Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 7. Июля Завтра: Alda, Maruta
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Суд разрешил Марин Ле Пен участвовать в выборах: что это меняет?

Апелляционный суд Парижа подтвердил вину Марин Ле Пен в нецелевой трате средств ЕС, но сократил срок запрета на участие в выборах. Главе фракции "Национального объединения" придется год носить электронный браслет.

Апелляционный суд Парижа подтвердил вину Марин Ле Пен в нецелевой трате средств ЕС, но сократил срок запрета на участие в выборах. Главе фракции "Национального объединения" придется год носить электронный браслет.

Читать
Загрузка

Почему рейтинг важнее детей? В Марупе родители возмущены набором в государственную гимназию

В Латвии сохраняется проблема нехватки мест в старших классах: количество открытых мест во многих школах меньше числа желающих продолжить обучение после 9-го класса. Из-за этого выпускники, планирующие поступать в вузы, вынуждены одновременно подавать документы в несколько учебных заведений, а затем нередко ездить на учебу в другой район или даже город.

В Латвии сохраняется проблема нехватки мест в старших классах: количество открытых мест во многих школах меньше числа желающих продолжить обучение после 9-го класса. Из-за этого выпускники, планирующие поступать в вузы, вынуждены одновременно подавать документы в несколько учебных заведений, а затем нередко ездить на учебу в другой район или даже город.

Читать

Начался саммит НАТО в Анкаре: три позиции, жизненно важных для Латвии

Сегодня и завтра, 8 июля, в Анкаре (Турция) пройдет саммит НАТО. Делегацию Латвии на саммите возглавит президент Эдгар Ринкевич. В понедельник после встречи с премьер-министром Латвии Андрисом Кулбергсом («Объединенный список») он заявил, что на саммите необходимо продемонстрировать способность альянса сохранять единство, несмотря на дискуссии и разногласия.

Сегодня и завтра, 8 июля, в Анкаре (Турция) пройдет саммит НАТО. Делегацию Латвии на саммите возглавит президент Эдгар Ринкевич. В понедельник после встречи с премьер-министром Латвии Андрисом Кулбергсом («Объединенный список») он заявил, что на саммите необходимо продемонстрировать способность альянса сохранять единство, несмотря на дискуссии и разногласия.

Читать

Фамилия выше закона? Как жена Кариньша судится с пенсионерами за землю

Семья бывшего премьера Латвии Кришьяниса Кариньша судится с парой пенсионеров за землю в живописном месте, на берегу Гауи. И есть основания полагать, что пенсионеры суд проиграют, об этом в своей публикации на Facebook рассказала Илзе Нейкина.

Семья бывшего премьера Латвии Кришьяниса Кариньша судится с парой пенсионеров за землю в живописном месте, на берегу Гауи. И есть основания полагать, что пенсионеры суд проиграют, об этом в своей публикации на Facebook рассказала Илзе Нейкина.

Читать

«Русский театр закрыть не позволим»: в центре Риги протест против Минкульта (ФОТО, ВИДЕО)

Пикет в защиту Рижского русского театра имени Михила Чехова прошел сегодня в 17 часов в Старой Риге, сообщает корреспондент press.lv.

Пикет в защиту Рижского русского театра имени Михила Чехова прошел сегодня в 17 часов в Старой Риге, сообщает корреспондент press.lv.

Читать

Вселенная оказалась не такой ровной, как думали ученые — и это может сломать старую картину мира

Ученые долго исходили из красивой идеи: если смотреть на Вселенную в очень большом масштабе, она должна выглядеть примерно одинаково во всех направлениях.

Ученые долго исходили из красивой идеи: если смотреть на Вселенную в очень большом масштабе, она должна выглядеть примерно одинаково во всех направлениях.

Читать

Почему отличница вынуждена конкурировать с амбалом: пост абитуриентки о льготах после армии расколол латвийцев

Публикация молодой девушки в социальной сети Threads вызвала оживленную дискуссию о преимуществах, которые получают абитуриенты, прошедшие Государственную службу обороны (VAD) при поступлении в латвийские вузы.

Публикация молодой девушки в социальной сети Threads вызвала оживленную дискуссию о преимуществах, которые получают абитуриенты, прошедшие Государственную службу обороны (VAD) при поступлении в латвийские вузы.

Читать