Суббота Вести еженедельник 7 Супер Секретов Mājas virtuve
LAT Понедельник, 20. Мая Завтра: Salvis, Selva, Venta

Кто живет под чешуей карпа?

В нашей почте все больше вопросов от читателей рыболовной странички — пишут на электронный адрес, звонят по телефону. Причем не только заядлые рыбаки, но и те, кто когда–то увлекался этим хобби, да и простые домохозяйки, покупающие рыбу. Отрадно, что рыболовная страничка интересует самых разных людей (и, кстати, чтобы без перебоев знакомиться с нею, надежнее всего — подписаться на ваши любимые "ВЕСТИ"!)… На некоторые вопросы читателей мы попросили ответить специалистов научного института пищевой безопасности, здоровья животных и окружающей среды — BIOR.

Красные "нити" в карпе: что это?

И рыбаков, и не рыбаков интересует вопрос: что за нитевидные паразиты красного цвета встречаются под чешуей карпа?

"Был несколько раз на карповых прудах, — пишет читатель из Екабпилса Виталий. — Возвращался с уловом — красивыми карпами. Но дома радость улетучивалась: начинаешь чистить карпа, а под чешуей — нитевидные красные черви. Вначале решил, что рыба кровоточит, но "порезы" стали двигаться! Что это? Опасно ли для человека?"

А читательница из рижской Болдераи Людмила с таким же "подарком" столкнулась в рыбе, которую купила в магазине.

— Эти паразиты называются филометрами, — рассказывает "ВЕСТЯМ" научный сотрудник отделения аквакультуры и ихтиопатологии института BIOR Марцис ЗИНЬГИС. — Сразу спешу успокоить: они неопасны для человека. Паразиты, как правило, появляются под чешуей карпа в октябре–ноябре. Летом исчезают, а потом появляются вновь. В пруды они попадают с зараженной рыбой, водой. Избавиться от них можно двумя способами: либо полностью очистить весь пруд от рыбы, слить воду и провести там дезинфекцию, либо лечить больную рыбу. Владельцы прудовых хозяйств обычно выбирают первый вариант…

Что касается торговли, то такую рыбу запрещено продавать. Но это, как видим, не всегда соблюдается. А увидеть филометр, пока не начнешь чистить карпа, невозможно.

Не покупайте вяленую рыбу!

А вот рекомендация читателям от автора этих строк: не покупать с рук вяленую рыбу! Объясню почему.

Был свидетелем того, как зимой на Куршской косе на льду валялись подлещики и лещи со вздутым брюшком — солитерные. Большинство рыбаков выбрасывало их на лед. Но находились и те, кто подбирал зараженную рыбу. "Не себе, на продажу", — объясняли хапуги. Рыбу они сушили и продавали. А покупатель и не подозревал, что в брюшке этой воблы — завяленный… солитер.

Откуда в море карась?

Читателя из Иманты (Рига) Николая Петровича интересует: почему в Рижском заливе все больше стало появляться карася? Ведь рыба эта обычно обитает в прудах и озерах.

По словам Марциса Зиньгиса, изменение популяции рыб связано с уменьшением солености Балтийского моря и Рижского залива.

— Это и приводит к тому, что популяция некоторых традиционных для Балтийского моря рыб сокращается. Например, трески. А другая рыба, которая обычно ловится в озерах и реках, наоборот, появляется в Рижском заливе все в больших количествах. Сегодня мы там запросто ловим леща, щуку, окуня, а еще такую нетипичную рыбу для соленой воды, как карася и даже сома, — говорит ученый.

Что касается температуры воды, то она за последние десятилетия практически не изменилась…

Еще один собеседник "ВЕСТЕЙ" директор рыбопитомника "Томе" Иварс ПУТВИКИС считает, что на популяцию во внутренних водоемах Латвии — озерах, реках — могло повлиять и то, что раньше больше чистили водоемы тралами: от ила, сорной рыбы. Сейчас в водоемах значительно больше белой сорной рыбы, а кормовая база не увеличивается. Мелкой рыбы тоже больше — одна не дает расти другой.

Сбросили уровень воды в пруду? Докажите!

На рыболовных порталах часто можно услышать сетования рыбаков такого рода: клева в пруду не было, потому что хозяин снизил уровень воды.

