Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 22. Мая Завтра: Emilija
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

228 погибших и штраф как цена квартиры: Air France и Airbus признали виновными через 17 лет после катастрофы

Парижский апелляционный суд поставил новую точку в одной из самых страшных авиакатастроф Европы — хотя, возможно, не последнюю.

Парижский апелляционный суд поставил новую точку в одной из самых страшных авиакатастроф Европы — хотя, возможно, не последнюю.

Читать
Загрузка

Нарушали порядок! Полиция просит опознать

Рижская муниципальная полиция просит помочь установить личности двух мужчин, которые 30 апреля этого года нарушали общественный порядок на улице Аудею, 16, в центре Риги.

Рижская муниципальная полиция просит помочь установить личности двух мужчин, которые 30 апреля этого года нарушали общественный порядок на улице Аудею, 16, в центре Риги.

Читать

Как мы гостей встречаем! Минэкономики требует от Рижской думы круизный причал

Министерство экономики призывает Рижскую думу срочно решить вопрос о создании круизного причала в центре города, сообщили агентству ЛЕТА в министерстве.

Министерство экономики призывает Рижскую думу срочно решить вопрос о создании круизного причала в центре города, сообщили агентству ЛЕТА в министерстве.

Читать

Евро сами прыгают — только мешки подставляй: Пуче — об особенностях латвийского мошенничества

«Совершенно очевидно, что в Латвии существует мафия, которая организует закупки. Это теперь совершенно ясно. И это история о государственных деньгах, о «мошенничестве» с государственными деньгами», — заявил ведущий программы «СТОП кадры» на телеканале TV24, журналист Армандс Пуче. В качестве примера он привёл случай в Министерстве образования и науки (МОН), рассказывает nra.lv.

«Совершенно очевидно, что в Латвии существует мафия, которая организует закупки. Это теперь совершенно ясно. И это история о государственных деньгах, о «мошенничестве» с государственными деньгами», — заявил ведущий программы «СТОП кадры» на телеканале TV24, журналист Армандс Пуче. В качестве примера он привёл случай в Министерстве образования и науки (МОН), рассказывает nra.lv.

Читать

Что делать рижанам в случае воздушной угрозы? Рижская дума ответила (ДОПОЛНЕНО в 12.48)

В пятницу, 22 мая, в 10:00 в Рижской думе состоялся пресс-брифинг, на котором самоуправление представило новые алгоритмы действий на случай воздушной угрозы, в том числе угрозы со стороны дронов.

В пятницу, 22 мая, в 10:00 в Рижской думе состоялся пресс-брифинг, на котором самоуправление представило новые алгоритмы действий на случай воздушной угрозы, в том числе угрозы со стороны дронов.

Читать

В Европе резко возросло число венерических заболеваний

По данным Европейского центра профилактики и контроля заболеваний, в 2024 году число инфекций, передающихся половым путем, достигло рекордных показателей по всей Европе, что обусловлено резким ростом гонореи и сифилиса.

По данным Европейского центра профилактики и контроля заболеваний, в 2024 году число инфекций, передающихся половым путем, достигло рекордных показателей по всей Европе, что обусловлено резким ростом гонореи и сифилиса.

Читать

Цены на топливо в Латвии: что может государство?

Быстрый рост цен на топливо вызвал острые дискуссии в обществе. В ответ на повышение цен было решено временно снизить ставку акцизного налога на определенные виды топлива, а Министерство экономики также предложило ввести налог на сверхприбыль для розничных продавцов топлива, если розничная цена превышает рассчитанную ориентировочную цену как минимум на 3%.

Быстрый рост цен на топливо вызвал острые дискуссии в обществе. В ответ на повышение цен было решено временно снизить ставку акцизного налога на определенные виды топлива, а Министерство экономики также предложило ввести налог на сверхприбыль для розничных продавцов топлива, если розничная цена превышает рассчитанную ориентировочную цену как минимум на 3%.

Читать