Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Ср, 4. Марта Завтра: Alise, Auce
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Вода поднимается! Реки Латвии быстро выходят из берегов

В большинстве рек Латвии продолжается рост уровня воды. Быстрее всего вода поднимается в реках Курземе и в притоках Лиелупе. Об этом свидетельствуют оперативные данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

В большинстве рек Латвии продолжается рост уровня воды. Быстрее всего вода поднимается в реках Курземе и в притоках Лиелупе. Об этом свидетельствуют оперативные данные Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать
Загрузка

Будет ли тепло в среду? Синоптики дали прогноз

В среду в Латвии ожидается преимущественно солнечная погода. Такой прогноз опубликовали синоптики Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

В среду в Латвии ожидается преимущественно солнечная погода. Такой прогноз опубликовали синоптики Латвийского центра окружающей среды, геологии и метеорологии.

Читать

Весна пришла! Обещают солнце и до +15 градусов уже на следующей неделе

Метеорологическая весна в Латвии началась 27 февраля. Об этом сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии, данные которого показывают устойчивое потепление по всей стране.

Метеорологическая весна в Латвии началась 27 февраля. Об этом сообщает Латвийский центр окружающей среды, геологии и метеорологии, данные которого показывают устойчивое потепление по всей стране.

Читать

Где ты, Черчилль, вернись! Трамп обрушился с критикой на Европу и её лидеров

Дональд Трамп в ходе общения с журналистами в Белом доме после встречи с канцлером Германии Фририхом Мерцем заявил о значительном ущербе, нанесенном Ирану в результате операции США и Израиля, и сказал, что это он подтолкнул Израиль к ударам по Ирану, а не Израиль — его.

Дональд Трамп в ходе общения с журналистами в Белом доме после встречи с канцлером Германии Фририхом Мерцем заявил о значительном ущербе, нанесенном Ирану в результате операции США и Израиля, и сказал, что это он подтолкнул Израиль к ударам по Ирану, а не Израиль — его.

Читать

Трамп: Переговоры по Украине в «очень высоком» приоритете

Дональд Трамп заявил, что переговоры по прекращению войны в Украине стоят "очень высоко" в списке его приоритетов. Президент США назвал эту войну "глупой" и "самой тяжелой со времен Второй мировой".

Дональд Трамп заявил, что переговоры по прекращению войны в Украине стоят "очень высоко" в списке его приоритетов. Президент США назвал эту войну "глупой" и "самой тяжелой со времен Второй мировой".

Читать

«А они там, к сожалению, хороши»: бежавшего в Россию блогера Фёдорова уволили из шоу Соловьёва

Бежавшего в Россию из Латвии блогера Кирилла Федорова уволили из пропагандистского шоу Владимира Соловьёва за то, что он позволил себе отклониться от официального нарратива Кремля, сообщает BILD.

Бежавшего в Россию из Латвии блогера Кирилла Федорова уволили из пропагандистского шоу Владимира Соловьёва за то, что он позволил себе отклониться от официального нарратива Кремля, сообщает BILD.

Читать

«Свинка с деньгами!» Пуце предлагает давать в долг из пенсионных накоплений

В передаче “Ziņu TOP” на телеканале TV24 председатель правления партии Latvijas attīstībai Юрис Пуце, комментируя идею досрочного изъятия накоплений второго пенсионного уровня, выразил мнение, что изъятие пенсионных накоплений похоже на разбивание копилки ради краткосрочной выгоды, что не является устойчивым решением.

В передаче “Ziņu TOP” на телеканале TV24 председатель правления партии Latvijas attīstībai Юрис Пуце, комментируя идею досрочного изъятия накоплений второго пенсионного уровня, выразил мнение, что изъятие пенсионных накоплений похоже на разбивание копилки ради краткосрочной выгоды, что не является устойчивым решением.

Читать