Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Чт, 4. Июня Завтра: Elfrida, Sindija, Sintija
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Построим Гималаи с барсами и медведями! Рижский зоопарк ждут перемены

В Рижском национальном зоопарке началось строительство новой тематической зоны «Гималаи». Это первый этап долгосрочной программы развития «Masterplan 2035», в рамках которой зоопарк планируют постепенно превратить в современный биопарк, работающий круглый год.

В Рижском национальном зоопарке началось строительство новой тематической зоны «Гималаи». Это первый этап долгосрочной программы развития «Masterplan 2035», в рамках которой зоопарк планируют постепенно превратить в современный биопарк, работающий круглый год.

Читать
Загрузка

Он будет жить после вас: милый питомец может стать кошмаром для наследников

Когда человек заводит кота или собаку, он обычно примерно понимает горизонт ответственности. Десять, пятнадцать, иногда двадцать лет. Это много, но всё ещё похоже на человеческую жизнь.

Когда человек заводит кота или собаку, он обычно примерно понимает горизонт ответственности. Десять, пятнадцать, иногда двадцать лет. Это много, но всё ещё похоже на человеческую жизнь.

Читать

Что делать, если Россия не выплатит репарации Украине? Домбровскис знает

Европейскому союзу (ЕС) придется вернуться к вопросу об использовании замороженных российских активов, сообщил еврокомиссар по экономике и производительности Валдис Домбровскис, который в четверг в Риге встретился с представителями латвийских СМИ.

Европейскому союзу (ЕС) придется вернуться к вопросу об использовании замороженных российских активов, сообщил еврокомиссар по экономике и производительности Валдис Домбровскис, который в четверг в Риге встретился с представителями латвийских СМИ.

Читать

Учёные заглянули в мозг худеющих людей. Там оказалось не только “держись и не ешь”

Обычно похудение описывают так, будто внутри человека живёт маленький строгий начальник. Он должен сказать: “Не ешь печенье”, и всё сразу получится.

Обычно похудение описывают так, будто внутри человека живёт маленький строгий начальник. Он должен сказать: “Не ешь печенье”, и всё сразу получится.

Читать

«Пока что»: Марко Рубио сделал оговорку о принадлежности Гренландии Дании

США не перестали думать о взятии под свой контроль Гренландии,острова, входящего в состав Дании. Госсекретарь Марко Рубио ждет "довольно хороших результатов". Госсекретарь США Марко Рубио вновь вернул к жизни дискуссию о притязаниях Вашингтона на Гренландию, автономию в составе Дании.

США не перестали думать о взятии под свой контроль Гренландии,острова, входящего в состав Дании. Госсекретарь Марко Рубио ждет "довольно хороших результатов". Госсекретарь США Марко Рубио вновь вернул к жизни дискуссию о притязаниях Вашингтона на Гренландию, автономию в составе Дании.

Читать

А как же свобода слова? В ход пошел запрет снимать видео на заседаниях Рижской думы

 Частным лицам планируется запретить вести видеосъемку заседаний столичной думы и комитетов, предусматривает поддержанный сегодня комитетом по финансовым и административным делам Рижской думы регламент работы самоуправления.

 Частным лицам планируется запретить вести видеосъемку заседаний столичной думы и комитетов, предусматривает поддержанный сегодня комитетом по финансовым и административным делам Рижской думы регламент работы самоуправления.

Читать

Госказана выпустила устойчивые облигации: за сутки более 70 инвесторов

Государственная казна в среду, 3 июня, от имени Латвии выпустила государственные устойчивые облигации со сроком погашения семь лет и привлекла финансирование в размере одного миллиарда евро с доходностью 3,525% с фиксированной купонной ставкой 3,5%, сообщили агентству ЛЕТА в Госказне.

Государственная казна в среду, 3 июня, от имени Латвии выпустила государственные устойчивые облигации со сроком погашения семь лет и привлекла финансирование в размере одного миллиарда евро с доходностью 3,525% с фиксированной купонной ставкой 3,5%, сообщили агентству ЛЕТА в Госказне.

Читать