Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 9. Марта Завтра: Evalds
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

«Взорву дом!» В Иманте сосед держит в страхе подъезд. Или Яниса оговорили?

Жители дома в рижском районе Иманта уже долгое время живут в напряжении из-за соседа, который, по их словам, угрожает окружающим, нападает на людей и устраивает скандалы. О ситуации рассказал телепроект «Degpunktā».

Жители дома в рижском районе Иманта уже долгое время живут в напряжении из-за соседа, который, по их словам, угрожает окружающим, нападает на людей и устраивает скандалы. О ситуации рассказал телепроект «Degpunktā».

Читать

Даугавпилс готовится к паводку: дамбы, насосы и места для эвакуации

Муниципальные службы Даугавпилса усилили подготовку к возможному паводку на Даугаве. Как сообщает агентство LETA, городские власти заранее определили одиноких пожилых жителей и людей с инвалидностью в районах, подверженных риску подтопления.

Муниципальные службы Даугавпилса усилили подготовку к возможному паводку на Даугаве. Как сообщает агентство LETA, городские власти заранее определили одиноких пожилых жителей и людей с инвалидностью в районах, подверженных риску подтопления.

Читать

Швейцария закрепила право на наличные в Конституции

Жители Швейцарии на референдуме поддержали поправку, закрепляющую право на использование наличных денег в Конституции страны. По предварительным официальным оценкам, около 69 процентов избирателей проголосовали за предложенное правительством изменение, сообщают радионовости ERR.

Жители Швейцарии на референдуме поддержали поправку, закрепляющую право на использование наличных денег в Конституции страны. По предварительным официальным оценкам, около 69 процентов избирателей проголосовали за предложенное правительством изменение, сообщают радионовости ERR.

Читать

Цена войны. Газ в Европе за день подорожал на 30 процентов

Цены на газ в Европе резко выросли на фоне напряжённости на Ближнем Востоке. Как сообщает газета Financial Times, в понедельник, 9 марта, европейские газовые рынки отреагировали скачком цен после новостей о войне в регионе и угрозах для ключевых маршрутов поставок энергии.

Цены на газ в Европе резко выросли на фоне напряжённости на Ближнем Востоке. Как сообщает газета Financial Times, в понедельник, 9 марта, европейские газовые рынки отреагировали скачком цен после новостей о войне в регионе и угрозах для ключевых маршрутов поставок энергии.

Читать

Зиле призвал Европу не вести переговоры с Россией

Европа должна рассчитывать прежде всего на собственные силы и не вести переговоры с Россией как со страной-агрессором. Об этом в эфире программы «Nedēļa. Post Scriptum» на телеканале TV24 заявил вице-председатель Европейского парламента Роберт Зиле.

Европа должна рассчитывать прежде всего на собственные силы и не вести переговоры с Россией как со страной-агрессором. Об этом в эфире программы «Nedēļa. Post Scriptum» на телеканале TV24 заявил вице-председатель Европейского парламента Роберт Зиле.

Читать

Паника перед войной: в Дубае усыпляют здоровых котов и собак

В ветеринарных клиниках Дубая резко выросло число просьб об усыплении полностью здоровых домашних животных. Как сообщает издание Metro, жители всё чаще решаются на этот шаг из-за страха возможной войны и неопределённости будущего.

В ветеринарных клиниках Дубая резко выросло число просьб об усыплении полностью здоровых домашних животных. Как сообщает издание Metro, жители всё чаще решаются на этот шаг из-за страха возможной войны и неопределённости будущего.

Читать