Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 6. Июля Завтра: Anrijs, Arkadijs
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Рижский православный камерный хор «Благовест» добился выдающегося успеха на международном конкурсе в Будапеште

Рижский православный камерный хор «Благовест» добился выдающегося успеха на престижном международном хоровом конкурсе Laurea Mundi Budapest, который прошел в столице Венгрии с 3 по 6 июля 2026 года. Состязаясь с более чем двадцатью коллективами из разных стран мира, рижане завоевали высшую награду в категории смешанных хоров — главный приз LAUREATUS, соответствующий Гран-при конкурса, сообщает Lsm.

Рижский православный камерный хор «Благовест» добился выдающегося успеха на престижном международном хоровом конкурсе Laurea Mundi Budapest, который прошел в столице Венгрии с 3 по 6 июля 2026 года. Состязаясь с более чем двадцатью коллективами из разных стран мира, рижане завоевали высшую награду в категории смешанных хоров — главный приз LAUREATUS, соответствующий Гран-при конкурса, сообщает Lsm.

Читать
Загрузка

Угроза с воздуха изменила планы правительства: для бизнеса готовят новые правила

На государственном уровне планируется разработать руководство для предприятий, чтобы они могли обеспечить непрерывную деятельность в ситуациях угрозы, сообщил после заседания коалиционных партий премьер-министр Андрис Кулбергс.

На государственном уровне планируется разработать руководство для предприятий, чтобы они могли обеспечить непрерывную деятельность в ситуациях угрозы, сообщил после заседания коалиционных партий премьер-министр Андрис Кулбергс.

Читать

Русский язык уберут, но не со сцены театра: Пунтулис сделал заявление

Рижский русский театр Михаила Чехова сможет и дальше ставить спектакли и играть их на русском языке. Закрывать или реорганизовывать театр не планируется, сообщила агентству LETA советник министра культуры Науриса Пунтулиса (Национальное объединение) по стратегическим коммуникациям Агнесе Варпиня.

Рижский русский театр Михаила Чехова сможет и дальше ставить спектакли и играть их на русском языке. Закрывать или реорганизовывать театр не планируется, сообщила агентству LETA советник министра культуры Науриса Пунтулиса (Национальное объединение) по стратегическим коммуникациям Агнесе Варпиня.

Читать

Введение базовых пенсий в Латвии: когда, кому и сколько?

Наших стариков не первый год тешат обещаниями базовой пенсии. Уже вроде бы шел разговор о введении доплат в 2026 году, потом скорректировали на 2027-й... О том, что такое базовая пенсия и в каком виде она может быть введена в Латвии...

Наших стариков не первый год тешат обещаниями базовой пенсии. Уже вроде бы шел разговор о введении доплат в 2026 году, потом скорректировали на 2027-й... О том, что такое базовая пенсия и в каком виде она может быть введена в Латвии...

Читать

Учёные выяснили: знание языков делает мозг моложе на несколько лет

Изучение иностранных языков может быть полезно не только для путешествий и работы. Новое исследование показало: у людей, говорящих более чем на одном языке, мозг может выглядеть моложе, чем у тех, кто знает только один.

Изучение иностранных языков может быть полезно не только для путешествий и работы. Новое исследование показало: у людей, говорящих более чем на одном языке, мозг может выглядеть моложе, чем у тех, кто знает только один.

Читать

«Перестаньте хвастаться!» Кучинскис ответил недовольным самоуправлениям

Министр финансов Марис Кучинскис считает, что подготовленная Министерством финансов новая модель финансового выравнивания самоуправлений лучше нынешней и должна быть вынесена на утверждение. По его словам, действующая система устарела и уже не отражает реальную ситуацию в регионах.

Министр финансов Марис Кучинскис считает, что подготовленная Министерством финансов новая модель финансового выравнивания самоуправлений лучше нынешней и должна быть вынесена на утверждение. По его словам, действующая система устарела и уже не отражает реальную ситуацию в регионах.

Читать

Электрический парадокс: солнечная энергия бьет рекорды, а цены растут

Средняя цена электроэнергии в Латвии в июне выросла почти на 12%, свидетельствуют данные оператора системы передачи электроэнергии Augstsprieguma tīkls. Как получилось, что в стране становится все больше солнечных электростанций, а в июне солнечная энергия впервые выработала больше электричества, чем латвийские гидроэлектростанции, однако цены на электроэнергию продолжают расти? Ответ на этот вопрос искала программа 360 Ziņas.

Средняя цена электроэнергии в Латвии в июне выросла почти на 12%, свидетельствуют данные оператора системы передачи электроэнергии Augstsprieguma tīkls. Как получилось, что в стране становится все больше солнечных электростанций, а в июне солнечная энергия впервые выработала больше электричества, чем латвийские гидроэлектростанции, однако цены на электроэнергию продолжают расти? Ответ на этот вопрос искала программа 360 Ziņas.

Читать