Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 16. Марта Завтра: Guntars, Guntis, Guntris
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Сорвал плакат «Литва для литовцев»: у соседей дикий скандал из-за смелого поступка доцента

В Литве разразился скандал после того, как доцента Вильнюсского университета обвинили в избиении семи человек, сопровождавшихся грубыми ругательствами, пишет литовский портал Delfi.

В Литве разразился скандал после того, как доцента Вильнюсского университета обвинили в избиении семи человек, сопровождавшихся грубыми ругательствами, пишет литовский портал Delfi.

Читать
Загрузка

Не оглядываться на Россию, а быть быстрее, цифровее, передовее»: программа Силини

Правительство Латвии не планирует поддерживать идеи о возобновлении деловых отношений с Россией, поскольку национальная безопасность важнее экономической выгоды, подчеркнула премьер-министр Эвика Силина в эфире телеканала TV24.

Правительство Латвии не планирует поддерживать идеи о возобновлении деловых отношений с Россией, поскольку национальная безопасность важнее экономической выгоды, подчеркнула премьер-министр Эвика Силина в эфире телеканала TV24.

Читать

Удалось отговорить? Браже встречалась с главой МИД Индии — страны, закупающей нефть у России

Россия продолжает наносить удары по Украине, оказывает поддержку атакам Ирана на страны Ближнего Востока и залива и дестабилизирует Африку, заявила в понедельник в Брюсселе на заседании Совета Европейского союза (ЕС) по иностранным делам министр иностранных дел Латвии Байба Браже.

Россия продолжает наносить удары по Украине, оказывает поддержку атакам Ирана на страны Ближнего Востока и залива и дестабилизирует Африку, заявила в понедельник в Брюсселе на заседании Совета Европейского союза (ЕС) по иностранным делам министр иностранных дел Латвии Байба Браже.

Читать

Встретите на улице — не узнаете: поклонница выложила удивительное фото Аллы Пугачевой

Одна из поклонниц певицы Аллы Пугачевой и юмориста Максима Галкина опубликовала в социальных сетях фото с обеими звездами. 

Одна из поклонниц певицы Аллы Пугачевой и юмориста Максима Галкина опубликовала в социальных сетях фото с обеими звездами. 

Читать

«Это не наша война!» Немцы отмели попытку Каи Каллас подключиться к США в Персидском заливе

Министр обороны ФРГ Борис Писториус (на фото справа) заявил, что Германия не будет оказывать военную поддержку для обеспечения безопасности Ормузского пролива. "Чего... Трамп ожидает от нескольких европейских фрегатов, чего не может сделать мощный флот США?" — задал он риторический вопрос (цитата по Reuters).

Министр обороны ФРГ Борис Писториус (на фото справа) заявил, что Германия не будет оказывать военную поддержку для обеспечения безопасности Ормузского пролива. "Чего... Трамп ожидает от нескольких европейских фрегатов, чего не может сделать мощный флот США?" — задал он риторический вопрос (цитата по Reuters).

Читать

Бензин из Солнца? Учёные нашли новый способ превращать свет в энергию

Солнце может стать не только источником электричества, но и настоящим топливом будущего. Учёные сообщили о прорыве в поиске материалов, которые способны превращать солнечный свет прямо в химическую энергию.

Солнце может стать не только источником электричества, но и настоящим топливом будущего. Учёные сообщили о прорыве в поиске материалов, которые способны превращать солнечный свет прямо в химическую энергию.

Читать

Полиция открыла подробности смерти 17-летней девушки в Лиепае

При проверке камер видеонаблюдения, установленных в Лиепае, полиция пришла к заключению, что объявленная ранее в розыск 17-летня Эвелина Поцюс могла погибнуть при падении в Торговый канал.

При проверке камер видеонаблюдения, установленных в Лиепае, полиция пришла к заключению, что объявленная ранее в розыск 17-летня Эвелина Поцюс могла погибнуть при падении в Торговый канал.

Читать