Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 2. Июня Завтра: Emma, Liba
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Мы тебя посадим!» Ланге угрожали на автобусной остановке

Идейная вдохновительница движения дерусификации #AtkrieviskoLatviju, депутат Рижской думы от Нацблока Лиана Ланга решила с места работы уехать на городском автобусе.

Идейная вдохновительница движения дерусификации #AtkrieviskoLatviju, депутат Рижской думы от Нацблока Лиана Ланга решила с места работы уехать на городском автобусе.

Читать
Загрузка

Маму отняли дважды: как ребенком жонглировала система

Пятимесячного Роберта изъяли из семьи осенью 2023 года после сообщения о пьянке и конфликте в доме его родителей. В момент проверки отец находился в сильном алкогольном опьянении, мать отсутствовала, а за ребёнком присматривала несовершеннолетняя девушка. Органы опеки приняли решение немедленно изъять младенца и временно лишить обоих родителей родительских прав, сообщает программа "Запрещенный приём" телеканала LTV.

Пятимесячного Роберта изъяли из семьи осенью 2023 года после сообщения о пьянке и конфликте в доме его родителей. В момент проверки отец находился в сильном алкогольном опьянении, мать отсутствовала, а за ребёнком присматривала несовершеннолетняя девушка. Органы опеки приняли решение немедленно изъять младенца и временно лишить обоих родителей родительских прав, сообщает программа "Запрещенный приём" телеканала LTV.

Читать

Помогите найти! Подросток вышел из школы и пропал

Государственная полиция разыскивает пропавшего без вести Хария Эрика Мурниека, 2014 года рождения. 1 июня около 11:00 он вышел из Рижской 47-й основной школы на улице Скайсткалнес.

Государственная полиция разыскивает пропавшего без вести Хария Эрика Мурниека, 2014 года рождения. 1 июня около 11:00 он вышел из Рижской 47-й основной школы на улице Скайсткалнес.

Читать

Огрское самоуправление поставило под сомнение выводы Госконтроля

Самоуправление Огрского края, используя права, предусмотренные законом о Государственном контроле, просит совет Госконтроля оценить обоснованность утверждения ревизионного заключения, а также проверить, были ли в процессе ревизии полноценно рассмотрены предоставленные самоуправлением разъяснения, возражения и фактические обстоятельства, сообщили агентству ЛЕТА в самоуправлении.

Самоуправление Огрского края, используя права, предусмотренные законом о Государственном контроле, просит совет Госконтроля оценить обоснованность утверждения ревизионного заключения, а также проверить, были ли в процессе ревизии полноценно рассмотрены предоставленные самоуправлением разъяснения, возражения и фактические обстоятельства, сообщили агентству ЛЕТА в самоуправлении.

Читать

Ловили, ловим и ловить будем: Домбрава поехал с инспекцией на границу

Министр внутренних дел Латвии Домбрава посетил подразделение Государственной пограничной охраны в Силене, где в последние недели фиксируется одна из самых высоких активностей нелегальных мигрантов. Министр отметил, что мигранты нередко ведут себя агрессивно по отношению к пограничникам.

Министр внутренних дел Латвии Домбрава посетил подразделение Государственной пограничной охраны в Силене, где в последние недели фиксируется одна из самых высоких активностей нелегальных мигрантов. Министр отметил, что мигранты нередко ведут себя агрессивно по отношению к пограничникам.

Читать

Google хочет выпустить 32 миллиона комаров. Нет, это не ошибка в коде

Обычно, когда Google говорит о “debugging”, люди представляют программистов, экраны и строчки кода.

Обычно, когда Google говорит о “debugging”, люди представляют программистов, экраны и строчки кода.

Читать

Латвия сохнет десятый месяц подряд

Май в Латвии стал уже десятым месяцем подряд, когда среднее количество осадков в стране оказалось ниже нормы. Об этом свидетельствуют данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Май в Латвии стал уже десятым месяцем подряд, когда среднее количество осадков в стране оказалось ниже нормы. Об этом свидетельствуют данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать