Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пт, 15. Мая Завтра: Airita, Arita, Sofija, Taiga
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Денег взять больше негде: как политики ЕС отбирают накопления и жильё у народа

Политик Гунтарс Витолс ("Pašcieņa", "Tauta. Zeme. Valstiskums.") на страницах pietiek.com заявил, что власти ЕС планируют конфисковывать жильё своих граждан. Но не напрямую, а другим изощренным способом.

Политик Гунтарс Витолс ("Pašcieņa", "Tauta. Zeme. Valstiskums.") на страницах pietiek.com заявил, что власти ЕС планируют конфисковывать жильё своих граждан. Но не напрямую, а другим изощренным способом.

Читать
Загрузка

Первая латвийская клубника появилась в продаже: почём?

В нескольких теплицах и туннелях Латвии начался первый сбор урожая клубники, однако из-за прохладной весны ягоды созревают медленнее, чем в предыдущие годы, и несколько производителей ожидают первого полноценного урожая на следующей неделе, сообщили опрошенные производители клубники.

В нескольких теплицах и туннелях Латвии начался первый сбор урожая клубники, однако из-за прохладной весны ягоды созревают медленнее, чем в предыдущие годы, и несколько производителей ожидают первого полноценного урожая на следующей неделе, сообщили опрошенные производители клубники.

Читать

Пока продолжается агрессия РФ в Украине, Латвия не застрахована от дронов: НВС

Несмотря на разосланные жителям оповещения по сотовой сети, минувшей ночью проникновение иностранных дронов в воздушное пространство Латвии не было зафиксировано, выяснило агентство ЛЕТА в Национальных вооруженных силах (НВС).

Несмотря на разосланные жителям оповещения по сотовой сети, минувшей ночью проникновение иностранных дронов в воздушное пространство Латвии не было зафиксировано, выяснило агентство ЛЕТА в Национальных вооруженных силах (НВС).

Читать

Тяжелое ДТП на Таллинском шоссе: движение заблокировано

На Таллиннском шоссе (А1, 25-й км) произошла авария, сообщает группа Ездуны на Фейсбуке.

На Таллиннском шоссе (А1, 25-й км) произошла авария, сообщает группа Ездуны на Фейсбуке.

Читать

Первый пациент дантиста был… неандертальцем

Зубная боль, как выясняется, мучила людей задолго до аптек, кабинетов стоматолога и тревожного звука бормашины. Но самое неожиданное — лечить её, похоже, пытались уже почти 60 тысяч лет назад.

Зубная боль, как выясняется, мучила людей задолго до аптек, кабинетов стоматолога и тревожного звука бормашины. Но самое неожиданное — лечить её, похоже, пытались уже почти 60 тысяч лет назад.

Читать

В Киеве ракета РФ попала в жилую девятиэтажку, погибли более 20 человек: в городе траур

В ночь на четверг Россия нанесла по Киеву комбинированный удар дронами и ракетами. В Дарницком районе украинской столицы оказалась разрушена целая секция жилого дома. По данным спасателей, в результате погиб по меньшей мере 24 человека, в том числе трое детей.

В ночь на четверг Россия нанесла по Киеву комбинированный удар дронами и ракетами. В Дарницком районе украинской столицы оказалась разрушена целая секция жилого дома. По данным спасателей, в результате погиб по меньшей мере 24 человека, в том числе трое детей.

Читать

Задержки рейсов — отмены: новые регулы ЕС о поддержке туристов

Для смягчения последствий резкого роста цен на авиационное топливо и неопределенности поставок, вызванных кризисом на Ближнем Востоке Европейская комиссия выпустила руководящие принципы для сектора транспорта и туризма.

Для смягчения последствий резкого роста цен на авиационное топливо и неопределенности поставок, вызванных кризисом на Ближнем Востоке Европейская комиссия выпустила руководящие принципы для сектора транспорта и туризма.

Читать