Марцис Зиньгис, который по долгу службы бывает на многих прудах, рассказывает, что тоже нередко слышал о таком. Но лично сам не сталкивался. А рыбакам вычислить это проще всего не по сарафанному радио, а самим замерить уровень воды. Но, естественно, нужно это делать в течение двух дней — первого, когда рыба клевала, и второго, когда клева не было. Тогда сможете убедиться: та ли причина отсутствия рыбного аппетита, о которой вы думаете…

Чем опасна радужная форель?

В прудовых хозяйствах выращивают, как известно, радужную форель, а в реках водится речная. Но попадается иногда и в небольших реках радужная. Каким образом?

— Ее иногда запускают рыболовы во время соревнований. И хотя потом бОльшую часть вылавливают, что–то остается. Попадает и другими способами. А рыба эта угрожает ручьевой форели. В маленьких речках, где корма немного, увеличивается прессинг на кормовую базу. По размерам радужная форель гораздо крупнее ручьевой, — объясняет исследователь.

Радужная форель (та, что продается в магазинах) в Латвии не водится в дикой природе, сюда завезена и, попав в естественную среду, угрожает популяции ручьевой форели. А к чему приводит такое нашествие, видно на примере пришлых раков, которые хорошо прижились в Латвии и потеснили традиционных…

С читателем — о фидере и Гауе

Еще один читатель по телефону захотел поговорить о рыбалке и о жизни. Что ж, я только "за".

Читателю — 67, рыболовный стаж более полувека. Любимое место — Гауя. Когда–то постоянно рыбачил за автомобильным мостом, ниже Царникавы. Ловил на донку. Леща, плотву, густеру… От работы (ВЭФа) предоставляли домики в палаточном городке — в районе речушки Дзирнупе. Знает там хорошо все места.

— А сейчас рыба не та, — считает он. — Даже густерка в Дзирнупе перевелась, ерш исчез…

Тут я с читателем не согласен: есть и густерка, и ерш. Да и лещ, окунь, щука, жерех, голавль никуда не исчезли. Но звонил–то, оказывается, читатель еще и для того, чтобы узнать, что такое фидер.

Отвечаю: английская донная удочка, на которую ловят с кормушкой. А преимущество ее — в чутком строе: легко увидеть поклевку.

— А, так это, оказывается, обычная донка? — удивился звонивший.

Можно сказать и так. Только все же это не обычная донка, а другая. Впрочем, не обязательно покупать фидеры или навороченные снасти: не раз был свидетелем, как рыбаки (часто в провинции) старыми добрыми невскими катушками и грубыми снастями вытаскивали такую рыбу, что тем, у кого были снасти посовременнее и подороже, оставалось лишь пожимать плечами: "Везет же!" Да нет, это называется мастерство, которое не купишь за деньги. Приобретается оно только с опытом…

Приняты ли правила?

Многих интересует: вступили ли в силу новые рыболовные правила, о которых мы писали?

Пока нет, их только утвердило Министерство земледелия. Но должны еще утвердить правительство и Сейм. Скорее всего, раньше следующего года новые правила не появятся. Поэтому пока, как и прежде, можно забирать с рыбалки по пять щук и по пять судаков, а не по три, как планируется. Естественно, соответствующего размера.

Красавец–язь

О необычном улове на Гауе рассказывает наш постоянный эксперт, руководитель Царникавской рыболовной школы Эдуард БУРГЕЛИС.

На Гауе его партнер по школе Янис МУЦИНЬШ на фидер поймал красавца–язя — на 1,8 кг. Ловил леща, но неожиданно попался язь.

— Вначале решили, что это рекордная плотва, а потом увидели — язь. Это достаточно редкий случай. Дело в том, что язь — хищник, и его, как правило, ловят спиннинговыми снастями, а не на поплавок, фидер или донку, — рассказывает Эдуард.

Хороши и гастрономические качества язя. Очень вкусен он малосольный.

А на Вецдаугаве наш читатель Юрис МИКЕЛЬСОНС вытащил отличную щуку и крупных окуней.

Фидер зовет

19 сентября пройдет второй этап турнира по ловле фидером на Гауе, который проводит Царникавская рыболовная школа. В первом, который прошел 30 августа, приняло участие 15 человек.

