Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 12. Июля Завтра: Indrikis, Ints, Namejs
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Это верные слуги системы»: в интернете интересуются, откуда у чиновников такие зарплаты

Регулярные публикации деклараций должностных лиц в СМИ вызывают у публики разную реакцию: у кого-то раздражение, у кого-то зависть, кого-то оставляют равнодушным, а есть и те, кто задаёт по этому поводу вопросы. 

Регулярные публикации деклараций должностных лиц в СМИ вызывают у публики разную реакцию: у кого-то раздражение, у кого-то зависть, кого-то оставляют равнодушным, а есть и те, кто задаёт по этому поводу вопросы. 

Читать
Загрузка

«За десять минут уничтожено всё»: гроза разрушила верёвочную трассу Rāznas Priedes (ВИДЕО)

В результате сильной грозы в воскресенье, 12 июля, была разрушена верёвочная трасса в парке Rāznas Priedes в Резекненском крае. Представители парка подтвердили это агентству LETA.

В результате сильной грозы в воскресенье, 12 июля, была разрушена верёвочная трасса в парке Rāznas Priedes в Резекненском крае. Представители парка подтвердили это агентству LETA.

Читать

«Сверху идут распоряжения, вбивающие клин между латышами и меньшинствами»: доклад депутата, 1932 год

В латвийской прессе 1930-х годов можно встретить вещи, которые сегодня звучат как актуальные новости. Русский депутат публично убеждает, что латышское крестьянство не заражено шовинизмом и что будущее страны — в союзе латышских и русских крестьян. А буквально на соседней странице полиция запрещает исполнение финала увертюры Чайковского «1812 год», опасаясь, что слушатели встанут при звуках царского гимна. Две публикации в рижской газете "Сегодня" от 3 августа 1932 года — два небольших эпизода из жизни довоенной Латвии, где повседневность, политика и национальный вопрос переплетались как и сегодня.

В латвийской прессе 1930-х годов можно встретить вещи, которые сегодня звучат как актуальные новости. Русский депутат публично убеждает, что латышское крестьянство не заражено шовинизмом и что будущее страны — в союзе латышских и русских крестьян. А буквально на соседней странице полиция запрещает исполнение финала увертюры Чайковского «1812 год», опасаясь, что слушатели встанут при звуках царского гимна. Две публикации в рижской газете "Сегодня" от 3 августа 1932 года — два небольших эпизода из жизни довоенной Латвии, где повседневность, политика и национальный вопрос переплетались как и сегодня.

Читать

«Эзотерики теперь в топе»: за что критикуют главу агентства инвестиций и развития? (ВИДЕО)

Директор Латвийского агентства инвестиций и развития (ЛАИР, LIAA) Иева Ягере дала интервью июльскому номеру журнала Jauns OK, вышедшему на уходящей неделе. 

Директор Латвийского агентства инвестиций и развития (ЛАИР, LIAA) Иева Ягере дала интервью июльскому номеру журнала Jauns OK, вышедшему на уходящей неделе. 

Читать

Идёт сбор подписей за то, чтобы государство оплачивало питание детям в дневном стационаре

Инициатива опубликована на портале ManaBalss, в качестве её автора заявлен Владимир Кустов.

Инициатива опубликована на портале ManaBalss, в качестве её автора заявлен Владимир Кустов.

Читать

Внимание: оранжевое предупреждение о грозах на юго-востоке, возможен град; а что завтра?

Синоптики предупреждают: в связи с продолжением формирования грозовых облаков после полудня в воскресенье в юго-восточных районах страны ожидается гроза с очень сильными ливнями и резкими порывами ветра до 20 м/с, она может сопровождаться градом.

Синоптики предупреждают: в связи с продолжением формирования грозовых облаков после полудня в воскресенье в юго-восточных районах страны ожидается гроза с очень сильными ливнями и резкими порывами ветра до 20 м/с, она может сопровождаться градом.

Читать

Уехал в четверг на рыбалку и не откликается: полиция разыскивает Айнарса Кузьмина

Восточноземгальский участок Госполиции разыскивает пропавшего без вести Айнарса Кузьмина 1997 года рождения.

Восточноземгальский участок Госполиции разыскивает пропавшего без вести Айнарса Кузьмина 1997 года рождения.

Читать