Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 4. Июля Завтра: Sandijs, Sandis, Uldis, Ulvis
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Летние рассуждения бездельника: актуальная заметка столетней давности из рижской газеты

Есть люди, которые летом совершают подвиги: покоряют вершины, осваивают сапборды, составляют списки из ста обязательных впечатлений и к августу выглядят так, словно отдыхали исключительно от отдыха. А есть люди благоразумные. Они знают, что главное летнее достижение — вовремя найти тень, удобный стул и мысль, которая ни к чему не обязывает.

Есть люди, которые летом совершают подвиги: покоряют вершины, осваивают сапборды, составляют списки из ста обязательных впечатлений и к августу выглядят так, словно отдыхали исключительно от отдыха. А есть люди благоразумные. Они знают, что главное летнее достижение — вовремя найти тень, удобный стул и мысль, которая ни к чему не обязывает.

Читать
Загрузка

Мэры, министры и спикер Сейма: кто идёт на выборы от СЗК

На сайте Центризбиркома опубликован список кандидатов в депутаты от Союза "зелёных" и крестьян (СЗК). Он включает в себя 125 человек, среди них много бывших и нынешних глав самоуправлений и министерств, а также спикер Сейма Дайга Миериня (на фото).

На сайте Центризбиркома опубликован список кандидатов в депутаты от Союза "зелёных" и крестьян (СЗК). Он включает в себя 125 человек, среди них много бывших и нынешних глав самоуправлений и министерств, а также спикер Сейма Дайга Миериня (на фото).

Читать

Херманис, Кирштейнс, Миелавс: список кандидатов на выборы в 15-й Сейм от партии «Мы меняем правила»

Интересный факт: согласно информации на сайте Центризбиркома, Херманисов в списке целых два: это режиссёр Алвис Херманис, который стартует первым номером от Видземе, и эксперт по финансам и налогам Янис Херманис - он баллотируется в Риге.

Интересный факт: согласно информации на сайте Центризбиркома, Херманисов в списке целых два: это режиссёр Алвис Херманис, который стартует первым номером от Видземе, и эксперт по финансам и налогам Янис Херманис - он баллотируется в Риге.

Читать

«Список Гобземса» заявил на выборы 73 кандидата; кто они?

По информации на сайте Центризбиркома, самый длинный список заявлен в Рижском избирательном округе - 35 кандидатов.

По информации на сайте Центризбиркома, самый длинный список заявлен в Рижском избирательном округе - 35 кандидатов.

Читать

Упал с велосипеда и умер: полиция ведёт расследование

В пятницу в Риге после падения с велосипеда умер мужчина, о чём агентству LETA сообщила Госполиция.

В пятницу в Риге после падения с велосипеда умер мужчина, о чём агентству LETA сообщила Госполиция.

Читать

250 лет независимости США: Трамп об угрозе коммунизма, парад в Вашингтоне отменён

Президент США ожидается в субботу на пышном мероприятии в столице, несмотря на сильную жару. В речи на горе Рашмор Трамп заявил, что стране угрожает коммунизм.
250‑я годовщина независимости США приходится на то время, когда страна в стране сильна политическая поляризация. Несмотря на сильную жару в разных штатах, торжества в субботу стартуют по всей стране.

Президент США ожидается в субботу на пышном мероприятии в столице, несмотря на сильную жару. В речи на горе Рашмор Трамп заявил, что стране угрожает коммунизм.
250‑я годовщина независимости США приходится на то время, когда страна в стране сильна политическая поляризация. Несмотря на сильную жару в разных штатах, торжества в субботу стартуют по всей стране.

Читать

Британские политики призывают убрать «Машу и Медведя» со стриминговых сервисов

Большая группа представителей разных политических партий обратилась к министру культуры Великобритании, призывая ее остановить показы российского мультсериала «Маша и Медведь» в стране. 50 парламентариев считают, что сериал служит примером «мягкой силы», с помощью которой Россия пытается воздействовать на западную аудиторию.

Большая группа представителей разных политических партий обратилась к министру культуры Великобритании, призывая ее остановить показы российского мультсериала «Маша и Медведь» в стране. 50 парламентариев считают, что сериал служит примером «мягкой силы», с помощью которой Россия пытается воздействовать на западную аудиторию.

Читать