Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 27. Марта Завтра: Gustavs, Gusts, Talrits
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Не завертелось: ветропарки Латвии работают с убытками в миллионы евро

Дочерняя компания Latvenergo — Latvijas vēja parki — в прошлом году увеличила убытки на 28%, до 1,399 млн евро, при этом выручки от основной деятельности не получила (по данным “Firmas.lv”). В отчёте отмечается, что убытки связаны в основном с расходами на управление проектами и сопутствующие услуги.

Дочерняя компания Latvenergo — Latvijas vēja parki — в прошлом году увеличила убытки на 28%, до 1,399 млн евро, при этом выручки от основной деятельности не получила (по данным “Firmas.lv”). В отчёте отмечается, что убытки связаны в основном с расходами на управление проектами и сопутствующие услуги.

Читать
Загрузка

Полезно для кишечника, но бьёт по сердцу? Врачи предупредили о скрытом риске популярных продуктов

То, что многие считают «здоровым питанием», может оказаться не таким уж безобидным.

То, что многие считают «здоровым питанием», может оказаться не таким уж безобидным.

Читать

Работница случайно оставила накладную: выяснилась закупочная цена топлива

На одной из латвийских заправок местный житель случайно заметил оставленную на видном месте накладную на закупку топлива. В которой было хорошо видно, по какой цене АЗС закупает горючее. И стало ясно с какой наценкой продаёт...

На одной из латвийских заправок местный житель случайно заметил оставленную на видном месте накладную на закупку топлива. В которой было хорошо видно, по какой цене АЗС закупает горючее. И стало ясно с какой наценкой продаёт...

Читать

Летят дроны: страны Балтии не упустили случай попросить деньги на оборону

Латвия, Литва и Эстония после недавних инцидентов с дронами в воздушном пространстве Балтии подчеркнули необходимость увеличения финансирования для укрепления внешних границ НАТО и Европейского союза. Об этом в совместном заявлении в пятницу сообщили министры обороны трёх стран.

Латвия, Литва и Эстония после недавних инцидентов с дронами в воздушном пространстве Балтии подчеркнули необходимость увеличения финансирования для укрепления внешних границ НАТО и Европейского союза. Об этом в совместном заявлении в пятницу сообщили министры обороны трёх стран.

Читать

А мы — да! Госполиция повеселила народ рекламным роликом

Государственная полиция в своем официальном аккаунте на Facebook опубликовала собственную рекламу в ироничном стиле.

Государственная полиция в своем официальном аккаунте на Facebook опубликовала собственную рекламу в ироничном стиле.

Читать

Путин предложил крупному бизнесу профинансировать войну

Владимир Путин предложил крупным бизнесменам добровольно внести взносы в бюджет на войну в Украине, рассказали источники The Bell. Инициатива "потрясти бизнес" принадлежит главе "Роснефти" Игорю Сечину.

Владимир Путин предложил крупным бизнесменам добровольно внести взносы в бюджет на войну в Украине, рассказали источники The Bell. Инициатива "потрясти бизнес" принадлежит главе "Роснефти" Игорю Сечину.

Читать

Одна цифра ценою в миллиард: Латвия повышает финансирование обороны, но за счет чего?

Бюджетная комиссия Сейма подготовила всё так, чтобы уже сегодня Сейм мог принять закон об увеличении бюджета государственной обороны с 3% до 5% от внутреннего валового продукта (ВВП), что означает сокращение остальных государственных расходов в масштабе миллиарда евро, пишет в "Неаткариге" публицист Янис Клунис.

Бюджетная комиссия Сейма подготовила всё так, чтобы уже сегодня Сейм мог принять закон об увеличении бюджета государственной обороны с 3% до 5% от внутреннего валового продукта (ВВП), что означает сокращение остальных государственных расходов в масштабе миллиарда евро, пишет в "Неаткариге" публицист Янис Клунис.

Читать