— Было много профессионалов, представляющих Латвию на международных соревнованиях по ловле фидером, — говорит Эдуард Бургелис. — Первое место занял Робет Лоцанс (команда Esma) с общим уловом 4,640 кг, второе — Анджа Даугавиетис (Samo) — 4,320 кг, третье — Виталий Миньков (Milo) — 4,230 кг.

Турнир — открытый, и в нем может принять участие любой желающий. А подробности можно узнать на Facebook на сайте Carnikavas makškerešanas skola…

Илья ДИМЕНШТЕЙН.

10 сентября 2015. №36

Загрузка
Загрузка
Загрузка
Загрузка

Позвольте русским думать по-латышски: очередной пикет о запрете дебатов на русском прошёл с песнями. ВИДЕО

Люди собрались на площади Ливов. Во время пикета около пяти пикетчиков вошли в здание, в котором находится офис Национального совета электронных СМИ (SEPLP). В Твиттере обсуждают, что пришла пора для по-настоящему массовых шествий. Akcija par latviešu valodu kā vienīgo valodu sabiedrisko mediju Eiropas parlamenta debatēs. pic.twitter.com/5f7z8NNslZ — Krišjānis Kļaviņš (@kr_klavins) May 20, 2024 На плакатах красовались надписи: "Русский язык оккупировал СМИ", "Перестаньте пропагандировать русск

В Риге снова прошёл пикет с требованием запретить на LTV проводить дебаты на русском языке перед выборами в Европарламент. На этот раз пикет собрал гораздо больше народу.

Читать
Загрузка

Управление гражданской обороны показало примеры трех «тревожных сумок». ВИДЕО

Первая сумка - на случай, если в доме, например, сработает пожарная сигнализация. В ней рекомендуется держать документы и деньги в водонепроницаемом пакете, смену белья и средства личной гигиены. Все остальное будет легко достать. Стоимость первой сумки будет составлять примерно 50-70 евро со всем содержимым.  В случае военной угрозы, сумка нужна побольше. В неё входит множество предметов, необходимых, чтобы продержаться 72 часа. Press.lv уже писал, что должно войти в этот набор - текст тут. Стоимость содержимого этой сумки начинается от 140 евро. И третья сумка - для эвакуации на более длительное время, её содержимое обойдется по меньшей мере в 250 евро. Туда также входят

Управление гражданской обороны показало, в чем состоят разница между тремя видами "тревожных сумок" - на разные случаи.

Читать

В Елгаве врачи не заметили у пациентки перелома ноги и отправили её домой «на своих двоих»

В программу Латвийского телевидения 4. studija обратился Эдгар Янчук, который очень переживает за здоровье мамы. У женщины остеопороз, и она уже в пятый раз сломала ногу, однако медики перелома ноги при первичном осмотре не заметили. Поэтому теперь пожилая дама с трудом передвигается и испытывает боль.  Все началось с того, что мама неудачно споткнулась: "Отек у неё была очень большим, но мы подумали, что, может быть, это какая-то травма, потому что такого синяка, какой обычно появляется при переломах - не было. В понедельник мы обратились в Елгавскую поликлинику, чтобы сделать рентген. Сделали рентген, где началась наша история, потому что узнали, что ответ будет только через четыре дня. Несмотря на то, что мы были единственными людьми, которых тогда приняли на рентген". Женщина терпела боль и ждала ответа. В нем был

Женщину с переломом ноги отправили домой из Елгавской городской больницы, не оказав ей никакой помощи. Медики считают, что поступили правильно, но ее сын уверен, что врачи проявили халатность, и опасается, что это может дорого обойтись его матери в будущем, пишет LSM.

Читать

Второй год подряд бегут по недостроенной улице: Чекушин об итогах Рижского марафона

В этом году по улице Слокас снова пустили бегунов, теперь уже Рижского марафона. И снова улица не была готова их принять. "Как известно, в воскресенье состоялся рижский марафон. Мероприятие это позитивное, туристов приехало много и мне было радостно за то, что кафешки и гостиницы зарабатывают. Но как депутату мне было стыдно. Мне было стыдно за то, что уже несколько лет нынешняя коалиция "перемен" не может отремонтировать улицу Слокас. И те кто приехал полюбоваться на город - второй город бегут дистанцию и любуются недостроем", - написал на своей странице в Facebook депутат Рижской думы Константин Чекушин ("Согласие"). Депутат объяснил, что главное препятствие для успешного окончания ремонта на улице Слокас - это то, что проект безобразно согласован между всеми ответственными. " Прошлым летом строительн

В прошлом году власти Рижской думы отличились тем, что положили перед марафоном World Athletics Road Running Championships Riga 23 для удобства бегунов на ремонтируемой улице Слокас временный асфальт, а потом демонтировали его.

