Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Сб, 16. Мая Завтра: Edijs, Edvins
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Экс-министр: «К латышам незаметно прилипла российская бизнес-культура», но у Латвии есть шанс

В цикле интервью Latvija 2035, которые выходят на портале Jauns.lv, экс-политик Андрей Пантелеев побеседовал с бывшим депутатом Верховного Совета Латвии, министром по особым поручениям и министром финансов, математиком и экономистом Эдмундом Крастиньшем. Собеседник Пантелеева в разговоре подчеркнул, что Латвия среди стран Балтии сейчас находится в хвосте и, если ничего не изменится, продолжит существовать как провинциальная окраина Европы.

В цикле интервью Latvija 2035, которые выходят на портале Jauns.lv, экс-политик Андрей Пантелеев побеседовал с бывшим депутатом Верховного Совета Латвии, министром по особым поручениям и министром финансов, математиком и экономистом Эдмундом Крастиньшем. Собеседник Пантелеева в разговоре подчеркнул, что Латвия среди стран Балтии сейчас находится в хвосте и, если ничего не изменится, продолжит существовать как провинциальная окраина Европы.

Читать
Загрузка

Бен Латковскис: у «Нового единства» есть два варианта: ужаться или слиться

Обозреватель "Неаткариги" рассуждает о том, как может сложиться судьба "Нового единства" в нынешней политической ситуации в стране.

Обозреватель "Неаткариги" рассуждает о том, как может сложиться судьба "Нового единства" в нынешней политической ситуации в стране.

Читать

Скоропостижно скончался советник председателя правления Rīgas Viļņi Райвис Бергс

О смерти Бергса сообщила в соцсети "Тредс" председатель правления издательства Rīgas Viļņi Айя Шмидре.

О смерти Бергса сообщила в соцсети "Тредс" председатель правления издательства Rīgas Viļņi Айя Шмидре.

Читать

В Иманте пойман преследовавший школьников извращенец: но он даже не арестован!

В Риге сотрудники Пардаугавского участка Государственной полиции задержали мужчину по подозрению в совершении развратных действий вблизи учебного заведения в микрорайоне Иманта.

В Риге сотрудники Пардаугавского участка Государственной полиции задержали мужчину по подозрению в совершении развратных действий вблизи учебного заведения в микрорайоне Иманта.

Читать

США предупредили: конец войны в Украине опасен для стран Балтии

После окончания войны в Украине Россия, вероятнее всего, перегруппирует свои силы и перебросит их к восточному флангу НАТО. Об этом на слушаниях в Конгрессе заявил заместитель помощника госсекретаря США по вопросам Европы и Евразии Кристофер Смит.

После окончания войны в Украине Россия, вероятнее всего, перегруппирует свои силы и перебросит их к восточному флангу НАТО. Об этом на слушаниях в Конгрессе заявил заместитель помощника госсекретаря США по вопросам Европы и Евразии Кристофер Смит.

Читать

Экзамены в CSDD всё ещё можно сдавать на русском?! Пабрикс в шоке

Депутат Сейма от Нацблока Артурс Бутанс на своей странице в Твиттере/X рассказал о продвигаемых его партией поправках к Закону о дорожном движении, которые предполагают заперт на сдачу экзамена на права на русском языке.

Депутат Сейма от Нацблока Артурс Бутанс на своей странице в Твиттере/X рассказал о продвигаемых его партией поправках к Закону о дорожном движении, которые предполагают заперт на сдачу экзамена на права на русском языке.

Читать

Националы — о своих красных линиях: неожиданно?

Национальное объединение (НО) не будет формировать правительство с "Прогрессивными", заявил в передаче Латвийского телевидения "Утренняя панорама" депутат Национального объединения Артурс Бутанс.

Национальное объединение (НО) не будет формировать правительство с "Прогрессивными", заявил в передаче Латвийского телевидения "Утренняя панорама" депутат Национального объединения Артурс Бутанс.

Читать