Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 1. Июня Завтра: Bernedine, Biruta, Mairita
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Как будто иду в армию»: новый министр финансов рассказал, где будет резать бюджет

В декларации о планируемой деятельности Кабинета министров под руководством Андриса Кулбергса (Объединенный список) на Министерство финансов возложено множество задач, требующих значительных финансовых средств, — одной из них является стабилизация бюджета и повышение эффективности расходов, пишет в nra.lv публицист Марис Краутманис.

В декларации о планируемой деятельности Кабинета министров под руководством Андриса Кулбергса (Объединенный список) на Министерство финансов возложено множество задач, требующих значительных финансовых средств, — одной из них является стабилизация бюджета и повышение эффективности расходов, пишет в nra.lv публицист Марис Краутманис.

Читать
Загрузка

Пестициды — наше всё! Вот по какому показателю Латвия рвётся в лидеры Европы — и это не радует

Рассказывая о преимуществах страны, латвийские государственные мужи часто говорят, что Латвия - одна из самых зеленых (и в прямом смысле, и в смысле чистоты среды) в Европе. Протрите очки, кунги! Так было когда-то. Но статистика свидетельствует о другом - Латвия входит в число стран ЕС с самым быстрым ростом продаж пестицидов...

Рассказывая о преимуществах страны, латвийские государственные мужи часто говорят, что Латвия - одна из самых зеленых (и в прямом смысле, и в смысле чистоты среды) в Европе. Протрите очки, кунги! Так было когда-то. Но статистика свидетельствует о другом - Латвия входит в число стран ЕС с самым быстрым ростом продаж пестицидов...

Читать

Петр I в доме Данненштерна: старинная рижская городская легенда

В Старой Риге дома порой живут дольше человеческой памяти. Они переживают войны и пожары, смену государей и языков, наблюдают, как поколения сменяют друг друга, а сами остаются на месте, словно хранители чужих секретов. Мимо них проходят ежедневно сотни людей, не подозревая, что за скромным фасадом скрывается целый мир — с его легендами, призраками прошлого и историями, которым трудно отказать в праве называться правдой.

В Старой Риге дома порой живут дольше человеческой памяти. Они переживают войны и пожары, смену государей и языков, наблюдают, как поколения сменяют друг друга, а сами остаются на месте, словно хранители чужих секретов. Мимо них проходят ежедневно сотни людей, не подозревая, что за скромным фасадом скрывается целый мир — с его легендами, призраками прошлого и историями, которым трудно отказать в праве называться правдой.

Читать

Голые, избитые и униженные: в Германии вспыхнул крупнейший тюремный скандал со времён основания ФРГ

В Германии разгорается громкий скандал вокруг тюрьмы Габлинген в Баварии, примерно в часе езды от Мюнхена. По данным немецких СМИ, сотрудники исправительного учреждения годами могли издеваться над заключёнными, а следствие считает пострадавшими 102 человека.

В Германии разгорается громкий скандал вокруг тюрьмы Габлинген в Баварии, примерно в часе езды от Мюнхена. По данным немецких СМИ, сотрудники исправительного учреждения годами могли издеваться над заключёнными, а следствие считает пострадавшими 102 человека.

Читать

Медведь забрёл в Екабпилс. Его напугали смартфонами и провожали дронами (видео)

В Екабпилсе медведя, который забрёл в город в воскресенье, удалось вывести к лесу. Об этом агентству LETA сообщил председатель Екабпилсской краевой думы Райвис Рагайнис.

В Екабпилсе медведя, который забрёл в город в воскресенье, удалось вывести к лесу. Об этом агентству LETA сообщил председатель Екабпилсской краевой думы Райвис Рагайнис.

Читать

«Latvenergo» не поняло, зачем мэр Риги придумал рост цен на тепло

AS «Latvenergo» заявило, что не располагает информацией о том, на каком основании мэр Риги публично говорил о якобы планируемом повышении цены на тепло, произведённое на ТЭЦ-1 и ТЭЦ-2 для столицы в следующем году.

AS «Latvenergo» заявило, что не располагает информацией о том, на каком основании мэр Риги публично говорил о якобы планируемом повышении цены на тепло, произведённое на ТЭЦ-1 и ТЭЦ-2 для столицы в следующем году.

Читать

Домбрава: после драки на празднике в Юрмале задержан подозреваемый

Министр внутренних дел Янис Домбрава сообщил, что после жестокой драки на Курортном празднике в Юрмале задержан подозреваемый. Инцидент произошёл в минувшие выходные прямо на улице во время городских мероприятий.

Министр внутренних дел Янис Домбрава сообщил, что после жестокой драки на Курортном празднике в Юрмале задержан подозреваемый. Инцидент произошёл в минувшие выходные прямо на улице во время городских мероприятий.

Читать