Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 22. Апреля Завтра: Armanda, Armands
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Пожар шёл из подвала: в Болдерае жители многоэтажки ночью проснулись в огне

В подвале многоэтажки на улице Стурманю вспыхнул пожар, пламя добралось и до квартир, 30 человек были эвакуированы, и еще одного вытащили из квартиры с применением дыхательной маски, сообщает программа Degpunktā телеканала TV3.

В подвале многоэтажки на улице Стурманю вспыхнул пожар, пламя добралось и до квартир, 30 человек были эвакуированы, и еще одного вытащили из квартиры с применением дыхательной маски, сообщает программа Degpunktā телеканала TV3.

Читать
Загрузка

Может ли Латвия полностью закрыться от угроз с воздуха? Спрудс даже не обещает

Способность вооружённых сил Латвии противостоять угрозам с воздуха никогда не будет абсолютной. Об этом в интервью программе «Rīta panorāma» на Латвийском телевидении заявил министр обороны Андрис Спрудс.

Способность вооружённых сил Латвии противостоять угрозам с воздуха никогда не будет абсолютной. Об этом в интервью программе «Rīta panorāma» на Латвийском телевидении заявил министр обороны Андрис Спрудс.

Читать

«Латышки что, уже не работают парикмахершами?» — клиент устал от русского языка

"Латышки что, не работают парикмахершами? Не могу найти ни одной, все пытаются завязать со мной разговор по-русски, хотя я громко и чётко говорю: «Labdien!» - сетует в сети Threads пользователь с ником  historypiecesme.

"Латышки что, не работают парикмахершами? Не могу найти ни одной, все пытаются завязать со мной разговор по-русски, хотя я громко и чётко говорю: «Labdien!» - сетует в сети Threads пользователь с ником  historypiecesme.

Читать

Родился позже 2008 года? Сигареты и вейпы для тебя под запретом навсегда

В United Kingdom фактически вводят поколенческий запрет на курение.

В United Kingdom фактически вводят поколенческий запрет на курение.

Читать

ЕС поставил новый миграционный рекорд. Уже 64,2 млн приезжих

Число иммигрантов в Европейском союзе в 2025 году выросло до рекордных 64,2 миллиона. Это примерно на 2,1 миллиона больше, чем годом ранее. Для сравнения: в 2010 году этот показатель составлял около 40 миллионов.

Число иммигрантов в Европейском союзе в 2025 году выросло до рекордных 64,2 миллиона. Это примерно на 2,1 миллиона больше, чем годом ранее. Для сравнения: в 2010 году этот показатель составлял около 40 миллионов.

Читать

Резать баранов только по правилам! Перед Курбан-байрамом МВД Эстонии напомнило о порядке

Министерство внутренних дел Эстонии обратилось к Эстонскому исламскому центру с просьбой заранее проинформировать верующих о требованиях закона перед Курбан-байрамом. Речь идёт о правилах религиозного убоя животных, которые в стране жёстко регулируются.

Министерство внутренних дел Эстонии обратилось к Эстонскому исламскому центру с просьбой заранее проинформировать верующих о требованиях закона перед Курбан-байрамом. Речь идёт о правилах религиозного убоя животных, которые в стране жёстко регулируются.

Читать