Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 17. Февраля Завтра: Donats, Konstance
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Продается слишком много квартир в новостройках, но латвийцы туда не рвутся: эксперт

Специализированные порталы переполнены объявлениями о продаже жилья, которые висят там месяцами. Иногда владельцы со временем снижают запрашиваемую цену, но часто продолжают придерживаться желаемой суммы.

Специализированные порталы переполнены объявлениями о продаже жилья, которые висят там месяцами. Иногда владельцы со временем снижают запрашиваемую цену, но часто продолжают придерживаться желаемой суммы.

Читать
Загрузка

Его уже назвали «Ледник судного дня»: к чему может привести разрушение Туэйтса

В Западной Антарктиде ускоряется отступление одного из самых уязвимых ледников планеты — Туэйтса, Thwaites Glacier. Из-за потенциальных последствий его нередко называют «ледником судного дня». Речь не о мгновенной катастрофе, а о цепочке процессов, способных радикально изменить береговые линии мира в течение десятилетий и столетий.

В Западной Антарктиде ускоряется отступление одного из самых уязвимых ледников планеты — Туэйтса, Thwaites Glacier. Из-за потенциальных последствий его нередко называют «ледником судного дня». Речь не о мгновенной катастрофе, а о цепочке процессов, способных радикально изменить береговые линии мира в течение десятилетий и столетий.

Читать

Лёд трещит: канадцев на Олимпиаде обвинили в жульничестве, шведов – в слежке! Британия в центре бури

Кёрлинг, который считался самым интеллигентным видом спорта Олимпиады, внезапно превратился в настоящий детектив на льду. Обвинения в жульничестве. Вирусное видео. Мат на площадке. И разговоры о тайной съёмке соперников.

Кёрлинг, который считался самым интеллигентным видом спорта Олимпиады, внезапно превратился в настоящий детектив на льду. Обвинения в жульничестве. Вирусное видео. Мат на площадке. И разговоры о тайной съёмке соперников.

Читать

Во вторник утром движение поездов на линии Тукумс было задержано: что случилось?

По информации, опубликованной АО «Pasažieru vilciens» (PV), работающим под брендом «Vivi», во вторник утром наблюдаются задержки движения поездов на линии Тукумс.

По информации, опубликованной АО «Pasažieru vilciens» (PV), работающим под брендом «Vivi», во вторник утром наблюдаются задержки движения поездов на линии Тукумс.

Читать

В 1990-е мы оттолкнули многих людей, надо было по другому с негражданами: экс-президент

«Если вернуться к девяностым, то есть одна вещь, которую мы не довели до конца. Это было время подъема, когда люди хотели строить что-то новое, а мы непростительно многих из них оттолкнули. И сегодня видим последствия этих действий. Иначе нужно было решать вопрос гражданства, потому что это основа государства, – заявил экс-президент Латвии Андрис Берзиньш В беседе из цикла "Латвия 2035".

«Если вернуться к девяностым, то есть одна вещь, которую мы не довели до конца. Это было время подъема, когда люди хотели строить что-то новое, а мы непростительно многих из них оттолкнули. И сегодня видим последствия этих действий. Иначе нужно было решать вопрос гражданства, потому что это основа государства, – заявил экс-президент Латвии Андрис Берзиньш В беседе из цикла "Латвия 2035".

Читать

США завершили 8 войн: Кая Каллас отреагировала странной гримасой (ВИДЕО)

Во время заявления американского дипломата о «восьми войнах, завершённых благодаря Дональду Трампу», камеры уловили  красноречивую реакцию главы европейской дипломатии Каи Каллас.

Во время заявления американского дипломата о «восьми войнах, завершённых благодаря Дональду Трампу», камеры уловили  красноречивую реакцию главы европейской дипломатии Каи Каллас.

Читать

Герой, отзовись! Провалившийся под лед мужчина ищет своего спасителя (ФОТО)

Нынешняя зима удивляет не только сильными морозами, но и возможностью взглянуть на привычные достопримечательности с другого ракурса. Например, рассмотреть остов корабля в море у Мангальсалы с расстояния вытянутой руки. Однако, такие приключения полны опасностей, а лед штука коварная - раз, и ты уже ушел под воду. Хорошо, что еще есть люди, готовые помочь в трудную минуту.

Нынешняя зима удивляет не только сильными морозами, но и возможностью взглянуть на привычные достопримечательности с другого ракурса. Например, рассмотреть остов корабля в море у Мангальсалы с расстояния вытянутой руки. Однако, такие приключения полны опасностей, а лед штука коварная - раз, и ты уже ушел под воду. Хорошо, что еще есть люди, готовые помочь в трудную минуту.

Читать