Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 18. Мая Завтра: Eriks, Inese, Inesis
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Какие дроны? Дело в деньгах — допилили последнее: о причинах самороспуска кабинета Силини

"Падение правительства должно нас интересовать. В первую очередь потому, что, судя по всему, это была их собственная инициатива — самораспуститься. Для жителей Латвии это плохой знак. Обычно власть перед выборами никто не отдаёт, - пишет юрист, экс-депутат Сейма Юрий Соколовский. 

"Падение правительства должно нас интересовать. В первую очередь потому, что, судя по всему, это была их собственная инициатива — самораспуститься. Для жителей Латвии это плохой знак. Обычно власть перед выборами никто не отдаёт, - пишет юрист, экс-депутат Сейма Юрий Соколовский. 

Читать
Загрузка

Линии слишком красные: Нацблок не хочет «Прогрессиных» в коалиции Кулбергса

В начатых «Объединённым списком» (AS) переговорах о формировании нового правительства Национальное объединение (NA) продолжает настаивать на отказе от сотрудничества с «Прогрессивными».

В начатых «Объединённым списком» (AS) переговорах о формировании нового правительства Национальное объединение (NA) продолжает настаивать на отказе от сотрудничества с «Прогрессивными».

Читать

«Игра в стулья» на высшем уровне: «Единство» возвращается, «Прогрессивные» выбывают

Партии «Объединенный список» (AS), «Национальное объединение» и «Союз зеленых и крестьян» (СЗК) в ходе переговоров о формировании нового правительства договорились во вторник пригласить на переговоры «Новое Единство» (JV), заявил в понедельник после трехсторонней встречи партий кандидат на пост премьер-министра Андрис Кулбергс.

Партии «Объединенный список» (AS), «Национальное объединение» и «Союз зеленых и крестьян» (СЗК) в ходе переговоров о формировании нового правительства договорились во вторник пригласить на переговоры «Новое Единство» (JV), заявил в понедельник после трехсторонней встречи партий кандидат на пост премьер-министра Андрис Кулбергс.

Читать

Олень кружился в поле как после вечеринки — и учёные напомнили: животные тоже могут “перебрать”

Видео из Франции выглядит так, будто олень случайно попал не в лес, а на слишком весёлую вечеринку. Животное кружится по полю, двигается всё более странно, а потом падает на землю. Местная жандармерия даже предупредила водителей: на дорогах могут появляться дикие животные, которые ведут себя непредсказуемо после ферментированных фруктов или растений.

Видео из Франции выглядит так, будто олень случайно попал не в лес, а на слишком весёлую вечеринку. Животное кружится по полю, двигается всё более странно, а потом падает на землю. Местная жандармерия даже предупредила водителей: на дорогах могут появляться дикие животные, которые ведут себя непредсказуемо после ферментированных фруктов или растений.

Читать

Пенсионные накопления латвийцев тают на глазах: какие варианты?

Военные действия США в Иране напрямую отразились и на пенсионных накоплениях 2-го и 3-го уровней. Они ушли в минус, ведь значительная их часть была вложена в американские ценные бумаги. В связи с этим, особенно накануне выборов, вновь наверняка возникнет вопрос о том, чтобы жителям Латвии дали возможность свободно распоряжаться своими накоплениями, как это уже произошло в Литве и Эстонии. Однако банковское лобби по-прежнему упорно отказывает им в этом праве.

Военные действия США в Иране напрямую отразились и на пенсионных накоплениях 2-го и 3-го уровней. Они ушли в минус, ведь значительная их часть была вложена в американские ценные бумаги. В связи с этим, особенно накануне выборов, вновь наверняка возникнет вопрос о том, чтобы жителям Латвии дали возможность свободно распоряжаться своими накоплениями, как это уже произошло в Литве и Эстонии. Однако банковское лобби по-прежнему упорно отказывает им в этом праве.

Читать

Растрата миллионов евро, сотни тысяч исчезли без следа: что нашел Госконтроль в Огре?

Неэкономное расходование миллионов евро, решения, несовместимые с принципами хорошего управления, и даже возможные признаки мошенничества — все это упоминается в проекте ревизионного отчета Государственного контроля по Огрскому краю, который пока не опубликован, но оказался в распоряжении TV3 Ziņas. Финальная версия документа будет обнародована в июне.

Неэкономное расходование миллионов евро, решения, несовместимые с принципами хорошего управления, и даже возможные признаки мошенничества — все это упоминается в проекте ревизионного отчета Государственного контроля по Огрскому краю, который пока не опубликован, но оказался в распоряжении TV3 Ziņas. Финальная версия документа будет обнародована в июне.

Читать

Реформа здравоохранения: больницы поделят на категории

Министерство здравоохранения Латвии передало на общественное обсуждение реформу сети больниц, которая предусматривает новое деление медучреждений на локальные, региональные и многопрофильные. Изменения планируется ввести с 1 января 2027 года.

Министерство здравоохранения Латвии передало на общественное обсуждение реформу сети больниц, которая предусматривает новое деление медучреждений на локальные, региональные и многопрофильные. Изменения планируется ввести с 1 января 2027 года.

Читать