Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 24. Мая Завтра: Ilvija, Marlena, Ziedone
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не знаешь госязыка — хоть ложись да помирай: переводим инструкцию РД на случай атаки дронов

Рижская дума, как водится, проснулась не от сирены, а от ощущения, что сирена может однажды прозвучать прямо под окнами. Чиновники торжественно представили населению план действий при воздушной тревоге.

Рижская дума, как водится, проснулась не от сирены, а от ощущения, что сирена может однажды прозвучать прямо под окнами. Чиновники торжественно представили населению план действий при воздушной тревоге.

Читать
Загрузка

Брал деньги за ремонт и присвоил 70 тысяч евро: суд рассмотрит дело в конце года

Уголовное дело, по которому мужчина обвиняется в том, что выманил у людей свыше 70 тысяч евро, обещая выполнить ремонтные работы, Рижский городской суд начнёт рассматривать 14 декабря, как выяснило агентство LETA. 

Уголовное дело, по которому мужчина обвиняется в том, что выманил у людей свыше 70 тысяч евро, обещая выполнить ремонтные работы, Рижский городской суд начнёт рассматривать 14 декабря, как выяснило агентство LETA. 

Читать

«Какие убежища? Даёшь велодорожки!» Силиня — о приоритетах своего бывшего правительства

После своей отставки премьер Эвика Силиня на телеканале TV24 в программе Nedēļa. Post scriptum прокомментировала дискуссии о приоритетах правительства, особенно остановившись на сравнении финансирования бомбоубежищ и велодорожек.

После своей отставки премьер Эвика Силиня на телеканале TV24 в программе Nedēļa. Post scriptum прокомментировала дискуссии о приоритетах правительства, особенно остановившись на сравнении финансирования бомбоубежищ и велодорожек.

Читать

Дело о трёх застреленных собаках суд начнёт рассматривать в августе

Первое заседание состоится 6 августа в 10 часов в Тукумсе, в Земгальском районном суде. 

Первое заседание состоится 6 августа в 10 часов в Тукумсе, в Земгальском районном суде. 

Читать

«Двое»: фильм о любви, снятый в Риге, но как бы без Риги (ВИДЕО)

В 1965 году на Рижской киностудии был снят фильм «Двое» - пример советской мелодрамы, которая говорит о любви не через пафос или идеологию, а через тишину, взгляды и внутреннее взросление. Дипломная работа режиссёра Михаила Богина неожиданно оказалась фильмом удивительной зрелости - камерным, тонким и по-настоящему человечным.

В 1965 году на Рижской киностудии был снят фильм «Двое» - пример советской мелодрамы, которая говорит о любви не через пафос или идеологию, а через тишину, взгляды и внутреннее взросление. Дипломная работа режиссёра Михаила Богина неожиданно оказалась фильмом удивительной зрелости - камерным, тонким и по-настоящему человечным.

Читать

«Почему не прямо из роддома?!» Новость из Лиепаи вызвала возмущение в соцсети

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Латвийское телевидение сообщило, что уже в следующем учебном году в Лиепае в муниципальные детские сады будут принимать детей в возрасте от года и старше.

Читать

Пора бы вам, Краузе, на выход! Генпрокурор согласен с Press.lv, а вот его визави — нет

Прикиньте, даже генпрокурора проняло! Мы тут на днях писали о ситуации, когда два наших доблестных политика, провалившись на своих министерских поприщах, спокойно возвращаются в теплые кресла Сейма, с окладом и всеми привилегиями. Так вот генпрокурор Латвии Армин Мейстерс (на фото слева) на этой неделе высказал ту же мысль в не менее резкой форме.

Прикиньте, даже генпрокурора проняло! Мы тут на днях писали о ситуации, когда два наших доблестных политика, провалившись на своих министерских поприщах, спокойно возвращаются в теплые кресла Сейма, с окладом и всеми привилегиями. Так вот генпрокурор Латвии Армин Мейстерс (на фото слева) на этой неделе высказал ту же мысль в не менее резкой форме.

Читать