Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 8. Июля Завтра: Ada, Adele, Antra
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

России нравится, когда мы боимся: Ринкевич

Россия любит запугивать страны региона, но альянс НАТО нас поддерживает, заявил президент Латвии Эдгар Ринкевич на пресс-конференции в рамках саммита НАТО в Анкаре.

Россия любит запугивать страны региона, но альянс НАТО нас поддерживает, заявил президент Латвии Эдгар Ринкевич на пресс-конференции в рамках саммита НАТО в Анкаре.

Читать
Загрузка

«Вы бы поехали в Москву?» Зеленский ответил Трампу (ВИДЕО)

Эскалация, лицензия на производство ракет Patriot, звонок Путину. Что заявили Зеленский и Трамп перед личной встречей в Анкаре?

Эскалация, лицензия на производство ракет Patriot, звонок Путину. Что заявили Зеленский и Трамп перед личной встречей в Анкаре?

Читать

В женскую баню можно и с мужским членом, главное иметь удостоверение: новости из Берна

В Берне окончательно определились с тем, что такое женщина. Спойлер: это не биология, не внешний вид и даже не то, что видят окружающие. Главное — правильная запись в удостоверении личности.

В Берне окончательно определились с тем, что такое женщина. Спойлер: это не биология, не внешний вид и даже не то, что видят окружающие. Главное — правильная запись в удостоверении личности.

Читать

В ночь с 11 на 12 июля будут организованы дополнительные трамвайные и автобусные рейсы

До и после концерта "Manai dzimtenei" в Риге будут организованы дополнительные трамвайные и автобусные рейсы, сообщили организаторы концерта в социальных сетях.

До и после концерта "Manai dzimtenei" в Риге будут организованы дополнительные трамвайные и автобусные рейсы, сообщили организаторы концерта в социальных сетях.

Читать

Шмели решили задачу для умных животных. Учёные смотрели и не верили

Шмелей обычно не представляют великими мыслителями. Маленькое пушистое насекомое, цветок, жужжание — и вроде бы всё.

Шмелей обычно не представляют великими мыслителями. Маленькое пушистое насекомое, цветок, жужжание — и вроде бы всё.

Читать

Минималка, налоги, льготы: что влияет на размер зарплаты

Минимальная зарплата повышается почти каждый год, также периодически меняются ставки подоходного налога. Установлен не облагаемый подоходным налогом минимум, в том числе для льготных групп жителей. Рассказываем, какие факторы влияют на размер зарплаты работника.

Минимальная зарплата повышается почти каждый год, также периодически меняются ставки подоходного налога. Установлен не облагаемый подоходным налогом минимум, в том числе для льготных групп жителей. Рассказываем, какие факторы влияют на размер зарплаты работника.

Читать

«Неприемлемо и позорно!» Рижский роддом дал роженице на выписку всего один час

Жительница Риги Кристина Тимофеева опубликовала в Facebook эмоциональный рассказ о выписке из Рижского роддома, назвав произошедшее «неприемлемым и позорным».

Жительница Риги Кристина Тимофеева опубликовала в Facebook эмоциональный рассказ о выписке из Рижского роддома, назвав произошедшее «неприемлемым и позорным».

Читать