Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 10. Апреля Завтра: Anita, Anitra, Zile
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Если украинцы уедут домой, это будет проблемой». Эстонский фермер боится потерять батраков

Эстонский фермер Калле Хамбург заявил, что если война в Украине закончится и приехавшие из Украины работники смогут вернуться домой, это станет серьёзной проблемой для сельскохозяйственного сектора Эстонии.

Эстонский фермер Калле Хамбург заявил, что если война в Украине закончится и приехавшие из Украины работники смогут вернуться домой, это станет серьёзной проблемой для сельскохозяйственного сектора Эстонии.

Читать
Загрузка

Хозяин маленькой собачки зарезал овчарку: ужас в Юрмале

22 марта этого года в Государственную полицию поступил звонок из Юрмалы, из Слоки. Владелица собаки  сообщила, что хозяин другой собаки убил её немецкую овчарку. Когда сотрудники правоохранительных органов прибыли на место происшествия, животное, к сожалению, было найдено мертвым.

22 марта этого года в Государственную полицию поступил звонок из Юрмалы, из Слоки. Владелица собаки  сообщила, что хозяин другой собаки убил её немецкую овчарку. Когда сотрудники правоохранительных органов прибыли на место происшествия, животное, к сожалению, было найдено мертвым.

Читать

Малые ядерные реакторы в Балтии — Эстония уходит вперёд, Латвия успеет?

В Эстонии тема малых модульных реакторов (SMR) уже выходит за рамки разговоров. Исполнительный директор Fermi Energia AS Калев Каллеметс в интервью nra.lv рассказал, что закон о ядерной энергетике и безопасности передан в Рийгикогу, сейчас идёт работа в парламентских комиссиях, а итоговое голосование ожидается до июня.

В Эстонии тема малых модульных реакторов (SMR) уже выходит за рамки разговоров. Исполнительный директор Fermi Energia AS Калев Каллеметс в интервью nra.lv рассказал, что закон о ядерной энергетике и безопасности передан в Рийгикогу, сейчас идёт работа в парламентских комиссиях, а итоговое голосование ожидается до июня.

Читать

Не доедешь! В Риге и Видземе сильнее всего урежут региональные автобусы

В 2026 году в региональной сети автобусных маршрутов наибольшее сокращение ожидается в Рижском и Видземском регионах, сообщили агентству LETA в Автотранспортной дирекции (ATD).

В 2026 году в региональной сети автобусных маршрутов наибольшее сокращение ожидается в Рижском и Видземском регионах, сообщили агентству LETA в Автотранспортной дирекции (ATD).

Читать

В Курземе подморозило до -5, а в Риге в центре было 0

В пятницу ранним утром местами в Курземе, в том числе в аэропорту Лиепаи, столбик термометра опустился до -5 градусов - об этом свидетельствуют данные метеостанций.

В пятницу ранним утром местами в Курземе, в том числе в аэропорту Лиепаи, столбик термометра опустился до -5 градусов - об этом свидетельствуют данные метеостанций.

Читать