Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 5. Декабря Завтра: Klaudijs, Sabine, Sarma
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Трагедия в Каунасе: убиты две юные девушки, подозреваемый в бегах

В литовском Каунасе в разных местах были обнаружены тела двух молодых женщин, с резаными ранами. Связь между жестокими убийствами нашлась быстро - в розыск был объявлен некий Бенас Микутавичюс 1996 года рождения, сообщают представители правоохранительных органов.

В литовском Каунасе в разных местах были обнаружены тела двух молодых женщин, с резаными ранами. Связь между жестокими убийствами нашлась быстро - в розыск был объявлен некий Бенас Микутавичюс 1996 года рождения, сообщают представители правоохранительных органов.

Читать
Загрузка

Прием бюджета напоминал escape room, где кто-то обложил ключ налогом: юрист иронично о вчерашних дебатах

Известный латвийский юрист, преподаватель ЛУ Ринголдс Балодис (Латвия на первом месте, LPV) на портале pietiek.com прокомментировал ситуацию с принятием госбюджета.

Известный латвийский юрист, преподаватель ЛУ Ринголдс Балодис (Латвия на первом месте, LPV) на портале pietiek.com прокомментировал ситуацию с принятием госбюджета.

Читать

Часовой магазин в Вецриге ограбила сербская группировка, бродившая по Европе

Ограбление часового магазина «Baltic Watches» в Старой Риге этой весной совершила группа из четырёх сербов, скитающихся по Европе. Трое из них были задержаны в Финляндии.

Ограбление часового магазина «Baltic Watches» в Старой Риге этой весной совершила группа из четырёх сербов, скитающихся по Европе. Трое из них были задержаны в Финляндии.

Читать

Меньше, чем на оборону: сколько выделили здравоохранению из госбюджета?

Бюджет отрасли здравоохранения на 2026 год составит 1,97 млрд евро, включая дополнительно выделенные 42,7 млн евро, предусмотрено законом о государственном бюджете на 2026 год, который вчера был принят Сеймом в окончательном чтении.

Бюджет отрасли здравоохранения на 2026 год составит 1,97 млрд евро, включая дополнительно выделенные 42,7 млн евро, предусмотрено законом о государственном бюджете на 2026 год, который вчера был принят Сеймом в окончательном чтении.

Читать

В субботу из Елгавы в Украину поедет гуманитарный конвой: еще не поздно присоединиться

В субботу, 6 декабря, в 15:00 с площади Герцога Екабса в Елгаве, где соберутся организаторы и сторонники акции «Возьмёмся за руки ради успеха!», в Украину отправится колонна с гуманитарной помощью для военнослужащих и воспитанников детских домов, сообщили агентству LETA в городской администрации.

В субботу, 6 декабря, в 15:00 с площади Герцога Екабса в Елгаве, где соберутся организаторы и сторонники акции «Возьмёмся за руки ради успеха!», в Украину отправится колонна с гуманитарной помощью для военнослужащих и воспитанников детских домов, сообщили агентству LETA в городской администрации.

Читать

И зачем махать нашей «деревянной сабелькой»? Балодис критикует воинственный настрой Браже

«Помнится, французский президент Жак Ширак когда-то (22 года назад!) сказал одну замечательную фразу, как будто специально адресованную Байбе Браже. Критикуя Латвию и еще несколько стран-кандидатов в члены ЕС за громкую поддержку запланированного США вторжения в Ирак (в то время президентом Латвии была Вайра Вике-Фрейберга), сказал, что эти страны «упустили хорошую возможность промолчать», - пишет депутат Рижской думы и экс-депутат Сейма Ринголд Балодис на своей странице ФБ.

«Помнится, французский президент Жак Ширак когда-то (22 года назад!) сказал одну замечательную фразу, как будто специально адресованную Байбе Браже. Критикуя Латвию и еще несколько стран-кандидатов в члены ЕС за громкую поддержку запланированного США вторжения в Ирак (в то время президентом Латвии была Вайра Вике-Фрейберга), сказал, что эти страны «упустили хорошую возможность промолчать», - пишет депутат Рижской думы и экс-депутат Сейма Ринголд Балодис на своей странице ФБ.

Читать

На оборону будет направлена почти восьмая часть госбюджета: Спрудс гордится

В принятом вчера государственном бюджете на оборону предусмотрено 2,16 млрд евро, из которых 50%, или 1,07 млрд евро, планируется направить на прямое развитие и укрепление боеспособности Национальных вооруженных сил (НВС), сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве обороны Латвии Андрис Спрудс.

В принятом вчера государственном бюджете на оборону предусмотрено 2,16 млрд евро, из которых 50%, или 1,07 млрд евро, планируется направить на прямое развитие и укрепление боеспособности Национальных вооруженных сил (НВС), сообщили агентству ЛЕТА в Министерстве обороны Латвии Андрис Спрудс.

Читать