Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 20. Апреля Завтра: Mirta, Ziedite
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Во вторник сохранится солнечная погода

Во вторник на всей территории Латвии сохранится сухая и солнечная погода, прогнозируют синоптики.

Во вторник на всей территории Латвии сохранится сухая и солнечная погода, прогнозируют синоптики.

Читать
Загрузка

«Русские любят драму!» Припаркованную в центре Риги BMW украсили нецензурными надписями (18+). ФОТО

Припаркованный в центре Риги на улице Стабу белый автомобиль BMW неизвестные украсили нецензурными надписями, сообщают очевидцы.

Припаркованный в центре Риги на улице Стабу белый автомобиль BMW неизвестные украсили нецензурными надписями, сообщают очевидцы.

Читать

Яд в детском пюре: HiPP срочно отзывает продукцию после шокирующей находки!

Обычная банка детского пюре — и внезапно тревога на уровне нескольких стран.

Обычная банка детского пюре — и внезапно тревога на уровне нескольких стран.

Читать

На выборах в Болгарии побеждает пророссийский альянс

Список "Прогрессивная Болгария" во главе с пророссийским экс-президентом страны Руменом Радевым одерживает убедительную победу на парламентских выборах в Болгарии, прошедших 19 апреля. По предварительным данным на утро понедельника, 20 апреля, блок Радева набирает по результатам подсчета 87% бюллетеней около 45% голосов.

Список "Прогрессивная Болгария" во главе с пророссийским экс-президентом страны Руменом Радевым одерживает убедительную победу на парламентских выборах в Болгарии, прошедших 19 апреля. По предварительным данным на утро понедельника, 20 апреля, блок Радева набирает по результатам подсчета 87% бюллетеней около 45% голосов.

Читать

Кто выигрывает от «разборок» правительства? Объясняет политолог

Оппозиции выгодны раздоры коалиционных партий, и для нее это благоприятная почва, чтобы говорить о необходимости смены действующего правительства, сказала агентству ЛЕТА политолог Лелде Метла-Розентале.

Оппозиции выгодны раздоры коалиционных партий, и для нее это благоприятная почва, чтобы говорить о необходимости смены действующего правительства, сказала агентству ЛЕТА политолог Лелде Метла-Розентале.

Читать

Латвия закрыла доступ ещё к 10 российским сайтам: список

Национальный совет электронных СМИ (NEPLP, НЭПС) заблокировал доступ еще к десяти сайтам, распространяющим российскую пропаганду, говорится в заявлении совета, опубликованном в официальном вестнике.

Национальный совет электронных СМИ (NEPLP, НЭПС) заблокировал доступ еще к десяти сайтам, распространяющим российскую пропаганду, говорится в заявлении совета, опубликованном в официальном вестнике.

Читать

Мне жаль Латвию: почему Домбрава грустит?

Депутат Сейма от Нацблока Янис Домбрава заявил на своей странице в Твиттере/X, что ему жаль Латвию.

Депутат Сейма от Нацблока Янис Домбрава заявил на своей странице в Твиттере/X, что ему жаль Латвию.

Читать