Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 14. Мая Завтра: Aivita, Elfa, Elvita, Krisjanis
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Пятый случай за неделю: на рижских кладбищах выслеживают одиноких женщин

В соцсетях распространяется тревожная история о серии краж на Лесном кладбище в Риге. Поводом для обсуждения стало видео мужчины, рассказавшего, как жертвой преступников стала его мать. По его словам, женщина пришла на кладбище одна. В какой-то момент она оставила сумку с вещами на скамейке возле могилы и ненадолго отошла за водой. Когда вернулась, вещей уже не было, сообщает bb.lv со ссылкой на kasjauns.lv.

В соцсетях распространяется тревожная история о серии краж на Лесном кладбище в Риге. Поводом для обсуждения стало видео мужчины, рассказавшего, как жертвой преступников стала его мать. По его словам, женщина пришла на кладбище одна. В какой-то момент она оставила сумку с вещами на скамейке возле могилы и ненадолго отошла за водой. Когда вернулась, вещей уже не было, сообщает bb.lv со ссылкой на kasjauns.lv.

Читать
Загрузка

Депутаты начали сбор подписей за отставку правительства Силини

Находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) собирает подписи за отставку правительства Эвики Силини ("Новое Единство") и готов взять на себя руководство новым правительством, заявил журналистам в среду руководитель фракции ОС в Сейме Эдгарс Таварс.

Находящийся в оппозиции "Объединенный список" (ОС) собирает подписи за отставку правительства Эвики Силини ("Новое Единство") и готов взять на себя руководство новым правительством, заявил журналистам в среду руководитель фракции ОС в Сейме Эдгарс Таварс.

Читать

«Новое единство» снова может оказаться в правительстве: тогда из-за чего раскол?

Ядром нового правительства могли бы стать находящиеся сейчас в оппозиции Сейма "Объединенный список" (ОС) и Национальное объединение, а также, возможно, Союз зеленых и крестьян (СЗК), который в настоящее время входит в правительственную коалицию, сказал в передаче "900 секунд" на телеканале TV3 сопредседатель правления ОС, депутат Сейма Эдвардс Смилтенс.

Ядром нового правительства могли бы стать находящиеся сейчас в оппозиции Сейма "Объединенный список" (ОС) и Национальное объединение, а также, возможно, Союз зеленых и крестьян (СЗК), который в настоящее время входит в правительственную коалицию, сказал в передаче "900 секунд" на телеканале TV3 сопредседатель правления ОС, депутат Сейма Эдвардс Смилтенс.

Читать

Ланга принесла в суд статью о себе из Википедии: суд этот аргумент отклонил

"Случилось заседание Окружного суда по апелляции Лианы Ланги. Решение объявят 27 мая. Тогда все и опишу. Пока приведу выдержку из Википедии, которую Ланга направила в суд перед этим заседанием. Подлинность выписки заверила своей подписью адвокат Калныня, - пишет на своей странице ФБ Евгений Гомберг, подавший против Ланги иск о защите чести и достоинства. 

"Случилось заседание Окружного суда по апелляции Лианы Ланги. Решение объявят 27 мая. Тогда все и опишу. Пока приведу выдержку из Википедии, которую Ланга направила в суд перед этим заседанием. Подлинность выписки заверила своей подписью адвокат Калныня, - пишет на своей странице ФБ Евгений Гомберг, подавший против Ланги иск о защите чести и достоинства. 

Читать

Работа на пенсии: что важно учитывать человеку

Многие пенсионеры и после выхода на пенсию по старости продолжают трудиться и получать зарплату. В большинстве случаев причина – небольшие пенсии, которых элементарно не хватает на необходимые расходы. Наша редакция и Государственное агентство социального страхования (VSAA) разъясняют, что надо знать работающему пенсионеру.

Многие пенсионеры и после выхода на пенсию по старости продолжают трудиться и получать зарплату. В большинстве случаев причина – небольшие пенсии, которых элементарно не хватает на необходимые расходы. Наша редакция и Государственное агентство социального страхования (VSAA) разъясняют, что надо знать работающему пенсионеру.

Читать

Отказали в дальнейшем лечении: одинокого лежачего онкобольного отправили в холодный дом в лесу

В соцсети X (Twitter) женщина рассказала историю онкологического пациента Александра Егоровa, которого, по её словам, 5 февраля выписали из Рижской Восточной клинической университетской больницы (RAKUS) в домик «Giertiņi» в лесу под Мурьяни.

В соцсети X (Twitter) женщина рассказала историю онкологического пациента Александра Егоровa, которого, по её словам, 5 февраля выписали из Рижской Восточной клинической университетской больницы (RAKUS) в домик «Giertiņi» в лесу под Мурьяни.

Читать

Рыбку любите? Как не стать жертвой сельдяного червя и других паразитов

Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.

Любите селедку, суши и другие морепродукты? Тогда не стоит забывать о коварных гельминтах, которые могут попасть в наш организм вместе с такой пищей. Речь пойдет о нематодах — круглых червях, например Anisakis simplex, более известном как сельдяной червь. Именно его недавно обнаружили в хеке, привезенном из Испании. Разберемся, что это за паразит и как избежать заражения.

Читать