Читать

Ось авторитарных государств продолжает укрепляться: «Неаткарига» об итогах визита Путина в Китай

Такова была цель Путина. Была ли она достигнута? С точки зрения Путина, вероятно, да, потому что в Пекине Путина принимали как полноправного главу государства, как настоящего президента, со всеми положенными в таких случаях почетными ритуалами. Нельзя было не заметить, насколько комфортно Путин чувствовал себя в обществе Си Цзиньпина. Он буквально сиял, что в последнее время с Путиным случается довольно редко. А как же широко описанное унижение Путина в Пекине? Произносить речь, стоя между двумя гигантскими вазами, показывая тем самым, насколько он крошечный? Как насчет вассальной зависимости от Китая? Не является ли вся эта кремлевская камарилья, отправляющаяся в Пекин, точным воспроизведением картины древнерусских князей, приехавших к хану Золотой Орды за ярлыками? Не свидетельствует ли все это о политическом падени

"Визит Путина в Пекин носил в первую очередь политический характер. Экономические соглашения, подписанные в ходе визита, носили явно второстепенный характер, поскольку его главной целью было продемонстрировать, что усилия Запада по изоляции России провалились, что резолюции, принятые Парламентской ассамблеей Совета Европы и Европарламентом о нелегитимности избрания Путина, оказались политически беззубыми, - пишет Бен Латковскис в "Неаткариге".

Читать

Расшатают коалицию? Отдельные депутаты от СЗК требуют восстановлении Бабитского, Царникавского и Кандавского краев

На вопрос, могут ли такие поправки быть поданы СЗК как фракцией, Рокпелнис ответил, что это сложно, так как фракция СЗК связана обязательствами в рамках коалиции. В то же время СЗК считает, что нужна дискуссия об уважении пожеланий населения, и предложения отдельных членов партии могли бы способствовать этой дискуссии. Рокпелнис не считает, что такие действия могут привести к нестабильности правительства и коалиции. У каждой из партий свои приоритеты, и для СЗК это регионы, добавил он. В настоящее время в правительственной коалиции нет единогласного мнения о том, насколько обширными должны быть изменения при пересмотре административно-территориальной реформы.

Отдельные депутаты Союза зеленых и крестьян (СЗК) планируют выдвинуть предложения о восстановлении Бабитского, Царникавского и Кандавского краев, сообщил председатель парламентской фракции СЗК Харийс Рокпелнис.

Читать

Вот и пришли времена терминаторов: как в Украине на наших глазах пишется будущее войны

На площадке было полно техников и солдат, собравшихся на поле, покрытом шрамами после неудачного нападения России на Киев, чтобы испытать свои последние новинки. Среди них был и украинский стартап под названием Swarmer. Зарегистрированный в штате Делавэр и имеющий офисы в Румынии и Польше, он продемонстрировал нечто особенное: беспилотники, использующие искусственный интеллект для совместной работы в качестве скоординированного роя. Команде из пяти инженеров Swarmer потребовалось около 20 минут, чтобы подготовить дроны к выполнению задания: найти и уничтожить две цели, спрятанные где-то в поле. Обычно дронам нужны пилоты, оснащенные контроллерами в стиле видеоигр и очками, чтобы видеть через камеры. Для этого испытания Ярослав Шерстюк, бывший офицер украинской армии, планировал запустить три разведывательных беспилотника и дв

«В солнечный и погожий вторник в конце апреля у военного полигона под Киевом выстроилась очередь из автомобилей, пассажиры которых жаждали заглянуть в будущее военных действий. Пока водители ждали своего часа, над ними роились майские жуки. Над ними жужжали более крупные роботы-конкуренты: военные беспилотники, пересекающие небо, - с такой репортажной зарисовки начинается большой текст Politico.eu, посвященный использованию искусственного интеллекта в боевых дронах.

Читать