Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Вт, 23. Декабря Завтра: Balva, Viktorija
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

ИИ «воскресил» Адольфа Гитлера: экстремисты запустили новую волну пропаганды

Экстремистские группы все активнее используют технологии клонирования голоса и синтеза речи на базе ИИ — и это перестает быть маргинальной историей. Эксперты предупреждают: такие инструменты ускоряют распространение пропаганды и делают ее эмоционально убедительнее.

Экстремистские группы все активнее используют технологии клонирования голоса и синтеза речи на базе ИИ — и это перестает быть маргинальной историей. Эксперты предупреждают: такие инструменты ускоряют распространение пропаганды и делают ее эмоционально убедительнее.

Читать
Загрузка

Пропал концертный зал? Правительство вмешается в судьбу «Gors»

После прозвучавшей информации о выводах Резекненской думы по результатам аудита в региональном акустическом концертном зале "Латгальское посольство "Gors"" в решение его судьбы включился Кабинет министров.

После прозвучавшей информации о выводах Резекненской думы по результатам аудита в региональном акустическом концертном зале "Латгальское посольство "Gors"" в решение его судьбы включился Кабинет министров.

Читать

До 90% доходов латвийских крестьян — дотации ЕС. Сейчас их сокращают. Значит, хана?

Европейские фермеры бунтуют против Еврокомиссии. Суть конфликта заключается в том, что руководство ЕС хотят снизить инфляцию за счет упрощения импорта продуктов питания, что грозит европейскому сельскому хозяйству разорением, сообщает "Неаткарига". Речь идет о запланированном соглашении о свободной торговле между ЕС и южноамериканскими странами Бразилией, Аргентиной, Парагваем и Уругваем, входящими в блок свободной торговли «Меркосур».

Европейские фермеры бунтуют против Еврокомиссии. Суть конфликта заключается в том, что руководство ЕС хотят снизить инфляцию за счет упрощения импорта продуктов питания, что грозит европейскому сельскому хозяйству разорением, сообщает "Неаткарига". Речь идет о запланированном соглашении о свободной торговле между ЕС и южноамериканскими странами Бразилией, Аргентиной, Парагваем и Уругваем, входящими в блок свободной торговли «Меркосур».

Читать

«Латвия — это рай! Зарплаты, природа, простор»: пост латышки из Британии вызвал некоторое недоумение

"Я живу в Великобритании, в Латвию приезжаю пару раз в год. И каждый раз испытываю шок. Вы живете в раю. Здесь есть пространство. Широкие дороги, нормальные квартиры, комнаты, в которых не нужно тесниться. Не то что в Великобритании, где все живут как сельди в бочке, - пишет девушка под ником peetersonek в Threads.

"Я живу в Великобритании, в Латвию приезжаю пару раз в год. И каждый раз испытываю шок. Вы живете в раю. Здесь есть пространство. Широкие дороги, нормальные квартиры, комнаты, в которых не нужно тесниться. Не то что в Великобритании, где все живут как сельди в бочке, - пишет девушка под ником peetersonek в Threads.

Читать

Ринкевич сомневается в «моральной последовательности» повышения НДС на русскую прессу Латвии, но…

Комментируя повышение с нового года на 16% (5% до 21%) ставки НДС на печатную продукцию на русском языке, включая СМИ и книги, издающиеся в Латвии, президент Латвии Эдгар Ринкевич в интервью программе «Kāpēc» на Delfi TV заявил, что решение неидеально, и выразил сомнение в его моральной последовательности.

Комментируя повышение с нового года на 16% (5% до 21%) ставки НДС на печатную продукцию на русском языке, включая СМИ и книги, издающиеся в Латвии, президент Латвии Эдгар Ринкевич в интервью программе «Kāpēc» на Delfi TV заявил, что решение неидеально, и выразил сомнение в его моральной последовательности.

Читать

Дочь Герберта Цукурса делится печальной новостью

Дочь латышского летчика Герберта Цукурса, Долорес Риццотто, сообщает в своем Facebook, что ее брат Герберт Цукурс Янис-младший ушел из жизни, сообщает nra.lv.

Дочь латышского летчика Герберта Цукурса, Долорес Риццотто, сообщает в своем Facebook, что ее брат Герберт Цукурс Янис-младший ушел из жизни, сообщает nra.lv.

Читать

Крысы научились проходить Doom II и это серьёзно!

Звучит как шутка, но это реальный научный эксперимент. Венгерский инженер-программист и нейробиолог Виктор Тот обучил крысу играть в культовый шутер Doom II.

Звучит как шутка, но это реальный научный эксперимент. Венгерский инженер-программист и нейробиолог Виктор Тот обучил крысу играть в культовый шутер Doom II.

Читать