Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 31. Декабря Завтра: Kalvis, Silvestrs, Silvis
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Был пациент без половины головы»: советы врача для спокойного праздника

Многие не представляют празднование Нового года без яркого фейерверка во дворе собственного дома, нередко не задумываясь о том, к каким последствиям это может привести на всю дальнейшую жизнь — одна ошибка может стоить руки или даже жизни. Исполнительный директор Латвийского центра микрохирургии Янис Бендикс напоминает: петарда, взорвавшаяся в ладони, по своему воздействию сопоставима с маломощной гранатой, а последствия часто бывают необратимыми.

Многие не представляют празднование Нового года без яркого фейерверка во дворе собственного дома, нередко не задумываясь о том, к каким последствиям это может привести на всю дальнейшую жизнь — одна ошибка может стоить руки или даже жизни. Исполнительный директор Латвийского центра микрохирургии Янис Бендикс напоминает: петарда, взорвавшаяся в ладони, по своему воздействию сопоставима с маломощной гранатой, а последствия часто бывают необратимыми.

Читать
Загрузка

«Если это «план развития», то советую покупать билет из Латвии в один конец»: Pietiek о стратегии LV2050

"Прочитал исследование «Видение развития государства на период до 2050 года: ценности, аксиомы и ожидания общества», которое разрабатывается в качестве аналитического обоснования стратегии LV2050, - публикует Pietiek.com текст Дидзиса Деюса. 

"Прочитал исследование «Видение развития государства на период до 2050 года: ценности, аксиомы и ожидания общества», которое разрабатывается в качестве аналитического обоснования стратегии LV2050, - публикует Pietiek.com текст Дидзиса Деюса. 

Читать

Истек кровью на лестнице: трагическая смерть в подъезде многоэтажки в Риге

В Межциемсе на лестничной площадке жилого дома был найден тяжело раненый 40-летний мужчина, истекавший кровью. Он умер ещё до прибытия бригады скорой помощи.

В Межциемсе на лестничной площадке жилого дома был найден тяжело раненый 40-летний мужчина, истекавший кровью. Он умер ещё до прибытия бригады скорой помощи.

Читать

Рига без машин: какие улицы могут стать пешеходными в следующем году?

Согласно опросу исследовательского центра SKDS, проведённому в конце года, рижане в возрасте от 18 до 75 лет в целом одобряют изменения, введённые в этом году в организации дорожного движения. Положительную оценку получили, в частности, пешеходные улицы и ночной общественный транспорт.

Согласно опросу исследовательского центра SKDS, проведённому в конце года, рижане в возрасте от 18 до 75 лет в целом одобряют изменения, введённые в этом году в организации дорожного движения. Положительную оценку получили, в частности, пешеходные улицы и ночной общественный транспорт.

Читать

«Льют воду на мельницу Путина»: Хелманис собирается обратиться в суд

Председатель Огрской краевой думы Эгилс Хелманис опубликовал на своей странице в Facebook жёсткое заявление, обвинив владельца SIA «Ogres Ziņas» Мариса Рожанса в распространении ложной информации и нанесении ущерба репутации в вопросе помощи Украине.

Председатель Огрской краевой думы Эгилс Хелманис опубликовал на своей странице в Facebook жёсткое заявление, обвинив владельца SIA «Ogres Ziņas» Мариса Рожанса в распространении ложной информации и нанесении ущерба репутации в вопросе помощи Украине.

Читать

«Оставим Маэстро в покое!» Затлерс оправдывает Праздник песни Паулса

Раймонд Паулс был осведомлён о певческих праздниках: представители фонда «Manai dzimtenei» встречались с ним ещё на этапе зарождения идеи. Так возникший в обществе ажиотаж после высказываний Раймонда Паулса о том, что он возражает против проведения певческих праздников, названных его именем, в программе TV24 «Dienas personība ar Veltu Puriņu» объяснил бывший президент Латвии (2007–2011), член совета фонда «Manai dzimtenei» Валдис Затлерс.

Раймонд Паулс был осведомлён о певческих праздниках: представители фонда «Manai dzimtenei» встречались с ним ещё на этапе зарождения идеи. Так возникший в обществе ажиотаж после высказываний Раймонда Паулса о том, что он возражает против проведения певческих праздников, названных его именем, в программе TV24 «Dienas personība ar Veltu Puriņu» объяснил бывший президент Латвии (2007–2011), член совета фонда «Manai dzimtenei» Валдис Затлерс.

Читать

Автобус Ecolines попал в аварию: перевернулся в снежной буре

Во вторник на автомагистрали Таллин — Нарва в Эстонии произошло ДТП с участием пассажирского автобуса компании Ecolines. По предварительной информации, никто не пострадал, сообщает портал Delfi.

Во вторник на автомагистрали Таллин — Нарва в Эстонии произошло ДТП с участием пассажирского автобуса компании Ecolines. По предварительной информации, никто не пострадал, сообщает портал Delfi.

Читать