Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вс, 7. Июня Завтра: Arnis, Gaida
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Снова трагедия: на переезде в Иманте поезд сбил человека

Вечером в воскресенье, 7 июня, на железнодорожном переезде около станции Иманта произошло ЧП - под поезд попал молодой мужчина, возможно, подросток.

Вечером в воскресенье, 7 июня, на железнодорожном переезде около станции Иманта произошло ЧП - под поезд попал молодой мужчина, возможно, подросток.

Читать
Загрузка

«Заказал у девушек рубашку»: за что юрист раскритиковала премьера?

Премьер Андрис Кулбергс, только что приступив к исполнению своих обязанностей, жаловался, что придётся поменять образ жизни и ходить повсюду с охраной. Однако он не учёл того, что теперь ему придётся жить как бы под микроскопом - за всей его активностью в соцсетях публика будет следить куда более внимательно.

Премьер Андрис Кулбергс, только что приступив к исполнению своих обязанностей, жаловался, что придётся поменять образ жизни и ходить повсюду с охраной. Однако он не учёл того, что теперь ему придётся жить как бы под микроскопом - за всей его активностью в соцсетях публика будет следить куда более внимательно.

Читать

«Да, водятся привидения»: оперная певица — о «призраках оперы»

Всемирно известная оперная певица Марина Ребека дала интервью подкасту Nra.lv sarunas, в котором рассказала, как чуть не встретилась с привидением. 

Всемирно известная оперная певица Марина Ребека дала интервью подкасту Nra.lv sarunas, в котором рассказала, как чуть не встретилась с привидением. 

Читать

Радуйтесь солнцу, пока светит: с понедельника Латвию заполонят циклоны

В первый день рабочей недели погоду на территории Латвии будет определять центр циклона, который пересечёт восточные районы страны, в результате чего утром в понедельник на юго-восток придёт зона интенсивных осадков, в течение дня она продвинется на север, во многих местах принесёт сильные ливни, как прогнозируют синоптики.

В первый день рабочей недели погоду на территории Латвии будет определять центр циклона, который пересечёт восточные районы страны, в результате чего утром в понедельник на юго-восток придёт зона интенсивных осадков, в течение дня она продвинется на север, во многих местах принесёт сильные ливни, как прогнозируют синоптики.

Читать

«Это часть нашей истории»: вице-мэр Ратниекс против переименования парка Победы

В субботу, 6 июня, агентство LETA сообщило о сборе подписей за переименование парка Победы в парк Солнца. На это отреагировал вице-мэр Эдвард Ратниекс, который с таким переименованием категорически не согласен.

В субботу, 6 июня, агентство LETA сообщило о сборе подписей за переименование парка Победы в парк Солнца. На это отреагировал вице-мэр Эдвард Ратниекс, который с таким переименованием категорически не согласен.

Читать

Вас же снова завоёвывают! Министр обороны США обратился к Европе в годовщину высадки в Нормандии

Глава Пентагона Пит Хегсет вызвал споры своим заявлением о «вторжении мигрантов». «Прибывают лодки и люди. Когда европейские столицы наконец что-то предпримут против этого вторжения? Или уже слишком поздно?», - сказал он на памятном мероприятии в честь годовщины высадки союзных войск в Нормандии.

Глава Пентагона Пит Хегсет вызвал споры своим заявлением о «вторжении мигрантов». «Прибывают лодки и люди. Когда европейские столицы наконец что-то предпримут против этого вторжения? Или уже слишком поздно?», - сказал он на памятном мероприятии в честь годовщины высадки союзных войск в Нормандии.

Читать

Ланга похвалила русских; чем они это заслужили?

Депутат Рижской думы Лиана Ланга поделилась на платформе "Х" личными наблюдениями во время поездки в общественном транспорте.

Депутат Рижской думы Лиана Ланга поделилась на платформе "Х" личными наблюдениями во время поездки в общественном транспорте.

Читать