Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Пн, 13. Апреля Завтра: Egils, Nauris
Доступность

Настоящий хлеб в Латвии никому не нужен?

Люди не хотят покупать хлеб, сделанный из экологических компонентов и местного сырья, а крупные торговые сети не хотят распространять продукцию маленьких пекарен. Об этом в интервью Латвийскому радио 4 руководитель алуксненской фирмы Alta S Эвалдс Абдулаевс. По словам Абдулаевса, его пекарня производит экологически чистый хлеб без химических добавок, однако он не пользуется заметным спросом. "Люди декларируют, что хотят есть натуральный хлеб, однако на сегодняшний день все наоборот. Все хотят мягкий хлеб, который долго хранится", – пояснил предприниматель. Как отметил Абдулаевс, его пекарня выживает только за счет собственной сети магазинов, поскольку путь в крупные торговые сети для маленьких производителей фактически закрыт. "Попасть в чужие торговые сети практически нереально. Сети принадлежат иностранцам, к маленьким производителям они относятся крайне негативно, несмотря на то, что наша продукция дешевая. Недавно мы участвовали в конкурсах Rimi и Maxima, но нас просто отбросили. С этим мы сталкиваемся не первый год и уже знаем, что маленьким производителям и фермерским хозяйствам очень сложно попасть на большие рынки", - рассказал Абудлаевс. Помимо собственной сети, пекарня распространяет свою продукцию, также поставляя хлеб в закрытые рижские учреждения – такие, как больницы и пансионаты. Поддержки со стороны государства пекарня также не получает: "Хлеб у нас дешевый и конкурентоспособный, мы готовы бороться, но ситуация все же берет свое. В Эстонии, например, все маленькие хлебокомбинаты закреплены за торговыми сетями, а у нас ситуация такова, что кто сильнее - тот прав", - посетовал предприниматель. Падают объемы производства и на хлебопекарне Ludzas maiznīca. По мнению руководителя предприятия Александра Пурина, пока все держится только на старом составе работников, которые трудятся добросовестно несмотря на небольшую зарплату и другие сложности. Он тоже надеется только на себя: "Сегодня мы видим объем продаж, который не очень нас устраивает. Говорят, что экономика поднимается, но мы этого не чувствуем. Мы видим обратную картину – снижение объемов продаж", - признал предприниматель. По его словам, ситуацию могли бы исправить крупные инвестиции производства, но для продукции пекарни также нет рынка сбыта: этому мешает огромная конкуренция со стороны литовских и эстонских предприятий, а также полное отсутствие какой-либо поддержки со стороны государства. В свою очередь представитель производства Svetasmaize Янис Давидс признал, что одна из главных проблем в Латвии для производителей в том, что большинство капитала получает продавец, а не производитель. О том, как небольшие пекарни, разбросанные по всей Латвии, пытаются бороться с большой конкуренцией и уменьшающимся числом потребителей, слушайте в записи программы "Местный вопрос".
Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Нарушил санкции? СГБ предложила прокуратуре начать уголовное преследование Гущина

Служба государственной безопасности (VDD, СГБ) предложила прокуратуре начать уголовное преследование латвийского активиста политики российских соотечественников Виктора Гущина за нарушение санкций Европейского союза, сообщает агентство LETA.

Служба государственной безопасности (VDD, СГБ) предложила прокуратуре начать уголовное преследование латвийского активиста политики российских соотечественников Виктора Гущина за нарушение санкций Европейского союза, сообщает агентство LETA.

Читать
Загрузка

Голод Латвии не грозит, но вот цены… Эксперт разводит руками

«Цены будут высокими, но Латвии не грозит голод», — заявила в эфире TV24 Ингуна Гульбе, руководитель отдела стимулирования сельскохозяйственного рынка Института агроресурсов и экономики. Тех, у кого есть родственники и друзья в деревне, она призывает весной сажать картофель, капусту, разводить кур, тогда и зимой будет что поесть.

«Цены будут высокими, но Латвии не грозит голод», — заявила в эфире TV24 Ингуна Гульбе, руководитель отдела стимулирования сельскохозяйственного рынка Института агроресурсов и экономики. Тех, у кого есть родственники и друзья в деревне, она призывает весной сажать картофель, капусту, разводить кур, тогда и зимой будет что поесть.

Читать

Возят бизнес-классом? Народ в шоке от цены на первые помидоры

Житель Латвии Карлис Дамбис поделился на своей странице в Facebook фотографией помидоров из Польши стоимостью 9,88 евро. При этом на табличке было указано, что это - второй сорт.

Житель Латвии Карлис Дамбис поделился на своей странице в Facebook фотографией помидоров из Польши стоимостью 9,88 евро. При этом на табличке было указано, что это - второй сорт.

Читать

Пуданс: Россия не справляется с ударами украинских беспилотников, война всё чаще переносится на её территорию

Россия в последнее время не справляется с ударами украинских беспилотников по своей энергетической и портовой инфраструктуре, заявил генерал-майор Каспарс Пуданс, командующий Национальными вооруженными силами Латвии (НВС), в интервью программе «900 секунд» телеканала ТВ3.

Россия в последнее время не справляется с ударами украинских беспилотников по своей энергетической и портовой инфраструктуре, заявил генерал-майор Каспарс Пуданс, командующий Национальными вооруженными силами Латвии (НВС), в интервью программе «900 секунд» телеканала ТВ3.

Читать

СГД требует залог за отсрочку налогов: как госструктура превратилась в ломбард?

Экономист Угис Хиго Глазитис опубликовал на своей странице в Facebook пост о том, как его наняли консультантом в одну фирму, и он внезапно узнал, что СГД у нас теперь больше похожа на... ломбард. 

Экономист Угис Хиго Глазитис опубликовал на своей странице в Facebook пост о том, как его наняли консультантом в одну фирму, и он внезапно узнал, что СГД у нас теперь больше похожа на... ломбард. 

Читать

Литва призывает страны региона Балтийского моря поддержать отмену летнего и зимнего времени

Литовский министр транспорта и связи Юрас Таминскас обратился к министрам Латвии, Польши, Швеции, Финляндии и Эстонии с просьбой приостановить введение зимнего и летнего времени.

Литовский министр транспорта и связи Юрас Таминскас обратился к министрам Латвии, Польши, Швеции, Финляндии и Эстонии с просьбой приостановить введение зимнего и летнего времени.

Читать

Трамп раскритиковал папу римского после его призыва к миру

Президент США Дональд Трамп в резких выражениях раскритиковал папу римского Льва XIV, призвавшего во время молитвенного бдения к миру во всем мире. Глава Римско-католической церкви "ужасен" в вопросах внешней политики, написал Трамп на платформе Truth Social в ночь на понедельник, 13 апреля, по европейскому времени.

Президент США Дональд Трамп в резких выражениях раскритиковал папу римского Льва XIV, призвавшего во время молитвенного бдения к миру во всем мире. Глава Римско-католической церкви "ужасен" в вопросах внешней политики, написал Трамп на платформе Truth Social в ночь на понедельник, 13 апреля, по европейскому времени.

Читать