Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 11. Мая Завтра: Karmena, Manfreds, Milda
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Сейм останется без украшения? Сельма Теодора Левренце может потерять свой мандат

После возвращения бывшего министра обороны Андриса Спрудса (Програссивные) в парламент мандат депутата Сейма потеряет Сельма Теодора Левренце, подтвердил агентству LETA пресс-секретарь партии «Прогрессивные» Том Зариньш.

После возвращения бывшего министра обороны Андриса Спрудса (Програссивные) в парламент мандат депутата Сейма потеряет Сельма Теодора Левренце, подтвердил агентству LETA пресс-секретарь партии «Прогрессивные» Том Зариньш.

Читать
Загрузка

Берегите зрение! Тихая реформа NVD приведёт многих латвийцев к слепоте

Читатель портала pietiek.com, пожелавший остаться неизвестным, обратил внимание на реформу в офтальмологии, которая грозит ударить по малоимущим.

Читатель портала pietiek.com, пожелавший остаться неизвестным, обратил внимание на реформу в офтальмологии, которая грозит ударить по малоимущим.

Читать

Круиз мечты, три смерти и “пропавшие” вирусные образцы: почему мир снова заговорил о хантавирусе

Сначала это выглядело как странная новость с круизного лайнера: Атлантика, Тенерифе, пассажиры из разных стран, эвакуация, карантин и люди в защитных костюмах.

Сначала это выглядело как странная новость с круизного лайнера: Атлантика, Тенерифе, пассажиры из разных стран, эвакуация, карантин и люди в защитных костюмах.

Читать

Коалиция на грани развода: будет работать техническое правительство?

Если "Прогрессивные" решат выйти из коалиции, будет работать техническое правительство, заявила в передаче "900 секунд" на телеканале TV3 премьер-министр Эвика Силиня ("Новое Единство"), когда ее спросили, каков план дальнейшей работы в таком случае.

Если "Прогрессивные" решат выйти из коалиции, будет работать техническое правительство, заявила в передаче "900 секунд" на телеканале TV3 премьер-министр Эвика Силиня ("Новое Единство"), когда ее спросили, каков план дальнейшей работы в таком случае.

Читать

Союз журналистов России исключили из Международной федерации журналистов

Союз журналистов России (СЖР) окончательно исключен из Международной федерации журналистов (International Federation of Journalists, IFJ).

Союз журналистов России (СЖР) окончательно исключен из Международной федерации журналистов (International Federation of Journalists, IFJ).

Читать

Реорганизация соццентров в Риге: как будет по-новому?

Заканчивается пора, когда центры социальной помощи находились в каждом микрорайоне, и старики, инвалиды, мамочки с колясками могли туда добраться за 10-15 минут. Сейчас столичное самоуправление проводит реорганизацию в работе соццентров...

Заканчивается пора, когда центры социальной помощи находились в каждом микрорайоне, и старики, инвалиды, мамочки с колясками могли туда добраться за 10-15 минут. Сейчас столичное самоуправление проводит реорганизацию в работе соццентров...

Читать

До плюс 20 и даже ветер тёплый: погода в понедельник

В понедельник в Латвии максимальная температура воздуха ожидается от +14 градусов в Латгале до +20 градусов в Курземе, прогнозируют синоптики.

В понедельник в Латвии максимальная температура воздуха ожидается от +14 градусов в Латгале до +20 градусов в Курземе, прогнозируют синоптики.

Читать