Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 6. Апреля Завтра: Dzinta, Filips, Vilips, Zinta
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Самолет врезался в скалу: РФ подтвердила гибель ещё одного генерала

Губернатор Мурманской области Чибис подтвердил гибель генерал-лейтенанта Отрощенко и военнослужащих Северного флота при крушении Ан-26 в Крыму 31 марта. Ранее об этом сообщала русская служба ВВС со ссылкой на источники.

Губернатор Мурманской области Чибис подтвердил гибель генерал-лейтенанта Отрощенко и военнослужащих Северного флота при крушении Ан-26 в Крыму 31 марта. Ранее об этом сообщала русская служба ВВС со ссылкой на источники.

Читать
Загрузка

К облету Луны готовы: астронавты максимально отдаляются от Земли (прямой эфир)

Экипаж миссии "Артемида-2" осуществляет первый пилотируемый облет Луны со времен "Аполлона 17", который поставил последнюю точку в эпохе лунных экспедиций 20 века.

Экипаж миссии "Артемида-2" осуществляет первый пилотируемый облет Луны со времен "Аполлона 17", который поставил последнюю точку в эпохе лунных экспедиций 20 века.

Читать

Пакистанские посредники передали Тегерану и Вашингтону план завершения войны; в Иране убит глава разведки КСИР

Иран и США получили разработанные Пакистаном предложения о прекращении боевых действий между двумя странами, сообщают СМИ. Согласно предложенному двухэтапному соглашению, перемирие может вступить в силу немедленно, что позволило бы открыть Ормузский пролив.

Иран и США получили разработанные Пакистаном предложения о прекращении боевых действий между двумя странами, сообщают СМИ. Согласно предложенному двухэтапному соглашению, перемирие может вступить в силу немедленно, что позволило бы открыть Ормузский пролив.

Читать

Арктический холод на подходе: погода во вторник

Во вторник в Латвии сохранится пасмурная и влажная погода, осадки ожидаются на большей части территории страны, свидетельствуют прогнозы синоптиков.

Во вторник в Латвии сохранится пасмурная и влажная погода, осадки ожидаются на большей части территории страны, свидетельствуют прогнозы синоптиков.

Читать

Российская фигуристка обиделась: случай в миланском аэропорту (ВИДЕО)

Российская фигуристка Адель Петросян (18) рассказала в интервью, что ей отказали в покупке товаров класса люкс в миланском аэропорту, потому что сотрудники увидели ее российский паспорт, пишет nra.lv.

Российская фигуристка Адель Петросян (18) рассказала в интервью, что ей отказали в покупке товаров класса люкс в миланском аэропорту, потому что сотрудники увидели ее российский паспорт, пишет nra.lv.

Читать

Четыре вида доверенностей: в чём разница и какую лучше оформить?

Часто людям не обойтись без доверенностей родных и близких. Но позаботиться о них нужно заранее.  А доверенностей у нас, оказывается, разные виды - какие они и что лучше выбрать, рассказывает юрист Юрий Соколовский.

Часто людям не обойтись без доверенностей родных и близких. Но позаботиться о них нужно заранее.  А доверенностей у нас, оказывается, разные виды - какие они и что лучше выбрать, рассказывает юрист Юрий Соколовский.

Читать

«Откройте этот долбанный пролив, сумасшедшие ублюдки, или будете жить в аду!» Трамп вне себя

В воскресенье Дональд Трамп повторил угрозы в адрес иранских властей, пообещав в соцсети TruthSocial, что если Тегеран не откроет Ормузский пролив, то США начнут со вторника бомбить мосты и электростанции.

В воскресенье Дональд Трамп повторил угрозы в адрес иранских властей, пообещав в соцсети TruthSocial, что если Тегеран не откроет Ормузский пролив, то США начнут со вторника бомбить мосты и электростанции.

Читать