Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 23. Мая Завтра: Leokadija, Leontine, Ligija, Lonija
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Быстро, ответственно, эффективно и на благо Латвии»: стало известно, на какой пост метит Силиня

Ушедшая в отставку премьер-министр Эвика Силиня могла бы оценить возможность стать министром обороны, это подтвердил агентству LETA её консультант Сандрис Сабаев.

Ушедшая в отставку премьер-министр Эвика Силиня могла бы оценить возможность стать министром обороны, это подтвердил агентству LETA её консультант Сандрис Сабаев.

Читать
Загрузка

SpaceX провела беспилотный испытательный полет самой большой в истории ракеты Starship V3

Компания SpaceX Илона Маска все-таки осуществила запуск крупнейшей и самой мощной ракеты в истории после того, как в четверг долгожданный испытательный полет был перенесен из-за неисправности стартовой башни.

Компания SpaceX Илона Маска все-таки осуществила запуск крупнейшей и самой мощной ракеты в истории после того, как в четверг долгожданный испытательный полет был перенесен из-за неисправности стартовой башни.

Читать

В Риге автомобиль снёс автобусную остановку и сбил трёх человек (ВИДЕО)

Это агентству LETA подтвердила Госполиция.

Это агентству LETA подтвердила Госполиция.

Читать

Венгрия вернет запрет на импорт украинской сельхозпродукции

Как сообщил новый премьер Венгрии, правительство страны восстановит запрет на импорт украинской сельхозпродукции, который случайно прекратил действие после смены власти. Кроме того, Будапешт отзовет свой выход из МУС.

Как сообщил новый премьер Венгрии, правительство страны восстановит запрет на импорт украинской сельхозпродукции, который случайно прекратил действие после смены власти. Кроме того, Будапешт отзовет свой выход из МУС.

Читать

Администрация Трампа ужесточила порядок выдачи грин-карт

Вашингтон обязал большинство соискателей грин-карты подавать документы из-за рубежа, а не находясь на территории США. Новые правила затронут более половины всех заявителей.

Вашингтон обязал большинство соискателей грин-карты подавать документы из-за рубежа, а не находясь на территории США. Новые правила затронут более половины всех заявителей.

Читать

Похищение с палубы, свадьба и пуля в конце: история любви балтийского барона и княжны Богарне

Я наткнулся на это имя, читая воспоминания советского контр-адмирала Белли, начинавшего свою службу еще в русском императорском флоте. «Судьба этого человека очень оригинальна. В молодые годы он женился на особе, не подходившей для морского офицера, и должен был уйти со службы. Он уехал за границу и сделался проводником в Международном обществе спальных вагонов. Был призван на службу в русско-японскую войну... После был командиром эскадренного миноносца "Охотник". В это время его бросила жена. Зимуя в Петербурге на "Охотнике", познакомился с вдовой, княгиней Кочубей, против особняка которой стоял его миноносец у Английской набережной, и женился на ней... В годы первой мировой любился в Гельсингфорсе в опереточную певицу, а т. к. она предпочла молодого лейтенанта, то в 1916 г. он покончил с собой. Был выдающимся офицером, образованным, талантливым, исключительно приятным в обращении».   

Я наткнулся на это имя, читая воспоминания советского контр-адмирала Белли, начинавшего свою службу еще в русском императорском флоте. «Судьба этого человека очень оригинальна. В молодые годы он женился на особе, не подходившей для морского офицера, и должен был уйти со службы. Он уехал за границу и сделался проводником в Международном обществе спальных вагонов. Был призван на службу в русско-японскую войну... После был командиром эскадренного миноносца "Охотник". В это время его бросила жена. Зимуя в Петербурге на "Охотнике", познакомился с вдовой, княгиней Кочубей, против особняка которой стоял его миноносец у Английской набережной, и женился на ней... В годы первой мировой любился в Гельсингфорсе в опереточную певицу, а т. к. она предпочла молодого лейтенанта, то в 1916 г. он покончил с собой. Был выдающимся офицером, образованным, талантливым, исключительно приятным в обращении».   

Читать

В субботу утром в озеро Дридзис упал беспилотник; пострадавших нет (ДОПОЛНЕНО)

23 мая около 8 часов утра в Госполицию поступила информация от населения о том, что в Комбульской волости Краславского края в озеро Дридзис упал беспилотный летательный аппарат (БПЛА). При контакте с водой он взорвался. Пострадавших нет. Госполиция немедленно выехала на указанное место и начала его обследовать, о чём сообщила в соцсетях.

23 мая около 8 часов утра в Госполицию поступила информация от населения о том, что в Комбульской волости Краславского края в озеро Дридзис упал беспилотный летательный аппарат (БПЛА). При контакте с водой он взорвался. Пострадавших нет. Госполиция немедленно выехала на указанное место и начала его обследовать, о чём сообщила в соцсетях.

Читать