Сейма , руководитель парламентской комиссии по расследованию подорожания теплоснабжения в Риге Андрис Кулбергс (Объединенный список) опубликовал свой счет за отопление и сообщил, что за электричество ему придется заплатить 754 евро, но, возможно, самый большой счет получила Сандра, которая даже разместила его на своей странице в Facebook – за отопление квартиры площадью 30 квадратных метров ей придется заплатить 2806 евро.

Читать

«Это я бахрому не посчитала»: как юрмальчанка ковёр в чистку сдавала

Интересным жизненным опытом на пользу многим поделилась в соцсетях юрмальчанка Божена Рынска. 

Интересным жизненным опытом на пользу многим поделилась в соцсетях юрмальчанка Божена Рынска. 

Читать